Berkel Domina Macelleria SLH315 - Lebensmittel-Schneider

Domina Macelleria SLH315 - Lebensmittel-Schneider Berkel - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Notice Berkel Domina Macelleria SLH315 - page 29

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Laden Sie die Anleitung für Ihr Lebensmittel-Schneider kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch Domina Macelleria SLH315 - Berkel und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. Domina Macelleria SLH315 von der Marke Berkel.

BEDIENUNGSANLEITUNG Domina Macelleria SLH315 Berkel

DE GEBRAUCHSANLEITUNG

NO BRUKSANVISNING

  1. Starttaster
  2. Stoppaste
  3. Reglerknopf fur die schnitt Dick
  4. Fuss
  5. Wagenschubgriff
  6. Schlittentisch
  7. Schlittensperrknopf
  8. Schneidgutplatte
  9. Beweglicher Oberteller
  10. Anschlagplatte
  11. Messerabdeckung (messerschutz)
  12. Schleifvorrichtun
  13. Platte fuhrerlehr
  14. Sockel
  15. Oler für die schmierung der führunge
  16. Messer
  17. Fixierschraube
  18. Restehalter
  19. Sicherheitsring

Berkel Domina Macelleria SLH315 - 1

Berkel Domina Macelleria SLH315 - 2
Abb.2

SLH 315 - 350 - 370

HAUPTBESTANDTEILE

  1. Starttaster
  2. Stoppaste
  3. Reglerknopf fur die schnitt Dick
  4. Fuss
  5. Schlittentisch
  6. Schlittensperrknopf
  7. Schneidgutplatte
  8. Beweglicher Oberteller
  9. Anschlagplatte
  10. Messerabdeckung (messerschutz)
  11. Schleifvorrichtun
  12. Griff anschlagplatte
  13. Platte fuhrerlehr
  14. Sockel
  15. Oler für die schmierung der führunge
  16. Messer
  17. Fixierschraube
  18. Restehalter
  19. Sicherheitsring
  20. Daumenschutz

Berkel Domina Macelleria SLH315 - HAUPTBESTANDTEILE - 1

Berkel Domina Macelleria SLH315 - HAUPTBESTANDTEILE - 2
Abb.2

SLG 315 - 350 - 370

HAUPTBESTANDTEILE

  1. Starttaster
  2. Stoppaste
  3. Reglerknopf fur die schnitt Dick
  4. Fuss
  5. Wagenschubgriff
  6. Schlittentisch
  7. Schlittensperrknopf
  8. Schneidgutplatte
  9. Anschlagplatte
  10. Messerabdeckung (messerschutz)
  11. Schleifvorrichtun
  12. Griff anschlagplatte
  13. Platte fuhrerlehr
  14. Sockel
  15. Typenschild, technische Daten, CE kennzeichnung
  16. Oler für die schmierung der führunge
  17. Messer
  18. Fixierschraube
  19. Restehalter
  20. Sicherheitsring
  21. Stromkabel
  22. Daumenschutz

Professionelle Aufschnittmaschinen mit kreisrundem Messer, die ausschließlich zum Aufschneiden von Lebensmitteln des Typs und der Großbestimmt sind, die in der vorliegenden Anleitung genannot werden. Die Hauptbestandteile des Gerätes werden in Abbildung 2 gezeigt. Der Schaltplan ist in Abbildung 1 dargestellt.

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Die in dieser Anleitung beschrieben Geräte sind konform mit den Richtlinien 2006/42/EG, 2006/95/EG, 2004/108/EG, 2003/108/EG und 2011/65/EG, mit der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 sowie den entsprechenden Normen wie EN 1974:1998 +A1, EN60204-1, EN60335-1 und EN60335-2-64.

