Secure 5 P25042 - Fazék TEFAL - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Secure 5 P25042 TEFAL

• Záruka se nevztahuje:

Fontos óvintézkedések

Az Ön biztonsága érdekében a készülék megfelel az erre a készülékre vonatkozó szabványoknak és előírásoknak:

• Nyomástartó berendezésekröl szóló irányelv
• Élelmiszerrel érintkező anyagok
• Ez a termék háztartásbeli használatra alkalmas.
• Fordítson időt az összes utasítás elolvasására, és tájékozódjon a „Használati útmutatóból”.
• Mint minden főzőberendezés esetén, gyakoroljon szigorú felügyeletet, föképp, ha a kuktát gyerekek közelében használja.
• Ne tegye a kuktát meleg sütöbe.
• A nyomás alatt lévő kuktát a lehető legnagyobb figyelemmel mozgassa. Ne érjen a meleg felületekhez. Használja a fogantyúkat és a gombokat. Szükség esetén használjon kesztyűt.
• A kuktát ne használja rendeltetésének nem megfelelő célokra.
• A kukta nyomás alatt főz. A nem megfelelő használat forrázásos sérüléseket okozhat. Használat előtt bizonyosodjon meg arról, hogy a kuktát megfelelően lezárta. Lásd a „Zárás”részt.
• A kukta kinyitása elött ellenőrizze, hogy a szelep nyomáscsökkentő pozícióban van.
• Soha ne nyissa ki a kuktát erővel. Bizonyosodjon meg arról, hogy a belső nyomás lecsökkent Lásd a „Biztonság” részt.
• Soha ne használja a kuktát folyadék nélkül, mivel ez komoly megrongálódásokat okozhat. Bizonyosodjon meg arról, hogy a főzés időtartama alatt elegendő folyadék található a kuktában.
• Használjon kompatibilis höforrás(oka)t, a használati utasításnak megfelelően.
• Ne töltse meg a kuktát 2/3-nál nagyobb arányban (maximális mennyiség jelzés).
• Olyan élelmiszerek esetén, amelyek főzés során megduzzadnak, mint például a rizs, dehidratált zöldségek, kompótok stb., a kuktát maximum úrtartalmának a feléig töltse meg.
• Olyan húsok főzése után, amelyeket felső börréteg borít (pl. marhanyelv stb.), amelyek a nyomás hatására felfújódhatnak, ne szurkálja meg a húst, amíg az fel van fújódva, mert leforrázhatja magát. Javasoljuk, hogy főzés előtt szurkálja meg a húst.
• Pépes élelmiszerek esetén (sárgaborsó, rebarbara stb.), kinyitás előtt enyhén rázza meg a kuktát, hogy az élelmiszerek ne fröccsenjenek ki.
• Minden használat elött bizonyosodjon meg arról, hogy a szelepek nincsenek eldugulva. Lásd„A főzés elött"részt.
• Ne használja a kuktát nyomás alatt történő olajban sütésre.
• Az előírt tisztítási és karbantartási műveleteken kívül ne végezzen semmilyen beavatkozást a biztonsági rendszeren.
• Kizárólag a készülék modelljének megfelelő, eredeti TEFAL alkatrészeket használjon. Különösképpen fontos, hogy szelat érstedőt használjon.
• Az alkoholgözök gyúlékonyak. A fedő felhelyezése előtt forralja kb. 2 percig az alkoholtartalmú ételeket. Az alkohol alapú receptek elkészítésekor felügyelje a készüléket.
• Ne használja a kuktát savas vagy sós élelmiszerek főzés előtti vagy utáni tárolására, mivel ez károsíthatja a fazekat.

Örizze meg ezeket az utasításokat

A - Üzemi szelep

B - Az üzemi szelep fúvónyílása

C - Biztonsági szelep

D - Nyomásjelző

E - Nyitógomb

F - A fedő hosszú fogantyúja

G - Fedő-pozicionáló jelzés

H - Üzemi szelep pozicionáló jelzés

I - Fedötömítés

J - Párolókosár

K - Párolókosár tartó

L - A fazék hosszú fogantyúja

M - Fazék

N - A fazék rövid fogantyúja

O - Maximális mennyiség jelzés

Jellemzök

A kukta aljának átmérője –referenciák

Ûrtartalom	Fazék átmérője	Alj átmérője	Rozsdamentes acél modell
4 L 22	cm 19 cm	P25042
6 L 22	cm 19 cm	P25007
7 L 22	cm 19 cm	P25008

Normatív információk:

Legmagasabb üzemi nyomás: 80 kPa.

