FV600XS1 - Ηλεκτρικός φούρνος BRANDT - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Τύπος προϊόντος	Εντοιχιζόμενος ηλεκτρικός φούρνος ατμού
Μάρκα	BRANDT
Μοντέλο	FV600XS1
Χρήσιμος όγκος	23,5 λίτρα
Διαστάσεις (Μ x Υ x Β)	38,5 x 18,2 x 33,5 εκ.
Ηλεκτρική τροφοδοσία	220-240 V ~ 50 Hz
Συνολική ισχύς	1,77 kW
Κατανάλωση ενέργειας	0,71 kWh (άνοδος και διατήρηση στους 100°C για 1 ώρα)
Λειτουργίες μαγειρέματος	Μαγείρεμα στον ατμό στους 100°C, απόψυξη στους 60°C, καθυστερημένο μαγείρεμα, χρονοδιακόπτης
Χωρητικότητα δοχείου νερού	Περίπου 1 λίτρο (μέγιστη στάθμη)
Παρεχόμενα αξεσουάρ	Σκεύη (τρυπητό πιάτο, δοχείο συλλογής, αφαιρούμενη σχάρα στήριξης από ανοξείδωτο χάλυβα), αφαιρούμενο δοχείο
Τύπος λαμπτήρα	15 W - 220-240 V, 300°C, βάση E14
Ασφάλεια	Ζεστός ατμός - κρατήστε τα παιδιά μακριά, κλείδωμα πληκτρολογίου, αυτόματη διακοπή στο τέλος του μαγειρέματος, θερμική προστασία 10 A
Συντήρηση	Καθαρίστε την κοιλότητα μετά από κάθε μαγείρεμα, αφαλατώστε τη γεννήτρια ατμού με λευκό ξύδι αλκοόλης κάθε μήνα, καθαρίστε τον σωλήνα εισαγωγής νερού
Ρύθμιση ώρας	Ναι, με αυτόματη επιβεβαίωση μετά από ένα λεπτό
Εξοικονόμηση ενέργειας	Μειωμένη φωτεινότητα μετά από 1 λεπτό αδράνειας
Υλικά	Ανοξείδωτο (σχάρα), γυαλί (φινιστρίνι)

Συχνές ερωτήσεις - FV600XS1 BRANDT

Πώς ρυθμίζω την ώρα στον φούρνο ατμού BRANDT FV600XS1;

Κατά την πρώτη ενεργοποίηση, η οθόνη αναβοσβήνει 12:00. Χρησιμοποιήστε τα πλήκτρα + ή - για να ρυθμίσετε την ώρα και στη συνέχεια επιβεβαιώστε με το πλήκτρο SET. Για να αλλάξετε την ώρα αργότερα, πατήστε ταυτόχρονα τα πλήκτρα + και - μέχρι να αναβοσβήσει, ρυθμίστε και επιβεβαιώστε με SET.

Πώς εκτελώ άμεσο μαγείρεμα στον ατμό;

Γεμίστε το δοχείο νερού μέχρι τη μέγιστη στάθμη και τοποθετήστε το καλά. Πατήστε το πλήκτρο μαγείρεμα στον ατμό, ρυθμίστε τη διάρκεια (5 έως 60 λεπτά) με τα πλήκτρα +/- και στη συνέχεια επιβεβαιώστε με START. Το σύμβολο κινείται· στους 100°C ακούγεται ένα μπιπ.

Πώς προγραμματίζω καθυστερημένο μαγείρεμα;

Επιλέξτε το μαγείρεμα στον ατμό, ρυθμίστε τη διάρκεια και μετά πατήστε SET. Η ώρα λήξης του μαγειρέματος αναβοσβήνει· ρυθμίστε την με +/- και επιβεβαιώστε με SET. Το μαγείρεμα ξεκινά αυτόματα για να ολοκληρωθεί την επιλεγμένη ώρα.

Τι να κάνω αν ανάψει η ένδειξη 'έλλειψη νερού' κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος;

Αυτή η βλάβη υποδεικνύει άδειο δοχείο ή λανθασμένη τοποθέτηση. Ελέγξτε τη στάθμη νερού και τοποθετήστε ξανά το δοχείο μέχρι να κάνει κλικ. Μετά το κλείσιμο της πόρτας, το μαγείρεμα συνεχίζεται αυτόματα.

Πώς συντηρώ τη γεννήτρια ατμού;

Μία φορά το μήνα, ρίξτε 1/2 ποτήρι λευκό ξύδι αλκοόλης στη γεννήτρια. Αφήστε το να δράσει μερικά λεπτά, καθαρίστε και ξεπλύνετε με νερό. Μη χρησιμοποιείτε λειαντικό σφουγγάρι ή αφαλατικό για καφετιέρα.

Πώς αλλάζω τον λαμπτήρα του φούρνου;

Αποσυνδέστε τη συσκευή. Στρίψτε το φινιστρίνι στο πίσω δεξιό μέρος της κοιλότητας προς τα αριστερά κατά ένα τέταρτο της στροφής. Ξεβιδώστε τον λαμπτήρα (χαρακτηριστικά: 15 W, 220-240 V, 300°C, βάση E14). Αντικαταστήστε τον και επανατοποθετήστε το φινιστρίνι ελέγχοντας τη στεγανότητα.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω απιονισμένο νερό;

Όχι, η χρήση απιονισμένου νερού απαγορεύεται επειδή δεν είναι πόσιμο. Χρησιμοποιήστε νερό με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο για ευκολότερη συντήρηση.

Ποια είναι η χωρητικότητα του δοχείου νερού;

Το δοχείο έχει χωρητικότητα περίπου 1 λίτρου (μέγιστη στάθμη). Πρέπει να το γεμίζετε υποχρεωτικά πριν από κάθε μαγείρεμα στον ατμό.

