KM 362 CB - Konyhai robotgép BOMANN - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ KM 362 CB BOMANN

MAGYARUL Tartalom A kezelőszervek elhelyezkedése......... Használati útmutató............................. Műszaki adatok.................................... oldal oldal oldal

tole "Čištění". Doporučené recepty Třené těsto (základní recept) Nastavení rychlosti 2 - 3 Suroviny: 250g měkkého másla nebo tuku na pečení, 250g cukru, 1 vanilkový cukr nebo trochu citrónové kúry, trochu soli, 4 vejce, 500g mouky, 1 prášek do pečiva, asi 1/8l mléka. Příprava: Vložte mouku a další přísady do mísící ná- doby, zamíchejte je mísícím hákem při rychlosti 2 po 30 sekund, potom asi 3 minuty při ry- chlosti 3. Vymažte pekáč nebo položte pečící papír, nalijte těsto a pečte. Vyzkoušejte před vytažením pekáče z trouby: propíchněte koláč špejlí uprostřed. Jestliže se těsto nelepí, koláč je upečený. Vyklopte koláč na pečící mřížku a nechejte vychladnout. Konvenční trouba: Stupeň: 2 Teplo: Elektrická trouba: spodní a horní pečení při 175-200°C, plynová trouba: nastavení 2-3 Doba pečení: 50-60 minut Recept lze upravit podle vaší chuti, např. přidat 100g rozinek nebo 100g ořechů nebo 100g strouhané čokolády. Nic neomezuje vaši představivost. Rohlíky se lněným semínkem Nastavení rychlosti 1-2 Suroviny: 500-550g mouky, 50g lněného semínka, 3/8-litru vody, 1 kostka kvasnic (40g), 100g nízkotučného tvarohu, dobře odvodněného, 1 čajová lžička soli. Na potírání: 2 lžíce vody Příprava: Namočte lněné semínko v 1/8 litru vlažné vody. Zbytek vlažné vody nalijte do mísící nádoby (1/4-litru), rozdrobte do ní kvasnice, přidejte tvaroh a dobře promíchejte hnětacím hákem při nastavení rychlosti 1. Kvasnice se musí kompletně rozmíchat. Mouku a namočené lněné semínko vložte se solí do mísící nádoby. Míchejte těsto hnětacím hákem při rychlosti 1, potom změňte na 2 a míchejte dalších 3-5 minut. Přikryjte těsto a nechejte vykynout na teplém místě 45-60 minut. Znovu zamíchejte, vyjměte z KM 362 CB.indd 46KM 362 CB.indd 46 18.08.2009 15:14:21 Uhr18.08.2009 15:14:21 Uhr47 mísy a vyválejte z něho 16 chlebových rohlíků. Pečící plech přikryjte vlhkým pečícím papírem. Na něj vložte rohlíky, nechejte stát 15 minut, potom je potřete vlažnou vodou a dejte péci. Konvenční trouba: Stupeň: 2 Teplo: Elektrická trouba: spodní a horní pečení při 200-220°C (předehřejte na 5 minut), Plynová trouba: nastavení 2-3 Doba pečení: 30-40 minut Čištění Výstraha! Před čištěním odpojte hnětač od elektrické ► sítě. Přístroj neponořujte do vody. Mohlo by to ► vést k úrazu elektrickým proudem nebo požáru. Pozor: Nepoužívejte k čištění drátěný kartáč nebo ► jiné ostré náčiní. Nepoužívejte agresivní nebo abrazivní ► čisticí prostředky. K čištění pláště používejte vlhkou hadru. • Veškeré oddělitelné nástavce, které přijdou do • styku s těstem myjte ve vodě s přípravkem na mytí nádobí. Pozor: Nástavce nejsou vhodné pro mytí v myčce nádobí. Horké a agresivní čisticí prostředky mohou deformovat nebo odbarvit nástavce. Skladování Jestliže je hnětač uložen bez mísící nádoby, doporučujeme přikrýt hnací hřídel: Podržte ochranný kryt (9) nad hnací hřídelí tak, aby bílá šipka ▲ stála nad bílou tečkou ●. Otáčejte ochranným krytem ve směru hodi- nových ručiček až se zastaví. Dvě bílé šipky ▼ a ▲ musí stát naproti sobě. Hlukové emise Úroveň akustického tlaku byla měřena v uchu uživatele (LpA) podle normy DIN EN ISO 3744. Stanovená úroveň akustického tlaku: 75 - 85 dB(A) (bez omezení) Technické specifi kace Model: .................................................KM 362 CB Jmenovité napětí/frekvence: ............. 230V/ 50Hz Příkon: .......................................................1000W Třída krytí: ......................................................... II Krátkodobá činnost: ................................ 10 minut Čistá hmotnost:.......................................... 