KM 348 CB - Konyhai robotgép BOMANN - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ KM 348 CB BOMANN

1. Nasaďte adaptér (15c) na osu spirály.

• Kizárólag személyi célra használja a készüléket, és csupán arra, amire való! A készülék nem ipari jellegű használa- tra készült. Ne használja a szabadban (hacsak nem a szabadban való, meghatározott korlátok közötti használatra van szánva)! Ne tegye ki erős hőhatásnak, közvetlen napsugárzásnak és nedvességnek (semmi esetre se mártsa folyadékba), és óvja az éles szélektől! Ne használja a készüléket vizes kézzel! Ha a készülék vizes vagy nedves lett, azonnal húzza ki a konnektorból!

• Kapcsolja ki a készüléket, és amikor nem használja, tartozé- kokat helyez rá, tisztítja, vagy ha zavart észlel, mindig húzza ki a csatlakozó dugaszt a konnektorból!

• Ne működtesse a készüléket felügyelet nélkül! Ha elhagyja a munkahelyet, mindig kapcsolja ki a készüléket, ill. húzza ki a dugaszt a konnektorból (a dugasznál, és nem a kábelnél fogva)!

• Rendszeresen ellenőrizze, hogy nincs-e a készüléken vagy a kábelen sérülés! Sérült készüléket soha ne helyezzen üzembe!

• A kockázatok elkerülése végett ne maga javítsa a kés- züléket, hanem keressen fel egy erre kiképzett szakem- bert! Ha hibás a csatlakozó kábel, csak a gyártótól, a vevőszolgálatunktól vagy hasonló képzettségű személytől kérjen helyette azonos értékű másik kábelt!

• Csak eredeti tartozékokat használjon!

• Tartsa be az itt következő „Speciális biztonsági rendszabály- okat“. Gyermekek és legyengült személyek

• Gyermekei biztonsága érdekében ne hagyja általuk elérhető helyen a csomagolóelemeket (műanyag zacskó, karton, sztiropor stb.)! Vigyázat! Kisgyermekeket ne engedjen a fóliával játszani. Fulladás veszélye állhat fenn!

• Annak érdekében, hogy a gyermekeket és legyengült személyeket védje az elektromos áramütés veszélyétől, vegye fi gyelembe, hogy a készüléket csak felügyelet mellett szabad használni. A készülék nem játék. Ne engedje, hogy kisgyermekek játsszanak vele. A használati útmutatóban található szimbólumok Az Ön biztonságára vonatkozó utasítások kifejezetten meg vannak különböztetve. Kérjük, mindenképpen ügyeljen ezekre annak érdekében, hogy elkerülje a baleseteket és a készülék károsodását: FIGYELMEZTETÉS: Egészségét károsító veszélyforrásokra fi gyelmeztet és rámu- tat a lehetséges sérülési lehetőségekre. VIGYÁZAT: Lehetéges veszélyre utal, mely a készülékben vagy más tárgyakban kárt tehet. TÁJÉKOZTATÁS: Tippeket és információkat emel ki. Speciális biztonsági utasítások a készülék használatához

• A készüléket csak felügyelet mellett szabad üzemeltetni.

• A biztonsági kapcsolókhoz nem szabad nyúlni.

• Üzem közben nem szabad a forgó kampókhoz nyúlni.

• A készüléket sima, egyenletes és stabil munkafelületre kell helyezni.

• A dugaszt mindaddig nem szabad a konnektorba csatlakoz- tatni, amíg a szükséges tartozékokat fel nem szereltük.

• A húsdaráló utántöltéséhez csak a tömködőt használjuk!

