CVC1525G - Cocina DOMETIC - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO CVC1525G DOMETIC

Lea atentamente estas instrucciones y siga las indicaciones, directrices y advertencias incluidas en este manual para asegurarse de que instala, utiliza y mantiene correctamente el producto en todo momento. Estas instrucciones DEBEN conservarse junto con este producto.

Al utilizar el producto, usted confirma que ha leído cuidadosamente todas las instrucciones, directrices y advertencias, y que entiende y acepta cumplir los términos y condiciones aquí establecidos. Usted se compromete a utilizar este producto solo para el propósito y la aplicación previstos y de acuerdo con las instrucciones, directrices y advertencias establecidas en este manual del producto, así como de acuerdo con todas las leyes y reglamentos aplicables. La no lectura y observación de las instrucciones y advertencias aquí expuestas puede causarle lesiones a usted o a terceros, daños en el producto o daños en otras propiedades cercanas. Este manual del producto, incluyendo las instrucciones, directrices y advertencias, y la documentación relacionada, pueden estar sujetos a cambios y actualizaciones. Para obtener información actualizada sobre el producto, visite documents.dometic.com.

2 Explicación de los símbolos

Una palabra de advertencia señalará los mensajes de seguridad y de daño material, y también indicará el grado o nivel de gravedad del riesgo.

¡PELIGRO!

Indica una situación peligrosa que, de no evitarse, ocasionará la muerte o lesiones graves.

¡ADVERTENCIA!

Indica una situación peligrosa que, de no evitarse, puede ocasionar la muerte o lesiones graves.

¡ATENCIÓN!

Indica una situación peligrosa que, de no evitarse, puede ocasionar lesiones moderadas o leves.

¡AVISO!

Indica una situación peligrosa que, de no evitarse, puede provocar daños materiales.

NOTA Información adicional para el manejo del producto.

3 Indicaciones de seguridad

Notas preliminares

- Antes de la instalación, asegúrese de que las condiciones locales de distribución (características

y presión del gas) y el ajuste del aparato sean compatibles.

• Las condiciones de ajuste de este aparato están indicadas en la etiqueta (o etiqueta de tipo).
• Este aparato no está conectado a ningún dispositivo de evacuación de productos de combustión. Debe ser instalado y conectado siguiendo la normativa vigente. Preste especial atención a los requisitos pertinentes en materia de ventilación.

Seguridad general

¡ADVERTENCIA! Peligro de explosión

Solo el personal cualificado puede realizar reparaciones en el dispositivo. Las reparaciones realizadas incorrectamente pueden generar situaciones de considerable peligro.
Este aparato debe instalarse de acuerdo con las normativas nacionales vigentes en el país de uso.
No modifique el aparato.
No retire ni sustituya ninguna pieza de este aparato.
La manguera de gas debe cambiarse si así lo exige la normativa nacional.
No retuerza, estire, pellizque ni aplique ninguna otra carga a la manguera de suministro de gas.

¡ADVERTENCIA! Riesgo de asfixia

El uso de este aparato en un entorno sin ventilación reduce la cantidad de oxígeno de ese entorno.
Este aparato solo se debe usar en un espacio bien ventilado.
Este aparato está previsto únicamente para cocinar. No debe utilizarse para otros fines, por ejemplo calefacción de habitaciones.

¡ADVERTENCIA! Peligro de incendio

No deje este dispositivo sin vigilancia cuando esté caliente o en uso.
Controle a los niños para asegurarse de que no jueguen con el aparato.
Tenga a mano un extintor apropiado. Asegúrese de que el extintor es revisado periódicamente por personal cualificado.

¡ADVERTENCIA! Peligro de quemaduras

Mantenga las manos, la cara y el pelo alejados de los quemadores.
No lleve ropa suelta y lleve el pelo recogido cuando encienda o utilice este aparato.
Mantenga a niños y mascotas alejados del aparato.
Controle atentamente la actividad alrededor de este aparato para evitar quemaduras u otras lesiones.

¡ADVERTENCIA! Riesgo para la salud

Este aparato puede ser utilizado por menores a partir de 8 años y personas con capacidad física, sensorial o mental reducida, o con falta de experiencia y conocimientos, siempre que lo hagan bajo supervisión o hayan recibido instrucciones relativas al uso del mismo de manera segura y entendiendo los riesgos asociados.