Maximális biztonsági nyomás: 170 kPa.

Kompatibilis hőforrások

GAZTUZHELY ELEKTROMOS FÖZÖI

SUGARZO HALOGÉN ÜYEGKERÁMIA FOZÓLAP

INDUKCIOS FÖZÖLAP

FUTOSPIRALO ELEKTROMOS FÖZÖLAP

• A(z) kellebárnéyn melegítő berendezésen használható, beleértve az indukciós főzőlapot is.
• Elektromos és indukciós főzőlapok esetén használjon a tartály aljának átmérőjével egyenlő vagy annál kisebb átmérőjű lapot.
• Üvegkerámia főzőlap esetén bizonyosodjon meg arról, hogy a fazék alja tiszta.
• Gáztúzhely esetén a láng nem csapódhat ki a fazék szélén.

- A(z) kellekelelemben kapható tar-tozékai a következők:

Tartozék Referencia
Tömítés X2010003

• Más alkatrészek cseréjéhez vagy javítás ügyében forduljon egy Hivatalos TEFAL Szervizközponthoz.
• Kizárólag a készülék modelljének megfelelő, eredeti TEFAL alkatrészeket használjon.

Használat

Nyitás

- Hüvelykujjával húzza hátra a nyitógombot (E)↓ pozícióba – 1. ábra Bal kezével fogja meg a fazék hosszú fogantyúját (L), jobb kezével pedig forgassa a fedő hosszú fogantyúját (F) az óramutató járásával ellentétes irányba, nyitásig - 2. ábra. Ezt követően emelje fel a fedőt.

Zárás

• Fektesse a fedöt a fazékra, és állítsa egy vonalba a fedön és a fazék fogantyúján található háromszögeket– 3. ábra
• Forgassa a fedőt balra ütközésig– 3. ábra
• Tolja a nyitógombot (E) 1 pozícióba – 4. ábra

Minimális mennyiség

- A kuktába mindig öntsön minimum 25 cl (2 pohár) folyadékot.

Párolás

• A fazékba öntsön minimum 75 cl (6 pohár) folyadékot.
• Helyezze a kosarat (J) az erre a célra kialakított tartóra (K) - 5. ábra

- A párolókosárba helyezett élelmiszerek nem érhetnek a kukta fedőjéhez.

- Soha ne töltse meg a kuktát a fazék 2/3-ánál nagyobb arányban (maximális mennyiség jelzés)- 6. ábra

Bizonyos élelmiszerek esetén

- Olyan élelmiszerek esetén, amelyek főzés során megduzzadnak, mint például a rizs, dehidratált zöldségek, kompótok stb., a kuktát maximum úrtartalmának a feléig töltse meg - 6. ábra

Az üzemi szelep használata (A)

Érzékeny élelmiszerek és zöldségek főzése

- Állítsa a szelep (A) 1 ikonját a jelzéssel (H) egy vonalba.

Húsok és fagyasztott élelmiszerek főzése

- Állítsa a szelep (A) 2 ikonját a jelzéssel (H) egy vonalba.

A göz kieresztés

- Állítsa a szelep (A) 🌐 ikonját a jelzéssel (H) egy vonalba.

Az üzemi szelep eltávolítása

• A szelep (A) kivétele előtt hagyja lehûlni a készüléket.
• Nyomja be a szelepet és forgassa el, hogy azozíciót egy vonalba állítsa a jelzéssel (H)- 7. ábra
  • Vegye ki a szelepet.

Az üzemi szelep visszahelyezése

• Helyezze be az üzemi szelepet úgy, hogy az lelet egy vonalba állítja a jelzéssel (H).
• Nyomja be a szelepet, majd fordítsa el a kívánt pozícióba.

Első használat

• Öntsön a fazékba vizet, annak 2/3-áig. (maximális mennyiség jelzés).
• Tegye a kosár tartóját (K) a fazék aljába, és helyezze rá a kosarat (J).
• Zárja le a kuktát.
• Állítsa az üzemi szelepet (A) pozícióba.

• Helyezze a kuktát egy maximális teljesítményre állított hőforrásra.

• Amikor a szelepen göz kezd el távozni, állítsa kisebb teljesítményre a höforrást, és várjon 20 percet.

• 20 perc elteltével kapcsolja ki a hőforrást.
• Fordítsa az üzemi szelepet (A) a pozícióra.
• Amikor a nyomásjelző (D) értéke lecsökken: a kuktában megszűnt a nyomás.
• Nyissa ki a kuktát.
• Vízzel öblítse ki és szárítsa meg a kuktát.
• Megjegyzés: a fazék belsejének alján megjelenő foltok nincsenek hatással a fém minőségére. Ezek vízkölerakódás jelei. Eltávolításukhoz használjon súrolószivacsot és egy kevés feloldott ecetet.

