FV600XS1 - Four électrique BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Caractéristiques techniques principales	Four à chaleur tournante, capacité de 65 litres, classe énergétique A
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	Dimensions (H x L x P) : 59,5 x 59,5 x 56,5 cm
Poids	Environ 30 kg
Compatibilités	Compatible avec les meubles de cuisine standard
Type de batterie	Non applicable
Tension	230 V
Puissance	2500 W
Fonctions principales	Cuisson, rôtissage, grill, décongélation
Entretien et nettoyage	Nettoyage facile grâce à la fonction pyrolyse
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité des pièces détachées selon le modèle
Sécurité	Verrouillage de sécurité, porte froide
Informations générales utiles	Garantie de 2 ans, service après-vente disponible

FOIRE AUX QUESTIONS - FV600XS1 BRANDT

Que faire si mon BRANDT FV600XS1 ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une prise électrique fonctionnelle. Assurez-vous que le fusible n'est pas grillé.

Comment régler la température de mon BRANDT FV600XS1 ?

Utilisez le bouton de réglage de température situé sur le panneau de contrôle. Tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter la température et dans le sens inverse pour la diminuer.

Pourquoi mon BRANDT FV600XS1 fait-il du bruit ?

Un bruit léger est normal lors du fonctionnement. Si le bruit est excessif, vérifiez si l'appareil est bien nivelé et s'il n'y a pas d'objets coincés dans le ventilateur.

Comment nettoyer l'intérieur de mon BRANDT FV600XS1 ?

Débranchez l'appareil avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon doux et de l'eau savonneuse pour essuyer les surfaces intérieures. Évitez d'utiliser des produits abrasifs.

Que faire si le réfrigérateur ne refroidit pas correctement ?

Assurez-vous que les ventilations ne sont pas obstruées. Vérifiez également que la température est réglée correctement et que les portes ferment bien.

Comment dégivrer mon BRANDT FV600XS1 ?

Débranchez l'appareil et laissez la glace fondre naturellement. Vous pouvez placer un récipient en dessous pour recueillir l'eau de dégivrage. Ne jamais utiliser d'objets pointus pour gratter la glace.

Mon BRANDT FV600XS1 émet une odeur désagréable, que faire ?

Vérifiez les aliments à l'intérieur pour s'assurer qu'il n'y a pas de produits périmés. Nettoyez l'intérieur avec un mélange d'eau et de bicarbonate de soude.

Comment réinitialiser mon BRANDT FV600XS1 ?

Débranchez l'appareil pendant environ 5 minutes, puis rebranchez-le. Cela devrait réinitialiser l'électronique.

Quelle est la capacité de stockage de mon BRANDT FV600XS1 ?

Le BRANDT FV600XS1 a une capacité de 600 litres, idéale pour les familles ou les utilisateurs ayant des besoins de stockage importants.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour mon BRANDT FV600XS1 ?

Vous pouvez trouver des pièces de rechange sur le site officiel de BRANDT ou chez des revendeurs agréés.

MODE D'EMPLOI FV600XS1 BRANDT

Comment se présente votre four ? p.5

Accessoires p.6

Comment installer votre four ?

Raccordement électrique p.7

Encastrement p.8

Comment utiliser votre four ?

Comment mettre à l'heure votre four ? p.9-10

Comment faire une cuisson immédiate ? p.11-12

Gestion de l'eau p.13

Comment faire une cuisson différée ? p.14

Minuterie p.15

Tableau de cuisson p.16-17

Comment entretenir votre four ? p.18

Comment changer l'ampoule ? p.19

Que faire en cas d'anomalies ? p.19

Brandt

FR

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir un four BRANDT et nous vous en remercions.

Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser.

Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de cuisinière, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre four BRANDT.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).

Et connectez-vous aussi sur notre site www.Brandt.com où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

BRANDT

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

www.brandt.com

La cuisson vapeur

Généralités

La cuisson vapeur est tout bénéfice si l'on respecte le mode d'emploi. Saine et naturelle, la cuisine vapeur conserve leur bon goût aux aliments. Une sauce raffinée ou aux herbes aromatiques ajoute le petit plus qui fait la différence.

Elle ne transmet aucune odeur. Inutile d'aromatiser l'eau de cuisson avec des herbes ou des épices, en revanche, on peut parfumer un poisson en le déposant sur un lit d'algues ou une volaille sur un bouquet de romarin ou d'estragon.

Elle cuit simultanément viande, poisson et légumes.