¡ATENCIÓN! Peligro de lesiones

En caso de rotura de la tapa de vidrio:

• Apague inmediatamente todos los quemadores y cualquier elemento calefactor eléctrico y aísele el dispositivo de la fuente de alimentación.
• No toque la superficie del aparato.
• No utilice el aparato.

¡AVISO! Peligro de daños

Cierre la tapa de vidrio antes de iniciar cualquier desplazamiento.
Antes de cerrar la tapa de vidrio, apague todas los quemadores.
Mantenga los objetos pesados o afilados alejados de la superficie de la tapa de vidrio.

Precauciones de seguridad al manipular gas licuado

¡ADVERTENCIA! Peligro de explosión

Después de su uso, desconecte siempre la bombona de gas licuado.
Guarde las bombonas de gas licuado lejos de los aparatos de calefacción o cocina y de otras fuentes de luz o calor, en un lugar bien ventilado y fuera del alcance de los niños.
Nunca guarde bombonas de gas licuado en lugares sin ventilación ni bajo el nivel del suelo (agujeros en forma de embudo realizados en el suelo).
Nunca guarde bombonas de gas licuado en recintos como garajes.
Cualquier almacenamiento interior debe cumplir con la normativa nacional.
No guarde bombonas de gas licuado tumbadas.
Proteja las bombonas de gas licuado de la luz solar directa. La temperatura no debe superar los 50 °C.

Uso seguro del aparato

fig. 1 en la página 3

¡PELIGRO! Peligro de intoxicación por monóxido de carbono

El proceso de combustión del gas licuado produce monóxido de carbono que se acumula en los espacios cerrados. Use solo este aparato en espacios suficientemente ventilados.

¡PELIGRO! Riesgo de asfixia

El uso de un aparato de cocina a gas emite calor, humedad y productos derivados de la combustión en la sala donde está instalado.

- Asegúrese que la cocina esté bien ventilada, en especial cuando se está usando el aparato.

- Deje abiertos los orificios de ventilación natural o instale un dispositivo mecánico de ventilación (p. ej., una campana extractora).

El uso intensivo y prolongado del aparato puede requerir una ventilación adicional, por ejemplo, aumentando la ventilación mecánica si se dispone de ella, o añadiendo una ventilación adicional para eliminar los productos de la combustión de forma segura al aire exterior, al tiempo que se renueva el aire del habitáculo con ventilación adicional. Consulte a un profesional antes de instalar la ventilación adicional.

¡ADVERTENCIA! Peligro de explosión

No utilice este aparato si tiene fugas, está dañado o no funciona correctamente.
No utilice nunca el aparato en las situaciones siguientes:

• En gasolineras
• En transbordadores
• Al transportar el vehículo en el que está instalado el aparato con un vehículo de transporte o un camión de remolque

En caso de incendio, cierre el suministro de gas.
No coloque productos químicos, materiales inflamables ni aerosoles de espray cerca de este aparato.
Nunca utilice nunca una llama para comprobar la existencia de fugas de gas.
En caso de que haya olor a gas:

• No intente encender este aparato.
• Apague cualquier llama existente.
  • Cierre el suministro de gas.
• Desconecte el aparato del suministro de gas.
• Solicite que una empresa especializada compruebe la instalación de gas.

Conecte o desconecte la bombona de gas siempre lejos de llamas encendidas, indicadores luminosos u otras fuentes de ignición, y solo cuando el aparato esté frío al tacto.
Compruebe que la junta entre el aparato y la bombona de gas esté bien colocada y en buen estado antes de utilizar la bombona.
No utilice este aparato si la junta está dañada o desgastada.
Cierre la llave de suministro en el contenedor de gas después de cada uso.

¡ADVERTENCIA! Peligro de incendio

No utilice ni almacene materiales inflamables dentro o cerca de este aparato (por ejemplo, papel, textiles).
No coloque encima de este aparato o en contacto con él ningún objeto distinto de la vajilla.
Mantenga los objetos inflamables lejos del quemador.
Coloque las asas de la vajilla tal como se indica a continuación:

• No deje nunca que las asas de la vajilla sobresalgan más allá del borde del aparato.
• Gire las asas de la vajilla hacia adentro, pero sin que queden encima de otros quemadores.

No cocine con excesivo aceite o grasa.
Use siempre manoplas o agarraderas secas para manipular la vajilla caliente.
Apague el dispositivo antes de retirar la vajilla.
Utilice este aparato siempre bajo la supervisión de un adulto.

¡ADVERTENCIA! Peligro de quemaduras

Las piezas accesibles pueden estar muy calientes. Mantenga a los niños alejados.

