1581 - Μηχανή ζυμαρικών ARIETE - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ 1581 ARIETE

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΡΙΝ ΤΗ ΧΡΗΣΗ Όταν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικές συσκευές είναι αναγκαίο να λαμβάνετε τις κατάλ- ληλες προφυλάξεις, μεταξύ των οποίων: Σιγουρευτείτε ότι η ηλεκτρική τάση της συσκευής αντιστοιχεί σε εκείνη του 1. ηλεκτρικού σας δικτύου. Μην αφήνετε αφύλακτη την συσκευή όταν είναι συνδεδεμένη στο ηλεκτρικό 2. δίκτυο. Αποσυνδέστε την μετά από κάθε χρήση. Μην τοποθετείτε την συσκευή κοντά ή επάνω σε πηγές θερμότητας.3. Μην ρίχνετε νερό στις οπές αερισμού της συσκευής.4. Μην αφήνετε την συσκευή εκτεθειμένη σε ατμοσφαιρικούς παράγοντες (βροχή, 5.

Προσέξτε ώστε το καλώδιο να μην έλθει σε επαφή με θερμές επιφάνειες.6. Αυτη η συσκευη μπορει να χρησιμοποιηθει απο παιδια ηλικιας ισης ή μεγα-7. λυτερης των 8 ετων. Ατομα με μειωμενες φυσικες, αισθητηριες ή νοητικες ικανοτητες ή που δεν εχουν εμπειρια και γνωση της συσκευης ή που δεν τους εχουν δοθει οδηγιες σχετικα με τη χρηση της, θα πρεπει να επιβλεπονται απο ενα προσωπο υπευθυνο για την ασφαλεια τους, ή θα πρεπει πρωτα να ενημε- ρωθουν καταλληλα πως να χρησιμοποιησουν αυτη τη συσκευη σε συνθηκες ασφαλειας και με επιγνωση των κινδυνων που συνδεονται με τη χρηση της. Απαγορευεται στα μικρα παιδια να παιζουν με τη συσκευη. Οι διαδικασιες καθαρισμου και συντηρησης δεν μπορουν να πραγματοποιουνται απο απο παιδια που δεν εχουν ηλικια μεγαλυτερη των 8 ετων και, σε καθε περιπτωση, υπο την επιβλεψη ενος ενηλικα. Κρατατε τη συσκευη και το καλωδιο της μακρυα απο την προσβαση παιδιων 8. ηλικιας μικροτερης των 8 ετων. Μη βυθιζετε ποτε το σωμα του προϊοντος, το ρευματοληπτη και το ηλεκτρικο 9. καλωδιο σε νερο η΄ αλλα υγρα, χρησιμοποιειτε ενα υγρο πανι για τον καθαρι-

Ακομα και αν η συσκευη δεν βρισκεται σε λειτουργια, αποσυνδεστε το ρευμα-10. τοληπτη απο την πριζα του ηλεκτρικου ρευματος πριν τοποθετησετε η΄ αφαιρε- σετε τα διαφορα μερη η΄ πριν προχωρησετε στον καθαρισμο της. Βεβαιωθείτε ότι τα χέρια σας είναι πάντα καλά στεγνά πριν χρησιμοποιήσετε 11. ή ρυθμίσετε τους διακόπτες που βρίσκονται στη συσκευή ή πριν αγγίξετε το ρευματολήπτη και τις συνδέσεις τροφοδοσίας.EL

Γιά την αποσύνδεση του ρευματολήπτη, κρατήστε τον καλά και αποσπάστε 12. τον από την πρίζα τοίχου. Μην τον αποσπάτε ποτέ τραβώντας τον από το