Főzés előtt

• Minden használat előtt vegye ki a szelepet (A) (lásd „Az üzemi szelep használata“ részt), és napfénynél ellenőrizze szemmel, hogy az üzemi szelep fúvónyílása (B) nincs-e eltömödve. Szükség esetén tisztítsa meg egy fogvájóval- 8. ábra.
• Ellenőrizze, hogy a biztonsági szelep (C) mozgatható-e: lásd a„tisztítás és karbantartás”részt.
• Helyezze be az üzemi szelepet (A), és válassza a vagy pozíciót.
• Használat előtt bizonyosodjon meg arról, hogy a kuktát megfelelően lezárta.
• Helyezze a kuktát egy maximális teljesítményre állított hőforrásra.

Főzés során

• Amikor egyenletes hang (fütyülés) mellett az üzemi szelepen (A) folyamatosan göz távozik, megkezdödik a főzés. Ekkor állítsa kisebb fokozatra a hőforrást.
• Mérje a receptben meghatározott főzési időt.
• A főzési idő letelte után kapcsolja ki a hőforrást.

A főzés vége

A göz kieresztése

• A höforrás kikapcsolása után két lehetőség áll rendelkezésére:
• Lassú nyomáscsökkentés: fordítsa az üzemi szelepet (A) az pozícióra. Amikor a nyomásjelző (D) értéke lecsökken: a kuktában megszűnt a nyomás.
• Gyors nyomáscsökkentés: helyezze a kuktát hideg csapvíz alá. Amikor a nyomásjelző (D) értéke lecsökken: a kuktában megszűnt a nyomás. Fordítsa az üzemi szelepet (A) az pozícióra.
• Ezt követően kinyithatja a kuktát

Ha a nyomáscsökkenés alatt rendellenes fröcskölést tapasztal: állítsa vissza a kiválasztót 1 pozícióba, majd lassan csökkentse le a nyomást, megbizonyosodva a fröcskölés megszűntéről.

Tisztítás és karbantartás

A kukta tisztítása

A hosszú használat után megjelenő fekete részeknek és karcolásoknak nincs semmilyen hatásuk.

A fazék és a kosár tisztítható mosogatógépben.

A fedő nem tisztítható mosogatógépben.

A kukta tulajdonságainak hosszú távú megőrzése érdekében ne melegítse a fazekat üresen.

• A készülék megfelelő működése érdekében tartsa be ezeket a tisztítási és karbantartási ajánlásokat minden használat után.
• Minden használat után mossa meg a kuktát mosogatószeres langyos vízzel. A párolókosár esetén ugyanígy járjon el.
• Tisztításhoz soha ne használjon hipót, sem pedig klórtartalmú szereket.
• Üresen ne melegítse a fazekat.

A fazék belsejének tisztítása

• Mossa el súrolószivaccsal és mosogatószerrel.
• Ha a rozsdamentes acél fazék belsejében a szivárvány színeiben játszó visszaverődést tapasztal, tisztítsa meg ecettel.

A fazék külsejének tisztítása

- Mossa el szivaccsal és mosogatószerrel.

A fedő tisztítása

- Mossa el a fedöt langyos folyó víz alatt, szivacs és mosogatószer segítségével.

A fedő tömítésének tisztítása

• Minden főzés után tisztítsa meg a tömítést (I) és annak vájatát.
• A tömítés visszahelyezéséhez tekintse meg a rajzokat - 9. és 10. ábra

Az üzemi szelep (A) tisztítása

• Vegye ki az üzemi szelepet (A): lásd „Az üzemi szelep használata” részt.
• Az üzemi szelepet (A) folyó csapvíz alatt tisztítsa meg 11. ábra

E mûvelet elvégzéséhez soha ne használjon éles vagy hegyes eszközöket.

10 év használat után kö- telező a kukta átvizsgál- tatása egy hivatalos TEFAL Szervizközpont- ban.

A fedő belsejében található üzemi szelep fúvónyílásának tisztítása

• Vegye ki a szelepet (A).
- Napfénynél ellenőrizze szemmel, hogy a gözkieresztő fúvónyílás ne legyen eltömödve, és hogy legyen meg a kerek formája. Szükség esetén tisztítsa meg egy fogvájóval8. ábra

A biztonsági szelep (C) tisztítása

• A biztonsági szelep fedőben található részét tisztítsa meg víz alatt.
• Bizonyosodjon meg a megfelelő működésről. Ehhez elle-nőrizze, hogy a szelep probléma nélkül benyomható- 12. ábra

A kukta tömítésének cseréje

• Cserélje ki a kukta tömítését minden évben.
• Cserélje ki a kukta tömítését, ha szakadást észlel rajta.
• Mindig az Ön modelljéhez megfelelő, eredeti TEFAL tömítést használjon.

