Stella 3201 - Μπάρμπεκιου BARBECOOK - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ Stella 3201 BARBECOOK

1. ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΣΑΣ

Σας ευχαριστούμε που αγοράσατε μια ψησταριά της Barbecook. Ελπίζουμε να απολαύσετε τη χρήση της και να έχετε πολλές ευχάριστες στιγμές με αυτήν! Μπορείτε να αξιοποιήσετε με τον καλύτερο τρόπο την εμπειρία σας καταχωρώντας διαδικτυακά τη δική σας ψησταριά για να επωφεληθείτε από τα πολλά οφέλη για εσάς. - Αποκτάτε πρόσβαση στον πλήρη διαδικτυακό οδηγό

ώστε να μπορείτε να μάθετε τις λεπτομέρειες της συσκευής σας. - Σας παρέχουμε εξατομικευμένη εξυπηρέτηση μετά την πώληση, που σημαίνει ότι μπορείτε γρήγορα και εύκολα να βρείτε και να παραγγείλετε ανταλλακτικά. Αυτό σας επιτρέπει να αξιοποιήσετε στο έπακρο την υπηρεσία

- Ενημερώνεστε για τις ενημερώσεις προϊόντων. - Μαθαίνετε πολλές νέες συμβουλές και κόλπα. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καταχώρηση της συσκευής σας, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.barbecook.com. Η Barbecook σέβεται τα προσωπικά σας δεδομένα. Τα δεδομένα σας δεν θα πωληθούν, διανεμηθούν ή κοινοποιηθούν σε τρίτους.

2. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΥΤΟΝ ΤΟΝ ΟΔΗΓΟ

Αυτός ο οδηγός αποτελείται από δύο μέρη. Το Μέρος 1 περιέχει γενικές οδηγίες συναρμολόγησης, χρήσης, συντήρησης και εγγύησης. Το Μέρος 2 (αρχίζει στη σελίδα 87) περιέχει εικόνες, λίστες εξαρτημάτων και σχέδια συναρμολόγησης. Εάν υπάρχει μια εικόνα που αντιστοιχεί σε μια συγκεκριμένη οδηγία στον οδηγό, θα σας παραπέμπει σε αυτήν αυτό το εικονόγραμμα μολυβιού.

3. ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ

3.1. Διαβάστε και ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες χρήσης Διαβάστε τις οδηγίες πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή Τηρείτε πάντα τις οδηγίες προσεκτικά. Η συναρμολόγηση ή η χρήση της συσκευής με τρόπο που αποκλίνει από τις οδηγίες μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά και υλικές ζημιές. Ζημιά που προκλήθηκε ως αποτέλεσμα της μη τήρησης των οδηγιών (ακατάλληλη συναρμολόγηση, κακή χρήση, ακατάλληλη συντήρηση κ.λπ.) δεν καλύπτεται από την εγγύηση. 3.2. Προσέχετε όταν χειρίζεστε υγραέριο Η εργασία με υγραέριο είναι ασφαλής υπό την προϋπόθεση ότι λαμβάνετε ορισμένες προφυλάξεις:

• Να αποθηκεύετε πάντα τις φιάλες υγραερίου έξω από το σπίτι σε καλά αεριζόμενο χώρο. Βεβαιωθείτε ότι οι φιάλες δεν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες ή σε άμεσο ηλιακό φως.

• Μην αποθηκεύετε ποτέ τη φιάλη υγραερίου ή την ανταλλακτική φιάλη υγραερίου μέσα στο ντουλάπι της συσκευής σας.

• Ποτέ μην αποθηκεύετε την ανταλλακτική φιάλη υγραερίου κοντά σε συσκευή υγραερίου που χρησιμοποιείται.

• Μετά τη χρήση, κλείνετε πάντα την παροχή υγραερίου στη φιάλη υγραερίου.

• Ποτέ μην καπνίζετε κοντά σε συσκευή που λειτουργεί με υγραέριο ενώ βρίσκεται σε χρήση, ούτε κοντά σε φιάλη υγραερίου, άδεια ή γεμάτη. Εάν μυρίσετε υγραέριο, κλείστε αμέσως την παροχή υγραερίου, σβήστε όλες τις φλόγες και ανοίξτε το καπάκι της συσκευής. Εάν η μυρωδιά επιμένει, καλέστε τον προμηθευτή υγραερίου ή την πυροσβεστική υπηρεσία. 3.3. Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο σε εξωτερικό χώρο. Εάν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή σε εσωτερικό χώρο, ακόμη και σε γκαράζ ή υπόστεγο, θα κινδυνεύσετε να δηλητηριαστείτε με μονοξείδιο του άνθρακα. Λάβετε υπόψη τα ακόλουθα κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας: Τοποθετήστε τη συσκευή σε απόσταση τουλάχιστον τριών μέτρων από ένα κτίριο σε μια ανοιχτή και καλά αεριζόμενη τοποθεσία.

• Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει πάντα άφθονος αέρας στους καυστήρες και στα ανοίγματα εξαερισμού στο

• Μην τοποθετείτε την ψησταριά κάτω από προεξέχουσα κατασκευή (βεράντα, σκέπαστρο κ.λπ.) ή κάτω από

• Τοποθετήστε τη συσκευή σε ανθεκτική και σταθερή επιφάνεια. Μην τοποθετείτε τη συσκευή πάνω σε κινούμενο όχημα (σκάφος, ρυμουλκούμενο κ.λπ. ). 3.4. Οδηγίες για την ασφάλεια

• Χρησιμοποιείτε τη μόνο σε εξωτερικό χώρο.

• Διαβάστε τις οδηγίες πριν από τη χρήση.

• Μη μετακινείτε τη συσκευή κατά τη διάρκεια της

• Ποτέ μην αφήνετε τη συσκευή χωρίς επίβλεψη κατά τη διάρκεια της χρήσης, και ιδιαίτερα εάν υπάρχουν παιδιά

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: τα εξαρτήματα που αγγίζονται μπορεί να θερμανθούν υπερβολικά. Κρατήστε τα μικρά παιδιά μακριά.

• Χρησιμοποιήστε την κατάλληλη προστασία όταν πρέπει να αγγίξετε ζεστά μέρη (καπάκι, σχάρα ψησίματος

• Κρατάτε τη συσκευή μακριά από εύφλεκτα υλικά κατά τη διάρκεια της χρήσης.

• Διατηρείτε εύφλεκτα υλικά, εύφλεκτα υγρά και διαλυτά αντικείμενα σε ασφαλή απόσταση από τη συσκευή όταν χρησιμοποιείται.

• Μη χρησιμοποιείτε ξύλα, κάρβουνα, πέτρες λάβας ή κεραμικές μπρικέτες σε συσκευή υγραερίου.

• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή όταν είστε υπό την επήρεια αλκοόλ ή ναρκωτικών.

• Κλείνετε την παροχή υγραερίου στη φιάλη υγραερίου μετά τη χρήση.

• Μην τροποποιείτε τη συσκευή.

4. ΕΠΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ

Αυτό το μέρος του οδηγού παραθέτει τους ορισμούς ορισμένων λιγότερο οικείων εννοιών. Αυτές οι έννοιες χρησιμοποιούνται κατά την αναφορά διαφόρων θεμάτων σε όλο τον οδηγό. 4.1. Σωλήνες Venturi Οι σωλήνες Venturi είναι οι μικροί σωλήνες που βρίσκονται προσαρτημένοι στην είσοδο των καυστήρων. Υπάρχει ένα άνοιγμα στην πλευρά των σωλήνων Venturi. Αυτό είναι ορατό στους κύριους καυστήρες και στον πλευρικό