Μην χρησιμοποιειτε την συσκευη αν το ηλεκτρικο καλωδιο η ο ρευματοληπτης 13. εχουν υποστει ζημια, η η ιδια η συσκευη ειναι ελαττωματικη. Όλες οι επισκευ- ες, συμπεριλαμβανομενης της αντικαταστασης του καλωδιου τροφοδοσιας, πρεπει να γινονται μονον σε ενα εξουσιοδοτημενο τεχνικο κεντρο Ariete η απο εξουσιοδοτημενους τεχνικους Ariete, ωστε να αποφευχθει καθε κινδυνος. Στην περίπτωση χρησιμοποίησης ηλεκτρικών προεκτάσεων, αυτές πρέπει να 14. είναι κατάλληλες για την ισχύ της συσκευής, για να αποφευχθούν κίνδυνοι στο χειριστή και την ασφάλεια του χώρου που δουλεύετε. Οι ακατάλληλες προεκτά- σεις μπορεί να προκαλέσουν ανωμαλίες λειτουργίας. Μην αφήνετε να κρέμεται το καλώδιο σε κάποιο μέρος που θα μπορούσε να το 15. πιάσει ένα παιδί. Για να μην διακυβεύσετε την ασφάλεια της συσκευής, χρησιμοποιείτε μόνον 16. αυθεντικά ανταλλακτικά και εξαρτήματα, εγκεκριμένα από τον κατασκευαστή. Η συσκευή έχει επινοηθεί ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΧΡΗΣΗ και δεν πρέπει 17. να προορισθεί γιά εμπορική ή βιομηχανική χρήση. Η παρούσα συσκευή είναι σύμφωνη με την Οδηγία 2014/35/EU και 2014/30/18. EU σχετικά με την Ηλεκτρομαγνητική συμβατότητα EMC και τον κανονισμό (EC) υπ’ αριθμόν 1935/2004 της 27/10/2004 σχετικά με τα υλικά που προορί- ζονται να έλθουν σε επαφή με τρόφιμα. Πιθανές μετατροπές στο παρόν προϊόν που δεν έχουν κατηγορηματικά εξουσι-19. οδοτηθεί από τον κατασκευαστή, μπορεί να προκαλέσουν άρση της ασφάλειας και της εγγύησης της χρήσης της από τον χρήστη. Όταν αποφασίσετε να αποσύρετε ως απόρριμα την παρούσα συσκευή, 20. συνιστάται να την καταστήσετε αδρανή, κόβοντας το καλώδιο τροφοδοσίας. Συνιστάται επίσης να καταστήσετε αβλαβή εκείνα τα μέρη της συσκευής που είναι επιδεκτικά να αποτελέσουν κίνδυνο, ειδικά γιά τα παιδιά που θα μπορού- σαν να χρησιμοποιήσουν την συσκευή στα παιγνίδια τους. Τα στοιχεία της συσκευασίας δεν πρέπει να τα αφήνετε σε μέρη προσιτά στα 21. παιδιά λόγω του ότι είναι πιθανές πηγές κινδύνου. Μη μπλοκάρετε ή φράζετε τους αεραγωγούς της συσκευής.22. Αφαιρέστε όλα τα εσωτερικά εξαρτήματα, στη συνέχεια πλύντε τα και στεγνώ-23. στε τα με φροντίδα. Μη μεταφέρετε τη συσκευή όταν βρίσκεται σε λειτουργία.24.EL

Μην εναποθέτετε οτιδήποτε στη συσκευή όταν βρίσκεται σε λειτουργία.25. Μην αγγίζετε ποτέ τα μέρη όταν βρίσκονται σε κίνηση και μην εισάγετε ποτέ τα 26. δάχτυλα ή τα κουζινικά εργαλεία στο εσωτερικό του δοχείου όταν η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία. Μην εισάγετε ποτέ τα τρόφιμα με τα χέρια. Χρησιμοποιείτε πάντα τα δοχεία 27. που χορηγούνται. Μη χρησιμοποιείτε τα δάχτυλα για να μετακινήσετε τα ζυμαρικά από τους 28. εξωθητήρες ενώ η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία, ώστε να αποφευχθούν σοβαροί κίνδυνοι για την ακεραιότητά σας.