¡ATENCIÓN! Peligro de quemaduras

Utilice guantes protectores cuando manipule las partes calientes.
Deje que el aparato se enfríe completamente antes de tocarlo directamente con las manos.
Si enciende un quemador manualmente:

- Utilice cerillas largas o un encendedor adecuado.

- Retire la mano rápidamente en cuanto se haya encendido el quemador.

El consumo de alcohol o medicamentos con o sin receta puede alterar su capacidad para montar correctamente o manejar con seguridad este producto.

4 Volumen de entrega

Descripción

Combinación de placa de cocina

Tornillos de fijación

Descripción

Sifón y junta de goma

Instrucciones de montaje y de uso

5 Uso previsto

Las placas de cocina de gas y sus combinaciones están pensadas para su instalación en cocinas o encimeras de caravanas o autocaravanas.

• Cocinar y freír alimentos utilizando una vajilla adecuada
• Utilizar con gas de la categoría permitida (consulte el capítulo Datos técnicos en la página 53)
• Uso como fuente de calefacción
• Uso en exteriores
• Uso en embarcaciones

Este producto solo es apto para el uso previsto y la aplicación de acuerdo con estas instrucciones.

Este manual proporciona la información necesaria para la correcta instalación y/o funcionamiento del producto. Una instalación deficiente o un uso y mantenimiento inadecuados conllevan un rendimiento insatisfactorio y posibles fallos.

El fabricante no se hace responsable de ninguna lesión o daño en el producto ocasionados por:

• Una instalación, un montaje o una conexión incorrectos, incluido un exceso de tensión
• Un mantenimiento incorrecto o el uso de piezas de recambio distintas de las originales proporcionadas por el fabricante
• Modificaciones realizadas en el producto sin el expreso consentimiento del fabricante
• Uso con una finalidad distinta de la descrita en las instrucciones

Dometic se reserva el derecho de cambiar la apariencia y las especificaciones del producto.

ES Dometic CVC, CVH

6 Descripción técnica

6.1 Especificaciones de los distintos modelos

Según el modelo, las placas de cocina tienen de uno a tres quemadores. Las combinaciones consisten en placas de cocina con entre uno y tres quemadores y unfregado.

Las especificaciones detalladas se induyen en la siguiente tabla

Modelo	Número de quemadores	Tapa de vidrio	Enforma de L	Fregadero
CVH 13 50	1	-	-	-
CVH 13 50G	1	x	-	-
CVH 15 25	2	-	-	-
CVH 15 25G	2	x	-	-
CVH 15 25LG	3	x	x	-
CVH 17 00G	3	x	-	-
CVC 1525 G	1	x	-	x
CVC 1700	2	-	-	x
CVC 1700 G	2	x	-	x
CVC 1875 G	3	x	-	x

6.2 Panel de control

fig. 2 en la página 4

Icono	Explicación	Icono	Explicación
AM	Llama pequeña	[H002]	Llam aspagada

7 Instalación

7.1 Lugar de montaje

La ubicación de instalación debe tener respiraderos de aire con una sección transversal de al menos 150 cm ^2 .
Respete las distancias mínimas.

fig. 4 en la página 6

Asegúrese de que no haya corrientes en el lugar de instalación.

7.2 Pasos para la instalación

1. Realice un corte en la encimera.

fig. 5 en la página 7

1. Adhiera una junta de goma entre la encimera y el aparato.

NOTA Póngase en contacto con el fabricante si el aparato se suministra sin junta de goma.

1. Fije el aparato a la encimera.

fig. 6 en la página 8

7.3 Conectar el aparato a la alimentación de gas

El montaje e instalación de la conexión de gas debe ser realizado por una persona cualificada que tenga capacidad demostrada y conocimientos relacionados con la construcción, instalación y funcionamiento de aparatos de gas, y que haya recibido formación en materia de seguridad para identificar y evitar los peligros asociados.

¡ADVERTENCIA! Peligro de explosión

Utilice únicamente bombonas de gas butano o propano equipadas con una válvula de reducción de presión certificada y un cabezal adecuado.
Compare la indicación de presión de la etiqueta de tipo con la indicación de presión de la bombona de gas butano o propano.
Evite forzar sistema de tuberías de gas durante y después de la instalación.