• Túlterhelés veszélye! A készüléket vagy húsdarálóként vagy pedig keverőgépként használjuk, de semmiképpen se mindkét funkciót egyszerre! A kezelő elemek áttekintéseé 1 Meghajtó-tengely 2 Csigahajtómű fedele 3 Keverõtál 4 Kar 5 A kar felemelésére/ leengedésére szolgáló emelõ 6 Készülékház 7 Lökésszerě üzemmód- és fokozatkapcsoló 8 Kifröccsenés elleni védő a keverőtálhoz 9 a Dagasztókampó 9 b Habverõ 9 c Keverõkampó 10 Csigaház 11 Csiga 12 Kés 13 Szűrők 14 Zárszerkezet 15 a Nagy kolbásztöltő cső 15 b Kis kolbásztöltő cső 15 c A 15 adaptere 16 Csavar 17 Töltőtálca 18 Hústömő 19 Kekszkészítő toldalék 20 Kekszkészítő toldalék 21 Toló A keverőtál használata

1. Tegyük a keverõtálat a tartójába és forgassuk a tálat a

LOCK irányába, amíg bekattan.

2. A kar felemeléséhez nyomjuk lefelé az emelõt (5) a nyíl

irányába. A kar felemelkedik.

3. Erõsítsük fel a kívánt eszközt. A felsõ véget a meghajtó-ten-

gelybe bevezetjük, ott jobbra elfordítjuk, amíg a tengelyben lévõ biztosító szeg bekattan. 05-KM 348 CB 45 26.04.2007, 14:03:39 Uhr46 MAGYARUL MAGYARUL

4. Töltsük be a hozzávalókat. Ne töltsük túl a készüléket, max.

2 kg helyezhetõ el benne.

5. Engedjük le a kart az emelõvel (5).

6. Dugaszoljuk be a készülék hálózati csatlakozóját egy

elõírásszerěen felszerelt 230 V / 50 Hz-es védõérintkezõs konnektorba.

7. Kapcsoljuk be a készüléket a fokozatkapcsolóval az 1-6. se-

bességek valamelyikére (a tésztának/pépnek megfelelõen).

8. A lökésszerě üzemmódhoz (keverés rövid idõközönként),

forgassuk a kapcsolót a „PULSE” állásba. A kapcsolót a kívánt idõköznek megfelelõ ideig ebben a helyzetben kell tartani. A kapcsoló elengedésekor az automatikusan visszatér a „0“ helyzetbe. A fokozatok beállítása és a kampók használata max. 2 kg tésztához Fokozat Eszköz A pép fajtája 1-2 Dagasztókampó nehéz tészta (pl. kenyér- vagy omlós tészta) 3-4 Keverõkampó középnehéz tészták (pl. tojásos vagy habart tészták) 5-6 Habverõ könnyě pépek (pl. tejszín, tojásfehérjehab, puding) PULSE Habverõ Intervall (pl. piskóta, tojásfehérjehab megeme- léséhez) TÁJÉKOZTATÁS:

• Rövid üzemeltetési idő: Nehéz tésztával ne üzemel- tessük a készüléket 10 percnél hosszabb ideig,azután 10 percig hagyjuk hělni a készüléket.

• Folyékony tésztánál használjuk a kifröccsenés elleni védőt.

9. A dagasztás/keverés után forgassuk vissza a (7) kapcsolót

„0“ állásba, mihelyt a pépmassza, illetve egy tésztagolyó kialakult. Húzzuk ki a hálózati csatlakozót.

10. Nyomjuk lefelé az emelõt (5), erre a kar felemelkedik.

11. A kész pépet egy lapátka segítségével meglazíthatjuk, majd

kivesszük a keverõtálból.