29. Για τη σωστή απόσυρση του προϊόντος σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή

Οδηγία 2012/19/EU παρακαλείστε να διαβάσετε το συνημμένο στο προϊόν ειδικό φυλλάδιο. ΦΥΛΑΞΤΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ (Εικ. 1) A Βάση κινητήρα B Πάνελ εντολών C Εξάρτημα για μακαρόνια D Εξάρτημα για λαζάνια και παπαρδέλες E Εξάρτημα για ταλιατέλες F Εξάρτημα για σπαγγέττι G Βουρτσάκι H Δοσομετρητής υγρών I Δοσομετρητής αλευριού L Ζυμωτήρας M Κοχλίας προώθησης N Στόμιο εξόδου ζυμαρικών O Δακτύλιος P Δοχείο Q Καπάκι δοχείου ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΠΡΟΣΟΧΗ: Πριν τη χρήση της συσκευής συνιστάται να πλύνετε όλα τα αποσπάσιμα μέρη που θα έλθουν σε επαφή με τις τροφές με νερό και κοινό απορρυπαντικό για πιάτα. - Βάλτε το δοχείο (Ρ) στο εσωτερικό της βάσης κινητήρα (Α) πιέζοντάς το ελαφρά μέχρι να μπλοκά- ρουν με κλικ οι οπίσθιοι πείροι και τις εμπρόσθιες εγκοπές αντίστοιχα στις οπές και τους πείρους που βρίσκονται στη βάση κινητήρα (Α) (Εικ. 2). - Τοποθετήστε στο εσωτερικό του δοχείου (Ρ) το ζυμωτήρα (L), εισάγοντάς τον στην ειδική οπή στη βάση κινητήρα (Α) (Εικ. 3). - Συναρμολογήστε το στόμιο εξόδου ζυμαρικών (Ν) στο δοχείο (Ρ) ευθυγραμμίζοντας το βέλος με

. Στρέψτε το στόμιο (Ν) δεξιόστροφα προς το σύμβολο ώστε να μπλοκαριστεί οριστικά (Εικ. 4). - Εισάγατε τον κοχλία προώθησης (Μ) στο εσωτερικό του στομίου εξόδου ζυμαρικών (Ν), αφού βεβαιωθείτε ότι ενώθηκε τέλεια μέσα στην ειδική οπή στο ζυμωτήρα (L) (Εικ. 5).EL

- Ανάλογα με τις ανάγκες, επιλέξτε το εξάρτημα που θα χρησιμοποιήσετε και συναρμολογήστε το στο στόμιο (Ν) (Εικ. 6). - Βιδώστε το δακτύλιο (Ο) στο στόμιο (Ν) ώστε να μπλοκάρετε το επιλεχθέν εξάρτημα (Εικ. 7).

Πριν τη χρήση, βεβαιωθείτε ότι έχετε συναρμολογήσει σωστά όλα τα μέρη στη συσκευή. Στην περίπτωση που το καπάκι (Q) του δοχείου δεν έχει συναρμολογηθεί σωστά, η συσκευή δεν θα λειτουργήσει. ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ - Χρησιμοποιώντας τον ειδικό δοσομετρητή (Ι), ρίξτε στο δοχείο (Ρ) την αναγκαία ποσότητα αλευ- ριού που απαιτείται από τη συνταγή Σας, χωρίς να ξεπεράσετε σε καμιά περίπτωση τη μέγιστη στάθμη των 400 γρ. - Κλείστε το δοχείο (P) με το ειδικό καπάκι (Q), εισάγοντας τα οπίσθια πτερύγιά του στις εγκοπές που βρίσκονται στη βάση κινητήρα (Α). Πιέστε προς τα κάτω στο εμπρόσθιο μέρος του καπακιού για να το μπλοκάρετε. (Εικ. 8). - Συνδέστε το ρευματολήπτη στην πρίζα του ρεύματος και πιέστε το πλήκτρο λειτουργίας, που βρί- σκεται στο πάνελ εντολών (Β), αφού το επιλέξετε με βάση τον τρόπο της επιθυμητής λειτουργίας (βλέπε την παράγραφο που ακολουθεί). Θα ανάψει η σχετική ενδεικτική λυχνία που βρίσκεται κοντά στο ίδιο το πλήκτρο. - Αφού αρχίσει να λειτουργεί η συσκευή, από την επάνω οπή στο καπάκι (Q) ρίξτε, χρησιμοποιώ- ντας τον ειδικό δοσομετρητή (H), τα ενδεχόμενα υγρά που απαιτεί η συνταγή Σας (Εικ. 9). - Τοποθετήστε ένα ειδικό δοχείο κάτω από το εξάρτημα και κόψτε τα ζυμαρικά που εξέρχονται ανάλογα με το επιθυμητό μήκος. - Φυλάξτε ενδεχομένως στο ψυγείο τα ζυμαρικά που παρασκευάσατε.

