BOC7532LX - Four BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Four encastrable Brandt BOC7532LX, capacité de 73 litres, classe énergétique A.
Modes de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle, programme de cuisson automatique.
Dimensions	Dimensions (HxLxP) : 59,5 cm x 59,5 cm x 56,7 cm.
Panneau de contrôle	Écran digital avec commandes tactiles.
Utilisation	Facilité d'utilisation grâce à des programmes automatiques et un affichage clair.
Nettoyage	Fonction de nettoyage par catalyse pour un entretien simplifié.
Sécurité	Verrouillage de sécurité pour enfants, porte froide pour éviter les brûlures.
Accessoires inclus	Grille, plat à rôtir, mode d'emploi.
Garantie	2 ans de garantie constructeur.

FOIRE AUX QUESTIONS - BOC7532LX BRANDT

Comment régler la température du four BRANDT BOC7532LX ?

Pour régler la température, tournez le bouton de sélection de température situé sur le panneau de commande. Choisissez la température souhaitée en fonction de la recette.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Pour nettoyer l'intérieur du four, utilisez un nettoyant doux et un chiffon non abrasif. Évitez d'utiliser des produits chimiques agressifs qui pourraient endommager les surfaces.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez si le four est correctement branché et si le disjoncteur n'a pas sauté. Si le problème persiste, il est recommandé de contacter un service après-vente agréé.

Comment utiliser la fonction de cuisson à la vapeur ?

Pour utiliser la fonction de cuisson à la vapeur, remplissez le réservoir d'eau situé à l'intérieur du four et sélectionnez le mode de cuisson à la vapeur sur le panneau de commande.

Comment programmer une cuisson différée ?

Pour programmer une cuisson différée, sélectionnez la durée de cuisson souhaitée et l'heure de début en utilisant les boutons de programmation sur le panneau de commande.

Quels accessoires sont fournis avec le four ?

Le four BRANDT BOC7532LX est généralement livré avec une grille, une plaque de cuisson et un manuel d'utilisation. Vérifiez la liste des accessoires dans le manuel.

Comment vérifier si le four est en mode éco ?

Pour vérifier si le four est en mode éco, consultez le panneau de commande. Un indicateur lumineux s'allume lorsque le mode éco est activé.

Quel type d'ampoule utiliser pour le four ?

Utilisez une ampoule de 25W à 40W à culot E14 résistante à la chaleur pour le four BRANDT BOC7532LX.

Comment réinitialiser le four ?

Pour réinitialiser le four, débranchez-le pendant quelques minutes, puis rebranchez-le. Cela peut résoudre certains problèmes mineurs.

MODE D'EMPLOI BOC7532LX BRANDT

CZ2100019_Tables des matières https://brandt.fr/ Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d’acquérir un produit BRANDT et nous vous remercions de la conance que vous nous accordez. Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre mode de vie, à vos besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes. Nous y avons mis notre savoir-faire, notre esprit d’innovation et toute la passion qui nous anime depuis plus de 60 ans. Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions. Connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous trouverez nos dernières innovations, ainsi que des informations utiles et complémentaires. BRANDT est heureux de vous accompagner au quotidien et vous souhaite de proter pleinement de votre achat. Le label Origine France Garantie assure au consommateur la traçabilité d’un produit en donnant une indication de provenance claire et objective. La marque BRANDT est ère d’apposer ce label sur les produits issus de nos usines françaises basées à Orléans et Vendôme. Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d’inallation et d’utilisation an de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement3 Tables des matières

Nettoyage intérieur - extérieur ...................................................... 17

