Serie 6 MultiPower MFWS641 - Lihamylly BOSCH - Ilmainen käyttöohje ja opas
Löydä laitteen käyttöohje ilmaiseksi Serie 6 MultiPower MFWS641 BOSCH PDF-muodossa.
Käyttäjien kysymyksiä aiheesta Serie 6 MultiPower MFWS641 BOSCH
0 kysymys tästä laitteesta. Vastaa tuntemiisi tai esitä omasi.
Esitä uusi kysymys tästä laitteesta
Lataa ohjeet laitteellesi Lihamylly PDF-muodossa ilmaiseksi! Löydä käyttöohjeesi Serie 6 MultiPower MFWS641 - BOSCH ja ota elektroninen laitteesi takaisin hallintaan. Tällä sivulla julkaistaan kaikki laitteidesi käyttöön tarvittavat asiakirjat. Serie 6 MultiPower MFWS641 merkiltä BOSCH.
KÄYTTÖOHJE Serie 6 MultiPower MFWS641 BOSCH
■ Lue tämä ohje huolellisesti.
■ Säilytä ohjeet ja tuotetiedot myöhempää käyttötarvetta tai mahdollista uutta omistajaa varten.
■ Jos laitteessa on kuljetusvaurioita, älä kytke laitetta käyttöön. Käytä laitetta vain:
■ tässä käyttöohjeessa kuvattuihin käyttötarkoituksiin.
■ raakojen tai keitettyjen elintarvikkeiden, esim. lihan, kalan ja vihannesten hienontamiseen.
■ valvonnan alaisena.
■ kotitalouksissa tavallisten määrien käsittelyyn ja keskeytyksettä ainoastaan ohjeissa ilmoitetun ajan.
■ yksityisissä kotitalouksissa ja kodinomaisen ympäristön suljetuissa tiloissa huonelämpötilassa.
■ enintään 2000 m korkeudella merenpinnasta.
Irrota laite verkkovirrasta aina, kun sen käyttö lopetetaan, sitä ei voida valvoa, ennen sen kokoamista, purkamista tai puhdistusta, häiriötilanteissa ja lähestyttäessä pyöriviä osia.
Fyysisiltä, sensorisilta tai henkisiltä valmiuksiltaan rajoitteiset taikka kokemattomat ja/tai taitamattomat henkilöt voivat käyttää tätä laitetta, jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo heitä tai on perehdyttänyt heidät laitteen turvalliseen käyttöön ja käytöstä aiheutuviin vaaroihin.
Lapset eivät saa leikkiä laitteella.
Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai tehdä sille mitään käyttäjälle kuuluvia huoltotöitä.
Lapset eivät saa käyttää laitetta. Pidä lapset poissa laitteen ja liitäntäjohdon lähettyviltä.
- Älä käytä viallista laitetta.
- Jos laitteen pinta on haljennut tai murtunut, sitä ei saa missään tapauksessa käyttää.
- Älä vedä verkkojohdosta, kun irrotat laitteen sähköverkosta. Vedä aina verkkojohdon pistokkeesta.
- Jos laite tai verkkojohto on rikki, irrota heti verkkojohdon pistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä.
▶ Soita huoltopalveluun. → Sivu 83
- Liitä laite ainoastaan tyyppikilvessä olevien tietojen mukaiseen sähköverkkoon.
- Älä syötä laitteeseen virtaa ulkoisella kytkentälaitteella, esimerkiksi kellokytkimellä tai kauko-ohjaimella.
▶ Laitteen korjaustöitä saavat tehdä vain alan ammattilaiset.
▶ Laitteen korjaukseen saa käyttää vain alkuperäisiä varaosia.
- Jos laitteen verkkojohto vaurioituu, sen saa turvallisuussyistä vaihtaa vain valmistaja, sen huoltopalvelu tai vastaavan pätevyyden omaava henkilö.
▶ Laitetta tai verkkojohtoa ei saa upottaa veteen eikä pestä astianpesukoneessa.
- Käytä laitetta vain suljetuissa tiloissa.
