Serie 6 MultiPower MFWS641 - Masomlýnek BOSCH - Bezplatný návod k obsluze
Najděte návod k zařízení zdarma Serie 6 MultiPower MFWS641 BOSCH ve formátu PDF.
Dotazy uživatelů ohledně Serie 6 MultiPower MFWS641 BOSCH
0 otázka o tomto zařízení. Odpovězte na ty, které znáte, nebo položte vlastní.
Položte novou otázku o tomto zařízení
Stáhněte si návod pro váš Masomlýnek ve formátu PDF zdarma! Najděte svůj návod Serie 6 MultiPower MFWS641 - BOSCH a vezměte svůj elektronický přístroj zpět do rukou. Na této stránce jsou zveřejněny všechny dokumenty potřebné k používání vašeho zařízení. Serie 6 MultiPower MFWS641 značky BOSCH.
NÁVOD K OBSLUZE Serie 6 MultiPower MFWS641 BOSCH
■ Pečlivě si přečtěte tento návod.
■ Uschovejte návod a také informace o výrobku pro pozdější použití nebo pro následujícího majitele.
■ V případě poškození při přepravě spotřebič nepřipojujte.
Spotřebič používejte pouze:
■ pro použití, která jsou popsána v tomto návodu.
■ k sekání syrových nebo vařených potravin, např. masa, ryb a zeleniny.
■ pod dozorem.
■ pro množství zpracovávaná běžně v domácnosti a jim odpovídající doby.
■ pro soukromé použití v domácnosti a v uzavřených místnostech domova při prostorové teplotě.
■ do maximální nadmořské výšky 2000 m nad mořem.
Spotřebič se musí po každém použití, pokud není pod dozorem, před smontováním, demontáží, čištěním, v případě poruchy a pokud se přibližujete k rotujícím částem, vždy odpojit od elektrické sítě.
Tento spotřebič mohou používat osoby s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo znalostmi, pokud jsou pod dohledem nebo byly instruovány o bezpečném použití spotřebiče a pochopily z toho vyplývající nebezpečí.
Děti si nesmí se spotřebičem hrát.
Čištění a údržbu spotřebiče nesmí provádět děti.
Spotřebič nesmí používat děti. Dětem zabraňte v přístupu ke spotřebiči a přívodnímu kabelu.
▶ V žádném případě nepoužívejte poškozený spotřebič.
- Nikdy nepoužívejte spotřebič s natrženým nebo zlomeným povrchem.
- Při odpojování spotřebiče z elektrické sítě nikdy netahejte za síťový kabel. Vždy tahejte za síťovou zástrčku síťového kabelu.
- Pokud je spotřebič nebo síťový kabel poškozený, ihned odpojte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce.
- Kontaktujte zákaznický servis. → Strana 133
- Spotřebič zapojujte a používejte pouze v souladu s údaji na typovém štítku.
- Spotřebič nikdy nenapájejte prostřednictvím externího spínacího zařízení, např. časového spínače nebo dálkového ovládání.
- Opravy spotřebiče smí provádět pouze odborný personál, který je k tomu vyškolený.
- K opravě spotřebiče se smí používat pouze originální náhradní díly.
- Pokud je síťový kabel tohoto spotřebiče poškozený, musí ho vyměnit výrobce, jeho zákaznický servis nebo podobně kvalifikovaná osoba, aby se zabránilo ohrožení.
- Spotřebič nebo síťový kabel nikdy neponořujte do vody a nedávejte ho do myčky na nádobí.
- Spotřebič používejte pouze v uzavřených místnostech.
- Spotřebič nikdy nevystavujte velkému teplu a vlhkosti.
- Při čištění spotřebiče nepoužívejte parní nebo vysokotlaké čističe.
- Zajistěte, aby se síťový kabel nikdy nedostal do kontaktu s horkými částmi spotřebiče nebo zdroji tepla.
- Zajistěte, aby se síťový kabel nikdy nedostal do kontaktu s ostrými rohy nebo hranami.
- Sítový kabel nikdy nelámejte, nestlačujte a neprovádějte na něm změny.
- Spotřebič nikdy neumistujte na horkém povrchu nebo v blízkosti horkých povrchů.
▶ Ruce, vlasy, oděv a ostatní předměty neumistujte do blízkosti ro-tujících dílů.
- Násady nasazujte a vyndávejte pouze v klidovém stavu pohonu a u odpojeného spotřebiče.
▶ Nesahejte do plnicí šachty.
▶ Při posunování přísad používejte pouze pěchovadlo.
▶ Díly, které vykazují trhliny nebo jiná poškození nebo díly, které správně nesedí, vyměňte za originální náhradní díly.
▶ Nástavce nikdy nesestavujte na základním spotřebiči.
▶ Nástavce používejte jen v kompletně sestaveném stavu.