Μπορώ να ανοίξω την πόρτα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος στον ατμό;

Δεν συνιστάται να ανοίγετε την πόρτα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος για να μην επηρεαστούν τα αποτελέσματα. Αν πρέπει να ανοίξετε, κάντε το με προσοχή, καθώς διαφεύγει ζεστός ατμός. Στο τέλος του μαγειρέματος, ο ατμός απομακρύνεται αυτόματα πριν από το άνοιγμα.

Πώς χρησιμοποιώ τον ανεξάρτητο χρονοδιακόπτη;

Πατήστε παρατεταμένα το SET μέχρι να αναβοσβήσει το 0m00s. Ρυθμίστε τον χρόνο (μέγ. 59 λεπτά 50 δευτερόλεπτα) με +/- και αφήστε το. Η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά· στο τέλος ακούγονται μπιπ. Για να σταματήσετε τα μπιπ, πατήστε παρατεταμένα το SET ή το START.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ FV600XS1 BRANDT

Το μαγείρεμα στον ατμό Γενικές πληροφορίες σελ. 95

Εξωτερική παρουσίαση του φούρνου σας σελ. 96 Αξεσουάρ σελ. 97

Εγκατάσταση του φούρνου σας Ηλεκτρική σύνδεση σελ. 98 Εντοιχισμός σελ. 99

Χρήση του φούρνου σας Ρύθμιση της ώρας του φούρνου σας σελ. 100-101

Ρύθμιση για άμεσο μαγείρεμα σελ. 102-103 Διαχείριση του νερού σελ. 104

Ρύθμιση για προγραμματισμένο μαγείρεμα σελ. 105 Χρονομετρητής σελ. 106

Πίνακας ψησίματος σελ. 107-108 Συντήρηση του φούρνου σας σελ.109

Αλλαγή της λυχνίας σελ.110 Τι να κάνετε σε περίπτωση ανωμαλίας

στη λειτουργία σελ.110

Brandt

Αγαπητή πελάτισσα, αγαπητέ πελάτη,

Σας ευχαριστούμε που αγοράσατε ένα φούρνο BRANDT.

Χρησιμοποιώντας την τεχνογνωσία μας, δημιουργήσαμε τη συσκευή αυτή με μεράκι προκειμένου να ανταποκρίνεται πλήρως στις ανάγκες σας. Ο σχεδιασμός της συσκευής σας συνδυάζει την καινοτομία και την ασύγκριτη απόδοση με την ευκολία στη χρήση.

Η σειρά προϊόντων της BRANDT περιλαμβάνει επίσης μία μεγάλη ποικιλία ηλεκτρικών κουζινών, φούρνων μικροκυμάτων, εστιών, απορροφητήρων, πλυντηρίων πιάτων, πλυντηρίων και στεγνωτηρίων ρούχων, ψυγείων και καταψυκτών που μπορείτε να συνδυάσετε με τη νέα κουζίνα σας BRANDT.

Μεριμνώντας πάντοτε ώστε τα προϊόντα μας να απαντούν, με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, στις απαιτήσεις σας, η υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών είναι στη διάθεσή σας προκειμένου να απαντήσει σε όλες τις ερωτήσεις σας και να καταγράψει τις προτάσεις σας (ανατρέξτε στο τέλος του φυλλαδίου).

Επισκεφθείτε επίσης τη δικτυακή μας σελίδα www.Brandt.com προκειμένου να ενημερωθείτε για τα προϊόντα μας καθώς και να αντλήσετε χρήσιμες επιπλέον πληροφορίες.

BRANDT

Μεριμνώντας για τη συνεχή βελτίωση των προϊόντων μας, επιφυλασσόμαστε παντός δικαιώματος σχετικά με την τροποποίηση των τεχνικών, λειτουργικών ή αισθητικών χαρακτηριστικών τους που υπαγορεύεται από την τεχνολογική εξέλιξη.

Προσοχή: Πων θέστα

¹ Πριν θέσετε τη συσκευή σε λειτουργία, διαβάστε προσεκτικά αυτές τις οδηγίες εγκατάστασης και χρήσης προκειμένου να κατανοήσετε πιο γρήγορα τη λειτουργία της.

www.brandt.com

Το μαγείρεμα στον ατμό

Γενικές πληροφορίες

Το ψήσιμο στον ατμό είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο εάν πραγματοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης. Το μαγείρεμα στον ατμό είναι ένας φυσικός και υγιεινός τρόπος να απολαμβάνετε τη γεύση των τροφίμων. Προσθέστε μία γευστική σάλτσα ή διάφορα μυρωδικά και γευτείτε τη διαφορά.

Αυτός ο τρόπος μαγειρέματος δεν μεταδίδει καμία μυρωδιά. Δεν χρειάζεται να αρωματίζετε το νερό του ψησίματος με καρυκεύματα ή μπαχαρικά, μπορείτε ωστόσο να αρωματίσετε ένα ψάρι εναποθέτοντάς το επάνω σε φύκια ή ένα φιλέτο κοτόπουλου επάνω σε ένα μπουκέτο δεντρολίβανου ή εστραγκόν.

Αυτός ο τρόπος ψησίματος σας επιτρέπει επίσης να ψήνετε παράλληλα κρέας, ψάρι και λαχανικά.

Μπορείτε να ζεστάνετε μακαρόνια, ρύζι ή πουρέ χωρίς τα τρόφιμα να κολλήσουν και να ξεραθούν. Μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα κρέμες, φλαν, ρυζόγαλο... εάν τα καλύψετε με ένα αλουμινόχαρτο. Το μαγειρικό νερό δεν τα αλλοιώνει.

Μην αλατίζετε τα τρόφιμα πριν το μαγείρεμα, ούτε καν το μαγειρικό νερό.

Για να δώσετε ομορφότερο χρώμα στο κρέας, ροδίστε το από όλες τις μεριές με καυτό βούτυρο σε ένα τηγάνι.

