1581 - Maszyna do makaronu ARIETE - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI 1581 ARIETE

Podczas użytkowania urządzeń elektrycznych należy zastosować odpowiednie środki zapobiegawcze, takie jak:

Sprawdzić, czy wartość napięcia elektrycznego urządzenia jest zgodna z napię-1. ciem sieci użytkownika.

Nie pozostawiać bez nadzoru urządzenia podłączonego do sieci elektrycznej. 2.

Wyjąć wtyczkę z gniazda zasilającego po każdym użyciu urządzenia.

Nie pozostawiać urządzenia nad źródłami ciepła lub w ich pobliżu.3.

Podczas użytkowania urządzenia umieścić je na poziomym, stabilnym i dobrze 4. oświetłonym blacie.

Nie wystawiać urządzenia na działanie czynników atmosferycznych (deszcz, 5. słońce, itp.).

Zapobiegać stykaniu się przewodów elektrycznych z gorącymi powierzchniami.6. Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez dzieci poniżej 8 lat lub przez 7. osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, czuciowych lub umysłowych, lub też nieposiadające odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy, lub którym nie została przekazana instrukcja dotycząca użytkowania, chyba że pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub po przeszkoleniu w zakresie bezpiecznej obsługi urządzenia i zrozumieniu wiążącym się z tym zagrożeń.

Zabrania się oddawania urządzenia do zabawy dzieciom. Zabrania się wyko-nywania czynności czyszczenia i utrzymania przez dzieci, chyba że w wieku powyżej 8 lat i pod nadzorem osoby dorosłej.

Przechowywać urządzenie i jego przewód poza zasięgiem dzieci poniżej 8 lat.8.

Nie zanurzać korpusu produktu, wtyczki i przewodu elektrycznego w wodzie lub 9. w innych cieczach. Do ich czyszczenia używać wilgotnej szmatki.

Nawet gdy urządzenie nie było używane, przed montażem lub demontażem 10. poszczególnych elementów lub przed ich czyszczeniem wyciągnąć wtyczkę z gniazda elektrycznego.

Przed posłużeniem się lub regulacją przełączników znajdujących się na urzą-11. dzeniu albo przed dotknięciem wtyczki i przewodów upewnić się, że dłonie są suche.

Aby odłączyć wtyczkę, należy chwycić ją i wysunąć ze ściennego gniazda elek-12. trycznego. Nie odłącać wtyczki ciągnąc za kabel.

Nie używać urządzenia w przypadku uszkodzenia przewodu, wtyczki lub 13. samego urządzenia. Wszystkie naprawy, włączając w to wymianę przewodu zasilającego, powinny być wykonywane wyłącznie przez Serwis techniczny Ariete lub przez upoważnionych przez przedsiębiorstwo techników, w sposób zapobiegający jakiemukolwiek zagrożeniu.

W przypadku wykorzystania przedłużaczy elektrycznych, powinny być one 14. dostosowane do mocy urządzenia, co zapobiegnie zagrożeniom dla operatora i zapewni bezpieczeństwo środowiska działania. Niewłaściwie dobrane przedłużacze mogą powodować nieprawidłowości działania.

1. Nie pozostawiać zwisającego przewodu w miejscu, w którym może zostać chwycony przez dziecko.
   W celu zachowania bezpieczeństwa urządzenia używać wyłącznie oryginalnych 16. części zamiennych i akcesoriów, zatwierdzonych przez producenta.
   Urządzenie przeznaczone jest WYŁĄCZNIE DO UŻYTKU DOMOWEGO i nie 17. może być wykorzystywane do celów handlowych lub przemysłowych.
   Niniejsz urządzenie spełnia wymogi dyrektywy 2014/35/EU oraz EMC 2014/30/18.
   EU oraz Rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 z dn. 27/10/2004 dla materiałów stykających się z żywnością.
   Ewentualne, nie zatwierdzone wyraźnie przez producenta modyfikacje, mogą 19. spowodować utratę bezpieczeństwa użytkowania urządzenia oraz gwarancji.
   W przypadku utylizacji produktu w charakterze odpadu, należy uniemożliwić 20. jego użycie poprzez odcięcie przewodu zasilania. Zaleca się ponadto uniesz- kodliwienie tych komponentów urządzenia, które mogą stwarzać zagrożenie, zwłaszcza dla dzieci, które wykorzystują urządzenie do zabawy.

