KM 362 CB - кухонний комбайн BOMANN - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА KM 362 CB BOMANN

Deegmenger • Machine à pétrir • Máquina de amasado • Robô de cozinha Impastatrice • Пристрій для замішування тіста • Kneading Machine Robot Kuchenny • Hnětač • Dagasztógép • Тестомесильная машин

Розташування органів керування ...... Посібник користувача.......................... Технічні характеристики......................

Перш ніж використовувати пристрій, уважно прочитайте цей посібник користувача і зберігайте його, а також гарантію, чек і, якщо можливо, оригінальну упаковку разом із внутрішнім пакуванням. Якщо ви передасте пристрій третій особі, додайте також цей посібник користувача. Використовуйте цей пристрій для • приватних цілей і за призначенням. Пристрій не призначений для комерційного використання. Не використовуйте цей пристрій на вулиці. Захищайте пристрій від тепла, прямих сонячних променів, вологи (за жодних обставин не занурюйте пристрій у рідини) і гострих країв. Не користуйтеся пристроєм, якщо у вас вологі руки. Якщо пристрій намокне, негайно від’єднайте його від

Завжди вимикайте пристрій і від’єднуйте від • мережі (тягніть за штекер, а не за кабель), якщо пристрій не використовується або коли під’єднуєте приладдя, під час чищення чи у разі неналежної роботи пристрою. Не залишайте пристрій без нагляду під • час роботи. Залишаючи кімнату, завжди вимикайте пристрій. Від’єднуйте пристрій від мережі. Регулярно перевіряйте пристрій і кабель • на наявність пошкоджень. Не вмикайте пристрій, якщо виявлено пошкодження. Не ремонтуйте пристрій самотужки. • Зверніться до уповноважених спеціалістів. Щоб уникнути небезпеки, слід замінити пошкоджений кабель живлення на такий самий кабель; заміну має виконувати виробник, служба підтримки споживачів чи інший кваліфікований спеціаліст. Використовуйте лише оригінальні деталі. • Дотримуйтесь поданих далі у розділі про • спеціальні вказівки з техніки безпеки. Діти і особи з особливим потребами Задля безпеки ваших дітей зберігайте • пакувальний матеріал (пластикові пакети, скоби, пінопласт тощо) у місцях, недоступних для дітей. Попередження! Не дозволяйте малим дітям бавитися фольгою, існує небезпека задушення! Цей пристрій не призначений для • використання особами (включаючи дітей) з обмеженими фізичними чи розумовими здібностями, або з браком досвіду та/або знань, якщо за ними не ведеться нагляд чи їм не були надані відповідні вказівки стосовно використання пристрою особою, яка несе відповідальність за їхню безпеку. Стежте, щоб діти не бавились пристроєм. • Символи у цьому посібнику

вашої безпеки подано чіткі застереження. Радимо звернути на них увагу, щоб уникнути нещасних випадків і пошкодження пристрою. Попередження. Попереджає про небезпеку здоров’ю і вказує на можливий ризик травмування.

Вказує на можливу небезпеку для пристрою чи інших предметів.

Вказує на підказку чи інформацію для користувача. Спеціальні заходи безпеки для цього пристрою Встановлюйте пристрій на пласку рівну і • стійку поверхню. Не під’єднуйте пристрій до джерела • живлення, допоки не прикріпите все необхідне приладдя. Не торкайтесь частин, що рухаються, і • зачекайте, допоки пристрій не зупиниться. Не вставляйте посуд, наприклад ложки • чи лопатки, та не утримуйте руками віничок, який обертається, або гачок для замішування під час їх роботи! Існує небезпека травмування! Вимкніть пристрій і від’єднайте його від • мережі живлення, перед тим як змінити

Цей пристрій призначений тільки для • приготування харчових продуктів. Не слід залишати пристрій працювати • безперервно більше 10 хвилин. Дайте йому охолонути приблизно впродовж 10 хвилин,

тим як використовувати його знову. Не переміщуйте пристрій під час його • роботи; завжди спочатку вимикайте його і від’єднуйте від мережі живлення. Завжди переносьте пристрій, тримаючи його двома