www.barbecook.com44Το υγραέριο διέρχεται από τους σωλήνες venturi καθώς κατευθύνεται προς τους καυστήρες. Το υγραέριο αναμιγνύεται με αέρα (και, ως εκ τούτου, οξυγόνο) μέσω των ανοιγμάτων στις πλευρές. Αυτό είναι απαραίτητο για τη σωστή καύση στους καυστήρες: η σωστή καύση απαιτεί το σωστό μείγμα υγραερίου/οξυγόνου για να παράγει καλές φλόγες. 4.2. Καλύμματα καυστήρων Τα καλύμματα καυστήρων είναι καλύμματα τοποθετημένα στο πάνω μέρος των καυστήρων στην ψησταριά. Προστατεύουν τους καυστήρες από το στάξιμο λίπους και παίζουν καθοριστικό ρόλο στη χρήση της ψησταριάς Τα καλυμμένα ανοίγματα στις πλευρές των καλυμμάτων διαχέουν τη θερμότητα πάνω στη σχάρα ψησίματος έτσι ώστε να θερμαίνεται πιο γρήγορα και πιο ομοιόμορφα. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα καλύμματα καυστήρων όταν συναρμολογείτε την ψησταριά. Η κατανομή θερμότητας είναι η βέλτιστη όταν κάθε κάλυμμα τοποθετείται πάνω από τον σωστό καυστήρα. 4.3. Εμαγιέ Ορισμένα μέρη της συσκευής καλύπτονται σε στρώμα λιωμένου γυαλιού, γνωστό και ως εμαγιέ. Αυτό το εμαγιέ προστατεύει το υποκείμενο μέταλλο από τη διάβρωση. Το εμαγιέ είναι ένα υψηλής ποιότητας υλικό: είναι ανθεκτικό στη διάβρωση, δεν υποβαθμίζεται από την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών και είναι πολύ εύκολο στη συντήρηση. Δεδομένου ότι το εμαγιέ είναι λιγότερο εύκαμπτο από το μέταλλο στο οποίο εφαρμόζεται, κομμάτια εμαγιέ μπορεί να ξεκολλήσουν όταν η συσκευή δεν χρησιμοποιείται σωστά. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, πρέπει να προσέχετε κατά τη συναρμολόγηση των εμαγιέ εξαρτημάτων και να διατηρείτε πάντα το εμαγιέ σύμφωνα με τις οδηγίες αυτού του οδηγού. 4.4. Αναζωπυρώσεις Οι αναζωπυρώσεις είναι ξαφνικές φλόγες που πυροδοτούνται από τη λεκάνη όταν ψήνετε στη σχάρα. Συνήθως προκαλούνται από στάξιμο λίπους ή

5. ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

5.1. Οδηγίες για την ασφάλεια

• Μην κάνετε τροποποιήσεις στη συσκευή κατά τη συναρμολόγηση. Τα εξαρτήματα που είναι προεγκατεστημένα και/ή σφραγισμένα από τον κατασκευαστή δεν πρέπει να τροποποιηθούν, καθώς κάτι τέτοιο ενέχει κίνδυνο.

• Ακολουθείτε πάντα προσεκτικά τις οδηγίες συναρμολόγησης.

• Ο χρήστης είναι υπεύθυνος για τη σωστή συναρμολόγηση της συσκευής. Ζημιά που προκλήθηκε από εσφαλμένη συναρμολόγηση δεν καλύπτεται από την εγγύηση. 5.2. Για τη συναρμολόγηση της συσκευής Χρειάζεστε ένα σταυροκατσάβιδο, ένα κατσαβίδι με επίπεδη κεφαλή και μια μπαταρία AA (για τον ηλεκτρικό αναφλεκτήρα). Η συσκευή δεν παρέχεται με μπαταρίες.

1. Τοποθετήστε τη συσκευή σε επίπεδη και σταθερή

2. Συναρμολογήστε τη συσκευή όπως φαίνεται στα σχέδια

συναρμολόγησης. Μπορείτε να βρείτε τα σχέδια συναρμολόγησης στο δεύτερο μέρος αυτού του οδηγού, μετά το αναλυτικό σχέδιο της συσκευής σας (βλ. σελίδα 89). Προσέξτε κατά τη συναρμολόγηση των εμαγιέ εξαρτημάτων. Το εργαλείο και οι βίδες μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στο εμαγιέ. Χρησιμοποιήστε τις ροδέλες που παρέχονται για την προστασία του εμαγιέ γύρω από τις βίδες. Η συσκευασία blister μπορεί να περιέχει περισσότερες βίδες από όσες χρειάζονται, οπότε θα περισσέψουν μερικές βίδες μετά τη συναρμολόγηση.

6. ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΣΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ

6.1. Ποια φιάλη υγραερίου, ποιον εύκαμπτο σωλήνα και ποιον ρυθμιστή; Για να τοποθετήσετε στη συσκευή υγραέριο, θα πρέπει πρώτα να αγοράσετε μια φιάλη υγραερίου, έναν εύκαμπτο σωλήνα και έναν ρυθμιστή πίεσης. Ο παρακάτω πίνακας www.barbecook.com 45υποδεικνύει ποια φιάλη υγραερίου, εύκαμπτο σωλήνα και ρυθμιστή πρέπει να χρησιμοποιήσετε. Στο Βέλγιο (BE), για παράδειγμα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια

προπανίου με εύκαμπτο σωλήνα και ρυθμιστή για 37 mbar ή μια φιάλη βουτανίου με εύκαμπτο σωλήνα και ρυθμιστή για 28-30 mbar.

Φιάλη υγραερίου, σωλήνας και

37 mbar προπάνιο Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για χρήση με φιάλες βουτανίου ή προπανίου 4,5 έως 15 kg και είναι εφοδιασμένη με κατάλληλη βαλβίδα μείωσης. Συνιστούμε τη χρήση προπανίου με τη συσκευή. Το προπάνιο παρέχει καύση υψηλής ποιότητας και είναι λιγότερο ευαίσθητο στον παγετό. Τo ύψος της φιάλης υγραερίου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 70 cm, ανεξάρτητα από το πλάτος ή τη διάμετρο της φιάλης. Αγοράζετε πάντα τον ρυθμιστή πίεσης και τη φιάλη υγραερίου μαζί. Δεν ταιριάζουν όλοι οι ρυθμιστές σε όλες τις φιάλες υγραερίου. Χρησιμοποιήστε μόνο εύκαμπτο σωλήνα υγραερίου και ρυθμιστή με έγκριση για την χώρα χρήσης. 6.2. Οδηγίες για την ασφάλεια

• Μη συνδέσετε ποτέ τον εύκαμπτο σωλήνα υγραερίου απευθείας στη συσκευή. Τοποθετείτε πάντα έναν ρυθμιστή πίεσης στη φιάλη υγραερίου πρώτα.

• Ποτέ μην τροποποιείτε προεγκατεστημένα ή σφραγισμένα μέρη της φιάλης υγραερίου, του εύκαμπτου σωλήνα ή του ρυθμιστή πίεσης.

• Εξασφαλίστε όσο το δυνατόν μικρότερο εύκαμπτο σωλήνα (έως 1,5 m) για να αποφύγετε να συρθεί στο

- Ποτέ μην παραμορφώνετε ή διπλώνετε/τσαλακώνετε τον εύκαμπτο σωλήνα υγραερίου. Επισβεβαιώστε ότι ο εύκαμπτος σωλήνας δεν είναι τεντωμένος ούτε στριμμένος. Βεβαιωθείτε ότι ο εύκαμπτος σωλήνας δεν έρχεται σε επαφή με εξαρτήματα που μπορεί να

- Ο εύκαμπτος σωλήνας πρέπει να αντικατασταθεί εάν υποστεί ζημιά ή εμφανίζει σημάδια σχισίματος, εάν οι εθνικοί κανονισμοί το ορίζουν ή σύμφωνα με την εφαρμογή τους.

• Η φιάλη υγραερίου πρέπει πάντα να είναι όρθια.

• Ελέγξτε για διαρροές υγραερίου όποτε κάνετε τροποποιήσεις στις συνδέσεις υγραερίου. Δείτε «7.5. Έλεγχος για διαρροές υγραερίου». 6.3. Συνδέστε τον εύκαμπτο σωλήνα στη συσκευή

Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί με 2 τύπους εύκαμπτου σωλήνα υγραερίου.

• Ο εύκαμπτος σωλήνας υγραερίου πρέπει να στερεωθεί στις ουρές του εύκαμπτου σωλήνα στη συσκευή και στον ρυθμιστή πίεσης, ασφαλισμένος με σφιγκτήρες εύκαμπτου σωλήνα (σύμφωνα με το XP D 36-110). Προτεινόμενο μήκος 1,25 m

• Ο εύκαμπτος σωλήνας υγραερίου (σύμφωνα με το XP D 36-112) είναι εφοδιασμένος με παξιμάδι G ½ για απευθείας σύνδεση με τη συσκευή και παξιμάδι M20 x 1,5 m για απευθείας σύνδεση με τον ρυθμιστή πίεσης, προτεινόμενο μήκος 1,25 m. Λοιπές χώρες: Συνιστάται ένας εύκαμπτος σωλήνας κατάλληλος για υγραέριο βουτανίου ή προπανίου. Ο εύκαμπτος σωλήνας δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1,50 m. Για να μπορέσετε να συνδέσετε τον εύκαμπτο σωλήνα υγραερίου στη συσκευή, τοποθετήστε έναν σύνδεσμο στον σωλήνα υγραερίου της συσκευής. Η συσκευή παρέχεται με δύο διαφορετικούς συνδέσμους που προορίζονται για χρήση σε διαφορετικές χώρες. Χώρα Σύνδεσμος BE, CH, CZ, DK, ES, FI, GB, IE, IT, PT, SI Σύνδεσμος Α FR Σύνδεσμος Β Εάν η χώρα σας δεν αναφέρεται στον πίνακα, χρησιμοποιήστε τον σύνδεσμο που πληροί τα πρότυπα που ισχύουν στη χώρα σας.

