330020 - Grill Browin - Ingyenes használati útmutató

Termék típusa	Hordozható elektromos füstölő
Márka	Browin
Modell	330020
Fő anyag	Rozsdamentes acél
Teljesítmény	1100 W
Feszültség / Frekvencia	220-240 V / 50 Hz
Tápkábel hossza	170 cm
Test méretei (átmérő x hossz)	25 cm x 45 cm
Teljes hossz a fogantyúval	65 cm
Rács és felső fal közötti magasság	13,5 cm
Súly	5,2 kg
Hőmérő tartománya	0-250 °C
Hőmérséklet szabályozás	Beépített termosztát
Fő funkciók	Ételek füstölése és sütése (baromfi, hús, hal)
Tartozékok	Rács, csepegtető tálca, forgácstartó tálca, állvány, hőmérő, termosztátos kábel, fűtőelem fedél, lábak, fa fogantyúk, csavarok és anyák
Használat	Csak kültéri használatra forgáccsal; beltéri használat forgács nélkül megengedett (mint sütő)
Karbantartás és tisztítás	Húzza ki és hagyja kihűlni; távolítsa el a használt forgácsot, tisztítsa meg a tálcákat és rácsokat
Biztonság	Védőkesztyű viselése ajánlott; forró fémfelületek; ne használja beltérben forgáccsal
Pótalkatrészek és javíthatóság	Szabványos alkatrészek (rács, tálca, hőmérő stb.); javítás szakember által szükség esetén
Általános információk	Használati útmutató több nyelven elérhető

Gyakran ismételt kérdések - 330020 Browin

Hogyan szereljem össze a Browin 330020 füstölőt?

Szerelje össze tiszta, sík felületen. Csavarozza a lábakat a testhez 8 csavarral (lábanként 2). Helyezze a fűtőberendezést a rekeszbe, és rögzítse 2 csavarral. Szerelje fel a fűtőelem fedelét, a fa fogantyúkat és a hőmérőt. Helyezze be a forgácstartó tálcát, a csepegtető tálcát és a rácsot. Használjon Phillips csavarhúzót és 8-as kulcsot.

Ki kell égetnem a készüléket az első használat előtt?

Igen, ki kell égetni a füstölőt üresen 20 percig az első füstölés előtt, hogy eltávolítsa a gyártási maradványokat. Ne használjon forgácsot e folyamat során, és feltétlenül kültéren végezze. Dugja be a kábelt, állítsa a termosztátot maximumra, hagyja melegedni 20 percig, majd húzza ki.

Mennyi faforgácsot használjak?

Helyezzen körülbelül 60 g (3 marék) forgácsot a tálcára. Ez a mennyiség körülbelül 1 órányi füstöléshez elegendő. Ne tegyen túl sokat, hogy elkerülje a savanyú ízt. Szükség esetén menet közben is hozzáadhat forgácsot.

Használhatom a füstölőt beltéren?

A faforgácsos használat a füst miatt csak kültéren engedélyezett. Azonban beltéren használhatja sütőként forgács nélkül. Ügyeljen a megfelelő szellőzésre.

Hogyan állítsam be a hőmérsékletet?

Használja a tápkábelen lévő termosztátot a hőmérséklet beállításához. Figyelje a hőmérsékletet a fedélbe épített hőmérővel (0-250 °C). Ha a hőmérséklet túl magasra emelkedik, emelje fel a fedelet a csökkentéséhez.

Mennyi idő alatt kezdenek el füstölni a forgácsok?

A forgácsok körülbelül 10-15 perccel a bekapcsolás után kezdenek el parázslani, amint a hőmérséklet elegendő. Az időtartam a környezeti hőmérséklettől függően változhat.

Hogyan tisztítsam a füstölőt?

Húzza ki a készüléket, és hagyja teljesen kihűlni. Távolítsa el a használt forgácsot, és tisztítsa meg a tálcákat, a rácsot és a belső teret nedves ruhával. A csepegtető tálca összegyűjti a zsírt a könnyebb tisztítás érdekében.

Milyen ételeket füstölhetek?