- Älä altista laitetta voimakkaalle kuumuudelle tai kosteudelle.
- Älä käytä laitteen puhdistukseen höyry- tai painepesuria.
- Varmista, että verkkojohto ei koske laitteen kuumiin osiin tai lämmönlähteisiin.
- Varmista, että verkkojohto ei koske teräviin ulokkeisiin tai reunoihin.
▶ Verkkojohtoa ei saa taittaa, jättää puristuksiin eikä muuttaa.
- Älä koskaan aseta laitetta kuumien pintojen päälle tai läheisyyteen.
- Pidä kädet, hiukset, vaatteet tms. loitolla pyörivistä osista.
- Irrota ja kiinnitä hyllyt vain, kun käyttöliitäntä on pysähtynyt ja laite irrotettu pistorasiasta.
- Älä laita sormia täyttöaukkoon.
- Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta.
- Osat, joissa on halkeamia tai muita vaurioita tai jotka eivät ole kunnolla kohdallaan, on vaihdettava valmistajan alkuperäisiin varaosiin.
- Älä koskaan kokoa hyllyjä peruslaitteesssa.
- Käytä laitetta vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä.
- Älä milloinkaan koske teräviin teriin ja reunoihin paljain käsin.
- Pidä pakkausmateriaali poissa lasten ulottuvilta.
- Älä anna lasten leikkiä pakkausmateriaalilla.
- Pidä pienet osat poissa lasten ulottuvilta.
- Älä anna lasten leikkiä pienillä osilla.
fi Esinevahinkojen välttäminen
▶ Noudata puhdistusohjeita.
▶ Puhdista aina ennen käyttöä kaikki pinnat, jotka ovat kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa.
Esinevahinkojen välttäminen
▶ Laitetta ei saa käyttää jatkuvasti pidempään kuin 10 minuuttia Tämän jälkeen kytke laite pois päältä ja anna sen jäähtyä huoneenlämpötilaan.
- Älä koskaan käytä laitetta tyhjäkäynnillä.
- Älä työnnä täyttöaukkoon tai runkoon esineitä, esim. lastaa.
▶ Tarkista ennen käyttöä, ettei täyttöaukossa ja rungossa ole ylimääräisiä esineitä.
Tutustuminen
Yleiskatsaus
Kun olet poistanut kaikki osat pakkauksesta, tarkista ettei niissä ole kuljetusvaurioita ja että kaikki osat ovat mukana.
→ Kuva 1
| A | Peruslaite |
| B | Lihamylly |
| C | Makkarantäyttöputki |
| D | Kibbeh-varuste ^1 |
| E | Puhdistusharja ^1 |
| F | Kakkupursotin ^2 |
| G | Raastinosa ^1 → "Raastinosa", Sivu 79 |
| 1 | Kahvat kuljetusta varten |
| 2 | Kierrettävä valitsin |
| 3 | Kannatin käyttölaitteelle ja lisäosille |
| 4 | Avaamispainike |
| 5 | Säilytyslokeron kansi |
| 6 | Säilytyslokero reikälevyjä varten |
| 7 | Johdon säilytystila |
^1 Mallista riippuen
^2 Lisävarusteet
| 8 | Täyttöastia |
| 9 | Kiinnitysrengas |
| 10 | Reikälevy, karkea |
| 11 | Terä |
| 12 | Syöttöruuvi kytkimellä |
| 13 | Metallikammion kotelo |
| 14 | Reikälevy, keskikarkea ^1 |
| 15 | Reikälevy, hieno ^1 |
| 16 | Syöttöpainin, säilytyslokero ja kansi |
| 17 | Makkarantäyttösuutin |
| 18 | Laakerirengas makkaran täyttölaitetta varten |
| 19 | Pursotinlevy |
| 20 | Pursotinlevyn pidike |
^1 Mallista riippuen
^2 Lisävarusteet
Kierrettävä valitsin
| Symboli Toiminto | |
| max | Ainesten käsittely suurimmalla nopeudella. |
| min | Ainesten käsittely alhaisella nopeudella. |
| ○ | Käsittelyn lopettaminen. |
| ∅ | Irrota juuttunut ruoka peruutustoiminnolla. |
Peruutustoiminto
Peruutustoiminnon avulla voit irrottaa kiinni juuttuneet elintarvikkeet pyörittämällä syöttöruuvia hetken ajan taaksepäin.
