MQ745 - Mixer BRAUN - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MQ745 BRAUN

Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design zu erfüllen. Wir wünschen Ihnen mit ihrem neuen Braun Produkt viel Freude.

Vor dem Gebrauch

Bitte lessen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig und vollständig, bevor Sie das Gerät in Betriebnehmen.

Vorsicht

Die Messer sind sehr scharf! Behandeln Sie die Messer mit äußerster Vorsicht, um Verletzungen zu vermeiden.
- Ziehen Sie immer den Netzstecker vor dem Zusammensetzen, Auseinandernehmen, Reinigen oder Aufbewahren des Gerätes, oder wenn es unbeaufsichtigt ist.
- Kinder oder Personen mit eingeschrankten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten)dürfen these Gerät nicht benutzten, es sei dann, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt. Bewahren Sie das Gerät außer Reichweite von Kindern auf, um sicherzustellen, dass Kinder nicht mit dem Gerät speien.
- Das Motorteil (4) und das Getriebeteil des Schlagbesens (8a) nicht unter fließendes Wasser halten oder in Wasser tauchen.
- Der Deckel (10a) kann unter flieBendem Wasser gereinigt werden, darauf aber nicht in Wasser eingetaucht oder in der Spulmaschine gereinigt werden.
- Braun Geräte entsprechen den einschlädigen Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen und das Auswechseln der Anschlussleitung)dürfen nur autorisierte Fachkräfte vornehmen. Durch unsachgemäße Reparaturen konnen erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
- Vor Inbetriebnahme prüfen, ob die auf dem Gerät angegebene Spannung mit ihrer Netzspannung übereinstimmt.
- Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haushaltsüblicher Mengen konstruiert.
- Der Becher (7) und die Zerkleinerer (9c, 10d) sind nicht mikrowellengeignet.

Beschreibung (vgl. Bilder S.3 und 4)

1 Sicherheitstaste

2 Kontroll-Leuchte
3 Smartspeed Regler / stufenlose Geschwindigkeitsanpassung „ill
4 Motorteil
5 Entriegelungstasten
6 Pürierstab
7 Becher
8 a Getriebeteil
b Schlagbesen
9 350 ml Zerkleinerer «hc»
a Deckel
b Messer
c Zerkleinerer-Topf
d Anti-Rutsch Ring
10 1000 ml Zerkleinerer «bc»
a Deckel (mit Getriebe)
b Messer
c Eismesser
d Zerkleinerer-Topf
e Anti-Rutsch Ring

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch des Geräts gründlich alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontaktkommen (siehe Kapitel «Reinigung»/Abb. C).

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Kontroll-Leuchte

Die Kontroll-Leuche (2) zeigt den Betriebszustand des Gerätes, vorausgesetzt es ist an einer Steckdose angeschlossen.

Kontroll-Leuche	Betriebszustand
Rotes Blinken	Gerät ist betriebsbereit.
Grün	Gerät ist freigeschaltet (Sicherheitsstaste ist gedrückt) und kann angeschaltet werden.
Rot	Gerät ist überhützt. Gerät abkühlen setzen. Es ist wieder betriebsbereit, wenn die Kontroll-Leuche anfängt rot zu blinken.

Smartspeed Technologie

Smartspeed Regler für stufenlose Geschwindigkeitsanpassung

Einmal drücken für alle Geschwindigkeiten: Je fester Sie drücken,estohigher die Geschwindigkeit (Abb.A.). Je higher die Geschwindigkeit,estochneller und feiner das Verarbeitungsergebnis.

Ein-Hand-Bedienung: Mit dem Smartspeed Regler (3) konnen Sie das Gerä einschalten und gleichzeitig die Geschwindigkeit stufenlos regeln.

Gebrauch des Gerätes

Erstgebrauch: Ziehen Sie die rote Lasche vom Motorteil ab, um die Transportsicherung zu entfernen.

Einschalten (vgl. S. 3/ Abb. A)

Das Gerät ist mit einer Einschalsperre ausgestattet.
Zum sicheren Einschalten gehen Sie wie folgt vor:

1. Zuerst die Sicherheitstaste (1) mit dem Daumen drücken und halten. Die Kontroll-Leuchte leuchtet dauerhaft grün.
2. Drücken Sie danach den Smartspeed Regler (3) entsprechend der gewünschten Geschwindigkeit. Wenn der Smartspeed Regler (3) nicht innerhalb von 5 Sekunden gedrückt wird, kann das Gerät aus Sicherheitsgründen nicht mehr eingeschaltet werden. Die Kontroll-Leuche blinkt rot. Um das Gerät wieder einschalten zu konnen, losen Sie alle Tasten und beginnen erneut mit Schritt 1.
3. Wahrend des Betriebs können Sie die Sicherheitsstaste loslassen.