• Tableaux de cuissons p. 21
• Recettes avec levure p. 23
• Essais d’aptitude a la fonction p. 24
• Fonctions avec vapeur combinées automatiques Instructions de sécurité Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus, et par des personnes aux capa- cités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou dénuées d’expérience et de connaissance, si elles ont pu bénécier d’une surveillance ou d’instructions pré- alables concernant l’utilisation de l’appareil de façon sûre et en ont compris les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les opérations de nettoyage et de maintenance ne doivent pas être faites par des en- fants laissés sans surveillance. Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. MISE EN GARDE : L’appareil et ses parties acces- sibles deviennent chaudes au cours de l’utilisation. Faire atten- tion à ne pas toucher les éléments chauants situés à l’intérieur du four. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart à moins qu’ils ne soient surveillés en permanence. Cet appareil est conçu pour faire des cuissons porte fermée. Dans la fonction de nettoyage, les surfaces peuvent devenir plus chaudes qu’en usage normal. Il est recommandé d’éloigner les enfants. Ne pas utiliser d’appareil de net- toyage à la vapeur. Ne pas utiliser de produits d’en- tretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait éraer la surface et en- traîner l’éclatement du verre. MISE EN GARDE : S’assurer que l’appareil est dé- connecté de l’alimentation avant de remplacer la lampe pour évi- ter tout risque de choc électrique. Intervenez lorsque l’appareil est refroidi. Pour devisser le hublot et la lampe, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le dé- montage. La che de prise de courant doit être accessible après installation. Il doit être possible de déconnec- Instructions de sécurité importantes lire avec attention et garder pour de futures utilisations. Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la marque.5 Instructions de sécurité Instructions de sécurité ter l’appareil du réseau d’alimen- tation, soit à l’aide d’une che de prise de courant, soit en incor- porant un interrupteur dans les canalisations xes conformément aux règles d’installation. Si le câble d’alimentation est en- dommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après vente ou une personne de quali- cation similaire an d’éviter un danger. Cet appareil peut être installé indiéremment sous plan ou en colonne comme indiqué sur le schéma d’installation. Centrez le four dans le meuble de façon à garantir une distance mi- nimum de 10 mm avec le meuble voisin. La matière du meuble d’encastre- ment doit résister à la chaleur (ou être revêtu d’une telle matière). Pour plus de stabilité, xez le four dans le meuble par 2 vis au tra- vers des trous prévus à cet eet sur les montants latéraux. L’appareil ne doit pas être instal- lé derrière une porte décorative, an d’éviter une surchaue. Informations importantes Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des particuliers dans leur lieu d’habitation. Ce four ne contient aucun composant à base d’amiante. Ne modiez pas ou n’essayez pas de modier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous. Ne placez jamais de papier d’aluminium directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l’émail. Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charges lourdes, et assurez vous qu’un enfant ne puisse ni monter ni s’asseoir. Ne vous servez pas de votre four comme garde-manger ou pour stocker quelconques éléments après utilisation. Après utilisation de votre four, assurez-vous que toutes les commandes se trouvent sur la position arrêt. Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité du four, le four doit être arrêté. Avant de procéder au déclippage de la vitre, laissez refroidir l’appareil.Installation de votre appareil p. 254

Environement et économie d'énergie Environement et économie d'énergie Installation de votre appareil ENVIRONNEMENT Les matériaux d’emballage de cet appareil sont re- cyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l’environnement en les dé- posant dans les conteneurs municipaux prévus à cet eet. Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo an de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d’autres déchets. Le recyclage des appareils qu’orga- nise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne en vigueur sur les déchets d’équipe- ments électriques et électroniques. Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile. Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l’environnement.

CONSEIL D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

Pendant la cuisson, gardez la porte du four fermée.Installation de votre appareil Environement et économie d'énergie Environement et économie d'énergie

Installation de votre appareil

Les schémas déterminent les côtes d’un meuble qui permettra de recevoir votre four. Cet appareil peut être installé indifféremment en colonne (A) ou sous plan (B). Si le meuble est ouvert, son ouverture doit être de 70 mm maximum à l’arrière (C et D). Fixez le four dans le meuble. Pour cela retirez les butées en caoutchouc et pré-percez un trou de Ø 2 mm dans la paroi du meuble pour éviter l’éclatement du bois. Fixez le four avec les 2 vis. Replacez les butées caoutchouc. Conseil : Pour être assuré d’avoir une installation conforme, n’hésitez pas à faire appel à un spécialiste de l’électroménager. Attention : Si l’installation électrique de votre habita- tion nécessite une modication pour le bran- chement de votre appareil, faites appel à un électricien qualié. Si le four présente une quelconque anomalie, débranchez l’appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement du four.

DPrésentation de votre appareil

Installation de votre appareil Installation de votre appareil Présentation de votre appareil Neutre (N) Phase (L) Fil bleu Fil vert/jaune Fil noir, marron ou rouge Terre Attention Le l de protection (vert-jaune) est relié à la borne de l’appareil et doit être relié à la terre de l’installation. Le fusible de l’installa- tion doit être de 16 ampères. RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE Le four doit être branché avec un câble d’alimen- tation normalisé à 3 conducteurs de 1,5 mm² ( 1 ph + 1 N + terre) qui doivent être raccordés sur le réseau 220~240 Volts par l’intermédiaire d’une prise de courant normalisée CEI 60083 ou d’un dis- positif de coupure omnipolaire conformément aux règles d’installation. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d’accident ou d’incident consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte ni en cas de branchement non conforme.