2. Nie pozostawiać elementów opakowania w miejscu dostępnym dla dzieci, ponieważ stanowią źródło zagrożenia.

Nie blokować ani nie zatykać wlotów powietrza w urządzeniu.22.

Wyjąć wszystkie akcesoria wewnętrzne, umyć i dokładnie osuszyć.23.

1. Nie przestawiać urządzenia, gdy jest włączone.

2. Gdy urządzenie jest włączone, nie ustawiać na nim żadnych przedmiotów.

3. Nie dotykać części w ruchu. Gdy urządzenie pracuje, nie wprowadzać do pojemnika palców dłoni ani żadnych przyborów kuchennych.

Nie wprowadzać dłońmi artykułów spożywczych do urządzenia. Posługiwać się 27. zawsze dołączonym pojemnikiem.

Nie usuwać palcami artykułów spożywczych podczas pracy urządzenia. Może 28. skutkować to poważnymi obrażeniami ciała.

1. W celu prawidłowej utylizacji na podstawie Dyrektywy europejskiej 2012/19/EU prosimy o zapoznanie się z informacja załączoną z produktem.

INSTRUKCJĘ NALEŻY ZACHOWAĆ

OPIS URZĄDZENIA (rys. 1)

A Podstawa silnika

B Panel sterowania

C Sitko do makaronu krótkiego

D Sitko do makaronu typu lazagne i pappardelle

E Sitko do makaronu tagliatelle

F Sitko do spaghetti

G Szczoteczka

H Miarka do płynów

I Dozownik mąki

L Mieszadło

M Ślimak przenoszący

N Przewód wyciskania ciasta

O Pierścień

P Pojemnik

Q Pokrywa pojemnika

MONTAŻ URZĄDZENIA

UWAGA: Przed pierwszym użyciem urządzenia, umyć wodą z płynem do naczyń wszystkie demontowane części, które stykać się będą z żywnością.

• Wsunąć pojemnik (P) do podstawy silnika (A), popychając lekko, aż do zatrzaśnięcia się tylnych zaczepów i przednich otworów odpowiednio w otworach i na zaczepach znajdujących się na podstawie silnika (A) (rys. 2).
• Umieścić wewnątrz pojemnika (P) mieszadło (L), wsuwając w odpowiedni otwór w podstawie silnika (A) (rys. 3).
• Zamontować na pojemniku (P) przewód do wyciskania ciasta (N), wyrównując strzałkę z symbolem. Obrócić przewód (N) w prawo, w kierunku symbolu, aby całkowicie go zablokować (rys. 4).
• Wsunąć ślimak przenoszący (M) do wnętrza przewodu wyciskania ciasta (N). Sprawdzić, czy został prawidłowo umocowany w odpowiednim otworze na urządzeniu (L) (rys. 5).
• Wybrać jedno z sitek, w zależności od potrzeb, i zamontować na przewodzie (N) (rys. 6).
• Dokręcić pierścień (O) na przewodzie (N), aby zablokować wybrane sitko (rys. 7).

UWAGA:

Przed użyciem upewnić się, że wszystkie części zostały prawidłowo zamontowane na urządzeniu. W przypadku nieprawidłowego zamontowania pokrywy (Q) pojemnika, urządzenie nie uruchomi się.