EL

Σε σύγκριση με το βράσιμο, το μαγείρεμα στον ατμό έχει μόνο πλεονεκτήματα:

Είναι γρήγορο: το μαγείρεμα ξεκινά αμέσως, ενώ ο χρόνος μαγειρέματος των τροφίμων σε ένα σκεύος γεμάτο νερό ξεκινά από τη στιγμή που το νερό αρχίζει να βράζει.

Είναι διαιτητικό: οι βιταμίνες (οι επονομαζόμενες υδροδιαλυτές) και τα μεταλλικά άλατα διατηρούνται καθώς διαλύονται ελάχιστα στο μαγειρικό νερό που καλύπτει τα τρόφιμα.

Επιπλέον, δεν χρησιμοποιείται κανένα είδος μαγειρικού λίπους για το μαγείρεμα.

Ο ατμός σέβεται τη γεύση των τροφίμων. Δεν προσθέτει άρωμα, ούτε ψητή ή τηγανιστή γεύση, ενώ παράλληλα δεν αφαιρεί τη γεύση από τα τρόφιμα καθώς δεν υπάρχει διάλυση σε νερό.

Η άλλη όψη του νομίσματος: μην μαγειρεύετε με αυτόν τον τρόπο ένα ψάρι που δεν είναι φρέσκο, ή ένα λαχανικό που ξεχάσατε στο ψυγείο εδώ και μία εβδομάδα: το αποτέλεσμα είναι καταστροφικό!

Ο ατμός δεν μεταδίδει τη γεύση ή τις οσμές, μη διστάζετε λοιπόν να κερδίζετε χρόνο και χρήμα μαγειρεύοντας δίπλα - δίπλα π.χ. ένα ψάρι και ένα επιδόρπιο, φροντίζοντας να μην ακουμπάει το ένα στο άλλο.

Ο ατμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τσιγάρισμα, απόψυξη και ζέσταμα τροφίμων, ενώ επιτρέπει επίσης τη διατήρηση της θερμοκρασίας ιδιαίτερα για σάλτσες.

Τσιγαρίστε στο τηγάνι με ελάχιστο μαγειρικό λίπος κρέατα όπως κοτόπουλο, μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας για να αποκτήσουν ένα δελεαστικό χρώμα. Στη συνέχεια ολοκληρώστε το μαγείρεμα στον ατμό.

Προτιμάτε να μαγειρεύετε τα τρόφιμα σε κομμάτια και όχι ολόκληρα για πιο ομοιογενές και γρήγορο αποτέλεσμα.

Εξωτερική παρουσίαση του φούρνου σας

Περιγραφή του πίνακα εντολών

1. Πλήκτρο μαγειρέματος στον ατμό 2 Πλήκτρο απόψυξης
2. Πλήκτρο Έναρξης/Διακοπής λειτουργίας
3. Ζώνη προβολής της ώρας ή διάρκειας κλεψύδρας
4. Πλήκτρο μαγειρέματος στον ατμό
5. Ένδειξη διάρκειας μαγειρέματος
6. Ένδειξη τέλους μαγειρέματος
7. Ένδειξη θερμοκρασίας
8. Πλήκτρα + ή - ρύθμισης του χρόνου
9. Πλήκτρο επιλογής: SET
10. Ένδειξη του ανεξάρτητου χρονομετρητή 12 Ένδειξη προβλήματος στο κύκλωμα νερού
11. Σύμβολο απόψυξης
12. Ζώνη προβολής της διάρκειας ή της προγραμματισμένης έναρξης μαγειρέματος
13. Κλείδωμα πληκτρολογίου

Εξαρτήματα

Σκεύη

Διάτρητο μαγειρικό σκεύος με το οποίο αποφεύγεται η επαφή των τροφίμων με το μαγειρικό νερό.

Σκεύος για τη συλλογή του μαγειρικού νερού.

Αποσπώμενη σχάρα στήριξης από ανοξείδωτο ατσάλι: πρέπει να τοποθετείται υποχρεωτικά στο φούρνο.

Αποσπώμενη δεξαμενή

Μπορείτε να πλένετε τα σκεύη στο πλυντήριο πιάτων.

Δεξαμενή που επιτρέπει την ανεξάρτητη τροφοδοσία του φούρνου σας με νερό.

Η περιεκτικότητά της είναι περίπου 1 λίτρο (μέγιστο επίπεδο).

Η χρήση νερού με χαμηλή περιεκτικότητα αλάτων θα διευκολύνει τη συντήρηση του φούρνου σας.

Δεν επιτρέπεται η χρήση αποσταγμένου νερού (δεν είναι πόσιμο).

Εγκατάσταση του φούρνου σας

Ηλεκτρική

σύνδεση

Εάν πραγματοποιείτε μόνιμη σύνδεση, φροντίστε να τοποθετήσετε στον αγωγό τροφοδοσίας ένα μέσο αποσύνδεσης σύμφωνο με τους κανόνες εγκατάστασης.

Σε αντίθετη περίπτωση, η συσκευή πρέπει να τοποθετηθεί κατά τρόπο ώστε το φις του ρευματολήπτη να είναι προσβάσιμο, όταν η συσκευή είναι εντοιχισμένη.

Χρησιμοποιήστε οπωσδήποτε ένα ρευματολήπτη που φέρει ακροδέκτη γείωσης και ο οποίος συνδέεται με την παροχή ρεύματος σύμφωνα με τους ισχύοντες κανόνες ασφαλείας.

Η εγκατάσταση πρέπει να είναι εξοπλισμένη με θερμική προστασία 10 αμπέρ.

Μην θέτετε τον φούρνο σε λειτουργία εάν το καλώδιο τροφοδοσίας ή το φις έχουν φθαρεί. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να αντικατασταθούν από την κατασκευάστρια εταιρεία, την υπηρεσία εξυπηρέτησης μετά την πώληση ή από άτομα με παρόμοια εξειδίκευση προκειμένου να διασφαλιστεί πλήρως η ασφάλεια.