• Respete los requisitos nacionales.
• Para la conexión, utilice únicamente tubo de acero de ∅ 8 x 1 mm (acero soldado, sin costura o inoxidable).
• Fije la conducción de gas a la pared lateral o trasera de los elementos de mobiliario circundantes, de modo que no se transfiera ninguna carga a los elementos de control.
• La conducción de gas no debe estar tensada.

• El punto de conexión del suministro deberá ser accesible con el aparato instalado.

• Conecte los tubos como se muestra.

fig. 7 en la página 9

1. Coloque sobre el aparato una señal de aviso con el siguiente mensaje:

¡ADVERTENCIA!

Al cocinar debe procurarse una ventilación adicional, por ejemplo, abriendo las ventanas cercanas al aparato.

Este aparato no debe utilizarse como fuente de calefacción.

1. Abra la alimentación de gas.
2. Compruebe si las conexiones presentan fugas utilizando agua jabonosa.

¡ADVERTENCIA! Peligro de explosión

Nunca compruebe la estanqueidad con una llama abierta o cerca de fuentes de ignición.

√ Si no aparecen burbujas, no hay fugas.

7.4 Conexión del aparato a la alimentación de CC

NOTA El dispositivo de supervisión de la llama y la función de seguridad de la tapa de vidrio (consulte el capítulo Función en la página 48) solo funcionan si la alimentación de CC está conectada con la polaridad correcta.

1. Conecte el aparato como se muestra.

fig. 8 en la página 9

bk negro

rd rojo

1. Integre un fusible de 1 A en la línea positiva cerca de la batería.

8 Uso de la combinación de placa de cocina

¡ATENCIÓN! Peligro de quemaduras

Mientras se cocina, todas las partes del aparato, excepto el panel de control, alcanzan temperaturas muy altas. No toque las partes calientes del aparato durante y después de su uso. Deje que el aparato se enfrié completamente.

No utilice el fregadero mientras cocina. Deje que el aparato se enfríe adecuadamente antes de utilizar el fregadero.
Retire todos los accesorios de plástico del fregadero antes de cocinar.

¡ATENCIÓN! Peligro de quemaduras

Si el aparato tiene tapas de vidrio y la tapa de vidrio del fregadero está cerrada mientras cocina, mantenga una distancia mínima de 10 mm entre la vajilla y la tapa de vidrio del fregadero.

Peligro de quemaduras

No cierre la tapa si el quemador está encendido.

8.1 Encendido

¡PELIGRO! Peligro de intoxicación por monóxido de carbono

Antes de encender el aparato, asegúrese de que la zona esté suficientemente ventilada.
Durante el uso, deben permanecer abiertas las rejillas de ventilación con una sección transversal de al menos 150 cm² en el lugar de instalación. Las rendijas se pueden cerrar cuando el aparato no esté en uso.

¡ADVERTENCIA! Peligro de explosión/peligro de incendio

Utilice únicamente gas de la categoría permitida (consulte el capítulo Datos técnicos en la página 53). No utilice otro combustible.

1. Utilice la vajilla adecuada para cada quemador según se indica en la siguiente tabla:

fig. 9 en la página 10

Quemador(9)	Diámetro de la vajilla
S 10 ... 16 cm
M 12 ... 18 cm
L 16 ... 22 cm

1. Encienda la placa de cocina como se muestra.

fig. 10 en la página 11

Los quemadores se encienden de forma diferente según el modelo:

• Encendido manual: 10, A
• Encendido eléctrico: 10, B
• Encendido piezoeléctrico: 10, C

1. Compruebe el correcto funcionamiento del quemador inspeccionando visualmente la llama.

Dependiendo del tipo de gas utilizado, la llama debería tener el siguiente aspecto:

• Propano (G31): Llama interior azul con forma de dardo y contorno claro.

• Butano (G30): Llama con la punta ligeramente amarilla al encender el quemador. La punta amarilla se intensifica a medida que el quemador se calienta.

• Si la llama no tiene el aspecto descrito, apague la placa de cocina (consulte el capítulo Apagado en la página 51) y proceda como se indica a continuación:

• Compruebe si el quemador está sucio y límpielo si es necesario (consulte el capítulo Limpieza del aparato en la página 51).

• Compruebe la calidad del gas y sustituya la bombona si es necesario (consulte el capítulo Sustitución de la bombona de gas en la página 51).

8.2 Apagado

¡ATENCIÓN! Peligro de lesiones

No apague el aparato cerrando la tapa de vidrio.