Χρειάζεστε ένα κλειδί 19 mm και ένα σταυροκατσάβιδο.

1. Βιδώστε τον σύνδεσμο πάνω στον σωλήνα υγραερίου

της συσκευής (A) και σφίξτε τον με ένα κλειδί 19 mm (B).

www.barbecook.com462. Σύρετε τον εύκαμπτο σωλήνα πάνω από τον σύνδεσμο (Γ) και σφίξτε τον δακτύλιο σύσφιξης με ένα σταυροκατσάβιδο (Δ). ΣΥΜΒΟΥΛΗ: εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα υγρού πιάτων στον σύνδεσμο και θερμάνετε το άκρο του εύκαμπτου σωλήνα υγραερίου με πιστολάκι μαλλιών, έτσι ώστε να γλιστρά ομαλά πάνω από τον σύνδεσμο. C D

Χρειάζεστε ένα κλειδί 22 mm και ένα ρυθμιζόμενο κλειδί.

1. Βιδώστε τον σύνδεσμο πάνω στον σωλήνα υγραερίου

της συσκευής (A) και σφίξτε τον με ένα κλειδί 22 mm (B). A B

2. Βιδώστε τον εύκαμπτο σωλήνα υγραερίου στον

σύνδεσμο (Γ) και ασφαλίστε τον με τα δύο κλειδιά. Κρατήστε σταθερό τον σύνδεσμο με ένα κλειδί 22 mm και σφίξτε τον εύκαμπτο σωλήνα με ένα ρυθμιζόμενο

6.4. Συνδέστε τον σωλήνα και τη φιάλη υγραερίου στον

Θα χρειαστείτε ένα σταυροκατσάβιδο και/ή ένα ρυθμιζόμενο κλειδί ανάλογα με τον τύπο του ρυθμιστή που χρησιμοποιείτε.

1. Συνδέστε τον εύκαμπτο σωλήνα στον ρυθμιστή πίεσης.

• Εάν ο εύκαμπτος σωλήνας διαθέτει δακτύλιο σύσφιξης, σύρετε τον εύκαμπτο σωλήνα πάνω από τον ρυθμιστή και σφίξτε τον δακτύλιο σύσφιξης με ένα σταυροκατσάβιδο (A).

• Εάν ο εύκαμπτος σωλήνας είναι διαθέτει παξιμάδι, βιδώστε τον εύκαμπτο σωλήνα στον ρυθμιστή και σφίξτε το παξιμάδι με ένα ρυθμιζόμενο κλειδί (B).

2. Συνδέστε τον ρυθμιστή πίεσης στη φιάλη υγραερίου.

• Εάν ο ρυθμιστής διαθέτει παξιμάδι, βιδώστε τον ρυθμιστή στη φιάλη υγραερίου δεξιόστροφα και σφίξτε το παξιμάδι με ένα ρυθμιζόμενο κλειδί (Γ).

• Εάν ο ρυθμιστής έχει σπείρωμα, βιδώστε τον ρυθμιστή στη φιάλη υγραερίου αριστερόστροφα (Δ) Χρησιμοποιείτε μόνο ρυθμιστές που πληρούν το EN

6.5. Αντικαταστήστε τη φιάλη υγραερίου

1. Κλείστε την παροχή υγραερίου και ρυθμίστε όλα τα

κουμπιά ελέγχου στη θέση OFF.

2. Αποσυνδέστε την άδεια φιάλη υγραερίου και συνδέστε

την γεμάτη φιάλη υγραερίου.

3. Ελέγξτε τη φιάλη υγραερίου, τον εύκαμπτο σωλήνα και

όλες τις συνδέσεις υγραερίου για διαρροές. Δείτε «7. Έλεγχος για διαρροές υγραερίου». Έχετε υπόψη ότι κατά την αντικατάσταση της φιάλης υγραερίου, πρέπει να βρίσκεστε πάντα μακριά από πηγές ανάφλεξης.

7. ΕΛΕΓΧΟΣ ΓΙΑ ΔΙΑΡΡΟΕΣ ΑΕΡΙΟΥ

7.1. Γιατί να ελέγξετε για διαρροές υγραερίου; Το προπάνιο και το βουτάνιο είναι και τα δύο βαρύτερα από τον αέρα. Αυτό σημαίνει ότι αυτά τα αέρια δεν θα απομακρυνθούν εάν διαρρεύσουν από τη συσκευή. Σε καιρικές συνθήκες χωρίς αέρα, το υγραέριο που έχει διαρρεύσει μπορεί να συσσωρευτεί μέσα και γύρω από τη συσκευή και στη συνέχεια να αναφλεγεί και να εκραγεί. 7.2. Πότε πρέπει να ελέγξετε για διαρροές υγραερίου;

• Πριν από την πρώτη χρήση ή μετά από μια μακρά περίοδο φύλαξης. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν διαρροές υγραερίου εάν η συσκευή έχει συναρμολογηθεί από τον προμηθευτή.

• Αυτό πρέπει να το κάνετε κάθε φορά που αντικαθιστάτε ένα εξάρτημα υγραερίου.

• Τουλάχιστον μία φορά ετησίως, ιδανικά στην αρχή της

7.3. Οδηγίες για την ασφάλεια

• Τοποθετήστε τη συσκευή σε εξωτερική, καλά αεριζόμενη τοποθεσία. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν φλόγες ή πηγές θερμότητας κοντά στη συσκευή.

• Ποτέ μη χρησιμοποιήσετε αναπτήρα ή σπίρτα για να ελέγξετε για διαρροές υγραερίου.

• Μην καπνίζετε και μην ανάβετε τους καυστήρες όταν ελέγχετε για διαρροές υγραερίου. 7.4. Τι υλικά χρειάζομαι; Για να ελέγξετε για διαρροές υγραερίου, θα χρειαστείτε

• Ένα δοκιμαστικό υγρό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο προς χρήση σπρέι διαρροής ή μείγμα νερού (50%) και υγρού πιάτων (50%).

• Το εργαλείο δοκιμής διαρροών που παρέχεται με τη

Αυτό το υγρό χρησιμοποιείται για την αναρρόφηση του δοκιμαστικού υγρού και την εφαρμογή του στα εξαρτήματα υγραερίου ή στις συνδέσεις υγραερίου που www.barbecook.com 47θέλετε να ελέγξετε. 7.5. Ελέγξτε για διαρροές υγραερίου Μπορείτε να ελέγξετε για διαρροές υγραερίου εφαρμόζοντας ένα δοκιμαστικό υγρό σε όλα τα εξαρτήματα υγραερίου και τις συνδέσεις υγραερίου. Εάν υπάρχουν μεγάλες φυσαλίδες σε ένα συγκεκριμένο εξάρτημα ή σύνδεση, υπάρχει διαρροή υγραερίου. Για να ελέγξετε για διαρροές υγραερίου, συνεχίστε ως

1. Τοποθετήστε τη συσκευή σε εξωτερικό χώρο.

2. Πάρτε το εργαλείο δοκιμής διαρροών και το

δοκιμαστικό υγρό (σπρέι διαρροής ή μείγμα νερού/ υγρού πιάτων)

3. Ανοίξτε το καπάκι και ρυθμίστε όλα τα κουμπιά ελέγχου

4. Ανοίξτε ελαφρώς την παροχή υγραερίου. Για να το

κάνετε αυτό, ενεργοποιήστε τη βαλβίδα στην παροχή υγραερίου μόνο μία φορά.

5. Αναρροφήστε μια μικρή ποσότητα δοκιμαστικού υγρού

με το εργαλείο ελέγχου διαρροών και εφαρμόστε το στη ζώνη που θέλετε να ελέγξετε. Πρέπει να ελεγχθούν τα ακόλουθα μέρη:

• Οι ραφές συγκόλλησης στη φιάλη υγραερίου (A)

• Ο εύκαμπτος σωλήνας (B)

• Οι συνδέσεις μεταξύ της φιάλης υγραερίου και του ρυθμιστή πίεσης και μεταξύ του ρυθμιστή πίεσης και του εύκαμπτου σωλήνα (Γ)

• Η σύνδεση μεταξύ του εύκαμπτου σωλήνα και της συσκευής (Δ) Ο ρυθμιστής πίεσης και ο σύνδεσμος στη συσκευή σας μπορεί διαφέρουν από τα παραδείγματα στα

6. Συνεχίστε ως εξής:

• Εάν εντοπίσετε διαρροή, ακολουθήστε τις οδηγίες στην ενότητα «7.6 Σε περίπτωση διαρροής υγραερίου».