▶ Ostrých nožů a hran se nikdy nedotýkejte holýma rukama.
- Obalový materiál uchovávejte mimo dosah dětí.
▶ Nedovolte dětem, aby si hrály s obalovým materiálem.
▶ Malé části uchovávejte mimo dosah dětí.
▶ Nedovolte dětem, aby si hrály s malými částmi.
▶ Dodržujte pokyny pro čištění.
- Před každým použitím čistěte povrchy, které mají kontakt s po-travinami.
Zabránění věcným škodám
- Spotřebič nikdy neprovozujte bez přerušení déle než 10 minut. Poté spotřebič vypněte a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
- Spotřebič nikdy neprovozujte ve volnoběhu.
▶ Do plnicí šachty nebo krytu nevsunujte žádné předměty, např. vařechy.
▶ Před použitím zkontrolujte, zda se v plnicí šachtě a krytu nenachází cizí tělesa.
Seznámení
Přehled
Po vybalení zkontrolujte všechny díly na poškození vzniklá při přepravě a jejich kompletnost.
→Obr. 1
| A | Základní spotřebič |
| B | Nástavec na mlýnek na maso |
| C | Nástavec plničky salámů |
| D | Nástavec na kibbehy ^1 |
| E | Čisticí kartáček ^1 |
| F | Nástavec na výrobu stříkaného pečiva ^2 |
| G | Vložka na krouhání ^1 → "Vložka na krouhání", Strana 130 |
| 1 | Přepravní úchyty |
| 2 | Otočný přepínač |
| 3 | Uchycení a pohon pro nástavce |
| 4 | Uvolňovací tlačítko |
^1 V závislosti na modelu
^2 Zvláštní příslušenství
| 5 | Víko přihrádky |
| 6 | Přihrádka na děrované kotouče |
| 7 | Uložení kabelu |
| 8 | Plnicí miska |
| 9 | Šroubovací prstenec |
| 10 | Děrovaný kotouč, hrubý |
| 11 | Nůž |
| 12 | Dopravní šnek se spojkou |
| 13 | Pouzdro s kovovými komorami |
| 14 | Děrovaný kotouč, střední ^1 |
| 15 | Děrovaný kotouč, jemný ^1 |
| 16 | Pěchovadlo s přihrádkou a víkem |
| 17 | Tryska plničky salámů |
| 18 | Ložiskový kroužek pro plničku salámů |
| 19 | Formovací plech |
| 20 | Držák formovacího plechu |
^1 V závislosti na modelu
^2 Zvláštní příslušenství
Otočný přepínač
| Symbol Funkce | |
| max | Přísady zpracujte s maximální rychlostí. |
| min | Přísady zpracujte s nízkou rychlostí. |
| O | Zastavení zpracování. |
| ∅ | Usazené potraviny uvolněte pomocí zpětné funkce. |
Zpětná funkce
Zpětná funkce slouží k uvolnění usazených potravin tak, že krátce provede zpětný chod dopravního šneku.
→ "Odstranění poruch", Strana 131
Poznámka: Zpětnou funkci používejte výhradně s nástavcem na mlýnek na maso.
Bezpečnostní systémy
Pojistka proti přetížení
Pojistka proti přetížení zabrání tomu, aby nedošlo k poškození motoru a jiných součástí příliš vysokým zatížením.
→ "Odstranění poruch", Strana 131
Spínač tepelné ochrany
V případě přetížení motoru nebo jeho nadměrného zahřátí vypne spínač tepelné ochrany spotřebič.
Místo zlomu
V případě zablokování nebo přetížení do- pravního šneku se spojka zlomí na ur- čeném místě zlomu.
Pojistka proti opětovnému zapnutí
Pojistka proti opětovnému zapnutí zabrání tomu, aby váš spotřebič po výpadku prou-du samovolně spustil zpracování.
Spotřebič je po výpadku proudu opět za- pnutý. Zpracování je možné opět spustit jen po nastavení otočného přepínače naO.
Ovládání
Čištění spotřebiče a součástí před prvním použitím
-
Všechny součásti, které přichází do kontaktu s potravinami před prvním použitím vyčistěte.
-
Vyčištěné a suché součásti si připravte pro použití.
Příprava základního spotřebiče
→Obr. 2 - 3
Sestavení nástavce na mlýnek na ma- so
→Obr. 4 - 7
Nasazení nástavce
→Obr. 8 - 11
Doporučené rychlosti
| Nasta-vení | Použití |
| min/max | Nástavec na mlýnek na maso (děrované kotouče 3 mm, 4,5 mm, 8 mm) |
| max | Nástavec plničky salámů |
| max | Nástavec na kibbehy |
Děrované kotouče
| [0WWW] | Děrovaný kotouč, jemný (3 mm) |
| [1YTEO] | Děrovaný kotouč, střední (4,5 mm) |
 | Děrovaný kotouč, hrubý (8 mm)Poznámka: Hrubý děrovaný kotouč je vhodný ke zpracování kuřecích kostí. |
Zpracování potravin
→ Obr. 12 - 18
Další použití
K umožnění dalších použití kombinujte díly příslušenství s díly nástavce na mlýnek na maso.