Τάση λειτουργίας 220-240 V ~ 50 Hz

Συνολική ισχύς του φούρνου 1,77 kW

Κατανάλωση ενέργειας

-για ρύθμιση και διατήρηση της θερμοκρασίας στους 100°C για 1 ώρα .. 0,71 kWh

Ωφέλιμες διαστάσεις του φούρνου

Πλάτος 38,5 εκ.

Ύψος 18,2 εκ.

Βάθος 33,5 εκ.

Ωφέλιμος όγκος 23,5 λίτρα

Εντοιχισμός

1. Τοποθετήστε τη συσκευή στην προβλεπόμενη θέση. Η συσκευή πρέπει να τοποθετηθεί οριζοντίως. Βεβαιωθείτε ότι βρίσκεται σε αυτή τη θέση.
2. Προκειμένου ο φούρνος να είναι πιο σταθερός, στερεώστε τον στο έπιπλο χρησιμοποιώντας τις δύο οπές, που σχεδιάστηκαν για το σκοπό αυτό στα πλαϊνά μέρη του φούρνου, και δύο βίδες.
3. Προχωρήστε στην ηλεκτρική σύνδεση.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε πρόσβαση στο φις μετά την εγκατάσταση.

Χρήση του φούρνου σας

Ρύθμιση της ώρας

Κατά την πρώτη ενεργοποίηση. Ρυθμίστε την ώρα.

1 Η ένδειξη 12h00 αναβοσβήνει στην οθόνη.

2 Πατήστε τα πλήκτρα + ή - για να προσπελάσετε την ώρα.

3 Επικυ- ρώστε την ώρα πατώντας το πλήκτρο SET.

Τροποποίηση της ώρας

1 Προβάλλεται σταθερά η ώρα.

2 Πατήστε ταυτόχρονα τα πλήκτρα + ή - έως ότου η ώρα αρχίσει να αναβοσβήνει. Ρυθμίστε την ώρα με τα πλήκτρα + ή -

3 Επικυ- ρώστε την ώρα πατώντας το πλήκτρο SET.

Εάν δεν επιβεβαιώσετε την επιλογή της ώρας με το πλήκτρο SET, η ώρα θα αποθηκευτεί αυτόματα, μετά την παρέλευση ενός λεπτού.

Περιορισμός της κατανάλωσης της ενέργειας

Εάν δεν χρησιμοποιήσετε το φούρνο για 1 λεπτό, η φωτεινότητα της οθόνης μειώνεται προκειμένου να περιοριστεί η κατανάλωση της ενέργειας.

Κλείδωμα οθόνης

Μπορείτε να “κλειδώσετε” την οθόνη εάν το επιθυμείτε. Μπορείτε να “κλειδώσετε” την οθόνη μόνο όταν η συσκευή δεν λειτουργεί ή βρίσκεται σε λειτουργία προγραμματισμένης έναρξης.

1. Πατήστε το πλήκτρο ΕΝΑΡΞΗ/ΔΙΑΚΟΠΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ για μερικά δευτερόλεπτα.

2. Εκπέμπεται ένας χαρακτηριστικός ήχος και το λουκέτο εμφανίζεται στην οθόνη. Από τη στιγμή αυτή όλα τα πλήκτρα είναι ανενεργά.

3. Για να ακυρώσετε το κλείδωμα, πατήστε το πλήκτρο ΕΝΑΡΞΗ/ΔΙΑΚΟΠΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ για μερικά δευτερόλεπτα. Εκπέμπεται ένας χαρακτηριστικός ήχος και το σύμβολο του λουκέτου εξαφανίζεται.

Ρύθμιση για άμεσο μαγείρεμα

Αρχή

λειτουργίας

Το νερό που βρίσκεται στη δεξαμενή φθάνει στο θάλαμο μέσω ενός σωλήνα. Αυτό το νερό μετατρέπεται σε ατμό μόλις έρθει σε επαφή με τη ζεστή επιφάνεια που είναι τοποθετημένη στην κάτω πλευρά του θαλάμου: πρόκειται για τη γεννήτρια ατμού.

Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε νερό στο μαγειρικό σκεύος. Προκειμένου να εξασφαλιστεί η ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΣΤΟΝ ΑΤΜΟ, ο φούρνος διατίθεται με μία σειρά σκευών ειδικά μελετημένων για ένα τέλειο μαγείρεμα.

Γεμίστε ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ τη δεξαμενή νερού έως το μέγιστο επίπεδο πριν το μαγείρεμα. Τοποθετήστε τη δεξαμενή στη θέση της και σπρώχνοντάς την ΚΑΛΑ έως ότου νιώσετε ότι ΕΧΕΙ ΑΣΦΑΛΙΣΕΙ.

Κατά τη χρήση του φούρνου, η συσκευή θερμαίνεται πολύ. Όταν ανοίγετε την πόρτα της συσκευής, ο ζεστός ατμός διαχέεται. Απομακρύνετε τα παιδιά.

Μαγείρεμα

στον ατμό

Μαγείρεμα στον ατμό στους 100°C.

Πατήστε το πλήκτρο

Η συσκευή σας προτείνει μία

διάρκεια 25 λεπτών.

2 Ρυθμίστε την επιθυμητή διάρκεια (ελάχιστη 5 λεπτά και μέγιστη 60 λεπτά) πατώντας το πλήκτρο + ή -

3 Επικυρώστε την επιλογή σας με το πλήκτρο 'ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ'.

Το σύμβολο ανάβει. Όταν η θερμοκρασία φθάσει το επιθυμητό επίπεδο, η ένδειξη 100°C παραμένει σταθερή και εκπέμπεται ένας χαρακτηριστικός ήχος.

Προκειμένου να μην αλλοιωθεί το αποτέλεσμα του μαγειρέματος, μην ανοίγετε την πόρτα της συσκευής κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Απόψυξη

Απόψυξη στους 60°C.