12. A keverõtál csak balra történõ elfordítás után vehetõ ki.

13. A felhasznált egységeket a „Tisztítás“ pontban leírtak szerint

tisztítsuk meg. Javasolt receptek Kevert tészta (alaprecept) fokozat: 3-4. Hozzávalók: 250g lágy vaj vagy margarin, 250g citrom, 1 csomag vaníliás- cukor vagy egy tasak citromos sütõpor, csipetnyi só, 4 tojás, 500g búzaliszt, 1 csomag sütõpor, kb 1/8 liter tej. Elkészítés: A búzalisztet és a többi hozzávalót betöltjük a keverõtálba, a keverõlapáttal 30 másodpercig az 1. fokozaton, azután kb. 3 percig a 3. fokozaton keverjük. A sütõformát bezsírozzuk vagy sütõpapírral béleljük, a tésztát betöltjük és megsütjük. Mielõtt a süteményt kivesszük a sütõbõl, megvizsgáljuk, jól kisült-e már: éles farudacskával a sütemény közepébe szúrunk. Ha a tészta rajta marad, a sütemény elkészült. A süteményt egy süteményes rácsra buktatjuk és hělni hagyjuk. Hagyományos tězhely: Betolási magasság: 2 Fětés: villanytězhely 175-200° C között, gáztězhely: 2-3. fokozat Sütési idõ: 50-60 perc Ezt a receptet ízlés szerint pl. 100g mazsolával vagy 100g dióval vagy 100g tört csokoládéval módosíthatjuk. A továbbiak- ban a fantáziát semmi sem korlátozza. Lenmagos zsemle fokozat: 1-2. Hozzávalók: 500-550g búzaliszt, 50g lenmag, 3/8 liter víz, 1 kocka élesztõ (40g), 100g sovány túró jól lecsurgatva, 1 teáskanál só. Megke- néshez: 2 evõkanál víz Elkészítés: A lenmagot 1/8 liter langyos vízbe áztatjuk. A többi (1/4 liter) langyos vizet betöltjük a keverõtálba, belemorzsoljuk az élesztõt, hozzáadjuk a túrót, majd a keverõkampóval a 2. fokozaton jól elkeverjük. Az élesztõnek teljesen fel kell oldódnia. A lisztet a beáztatott lenmaggal és a sóval betöltjük a keverõtálba. Az 1. fokozaton átgyúrjuk, azután a 2. fokozatra kapcsolunk, és 3-5 percig továbbdagasztunk. A tésztát letakarjuk, 45-60 percig meleg helyen kelni hagyjuk. Még egyszer átgyúrjuk, kivesszük a tálból és 16 zsemlét formálunk belõle. A sütõlemezt nedves sütõpapírral borítjuk. Rátesszük a zsemléket, 15 percig kelni hagyjuk, langyos vízzel megkenjük, majd kisütjük. Hagyományos tězhely: Betolási magasság: 2 Fětés: villanytězhely: 200-220°C között (5 percig elõmelegítve), gáztězhely: 2-3. fokozat Sütési idõ: 30-40 perc Csokoládékrém fokozat: 5-6. Hozzávalók: 2 dl édes tejszín, 150g félkeserě csokoládébevonat, 3 tojás, 50-60g cukor, csipet só, 1 csomag vaníliáscukor, 1 evõkanál konyak vagy rum, csokilapok. Elkészítés: A tejszínt a keverõtálban a habverõvel keményre verjük. Kivesszük a tálból és hěvös helyre tesszük. A csokoládébe- vonatot a csomagoláson lévõ utasítás szerint megolvasztjuk, vagy mikrohullámú sütõben 600 watton 3 percig melegítjük. Közben a tojást, cukrot, vaníliáscukrot, a konyakot vagy rumot és a sót a keverõtálban a 3. fokozaton habverõvel habosra verjük. Hozzáadjuk a felolvadt csokoládé-bevonatot, és az 5-6. fokoza- ton egyenletesre elkeverjük. A felvert tejszínbõl egy keveset meghagyunk a garnírozáshoz. A maradék tejszínt hozzáadjuk a krémszerě masszához, és a lökésszerě üzemmódban röviden elkeverjük. A csokoládékrémet garnírozzuk és jól lehětve tálaljuk. 05-KM 348 CB 46 26.04.2007, 14:03:42 Uhr47 MAGYARUL MAGYARUL Húsdaráló Általános üzembehelyezés

1. Húzzuk le a csigahajtómű fedelét (2) és csavarozza ki a

2. A töltőcsonkkal felfelé helyezze bele a csigaházat (10) a csi-

gameghajtásba, és az óramutató járása irányába forgatva, húzza meg ismét a csavart (16).