C E

SICHERHEIT

Zu Ihrer Sicherheit möchten wir Sie bitten, unbedingt die folgenden Anweisungen zu befolgen:

  • Bevor Sie das Gerät benutzen,lesen Sie aufmerksam alle Anweisungen;
  • Das Produktist nicht zum Gebrauch durch Kinder geeignet.
  • Verwenden Sie das Gerät nun nach entsprechender Anweisung und wenn Sie sich in einwandfreiem körperlichem und geistigem Zustand befinden;
  • Verwenden Sie das Gerät auf keinen Fall anders als in der vorliegenden Anleitung beschrieben;
  • Installieren Sie das Gerät in Übereinstimmung mit den Anweisungen im Abschnitt "Ins

tallation";
- Verwenden Sie das Gerät nur, wenn sich these in perfektem baulichem und mechanismisch Zustand befindet und auch die entsprechende Anlage einwandfrei Funktioniert;
- Stellen Sie das Gerät an einem Ort auf, zu dem Unbefugte und vor allem Minderjährige keinen Zugang haben;
- Seien Sie beim Verwendendes Gerätes stets hochkonzentriert und setzen Sie sich nicht ablenken;
- Lassen Sie das Gerät nicht von Personen verwenden, die diese Anleitung nicht gelesen und verstanden haben;
- Tragen Sie bei der Verwendung keine flatternden Kleidungsstücke oder weiten Armel;
- Gestatten Sie während des Schneidvorgangs niemandem, außer dem Bediener, sich dem Gerät zuannahn;
Die Beschildierung am Gerät darf nicht entfernt, überdeckt oder verändert werden und ist im Falle einer Beschädigung umgehend zu ersetzen;
Die transparente Schutzvorrichtungarf nicht entfernt und die mechanischen und elektrischen Schutzvorrichtungendurrenficht verändert werden;
- Es dürfen ausschließlich die zugelassenen Produkte aufgeschritten werden; versuchen Sie niemals, nicht zugelassene Produkte zu schreiben;
- Halten Sie den Ablagebereich für die Aufschnittware, den gesamten Arbeitsbereich um das Gerät und den Fußboden im Arbeitsbereich immer sauber und trocken;
- Nutzen Sie das Gerät nicht als Fläche zum Abstützen oder zum Ablegen von Gegenständen

den, die nicht für den Schneidevorgang erforderlich sind;
- Benutzen Sie die Aufschnittmaschine nicht, wenn der Abstand zwischen dem Messer und dem Sicherheitsring des Messers 6 mm infolge der normalen Abnutzung übersteigt. Wenden Sie sich in thisem Fall an den Hersteller oder an eine autorisierte Kundendienstelle, um das Messer auswechseln zu halten;
- Benutzen Sie das Gerät nicht mit provisorischen oder nicht isolierten "fliegenden" elektrischen Verbindungen;
- Kontrollieren Sie regelmäßigen den Zustand des Stromkabels und der Kabeldurchführung am Gerät und ersetzen Sie diese bei Bedarf zeitnah. Wenden Sie sich dazu an Fachpersonal;
- Halten Sie das Gerät bei einem Defekt, ungewöhnlicher Funktionseise, Verdacht auf einen Bruch, nicht korrekten Bewegungen oder ungewöhnlichen Gerauschen sofort an;
Trennen Sie das Gerät vor Reinigungs- oder Instandhaltungsarbeiten immer erst vom Stromnetz;
- Tragen Sie bei Reinigungso der Instandhaltungsarbeiten immer Schutzhandchuhe;
- Legen Sie die aufzuschneidende Ware nur auf den Schlitten bzw. entfern den Sie sie von selbstig, wenn dieser vollständig zurückgesetzt ist und sich der Reglerknopf für die Schnittdicke in der sicheren Position befindet;
-Verwenden Sie zum Bewegen der Schneidgutplatte ausschließlich den am Arm angebrachten Manovriergriff oder den Griff der Anschlagplatte;
- Es ist nicht zulässig, für das Aufschneiden andere Zube-hörteile als jene zu benutzen,

die vom Hersteller für die Ausstattung des Gerätes vorgesehen sind.