A kukta tárolása

- Helyezze a fedelet fordítva a tálra.

Biztonság

A kukta több biztonsági berendezéssel rendelkezik:

- Zárási biztonság:

- Ha a termék nincs megfelelően lezárva, a nyomásjelző nem emelkedhet fel, és ennek következtében a kuktában nem alakul ki nyomás.

- Nyitási biztonság:

- Ha a kukta nyomás alatt van, a nyitógomb nem működtethető. Soha ne nyissa ki a kuktát erővel. Fontos, hogy ne gyakoroljon semmilyen hatást a nyomásjelzőre. Bizonyosodjon meg arról, hogy a belső nyomás lecsök-kent

- Két darab, túlnyomás elleni biztonsági berendezés:

- Első berendezés: a biztonsági szelep (C) kiereszti a nyomást, a göz pedig vízszintes irányban távozik a fedő felső részén- 13. ábra

- Második berendezés: a tömítés (I) lehetővé teszi a göz függőleges irányú távozását a fedő szélénél 14. ábra

Ha a túlnyomás elleni biztonsági berendezések egyike bekapcsol:

• Kapcsolja ki a hőforrást.
• Hagyja teljesen lehûlni a kuktát.
• Nyissa ki.
• Ellenőrizze és tisztítsa meg az üzemi szelepet (A), a gözkie-resztő fúvónyílást (B), a biztonsági szelepet (C) és a tömítést (I).

Használati javaslatok

1 - Az üzemi szelepen keresztül távozó göz forró.
2 - A nyomásjelző felemelkedése után nem nyithatja ki a kuktát.
3 - Mint minden főzőberendezés esetén, gyakoroljon szigorú felügyeletet, ha a kuktát gyerekek közelében használja.
4 - Ügyeljen a gözsugárra.
5 - A kukta mozgatásához használja a fazék két fogantyúját.
6 - Ne hagyjon élelmiszereket a kuktában.
7 - Soha ne használjon hipót vagy klórtartalmú szereket, amelyek megrongálhatják a rozsdamentes acél minőségét.
8 - A fedő nem tisztítható mosogatógépben. A fedőt ne hagyja vízben ázni.
9 - Cserélje ki a tömítést minden évben.
10 - A kuktát lehült állapotban, üresen tisztítsa.
11 - 10 év használat után kötelező a kukta átvizsgáltatása egy hivatalos TEFAL Szervizközpontban.

Garancia

- A használati utasításban meghatározott rendeltetésszerű használat keretein belül az Ön új TEFAL kuktájának fazekára 10 év garancia vonatkozik. Ez a garancia a következőkre terjed ki:

- A fazék fém felépítésével kapcsolatos bármilyen hibájára, - Az alapfém minden korai elhasználódására.

- A többi alkatrész esetén az alkotóelemre és a munkadíjra 1 év garancia vonatkozik (különleges országos jogszabály hiányában), amely kiterjed az összes gyártási hibára és meghibásodásra.

- Ez a szerződéses garancia a vásárlás dátumát feltüntető blokk vagy számla alapján váltható be.

- A garancia nem terjed ki a következőkre:

- A fontos óvintézkedések be nem tartásából vagy a gondatlan használatból származó meghibásodásokra:

- Ütések, leesés, sütöbe helyezés stb. - A fedő mosogatógépbe helyezésére.

- A garancia beváltása kizárólag egy hivatalos TEFAL Szervizközpontban kérhető.

- A legközelebbi hivatalos TEFAL Szervizközpont címének megismeréséhez hívja a zöld számot.