Κατά την επεξεργασία, μην προσθέσετε στέρεα υλικά, με εξαίρεση το αλεύρι. Ενώστε με κατάλληλο τρόπο τα αυγά στο νερό. Κατά την επεξεργασία, προκειμένου να αποφευχθεί ο κίνδυνος ατυχημάτων, αποφύγετε να ανοίξετε το καπάκι του δοχείου και να αγγίξετε τα κινούμενα μέρη. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή συνεχώς για περισσότερες από τρεις φορές. Μετά από τρεις διαδοχικές χρήσεις, αφήστε τη συσκευή να αναπαυθεί για 30 λεπτά. ΤΡΟΠΟΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ Αυτόματος τρόπος - Πιέζοντας το πλήκτρο “AUTO/STOP” η συσκευή τίθεται σε λειτουργία με αυτόματο τρόπο. Σε αυτή τη λειτουργία η μηχανή προχωρεί στη φάση ζύμωσης για 3 λεπτά και στη συνέχεια, αυτόματα, ακολουθεί η φάση της εξόδου των ζυμαρικών. - Η συσκευή σταματάει στο τέλος της διαδικασίας. Ο ολικός χρόνος λειτουργίας είναι περίπου 15 λεπτά. - Πιέζοντας το πλήκτρο “AUTO/STOP” κατά τη χρήση, η συσκευή σταματάει. Για την επανεκκίνηση πιέστε πάλι το πλήκτρο “ AUTO/STOP ” για να αρχίσει και πάλι η διαδικασία του ζυμώματος ή το πλήκτρο “EXT” για τη φάση εξόδου των ζυμαρικών.EL

Χειροκίνητος τρόπος - Πιέζοντας το πλήκτρο “AUTO/STOP”, η συσκευή αρχίζει τη φάση ζυμώματος. - Ζυμώστε το νερό με το αλεύρι για το χρόνο που αναγράφεται στη συνταγή μέχρι να προκύψουν καλά αναμιγμένα. - Πιέζοντας το πλήκτρο “AUTO/STOP” κατά τη λειτουργία, η συσκευή σταματάει. Πιέστε και πάλι το πλήκτρο λειτουργίας για να αρχίσει και πάλι η διαδικασία. - Πιέστε το πλήκτρο “EXT” για να προχωρήσετε στη φάση εξόδου των ζυμαρικών.