Poznámka: Sestavte nástavec pro příslušné požadované použití. Použijte připravený nástavec, jak je popsáno pro nástavec na mlýnek na maso.
→ "Nasazení nástavce", Strana 129
→ "Zpracování potravin", Strana 129
Sestavení nástavce plničky salámů
Nástavec plničky salámů je vhodný pro plnění umělých nebo přírodních střívek ma- sovou hmotou a pro tvarování šišek, např. na čevabčiči.
→ Obr. 19 - 22
Smontování nástavce na kibbehy
Nástavec na kibbehy je vhodný pro tvarování těstovinových taštiček nebo dutých šišek z mletého masa.
→Obr. 23 - 25
Sestavení nástavce na výrobu stříkaného pečiva
Nástavec na výrobu stříkaného pečiva je vhodný k tvarování těsta na cukroví nebo křehkého těsta.
→Obr. 26 - 29
Vložka na krouhání
Vložka na krouhání je vhodná ke krouhání, strouhání a řezání potravin jako je např. sýr, ovoce, zelenina, ořechy, mandle nebo suché housky.
Přehled
→ Obr. 30
| G | Vložka na krouhání1 |
| 1 | Uzávěr vložek bubnu |
| 2 | Pouzdro vložky na krouhání |
| 3 | Pěchovadlo pro vložku na krouhání |
| 4 | Buben struhadla |
| 5 | Řezací buben |
| 6 | Buben na krouhání, hrubý |
| 7 | Buben na krouhání, jemný |
^1 V závislosti na modelu
Doporučené rychlosti
| Nasta-vení | Použití |
| max | Buben struhadla |
| min/max | Řezací buben |
| min/max | Buben na krouhání, hrubý |
| min/max | Buben na krouhání, jemný |
Vložky bubnu
| Buben struhadlaJemné strouhání potravin, např.ořechů, tvrdého sýra, brambor. | |
| Řezací bubenKrájení potravin na plátky, např.okurky, mrkev, červená řepa. |
| Buben na krouhání, hrubý Krouhání potravin na hrubé kousky, např. ovoce a zelenina jako jsou jablka nebo mrkev, sýry např. gouda nebo edamer. | |
| Buben na krouhání, jemný Krouhání potravin na jemné kousky, např. ořechy, ovoce a zelenina jako jsou jablka nebo mrkev, sýry např. gouda nebo edamer. |
Poznámky
■ Vložky bubnu nejsou vhodné ke zpracování velmi měkkých nebo velmi vláknitých potravin.
■ Doporučená doba nepřetržitého provozu činí 2 minuty.
Použití vložky na krouhání
→ Obr. 31 - 40
Přehled čištění
Po použití ihned všechny součásti vyčistěte, aby nedocházelo k zasychání zbytků.
▶ Nepoužívejte čisticí prostředky obsahující alkohol nebo líh.
▶ Nepoužívejte ostré, špičaté nebo kovové předměty.
▶ Nepoužívejte drsné utěrky ani abrazivní čistící prostředky.
Poznámka: Tyto části nikdy nečistěte v myčce nádobí: pouzdro s kovovými komorami, šroubovací prstenec a dopravní šnek. Pokud budete tyto díly čistit čisticími prostředky a vodou teplejší než 40 °C, může se změnit lesk povrchu dílů. Funkce dílů tím není ovlivněna.
Očistěte jednotlivé díly podle údajů uve- dených v tabulce.
→Obr. 41
Uložení jednotlivých součástí
- Po vyčištění uložte suché díly příslušenství nástavce na mlýnek na maso do přihrádky v pěchovadle.
→ Obr. 42
- K uskladnění děrovaných kotoučů sejměte víko přihrádky na horní straně základního spotřebiče. Děrované kotouče umístěte na určené držáky a víko opět uzavřete.
→ Obr. 43
Pokyny pro použití a příklady použití
Pokyny pro použití
Nástavec na mlýnek na maso
■ Všechny děrované kotouče jsou určeny ke zpracování syrového masa.
■ Maso a velké potraviny nakrájejte na kousky, aby prošly plnicí šachtou.
Nástavec plničky salámů
■ Pomocí nástavce plničky salámů zpracovávejte pouze jemně nasekané potraviny.
■ Před plněním nechte přírodní střívko 10 minut namočené ve vlažné vodě.
■ Neplňte příliš „napěchovaně“, jinak mohou klobásy při pečení nebo vaření prasknout.
Příklad receptu
Zde najdete příkladný recept, který byl vyvinut speciálně pro váš spotřebič.