KM 362 CB.indd 31KM 362 CB.indd 31 18.08.2009 15:14:16 Uhr18.08.2009 15:14:16 Uhr32 Під’єднання до електромережі Перевірте, чи живлення відповідає характеристикам, зазначеним на спеціальній

Розташування органів керування 1 Панель керування 2 Поворотна ручка 3 Поворотний перемикач для піднімання

4 Корпус 5 Ємність для змішування 6 Захист від бризок ємності для змішування 7 Захисний диск 8а Гачок для замішування 8b Гачок для змішування 8c Віничок 9 Захисна кришка валу приводу

Встановлення приладдя

1. Поверніть поворотний перемикач (3)

у напрямку, вказаному стрілкою, щоб підняти ручку пристрою.

2. Щоб використовувати віничок (8c),

спочатку прикріпіть захист від бризок (6): Тримайте захист від бризок муфтою

У нижній частині ручки є два пази зліва та справа (▼). Встановіть захист від бризок так, щоб виступи потрапили в ці пази, і заблокуйте його, повернувши за годинниковою

Захист від бризок не потрібний під час приготування тіста за допомогою гачка для замішування або змішування. Це дозволяє додавати інгредієнти під час приготування тіста.

3. Прикріпіть захисний диск (7) під час

використання гачка для замішування (8a). Він запобігає присипанню тіста, що підіймається, до валу приводу. Тримайте диск так, як ви тримаєте ємність. Просуньте гачок для замішування знизу крізь отвір в диску і затягніть, повертаючи приблизно на 90°.

4. У верхньому кінці приладдя є паз для валу

приводу і шплінта. Прикріпіть потрібне приладдя, вставивши його верхньою частиною у вал приводу. Одночасно натисніть і поверніть приладдя проти годинникової стрілки, щоб заблокувати шплінт на валі приводу.

5. Встановіть ємність на місце і поверніть за

годинниковою стрілкою до кінця.

6. Тепер можна заповнювати ємність

Не переповнюйте пристрій, максимальна кількість інгредієнтів – 2 кг або 1,5 літра рідини.

7. Натисніть ручку донизу, допоки вона не

заблокується на місці.

8. Під’єднайте штекер живлення до належно

встановленої настінної розетки 230 В / 50 Гц. Засвітиться червоний індикатор, вказуючи на те, що увімкнено режим очікування.

9. Щоб увімкнути пристрій, натисніть одну з

кнопок швидкості (кнопки 1/2/3/4) на панелі керування (1). Вибрану швидкість буде позначено зеленим індикатором. Виберіть приладдя і швидкість відповідно до даних у поданій далі таблиці.

Густе тісто (наприклад,

1,5 л Віничок 3 - 4 5 хв.33 Під час вибору швидкості також враховуйте

Для кращого замішування густого тіста ► пристрій запускається із найнижчої швидкості 1. Після приблизно 1,5 хв. роботи швидкість автоматично зміниться на швидкість 2. На це вкаже зелений індикатор. Якщо це не потрібно, переключіть пристрій на швидкість 1. Електронний контроль швидкості ► запобігає перевантаженню двигуна. Чим більше навантаження , тим відповідно меншою стає кількість обертів на хвилину (швидкість). Це автоматичний процес. Індикатор буде відображати вибрану

Короткотермінова робота. Не залишайте ► пристрій працювати з густим тістом більше 10 хвилин. Після роботи дайте пристрою охолонути впродовж 10

Для рідкого тіста використовуйте захист ► від бризок.

10. Вимкніть пристрій за допомогою кнопки

OFF, як тільки буде замішано тісто або кулю з тіста. Від’єднайте пристрій від

11. Поверніть поворотний перемикач (3)

у напрямку, вказаному стрілкою, щоб підняти ручку пристрою.

Ручку обладнано запобіжним вимикачем. Двигун вимкнеться, якщо під час роботи підняти ручку. Щоб відновити роботу, слід опустити ручку і натиснути кнопку вибору

12. Вийміть ємність для змішування,

повернувши її проти годинникової стрілки.

13. Розрухайте тісто за допомогою лопатки і

вийміть його з ємності для змішування.