• Avant la première utilisation Avant d’utiliser votre four pour la première fois, chauez-le à vide, porte fermée pendant 15 mi- nutes environ sur la température la plus élevée. an de roder l’appareil. La laine minérale qui en- toure la cavité du four peut dégager au début une odeur particulière dûe à sa composition. De même, vous constaterez peut-être un dégagement de fu- mée. Tout ceci est normal.Présentation de votre appareilInstallation de votre appareil

Présentation de votre appareil

PRÉSENTATION DU FOUR

Ce four dispose de 6 positions de gradins pour les accessoires : gradins de 1 à 6.

Bandeau de commande Lampe Porte Poignée

• Acheur Durée de cuisson Fin de cuisson Verrouillage clavier Minuterie Indicateur de température Indicateur de préchauffage Verrouillage porte Réglage heure et durée Réglage température Touche - Touche +

Présentation de votre appareil Présentation de votre appareil Mise en garde : Sous l’eet de la chaleur les accessoires peuvent se déformer sans que cela n’altère leur fonction. Ils reprennent leur forme d’origine une fois refroidis. ACCESSOIRES

• Grille sécurité anti-basculement

• Plat multi usages lèche-frites 45mm La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus). Insérer la grille, sécurité anti-basculement vers le fond du four. A insérer dans les gradins sous la grille, poignée vers la porte du four. Il recueille les jus et les graisses des grillades, il peut être utilisé à demi rempli d’eau pour des cuissons au bain-marie. Inséré dans les gradins poignée vers la porte du four. Idéal pour la cuisson de cookies, sablés, cupcake.Son pan incliné vous permet de déposer facilement vos préparations dans un plat. Peut aussi être inséré dans les gradins sous la grille, pour receuillir les jus et les graisses des grillades.

• Plat Patisserie 20mm Grâce au système de rails coulissants, la manipulation des aliments devient plus pratique et facile puisque les plaques peuvent être sorties en douceur, ce qui simplie au maximum leur manipulation. Les plaques peuvent être extraites entièrement, ce qui permet d’y accéder totalement. De plus, leur stabilité permet de travailler et de manipuler les aliments en toute sécurité, ce qui réduit le risque de brûlures. Ainsi, vous pouvez sortir vos aliments du four beaucoup plus aisément.

• Système de rails coulissants11 Présentation de votre appareil Présentation de votre appareil Après avoir retiré les 2 gradins-ls , choisissez la hauteur de gradins (de 2 à 5) à laquelle vous souhaitez xer vos rails. Enclenchez le rail gauche contre le gradin gauche en eectuant une pression susante à l’avant et à l’arrière du rail an que les 2 pattes sur le côté du rail rentrent dans le gradin-l. Procédez de la même façon pour le rail droit.

NOTA : la partie coulissante télescopique du rail doit se déplier vers l’avant du four, la butée A se trouve face à vous. Mettez en place vos 2 gradins-ls et posez ensuite votre plaque sur les 2 rails, le système est prêt à l’utilisation. Conseil : An d’éviter le dégagement de fumées du- rant la cuisson de viandes grasses, nous vous recommandons d’ajouter une faible quantité d’eau ou d’huile au fond de la lèche-frites.

INSTALLATION ET DEMONTAGE DES RAILS

COULISSANTS Pour démonter les rails, retirez à nouveau les gradins-ls. Ecartez légèrement vers le bas les pattes xées sur chaque rail pour les libérer du gradin. Tirez le rail vers vous.12 Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil RÉGLAGESCette fonction ne peut être utilisée que four à l’arrêt. Le sélecteur de fonction doit obligatoirement être sur la position 0. Appuyez sur la touche

symbole clignote. Réglez la minuterie avec les touches + ou - . Validez avec la touche . Le compte à rebours se lance. Une fois la durée écoulée, un signalsonore retentit. Pour stopper, appuyez sur n'importe quelle touche. L'heure réapparait dans l'acheur.• Mise à l’heure• Modication de l’heure• MinuterieA la mise sous tension l’acheur clignote à 12:00. Le sélecteur de fonction doit obligatoirement être sur la position 0.