Mleté burské oříšky
Přísady
■ 1500-2000 g čerstvých, nezpracovaných burských oříšků
Příprava
■ Připravte si nástavec na mlýnek na maso s jemným děrovaným kotoučem a na-sad'te ho.
■ Do plnicí misky nasypte burské oříšky.
■ Nastavte otočný přepínač do polohymax.
■ Během zpracování doplňujte do plnicí šachty rovnoměrně burské oříšky a přitlačte je pěchovadlem.
■ Celé množství zpracujte během 2 minut.
Poznámka: Doporučená doba nepřetržitého provozu činí 2 minuty.
Tip: Namletými burskými oříšky můžete ochucovat saláty, omáčky a jiné pokrmy nebo můžete připravit křupavé burákové máslo.
Křupavé burákové máslo
Příprava
■ Namleté burské oříšky ještě dvakrát zpracujte jemným děrovaným kotoučem.
■ Na 100 g burských oříšků přidejte 10 ml arašídového nebo rostlinného oleje.
■ Metličkou na sníh vymíchejte hmotu do krému.
■ Hotové burákové máslo si vychutnejte přímo na chlebu nebo ho použijte jako koření.
Vyvolání dalších receptů
- K vyvolání dalších receptů online na-skenujte níže uvedený QR-kód.
Závada Příčina a řešení závady
| Spotřebič nespustí zpracování. | Otočný přepínač je chybně nastaven.► Před zpracováním nastavte otočný přepínač do polohy O. |
Závada Příčina a řešení závady
Nedochází ke zpracování potravin přesto, že základní spotřebič běží.
Potraviny jsou usazené a ucpaly nástavec.
Poznámka: Zpětnou funkci používejte pouze s nástavcem na mlýnek na maso.
- Nastavte otočný přepínač na O a vyčkejte, až se spotřebič zastaví.
- Nastavte otočný přepínač na několik sekund na pro spuštění zpětné funkce a uvolnění usazených potravin.
- Počkejte, dokud se spotřebič nezastaví.
- Otočný přepínač nastavte na min a zkontrolujte, zda jsou potraviny opět normálně zpracovávány.
Poznámka: Pokud nelze chybu tímto způsobem odstranit, postupujte podle níže uvedených kroků.
- Nastavte otočný přepínač na O a vyčkejte, až se spotřebič zastaví.
- Sejměte nástavec a rozložte ho.
- Odstraňte usazené potraviny a zkontrolujte, zda se v nástavci nebo v potravinách nenachází kosti, šlachy nebo jiné tvrdé části.
Došlo k přetížení spojky dopravního šneku a jejímu zlomení v místě žádaného zlomu.
Poznámka: Náhradní díly s místem žádaného zlomu nejsou součástí našich záručních povinností. Nová spojka je k dostání v zákaznickém servisu pod obj. č. 10029225.
- Uvolněte šroub a vyjměte defektní spojku.
→ Obr. 44
- Vložte novou spojku a sešroubujte.
→ Obr. 45
Spotřebič se během používání vypne.
Motor je přehřátý.
- Nastavte otočný přepínač na O a vyčkejte, až se spotřebič zastaví.
- K deaktivaci pojistky proti přetížení nechte spotřebič vychladnout.
Likvidace starého spotřebiče
- Vytáhněte síťovou zástrčku síťového kabelu ze zásuvky.
- Odpojte síťový kabel.
- Spotřebič ekologicky zlikvidujte. Informace o aktuálních možnostech likvidace obdržíte u specializovaného prodejce nebo na obecním nebo městském úřadu.
Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2012/19/EU o nakládání s použitými elektrickými a elektronickými zařízeními (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
Tato směrnice stanoví jednotný evropský (EU) rá- mec pro zpětný odběr a recyklování použitých za- řízení.
Zákaznický servis
Podrobné informace o záruční době a záručních podmínkách ve vaší zemi obdržíte u svého zákaznického servisu, svého prodejce nebo na našich internetových stránkách.
Kontaktní údaje zákaznického servisu viz přiložený seznam servisních služeb nebo naše webová stránka.
Bezpečnost'
Bezpečnostné systémy
| G | Strúhadlo ^1 |
| 1 | Uzáver na nadstavce bubna |
| 2 | Kryt na strúhadlo |
| 3 | Posúvač na strúhadlo |
| 4 | Strúhací bubon |
| 5 | Rezací bubon |
| 6 | Strúhací bubon hrubý |
| 7 | Strúhací bubon jemný |
^1 Podl'a modelu
| Nastave-nie | Používanie |
| max | Strúhací bubon |
| min/max | Rezací bubon |
| min/max | Strúhací bubon hrubý |
| min/max | Strúhací bubon jemný |
Nadstavce bubna
■ 1500 – 2000 g čerstvých surových orechov