A TEFAL válaszol kérdéseire

Problémák Javaslatok
Ha a kuktát nyomás alatt melegítette folyadék nélkül a belsejében:	Vizsgáltassa át a kuktát egy hivatalos TEFAL Szervizközpontban.
Ha a nyomásjelző nem emelkedett fel, és főzés során semmi sem távozik a szelepen:	Ez a jelenség természetes az első percekben.Ha a jelenség az első percek után is fennáll, ellenőrizze, hogy:- a hőforrás teljesítménye megfelelő-e, ha nem, akkor álítsa nagyobbra,- a fazékban lévő folyadék mennyisége elégséges,- az üzemi szelep1agy pozícióban van.- A kukta megfelelően le van zárva.- A fazék peremének tömítése nem sérült meg.
Ha a nyomásjelző felemelkedett, és főzés során semmi sem távozik a szelepen:	Ez a jelenség természetes az első percekben.Ha a jelenség továbbra is fennáll,Tegye a készüléket hideg víz alá. Ez után nyissa ki.Tisztítsa meg az üzemi szelepet és annak fúvónyílását 8. ábra -, majd ellenőrizze, hogy a biztonsági szelep probléma nélkül benyomható- 12. ábra
Ha a fedő körül göztávozik, ellenőrizze:	A fedő megfelelő zárását.A fedő tömítésének elhelyezését.A tömítés megfelelő állapotát. Szükség esetén cserélje ki.A fedő, a tömítés, a fedőn található vájat, a biztonsági sze lep és az üzemi szelep tisztaságát.A fazék szélének megfelelő állapotát.
Ha az élelmiszerek megégtek a kuktában:	Elmosogatás előtt hagyja a fazekat ázni.Tisztításhoz soha ne használjon hipót, sem pedig klórtartalmú szereket.
Ha nem tudja kinyitni a fedőt:	Ellenőrizze, hogy a nyomásjelző alsó pozícióban van-e.Ha nem, akkor csökkentse le a nyomást, és szükség eseté hideg víz alatt hútse le a kuktát.
Ha az élelmiszerek nem föttek meg vagy megégtek, ellenőrizze:	A főzési időt.A hőforrás teljesítményét.Az üzemi szelep megfelelő elhelyezkedését.A folyadék mennyiségét.

Törvényben megszabott jelölések

Jelölés Elhelyezkedés
A gyártó azonosítása vagy védjegy A fedő fogantyúja.
Gyártási év és tétel A fedő belső részén.
Modell referenciaszámaÜzemi nyomás (PF)Maximális biztonsági nyomás (PS)Ürtartalom	A fazék aljának külső részén.

Főzési idők táblázata Zöldségek \_\_\_\_

		Főzés	FRISS Szelep1-es pozícióban	MÉLYHÜTÖTT Szelep2-es pozícióban
Articsóka		- párolás**	18 perc
		- vízzel**	15 perc
Spárga		- vízzel	5 perc
Piros cékla		- párolás	20 - 30 perc
Búzaszemek (száraz zöldségek)		- vízzel	15 perc
Brokkoli		- párolás	3 perc 3 perc
Sárgarépa	Karikákra vágva	- párolás	7 perc 5 perc
Zeller		- párolás	6 perc
		- vízzel	10 perc
Gomba	darabolt - párolás		1 perc 5 perc
	egész - vízzel		1 perc 30
Káposzta	szeletelt	- párolás	6 perc
	levelek	- párolás	7 perc
Kelbimbó		- párolás	7 perc	5 perc - vízzel
Karfiol		- vízzel	3 perc 4 perc
Cukkini		- párolás	6 perc 30	9 min
		- vízzel	2 perc
Endívia		- párolás	12 perc
Paraj		- párolás	5 perc 8 perc
		- vízzel	3 perc
Zöldbab		- párolás	8 perc 9 perc
Félszáraz bab		- vízzel	20 perc
Zödlencse(szárazzöldségek)		- vízzel	10 perc
Fehérrépa		- párolás	7 perc
		- vízzel	6 perc
Zöldborsó		- párolás	1 perc 30	4 perc
Póréhagyma karikára vágva		- párolás	2 perc 30
Óriástök (püré)		- vízzel	8 perc
Négybe vágott burgonya		- párolás	12 perc
		- vízzel	6 perc
Sárgaborsó (száraz zöldségek)		- vízzel	14 perc
Rizs (száraz zöldségek)		- vízzel	7 perc

* Élelmiszer a párolókosárban
** Élelmiszer vízben

Húsok - Halak

	FRISSSzelep 2-es pozícióban	MÉLYHÜTÖTTSzelep 2-es pozícióban
Bárány (1,3 kg comb)	25 perc	35 perc
Marha (1 kg-os szelet)	10 perc	28 perc
Menyhal (0,6 kg filé)	4perc	6 perc
Sertés (1 kg-os szelet)	25 perc	45 perc
Csirke (1,2 kg egészben)	20 perc	45 perc
Lazac (4 darab 0,6 kg-os szelet)	6 perc	8 perc
Tonhal (4 darab 0,6 kg-os szelet)	7 perc	9 perc

Środki ostrożności