Elle réchauffe en douceur pâtes, riz et purée sans risque d'attacher et sans dessèchement.

Elle facilite la cuisson des crèmes, flans, gâteaux de riz... recouverts de papier aluminium, l'eau de condensation ne les détrempe pas.

Inutile de saler avant, pas même l'eau de cuisson.

Pour donner meilleure mine à une viande, faites la dorer rapidement de tous les côtés, au beurre chaud à la poële.

Comparée à la cuisson à l'eau, la vapeur ne présente que des avantages:

Elle est rapide: la cuisson démarre immédiatement alors que le temps de cuisson des aliments dans un récipient d'eau n'est décompté qu'à partir de la reprise de l'ébullition.

Elle est diététique: les vitamines (celles dites hydrosolubles) et les sels minéraux sont bien préservés puisqu'ils se dissolvent à peine dans l'eau condensée qui nappe les aliments.

De plus, aucune matière grasse n'est utilisée pour conduire la cuisson.

La vapeur respecte le goût des aliments. Elle n'ajoute pas de parfum, ni goût de grillé ou de poêlé et n'en ôte pas non plus puisqu'il n'y a pas de dilution dans l'eau.

Revers de la médaille: inutile de cuire de cette façon un poisson qui ne serait pas frais, ou un légume oublié au réfrigérateur depuis une semaine: résultat catastrophique!

La vapeur ne communique pas les goûts ni les odeurs; n'hésitez donc pas à gagner à la fois du temps et de l'argent en faisant cuire côte à côte mais sans se toucher, un poisson et un dessert par exemple.

La vapeur convient aussi pour blanchir, décongeler et réchauffer ou encore maintenir au chaud, en particulier les sauces.

Faîtes d'abord revenir à la poêle, avec très peu de matière grasse, les viandes genre volaille, veau, porc, pour qu'elles prennent un aspect doré appétissant. Achever ensuite leur cuisson à la vapeur.

Détaillés en morceaux, les aliments cuisent plus vite et de façon plus homogène que s'ils sont entiers.

Comment se présente votre four?

FFICHEUR Tube d'arrivée d'eau Générateur de vapeur Bandeau de commande Réservoir Goulotte FR

Détail du bandeau de commande

1. Touche cuisson vapeur
2. Touche décongélation
3. Touche Start/Stop
4. Zone affichage heure ou durée sablier
5. Symbole cuisson vapeur
6. Sigle durée de cuisson

7. Sigle fin de cuisson

8. Indication de température

9. Touches +ou - réglage du temps
10. Touche de sélection : SET
11. Sigle du minuteur indépendant
12. Indicateur de problème sur circuit d'eau
13. Symbole de décongélation
14. Zone d'affichage durée ou départ différé cuisson
15. Verrouillage clavier

Accessoires

Casserolerie

Plat de cuisson perforé évitant le contact entre les aliments et l'eau de condensation.

Plat permettant de récupérer l'eau de condensation.

Grille support amovible en inox: à enfourner obligatoirement.

La casserolerie peut être nettoyée au lave-vaisselle.

Réservoir amovible

Réservoir permettant l'alimentation en eau de votre four de façon indépendante.

Sa contenance est d'environ 1 litre (niveau maxi.)

L'utilisation d'une eau faiblement calcaire facilitera l'entretien de votre four.

L'utilisation d'une eau déminéralisée est interdite (pas alimentaire).

Comment installer votre four?

Raccordement électrique

Pour un branchement fixe, veillez à placer dans la conduite d'alimentation, un moyen de déconnexion conforme aux règles d'installation. Sinon l'appareil doit être placé de telle façon que la fiche de prise de courant soit accessible lorsque celui-ci est encastré.

Utilisez impérativement une prise de courant comportant une borne de mise à la terre et raccordée conformément aux normes de sécurité en vigueur.

Votre installation doit être équipée d'une protection thermique de 10 Ampères.

Ne faites pas fonctionner le four si le cordon d'alimentation ou sa fiche sont abîmés. Dans ce cas, ils doivent être remplacés par le fabricant, son S.A.V. ou des personnes de qualification similaire pour éviter tout danger.