Pürierstab (vgl. S. 3/Abb. B)

Der Pürierstab eignet sich z.B. für die Zubereitung von Dips, Soßen, Suppen, Mayonnaise, Baby-Nahrung sowie zum Mixen von Getränen und Milchshakes. Wahlen Sie die höchste Geschwindigkeit für Beste Ergebnisse.

• Klichen Sie das Motorteil (4) auf den Pürierstab (6).
• Halten Sie den Purierstab tief in einen Becher oder eine Schüssel und schalten Sie das Gerät ein.
• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker. Drücken Sie die Entriegelungstasten (5) und nehmen Sie das Motorteil ab.

Wenn Sie beim Kochen direkt in einem Kochtopf arbeiten wollen, nehemen Sie den Topf vom Herd, um zu vermeiden, dass kochelnde Flüssigkeiten herausspritzen (Verbruhungsgefahr!).

Rezeptbeispel: Mayonnaise

250 g Öl (z.B. Sonnenblumenöl),

1 Ei und 1 Eigelb,

1-2 EL Essig (ca. 15 g),

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten (Raumtemperatur) in der genannten Reihenfolge in den Becher geben. Den Stabmixer auf den Boden des Bechers stellen. Den Stabmixer auf Maximalgeschwindigkeit einschalten und in dieser Position halten, bis das Öl beginnt zu emulgieren. Ohne auszuschalten, den Pürierstab dann langsam ganz nach oben und wieder nach unter bewegen, bis das Öl komplette eingearbeitet ist. Verarbeitungszeit: 1 Minute (für Salat) bis zu 2 Minuten für mehr Konsistenz (z. B. für Dips).

Schlagbesen (vgl. S. 3/Abb. B)

Benutzen Sie den Schlagbesen ausschließlich zum Schlagen von Sahne, Eiweiß, Biskutteig und Fertig-Desserts.

• Schlagbesen (8b) in das Getriebeteil (8a) steken. Dann das Motorteil (4) auf das Getriebeteil klichen.
• Schlagbesen in eine Schüssel eintauchen und erst dann einschalten.
• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker. Drücken Sie die Entriebelungstasten (5) und nehmen Sie das Motorteil ab. Danach den Schlagbesen vom Getriebeteil abziehen.

FürbesteErgebnisse

• Verwenden Sie eine mittelgroße Schüssel.
• Halten Sie den Schlagbesen kein schräg und bewegen him im Uhrzeigersinn.
• Schlagsahne (max. 400 ml gekühnte Sahne, min. 30% Fett, 4-8 °C): Beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit (Regler nuricht drücken) und erhöhen Sie die Geschwindigkeit während des Schlagens (Druck auf den Regler erhöhen).
• Eischnee (max. 4 Eier): Beginnen Sie mit einer mittleren Geschwindigkeit (Regler halb eindrücken) und erhöhen Sie die Geschwindigkeit während des Schlagens (Druck auf Regler erhöhen).

Zerkleinerer (vgl. S. 4/Abb. D)

Die Zerkleinerer (9) und (10) eignen sich zum Zerkleinern von Fleisch, Hartkase, Zwiebeln, Krautern, Knoblauch, Karotten, Nussen, Mandeln, etc.

Verwenden Sie für das Zerkleinern harter Lebensmittel immer die höchste Geschwindigkeitsstufe (z.B. Parmesan, Schokolade). Für das Zerkleinern von Eiswürfeln, verwenden Sie den «bc» Zerkleinerer (10) und das Eismesser (10c).

Für Beste Ergebnisse Verarbeitungstabelle E beachten. Den «hc» Zerkleinerer maximal 2 Minuten lang pro Anwendung benutzen.

Extrem harte Lebensmittel (z.B. Muskatnüsse, Kaffeebohnen oder Getreide))dürfen nicht zerkleinert werden.

Vor dem Zerkleinern ...

• Fleisch, Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Karrotten vorschneiden.
• Stiele von Krautern und Nuss-Schalen entfernen.
• Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei Fleisch entfernen.
• Immer sicherstellen, dass der Anti-Rutsch Ring (9d/10d) am Zerkleinerer-Topf angebracht ist.