1 Πατήστε το πλήκτρο * Η συσκευή σας προτείνει μία διάρκεια 40 λεπτών

2 Ρυθμίστε την επιθυμητή διάρκεια (ελάχιστη 5 λεπτά και μέγιστη 60 λεπτά) πατώντας το πλήκτρο + ή -

3 Επικυρώστε την επιλογή σας με το πλήκτρο 'ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ'.

4 Το σύμβολο ※ ανάβει. Όταν η θερμοκρασία φθάσει το επιθυμητό επίπεδο, η ένδειξη 60°C παραμένει σταθερή και εκπέμπεται ένας χαρακτηριστικός ήχος.

Τροποποίηση του χρόνου μαγειρέματος

Κατά το μαγείρεμα, μπορείτε να τροποποιήσετε τον χρόνο μαγειρέματος με τα πλήκτρα + ή -.

Διακοπή κατά το μαγείρεμα

Σε οποιαδήποτε στιγμή, μπορείτε να διακόψετε το μαγείρεμα πατώντας το πλήκτρο ΕΝΑΡΞΗ/ΔΙΑΚΟΠΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ (παρατεταμένο πάτημα για περίπου 1 δευτερόλεπτο).

Εάν δεν έχει ενεργοποιηθεί ακόμα η παραγωγή ατμού (περίπου 1 λεπτό), ο φούρνος σταματά να λειτουργεί αμέσως και ο χρόνος εξαφανίζεται από την οθόνη.

Εάν έχει ενεργοποιηθεί η παραγωγή ατμού, ο χρόνος ορίζεται σε 3 λεπτά και πραγματοποιείται αντίστροφη μέτρηση προκειμένου να εκκενωθεί ο ατμός πριν το άνοιγμα της πόρτας.

Κατά το τέλος του ψησίματος.

Εμφανίζεται η ένδειξη 0m00s. Η ένδειξη εξαφανίζεται στη συνέχεια. Εκπέμπονται χαρακτηριστικοί ήχοι για 3 λεπτά.

Για να σταματήσετε τους χαρακτηριστικούς ήχους πατήστε το πλήκτρο ΔΙΑΚΟΠΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ή ανοίξτε την πόρτα.

⚠️ Αδειάστε ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ τη δεξαμενή νερού.

Προκειμένου να διασφαλιστεί η καλή λειτουργία του φούρνου σας, ο εξαερισμός συνεχίζει να λειτουργεί μετά το τέλος του μαγειρέματος για μικρό χρονικό διάστημα.

Συμβουλές

Καταψύχετε μικρές μερίδες. Η απόψυξη θα είναι πιο γρήγορη και ομοιογενής και η ποιότητα θα διατηρηθεί καλύτερα. Στο μέσο της απόψυξης, μπορείτε να γυρίσετε τα τρόφιμα ή να τα απλώσετε (π.χ. λαχανικά). Προστατέψτε τα φαγητά με μία μεμβράνη ή χρησιμοποιώντας την αρχική τους συσκευασία. Σκουπίστε τα ψάρια και τα λουκάνικα πριν τα ψήσετε: η υγρασία εμποδίζει το ρόδισμα των τροφίμων. Για τα μεγάλα κομμάτια (π.χ. κρέατος...) φροντίστε να τα γυρίσετε πολλές φορές και προσαρμόστε ανάλογα τον χρόνο ψησίματος.

ΛΑΧΑΝΙΚΑ	Τρόφιμο σε πολλά κομμάτια (σπανάκι...)	σε ένα πιάτο	25 λεπτά
	Τρόφιμο σε ένα κομμάτι	σε ένα πιάτο	40/45 λεπτά
ΨΑΡΙΑ	Πέστροφες(ολόκληρεξ)	σε ένα πιάτο	30 λεπτά
	Φιλέτα σολωμού	σε ένα πιάτο, γύρισμα στο μέσο του χρόνου	25 λεπτά
	Φιλέτα (προστατευμέναμε μεμβράνη)	σε ένα πιάτο	15/20 λεπτά ανάλογαμε το πάχος
	Γαρίδες	σε ένα πιάτο	10/12 λεπτά
ΚΡΕΑΤΑ	Μπούτια κοτόπουλο	σε ένα πιάτο, γύρισμα στο μέσο του χρόνου	40/45 λεπτά
	Λευκός κρέας κοτόπουλου (προστατευμένο με μεμβράνη)		25 λεπτά
	Λουκάνικα	σε ένα πιάτο	25 λεπτά
	Παϊδάκια (χοιρινά μοσχαρίσια...)	σε ένα πιάτο, προστατευμέναμε μεμβράνη γύρισμα στο μέσο του χρόνου	25/30 λεπτά
	Κύβοι συκωτιών (για σουβλάκια)	διαχωρίστετα στο μέσο του χρόνου	55/60 λεπτά
ΦΡΟΥΤΑ	Ανάμικτα εξωτικά φρούτα	σε ένα πιάτο	15 λεπτά
	Κομπόστα (μήλα...)	προστατευμένημε μεμβράνη	35/40 λεπτά
ΓΛΥΚΑ	Λουκουμάδες	στη συσκευασία τους, πάνω στη σχάρα	15 λεπτά
	Κρουασάν με σοκολάτα	στη συσκευασία τους, πάνω στη σχάρα	15 λεπτά

Ζέσταμα

Μπορείτε να ζεστάνετε ένα μαγειρεμένο φαγητό στον φούρνο ατμού, το φαγητό δεν θα ξεραθεί, δεν θα παραψηθεί, δεν θα πιτσιλίσει τον φούρνο ούτε θα κολλήσει στο σκεύος. Αφού ρυθμίσετε τη θερμοκρασία του ατμού στους 100°C, τοποθετήστε το πιάτο στη σχάρα, προστατέψτε το με αλουμινόχαρτο ή μεμβράνη προκειμένου να αποφύγετε την επαφή του τροφίμου με τις σταγόνες νερού και ζεστάνετέ το για 20 έως 25 λεπτά ανάλογα με το είδος του φαγητού και τις προτιμήσεις σας.