FR

Tension de fonctionnement 220-240 V \~ 50 Hz Puissance totale du four 1,77 kW

Consommation d'énergie

-de montée et maintien à 100°C pendant 1 heure .... 0,71 kWh Dimensions utiles du four

Largeur .... 38,5 cm Hauteur .... 18,2 cm Profondeur .... 33,5 cm

Volume utile 23,5 litres

Encastrement

560 380 550 50 378 405 544 20 386,5 595 1. Placez l'appareil dans L'appareil doit être horizon cette position. 2. Pour plus de stabilité dans le meuble par 2 vis prévus à cet effet sur les

1. Placez l'appareil dans la niche. L'appareil doit être horizontal. Contrôlez cette position.
2. Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis dans les trous prévus à cet effet sur les montants latéraux.
3. Effectuez le raccordement électrique.

Veillez à ce que la fiche soit accessible après installation.

Comment utiliser votre four ?

Réglage de l'heure

A la première mise sous tension. Réglez l'heure.

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12:00

1 L'afficheur fait apparaître 12h00 clignotant.

14^H 10 - +

2 Appuyez sur les touches + ou - et faites défiler l'heure.

3 Vadidez avec SET.

Modification de l'heure

14^H 10 1 Heure fixe est affichée.

14 H 10 2 Appuyez simultanément sur les touches + ou - jusqu'au

clignotement de l'heure. Réglez l'heure par les touches + ou -.

3 Vadidez avec SET.

3 Vadidez avec SET.

S'il n'y a pas de validation sur la touche SET, l'enregistrement est automatique au bout d'une minute.

Limitation consommation d'énergie

Après 1 minute sans utilisation, la luminosité de votre afficheur décroît afin de limiter la consommation d'énergie.

Verrouillage afficheur

Un verrouillage de l'afficheur est possible. Celui-ci ne peut être activé que hors cuisson en mode heure ou en mode cuisson différée

1 Appuyez sur la touche START/STOP pendant quelques secondes.

2 Un bip retentit et le cadenas apparaît sur l'écran. A partir de ce moment, aucune touche n'est active.

3 Pour déverrouiller, appuyez sur la touche START/STOP pendant quelques secondes, un bip retentit et le cadenas disparaît.

Comment faire une cuisson immédiate ?

Principe de fonctionnement

L'eau contenue dans le réservoir arrive dans la cavité par un tuyau. Cette eau est transformée en vapeur au contact d'une surface chaude placée dans la partie inférieure de la cavité:

il s'agit du générateur de vapeur.

Il n'est pas nécessaire de rajouter de l'eau dans le plat de cuisson. Pour garantir UNE VRAIE CUISSON VAPEUR, votre four est proposé avec une casserolerie spécialement étudiée pour une parfaite cuisson.

FR

Remplissez IMPERATIVEMENT le réservoir d'eau jusqu'au niveau maxi avant la cuisson. Remettez le réservoir dans son logement en l'engageant A FOND jusqu'à ce que vous ressentiez le PASSAGE D'UN CRAN.
Lors de la cuisson, l'appareil devient chaud. De la vapeur chaude s'échappe lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil. Eloignez les enfants.

Cuisson

à la vapeur

Cuisson vapeur à 100°C.

1 3 12:05 0:25 00°C - + 2

1 Appuyez sur la touche 🌐 Un temps de 25 minutes vous est proposé.

2 Réglez la durée souhaitée (mini. 5 min et maxi. 60 min) en appuyant sur + ou -

3 Vadidez avec la touche START.

12:05 0:30 - + ⓣ

4 Le symbole 🌐 s'anime. Lorsque la température est atteinte, 100°C devient fixe et un bip retentit.

Afin de ne pas altérer les résultats de cuisson, n'ouvrez pas la porte de l'appareil pendant la cuisson.

Décongélation

Décongélation à 60°C.

1 3 12 H05 60°C - + 2

1 Appuyez sur la touche * Un temps de 40 minutes vous est proposé.

2 Réglez la durée souhaitée (mini. 5 min et maxi. 60 min) 3 Vadidez avec la touche START. en appuyant sur + ou -

12°05 60°C 0:40 - + ①

4 Le symbole * s'anime. Lorsque la température est atteinte, 60°C devient fixe et un bip retentit.

Modification du temps de cuisson

En cours de cuisson, vous pouvez modifier le temps de cuisson par les touches + ou -

Arrêt en cours de cuisson

A tout moment, vous pouvez stopper la cuisson en appuyant sur START/ STOP (appui long d'environ 1 seconde).

Si la génération de vapeur ne s'est pas encore déclenchée (environ 1 minute), le four s'arrête immédiatement et le temps disparait.

Si la génération de vapeur est déjà commencée, le temps passe à 3 minutes et un décomptage s'effectue, la vapeur s'évacue avant l'ouverture.