INSTRUKCJA OBSŁUGI

• Za pomocą odpowiedniego dozownika (I), wsypać do pojemnika (P) odpowiednią, określoną w wybranym przepisie ilość mąki, bez przekraczania maksymalnego poziomu 400g.
• Zamknąć pojemnik (P) pokrywą (Q), wsuwając tylne wypusty pokrywy w odpowiednie otwory na podstawie silnika (A); nacisnąć przednią część pokrywy, aby ją zablokować (rys. 8).
• Wsunąć wtyczkę do gniazda poboru prądu. Nacisnąć przycisk uruchamiania, znajdujący się na

panelu sterowania (B), wybrany w zależności od przewidzianego sposobu działania (patrz kolejny paragraf). Włączy się odpowiednia kontrolka przy danym przycisku.

• Niezwłocznie po uruchomieniu urządzenia, przez górny otwór w pokrywie (Q) włać za pomocą odpowiedniej miarki (H) ewentualne, wymagane w przepisie płyny (rys. 9).
• Umieścić odpowiedni pojemnik pod sitkiem. Wysuwający się makaron odcinać na żądanej długości.
• Przygotowane ciasto można ewentualnie przechować w lodówce.

UWAGA:

Podczas wyrabiania nie dodawać stałych składników, poza mąką. Odpowiednio wymieszać jaja z wodą.

Podczas wyrabiania, aby uniknąć zagrożenia wypadkiem, zabrania się otwierania pokrywy pojemnika i dotykania części w ruchu.

Nie używać urządzenia przez trzy kolejne razy pod rząd. Po trzech użyciach urządzenie odstawić na 30 minut.

TRYBY DZIAŁANIA

Tryb automatyczny

• Po naciśnięciu przycisku „AUTO/STOP” urządzenie uruchamia się w trybie automatycznym. W trybie tym urządzenie kontynuuje fazę wyrabiania przez 3 minuty, a następnie automatycznie rozpoczyna fazę wyciskania ciasta.
• Po zakończeniu tej fazy, urządzenie automatycznie się zatrzymuje. Całkowity czas pracy wynosi ok. 15 minut.
• Po naciśnięciu przycisku „AUTO/STOP” podczas pracy, urządzenie zatrzymuje się. Aby ponownie je uruchomić, po raz kolejny nacisnąć przycisk „AUTO/STOP”, aby wznowić wyrabianie, lub przycisk „EXT”, aby rozpocząć wyciskanie ciasta.

Tryb ręczny

• Po naciśnięciu przycisku „AUTO/STOP” urządzenie uruchamia fazę wyrabiania.
• Wyrabiać mąkę z wodą przez czas podany w recepturze, aż do uzyskania jednolitego ciasta.
• Po naciśnięciu przycisku „AUTO /STOP” podczas pracy, urządzenie zatrzymuje się. Aby ponownie je uruchomić, po raz kolejny nacisnąć przycisk.
• Nacisnąć przycisk „EXT”, aby rozpocząć wyciskanie ciasta.

UWAGA:

NIE naciskać przycisku „EXT”, zanim ciasto nie zostanie dokładnie wyrobione. W przypadku błędnego wybrania funkcji „EXT”, nacisnąć przycisk „AUTO /STOP”. Wysunąć wtyczkę z gniazda zasilania i wyczyścić przewód wyciskania ciasta. Ponownie uruchomić cykl.

Podczas fazy wyciskania urządzenie może automatycznie ja zakończyć i rozpocząć szybkie ponowne wyrabianie składników. W takim przypadku urządzenie automatycznie rozpocznie ponownie fazę wyciskania. Jeżeli urządzenie nie rozpocznie automatycznie tej fazy, prawdopodobną przyczyną jest zbyt duża twardość ciasta. Ciasto należy ponownie wyrobić, aż do uzyskania prawidłowej ziarnistej konsystencji.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE UŻYTKOWANIA

• Sprawdzić, czy mąka i woda prawidłowo się połączyły i czy nie jest widoczna sucha mąka, która może powodować zapchanie się urządzenia.
• Jeżeli mąka jest zbyt sucha, dodać 5-10 ml wody i kontynuować wyrabianie przez kolejne 2 minuty.
• Jeżeli mąka jest zbyt mokra, wyłączyć urządzenie i wysunąć wtyczkę z gniazda zasilania. Oczyscić mieszadła z ciasta (L), dodać suchą mąkę i kontynuować wyrabianie przez kolejne 2 minuty.

