BXE6538XS - Four BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de four	Four électrique
Capacité	65 litres
Classe énergétique	A
Dimensions (L x P x H)	60 x 60 x 60 cm
Poids	35 kg
Fonctions de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Température maximale	250°C
Nettoyage	Nettoyage par catalyse
Sécurité	Verrouillage de sécurité, porte froide
Accessoires inclus	Grille, plat à rôtir
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - BXE6538XS BRANDT

Comment préchauffer le four BRANDT BXE6538XS ?

Pour préchauffer le four, sélectionnez la température souhaitée à l'aide du bouton de contrôle et appuyez sur le bouton de démarrage. Le voyant de préchauffage s'allumera jusqu'à ce que le four atteigne la température sélectionnée.

Pourquoi le four ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez si le four est bien branché et si le fusible n'est pas grillé. Assurez-vous également que la fonction de cuisson est correctement sélectionnée.

Comment nettoyer le four BRANDT BXE6538XS ?

Utilisez un chiffon doux et un nettoyant non abrasif. Évitez d'utiliser des éponges rugueuses qui pourraient rayer la surface. Pour un nettoyage en profondeur, vous pouvez utiliser la fonction de nettoyage automatique si votre modèle en est équipé.

Que faire si la porte du four ne ferme pas correctement ?

Vérifiez si des objets bloquent la porte ou si les charnières sont endommagées. Vous pouvez également essayer de régler les charnières si cela est possible.

Comment programmer une cuisson différée sur le four ?

Pour programmer une cuisson différée, sélectionnez la fonction de cuisson, réglez la température et appuyez sur le bouton de programmation. Entrez l'heure de début de cuisson souhaitée à l'aide des boutons de réglage.

Le four émet des bruits anormaux, que faire ?

Des bruits peuvent se produire lors de l'utilisation du ventilateur ou des éléments chauffants. Si le bruit persiste ou semble anormal, contactez le service après-vente.

Comment changer l'ampoule intérieure du four ?

Débranchez le four, puis retirez le couvercle de l'ampoule en tournant dans le sens antihoraire. Remplacez l'ampoule par une ampoule de type approprié et remettez le couvercle en place.

Quel type de plats peut-on utiliser dans le four ?

Utilisez des plats en métal, en céramique ou en verre résistants à la chaleur. Évitez d'utiliser des plats en plastique ou en matériaux non adaptés à la cuisson au four.

MODE D'EMPLOI BXE6538XS BRANDT

5.2FRANÇAIS Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d’acquérir un produit BRANDT et nous vous remercions de la confiance que vous nous accordez. Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre mode de vie, à vos besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes. Nous y avons mis notre savoir- faire, notre esprit d’innovation et toute la passion qui nous anime depuis plus de 60 ans. Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions. Connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous trouverez nos dernières innovations, ainsi que des informations utiles et complémentaires. BRANDT est heureux de vous accompagner au quotidien et vous souhaite de profiter pleinement de votre achat. Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d’installation et d’utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnementFRANÇAIS

INSTRUCTIONS DE SECURITE

Important : A la réception de l'appareil, débal- lez-le ou faites le déballer immédia- tement. Vérifiez son aspect géné- ral. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison dont vous gardez un exemplaire. Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement. Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre per- sonne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d'installer et d'utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui. — Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des particuliers dans leur lieu d’habitation. Ce four ne contient aucun composant à base d'amiante. — Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l'uti- lisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été conçu. — Ne modifiez pas ou n'essayer pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous. — Ne placez jamais de papier d’aluminium directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l’émail. — Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charges lourdes, et assurez vous qu'un enfant ne puisse ni monter ni s'asseoir. — Ne vous servez pas de votre four comme garde-manger ou pour stocker quelconques éléments après utilisation. — Après utilisation de votre four, assurez-vous que toutes les com- mandes se trouvent sur la position arrêt. — Pour toute inte rvention de net- toyage dans la cavité du four, le four doit être arrêté. — Avant de procéder au déclippage de la glace, laissez refroidir l’appa- reil. Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus, et par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou dénuées d’expérience et de connaissance, si elles ont pu bénéficier d’une sur- veillance ou d’instructions préala- bles concernant l’utilisation de l’ap- pareil de façon sûre et en ont com- pris les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les opérations de net- toyage et de maintenance ne doi- vent pas être faites par des enfants INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS. Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la marque.FRANÇAIS laissés sans surveillance — Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. MISE EN GARDE : L’appareil et ses parties accessibles deviennent chaudes au cours de l’utilisation. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’inté- rieur du four. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart à moins qu’ils ne soient sur- veillés en permanence — Cet appareil est conçu pour faire des cuissons porte fermée. — Avant de procéder à un net- toyage pyrolyse de votre four, reti- rez tous les accessoires et enlevez les éclaboussures importantes. — Dans la fonction de nettoyage, les surfaces peuvent devenir plus chaudes qu'en usage normal. Il est recommandé d'éloigner les enfants. — Ne pas utiliser d’appareil de net- toyage à la vapeur. — Avant de retirer la paroi du fond, l'appareil doit être mis hors ten- sion. Après le nettoyage, le protec- teur doit être remis en place conformément aux instructions. — Ne pas utiliser de produits d’en- tretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pour- rait érafler la surface et entraîner l’éclatement du verre. MISE EN GARDE : S'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de rempla- cer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique. Intervenez lorsque l'appareil est refroidi. Pour devisser le hublot et la lampe, utili- sez un gant de caoutchouc qui faci- litera le demontage. La fiche de prise de courant doit être accessible après installation. Il doit être possible de déconnecter l'appareil du réseau d'alimentation, soit à l'aide d'une fiche de prise de courant, soit en incorporant un interrupteur dans les canalisations fixes conformément aux règles d’installation. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être rem- placé par le fabricant, son service après vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger. — Cet appareil peut être installé indifféremment sous plan ou en colonne comme indiqué sur le schéma d'installation. — Centrez le four dans le meuble de façon à garantir une distance minimum de 10 mm avec le meu- ble voisin. La matière du meuble d'encastrement doit résister à la chaleur (ou être revêtu d'une telle matière). Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis au travers des trous prévus à cet effet sur les montants latéraux. — L'appareil ne doit pas être ins- tallé derrière une porte décorative, afin d'éviter une surchauffe. INSTRUCTIONS DE SECURITEBandeau de commandeLampePortePoignéeRéglage heure et duréeRéglage températureTouche -Touche +Ce four dispose de 6 positions de gradins pourles accessoires: gradins de 1 à 6.

AFFICHAGE TOUCHES CHOIX DE L’EMPLACEMENT ETENCASTREMENTLes schémas déterminent les côtes d'un meublequi permettra de recevoir votre four.Cet appareil peut être installé indifféremment sous plan (A) ou en colonne (B). Si le meuble est ouvert, son ouverture doit être de 70 mmmaximum à l’arrière.Fixez le four dans le meuble.Pour cela retirer les butées caoutchouc et pré-percez un trou de Ø 2 mm dans la paroi dumeuble pour éviter l’éclatement du bois. Fixez lefour avec les 2 vis. Replacez les butéescaoutchouc.Conseil Pour être assuré d’avoir uneinstallation conforme, n’hésitez pas à faireappel à un spécialiste de l’électroménager.

1.1 PRESENTATION DU FOUR

Présentation du four

1 2 3 4Conseil Afin d’éviter le dégagement de fuméesdurant la cuisson de viandes grasses, nousvous recommandons d’ajouter une faiblequantité d’eau ou d’huile au fond de la lèche-frites.