ΜΗΝ πιέζετε το πλήκτρο “EXT” πριν να αναμιχθεί καλά η ζύμη. Στην περίπτωση επιλογής της λειτουργίας “EXT” κατά λάθος, πιέστε το πλήκτρο “AUTO/STOP”, αποσυνδέστε το ρευματο- λήπτη από την πρίζα του ρεύματος και καθαρίστε το στόμιο εξόδου των ζυμαρικών. Ξεκινήστε και πάλι τον κύκλο. Κατά τη φάση της εξαγωγής, η συσκευή μπορεί να μπλοκαριστεί αυτόματα και να προχω- ρήσει σε ένα γρήγορο ξαναζύμωμα των υλικών. Σε αυτή την περίπτωση, η συσκευή θα τεθεί σε εκκίνηση και πάλι αυτόματα. Αν η συσκευή δεν ξαναξεκινήσει, πιθανόν να οφείλεται στην υπερβολική σκληρότητα της ζύμης. Επομένως θα πρέπει να επαναπρογραμματιστεί για να έχετε την ιδανική υφή ψίχουλων. ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΧΡΗΣΗΣ - Βεβαιωθείτε ότι το αλεύρι και το νερό έχουν αναμιχθεί καλά και βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει στεγνό αλεύρι που θα μπορούσε να προκαλέσει μπλοκαρίσματα. - Αν το αλεύρι προκύπτει πολύ στεγνό, προσθέστε 5-10 ml νερού και συνεχίστε το ζύμωμα για άλλα 2 λεπτά. - Αν το αλεύρι προκύπτει πολύ υγρό, σβήστε τη συσκευή και αποσυνδέστε το ρευματολήπτη από την πρίζα του ρεύματος. Απομακρύνετε τη ζύμη που έχει παραμείνει κολλημένη στο ζυμωτήρα (L) και προσθέστε στεγνό αλεύρι, ζυμώνοντας για άλλα 2 λεπτά. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΠΡΟΣΟΧΗ: Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι σβησμένη και ότι ο ρευματολήπτης είναι αποσυν- δεμένος από την πρίζα πριν προχωρήσετε στην αποσυναρμολόγηση. - Στο τέλος της χρήσης, αφαιρέστε όλα τα μέρη από τη συσκευή, ακολουθώντας σε αντίστροφη φορά τις διαδικασίες που περιγράφησαν για τη συναρμολόγηση. Για να αφαιρέσετε το καπάκι (Q) πιέστε ελαφρά το άνω γλωσσίδιο και σηκώστε το (Εικ. 10). - Για τον καθαρισμό της βάσης κινητήρα (Α) χρησιμοποιείτε αποκλειστικά ένα καθαρό και μαλακό

- Όλα τα μέρη μπορούν να καθαριστούν χρησιμοποιώντας ζεστό νερό και οποιοδήποτε απορρυ- παντικό για πιάτα. Είναι προτιμητέο, για να απομακρυνθούν τα κατάλοιπα των ζυμαρικών από τα διάφορα μέρη, να τα ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό χρησιμοποιώντας το βουρτσάκι (G) που χορηγείται.

Για να γίνει ευκολότερος ο καθαρισμός, μετά τη χρήση, αφήστε τα μέρη βυθισμένα σε ζεστό νερό με λίγο απορρυπαντικό για πιάτα για 10 λεπτά.EL