• Εάν δεν υπάρχουν διαρροές, κλείστε την παροχή υγραερίου, ξεπλύνετε καλά όλα τα μέρη με νερό και στεγνώστε τα καλά. 7.6. Σε περίπτωση διαρροής υγραερίου

1. Κλείστε την παροχή υγραερίου και συνεχίστε ως εξής:

• Εάν έχετε εντοπίσει διαρροή σε μία από τις συνδέσεις, σφίξτε καλά την εν λόγω σύνδεση.

• Εάν έχετε εντοπίσει διαρροή στη φιάλη υγραερίου ή στον εύκαμπτο σωλήνα, αντικαταστήστε τη φιάλη υγραερίου ή τον εύκαμπτο σωλήνα.

2. Ελέγξτε ξανά τη σύνδεση ή το μέρος όπου εντοπίσατε

3. Εάν η διαρροή δεν έχει διορθωθεί, πρέπει να

επικοινωνήσετε με έναν έμπορο της Barbecook. Δεν πρέπει να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε τη συσκευή μέχρι να διορθωθεί η διαρροή. Συμβουλευτείτε τη διεύθυνση www.barbecook.com ή μια λίστα με τους εμπόρους της Barbecook κοντά σας.

8. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ

8.1. Πριν από κάθε χρήση Κάθε φορά που χρησιμοποιείτε τη συσκευή, πρέπει να διασφαλίζετε τα εξής:

• Η συσκευή έχει ρυθμιστεί σε κατάλληλη τοποθεσία Δείτε «3.3 Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας».

• Ο σωλήνας δεν σύρεται πάνω από το έδαφος και δεν μπορεί να έρθει σε επαφή με ζεστές επιφάνειες ή λίπος που στάζει.

• Η λεκάνη είναι καθαρή. Συνιστούμε να καθαρίζετε τη λεκάνη μετά από κάθε χρήση. Δείτε «11.2 Καθαρισμός της λεκάνης».

• Οι καυστήρες και οι σωλήνες Venturi δεν εμποδίζονται από φωλιές εντόμων ή δίχτυα αραχνών. Δείτε «11.3 Καθαρισμός των καυστήρων και των σωλήνων Venturi».

• Οι καυστήρες είναι σωστά τοποθετημένοι. Οι σωλήνες Venturi πρέπει να βρίσκονται πάνω από τα www.barbecook.com48ανοίγματα των βαλβίδων υγραερίου. Για να διασφαλίζετε ότι οι συνδέσεις υγραερίου είναι σωστές, μπορείτε να ελέγχετε τη συσκευή για διαρροές υγραερίου πριν από κάθε χρήση. Δείτε «7. Έλεγχος για διαρροές υγραερίου». 8.2. Πριν από την πρώτη χρήση (ή μετά από μια μακρά περίοδο φύλαξης) Εάν χρησιμοποιείτε τη συσκευή για πρώτη φορά ή μετά από μια μακρά περίοδο φύλαξης, πρέπει να πραγματοποιήσετε κάποιους επιπλέον ελέγχους:

• Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει όλες τις οδηγίες σε αυτόν τον οδηγό, τις έχετε κατανοήσει και τις έχετε ελέγξει (πριν από την πρώτη χρήση μόνο).

• Ελέγξτε τη συσκευή για διαρροές υγραερίου. Δείτε «7. Έλεγχος για διαρροές υγραερίου». Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν διαρροές υγραερίου εάν η συσκευή έχει συναρμολογηθεί από τον προμηθευτή.

• Καθαρίστε τους καυστήρες και τους σωλήνες Venturi (μόνο μετά από μακρά περίοδο φύλαξης). Δείτε «11.3 Καθαρισμός των καυστήρων και των σωλήνων Venturi».

• Αφήστε τη συσκευή να «κάψει» πριν τοποθετήσετε οποιοδήποτε φαγητό στη σχάρα (μόνο πριν από την πρώτη χρήση). Δείτε «8.3 Κάψιμο στη συσκευή». 8.3. Κάψιμο στη συσκευή Το κάψιμο στη συσκευή πριν από την πρώτη χρήση βοηθά στην απομάκρυνση τυχόν λιπαντικών που ενδέχεται να υπάρχουν. Συνεχίστε ως εξής:

1. Ανάψτε τους κύριους καυστήρες και ρυθμίστε τα

κουμπιά ελέγχου στη θέση HIGH. Δείτε «9.2 Ανάφλεξη των κύριων καυστήρων».

2. Κλείστε το καπάκι και αφήστε τη συσκευή να κάψει για

15 λεπτά. Μην βάλετε ακόμα φαγητό στη σχάρα.

3. Μετά από 15 λεπτά, ανοίξτε το καπάκι και αφήστε τη

συσκευή να κάψει για άλλα 5 λεπτά (τα κουμπιά ελέγχου είναι ακόμα ρυθμισμένα στη θέση HIGH).

4. Μετά από αυτά τα 5 λεπτά, η συσκευή είναι έτοιμη

για χρήση και μπορείτε να τοποθετήσετε φαγητό στη

9. ΑΝΑΦΛΕΞΗ ΤΩΝ ΚΑΥΣΤΗΡΩΝ

Για να ανάψετε τους καυστήρες με τον ηλεκτρικό αναφλεκτήρα, πρέπει να τοποθετήσετε μια μπαταρία AA στον αναφλεκτήρα. Η μπαταρία δεν παρέχεται μαζί με τη συσκευή. Η θήκη μπαταριών βρίσκεται στο πίσω μέρος της καμπίνας στη συσκευή. 9.1. Οδηγίες για την ασφάλεια

• Πριν ανάψετε τη συσκευή, πραγματοποιήστε όλους τους ελέγχους που καθορίζονται στην ενότητα «8. Προετοιμασία της συσκευής για χρήση».

• Βεβαιωθείτε ότι το καπάκι είναι ανοιχτό όποτε ανάβετε έναν καυστήρα.

• Ποτέ μη σκύβετε απευθείας πάνω από έναν καυστήρα όταν τον ανάβετε. 9.2. Ανάφλεξη των κύριων καυστήρων

9.2.1 Χρήση του αναφλεκτήρα

1. Ανοίξτε το καπάκι και ρυθμίστε τα κουμπιά ελέγχου για

τους κύριους καυστήρες στη θέση OFF.

2. Εάν δεν έχει ανάψει ακόμη άλλος καυστήρας,

ανοίξτε την παροχή υγραερίου και περιμένετε δέκα δευτερόλεπτα για να σταθεροποιηθεί το υγραέριο.

3. Πατήστε το κουμπί ελέγχου για έναν καυστήρα,

ρυθμίστε το στη θέση HIGH και αφήστε το εκεί. Ο ενσωματωμένος αναφλεκτήρας θα δημιουργήσει σπινθήρες, οι οποίοι θα ανάψουν τον καυστήρα. Ξεκινήστε ανάβοντας πρώτα έναν κύριο καυστήρα. Μην ανάβετε ποτέ όλους τους κύριους καυστήρες ταυτόχρονα.

4. Εάν ο καυστήρας δεν ανάψει μετά από τρεις

προσπάθειες, ρυθμίστε το κουμπί ελέγχου του καυστήρα στη θέση OFF, κλείστε την παροχή υγραερίου και περιμένετε 5 λεπτά για να διαφύγει το συσσωρευμένο υγραέριο.

5. Προσπαθήστε ξανά να ανάψετε τον καυστήρα. Εάν

εξακολουθεί να μην ανάβει, προσπαθήστε να ανάψετε τον καυστήρα με ένα σπίρτο ή συμβουλευτείτε την ενότητα «14. Διόρθωση προβλημάτων» προκειμένου να εντοπίσετε την αιτία του προβλήματος.

1. Τοποθετήστε ένα σπίρτο στην υποδοχή σπίρτου.

2. Ανοίξτε το καπάκι και ρυθμίστε τα κουμπιά ελέγχου για

τους κύριους καυστήρες στη θέση OFF.

3. Εάν δεν έχει ανάψει ακόμη άλλος καυστήρας,

ανοίξτε την παροχή υγραερίου και περιμένετε δέκα δευτερόλεπτα για να σταθεροποιηθεί το υγραέριο.

4. Ανάψτε το σπίρτο και κρατήστε το περίπου 13 mm

μακριά από τον καυστήρα.

5. Ρυθμίστε το κουμπί ελέγχου για έναν καυστήρα στη

θέση HIGH. Ξεκινήστε ανάβοντας πρώτα έναν κύριο καυστήρα. Μην ανάβετε ποτέ όλους τους κύριους καυστήρες ταυτόχρονα.

6. Εάν ο καυστήρας δεν ανάψει εντός 5 δευτερολέπτων,

ρυθμίστε το κουμπί ελέγχου του καυστήρα στη θέση OFF, κλείστε την παροχή υγραερίου και περιμένετε 5 λεπτά για να διαφύγει το συσσωρευμένο υγραέριο. www.barbecook.com 497. Προσπαθήστε ξανά να ανάψετε τον καυστήρα. Εάν αυτό δεν λειτουργεί, συμβουλευτείτε την ενότητα «14. Διόρθωση προβλημάτων» προκειμένου να εντοπίσετε την αιτία του προβλήματος.