CZYSZCZENIE URZĄDZENIA

UWAGA: Przed przystąpieniem do demontażu sprawdzić, czy urządzenie jest wyłączone oraz czy wtyczka jest wysunięta z gniazda elektrycznego.

• Po zakończeniu używania urządzenia zdemontować wszystkie części, wykonując czynności montażu w odwrotnej kolejności.
  Aby zdemontować pokrywę (Q), nacisnąć lekko górny wypust i podnieść (rys. 10).
• Do czyszczenia podstawy silnika (A) używać wyłącznie czystej i miękkiej ściereczki.
• Pozostałe części czyścić za pomocą ciepłej wody i płynu do mycia naczyń. Aby łatwiej usunąć pozostałości ciasta z różnych części, myć je pod bieżącą woda, używając dołączonej szczoteczki (G).

UWAGA:

Aby ułatwić czynność czyszczenia, po użyciu pozostawić części zanurzone w ciepłej wodzie z płynem do mycia naczyń na 10 minut.

Nie myć w zmywarce podstawy silnika (A) ani pozostałych części.

Do czyszczenia nie używać szorstkich materiałów ani silnie działających detergentów.

Po zakończeniu czyszczenia, przed ponownym zamontowaniem części, dokładnie je osuszyć.

PRZYDATNE WSKAZÓWKI

UMIESZCZANIE SKŁADNIKÓW W POJEMNIKU

W pierwszej kolejności wszystka składniki suche (mąka, sól i ewentualnie inne przewidziane). Następnie dodawać jaja, olej i inne składniki płynne (np.: koncentrat pomidorowy, rozdrobniony szpinak lub barwnik z sepii). Dopiero po uruchomieniu programu wyrabiania należy wlewać wodę przez odpowiedni otwór na pokrywie, aż do uzyskania optymalnej konsystencji, a później uruchomić fazę wyciskania ciasta. Maszyna może wyrabiać maksymalnie 400 g mąki, przygotowując ok 600 g ciasta (w zależności od przepisu).

OPTYMALNA KONSYSTENCJA

Ponieważ mechanizm do wyciskania wymaga konsystencji ciasta ani zbyt twardej (ponieważ przewód nie mógłby go pobrać), ani zbyt miękkiej (ponieważ ciasto byłoby zbyt kleiste), optymalną konsystencją jest konsystencja ziarnista. Z uwagi na fakt, że poszczególne rodzaje mąki mają inny stopień wchłaniania wody, nie jest możliwe dokładne określenie ilości w przepisie. Różne rodzaje mąki mogą wymagać różnych ilości wody. Dlatego też wodę należy dodawać stopniowo w niewielkich porcjach i poeksperymentować przy kilku pierwszych użyciach urządzenia. Po kilku próbach uda się określić konsystencję optymalną do prawidłowego wyciskania ciasta.

WYCISKANIE I SUSZENIA CIASTA

Gdy ciasto zacznie wysuwać się z sitka, przytrzymywać je jedną dłonią, aby zapobiec przerwaniu, a drugą dłonią posypywać suchą mąką. Zapobiegnie to sklejaniu się makaronu. W zależności od wybranego formatu, przycinać makaron szybkim i zdecydowanym ruchem na żądaną długość. Zwijać makaron w gniazda i układać na tacy posypanej mąką. Pozostawić do wyschnięcia w suchym i wentylowanym miejscu na co najmniej godzinę przed planowanym jego ugotowaniem.

PRZEPISY

PRZEPIS NA CIASTO Z SEMOLINY

400 g mąki typu semolina

140 ml wody

15 ml oleju

1/2 łyżeczki soli

Mąkę, olej i sól umieścić w pojemniku. Zamknąć pokrywę i uruchomić program „AUTO”. Zacząć niezwłocznie dodawanie małych porcji wody przez otwór w pokrywie, aż do uzyskania masy o ziarnistej konsystencji. Po 1,5 minuty zatrzymać program „AUTO”, naciskając „STOP” Uruchomić program WYCISKANIA („EXT”).