En fin de cuisson

0m00s s'affiche. Suppression de l'animation. Emission de bips discontinus durant 3 minutes.

Pour stopper les bips, appuyer sur STOP ou ouvrez la porte.

Videz IMPERATIVEMENT le réservoir.

Afin de garantir une bonne fiabilité du four, le ventilateur continue de fonctionner un certain temps après la fin de cuisson.

Conseils

Congelez des petites portions; la décongélation sera plus rapide, plus homogène et la qualité sera préservée. A mi-décongélation, vous pouvez retourner les aliments ou les étaler (cas des galets de légumes par exemple). Protégez la pâtisserie avec un film alimentaire ou conservez l'emballage d'origine. Essuyez poissons, saucisses avant de les faire griller: l'humidité empêcherait de dorer. Pour les grosses pièces (rôtis, ...) procédez par étapes en retournant plusieurs fois la pièce et ajustez le temps en conséquence.

FR

LEGUMES	En galets (épinards...)	posés dans le plat	25 min
	En bloc	posés dans le plat	40/45 min
POISSONS	Truites (entières)	posées dans le plat	30 min
	Pavés de saumon	posés dans le plat, retournés à mi-temps	25 min
	Filets (protégés par un film)	posés dans le plat	15/20 min selon épaisseur
	Crevettes	posées dans le plat	10/12 min
VIANDES	Cuisses de poulet	posées dans le plat, retournées à mi-temps	40/45 min
	Blancs de volaille (protégés par un film)		25 min
	Saucisses	posées dans le plat	25 min
	Côtelettes (porc, veau...)	posées dans le plat, protégées par un film, retournées à mi-temps	25/30 min
	Cubes de foies (pour brochettes)	séparer à mi temps	55/60 min
FRUITS	Fruits rouges en mélange	posés dans le plat	15 min
	Compote (pommes...)	protégées par un film	35/40 min
PATISSERIES	Beignets	conservés dans l'emballage, posés sur la grille	15 min
	Pains au chocolat	conservés dans l'emballage, posés sur la grille	15 min

Réchauffage

Vous pouvez réchauffer un plat cuisiné dans votre four vapeur, le plat ne sera pas dessèché, ne sera pas surcuit, ne risquera pas d'éclabousser ou d'attacher. Séquence vapeur à 100°C, posez le plat ou l'assiette sur la grille, protégez avec une feuille de papier aluminium ou un film alimentaire pour éviter les retombées des gouttelettes d'eau et réchauffez pendant 20 à 25 min selon la nature du plat et vos goûts.

Exemples:

Une assiette de choucroute: 20 min

Un bol de potage (30 cl): 20/25 min

Gestion de l'eau

En cas de problème lié au circuit d'eau en cours de cuisson, l'indicateur "absence d'eau" apparaît et un bip retentit.

Ce défaut est lié en particulier à:

• un réservoir vide.
• un réservoir mal emboîté.

Après avoir vérifier ces deux points, la cuisson redémarre automatiquement après fermeture de la porte.

Comment faire une cuisson différée ?

Cuisson

à la vapeur

Cuisson à la vapeur à 100°C.

Vous pouvez programmer le temps de cuisson de façon à ce que votre plat soit prêt à une heure voulue.

Exemple:

Il est 10h00, vous devez vous absenter; votre plat doit être prêt pour 12h00 et la cuisson dure 20mn.

1 2 3

1 Appuyez sur la touche 🌐. Un temps de 25 minutes vous est proposé.

2 Réglez la durée souhaitée (mini. 5 min et maxi. 60 min) en appuyant sur les touches + ou -. Exemple: 20 min.

3 Vadidez avec la touche SET.

10:00 12:00 - + 10:04 12:00 - + - 4 5

4 L'heure et le symbole de fin de cuisson s'affichent et clignotent.

5 Validez avec la touche SET.

Le réglage de l'heure de fin de cuisson est alors possible:

L'heure et le symbole de fin de cuisson deviennent fixes.

Appuyez sur les touches + ou -

Le symbole de durée de cuisson et l'heure s'affichent.

Exemple: 12h00

S'il n'y a pas de validation sur la touche SET, l'enregistrement de la programmation est annulée, l'affichage du temps disparaît et l'heure se réaffiche.

Modification du temps de cuisson et heure de fin de cuisson

Vous avez la possibilité à tout moment de consulter ou de modifier la durée de cuisson et l'heure de fin de cuisson en appuyant sur la touche SET.