Durée de cuissonFin de cuissonVerrouillage clavierMinuterieIndicateur de températureIndicateur de préchauffageVerrouillage porte ACCESSOIRES (selon modèle) A • Grille sécurité anti-basculement La grille peut être utilisée pour supporter tous lesplats et moules contenant des aliments à cuire ouà gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (àposer directement dessus).Insérer la grille, sécuritéanti-basculement vers lefond du four. B • Plat multi usages lèche-frites 45mm Inséré dans les gradins sous la grille poignée versla porte du four. Il recueille les jus et les graissesdes grillades, il peut être utilisé à demi rempli d’eaupour des cuissons au bain-marie.C • Plat Patisserie 20mm Inséré dans les gradins poignée vers la porte dufour. Idéal pour la cuisson de cookies, sablés,cupcake.Son pan incliné vous permet de déposerfacilement vos préparations dans un plat. Peut aussiêtre inséré dans les gradins sous la grille, pourreceuillir les jus et les graisses des grillades.AvantArrièreFRANÇAISAttentionAvant d'utiliser votre four pour la premièrefois, chauffez le à 200°C à vide pendant 1heure environ. Assurez-vous que la pièce estsuffisamment aérée.FRANÇAIS

Cette fonction ne peut être utilisée que four à l’arrêt. Appuyez sur la touche . La minuterie clignote. Réglez la minuterie avec les touches + et -. Appuyez sur la touche pour valider, le compte à rebours se lance. Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit.

A la mise sous tension l’afficheur clignote à 12:00. Réglez l’heure avec les touches + ou -. Validez avec la touche En cas de coupure de courant l’heure l’affichage clignote à 12:00.

3.2 MODIFICATION DE L’HEURE

Le sélecteur de fonction doit obligatoirement être sur la position 0. Appuyez sur la touche le symbole minuterie apparait appuyez de nouveau sur ,ajustez le réglage de l’heure avec les touches + ou - . Validez avec la touche

Appuyez simultanément sur les touches + et - jusqu’à l’affichage du symbole à l’écran. Pour le déverrouiller, appuyez simultanément sur les touches + et - jusqu’à ce que le symbole disparaisse de l’écran.

(selon modèle) CHALEUR TOURNANTE* Température mini 35°C maxi 235°C Recommandé pour garder le moelleux des viandes blanches, poissons, légumes. Pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux. TRADITIONNEL PULSE Température mini 35°C maxi 275°C Recommandé pour les viandes, poissons, légumes, posés dans un plat en terre de préférence. GRIL PULSE Température mini 180°C maxi 230°C Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces. Glissez la lèche-frites au gradin du bas. Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis, pour saisir et cuire à coeur gigots, côtes de boeuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons. SOLE PULSEE Température mini 75°C maxi 250°C Recommandé pour les plats humides (quiches, tartes aux fruits juteux...). La pâte sera bien cuite dessous. Recommandé pour les préparations qui lèvent (cake, brioche, kouglof...) et pour les soufflés qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus. RACCORDEMENT ELECTRIQUE Le four doit être branché avec un câble d'alimentation normalisé à 3 conducteurs de 1,5 mm² ( 1 ph + 1 N + terre) qui doivent être raccordés sur le réseau 220~240 Volts par l'intermédiaire d'une prise de courant normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif de coupure omnipolaire conformément aux règles d'installation. Le fil de protection (vert-jaune) est relié à la borne de l'appareil et doit être relié à la terre de l'installation. Le fusible de l’installation doit être de 16 ampères. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident ou d'incident consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte ni en cas de branchement non conforme. Pour le stopper, appuyez sur n’importe quelle touche. L’heure réapparait dans l’afficheur. NB:Vous avez la possibilité de modifier ou d’annuler la programmation de la minuterie à n’importe quel moment. Pour annuler retourner au menu de la minuterie et régler sur 00:00. Sans validation, l’enregistrement s’effectue automatiquement au bout de quelques secondes Attention : Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié. Si le four présente une quelconque anomalie, débranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement du four.FRANÇAIS *Séquence(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE. Conseil économie d’énergie En fonction la lampe de la cavité s’éteint au bout de 90 secondes. Pendant la cuisson, gardez la porte du four fermée.

4.4 CUISSON DÉPART DIFFÉRÉ

Procédez comme une durée programmée. Après le réglage de la durée de cuisson, appuyez sur la touche .L’affichage clignote, réglez l’heure de fin de cuisson avec + ou -. L’enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. L’affichage de la fin de cuisson ne clignote plus.