Παραδείγματα:

Ένα πιάτο σουκρούτ: 20 λεπτά

Ένα μπολ σούπας (30 cl): 20/25 λεπτά

Διαχείριση του νερού

Σε περίπτωση προβλήματος, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, που σχετίζεται με το κύκλωμα νερού, η ένδειξη “απουσία νερού” εμφανίζεται και

εκπέμπεται ένας χαρακτηριστικός ήχος.

Αυτό το πρόβλημα οφείλεται συγκεκριμένα:

• στην άδεια δεξαμενή.
• στη δεξαμενή που δεν έχει τοποθετηθεί καλά.

Αφού ελέγξετε αυτά τα δύο σημεία, το μαγείρεμα εκκινεί αυτόματα μετά το κλείσιμο της πόρτας.

Ρύθμιση για προγραμματισμένο μαγείρεμα

Μαγείρεμα στον ατμό

Μαγείρεμα στον ατμό στους 100°C.

Μπορείτε να προγραμματίσετε το χρόνο μαγειρέματος κατά τρόπο ώστε το φαγητό σας να είναι έτοιμο την ώρα που θέλετε. Παράδειγμα:

Είναι 10 π.μ., πρέπει να φύγετε, το φαγητό σας πρέπει να είναι έτοιμο στις 12:00 και η διάρκεια του μαγειρέματος είναι 20 λεπτά.

1 Πατήστε το πλήκτρο. Η συσκευή σας προτείνει μία διάρκεια 25 λεπτών.

2 Ρυθμίστε την επιθυμητή διάρκεια (ελάχιστη 5 λεπτά και μέγιστη 60 λεπτά) πατώντας τα πλήκτρα + ή -. Παράδειγμα: 20 λεπτά

3 Επικυρώστε την επιλογή σας με το πλήκτρο SET.

4 Η ώρα και το σύμβολο του τέλους του μαγειρέματος εμφανίζονται και αναβοσβήνουν.

5 Επικυρώστε την επιλογή σας με το πλήκτρο SET.

Μπορείτε λοιπόν να προβείτε στη ρύθμιση της ώρας του τέλους του μαγειρέματος: Πατήστε τα πλήκτρα + ή -. Παράδειγμα: 12:00

Η ώρα και το σύμβολο του τέλους του μαγειρέματος παραμένουν σταθερά. Το σύμβολο της διάρκειας του μαγειρέματος και η ώρα εμφανίζονται.

Εάν δεν επιβεβαιώσετε πατώντας το πλήκτρο SET, η καταχώριση του προγραμματισμού ακυρώνεται, η ένδειξη του χρόνου εξαφανίζεται και η ώρα προβάλλεται εκ νέου.

Τροποποίηση του χρόνου μαγειρέματος και της ώρας τερματισμού του μαγειρέματος

Μπορείτε σε οποιαδήποτε στιγμή να συμβουλευτείτε ή να τροποποιήσετε τη διάρκεια του μαγειρέματος και την ώρα του τέλους του μαγειρέματος πατώντας το πλήκτρο SET.

Για να ακυρώσετε τον προγραμματισμό πατήστε το πλήκτρο ΕΝΑΡΞΗ / ΔΙΑΚΟΠΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ.

Χρήση του χρονομετρητή

Χρονομετρητής

Ο φούρνος σας διαθέτει έναν ηλεκτρονικό χρονομετρητή, ανεξάρτητο από τη λειτουργία του φούρνου, ο οποίος σας επιτρέπει να υπολογίζετε το χρόνο.

Αυτή η λειτουργία είναι ανεξάρτητη από το φούρνο. Δεν μπορεί να προκαλέσει την αυτόματη διακοπή του μαγειρέματος.

Ωστόσο αυτή η λειτουργία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμα και κατά τη διάρκεια της λειτουργίας του φούρνου. Στην περίπτωση αυτή, η ένδειξη του χρονομετρητή προέχει της ένδειξης της τρέχουσας ώρας της ημέρας.

1 Πατήστε το πλήκτρο SET για μερικά

δευτερόλεπτα. Η ένδειξη 0m00s και το σύμβολο του χρονομετρητή αναβοσβήνουν.

2 Ρυθμίστε την επιθυμητή διάρκεια (μέγιστη 59 λεπτά 50 δευτερόλεπτα) πατώντας τα πλήκτρα + ή -.

Μετά από μερικά δευτερόλεπτα, ο χρονομετρητής ξεκινά την αντίστροφη μέτρηση.

Μόλις ο χρόνος τελειώσει, εκπέμπονται χαρακτηριστικοί ήχοι για μερικά δευτερόλεπτα. Η ένδειξη 0m00s εμφανίζεται και αναβοσβήνει.

Τροποποίηση και διακοπή του χρονομετρητή

Για να σταματήσετε τους χαρακτηριστικούς ήχους πατήστε παρατεταμένα το πλήκτρο SET ή το πλήκτρο ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ.

Ακόμα και όταν ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση, μπορείτε να τροποποιήσετε τον εναπομείνοντα χρόνο πατώντας για μερικά δευτερόλεπτα το πλήκτρο SET και στη συνέχεια τα πλήκτρα + ή -.

Για να ακυρώσετε το χρονομετρητή πατήστε το πλήκτρο SET για μερικά δευτερόλεπτα και στη συνέχεια επαναφέρετε το χρόνο στην τιμή 0:00.