5,65kg Předmětem změny bez předchozího upozornění! Toto zařízení vyhovuje všem současným směrnicím CE jako jsou elektromagnetická kompatibilita a směrnice o nízkém napětí a je vy- robeno podle nejposlednějších bezpečnostních směrnic. Význam symbolu “Přeškrtnutá popelnice“ Pečujte o naše životní prostředí, nelikvidujte elektrické přístroje společně s domácím odpa- dem. Dále nepoužívané nebo vadné elektrické přístroje likvidujte prostřednictvím lokálních sběrných míst. Prosím pomozte chránit životní prostředí správnou likvidací odpadu a předejít tak nežádoucím dopadům na životní prostředí a zdraví nás všech. Přispějete tak k recyklaci a dalším formám využití starých elektrických a elektronických zařízení. Vaše místní samospráva vám poskytne bližší informace o sběrných místech. KM 362 CB.indd 47KM 362 CB.indd 47 18.08.2009 15:14:21 Uhr18.08.2009 15:14:21 Uhr48 Általános Biztonsági Rendszabályok A készülék használata előtt fi gyelmesen olvassa el a használati útmutatót és őrizze meg a ga- rancialevéllel, a számlával és – amennyiben lehetséges – az eredeti csomagolással, valamint a belső csomagolóanyaggal együtt. Amennyiben a készüléket harmadik személynek adja tovább, akkor a használati útmutatót is mellékelje. A készüléket csak személyes célra és rendel- • tetésének megfelelően használja. A készülék nem kereskedelmi használatra készült. Ne használja a készüléket a szabadban. Védje a hőtől, közvetlen napfénytől, nedvességtől (semmilyen körülmények között ne merítse folyadékba) és az éles szélektől. Ne használja a készüléket nedves kézzel. Ha a készülékre nedvesség került, azonnal áramtalanítsa azt. Mindig kapcsolja ki és áramtalanítsa a készü- • léket (a dugaszt húzza ki, ne a kábelt) amikor nem használja a készüléket, vagy amikor tartozékot szerel fel, illetve tisztítás vagy meghibásodás esetén is. Használat közben ne hagyja felügyelet nélkül • a készüléket. A szoba elhagyásakor mindig kapcsolja ki a készüléket. Húzza ki a készü- léket. Sérülések tekintetében rendszeresen • ellenőrizze a készüléket és a kábelt. Ne használja a készüléket, ha sérülést észlel. Ne javítsa saját kezűleg a készüléket. Lépjen • kapcsolatba a hivatalos szervizzel. A veszélyek elkerülése érdekében a sérült hálózati kábelt a gyártónak, a szerviznek vagy más szakképzett szakembernek egy azzal egyenértékűre kell kicserélni. Csak eredeti cserealkatrészeket használjon. • Tartsa be a következő “Speciális biztonsági • óvintézkedések” részben leírtakat. Gyermekek És Fogyatékkal Élő Személyek A gyermekek biztonsága érdekében a csoma- • golóanyagokat (műanyag zacskó, karton, sty- rofoam stb.) ne hagyja általuk elérhető helyen. Figyelmeztetés! Vigyázzon, hogy a kisgyermekek ne játsszanak a fóliával, mert ez fulladás- veszélyt jelenthet! A készüléket nem használhatják csökkent • fi zikai, érzékszervi vagy értelmi képességű személyek (a gyerekeket is beleértve), vagy akiknek nincs meg a tapasztalatuk és tudásuk ehhez; kivéve, ha a biztonságukért felelős személy a használatra megtanítja, vagy a használat közben felügyeli őket. Figyeljen a gyerekekre, hogy ne játsszanak a • készülékkel. A Használati Útmutatóban Található Jelzések Az Ön biztonságára vonatkozó fontos tudni- valókat külön kiemeltük. Kérjük, mindenképpen ügyeljen ezekre annak érdekében, hogy elkerülje a baleseteket és a készülék károsodását. Figyelmeztetés: Egészségét károsító veszélyforrásokra fi gyelmeztet, és jelzi a lehetséges sérülés- veszélyeket. Vigyázat: A készülékre vagy más tárgyakra veszélyt jelentő dolgokat jelez. Megjegyzés: Javaslatokat, információt közöl. Speciális biztonsági előírások a készülékre vonatkozóan A készüléket lapos, vízszintes és csúszás- • mentes felületen helyezze el. Ne csatlakoztassa a készüléket az áram- • forráshoz, amíg fel nem helyezte az összes szükséges tartozékot. Ne érjen a mozgó alkatrészekhez, és várja • meg, amíg a készülék teljesen meg nem áll. Ne helyezzen bele konyhai eszközöket, úgy- • mint kanalakat vagy spatulákat, és a kezével se próbálja megfogni a forgó habverőt vagy keverőlapátot! Sérülésveszély! Kapcsolja ki a készüléket és húzza ki az elekt- • romos hálózatból a tartozékok cseréje előtt. Csak élelmiszereket dolgozzon fel a készü- • lékkel. Ne működtesse a készüléket 10 percnél • hosszabb ideig. Újbóli használat előtt kb. 10 percig hagyja lehűlni. Ne mozgassa a készüléket használat közben; • először mindig kapcsolja ki, és húzza ki az elektromos hálózatból. Mindig két kézzel fogva szállítsa a készüléket. Elektromos csatlakozás Ellenőrizze, hogy az elektromos hálózat paramé- tereit az Ön otthonában egyeznek az adattáblán lévő műszaki adatokkal. KM 362 CB.indd 48KM 362 CB.indd 48 18.08.2009 15:14:22 Uhr18.08.2009 15:14:22 Uhr49 A kezelőszervek elhelyezkedése 1 Kezelőpanel 2 Forgókar 3 Forgatógomb a kar felemeléséhez 4 Burkolat 5 Keverőtál 6 Keverőtál fedele 7 Védőlemez 8a Dagasztólapát 8b Keverőlapát 8c Habverő 9 Hajtótengely védőburkolata A tartozékok felhelyezése