4.3 PROGRAMMATION DE DURÉE

Effectuez une cuisson immédiate ensuite appuyez sur , la de durée de cuisson clignote, le réglage est alors possible. Appuyez sur + ou - pour régler la durée de cuisson. Votre four est équipé de la fonction “SMART ASSIST” qui lors d’une programmation de durée, vous préconisera une durée de cuisson modifiable selon le mode de cuisson choisi. Voir le tableau ci-dessous: TRADITIONNEL Température mini 35°C maxi 275°C Recommandé pour les cuissons lentes et délicates: gibiers mœlleux. Pour saisir rôtis de viandes rouge. Pour mijoter en cocotte fermée plats préalablement démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet). ECO* Température mini 35°C maxi 250°C Cette position permet de faire un gain d’énergie tout en conservant les qualités de cuisson. Toutes les cuissons se font sans préchauffage.

GRIL FORT GRIL MOYEN

Température mini 180°C maxi 275°C Recommandée pour griller des toasts, gratiner un plat, dorer une crème brûlée...

Température mini 35°C maxi 100°C Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à brioche, kouglof. Moule posé sur la sole, en ne dépassant pas 40°C (chauffe-assiette, décongélation). PIZZA Température mini 35°C maxi 275°C Effectuez un préchauffage puis enfournez au 3ème gradin. BOOST Température mini 35°C maxi 275°C Permet un préchauffage rapide de la cavité.

4.1 CUISSON IMMEDIATE

Le programmateur ne doit afficher que l’heure. Celle- ci ne doit pas clignoter. Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix. La montée en température démarre immédiatement. Votre four vous préconise une température, modifiable. Le four chauffe et l’indicateur de température clignote. Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température programmée.

4.2 MODIFICATION DE LA TEMPERATURE

Appuyez sur . Ajustez la température avec + ou -. Validez en appuyant sur . L’enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. Le décompte de la durée se fait immédiatement une fois la température de cuisson atteinte.

Utilisez un chiffon doux, imbibé de produit à vitre. N'utilisez pas de crèmes à récurer, ni d'éponge grattoir.

Pour nettoyer la vitre interieure démonter la porte. Avant le démontage enlevez avec un chiffon doux et du liquide vaisselle le surplus de graisse sur la glace interieure.

Parois latérales avec gradins fils : Soulevez la partie avant du gradin fils vers le haut poussez l’ensemble du gradin et faite sortir le crochet avant de son logement. Puis tirez légèrement l’ensemble du gradin vers vous afin de faire sortir les crochets arrière de leur logement. Retirez ainsi les 2 gradins et les parois catalytiques. Replacez les nouveaux éléments (parois) en effectuant les opérations inverses.

REMONTAGE DE LA PORTE

Après nettoyage, repositionnez la glace et engagez- la dans les butées métallique, ensuite clippez-la, face brillante à l’extérieur. Retirez la cale plastique. Votre appareil est de nouveau opérationnel. Caractéristiques de l’ampoule: 15 W, 220-240 V~, 300°C, culot E14. Pour dévisser le hublot et la lampe, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage.

NETTOYAGE DE L’INTERIEUR DU FOUR

Nettoyez le four encore tiède avec un chiffon trempé dans de l’eau chaude savonneuse et essuyez avec un chiffon non pelucheux. Activez/désactivez les bips des touches Activez/désactivez le mode démonstration

Vous pouvez intervenir sur différents paramètres de votre four, pour cela: Appuyez sur la touche jusqu’à l’affichage de “MENU” pour accéder au mode de réglage. Appuyez de nouveau sur la touche afin de faire déffiler les différents réglages. Activez ou désactivez avec les touches + et - les différents paramètres, voir tableau ci-dessous:

Pour sortir du “MENU” appuyez de nouveau sur .