8. Εάν έχει ανάψει ένας καυστήρας, μπορείτε να ανάψετε

τους άλλους καυστήρες ρυθμίζοντας τα αντίστοιχα κουμπιά ελέγχου στη θέση HIGH. 9.3. Ανάφλεξη του πλευρικού καυστήρα Ο πλευρικός καυστήρας μπορεί να συγκρατήσει μόνο σκεύη με μέγιστο βάρος 9 kg και μέγιστη διάμετρο 220 mm. Το καπάκι στον πλευρικό καυστήρα πρέπει να παραμένει ανοιχτό όταν χρησιμοποιείται ο πλευρικός

9.2.1 Χρήση του αναφλεκτήρα

1. Ανοίξτε το καπάκι και ρυθμίστε το κουμπί ελέγχου του

πλευρικού καυστήρα στη θέση OFF.

2. Εάν δεν έχει ανάψει ακόμη άλλος καυστήρας,

ανοίξτε την παροχή υγραερίου και περιμένετε δέκα δευτερόλεπτα για να σταθεροποιηθεί το υγραέριο.

3. Πατήστε το κουμπί ελέγχου του πλευρικού καυστήρα,

ρυθμίστε το στη θέση HIGH και αφήστε το εκεί. Ο ενσωματωμένος αναφλεκτήρας θα δημιουργήσει σπινθήρες, οι οποίοι θα ανάψουν τον πλευρικό

4. Εάν ο καυστήρας δεν ανάψει μετά από τρεις

προσπάθειες, ρυθμίστε το κουμπί ελέγχου του καυστήρα στη θέση OFF, κλείστε την παροχή υγραερίου και περιμένετε 5 λεπτά για να διαφύγει το συσσωρευμένο υγραέριο.

5. Προσπαθήστε ξανά να ανάψετε τον καυστήρα. Εάν

εξακολουθεί να μην ανάβει, προσπαθήστε να ανάψετε τον καυστήρα με ένα σπίρτο ή συμβουλευτείτε την ενότητα «14. Διόρθωση προβλημάτων» προκειμένου να εντοπίσετε την αιτία του προβλήματος.

1. Τοποθετήστε ένα σπίρτο στην υποδοχή σπίρτου.

2. Ανοίξτε το καπάκι και ρυθμίστε το κουμπί ελέγχου του

πλευρικού καυστήρα στη θέση OFF.

3. Εάν δεν έχει ανάψει ακόμη άλλος καυστήρας,

ανοίξτε την παροχή υγραερίου και περιμένετε δέκα δευτερόλεπτα για να σταθεροποιηθεί το υγραέριο.

4. Ανάψτε το σπίρτο και κρατήστε το περίπου 13 mm

μακριά από τον καυστήρα.

5. Ρυθμίστε το κουμπί ελέγχου του πλευρικού καυστήρα

6. Εάν ο πλευρικός καυστήρας δεν ανάψει εντός

5 δευτερολέπτων, ρυθμίστε το κουμπί ελέγχου του καυστήρα στη θέση OFF, κλείστε την παροχή υγραερίου και περιμένετε 5 λεπτά για να διαφύγει το συσσωρευμένο υγραέριο.

7. Προσπαθήστε ξανά να ανάψετε τον πλευρικό καυστήρα.

Εάν αυτό δεν λειτουργεί, συμβουλευτείτε την ενότητα «14. Διόρθωση προβλημάτων» προκειμένου να εντοπίσετε την αιτία του προβλήματος. 9.4. Απενεργοποίηση των καυστήρων Εάν οι καυστήρες δεν πρόκειται να χρησιμοποιηθούν για κάποιο χρονικό διάστημα, πρέπει να απενεργοποιηθούν. Συνεχίστε ως εξής:

1. Κλείστε την παροχή υγραερίου.

2. Ρυθμίστε τα κουμπιά ελέγχου για τους καυστήρες στη

θέση OFF. Κλείνοντας πρώτα την παροχή υγραερίου, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει πλέον υγραέριο στη

9.5. Εκ νέου ανάφλεξη των καυστήρων Εάν ένας καυστήρας σβήσει κατά τη χρήση, συνεχίστε ως

1. Ανοίξτε το καπάκι και κλείστε την παροχή υγραερίου.

2. Ρυθμίστε όλα τα κουμπιά ελέγχου στη θέση OFF και

περιμένετε 5 λεπτά για να διαφύγει το συσσωρευμένο

3. Ανάψτε ξανά τον ή τους καυστήρες.

9.6. Έλεγχος των φλογών Κάθε φορά που ανάβετε έναν καυστήρα, πρέπει να ελέγχετε τις φλόγες του. Η τέλεια φλόγα θα είναι σχεδόν μπλε και ελαφρώς κίτρινη στην κορυφή. Οι σποραδικές κίτρινες φλόγες είναι φυσιολογικές και ασφαλείς. Εάν υπάρχει πρόβλημα με τις φλόγες, λάβετε ένα από τα ακόλουθα μέτρα για να το διορθώσετε: Οι φλόγες είναι... Συνεχίστε ως εξής... Μικρές και εντελώς

1. Κλείστε την παροχή

υγραερίου και ρυθμίστε όλα τα κουμπιά ελέγχου στη θέση OFF.

2. Συμβουλευτείτε την ενότητα

«14. Διόρθωση προβλημάτων» προκειμένου να εντοπίσετε την αιτία του προβλήματος. Οι σωλήνες Venturi είναι πιθανότατα φραγμένοι. Ψηλότερα από τη

1. Κλείστε την παροχή

υγραερίου και ρυθμίστε όλα τα κουμπιά ελέγχου στη θέση OFF.

2. Περιμένετε 5 λεπτά για να

αφήσετε το συσσωρευμένο υγραέριο να διαφύγει.

3. Ανάψτε ξανά τον ή τους

4. Εάν αυτό δεν διορθώσει το

πρόβλημα, συμβουλευτείτε την ενότητα «14. Διόρθωση προβλημάτων» προκειμένου να εντοπίσετε την αιτία του προβλήματος. www.barbecook.com5010. ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΚΟΛΠΑ 10.1. Προθέρμανση της συσκευής Η προθέρμανση της συσκευής διασφαλίζει ότι η σχάρα ψησίματος είναι αρκετά ζεστή όταν ετοιμάζεστε να τοποθετήσετε φαγητό σε αυτήν. Συνεχίστε ως εξής:

1. Ανάψτε τον ή τους καυστήρες και ρυθμίστε το ή τα

κουμπιά ελέγχου στη θέση HIGH.

2. Κλείστε το καπάκι και αφήστε τη συσκευή να κάψει για

3. Μετά από δέκα λεπτά, ανοίξτε το καπάκι και

τοποθετήστε το φαγητό στη σχάρα.

4. Εάν θέλετε λιγότερη θερμότητα, ρυθμίστε το ή τα

κουμπιά ελέγχου σε χαμηλότερη θερμότητα. 10.2. Αποτροπή κολλήματος των φαγητών Για να μην κολλήσει το φαγητό σας στη σχάρα:

• Λαδώστε ελαφρώς το φαγητό με μια βούρτσα πριν το τοποθετήσετε στη σχάρα. Μπορείτε επίσης να λαδώσετε την ίδια τη σχάρα.

• Προθερμάνετε τη συσκευή. Όσο πιο ζεστή είναι η ψησταριά όταν τοποθετείτε το φαγητό, τόσο μικρότερη είναι η πιθανότητα να κολλήσει το φαγητό.

• Μη γυρίζετε το φαγητό πολύ γρήγορα. Αφήστε το πρώτα να ζεσταθεί καλά. 10.3. Ψήσιμο στη σχάρα απευθείας και μη απευθείας Μπορείτε να ψήνετε στη σχάρα απευθείας και μη απευθείας, ανάλογα με τον τύπο του φαγητού και τον τρόπο με τον οποίο θέλετε να ψήσετε: Μέθοδος Περιγραφή Χρήση Απευθείας Τοποθετήστε το

Ακριβώς πάνω από έναν αναμμένο καυστήρα, επιλέξτε υψηλή θερμότητα με το κουμπί ελέγχου για τον καυστήρα και αφήστε το καπάκι

Μη απευθείας Τοποθετήστε το φαγητό δίπλα σε έναν αναμμένο καυστήρα, επιλέξτε μια μέτρια/ χαμηλή θερμότητα με το κουμπί ελέγχου και κλείστε το καπάκι. Προμαγειρέψτε

Εάν ψήνετε στη σχάρα με το καπάκι κλειστό, πρέπει να έχετε τον νου σας στο θερμόμετρο στο καπάκι για να εξασφαλίσετε ότι η συσκευή δεν θα ζεσταθεί υπερβολικά. Δείτε «10.5 Έλεγχος της θερμοκρασίας». 10.4. Ψήσιμο στη σχάρα με το καπάκι κλειστό Υπάρχουν ορισμένα οφέλη στο ψήσιμο στη σχάρα με το καπάκι κλειστό.