Πίνακας ψησίματος

ΛΑΧΑΝΙΚΑ	ΧΡΟΝΟΣΑνεξάρτητα από την ποσότητα	ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ	ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ
Αγκινάρες (Μικρές)ΣπαράγγιαΜπρόκολοΚαρόταΣέλινο-γογγύλιΚολοκύθαΜανιτάριαΛάχανοΚολοκύθιαΑγκινάρα ΙαπτωνίαςΣπανάκιΑντίδιαΜάραθοςΦασολάκιαΓογγύλιαΦρέσκος αρακάςΠράσαΠατάτες	40 έως 45 λεπτά35 έως 40 λεπτά18 λεπτά20 έως 22 λεπτά25 έως 30 λεπτά15 έως 20 λεπτά15 λεπτά30 έως 35 λεπτά22 λεπτά30 έως 35 λεπτά10 έως 15 λεπτά20 λεπτά20 λεπτά35 λεπτά30 λεπτά22 λεπτά30 έως 35 λεπτά15 έως 20 λεπτά20 έως 25 λεπτά25 λεπτά25 λεπτά40 έως 45 λεπτά	τοποθετημ. ανάποδα σε ένα σκεύοςγια τις άκρες, μειώστε το χρόνοσε μικρά μπουκέτασε λεπτές ροδέλεςσε λεπτές φέτεςσε κύβουςσε λεπτές λωρίδεςΛαχανάκια ΒρυξελώνΚουνουπίδι σε μικρά μπουκέταΛάχανο ψιλοκομμένοσε ροδέλες(φρέσκο ή κατεψυγμένο)ανακατέψτε κατά το μαγείρεμαχωρίς κοτσάνι και κομμένα στα δύοκατά μήκοςκομμένος στα 2σε κύβους/κομμένος στα 2κομμένες σε ροδέλεςολόκληρες	• Οι χρόνοι αυτοί υπολογίζονται ανάλογα με το είδος, το πάχος και τη φρεσκάδα των λαχανικών.Ακολουθήστε τις συμβουλές που εμφανίζονται στη στήλη «προετοιμασία».• Ο χρόνος μαγειρέματος παραμένει ο ίδιος ανεξάρτητα από την ποσότητα του προφίμου.Παράδειγμα:1 ή 4 αγκινάρες ίδιος χρόνος μαγειρέματος.• Για να ελέγξετε εάν το λαχανικό είναι καλά ψημένο, τρυπτήστε το πιο παχύ μέρος του με ένα τηρούνι. Εάν το λαχανικό είναι ψημένο, δεν θα υπάρξει αντίσταση.
ΚΟΧΥΛΙΑΘΑΛΑΣΣΙΝΑ	ΧΡΟΝΟΣ	ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ	ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ
Όστρακα St JacquesΜύδια/ΚοχύλιαΚαβούριαΑστακόςΚαραβίδες	10 έως 12 λεπτά20 έως 25 λεπτά25 λεπτά30 έως 35 λεπτά12 έως 15 λεπτά	με μυρωδικάμε μυρωδικά/ανάλογα με το βάρος/	• Τοποθετήστε τα κοχύλια στη σχάρα του γυάλινου σκεύους, προσθέστε καρυκεύματα.• Τοποθετήστε τα θαλασσινά επάνω σε φύκια.
ΦΡΟΥΤΑ - ΚΡΕΜΕΣ	ΧΡΟΝΟΣ	ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ	ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ
Μήλα/ αχλάδια/ροδάκιναΚομπόσταΚρέμες	10 έως 15 λεπτά25 λεπτά10 λεπτά	ολόκληρα, ξεφλουδισμέναφρούτα σε λωρίδεςσε μικρές φόρμες	• Χρόνος ανάλογα με την ωριμότητά τους.
ΨΑΡΙΑ	ΧΡΟΝΟΣ	ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ	ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ
ΛούτσοςΜπακαλιάροςΣυναγρίδαΚατνιστός μπακαλιάροςΡέγκαΓάδος (μαύρος καιΒατραχόψαροΚολιόςΝτασούκι /ΜουρούναΣαλάχιΜπαρμπούνιαΜπαρμπούνιαΣκυλόψαροΣολωμόςΓλώσσαΤόνοςΠέστροφαφλόκληρη(1 κιλό)	25 έως 30 λεττά13 έως 15 λεττά20 έως 25 λεττά15 λεττά20 λεττά15 έως 20 λεττά15 λεττά20 λεττά15 λεττά25 έως 30 λεττά15 λεττά10 λεττά20 λεττά15 έως 20 λεττά10 έως 12 λεττά20 έως 25 λεττά20 έως 25 λεττά	ολόκληρος (1κιλό)σε χοντρές φέτες (180 γρ.)*ολόκληρος (1 κιλό)φιλέταολόκληρος (200 γρ.)σε χοντρές φέτες (180 γρ.)ανάλογα με το πάχοςολόκληρος (250 γρ.)φιλέταολόκληρο (200 γρ.)φιλέταμεγάλες φέτες (μήκος 6 έως 10 εκ.)σε χοντρές φέτες (180/200 γρ.)φιλέτασε χοντρές φέτες (180/200 γρ.)ολόκληρη (200 γρ.) 13 έως 15 λεττά.	• *Χοντές φέτες:στρογγυλές φέτεςψαριού πάχους 2έως 3 εκ. (180/200 γρ.) ανά άτομο.• Απαιτήστε πολύφρέσκα προϊόντα.• Τοποθετήστε ταψάρια ολόκληραστο σκεύος ή πάνωσε φύλλα δάφνης,μάραθου ή άλλουαρωματικού.• Στο τέλος τουμαγειρέματος,αφαιρέστε τηνπέτσα η οποία θαξεκολλήσει πολύεύκολα.
ΚΡΕΑΤΑ / ΑΥΓΑ	ΧΡΟΝΟΣ	ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ	ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ
ΒοδινόΧοιρινό (φιλέ μινιόν)Κοτόπουλο (φιλέτα)Ελιά)ΛουκάνικαΧοιρινό λουκάνικο	15 έως 30 λεττά25 λεττά20 έως 25 λεττά25 λεττά20 λεττά10 έως 15 λεττά	Ψητό κρέας 800 γρ.: 55 έως 60 λεττάΜπούπια κοτόπουλο: 35 έως 40 λεττάΨητό γαλόπουλο: 50 έως 60 λεττάΛουκάνικο από το Morteau 400 γρ.	• Στη συνέχειαροδίστε το στογκριλ μέσα σεένα άλλοσκεύος.
Αυγάχρησιμοποιήστεφρέσκα αυγά καιδιατηρήστε τα σεθερμοκρασίαπεριβάλλοντος.	7 λεττά5 έως 6 λεττά8 λεττά10 έως 12 λεττά	Αυγό ολόκληρο: τοποθετημένο απευθείας πάνω στη σχάρα.Στο πιάτο: σπαστε ένα αυγό σε ένα ατομικό πιάτο,τοποθετήστε το στη σχάρα και καλύψτε το με μία μεμβράνη.Αυγό μελάτο: τοποθετήστε το απευθείας πάνω στη σχάρα.Αυγό τηχτό / Αυγό στο φούρνο: βλ. λεπτομερείς συνταγές.
ΡΥΖΙ, ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΟΥΣΚΟΥΣ	ΧΡΟΝΟΣ	ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ	ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ
Τοποθετήστε απευθείας σε ένα πίατο και καλύψτε με νερό ή γάλα. Πράγματι ο ατμός δεναρκεί για να φουσκώσουν καλά τα τρόφιμα. Τοποθετήστε αλουμινόχαρτο πάνω από τοσκεύος για να αποφύγνετε την επαφή του τροφίμου με τις στάλες νερού.
ΡυζόγαλοΚουσκούς	30 λεττά20 λεττά	100 γρ. πλυμμένο ρύζι- 20σι γάλα-2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη200 γρ. (1/4 λίτρο νερού)	• Διαχωρίστε τους κόκκους με ένα πηρούνι στο τέλος του μαγειρέματος.