1. Fordítsa el a forgatógombot (3) a nyíl

irányába a gép karjának felemeléséhez.

2. A habverő (8c) használatához először

illessze fel a fedelet (6): A fedelet peremmel felfelé tartsa. Megjegyzés: A kar alsó részén két rovátkát láthat balra és jobbra (▼). Csúsztassa a fedél füleit a rovátkákhoz, és rögzítse az óramutató járásának irányba elforgatva. Megjegyzés: A fedél nem szükséges, ha a dagasztó- vagy keverőlapátot használja. Így lehetősége van hozzáadni az összetevőket a tészta elkészítése közben.

3. Helyezze fel a védőlemezt (7) a dagasz-

tólapát (8a) használatakor. Ez megakadá- lyozza, hogy a dagadó tészta hozzáérjen a hajtótengelyhez. Úgy tartsa a lemezt, ahogy a tálat tartaná. Alulról csúsztassa át a lemez nyílásán a dagasztólapátot és kb. 90°-ban elforgatva rögzítse azt.

4. Az eszköz felső végén találhat egy hornyot a

hajtótengely és a keresztcsap számára. He- lyezze fel a kívánt eszközt úgy, hogy a felső végét becsúsztatja a hajtótengelybe. Egy- szerre nyomja be és forgassa el az eszközt az óramutató járásával ellentétes irányba, hogy a csap rögzüljön a hajtótengelyben.

5. Tegye a helyére a tálat, és ütközésig fordítsa

el az óramutató járásának irányába.

6. Most helyezze be az összetevőket.

Vigyázat! Ne töltse túl a készüléket. Az összetevők max. mennyisége 2 kg vagy 1,5 liter, ha folyadékot tölt bele.

7. Nyomja le a kart, amíg nem rögzül a helyén.

8. Csatlakoztassa a tápkábelt egy megfelelően

felszerelt 230 V / 50 Hz fali csatlakozóba. A piros jelzőfény a készenléti módot jelzi.