Pour annuler la programmation, appuyez sur START/STOP.

Comment utiliser la minuterie ?

Minuteur

Votre four est équipé d'un minuteur électronique indépendant du fonctionnement du four permettant de décompter un temps.

FR

⚠️ Cette fonction est indépendante du four. Elle ne peut pas commander un arrêt de cuisson automatique.

Cependant cette fonction peut être utilisée même pendant le fonctionnement du four. Dans ce cas, l'affichage de la minuterie est prioritaire sur l'affichage de l'heure du jour.

1 Appuyez sur la touche SET quelques secondes. 0m00s et le symbole minuteur clignotent.

2 Réglez la durée souhaitée (maxi. 59 min 50 secondes) en appuyant sur les touches + ou -. Au bout de quelques secondes, la minuterie décompte le temps.

Une fois le temps écoulé, des bips retentissent quelques secondes. 0m00s s'affiche et clignote.

Modification et arrêt de la minuterie

L'arrêt des bips se fait par un appui long sur SET ou START.

Lorsque le décompte est commencé, vous pouvez modifier le temps restant en appuyant quelques secondes sur SET puis sur les touches + ou -.

Pour annuler la minuterie, appuyez sur SET quelques secondes puis ramenez le temps sur 0m00s.

Tableau de cuisson

LEGUMES	TEMPSQuelle que soit la quantité	PREPARATIONS	REMARQUES
Artichauts (Petits)AspergesBrocolisCarottesCéleri-raveCitrouilleChampignonsChouxCourgettesCrosnesEpinardsEndivesFenouilHaricots vertsNavetsPetits pois fraisPoireauxPommes de terre	40 à 45 min.35 à 40 min.18 min.20 à 22 min.25 à 30 min.15 à 20 min.15 min.30 à 35 min.22 min.30 à 35 min.10 à 15 min.20 min.20 min.35 min30 min.22 min.30 à 35 min.15 à 20 min.20 à 25 min.25 min.25 min.40 à 45 min.	posés à l'envers dans le plat pour les pointes, réduire le temps en petits bouquets en fines rondelles en fines tranches en cubes en fines lamelles Bruxelles Fleurs en petits bouquets Vert émincés en rondelles (frais) remuer en cours de cuisson (surgelés) " " trognon ôté et coupées en 2 dans la longueur coupés en 2 en cubes / coupés en 2 coupées en rondelles entières	• Ces temps sont fonction de la nature, de la grosseur et de la fraîcheur des légumes. Suivez les indications figurant dans la colonne «préparations». • Le temps de cuisson reste le même quelle que soit la quantité à cuire. Exemple : 1 ou 4 artichauts même temps de cuisson . • Pour contrôler le degré de cuisson piquez dans la partie la plus épaisse du légu-me; s'il est cuit, il n'y aura pas de résistance.
COQUILLAGESCRUSTACES	TEMPS	PREPARATIONS	REMARQUES
Coquilles St JacquesMoules/BigorneauxCrabes/TourteauxHomardsLangoustines	10 à 12 min.20 à 25 min.25 min.30 à 35 min.12 à 15 min.	avec aromates avec aromates / selon le poids /	• Disposez les coquillages sur la grille du plat en verre,ajoutez herbes aromatiques.• Déposez les crustacés sur un lit d'algues.
FRUITS-CREMES	TEMPS	PREPARATIONS	REMARQUES
Pommes/poires/pêchesCompoteCrèmes	10 à 15 min.25 min.10 min.	entières, épluchées fruits en lamelles en ramequins	• Temps selon maturité.
POISSONS	TEMPS	PREPARATIONS	REMARQUES
BrochetCabillaud/ColinDoradeHaddockHarengLieu (noir & jaune)LotteMaquereauMerlan/MorueRaieRougetsRougetsSaumonetteSaumonSolesThonTruite entière (1kg)	25 à 30 min.13 à 15 min.20 à 25 min.15 min.20 min.15 à 20 min.15 min.20 min.15 min.25 à 30 min.15 min.10 min.20 min.15 à 20 min.10 à 12 min.20 à 25 min.20 à 25 min.	entier (1kg)darnes (180 g)*entière (1kg)filetsentier (200g)darnes (180 g)selon épaisseurentier (250g)filetsentier (200g)filetsgros tronçons (6 à 10cm de long)darnes (180/200 g)filetsdarnes (180/200 g)entière (200g) 13 à 15 min.	*Darnes: tran-ches de poissons rondes de 2 à 3 cm d'épaisseur (180/200g) par personne.Exigez des pro-duits très frais.Posez des pois-sons entiers dans le plat tel quel ou sur des feuilles de laurier, de fenouil ou autre herbe aromatique.Dès la fin de la cuisson, ôtez la peau qui se décol-lera très facile-ment.
VIANDES / OEUFS	TEMPS	PREPARATIONS	REMARQUES
BoeufPorc (filets mignon)Volaille (blancs,filets)(Paupiettes)SaucissesBoudins	15 à 30 min.25 min.20 à 25 min.25 min.20 min.10 à 15 min.	Rôti 800 g.: 55 à 60 min.Cuisses poulet: 35 à 40 min.Rôti dindonneau: 50 à 60 min.Morteau 400 g	Puis dorez au gril dans un autre plat.
Oeufsà partir d'oeufs très frais conservés à température ambiante.	7 min.5 à 6 min.8 min.10 à 12 min.	Coque: posé directement sur la grille.Au plat: cassé dans un plat individuel posé sur la grille et recouvert d'un film alimentaire.Mollet: posé directement sur la grille.Dur / Cocotte: voir recettes détaillées.
RIZ, PÂTES SEMOULE	TEMPS	PREPARATIONS	REMARQUES
Déposez directement dans un plat, recouvrez d'eau ou de lait. En effet la vapeur ne suffit pas pour saturer ces aliments qui gonflent. Posez une feuille d'aluminium sur le plat pour éviter les retombées des gouttelettes d'eau.
Riz au laitSemoule	30 min.20 min.	100g de riz lavé-20cl de lait-2 c. à soupe de sucre200g (1/4 litre d'eau)	Egrenez à la fourchette en fin de cuisson.