• Η θερμοκρασία της σχάρας θα είναι υψηλότερη και θα παραμένει πιο σταθερή.

• Θα χρειάζεται λιγότερος χρόνος για να ψηθεί το φαγητό και θα παραμένει πιο χυμώδες.

• Θα υπάρχουν λιγότερες αναζωπυρώσεις και η κατανάλωση φυσικού υγραερίου θα είναι χαμηλότερη. Εάν ψήνετε στη σχάρα με το καπάκι κλειστό, πρέπει να έχετε τον νου σας στο θερμόμετρο στο καπάκι για να εξασφαλίσετε ότι η συσκευή δεν θα ζεσταθεί υπερβολικά. Δείτε «10.5 Έλεγχος της θερμοκρασίας». 10.5. Έλεγχος της θερμοκρασίας Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με ισχυρούς καυστήρες, πράγμα που σημαίνει ότι θα μπορείτε να τους θερμαίνετε γρήγορα και να διατηρείτε μια σταθερή θερμοκρασία. Ωστόσο, εάν ψήνετε στη σχάρα με το καπάκι κλειστό, θα πρέπει να διασφαλίσετε ότι η συσκευή δεν θα ζεσταθεί πολύ. Θα πρέπει να ελέγχετε τακτικά το θερμόμετρο στο καπάκι και να λαμβάνετε υπόψη τις ακόλουθες οδηγίες:

• Η κανονική θερμοκρασία λειτουργίας είναι περίπου 210 °C. Εάν η θερμοκρασία είναι υψηλότερη, υπάρχει κίνδυνος ανάφλεξης του ξεραμένου λίπους.

• Η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 300 °C για περισσότερο από πέντε λεπτά. Εάν συμβεί αυτό, υπάρχει κίνδυνος ζημιάς και παραμόρφωσης της

Εάν η συσκευή ζεσταθεί υπερβολικά, αφήστε την να κρυώσει ανοίγοντας το καπάκι και επιλέξτε χαμηλότερη θερμότητα για τους καυστήρες. 10.6. Χρήση των ζωνών θερμότητας Μόλις ανάψουν όλοι οι καυστήρες, τα καλύμματα καυστήρων κατανέμουν τη θερμότητα όσο πιο ομοιόμορφα γίνεται στη σχάρα ψησίματος. Παρόλο που η θερμότητα είναι όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφη, ορισμένες ζώνες θα είναι θερμότερες από άλλες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις ζώνες θερμότητας για τέλειο ψήσιμο: Ζώνη Θερμή Χρήση για... Για Θερμή Ψήσιμο στη σχάρα ευαίσθητων

(γαρίδες, ψάρια κ.λπ.) Μεσαία Θερμότερη Προετοιμασία φαγητών που πρέπει να μαγειρευτούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα (λουκάνικα, κοτόπουλο κ.λπ.) Πίσω Ζεστό Καψάλισμα κρέατος και λαχανικών Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε ζώνες θερμότητας παίζοντας με την ισχύ των καυστήρων. Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να ρυθμίσετε έναν καυστήρα σε χαμηλότερο επίπεδο και να χρησιμοποιήσετε τη ζώνη πάνω από τον καυστήρα για ευαίσθητα τρόφιμα ή τρόφιμα που πρέπει να ψηθούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. 10.7. Αποτροπή αναζωπυρώσεων Ενδέχεται να προκληθούν αναζωπυρώσεις όταν ψήνετε στη σχάρα. Αυτό είναι φυσιολογικό. Ωστόσο, οι υπερβολικές αναζωπυρώσεις αυξάνουν τη θερμοκρασία της συσκευής και μπορούν να προκαλέσουν πυροδότηση του συσσωρευμένου λίπους. Αποτροπή αναζωπυρώσεων:

• Βεβαιωθείτε ότι η λεκάνη είναι καθαρή πριν ξεκινήσετε το ψήσιμο στη σχάρα. Δείτε «11.2 Καθαρισμός της

• Επιβεβαιώνετε ότι το άνοιγμα αποστράγγισης του λίπους είναι καθαρό σε τακτά χρονικά διαστήματα και /ή ότι το συρτάρι σταξίματος του λίπους δεν είναι

• Όταν ψήνετε στη σχάρα, κόβετε το υπερβολικό λίπος από το κρέας, κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τους καυστήρες σε μέτρια ή χαμηλή θερμότητα.

11. ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

11.1. Καθαρισμός της σχάρας ψησίματος Συνιστούμε να καθαρίζετε τη σχάρα ψησίματος μετά από κάθε χρήση με αξεσουάρ της Barbecook. www.barbecook.com 51Μπορείτε επίσης να καθαρίσετε τη σχάρα με ήπιο καθαριστικό ή μαγειρική σόδα. Ποτέ να μη χρησιμοποιήσετε καθαριστικά φούρνου για να καθαρίσετε τη σχάρα ψησίματος. 11.2. Καθαρισμός της λεκάνης Συνιστούμε να καθαρίζετε τη λεκάνη μετά από κάθε χρήση με αξεσουάρ της Barbecook, μεταλλικό σφουγγάρι και λειαντικό καθαριστικό προϊόν. Χρησιμοποιείτε τα με τον ίδιο τρόπο όπως και για τη σχάρα ψησίματος. Μη χρησιμοποιείτε αιχμηρά αντικείμενα και μη χτυπάτε τη συσκευή σε σκληρές επιφάνειες. Αποφύγετε την επαφή με κρύα υγρά ενώ η συσκευή είναι ακόμα ζεστή. 11.3. Καθαρισμός των καυστήρων και των σωλήνων Venturi

11.3.1. Γιατί να καθαρίσετε τους καυστήρες και τους

σωλήνες Venturi; Aράχνες και έντομα μπορούν να δημιουργήσουν ιστούς και φωλιές στους καυστήρες και τους σωλήνες Venturi, εμποδίζοντας έτσι την παροχή υγραερίου προς τους καυστήρες. Συνέπεια:

• Δεν θα μπορείτε να ανάψετε τους καυστήρες. Εάν καταφέρετε να ανάψετε τους καυστήρες, θα παράγουν μόνο κίτρινες φλόγες με καπνό.

• Το υγραέριο μπορεί να αναφλεγεί έξω από το επίπεδο των σωλήνων Venturi με τα κουμπιά ελέγχου. Το φαινόμενο αυτό είναι γνωστό ως επιστροφή φλόγας και μπορεί να προκαλέσει σοβαρούς τραυματισμούς και υλικές ζημιές. Η ζημιά ως αποτέλεσμα φραγμένων καυστήρων και σωλήνων Venturi θεωρείται κακή συντήρηση και δεν καλύπτεται από την εγγύηση.

11.3.2. Πότε πρέπει να καθαρίσετε τους καυστήρες και τους

σωλήνες Venturi; Καθαρίστε τους καυστήρες και τους σωλήνες Venturi στη συσκευή ως εξής:

• Πριν από την πρώτη χρήση μετά από μια μακρά περίοδο

• Τουλάχιστον δύο φορές ετησίως, μία φορά στην αρχή

11.3.3. Καθαρισμός των καυστήρων και των σωλήνων

1. Αφαιρέστε τους καυστήρες από τη συσκευή όπως

φαίνεται στις εικόνες. Εάν παρατηρήσετε ότι κάποιος καυστήρας έχει υποστεί ζημιά, πρέπει να τον αντικαταστήσετε.

2. Καθαρίστε τους καυστήρες και τους σωλήνες Venturi με

μια μικρή βούρτσα αυτοσχέδιου εργαλείου καθαρισμού σωλήνων (ανοιγμένος συνδετήρας, βούρτσα σωλήνων

3. Τοποθετήστε τους καυστήρες ξανά στη θέση τους.

Βεβαιωθείτε ότι οι σωλήνες Venturi βρίσκονται πάνω από τα ανοίγματα των βαλβίδων υγραερίου.

11.4. Συντήρηση εξαρτημάτων με εμαγιέ, ανοξείδωτο χάλυβα και επίστρωση πούδρας Η συσκευή περιλαμβάνει εξαρτήματα από εμαγιέ, ανοξείδωτο χάλυβα και επίστρωση πούδρας. Κάθε υλικό πρέπει να συντηρείται διαφορετικά: Υλικό Πώς να συντηρήσετε αυτό το υλικό Εμαγιέ • Μη χρησιμοποιείτε αιχμηρά αντικείμενα και μη χτυπάτε τη συσκευή σε σκληρές επιφάνειες.