→ "Toimintahäiriöiden korjaaminen", Sivu 81
Huomautus: Käytä peruutustoimintoa vain lihamyllyn lisäosan kanssa.
Turvajärjestelmät
Ylikuormitussuoja
Ylikuormitussuoja estää moottorin ja muiden osien vioittumisen liian suuren kuormituksen seurauksena.
→ "Toimintahäiriöiden korjaaminen", Sivu 81
Lämpösuojakytkin
Jos moottori ylikuormitetaan tai ylikuumenee, lämpösuojakytkin sammuttaa laitteen.
Murtumiskohta
Jos syöttöruuvi ylikuormittuu tai jumiutuu, kytkin murtuu suunnitellusta murtumiskohdasta.
Uudelleenkäynnistymissuoja
Uudelleenkäynnistymissuoja estää laitteen käynnistymisen itsestään virran katkettua. Laite kytkeytyy jälleen päälle sähkökatkon jälkeen. Käsittely voidaan aloittaa uudelleen vasta, kun kierrettävä valitsin on viety asentoon O.
Käyttö
Laitteen ja sen osien puhdistaminen ennen ensimmäistä käyttöä
-
Puhdista ennen käyttöä kaikki laitteen osat, jotka joutuvat kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa.
-
Aseta puhdistetut ja kuivatut osat valmiiksi käyttöä varten.
Peruslaitteen esivalmistelut
→ Kuva 2 - 3
Lihamyllyn kokoonpano
→ Kuva 4 - 7
Lisäosan kiinnittäminen
→ Kuva 8 - 11
Nopeussuositukset
| Säätö Käyttö | |
| min/max | Lihamylly (reikälevyt 3 mm, 4,5 mm, 8 mm) |
| max | Makkarantäyttöputki |
Säätö Käyttö
| max | Kibbeh-varuste |
| Reikälevyt | |
| Reikälevy, hieno (3 mm) | |
| Reikälevy, keskikarkea (4,5 mm) | |
| Reikälevy, karkea (8 mm)Huomautus:Karkea reikälevysoveltuu kananluiden käsittelyyn. | |
Elintarvikkeiden käsittely
→ Kuva 12 - 18
Muut käyttötavat
Yhdistä lisävarusteet lihamyllyn lisäosien kanssa mahdollistaaksesi lisäsovelluksia.
Huomautus: Kokoa hylly haluttua sovellusta varten. Käytä valmistettua hyllyä lihamyllylle kuvatulla tavalla.
→ "Lisäosan kiinnittäminen", Sivu 79
→ "Elintarvikkeiden käsittely", Sivu 79
Makkarantäyttöputken kokoonpano
Makkarantäyttöputki sopii keino- ja luonnonsuolen täyttämiseen lihamassalla ja kääryleiden muotoiluun, esimerkiksi Cevapcicia varten.
→ Kuva 19 - 22
Kibbeh-varusteen kokoaminen
Kibbeh-varuste sopii taikina-tai jauhelihataskujen muotoiluun.
→ Kuva 23 - 25
Kakkupursottimen kokoaminen
Kakkupursotin soveltuu pikkuleipä- tai murotaikinan muotoiluun.
→ Kuva 26 - 29
Raastinosa
Raastinosa raastaa, hienontaa ja viipaloi ruoka-aineet, esim. juuston, hedelmät ja vihannekset, rouhii pähkinät, mantelit, kuivat sämpylät.