9. Nyomja meg az egyik sebességgombot

(1/2/3/4 gombok) a kezelőpanelen (1) a készülék bekapcsolásához. A zöld színű LED mutatja a kiválasztott sebességfokozatot. Válassza ki az eszközt és a sebességet a következő táblázatnak megfelelően: Termék/ elkészítés Max. men- nyiség Eszköz Sebes- ség- beállí- tás Max. működési idő Sűrű tészta (pl. élesztős tészta, édes tészta) 2 kg Dagasz- tólapát

Közepes tészta (pl. ostyatészta vagy torta) 2 kg Keverőlapát 2 - 3 5 perc Könnyű tészta (pl. kovász, palacsinta, felvert tojás- fehérje, krém, sodó) 2kg vagy 1,5 liter Habverő 3 - 4 5 perc A sebességfokozat kiválasztásakor vegye fi gyelembe a recept előírásait is. Megjegyzés: Sűrű tészta készítésekor a jobb keverése ► érdekében a készülék az 1. sebességfoko- zaton indul, alacsony fordulatszámon. Kb. 1,5 percnyi működés után automatikusan a

2. sebességfokozatba vált. A zöld LED jelzi

a folyamatot. Állítsa vissza 1. sebesség- fokozatba, ha ez nem megfelelő. Az elektronikus sebességszabályozó ► megóvja a motort a túlterheléstől. Túl nagy terhelésnél a fordulatszám automatikusan csökken az adott sebesség-beállításon belül. A kiválasztott sebesség-beállítás LED kijelzése ekkor nem változik. Rövid idejű használat: Ne működtesse ► a készüléket sűrű tészta keverésekor 10 percnél tovább. Ezután hagyja lehűlni a készüléket 10 percig. KM 362 CB.indd 49KM 362 CB.indd 49 18.08.2009 15:14:22 Uhr18.08.2009 15:14:22 Uhr50 Megjegyzés: Folyékony massza keverésekor használja ► a fedelet.

10. Azonnal nyomja meg az OFF gombot a

készülék kikapcsolásához, amint a tészta vagy a tésztagömb elkészült. Húzza ki a hálózati aljzatból.

11. Fordítsa el a forgatógombot (3) a nyíl

irányába a gép karjának felemeléséhez. Megjegyzés: A kar biztonsági kapcsolóval van felszerelve. A motor kikapcsol, ha a kart működés közben felemelik. A kar leengedése után a gép csak a sebességgomb újbóli megnyomásakor indul be ismét.

12. Az óramutató járásával ellentétes irányába

forgatva távolítsa el a keverőtálat.

13. Lazítsa fel a tésztát egy spatulával, és vegye

14. Nyomja felfelé és forgassa el az óramutató

járásának irányába az eszközt a kioldáshoz. Most már könnyen eltávolítható.

15. Tisztítsa meg a készülék részeit a “Tisztítás”

részben leírtak szerint. Ajánlott receptek Kovász (alaprecept) Sebesség-beállítás: 2 - 3 Összetevők: 250 g lágy vaj vagy margarin, 250 g cukor, 1 csomag vaníliás cukor vagy 1 csomag Citro- Back, 1 csipet só, 4 tojás, 500 g búzaliszt, 1 csomag sütőpor, kb. 1/8 liter tej. Elkészítés: A búzalisztet a többi összetevővel helyezze a keverőtálba, a keverőlapáttal 30 másodpercig keverje össze 2. sebességfokozaton, majd kb. 3 percig 3. sebességfokozaton. Kenje ki a tepsit vagy terítsen bele sütőpapírt, öntse bele a tésztát és süsse ki. Ellenőrizze, mielőtt kivenné a tepsit a sütőből: egy fatűvel szúrjon bele a közepébe. Ha a tészta nem tapad hozzá a tűhöz, a sütemény kész. Helyezze a süteményt egy sütőrácsra és hagyja kihűlni. Hagyományos sütő Tálca: 2 Hőmérséklet: Elektromos sütő: felső és alsó hőmérséklet 175-200°, gázsütő: 2-3 fokozat. Sütési idő: 50-60 perc Módosíthatja a receptet a saját ízlésének megfelelően, pl. 100 g mazsolával vagy 100 g mogyoróval vagy 100 g reszelt csokoládéval. Semmi sem szab határt a képzeletének. Lenmagos tekercs Sebesség-beállítás: 1 - 2 Összetevők: 500-550 g búzaliszt, 50 g lenmag, 3/8 liter víz, 1 élesztőkocka (40 g), 100 g alacsony zsírtartalmú aludttej, jól lecsepegtetve, 1 teáskanál só. A kenéshez: 2 evőkanál víz Elkészítés: A lenmagot áztassa be 1/8 liter langyos vízbe. A maradék langyos vizet (1/4 liter) öntse a keverőtálba, morzsolja bele az élesztőt, adja hozzá az aludttejet, és jól keverje el a dagasz- tólapáttal 1. sebességfokozaton. Az élesztőt teljesen fel kell oldani. Tegye a keverőtálba a lisztet, a beáztatott lenmagot és a sót. Keverje