A füstölő baromfi, hús és hal füstölésére és sütésére készült. Más ételeket is használhat, például zöldséget vagy sajtot.

Biztonságos megérinteni a fogantyúkat használat közben?

A fa fogantyúk viszonylag hidegek maradnak, de ajánlott védő- vagy konyhai kesztyűt viselni, mivel a fém részek nagyon forróak. Használja a mellékelt fém fogantyút a forró tálcák eltávolításához.

Mit tegyek, ha az ételek színe megfelelő, de nem sültek át?

Folytassa a sütést új forgács hozzáadása nélkül. A maradék hő és a légáramlás befejezi a sütést anélkül, hogy tovább füstölne. Figyelje a hőmérsékletet és a sütési időt.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ 330020 Browin

A rozsdamentes acélból készült univerzális elektromos füstölőben az ételek a sütéssel egy időben felveszik a füstölés jellegzetes aromáját is. Gyorsan és egyszerűen füstölhetünk baromfit és más kedvenc húsokat vagy halakat.

A berendezést egy beépített 1100 W-os fűtőelem melegíti, amelynek a termosztátja lehetővé teszi a hőmérséklet szabályozását. A füstölőhöz tartozik egy hőmérő is, amely lehetővé teszi a hőmérséklet ellenőrzését a füstölés vagy sütés teljes folyamata alatt.

A füstölő fából készült fogantyúja segítségével sütés vagy füstölés közben bármikor kinyithatjuk vagy áthelyezhetjük a berendezést.

A készlethez tartozó fém fogó lehetővé teszi, hogy kényelmesen és biztonságosan eltávolítsuk a füstölőforgácsos forró tálcát vagy az elkészített termékekkel megrakott tálcát. A zsírfelfogó tálca összegyűjti az ételből csöpögő zsírt, megakadályozva a forgács és a fűtőelemek szennyeződését, ami megkönnyíti a füstölő tisztítását.

FIGYELEM! Mivel a füstölőforgács parázslásakor füst keletkezik, ezért a terméket csak szabad térben ajánlatos használni.

Beltéri használata csak akkor megengedett, ha a berendezést füstölőforgács nélkül, csak sütőként használják.

FIGYELEM! Mivel a fémelemek felforrósodnak, ezért a füstölő használata közben ajánlatos védő vagy konyhai kesztyűt hordani.

A berendezés használatbavétele előtt ismerkedjen meg ezzel a használati útmutatóval és későbbi használatra őrizze meg.

A készlet tartalma:

1. A készlet elemei

Megnevezés	Mennyiség	Kép
A füstölő háza az elektromos fűtőelemmel	1 komplett
A füstölő fedele	1 db
Fa fogantyú	2 db
Acél láb	4 db
Tápkábel termosztáttal	1 db
Fűtőelem takaró lemez	1 db
Rostély	1 db
Zsírfelfogó tálca	1 db
Füstölőforgács tálca	1 db
Fogó	1 db
Hőmérő	1 db
Csavar M5x9	15 db
Anyacsavar M5	15 db
Útmutató	1 db

Müszaki adatok:

• Teljesítmény: 1100 W
• Feszültség: 220V-240V
- Frekvencia: 50 Hz
- Tápkábel: 170 cm
- A fedélbe helyezhető 0–250 °C hőmérséklet-tartománnyal rendelkező hőmérő
- Termoregulátor
- Anyaga: rozsdamentes acél
- Házátmérő: 25 cm
• Házhossz: 45 cm
• Teljes hossz a fogantyúval: 65 cm
- Súly: 5,2 kg
• A rostély és a felső fal közötti magasság: 13,5 cm

2. Összeszerelés

Tiszta, sima felületen szerelje össze a berendezést.

Szükséges eszközök: kereszt csavarhúzó és 8-as kulcs.

1. Csavarja a lábakat a füstölő házhoz a nyolc csavar segítségével (mindegyik lábat két csavarral). Kívülröl dugja be a csavart a megfelelő furatba, belülröl pedig csavarja rá az anyát a menetre.

2. Helyezze a fűtőelemet a füstölőkamrába, majd két csavarral és két anyával erősítse a ház lábak közötti oldalsó részére. Ezután tegye a takarólemezt a fűtőelemre, és egy anyáscsavarral csavarja rá a ház alsó szélére.