3. Helyezzük a töltőtálcát a betöltőcsonkra, hogy a tálca

felvétele a kar felett helyezkedjen el.

4. Tolja be a csigát a csigaház vízszintes részébe a tengely

mechanikus bekattanásáig! Lásd a továbbiakban a „Húsdaráló üzemelése“ il. „Kolbásztöltő“ részeket. Húsdaráló működése (lásd A ábra) TÁJÉKOZTATÁS: Vágja a húst kb. 2,5 cm nagyságú darabokra! Ügyeljen rá, hogy a húsban ne legyenek csontok vagy inak.

1. Helyezzük a csiga végére először a kést, majd a kiválasztott

szűrőt. Vegyük eközben fi gyelembe a szűrőt és a csiga burkolatán lévő bemélyedéseket. Kézi erővel szorítsa meg a zárszerkezetet (14) csavarmenetét!

2. Tegye a húsdarabokat a töltőtálcára (17) és a töltőcsonkba!

3. Tegyen egy edényt a kimeneti nyílás alá!

4. Bizonyosodjon meg róla, hogy a funkciógomb (7) a „Ki“

feliraton áll, azaz, hogy a készülék ki van kapcsolva.

5. Csatlakoztassa a készüléket előírásszerűen szerelt, 230 V,

50 Hz-es földelt konnektorba!

6. A kapcsolóval (7) kapcsoljuk be a húsdarálót.

7. Ha szükséges, a hústömővel (18) tömörítse a húst! Sohase

nyúljon utána az ujjával! Kolbásztöltő működése (lásd B ábra)

1. Helyezze a töltő csövet (15“c“-t) a csigatengelyre.

2. Dugjon egy kolbásztöltő csövet a (15”a”-t vagy „b”-t) a záró-

részbe. Az „a” rátét vastag, a „b” vékony kolbászhoz való.

3. Csavarja rá kézi erővel a zárszerkezetet a csigaházra!

4. Húzza a kolbászbelet (valódi vagy műbelet egyaránt hasz-

nálhat) a kolbásztöltő toldalékra, és csomózza meg a végét!

5. Tegye a kolbászmasszát a töltőtálcára és a töltőcsonkba!

6. Ismételje meg a „Húsdaráló működése” 4 – 7. pontjában leírt

7. A készülék a kolbászmasszát keresztülnyomja a

kolbásztöltő toldalékon, és betölti a kolbászbélbe.

8. Ha a kolbász elérte a kívánt hosszúságot, a kolbásztöltő

toldalék végénél nyomja össze az ujjával! Forgassa meg a kolbászt egyszer-kétszer a saját tengelye körül! TÁJÉKOZTATÁS:

• A húsdaráló üzemeltetéséhez az 1-től 4-ig kapcsolási fokozatok alkalmasak.

• Ne üzemeltessük a készüléket 10 percnél hosszabb ideig és azután hagyja 10 percig hűlni. TÁJÉKOZTATÁS:

• Amíg megfelelő rutinja nem alakult ki, minden kolbász- hossz után kikapcsolhatja a készüléket.

• Végezze el a 8. pontba leírt lépést! Utána kapcsolja be ismét a húsdarálót!

• Ha természetes bél mellett döntött, akkor felhasználás előtt egy ideig áztassa egy tál vízben!

• Ügyeljen rá, hogy a kolbászbél „lazán” legyen megtöltve, mert főzés, ill. sütés közben a kolbász kitágul, és a bél felszakadhat. Az aprósüteménykinyomóval történő működés (lásd C ábra)

1. Járjon el a „Használatba vétel” 1-4. pontjában leírtak szerint!

2. Csavarozzuk fel a kekszdaráló betétet és válassza ki a

3. Tegye a tésztát a töltőtálcára és a töltőcsonkba!

4. Bizonyosodjon meg róla, hogy a funkciógomb (7) a „Ki“

feliraton áll, azaz, hogy a készülék ki van kapcsolva.