Réglez l’heure avec les touches + ou -. Validez avec la touche . En cas de coupure de courant l’heure clignote.Appuyez sur la touche le symbole apparait appuyez de nouveau sur . Ajustez le réglage de l’heure avec les touches + ou - . Validez avec la touche L’enregistrement, de l’heure ajustée est automatique, au bout de quelques secondes. NB : Vous avez la possibilité de modier ou d’annuler la programmation de la minuterie à n’importe quel moment. Pour annuler, retournez au menu de la minuterie et réglez sur 00:00. Sans validation, l’enregistrement s’eectue automatiquement au bout de quelques secondes.13 Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil Appuyez simultanément sur les touches + et - jusqu’à l’achage du symbole à l’écran. Pour le déverrouiller, imultanément sur les touches + et - jusqu’à ce que le symbole disparaisse de l’écran.

• Verrouillage clavier (sécurité enfants)MENU RÉGLAGES Vous pouvez intervenir sur diérents paramètres de votre four, pour cela: Appuyez sur la touche jusqu’à l’achage de “MENU” pour accéder au mode de réglage.

Appuyez de nouveau sur la touche an de faire déler les diérents réglages. Activez ou désactivez avec les touches + et - les diérents paramètres, voir tableau ci-après: Pour sortir du “MENU” appuyez de nouveau sur

Activez / désactivez le mode “DEMO”; mode de démonstration utilisé en exposition. Désactivez-le pour rendre votre four opérationnel.14 Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil Système "Smart Assist" Votre four est equipé de la fonction "Smart Assist" qui lors d'une programmation de du- rée, vous préconisera une durée de cuisson modiable selon le mode de cuisson choisi. CHALEUR TOURNANTE* Température mini 35°C maxi 235°C Recommandé pour garder le moelleux des viandes blanches, poissons, légumes. Pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux. TRADITIONNEL Température mini 35°C maxi 275°C Recommandé pour les cuissons lentes et délicates: gibiers mœlleux. Pour saisir rôtis de viande rouge. Pour mijoter en cocotte fermée des plats préalablement démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet). ECO* Température mini 35°C maxi 250°C Cette position permet de faire un gain d’énergie tout en conservant les qualités de cuisson. Toutes les cuissons se font sans préchauage. GRIL FORT Température mini 180°C maxi 275°C Recommandée pour griller des toasts, gratiner un plat, dorer une crème brûlée... GRIL PULSE Température mini 180°C maxi 230°C Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces. Glissez la lèchefrite au gradin du bas. Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis, pour saisir et cuire à coeur gigot, côtes de boeuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons. POISSONS Recommandé pour la cuisson des poissons entiers ou en lets. VOLAILLES Recommandé pour la cuisson des poulets, dindes, pintades et canards. Brandt vous propose 2 nouvelles fonctions qui combinent, de façon automatique, deux modes de cuisson : la cuisson tradition- nelle et la cuisson vapeur an de préserver les qualités nutritionnelles des aliments et d’obtenir une cuisson plus rapide. Pour ces 2 fonctions il vous sut d’introduire de l’eau tiède en quantité susante dans votre plat (lèchefrite) et de le positionner dans votre four au gradin du bas et votre aliment à cuire au gradin niveau 3. Concernant la quantité d’eau à introduire dans la lèchefrite, reportez-vous au tableau des fonctions combinées automatiques avec association de vapeur en n de notice.

Fonctions manuelles : Fonctions automatiques : *Mode de cuisson réalisé selon les prescriptions de la norme EN 60350-1 : 2016 pour démontrer la conformité aux exigences d’étiquetage énergétique du règlement européen UE/65/2014.15 Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil

• Modication de la température• Modication de la duréeDÉMARRAGE D'UNE CUISSON• Démarrage d’une cuisson immédiateLe programmateur ne doit acher que l’heure. Celle-ci ne doit pas clignoter.Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix.

Pour les fonctions manuelles :La montée en température démarre immédiatement. Votre four vous préconise une température, modiable. Le four chaue et l’indicateur de température clignote. Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température programmée.

Ajustez la température avec + ou -.Validez en appuyant sur

Eectuez une cuisson immédiate ensuite appuyez sur , la durée de cuisson clignote, le réglage est alors possible. Appuyez sur + ou - pour régler la durée de cuisson. Pour les fonctions automatiques : s’ache à l’écran.Sélectionnez votre aliment à l’aide du tableau en n de notice. Appuyez sur les touches + et - jusqu’à obtenir le schéma souhaité dans l’acheur puis validez avec la touche . Un poids clignote ; rentrez le poids réel de votre aliment avec les touches + et - puis validez . Vous n’avez rien d’autre à régler, la température et la durée de cuisson sont calculées automatiquement. L’heure de n de cuisson clignote, validez avec la touche . Votre cuisson démarre aussitôt.16 Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareilEntretien de votre appareil

• Cuisson départ diéré L’enregistrement du temps de cuisson est automa- tique au bout de quelques secondes. Le décompte de la durée se fait immédiatement une fois la tem- pérature de cuisson atteinte. Système "Smart Assist" Votre four est éauipé de la fonction "Smart Assist" qui lors d'une programmation de durée, vous préconisera une durée de cuisson modiable selon le mode de cuisson choisi (voir tableau).