Συντήρηση του φούρνου σας

Συντήρηση

Θάλαμος (μετά από κάθε χρήση)

Σκουπίστε το θάλαμο με ένα στεγνό πανί μετά την ψύξη της γεννήτριας ατμού ή αφήστε το θάλαμο να στεγνώσει αφήνοντας την πόρτα μισάνοιχτη.

Σωλήνας παροχής νερού (1 φορά το μήνα)

Αφαιρέστε τον σωλήνα παροχής νερού ξεβιδώνοντάς τον. Αφαιρέστε τα υπολείμματα αλάτων που ενδέχεται να υπάρχουν στο εσωτερικό του (με τη βοήθεια ενός λεπτού και μυτερού αντικειμένου, όπως ένα καλαμάκι ή μία βελόνα πλεξίματος).

Γεννήτρια ατμού (1 φορά το μήνα)

Τοποθετήστε μέσα στη γεννήτρια 1/2 ποτήρι λευκό ξύδι. Αφήστε το να δράσει μερικά λεπτά, καθαρίστε και ξεβγάλτε με νερό. Μην χρησιμοποιείτε αποξεστικά σφουγγάρια ή σκόνες ούτε προϊόντα για την καφετιέρα.

Καθαρισμός της εξόδου νερού

Αποσυναρμολογήστε αυτή την έξοδο νερού τραβώντας την προς τα επάνω, σκουπίστε την και τοποθετήστε τη πάλι στη θέση της χάρη στις εγκοπές που έχουν προβλεφθεί για το σκοπό αυτό.

Ο καθαρισμός του φούρνου δεν πρέπει να πραγματοποιείται με συσκευή καθαρισμού με ατμό.

Αλλαγή λυχνίας

Η λυχνία βρίσκεται στην πίσω δεξιά πλευρά του θαλάμου του φούρνου.

Αποσυνδέστε το φούρνο σας από την παροχή ηλεκτρικού ρεύματος πριν από κάθε

παρέμβαση στη λυχνία προκειμένου να αποφύγετε τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας.

- Περιστρέψτε το προστατευτικό κάλυμμα προς τα αριστερά.

- Ξεβιδώστε τη λυχνία προς την ίδια φορά.

Χαρακτηριστικά λυχνίας:

- 15 W - 220-240 V

300°C - βάση Ε 14

- Αλλάξτε τη λυχνία και επανατοποθετήστε το προστατευτικό κάλυμμα, ελέγχοντας ότι τα παρεμβύσματα είναι καλά τοποθετημένα.

- Συνδέστε το φούρνο σας με την παροχή ηλεκτρικού ρεύματος.

Τι να κάνετε σε περίπτωση ανωμαλίας στη λειτουργία

ΠΑΡΑΤΗΡΕΙΤΕ ΟΤΙ...

Η οθόνη δεν ανάβει

Η λυχνία δεν λειτουργεί.

Διαρροή νερού ή ατμού στο επίπεδο της πόρτας κατά το μαγείρεμα.

ΤΑ ΠΙΘΑΝΑ ΑΙΤΙΑ

Ελάττωμα στην τροφοδοσία του φούρνου. Η ηλεκτρονική κάρτα δεν λειτουργεί.

Η λυχνία δεν ανάβει. Ο φούρνος δεν είναι συνδεμένος με την παροχή ηλεκτρικού ρεύματος. Η ασφάλεια της ηλεκτρολογικής σας εγκατάστασης είναι εκτός λειτουργίας.

Η πόρτα δεν είναι καλά κλεισμένη. Το παρέμβυσμα της πόρτας είναι ελαττωματικό.

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ

- Ελέγξτε την τροφοδοσία (την ασφάλεια της εγκατάστασης σας).

- Καλέστε το τμήμα Εξυπηρέτησης πελατών.

- Αλλάξτε τη λυχνία.

- Συνδέστε το φούρνο με την παροχή ηλεκτρικού ρεύματος.

- Αλλάξτε την ασφάλεια της εγκατάστασης.

- Καλέστε το τμήμα Εξυπηρέτησης μετά την Πώληση.

Σε κάθε περίπτωση, εάν η παρέμβασή σας δεν είναι αρκετή, επικοινωνήστε αμέσως με το Τμήμα Εξυπηρέτησης μετά την Πώληση.

Περιεχόμενα

Εισαγωγή

σελ.112

Το μαγείρεμα στον ατμό

Γενικές πληροφορίες

σελ.113