Yleiskatsaus
→ Kuva 30
fi Puhdistusohjeet
| G | Raastinosa ^1 |
| 1 | Rummun lisäosien sulku |
| 2 | Raastinosan runko |
| 3 | Raastinosan syöttöpainin |
| 4 | Raastinrumpu |
| 5 | Leikkuurumpu |
| 6 | Raastinrumpu, karkea |
| 7 | Raastinrumpu, hieno |
^1 Mallista riippuen
Nopeussuositukset
| Säätö Käyttö | |
| max | Raastinrumpu |
| min/max | Leikkuurumpu |
| min/max | Raastinrumpu, karkea |
| min/max | Raastinrumpu, hieno |
Rummun lisäosat
| RaastinrumpuRaastaa hienoksi elintarvikkeet,esim. mantelit, kovan juuston ja perunat. | |
| LeikkuurumpuLeikkaa elintarvikkeet, esim.kurkut, porkkanat, punajuuret. | |
| Raastinrumpu, karkeaRaastaa karkeasti elintarvikkeet,esim. hedelmät, vihannekset tai juustot kuten goudan tai edamin. | |
| Raastinrumpu, hienoRaastaa hienosti elintarvikkeet,esim. pähkinät; hedelmät,vihannekset, kuten omenat tai porkkanat ja juustot kuten goudan tai edamin. |
Huomautukset
■ Rummun lisäosat eivät sovellu erittäin pehmeiden tai erittäin kuitumaisten elintarvikkeiden käsittelyyn.
■ Suositeltu yhtäjaksoinen käyttöaika on 2 minuuttia.
Raastinosan käyttö
→ Kuva 31 - 40
Puhdistusohjeet
Puhdista kaikki osat käytön jälkeen, jotta elintarvikkeiden jäänteet eivät kuivu niihin kiinni.
- Älä käytä alkoholi- tai spriipitoista puhdistusainetta.
- Älä käytä teräväreunaisia tai -kärkisiä tai metalliesineitä.
- Älä käytä hankaavia liinoja tai puhdistusaineita.
Huomautus: Älä koskaan puhdista seuraavia osia astianpesukoneessa: metallikammion kotelo, ruuvirengas ja syöttöruuvi. Jos puhdistat nämä osat pesuaineilla ja vedellä, jonka lämpötila on yli 40 °C, osien pinnan kiilto saattaa muuttua. Tämä ei vaikuta osien toimintaan. Puhdista yksittäiset osat taulukon ohjeiden mukaan.
→ Kuva 41
Yksittäisten osien säilyttäminen
-
Säilytä kuivatut lihamyllyn lisäosat puhdistuksen jälkeen syöttöpainimen säilytyslokerossa.
→ Kuva 42 -
Kun haluat säilyttää reikälevyjä, irrota peruslaitteen päällä olevan säilytyslokeron kansi. Aseta reikälevyt mukana toimitetuille pidikkeille ja sulje kansi uudelleen.
→ Kuva 43
Käsittelyohjeita ja käyttöesimerkkejä
Käsittelyohjeita
Lihamylly
■ Kaikki reikälevyt soveltuvat raa'an lihan käsittelyyn.
■ Leikkaa raa'at ja isokokoiset elintarvikkeet paloiksi, jotta ne sopivat syöttösuppilion.
Makkarantäyttöputki
- Käsittele vain hienoksi leikattuja elintarvikkeita makkarantäyttöputkella.
■ Liota luonnonsuolta ennen käsittelyä haaleassa vedessä 10 minuuttia. - Varo täyttämästä makkaroiden kuorta liian täyteen, koska makkarat saattavat silloin haljeta keitettäessä tai paistettaessa.
Reseptiesimerkki
Tästä löydät reseptiesimerkin, joka on suunniteltu erityisesti laitettasi varten.
Jauhetut maapähkinät
Ainekset
■ 1500–2000 g tuoreita, raakoja maapähkinöitä
■ Valmistele ja kiinnitä lihamyllyn hienon reikälevyn kanssa.
■ Kaada maapähkinät täyttöastiaan.
- Käännä kierrettävä valitsin asentoon max
- Aseta maapähkinät käsittelyn yhteydessä tasaisesti täyttösuppiloon ja paina alas syöttöpainimella.
- Käsittele koko määrä kahdessa minuutissa.