CIASTO Z MAKI ORKISZOWEJ

200 g mąki orkiszowej

200 g mąki typu semolina

2 całe jaja

50 ml wody

15 ml oleju

1/2 łyżeczki soli

Mąkę, jaja, olej i sól umieścić w pojemniku. Zamknąć pokrywę i uruchomić program „AUTO”. Zacząć niezwłocznie dodawanie małych porcji wody przez otwór w pokrywie, aż do uzyskania masy o ziarnistej konsystencji. Po 1,5 minuty zatrzymać program „AUTO”, naciskając „STOP” Uruchomić program WYCISKANIA („EXT”).

CIASTO ZIELONE (ZE SZPINAKIEM)

300 g mąki 00

100 g mąki typu semolina

90 ml wody

15 ml oleju

1/2 łyżeczki soli

50 g gotowego rozdrobnionego szpinaku z dodatkiem 20 g wody

Mąkę, szpinak, olej i sól umieścić w pojemniku. Zamknąć pokrywę i uruchomić program „AUTO”.

Zacząć niezwłocznie dodawanie małych porcji wody przez otwór w pokrywie, aż do uzyskania masy o ziarnistej konsystencji. Po 2 minutach zatrzymać program „AUTO”, naciskając „STOP” Uruchomić program WYCISKANIA („EXT”).

MAKARON JAJECZNY

400 g mąki 00

1 jajo
50 ml wody
15 ml oleju
1/2 łyżeczki soli

Mąkę, jaja, olej i sól umieścić w pojemniku. Zamknąć pokrywę i uruchomić program „AUTO”. Zacząć niezwłocznie dodawanie małych porcji wody przez otwór w pokrywie, aż do uzyskania masy o ziarnistej konsystencji. Po 1,5 minuty zatrzymać program „AUTO”, naciskając „STOP” Uruchomić program WYCISKANIA („EXT”).

MAKARON CZERWONY (POMIDORAMI)

400 g mąki 00

2 całe jaja

50 ml wody

15 ml oleju

1/2 łyżeczki soli

30 g koncentratu pomidorowego z dodatkiem 20 g wody

Mąkę, koncentrat pomidorowy, olej i sól umieścić w pojemniku. Zamknąć pokrywę i uruchomić program „AUTO”. Zacząć niezwłocznie dodawanie małych porcji wody przez otwór w pokrywie, aż do uzyskania masy o ziarnistej konsystencji. Po 1,5 minuty zatrzymać program „AUTO”, naciskając „STOP” Uruchomić program WYCISKANIA („EXT”).

CIASTO Z MAKI RYŻOWEJ (PRZEPIS BEZGLUTENOWY)

400 g mąki ryżowej

3 całe jaja

30 g oleju

30 ml wody (w razie potrzeby)

1/2 łyżeczki soli

Mąkę, jaja, olej i sól umieścić w pojemniku. Zamknąć pokrywę i uruchomić program „AUTO”. W przypadku, gdy nie zostanie osiągnięta ziarnista konsystencja, dodawać niewielkie porcje wody przez otwór w pokrywie. Po 2 minutach zatrzymać program „AUTO”, naciskając „STOP” Uruchomić program WYCISKANIA („EXT”).

CIASTO Z MAKI QUINOA (PRZEPIS BEZGLUTENOWY)

250 g mąki quinoa

150 g maki gryczanej

4 całe jaja

30 ml wody

30 ml oleju

1/2 łyżeczki soli

Obie mąki, jaja, olej i sól umieścić w pojemniku. Zamknąć pokrywę i uruchomić program „AUTO”.

Zacząć niezwłocznie dodawanie małych porcji wody przez otwór w pokrywie, aż do uzyskania masy o ziarnistej konsystencji. Po 2 minutach zatrzymać program „AUTO”, naciskając „STOP” Uruchomić program WYCISKANIA („EXT”).

تنبيهات مهمة