• Αποφύγετε την επαφή με κρύα υγρά ενώ η συσκευή είναι ακόμα

• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικά σφουγγάρια και λειαντικά προϊόντα καθαρισμού. Ανοξείδωτος

• Μη χρησιμοποιείτε ισχυρά, λειαντικά προϊόντα ή προϊόντα καθαρισμού μετάλλων.

• Χρησιμοποιείτε ήπια καθαριστικά και αφήνετέ τα να δράσουν πάνω στον χάλυβα.

• Χρησιμοποιείτε μαλακό σφουγγάρι ή πανί.

• Μετά τον καθαρισμό, ξεπλένετε καλά τη συσκευή και αφήνετέ τη να στεγνώσει εντελώς πριν από την αποθήκευση.

• Μη χρησιμοποιείτε αιχμηρά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ήπια προϊόντα καθαρισμού και μαλακό σφουγγάρι ή πανί.

• Μετά τον καθαρισμό, ξεπλένετε καλά τη συσκευή και αφήνετέ τη να στεγνώσει εντελώς πριν από την αποθήκευση. Για να αποφευχθεί η δημιουργία σκουριάς σε εξαρτήματα από ανοξείδωτο χάλυβα, είναι καλύτερο να αποφύγετε την επαφή με χλώριο, αλάτι και σίδηρο. Ζημιά που προκύπτει από τη μη τήρηση αυτών των οδηγιών θεωρείται ελλιπής συντήρηση και δεν καλύπτεται από την εγγύηση. Θα βρείτε μια λίστα με τα εξαρτήματα με τα οποία είναι συναρμολογημένη η συσκευή σας στο αναλυτικό σχέδιο της συσκευής σας (δεύτερο μέρος του οδηγού). Αυτή η λίστα περιέχει ένα σύμβολο που υποδεικνύει το υλικό κάθε εξαρτήματος, ώστε να μπορείτε να ελέγξετε πώς www.barbecook.com52πρέπει να συντηρείται ένα συγκεκριμένο εξάρτημα. Η λίστα εξαρτημάτων χρησιμοποιεί τα ακόλουθα σύμβολα: Σύμβολο Υλικό

Ανοξείδωτος χάλυβας Επίστρωση πούδρας 11.5. Αποθήκευση της συσκευής Εάν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για μακρά χρονική περίοδο, αποθηκεύστε την σε ξηρό μέρος. Πριν αποθηκεύσετε τη συσκευή:

• Αποσυνδέστε τη φιάλη υγραερίου. Ποτέ μην αποθηκεύετε τη συσκευή σε εσωτερικό χώρο (ούτε επίσης σε γκαράζ ή υπόστεγο) εάν είναι ακόμα συνδεδεμένη με τη φιάλη υγραερίου.

• Καθαρίστε τους καυστήρες και τα τις σχάρες ψησίματος, σκουπίστε τα με λάδι και τυλίξτε τα σε

• Αφαιρέστε την μπαταρία AA από τον αναφλεκτήρα.

• Καλύψτε τη συσκευή σας με ένα κάλυμμα της Barbecook. Καταχωρήστε τη συσκευή σας στη διεύθυνση www. barbecook.com για να βρείτε ποιο κάλυμμα χρειάζεστε. 11.6. Αποθήκευση φιαλών υγραερίου Αυτές οι οδηγίες ισχύουν τόσο για τις κενές όσο καιτις γεμάτες φιάλες υγραερίου.

• Να αποθηκεύετε πάντα τις φιάλες υγραερίου έξω από το σπίτι σε καλά αεριζόμενο χώρο. Βεβαιωθείτε ότι οι φιάλες δεν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες ή σε άμεσο ηλιακό φως.

• Μην αποθηκεύετε ποτέ μια φιάλη υγραερίου σε μέρος που μπορεί να ζεσταθεί υπερβολικά (όπως σε αυτοκίνητο, σκάφος κ.λπ.).

• Μην αποθηκεύετε ποτέ τη φιάλη υγραερίου ή την ανταλλακτική φιάλη υγραερίου μέσα στο ντουλάπι της συσκευής σας.

• Ποτέ μην αποθηκεύετε την ανταλλακτική φιάλη υγραερίου κοντά σε συσκευή υγραερίου που χρησιμοποιείται.

• Να φυλάσσετε πάντα τις φιάλες υγραερίου μακριά από

• Να αποθηκεύετε και να μεταφέρετε πάντα τις φιάλες υγραερίου σε όρθια θέση. 11.7. Παραγγελία ανταλλακτικών Τα ανταλλακτικά που εκτίθενται σε θερμότητα ή έντονη θερμότητα θα πρέπει να αντικαθίστανται περιστασιακά. Για να παραγγείλετε ανταλλακτικά:

1. Υπάρχει μια λίστα με όλους τους αριθμούς αναφοράς

κάτω από το αναλυτικό σχέδιο στο δεύτερο μέρος αυτού του οδηγού και στη διεύθυνση www.barbecook. com. Εάν έχετε καταχωρήσει τη συσκευή σας διαδικτυακά, η σωστή λίστα θα εμφανιστεί αυτόματα.

2. Παραγγείλετε το ανταλλακτικό στο σημείο πώλησης της

περιοχής σας. Μπορείτε να παραγγείλετε ανταλλακτικά που βρίσκονται εντός και εκτός της εγγύησης.

12.1. Καλύπτονται Η συσκευή σας έχει περιορισμένη εγγύηση πέντε ετών. Αυτή η εγγύηση καλύπτει όλα τα κατασκευαστικά ελαττώματα, υπό την προϋπόθεση ότι:

• Έχετε χρησιμοποιήσει, συναρμολογήσει και συντηρήσει τη συσκευή σας σύμφωνα με τις οδηγίες σε αυτόν τον οδηγό. Ζημιά που προκύπτει από κακή χρήση, εσφαλμένη συναρμολόγηση ή ακατάλληλη συντήρηση δεν θεωρείται κατασκευαστικό ελάττωμα.

• Μπορείτε να παρουσιάσετε την απόδειξη, την ημερομηνία αγοράς και τον μοναδικό σειριακό αριθμό της συσκευής σας. Αυτός ο σειριακός αριθμός αποτελείται από 16 ψηφία. Θα βρείτε αυτόν τον αριθμό: - Σε αυτόν τον οδηγό. - Στη συσκευασία που συνοδεύει τη συσκευή σας. - Στην πινακίδα τύπου στο εσωτερικό της ψησταριάς

• Σε όλες τις περιπτώσεις, η εγγύηση περιορίζεται στην επισκευή ή την αντικατάσταση ελαττωματικών εξαρτημάτων.

• 5ετής εγγύηση κατά της καταστροφικής υπερθέρμανσης και της διείσδυσης σκουριάς για: - Τη λεκάνη - Το καπάκι - Τους καυστήρες - Τις σχάρες από εμαγιέ, χυτοσίδηρο

• 2ετής εγγύηση για όλα τα άλλα εξαρτήματα

• Η εγγύηση ισχύει μόνο για προσωπική χρήση. Το τμήμα ποιότητας της Barbecook θα επιβεβαιώσει ότι τα εξαρτήματα είναι ελαττωματικά και ότι αποδείχθηκαν ελαττωματικά υπό κανονική χρήση, σωστή συναρμολόγηση και σωστή συντήρηση. Εάν ένας από αυτούς τους όρους δεν πληρούται, δεν καλύπτεστε από την εγγύηση. Η εγγύηση περιορίζεται στην επισκευή ή αντικατάσταση ελαττωματικών εξαρτημάτων. 12.2. Δεν καλύπτονται Οι ακόλουθες ζημιές και ελαττώματα δεν καλύπτονται από την εγγύηση:

• Κανονική φθορά (σκουριά, παραμόρφωση, αποχρωματισμός κ.λπ.) των εξαρτημάτων που εκτίθενται άμεσα σε θερμότητα ή έντονη θερμότητα. Αυτά τα εξαρτήματα θα πρέπει να αντικαθίστανται περιστασιακά.

• Οπτικές ανωμαλίες που είναι εγγενείς στη διαδικασία κατασκευής (ατέλειες, ελάχιστες αποκλίσεις και χρωματικές αποκλίσεις στο εμαγιέ). Αυτές οι ανωμαλίες δεν θεωρούνται κατασκευαστικά ελαττώματα.

• Όλες οι ζημιές που οφείλονται σε ανεπαρκή συντήρηση, ακατάλληλη αποθήκευση, εσφαλμένη συναρμολόγηση ή τροποποιήσεις στα προσυναρμολογημένα εξαρτήματα.

• Όλες οι ζημιές που οφείλονται σε κακή χρήση της συσκευής (δεν χρησιμοποιήθηκε σύμφωνα με τις οδηγίες στον οδηγό μας, χρησιμοποιήθηκε για εμπορικούς σκοπούς κ.λπ.).