Procédez comme une durée programmée. Après le réglage de la durée de cuisson, appuyez sur la touche , l’heure de n de cuison clignote. L’achage clignote, réglez l’heure de n de cuisson avec + ou -. L’enregistrement de la n de cuisson est automatique au bout de quelques secondes . L’achage de la n de cuisson ne clignote plus. FONCTION DE CUISSON DURÉE 30 min 30 min 30 min 7 min 15 minUtilisation de votre appareil Utilisation de votre appareilEntretien de votre appareil

Attention : Ne pas utiliser de produits d’entretien à récurer, d’éponge abrasive ou de grattoirs métal- liques pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait éraer la surface et entraîner l’éclatement du verre. Au préalable enlevez avec un chion doux et du liquide vaisselle le surplus de graisse sur la vitre intérieure. Pour nettoyer les diérentes vitres intérieures, procédezau démontage de celles-ci de la façon suivante :

• Nettoyage des vitres de la porte Ouvrez complétement la porte et bloquez-la à l’aide de la câle plastique fournie dans la pochette plastique de votre appareil.

• Nettoyage des vitres de la porte Le four e conitué de deux parois recouvertes d’un émail spécial microporeux qui lui confère ses qualités autodégraissantes. Pour lancer le nettoyage, positionnez la manette sur la positionn . Un décompte de 30 min commence

NETTOYAGE INTÉRIEUR - EXTÉRIEUR

• Nettoyage de la cavité

• Nettoyage de la surface extérieure Utilisez un chion doux, imbibé de produit à vitre. N’utilisez pas de crèmes à récurer, ni d’éponge grattoir. DEMONTAGE DES GRADINS ET REMPLACEMENT DES PAROIS CATALYTIQUES Parois latérales avec gradins ls : Soulevez la partie avant du gradin ls vers le haut poussez l’ensemble du gradin et faite sortir le crochet avant de son logement. Puis tirez légèrement l’ensemble du gradin vers vous an de faire sortir les crochets arrière de leur logement. Retirez ainsi les 2 gradins et les parois catalytiques. Replacez les nouveaux éléments (parois) en eectuant les opérations inverses.18 Entretien de votre appareil Entretien de votre appareilAnomalies et solutions

• Remplacement de la lampe

• Remontage des vitres de la porte Après nettoyage, repositionnez et engagez la vitre dans les butées métalliques, ensuite clippez-la, face brillante vers vous. Retirez la câle plastique. Votre appareil est de nouveau opérationnel. Important : Assurez-vous que l’appareil est déconnecté de l’alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique. Intervenez lorsque l’appareil est refroidi. Caractéristiques de l’ampoule : 25 W, 220-240 V~, 300°C, G9. Vous pouvez remplacer vous-même la lampe lors- qu’elle ne fonctionne plus. Dévissez le hublot puis sortez la lampe (utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage). Insérez la nouvelle lampe et replacez le hublot.

Ne pas immerger les vitres dans l’eau. Rincez à l’eau claire et essuyez avec un chion non pelucheux.

Retirez la vitre clipée : appuyez à l’aide d’un outil (tournevis) dans les emplacements (A) an de déclipper la vitre puis retirez-la.Entretien de votre appareilAnomalies et solutions

Le four ne chaue pas. Vériez si le four est bien branché ou si le fusible de votre installation n’est pas hors service. Aug- mentez la température sélectionnée. La lampe du four ne fonctionne pas. Remplacez l’ampoule ou le fusible. Vériez si le four est bien branché. Le ventilateur de refroidissement continue de tourner à l’arrêt du four. C’est normal, la ventilation peut fonctionner jusqu’à une heure maxi après la cuisson pour faire baisser la température intérieure et extérieure du four. Au-delà d’une heure, contactez le Service Après Vente. Bruit de vibration. Vériez que le cordon d'alimentation ne soit pas en contact avec la paroi arrière. Ceci n'a pas d'impact sur le bon fonctionnement de votre appareil mais peut néanmoins générer un bruit de vibration pendant la ventilation. Reti- rez votre appareil et déplacez le cordon. Replacez votre four.Service après-venteService après-vente