Vorsicht: Die Messer sind sehr scharf! Fassen Sie sie immer am Kunststoffschaft an und gehen Sie sehr vorsichtig damit um.

1. Entfernen Sie vorsichtig den Messerschutz.
2. Drücken Sie das Messer mit gleichzeitigem Drehen auf die Achse im Zerkleinerertopf bis es einrastet.
3. Füllen Sie die Zutaten ein und schreiben Sie den Deckel (9a/10a).
4. Klichen Sie das Motorteil auf den Deckel.
5. Schalten Sie das Gerät ein, um den Zerkleinerer in Betrieb zunehmen.Halten Sie während der Verarbeitung das Motorteil mit einer Hand und den Zerkleinerer mit der anderen.
6. Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker. Drücken Sie die Entriegelungstasten (5) und nehmen Sie das Motorteil ab.
7. Nehmen Sie den Deckel ab.
8. Entfernen Sie vorsichtig das Messer, bevor Sie den Zerkleinertopf leeren. Um das Messer zu entnehmen, drehen Sie esleitung undziehen es dann ab.

Rezept Beispiel: Vanille-Honig-Trockenpflaumen (als Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich)

• Füllen Sie 50 g Trockenpflaumen und 70 g cremigen Honig in den «hc» Zerkleinerer-Topf.
• Mixen Sie 4 Sekunden mit maximaler Geschwindigkeit (Smartspeed Regler voll durchrücken).
• Fugen Sie 10 ml Wasser (mit Vanille-Aroma) hinzu.
• Mixen Sie noch 1,5 Sekunden weiter.

Zusätzliche Anwendungen für den «bc» Zerkleinerer (10)

Mit dem «bc» Zerkleinerer konnen Sie auch Shakes oder Smoothies zubereiten, Pfannkuchenteig mixen oder Eiswürfel zerkleinern.

Pfannkuchenteig mixen

Zuerst 375 ml Milch in den Arbeitsbehälter füssen, dann 250 g Mehl und schließlich 2 Eier zufugen. Mit maximaler Geschwindigkeit mixen, bis ein glatter Teig entsteht.

Eiswürfel zerkleinern

• Eismesser (10c) fest auf die Achse im Arbeitsbehälter (10d) drücken, bis es einrastet.
• Bis zu 7 Eiswürfel in den Arbeitsbehälter fällen. Deckel und Motorteil aufsetzen und mit maximaler Geschwindigkeit einschalten.
• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker. Drücken Sie die Entriegelungstasten (5) und nehmen Sie das Motorteil ab und dann den Deckel. Dann das Eismesser Herausnehmen.
• Das zerkleinerte Eis entnahmen oder einfach das zu kühlende Getränk auf das Eis im Arbeitsbehälter geben und so servieren.

Reinigung (vgl. S. 3/Abb. E)

Reinigen Sie das Motorteil (4) und das Getriebeteil (8a) nur mit einem feuchten Tuch. Der Deckel (10a) des «bc» Zerkleinerers kann unter fließen dem Wasser abgeschült werden, daß jeder nicht in den Geschirrspulier.

Alle anderen Teile sind spülmaschinengeeignet.

Für extra-gründliches Reinigen können Sie die AntiRutsch Ringe (9d/10e) von den Zerkleinerer-Töpfen entfern.

Die Kunststoffeile können sich bei der Verarbeitung von farbstoffreichen Nahrungsmitteln (z.B. Karotten) verfahren: Wischen Sie in thisem Fall die Teile mit Pflanzenöl ab, befinden Sie sie reinigen.

Zubehör

(kann nachgekauf werden / nicht in jedem Land verfügbar)

MQ 30:

500 ml Zerkleinerer, zum Zerkleinern von Karotten, Fleisch, Zwiebeln, etc.

MQ 70: kompakte Kuchenmaschine (1500 ml) zum Zerkleinern, Mixen, Schneiden und Raspeln.

Änderungen vorbehalten.

Das Gerät entspricht der EG-Richtlinie 2004/108/EG und der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, dieazo bestimmt sind,mit Lebensmitteln in Berührung zu kommt.

Das Gerätarf am Ende seiner Lebensdauer nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. Die Entsorgung kann über den Braun Kundendienst oder local verfügbarbare Rückgabe- und Sammelstellen erfolgen.

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