• Όλες οι επακόλουθες ζημιές που οφείλονται σε απρόσεκτη χρήση ή μη συμμόρφωση με τη χρήση της

• Σκουριά ή αποχρωματισμός λόγω εξωτερικών παραγόντων, χρήσης ισχυρών καθαριστικών, έκθεσης σε χλώριο κ.λπ. Αυτή η ζημιά δεν θεωρείται κατασκευαστικό ελάττωμα.

13. ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

13.1. Ετικέτα τύπου Η ετικέτα τύπου φέρει όλες τις τεχνικές πληροφορίες για τη συσκευή. Θα βρείτε αυτόν τον αριθμό:

• Στο δεύτερο μέρος αυτού του οδηγού.

• Στο εσωτερικό της ψησταριάς υγραερίου. 13.2. Διάμετροι των εγχυτήρων

• Κύριος καυστήρας: 0,991 mm

• Πλευρικός καυστήρας: 0,88 mm www.barbecook.com 5314. ΔΙΟΡΘΩΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ Πρόβλημα Πιθανές αιτίες Λύσεις Ανεπαρκής θερμότητα • Η παροχή υγραερίου δεν είναι ανοιχτή

• Οι σωλήνες Venturi δεν βρίσκονται πάνω από τα ανοίγματα των βαλβίδων

• Τα ανοίγματα του καυστήρα είναι

• Η φιάλη υγραερίου είναι (σχεδόν) άδεια

• Ο ρυθμιστής πίεσης δεν είναι σωστά συνδεδεμένος με τη φιάλη και/ή τον εύκαμπτο σωλήνα

• Η παροχή υγραερίου είναι ανοιχτή

• Τοποθετήστε τους σωλήνες Venturi πάνω από τα ανοίγματα των βαλβίδων

• Καθαρίστε τα ανοίγματα καυστήρων ή αντικαταστήστε τους καυστήρες

• Αντικαταστήστε τη φιάλη υγραερίου

• Επανασυνδέστε τον ρυθμιστή πίεσης με τη φιάλη και/ή τον εύκαμπτο σωλήνα Υπερβολική θερμότητα και/ή αναζωπυρώσεις

• Το φαγητό έχει υπερβολικό λίπος

• Τα ανοίγματα αποστράγγισης λίπους έχουν φραγεί, υπάρχει λίπος στη λεκάνη και/ή στους καυστήρες

• Η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή

• Κόψτε το περίσσιο λίπος ή επιλέξτε χαμηλότερη θερμότητα για τους

• Καθαρίστε το άνοιγμα αποστράγγισης λίπους, τη λεκάνη και τους καυστήρες

• Επιλέξτε μια χαμηλότερη θερμότητα για τους καυστήρες και/ή ψήστε φαγητό στη σχάρα μη απευθείας Η θερμότητα δεν κατανέμεται ομοιόμορφα στην επιφάνεια της σχάρας

• Κάποια διαφορά στη θερμότητα είναι φυσιολογική, δείτε «1.7 Αποτελεσματική χρήση της θερμότητας» και «10.6 Χρήση των ζωνών θερμότητας». Πιθανές αιτίες σημαντικών διαφορών στη θερμότητα:

• Η συσκευή δεν έχει προθερμανθεί

• Προθερμάνετε τη συσκευή Κίτρινες φλόγες • Φραγμένοι καυστήρες ή σωλήνες Venturi

• Υπάρχει αλάτι στους καυστήρες

• Η συσκευή έχει συνδεθεί σε βουτάνιο

• Καθαρίστε τους καυστήρες και τους σωλήνες Venturi

• Καθαρίστε τους καυστήρες

• Συνδέστε τη συσκευή στο προπάνιο και χρησιμοποιήστε έναν κατάλληλο ρυθμιστή πίεσης Ανεπαρκής φλόγα • Ο καυστήρας είναι φραγμένος, τρύπιος ή διαβρωμένος

• Καθαρίστε ή αντικαταστήστε τον

Πρόβλημα Πιθανές αιτίες Λύσεις Επιστροφή φλόγας (φλόγες έξω από τους σωλήνες Venturi / φλόγες στα κουμπιά ελέγχου)

• Φραγμένοι καυστήρες ή σωλήνες Venturi • Κλείστε την παροχή υγραερίου και ρυθμίστε τους καυστήρες στη θέση OFF.

• Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει.

• Καθαρίστε τους καυστήρες και τους σωλήνες Venturi. Φλόγες ψηλότερες από το χείλος της λεκάνης

• Η φιάλη υγραερίου είναι (σχεδόν) άδεια

• Λίπος στη λεκάνη και/ή στους καυστήρες

• Γυρίστε το πίσω μέρος της συσκευής κόντρα στον αέρα

• Αντικαταστήστε τη φιάλη υγραερίου

• Καθαρίστε τη λεκάνη και τους καυστήρες Βούισμα ρυθμιστή πίεσης • Ζεστός καιρός

• Νέα (γεμάτη) φιάλη υγραερίου

• Κανένας κίνδυνος ή σφάλμα· σταματά αυτόματα μετά από σύντομο χρονικό

Ο καυστήρας σφυρίζει όταν ρυθμίζεται στη θέση LOW

• Λερωμένος εγχυτήρας υγραερίου, σωλήνας Venturi και/ή καυστήρας

• Καθαρίστε τον εγχυτήρα αερίου, τον σωλήνα Venturi και τον καυστήρα Δεν γίνεται ανάφλεξη του καυστήρα (ούτε με αναφλεκτήρα ούτε με

• Φραγμένος καυστήρας ή σωλήνας Venturi

• Δεν γίνεται παροχή υγραερίου

• Καθαρίστε τον καυστήρα και τον σωλήνα Venturi

• Ανοίξτε την παροχή υγραερίου και πατήστε το κουμπί ασφαλείας στον ρυθμιστή πίεσης (δεν υπάρχει σε όλους τους ρυθμιστές) Δεν γίνεται ανάφλεξη των καυστήρων με τον αναφλεκτήρα

• Δεν έχει τοποθετηθεί μπαταρία ή δεν έχει τοποθετηθεί σωστά

• Ο μεσαίος καυστήρας δεν ανάβει πρώτος

• Η καλωδίωση του αναφλεκτήρα δεν είναι σωστά συνδεδεμένη

• Το ηλεκτρόδιο έχει καταστραφεί

• Ελαττωματικός αναφλεκτήρας

• Επανατοποθετήστε/τοποθετήστε την μπαταρία με τη σωστή πολικότητα

• Ανάψτε πρώτα τον μεσαίο καυστήρα

• Ελέγξτε όλες τις συνδέσεις του αναφλεκτήρα και ξανασυνδέστε τις

• Αντικαταστήστε το ηλεκτρόδιο

• Ελέγξτε τα ηλεκτρόδια, τους καυστήρες και τον αναφλεκτήρα και επανασυναρμολογήστε τα

• Αντικαταστήστε τον αναφλεκτήρα www.barbecook.com54Καθόλου σπινθήρες ή ήχος όταν πατιέται ο αναφλεκτήρας

• Δεν έχει τοποθετηθεί μπαταρία ή δεν έχει τοποθετηθεί σωστά

• Η μπαταρία εξαντλήθηκε

• Ο αναφλεκτήρας δεν έχει τοποθετηθεί

• Ελαττωματική γεννήτρια σπινθήρων

• Επανατοποθετήστε/τοποθετήστε την μπαταρία με τη σωστή πολικότητα

• Αντικαταταστήστε την μπαταρία

• Επανατοποθετήστε το κουμπί αναφλεκτήρα

• Αντικαταστήστε τη γεννήτρια σπινθήρων Μόνο ήχος (χωρίς σπινθήρες) όταν πατιέται ο αναφλεκτήρας

• Ο καυστήρας και το ηλεκτρόδιο απέχουν πολύ μεταξύ τους

• Επανασυνδέστε τη γεννήτρια σπινθήρων και τα ηλεκτρόδια

• Λυγίστε ελαφρώς το ηλεκτρόδιο για να το μετακινήσετε πιο κοντά στον

Ορατοί σπινθήρες που δεν φτάνουν στους καυστήρες

• Ελαττωματική καλωδίωση • Αντικαταστήστε την καλωδίωση Ορατοί σπινθήρες αλλά όχι σε όλα τα ηλεκτρόδια και/ή όχι αρκετά ισχυροί

• Η μπαταρία έχει (σχεδόν) εξαντληθεί

• Υγρά ή ελαττωματικά ηλεκτρόδια

• Επανασυνδέστε τη γεννήτρια σπινθήρων και τα ηλεκτρόδια

• Αντικαταταστήστε την μπαταρία

• Στεγνώστε τα ηλεκτρόδια με χαρτί κουζίνας ή αντικαταστήστε τα