Μη βάλετε ποτέ τη βάση κινητήρα (Α) ή όλα τα μέρη στο πλυντήριο πιάτων. Για τον καθαρισμό, μη χρησιμοποιείτε αποξεστικά υφάσματα ή διαβρωτικά απορρυπαντικά. Μετά τον καθαρισμό, στεγνώστε εντελώς όλα τα μέρη πριν τα επανασυναρμολογήσετε. ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΤΩΝ ΥΛΙΚΩΝ Πρέπει να εισάγετε πάντα πρώτα τα ξηρά υλικά (αλεύρια, αλάτι, άλλα που ενδεχομένως χρειάζο- νται) και στη συνέχεια τα αυγά, το λάδι ή άλλα υγρά υλικά (για παράδειγμα πάστα ντομάτας, πολτό σπανακιών ή μελάνι από σουπιές). Μόνον αφού ξεκινήσετε το πρόγραμμα ζύμωσης, πρέπει να ρίξετε το νερό από την ειδική υποδοχή που βρίσκεται στο καπάκι, μέχρι να επιτευχθεί η βέλτιστη συνοχή για να προχωρήσετε στην εξώθηση. Η μηχανή μπορεί να επεξεργαστεί το πολύ 400 γρ. αλευριού, για 600 γρ. περίπου συνολικά ζυμαρικών (ανάλογα με τις συνταγές). ΒΕΛΤΙΣΤΗ ΣΥΝΟΧΗ Επειδή ο μηχανισμός εξώθησης απαιτεί μια συνεκτικότητα της ζύμης ούτε πολύ σκληρή (διαφορετι- κά η χοάνη δεν μπορεί να την προωθήσει) ούτε πολύ μαλακή (διαφορετικά η ζύμη κολλάει επάνω), η βέλτιστη συνοχή είναι αυτή των ψίχουλων. Δεδομένου ότι κάθε αλεύρι έχει διαφορετικό βαθμό απορρόφησης του νερού, δεν είναι δυνατόν να καθοριστούν απολύτως έγκυρες ποσότητες για κάθε συνταγή. Λάβετε υπ’ όψιν σας πάντα ότι διαφορετικά αλεύρια μπορεί να απαιτούν διαφορετική ποσότητα νερού. Συνιστούμε επομένως να προσθέσετε το νερό λίγο κάθε φορά και να κάνετε μερι- κές δοκιμές ειδικά για τις πρώτες χρήσεις. Μετά από μερικές προσπάθειες, θα καταλάβετε ποια είναι η βέλτιστη συνοχή για να έχετε μια τέλεια εξώθηση της ζύμης. ΕΞΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΞΗΡΑΝΣΗ ΤΩΝ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ Όταν τα ζυμαρικά αρχίσουν να βγαίνουν από το δίσκο, σας προτείνουμε να τα κρατάτε με το ένα χέρι για να μην κοπούν και να τα πασπαλίζετε με σιμιγδάλι χρησιμοποιώντας το άλλο χέρι. Με αυτόν τον τρόπο, θα αποφύγετε να κολλήσουν. Ανάλογα με την επιλεγμένη κοπή, εκτιμήστε το απαιτούμενο μήκος και κόψτε τη ζύμη με ακαριαία και αποφασιστική κίνηση. Τυλίξτε τα ζυμαρικά σε φωλιές σε ένα δίσκο πασπαλισμένο με σιμιγδάλι και αφήστε τα να στεγνώσουν σε δροσερό, αεριζόμενο μέρος για τουλάχιστον μία ώρα πριν προχωρήσετε με το μαγείρεμα.EL

ΣΥΝΤΑΓΗ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ΑΠΟ ΣΥΜΙΓΔΑΛΙ 400 γρ συμιγδάλι 140 ml νερό 15 ml λάδι 1/2 κουταλάκι αλάτι ψιλό Βάλτε το αλεύρι, το λάδι και το αλάτι στο δοχείο, κλείστε το καπάκι και ξεκινήστε το πρόγραμμα “AUTO”. Ρίξτε αμέσως το νερό από την υποδοχή στο καπάκι, λίγο λίγο μέχρι να λάβει η ζύμη τη συνοχή των ψίχουλων. Μετά από 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα, μπλοκάρετε το πρόγραμμα “AUTO” πιέζοντας “STOP” και ξεκινήστε το πρόγραμμα ΕΞΑΓΩΓΗΣ (“EXT”). ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΣΠΕΛΤΑ (ΝΤΙΝΚΕΛ) 200 γρ αλεύρι σπέλτα 200 γρ συμιγδάλι 2 ολόκληρα αυγά 50 ml νερό 15 ml λάδι 1/2 κουταλάκι αλάτι ψιλό Βάλτε το αλεύρι, τα αυγά, το λάδι και το αλάτι στο δοχείο, κλείστε το καπάκι και ξεκινήστε το πρό- γραμμα «AUTO». Ρίξτε αμέσως το νερό από την υποδοχή στο καπάκι, λίγο λίγο μέχρι να λάβει η ζύμη τη συνοχή των ψίχουλων. Μετά από 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα, μπλοκάρετε το πρόγραμμα “AUTO” πιέζοντας “STOP” και ξεκινήστε το πρόγραμμα ΕΞΑΓΩΓΗΣ (“EXT”). ΠΡΑΣΙΝΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ (ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ) 300 γρ αλεύρι 00 100 γρ συμιγδάλι 90 ml νερό 15 ml λάδι 1/2 κουταλάκι αλάτι ψιλό 50 γρ πολτού σπανακιών διαλυμένου σε 20 γρ νερού Βάλτε τα αλεύρια, το σπανάκι, το λάδι και το αλάτι στο δοχείο, κλείστε το καπάκι και ξεκινήστε το πρόγραμμα «AUTO». Ρίξτε αμέσως το νερό από την υποδοχή στο καπάκι, λίγο λίγο μέχρι να λάβει η ζύμη τη συνοχή των ψίχουλων. Μετά από 2 λεπτά, μπλοκάρετε το πρόγραμμα “AUTO” πιέζοντας “STOP” και ξεκινήστε το πρόγραμμα ΕΞΑΓΩΓΗΣ (“EXT”). ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΑΥΓΑ 400 γρ αλεύρι 00 1 αυγό 50 ml νερό 15 ml λάδι 1/2 κουταλάκι αλάτι ψιλό Βάλτε το αλεύρι, το αυγό, το λάδι και το αλάτι στο δοχείο, κλείστε το καπάκι και ξεκινήστε το πρό-EL