Apague la placa de cocina como se muestra.

fig. 11 en la página 11

8.3 Sustitución de la bombona de gas

¡ADVERTENCIA! Peligro de explosión

Sustituya la bombona de gas en lugares bien ventilados.
Asegúrese de que no haya ninguna fuente de ignición cerca del aparato.
Cambie la bombona solo cuando el aparato no esté en uso y el suministro de gas al aparato esté cerrado.

1. Apague el aparato girando el regulador hasta la posición cero.
2. Cierre la válvula situada en la bombona de gas.
3. Sustituya la bombona de gas conforme a las instrucciones dadas por el fabricante del racor de gas.

9 Limpieza y mantenimiento

¡ATENCIÓN! Peligro de quemaduras

Antes de limpiar, revisar o realizar el mantenimiento del aparato, deje que se enfríe completamente.

9.1 Limpieza del aparato

fig. 12 en la página 12

1. Retire el soporte para sartenes (fig. 12, 1.).
2. Limpie el aparato con un paño suave y húmedo (12, 2.).

Encontrará instrucciones adicionales para el cuidado de superficies de acero inoxidable y vidrio en qr.dometic.com/beVsWO.

9.2 Revisión anual de seguridad

El montaje e instalación de la conexión de gas debe ser realizado por una persona cualificada que tenga capacidad demostrada y conocimientos relacionados con la construcción, instalación y funcionamiento de aparatos de gas, y que haya recibido formación en materia de seguridad para identificar y evitar los peligros asociados.

Por razones de seguridad, mande revisar el aparato por una persona cualificada una vez al año para comprobar su correcto funcionamiento. Elimine cualquier defecto que haya.

9.3 Sustitución de las boquillas

El montaje e instalación de la conexión de gas debe ser realizado por una persona cualificada que tenga capacidad demostrada y conocimientos relacionados con la construcción, instalación y funcionamiento de aparatos de gas, y que haya recibido formación en materia de seguridad para identificar y evitar los peligros asociados.

La sustitución de las boquillas debe ser realizada por una persona cualificada.

fig. 13 en la página 13
fig. 14 en la página 14

10 Eliminación

Si es posible, deseche el material de embalaje en los contenedores de reciclaje adecuados. Consulte con un punto limpio o con un distribuidor especializado para obtener más información sobre cómo eliminar el producto de acuerdo con las normativas aplicables de eliminación.

11 Garantía

Se aplica el período de garantía estipulado por la ley. Si el producto es defectuoso, póngase en contacto con la sucursal del fabricante de su país (consulte dometic.com/dealer) o con su punto de venta.

Para tramitar la reparación y la garantía, incluya los siguientes documentos cuando envíe el aparato:

• Una copia de la factura con fecha de compra
• El motivo de la reclamación o una descripción de la avería

Tenga en cuenta que una reparación por medios propios o no profesionales puede tener consecuencias de seguridad y suponer la anulación de la garantía.

Categoría de gas	propano (G31), butano (G30)
Categoría de aparato	I_2 , B/P(30)
Presión de conexión del gas	AT, DE, BG, CY, DK, EE, FL, GR, HU, IS, LT, IV, MT, NL, NO, RO, SE, SI, SK, AL, HR, MK, TRPropano 30 mbar (G31)Butano 30 mbar (G30)
Categoría de aparato	I_2+ , propano/butano
Presión de conexión del gas	BE, CH, CY, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LT, PL, PT, SI, SK, AL, MK, TRPropano 37 mbar (G31)28 mbar ... 30 mbar Butano (G30)
Tensión de conexión (solo modelos con en cendido eletrónico)	12 V = (fusible de 1 A )
Dimensiones (A x H x P)	600 × 140 × 450 mm
Inperción /certificación	CE

fig. 9 en la página 10

Modelo	Quemador S			Quemador M			Quemador L
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Português

1 Notas importantes

AVISO! Perigo de asfixia

NOTA! Risco de danos

PERIGO! Risco de envenenamento por monóxido de carbono

4 Material fornecido

Descrição

Placa combinada

PERIGO! Risco de envenenamento por monóxido de carbono

fig. 10 na página 11

fig. 11 na página 11

fig. 12 na página 12

fig. 13 na página 13 fig. 14 na página 14

10 Eliminação

1. V pultu naredite odprtino.

sl. 5 na strani 7

1. Med pult in napravo namestite gumijasto tesnilo.

NASVET Če gumijasto tesnilo ni priloženo napravi, se obrnite na proizvajalca.

1. Napravo pritrdite v pult.

sl. 6 na strani 8

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