5.3 REMPLACEMENT DE LA LAMPE

Mise en garde: Assurez-vous que l’appareil est déconnecté de l’alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique. Intervenez lorsque l’appareil est refroidi. Mise en garde Ne pas utiliser de produits d’entretien à récurer, d’éponge abrasive ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement du verre. DÉMONTAGE Ouvrez complétement la porte et bloquez-la à l’aide de la cale plastique fournie dans la pochette plastique de votre appareil. Retirez la glace clipée : Appuyez à l’aide d’un outil (tournevis) dans les emplacements A afin de déclipper la glace. Retirez la glace. Ne pas immerger la glace dans l’eau. Rincez à l’eau claire et essuyez avec un chiffon non pelucheux.RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet. Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile. Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement. Anomalies et solutions

Environnement Le four ne chauffe pas. Vérifiez si le four est bien branché ou si le fusible de votre installation n’est pas hors service. Augmentez la température sélectionnée. La lampe du four ne fonctionne pas. Remplacez l’ampoule ou le fusible. Vérifiez si le four est bien branché. Le ventilateur de refroidissement continue de tourner à l’arrêt du four. C’est normal, la ventilation peut fonctionner jusqu’à une heure maxi après la cuisson pour faire baisser la température intérieure et extérieure du four. Au-delà d’une heure, contactez le Service Après Vente. Service Après-Vente

RELATIONS CONSOMMATEURS Pour en savoir plus sur nos produits, vous pouvez consulter notre site : www.brandt.com vous pouvez nous contacter : > Via notre site, www.brandt.com rubrique «SERVICES». > Par e-mail à l’adresse suivante : [e-mail] > Par courrier à l’adresse postale suivante : Service Consommateurs BRANDT 5, avenue des Béthunes CS 69 526

95060 CERGY PONTOISE CEDEX

> Par téléphone du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00 au :

INTERVENTIONS Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, afin de faciliter la prise en charge de votre demande, munissez-vous des références complètes de votre appareil (référence commerciale, référence service, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique. Pour obtenir un rendez-vous avec un technicien, vous pouvez nous contacter du lundi au samedi de 8h00 à 20h00 au :

Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d’origine. Mod. 5H- 196 N

B : Référence commerciale C : Référence service H : Numéro de sérieFRANÇAIS Viandes Rôti de porc (1kg)

30-40 Agneau (gigot, épaule 2,5 kg)

Volailles grosses pièces 180 1 60-90 Cuisses de poulet

15-20 Poissons cuisinés

Pâtisseries Biscuit de Savoie - Génoise

• Selon modèleFRANÇAIS Pâtisseries Madeleines

3 180 3 180 3 30-40 Petits fours feuilletés

30-35 Tarte pâte brisée

30-40 Tarte pâte feuilletée fine

20-25 Tarte pâte à levure

10-30 Divers Brochettes 220 3 210 4 10-15 Pâté en terrine 200 2 190 2 80-100 Pizza pâte brisée 200 2 30-40 Pizza pâte à pain 15-18 Quiches 35-40 Soufflé

• Selon modèle N.B: Avant d’être mises au four, toutes les viandes doivent rester au moins 1 heure à température ambiante. Chiffres

NIVEAUNIVEAUNIVEAUNIVEAUNIVEAUNIVEAUNIVEAU min PLATS Toutes les T°C et temps de cuisson sont donnés pour des fours préchauffés

25 mn Préchauffez le four avec la fonction chaleur tournante à 40-50 °C pendant 5 minutes. Arrêtez le four et laisser lever la pâte 25-30 minutes grâce à la chaleur résiduelle. Procédure: Pour les recettes de pâtes à base de levure. Verser la pâte dans un plat résistant à la chaleur, retirer les supports de gradins fils et placer le plat sur la sole. Recette avec levure (selon modèle) Ingrédients:

• Eau 1240 ml • Sel 40 g • 4 paquets de levure de boulanger déshydratée Mélanger la pâte avec le mixer et faire lever la pâte dans le four

• Selon modèleService fourni par BRANDT FRANCE, Etablissement de CERGY, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 SAINT OUEN L’AUMÔNE. SAS au capital social de 100.000.000 euros RCS NANTERRE 801 250 531.