γραμμα «AUTO». Ρίξτε αμέσως το νερό από την υποδοχή στο καπάκι, λίγο λίγο μέχρι να λάβει η ζύμη τη συνοχή των ψίχουλων. Μετά από 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα, μπλοκάρετε το πρόγραμμα “AUTO” πιέζοντας “STOP” και ξεκινήστε το πρόγραμμα ΕΞΑΓΩΓΗΣ (“EXT”). ΚΟΚΚΙΝΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ (ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ) 400 γρ αλεύρι 00 2 ολόκληρα αυγά 50 ml νερό 15 ml λάδι 1/2 κουταλάκι αλάτι ψιλό 30 γρ συμπυκνωμένη ντομάτα διαλυμένη σε 20 ml νερό Βάλτε το αλεύρι, τη ντομάτα, το λάδι και το αλάτι στο δοχείο, κλείστε το καπάκι και ξεκινήστε το πρό- γραμμα «AUTO». Ρίξτε αμέσως το νερό από την υποδοχή στο καπάκι, λίγο λίγο μέχρι να λάβει η ζύμη τη συνοχή των ψίχουλων. Μετά από 1,30 λεπτά, μπλοκάρετε το πρόγραμμα “AUTO” πιέζοντας “STOP” και ξεκινήστε το πρόγραμμα ΕΞΑΓΩΓΗΣ (“EXT”). ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΡΥΖΑΛΕΥΡΟ (ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ) 400 γρ ρυζάλευρο 3 ολόκληρα αυγά 30 γρ λάδι 30 ml νερό (αν είναι αναγκαίο) 1/2 κουταλάκι αλάτι ψιλό Βάλτε το αλεύρι, τα αυγά, το λάδι και το αλάτι στο δοχείο, κλείστε το καπάκι και ξεκινήστε το πρό- γραμμα «AUTO». Στην περίπτωση που δεν λαμβάνετε τη συνοχή των ψίχουλων, προσθέστε λίγο λίγο το νερό από την υποδοχή του καπακιού. Μετά από 2 λεπτά, μπλοκάρετε το πρόγραμμα “AUTO” πιέζοντας “STOP” και ξεκινήστε το πρόγραμμα ΕΞΑΓΩΓΗΣ (“EXT”). ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΚΙΝΟΑΣ (ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ) 250 γρ αλευριού κινόας 150 γρ αλευριού φαγόπυρου (μαύρο σιτάρι) 4 ολόκληρα αυγά 30 ml νερό 30 ml λάδι 1/2 κουταλάκι αλάτι ψιλό Βάλτε τα αλεύρια, τα αυγά, το λάδι και το αλάτι στο δοχείο, κλείστε το καπάκι και ξεκινήστε το πρόγραμμα «AUTO». Ρίξτε αμέσως το νερό από την υποδοχή στο καπάκι, λίγο λίγο μέχρι να λάβει η ζύμη τη συνοχή των ψίχουλων. Μετά από 2 λεπτά, μπλοκάρετε το πρόγραμμα “AUTO” πιέζοντας “STOP” και ξεκινήστε το πρόγραμμα ΕΞΑΓΩΓΗΣ (“EXT”).RU