14. Щоб зняти приладдя з вала приводу,

натисніть його догори і поверніть за годинниковою стрілкою. Тепер його легко

15. Почистіть частини, що використовувались,

як описано в розділі “Чищення”. Рекомендовані рецепти Пориста суміш (базовий рецепт) Налаштування швидкості 2-3 Інгредієнти. 250 г м’якого масла або маргарину, 250 г цукру, 1 пакет ванільного цукру або 1 пакет лимонного порошку, 1 пучка солі, 4 яйця, 500 г пшеничної муки, 1 пакет соди для випічки, приблизно 1/8 літра молока. Приготування. Всипте пшеничну муку разом з іншими інгредієнтами в ємність для змішування, розмішуйте за допомогою гачка для змішування приблизно 30 секунд на швидкості 2, тоді на швидкості 3 приблизно 3 хвилини. Змажте посудину для випічки або розкладіть папір для випікання, викладіть тісто і випечіть. Спробуйте пиріг, перед тим як вийняти страву з духовки. Проколіть пиріг по центру кінцем дерев’яної палички. Якщо тісто не пристає до палички, пиріг готовий. Переверніть пиріг на сітку для випікання і дайте йому охолонути. Вимоги до духовки. Рівень: 2 Нагрівання: електродуховка: температура зверху і знизу 175-200°, газова духовка: налаштування 2-3 Час випікання: 50-60 хвилин Цей рецепт можна змінити, виходячи з власного досвіду, наприклад додати 100 г родзинок або 100 г горіхів чи 100 г тертого шоколаду. Немає обмежень для вашої

Булочки з зернами льону Налаштування швидкості 1-2 Інгредієнти. 500-550 г пшеничної муки, 50 г зерен льону, 3/8 літра води, 1 кубик дріжджів (40 г), 100 г нежирного сухого сиру, 1 чайна ложка

Для змочування: 2 столові ложки води Приготування. Замочіть зерна льону в 1/8 літра теплої води. Залийте решту теплої води (1/4 літра) в ємність для змішування, висипте в неї дріжджі, додайте сир і добре вимішайте за допомогою гачка для замішування на швидкості 1. Дріжджі мають повністю KM 362 CB.indd 33KM 362 CB.indd 33 18.08.2009 15:14:17 Uhr18.08.2009 15:14:17 Uhr34 розчинитися. Висипте муку із вимоченими зернами льону і сіллю в ємність для змішування. Замішайте тісто на швидкості 1, тоді змініть швидкість на швидкість 2 і замішуйте тісто ще 3-5 хвилин. Накрийте тісто і залиште в теплому місці на 45-60 хвилин. Замішайте тісто знову, вийміть його з ємності для змішування і зробіть 16 булочок. Накрийте

для випікання вологим папером для випікання. Покладіть на нього булочки, залиште на 15 хвилин, змочіть теплою водою і випікайте. Вимоги до духовки. Рівень: 2 Нагрівання: електродуховка: температура зверху і знизу 200-220° (попередньо розігрівати протягом 5 хвилин), газова духовка: налаштування 2-3 Час випікання: 30-40 хвилин

Попередження. Перед тим як чистити пристрій, ► від’єднайте його від мережі живлення. Не занурюйте пристрій у воду. Це може ► призвести до ураження електричним струмом або пожежі.

Не використовуйте дротяну щітку або ► абразивні засоби для чищення. Не використовуйте агресивні або ► абразивні засоби для чищення. Для чищення корпусу використовуйте • вологу ганчірку. Всі знімні приладдя можна мити у • посудомийній машині.

Насадки не можна мити в посудомийній машині. Гарячі і агресивні засоби для чищення можуть деформувати або знебарвити насадки.

Ми рекомендуємо накривати вал приводу, якщо пристрій зберігається без ємності для змішування. Встановіть захисну кришку (9) на вал приводу так, щоб біла стрілка ▲ була під білою крапкою ●. Поверніть захисну кришку за годинниковою стрілкою до кінця. Дві білі стрілки ▼ і ▲ мають бути одна навпроти

Створення шуму Рівень дії шуму на слух користувача (LpA) відповідає нормам DIN EN ISO 3744. Встановлений рівень шумів: 75 - 85 дБ(A) (без