5. Csatlakoztassa a készüléket előírásszerűen szerelt, 230 V,

50 Hz-es földelt konnektorba!

6. A kapcsolóval (7) kapcsoljuk be a húsdarálót.

7. Amennyiben szükséges, nyomjuk a tésztát mélyebbre a

gépbe a tömködővel (18). Ne nyúljunk bele kézzel a gépbe.

8. Tartsa meg kézzel, és a kívánt hosszban mindig vágja le a

kijövő tésztarudat! Tisztítás

• Minden tisztítás előtt húzza ki a csatlakozót a konnektorból.

• Soha ne mártsa a motorházat vízbe!

• Ne használjon erős vagy dörzsölő tisztítószereket. Motorburkolat

• A burkolat külső tisztításához csak nedves mosogatórongyot használjon. Keverőtál, keverőeszközök és a húsdaráló részei VIGYÁZAT: A készülék részei nem moshatók el mosogatógépben. Hő és erős tisztítószerek hatására eldeformálódhatnak vagy elszíneződhetnek.

• Azokat az alkatrészeket, melyek élelmiszerekkel kerülnek érintkezésbe, kézzel mosogatóban tisztíthatja. FIGYELMEZTETÉS: A húsdaráló kése nagyon éles! Balesetveszély!

• Hagyja az alkatrészeket alaposan megszáradni, mielőtt újra összeszereli a készüléket!

• Száradás után kenjük be a szűrőt egy ecset segítségével kevés növényi olajjal. 05-KM 348 CB 47 26.04.2007, 14:03:45 Uhr48 MAGYARUL MAGYARUL Műszaki adatok Modell:.........................................................................KM 348 CB Feszültségellátás: .....................................................230 V, 50 Hz Teljesítményfelvétel:

max. :............................................................................ 1000 W Védelmi osztály: .......................................................................... ΙΙ Rövid üzemeltetési idő: ....................................................10 perc . Ezt a készüléket az Európa Tanács minden vonatkozó aktuális irányelve szerint (pl. elektromágnesesség-elviselő képesség vagy kisfeszültség-elviselő képesség) ellenőriztük, és a legújabb biztonságtechnikai előírások szerint készült. Megjegyezzük az esetleges müszaki változásokat! Garancia Garanciális igényeivel forduljon, kérem, a szerződéses kereskedőjéhez! A garancia igazolására a pénztári nyugta szolgál. E nélkül az igazolás nélkül sem díjmentes csere, sem díjtalan javítás nem végezhető. Garanciális esetben eredeti csomagolásában adja át az alap- készüléket a pénztári bizonylattal együtt annak a kereskedőnek, akitől a készüléket vásárolta! Sem az elhasználódó tartozékokban, ill. kopó alkatrészekben bekövetkező hibák, sem a tisztítás, karbantartás vagy a kopó alkatrészek cseréje nem esik a garancia hatálya alá, követke- zésképp térítésköteles. Illetéktelen beavatkozás a garancia megszűnését eredményezi. A garanciális idő után A garanciális idő eltelte után a megfelelő szakkereskedésben vagy javítószolgálatnál végeztethet térítésköteles javításokat. A „kuka“ piktogram jelentése Kímélje környezetünket, az elektromos készülékek nem a háztartási szemétbe valók! Használja az elektromos készülékek ártalmatlanítására kijelölt gyűjtőhelyeket, ott adja le azokat az elektromos készülékeit, amelyeket többé már nem kíván használni! Ezzel segítséget nyújt ahhoz, hogy elkerülhetők legyenek azok a hatások, amelyeket a helytelen „szemétre dobás“ gyakorolhat a környezetre és az emberi egészségre. Ezzel hozzájárul az újrahasznosításhoz, a recyclinghoz és a kiöregedett elektromos és elektronikus készülékek értékesítésé- nek egyéb formáihoz. Az önkormányzatoknál vagy a polgármesteri hivatalokban tájékoztatást kaphat arról, hogy hova viheti a kiselejtezett készülékeket. 05-KM 348 CB 48 26.04.2007, 14:03:47 Uhr49