Valmistus
Huomautus: Suositeltu yhtäjaksoinen käyttöaika on 2 minuuttia.
Ohje: Käytä jauhettuja maapähkinöitä salaattien, kastikkeiden ja muiden ruokien maustamiseen tai rapean maapähkinävoin valmistamiseen.
Rapea maapähkinävoi
Valmistus
- Käsittele valmiiksi jauhetut maapähkinät vielä kaksi kertaa hienolla reikälevyllä.
■ Lisää 100 grammaan maapähkinöitä 10 ml maapähkinäöljyä tai kasviöljyä.
■ Sekoita seosta pallovispilällä, kunnes se on kuohkeaa.
■ Nauti valmis maapähkinävoi suoraan leivän päällä tai käytä sitä mausteena.
Hae lisää reseptejä
- Voit hakea lisää reseptejä internetistä skannaamalla seuraavan QR-koodin.
Toimintahäiriöiden korjaaminen
Vika Syy ja vianhaku
Laite ei aloita käsittelyä. Kierrettävä valitsin on asetettu väärin.
- Käännä kierrettävä valitsin ennen käsittelyn aloittamista asentoon O.
Vika Syy ja vianhaku
| Elintarvikkeita ei käsitellä, vaikka perusliate toimii. | Elintarvike on juuttunut ja tukkinut hyllyn.Huomautus:Käytä peruutustoimintoa vain lihamyllyn kanssa.Aseta kierrettävä valitsin asentoon ○ ja odota laitteen pysähtymistä.Käännä kierrettävä valitsin asentoon ➔ muutamaksi sekunniksi käynnistääksesi peruutustoiminnon ja vapauttaaksesi juuttuneen elintarvikkeen.Odota, kunnes laite pysähtyy.Aseta kierrettävä valitsin asentoon min ja tarkista, että elintarvikkeet on taas käsitelty normaalisti.Huomautus:Jos häiriötä ei voida korjata tällä tavalla, noudata alla olevia ohjeita.Aseta kierrettävä valitsin asentoon ○ ja odota laitteen pysähtymistä.Irrota hylly ja poista se.Poista kiinni juuttunut elintarvike ja tarkista, onko hyllyssä tai elintarvikkeessa luita, jänteitä tai muita kovia osia. |
| Syöttöruuvin kytkin on ylikuormittunut ja murtunut murtumiskohdasta.Huomautus:Murtumiskohdalla varustetut varaosat eivät kuulu takuun piiriin. Uuden kytkimen voit tilata huoltopalvelusta tilausnumerolla 10029225.Irrota ruuvi ja poista viallinen kytkin.→ Kuva442.Aseta uusi kytkin paikalleen ja kierrä kiinni.→ Kuva45 | |
| Laite kytkeytyy käsittelyn aikana pois päältä. | Moottori on ylikuumentunut.Aseta kierrettävä valitsin asentoon ○ ja odota laitteen pysähtymistä.Anna laitteen jäähtyä, jotta ylikuormitussuoja palautuu normaalitilaan. |
Käytöstä poistetun laitteen hävittäminen
- Irrota verkkojohdon pistoke pistorasiasta.
- Katkaise verkkojohto.
- Hävitä laite ympäristöystävällisesti.
Tarkempia tietoja kierrätysmahdollisuuksista saat kodinkoneliikkeistä sekä paikkakuntasi jätehuollosta vastaavilta viranomaisilta.
Tämän laitteen merkintä perustuu käytettyjä sähkö- ja elektroniikkalaitteita (waste electrical and electronic
equipment - WEEE) koskevaan direktiiviin 2012/19/EU. Tämä direktiivi määrittää käytettyjen laitteiden palautus- ja kierrätys- säännökset koko EU:n alueella.
Huoltopalvelu
Lisätietoja käyttömaan takuuajasta ja takuuehdoista saat huoltopalvelustamme, jälleenmyyjältäsi tai verkkosivultamme. Huoltopalvelun yhteystiedot löytyvät oheisesta huoltopalveluluettelosta tai internet-sivuiltamme.