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Comment entretenir votre four ?

Entretien

Cavité (après chaque cuisson)

Essuyez la cavité avec un chiffon sec après refroidissement du générateur de vapeur ou bien laissez sécher la cavité en maintenant la porte entreouverte.

Tuyau d'arrivée d'eau (1 fois par mois)

Retirez le tuyau d'arrivée d'eau en le dévissant.

Enlevez le dépôt de tartre pouvant éventuellement s'être déposé à l'intérieur (à l'aide d'un objet fin et pointu type fine brochette ou aiguille à tricoter).

Générateur de vapeur (1 fois par mois)

Versez 1/2 verre de vinaigre d'alcool blanc sur le générateur.

Laissez agir quelques minutes, nettoyez et rincez à l'eau.

Ne pas utiliser d'éponge ou poudres abrasives, de détartrant à cafetière.

Nettoyage de la Goulotte

Démontez cette goulotte en la tirant vers le haut, essuyez-la et remettez-la en place grâce aux trois encoches prévues à cet effet.

Le nettoyage du four ne doit pas être réalisé avec un nettoyeur vapeur.

Comment changer l'ampoule ?

L'ampoule se situe à l'arrière droit de la cavité du four.

Déconnectez votre four de l'alimentation électrique avant toute intervention sur l'ampoule afin déviter tout choc électrique.

• Tournez le hublot vers la gauche d'un quart de tour.
• Dévissez l'ampoule dans le même sens.

Caractéristiques de l'ampoule :

• 15 W - 220-240 V
• 300°C - culot E 14

- Changez l'ampoule puis remonter le hublot en veillant au bon positionnement des joints.

- Reconnectez votre four.

Que faire en cas d'anomalies ?

VOUS CONSTATEZ QUE...

Votre afficheur ne s'allume pas

L'ampoule ne fonctionne plus.

Fuite d'eau ou de vapeur au niveau de la porte pendant la cuisson.

Défaut d'alimentation du four. Carte électronique hors service.

L'ampoule est hors service. Le four n'est pas branché. Le fusible de votre installation est hors service.

La porte est mal fermée. Le joint de porte est défectueux.

QUE FAUT-IL FAIRE ?

• Vérifier l'alimentation (fusible de votre installation).

• Faire appel au Servi- ce Après-Vente.

• Changer l'ampoule.

• Brancher le four.
• Changer le fusible de l'installation.

- Faire appel au Servi- ce Après-Vente.

Dans tous les cas, si votre intervention n'est pas suffisante, contacter sans attendre le Service Après-Vente.

Notes

List of contents

Introduction p.22

Steam cooking

General remarks p.23

-durante 1 hora de à temperatura de 100°C 0,71 kWh