3. Csavarozza fel a fa fogantyúkat (az egyiket a ház tetejére, a másikat a füstölő fedelére). Tegye be a csavarokat kívülröl a házon és a fedélen lévő furatokba, majd a belső oldalon tekerje rá az anyát.

4. Erősítse a hőmérőt a ház felső részén erre a célra kialakított lyukba belülről csavarozva a házhoz.
5. A füstölőforgács tálcát helyezze közvetlenül a fűtőelem takarólemezére.
6. A zsírfelfogó tálcát a ráccsal tegye a füstölőház belső oldalán erre a célra kialakított vezetősínekre.

A következő ajánlások figyelmes elolvasása lehetővé teszi a füstölő megfelelő használatát és így hosszú ideig élvezheti a problémamentes működését.

A teljesen kielégítő eredmények eléréséhez azonban minden használat alkalmával be kell tartani néhány alapvető ajánlást.

1. A füstölés megkezdése előtt állítsa föl a berendezést a szabadban, stabil, hőálló felületre. Válasszon egy esőtől védett, de jó légkeringéssel rendelkező helyet.
2. Összecsavarozása után, az első füstölés előtt a füstölőházat „ki kell égetni”. Ennek a folyamatnak körülbelül 20 percig kell tartania annak érdekében, hogy az esetleges gyártási maradványok leégjenek. A „kiégetést” az alábbiak szerint kell elvégezni:

a. NE végezze a „kiégetést" beltérben. Ezt a tevékenységet a szabadban kell elvégezni.
b. Az kiégetési folyamat során NE használjon faforgácsot.
c. Dugja be a tápkábelt, és fordítsa el az óramutató járásával megegyező irányban a termosztát gombját a maximumig.
d. Várjon 20 percet, amíg a berendezés felmelegszik, majd kapcsolja ki az áramot.

1. Ne felejtse el, füstölés előtt alaposan megszárítani a húst. A rosszul megszárított termékektől füstölés során bepárásodik a ház belseje és a füstölt hús helytelen feldolgozását eredményezi. A termékeket a füstölőkamrában is meg lehet szárítani, minimumra állított termosztáttal és nyitott füstölőfedéllel.
2. Helyezzen kb. 60 g (három marék) füstölőforgácsot a közvetlenül a fűtőelem fölött lévő tálcára. Vigyázzon, ne vigye túlzásba, mert a túl sok forgács negatívan befolyásolhatja a füstölt étel ízét (a húsnak savanykás utóíze lesz). A megadott mennyiségű faforgács kb. 1 órás füstölésre elegendő. Ne felejtse el, hogy füstölés közben bármikor szórhat be forgácsot.
3. A rostélyt helyezze a zsírfelfogó tálcára, majd erre a sütni vagy füstölni kívánt élelmiszert.
4. Hagyjon szabad helyet a termékek között a rostélyon és a füstölő fala mentén, hogy a meleg levegő és a füst szabadon keringhessen.
5. A forgács a megfelelő hőmérséklet elérése után kb. 10-15 perccel a berendezés bekapcsolása után kezd parázslani. A forgács hőmérséklete, valamint a parázslásig eltelt idő és annak folytonossága a környezeti hőmérséklettől függ.
6. Füstölés közben folyamatosan ellenőrizni kell a berendezésben uralkodó hőmérsékletet - a füstölőházba szerelt hőmérővel. A hőmérséklet szabályozása a termosztát gombjával történik. Ha túl magasra emelkedik a hőmérséklet a kamrában, résnyire nyithatja a füstölőház fedelét.
7. Ha a füstölt termék színe már kielégítő, de a termék további hőkezelést igényel, folytassa a folyamatot a faforgács nélkül.

8. A rostély és a tálcák kivételéhez használja az erre a célra készült fogót.

9. A füstölés befejezése után húzza ki a tápkábelt. Az elhasznált füstölőforgács és a szennyeződések eltávolításával várja meg, amíg a berendezés kihül.

WARUNKI GWARANCJI