PIÈCES D’ORIGINELors d’une intervention, demandez l’utilisation ex-clusive de pièces détachées certiées d’origine.Pour en savoir plus sur nos produits ou nous contacter, vous pouvez:> consulter notre site : www.brandt.com> nous écrire à l’adresse postale suivante :Service Consommateurs SAUTER 5 avenue des Béthunes CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE95060 CERGY PONTOISE CEDEX> nous appeler du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00 au :Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être eectuées par un professionnel qua-lié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, an de faciliter la prise en charge de votre de-mande, munissez-vous des références complètes de votre appareil (référence commerciale, réfé-rence service, numéro de série). Ces renseigne-ments gurent sur la plaque signalétique.Vous pouvez nous contacter du lundi au samedi de 8h00 à 20h00 au :B : Référence commercialeC : Référence serviceH : Numéro de série

30-40 Agneau (gigot, épaule 2,5 kg)

Volailles grosses pièces 180 1 60-90 Cuisses de poulet

15-20 Poissons cuisinés

Pâtisseries Biscuit de Savoie - Génoise

• Selon modèle22 N.B: Avant d’être mises au four, toutes les viandes doivent rester au moins 1 heure à température ambiante. Toutes les T°C et temps de cuisson sont donnés pour des fours préchaués

3 180 3 180 3 30-40 Petits fours feuilletés

30-35 Tarte pâte brisée

30-40 Tarte pâte feuilletée ne

20-25 Tarte pâte à levure

10-30 Divers Brochettes 220 3 210 4 10-15 Pâté en terrine 200 2 190 2 80-100 Pizza pâte brisée 200 2 30-40 Pizza pâte à pain 15-18 Quiches 35-40 Soué

• Selon modèle min PLATS

25 mn Préchauffez le four avec la fonction chaleur tournante à 40-50 °C pendant 5 minutes. Arrêtez le four et laisser lever la pâte 25-30 minutes grâce à la chaleur résiduelle. Procédure: Pour les recettes de pâtes à base de levure. Verser la pâte dans un plat résistant à la chaleur, retirer les supports de gradins ls et placer le plat sur la sole. Recette avec levure (selon modèle) Ingrédients:

• Sel 40 g • 4 paquets de levure de boulanger déshydratée Mélanger la pâte avec le mixer et faire lever la pâte dans le four

NOTA : Pour les cuissons à 2 niveaux, les plats peuvent être sortis à des temps di󰀨érents.

• Selon modèle ALIMENT *Mode de cuisson NIVEAU Accessoires °C DUREE min. PRECHAUF- FAGE Sablés (8.4.1) 5 plat 45 mm 150 30-40 oui Sablés (8.4.1) 5 plat 45 mm 150 25-35 oui Sablés (8.4.1) 2 + 5 plat 45 mm + grille 150 25-45 oui Sablés (8.4.1) 3 plat 45 mm 175 25-35 oui Sablés (8.4.1) 2 + 5 plat 45 mm + grille 160 30-40 oui Petits cakes (8.4.2) 5 plat 45 mm 170 25-35 oui Petits cakes (8.4.2) 5 plat 45 mm 170 25-35 oui Petits cakes (8.4.2) 2 + 5 plat 45 mm + grille 170 20-40 oui Petits cakes (8.4.2) 3 plat 45 mm 170 25-35 oui Petits cakes (8.4.2) 2 + 5 plat 45 mm + grille 170 25-35 oui Gâteau moelleuxsans matière grasse (8.5.1) 4 grille 150 30-40 oui Gâteau moelleux sans matière grasse (8.5.1) 4 grille 150 30-40 oui Gâteau moelleu sans matière grasse (8.5.1) 2 + 5 plat 45 mm + grille 150 30-40 oui Gâteau moelleux sans matière grasse (8.5.1) 3 150 30-40 oui Gâteau moelleux sans matière grasse (8.5.1) 2 + 5 plat 45 mm + grille 150 30-40 oui Tourte aux pommes (8.5.2) 1 grille 170 90-120 oui Tourte aux pommes (8.5.2) 1 grille 170 90-120 oui Tourte aux pommes (8.5.2) 3 grille 180 90-120 oui Surface gratinée (9.2.2) 5 grille 275 3-6 oui25