1. sebességfokozaton, majd váltson 2. sebes-

ségfokozatra és keverje újabb 3-5 percig. Fedje le a tésztát és 45-60 percig pihentesse meleg helyen. Dagassza újra, vegye ki a keverőtálból és formáljon belőle 16 tekercset. A tepsit fedje le nedves sütőpapírral. Helyezze rá a tekercseket, pihentesse 15 percig, kenje meg langyos vízzel és süsse ki. Hagyományos sütő: Tálca: 2 Hőmérséklet: Elektromos sütő: alsó és felső hőmérséklet: 200-220°C (5 perces előmelegítés), Gázsütő: 2-3. fokozat. Sütési idő: 30-40 perc KM 362 CB.indd 50KM 362 CB.indd 50 18.08.2009 15:14:22 Uhr18.08.2009 15:14:22 Uhr51 Tisztítás Figyelmeztetés: Tisztítás előtt húzza ki a hálózati csatla- ► kozót. Ne merítse vízbe a készüléket. Áramütést ► vagy tüzet okozhat. Vigyázat: Ne használjon drótkefét vagy más karcoló ► konyhai eszközt a tisztításhoz. Ne használjon agresszív vagy karcoló ► tisztítószereket. A készülékház tisztításához nedves ruhát • használjon. Mosogatógépben tisztítsa meg az összes • levehető tartozékot. Vigyázat! A tartozékok mosogatógépben nem tisz- títhatók. A hő és az agresszív tisztítószerek a kiegészítők vetemedését vagy kifakulását okozhatják. Tárolás Ajánljuk a hajtótengely letakarását, ha a gépet a keverőtál nélkül tárolják: Tartsa a hajtótengely felett a védőburkolatot (9), úgy hogy a fehér nyíl ▲ a fehér pont ● alatt le- gyen. Fordítsa az óramutató járásának irányába a védőburkolatot ütközésig. A két fehér nyílnak ▼ és ▲ egymással szemben kell állnia. Zajkibocsátás A felhasználó fülénél mért hangnyomásszint (LpA) a DIN EN ISO 3744 szabványnak megfelelően lett meghatározva. Mért hangnyomásszint: 75 - 85 dB(A) (nincs korlátozva) Műszaki adatok Típus:..................................................KM 362 CB Névleges feszültség/frekvencia: ..... 230 V/ 50 Hz Energiafogyasztás: ...................................1000 W Védelmi osztály: ................................................II Rövid idejű használat: ..............................10 perc Nettó tömeg: ............................................. 5,65 kg Előzetes értesítés nélkül módosulhat. A készülék megfelel minden érvényes CE irányelvnek, beleértve az elektromágneses megfelelőségről, és a kisfeszültségű berendezésekről szóló irányelveket, és a legújabb biztonsági szabályozások fi gyelembe vételével készült. A “Kerekes Szeméttároló” Szimbólum Jelentése Óvja a környezetet, ne a háztartási hulladékkal semmisítse meg az elektromos készülékeket. A fölösleges vagy hibás elektromos készülékeket a helyi gyűjtőpontokban adja le. Segítsen elkerülni a helytelen hulladékkezelésből eredő környezeti és egészségügyi hatásokat. Hozzájárulhat a régi elektromos és elektronikus készülékek újrahasznosításához vagy más mó- don való hasznosításához. A gyűjtőpontokról a helyi hatóságok adhatnak felvilágosítást. KM 362 CB.indd 51KM 362 CB.indd 51 18.08.2009 15:14:22 Uhr18.08.2009 15:14:22 Uhr52 Общие правила техники безопасности Перед пользованием прибором внимательно ознакомьтесь с данным руководством. Сохраните его, а также гарантийный талон, кассовый чек и по возможности оригинальную упаковку, включая ее внутренние элементы. В случае передачи прибора третьим лицам к нему должно прилагаться данное руководство. Допускается использование прибора • только в быту и по назначению. Устройство не предназначено для коммерческого использования. Не используйте устройство на открытом воздухе. Защищайте его от воздействия тепла, прямого солнечного света, влажности (запрещается погружать в жидкость) и острых краев. Не пользуйтесь устройством, если у вас влажные руки. Если устройство намокло, немедленно отсоедините его от