Der Hersteller übernimmt keinerlei direkte oder indirekte Verantwortung für Schaden infolge unsachgemäßer Verwendung, nicht autorisierter Änderungen und/oder Reparaturen am Gerät sowie der Verwendung nicht originaler Zubehör- und Ersatzteile.

Das Gerätarf nicht im Freien bzw. an Orten verwendet werden, wo es den Witterungseinflüssen ausgesetzt ist. Außer demarf es nicht in Umgebungen mit Dampf, Rauch oder korrosiven bzw. abrasiven Pulvern, mit Brandoder Explosionsgefahr oder in Umgebungen benutzt werden, in denen die Verwendung von Explosionsschutzkomponenten vorgeschreiben ist.

Umgebungsbedingungen für den Betrieb:

  • Temperature:

zwischen -5^ und +40^

  • Max. Feuchtigkeit 95%

NICTAUFSCHNEIDEN:

  • gefrorene Lebensmittel;
  • tiefgekuhlte Lebensmittel;
  • Lebensmittel mit Knochen (Fleisch und Fisch);
  • alle anderen nicht zu Ernährungszwecken vorgesehenen Produkte.

RESTRISIKEN

Der Sicherheitsring um das Messer ist im Einklang mit der europäischen Norm EN 1974:1998 +A1 konstruiert; trotzdem beseitigt der Schutz die Schneidegahr im Bereich der Schneide nicht vollständig.

ACHTUNG! Schneidgefahr! Halten Sie ihre Hande beim Reinigen und Schleifende Messers unbedingt möglichstweit vom nicht geschützenBereich entfernt. Es wird das Tragen von Schutzhandschuhen empfohlen.

INSTALLATION

Stellen Sie das Gerät auf eine gut nivellierte, glatte, trockene und dem Gewicht des Gerätes und des Schneidgutes angemessene Fläche in einer Höhe von maximal 90 cm.

WICHTIGER HINWEIS: Stellen Sie sicher, dass die Bewegung des Schlittens und das Aufladen des Schneidguts auf diesen durch nichts beeinträchtigt werden.

Das Gerät muss in unmittelbarer Höhe einer Steckdose gemäß EWG-Richtlinie installiert werden, die nach den geltenden Normen mit Folgendem ausgestattet ist:

  • F1/LS-Schalter;
    -automatischer Fehlerstromschutzschalter;
    -Erdungsanlage.

Vergewissern Sie sich, bevors die Gerät anschließen, dass die Eigenschaften des Stromnetzes denen auf dem Typenschild des Gerätes entsprechen.

ACHTUNG! Kontrollieren Sie bei Geräten, die mit einem Drehstrommotor ausgestattet sind, die Ausrichtung des Messers. Nachdem Sie geprüft haben, dass das Messer in der sicheren Position geschlossen ist, drücken Sie die Start-Taste (1) zum

Starten des Gerätes: Wenn Sie sich das Messer von der Seite der Schneidgutplatte ansehen, muss es sich entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, in Richtung Bedienerseite unter (Abb. B).

GEBRAUCH DER AUFSCNITTMASCHINE

MANUELLER BETRIEB:

ACHTUNG! Scharfes Messer, Schneidgefahr! Kontrollieren Sie, dass sich der Reglerknopf für die Schnittdicke (3) in der sicheren Position (Position 0) befindet (Abb. A).

Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschelt ist; anderenfalls drücken Sie die Abschalttaste (2);
- Setzen Sie die Schneidgut-platte (8) vollständig zurück in Richtung Bediener und bringen Sie sie so in die Beladeposition;
-Heben Sie die Anschlagplatte (10) an und bringen Sie sie in die Ruhestellung;
- Legen Sie die aufzuschneidende Ware auf die Schneidgutplatte:

  • SLL 315-350-370, SLH 315-350-370: den Schlitten von der Schnittstärkenplatte wegbewegen; das Schneidgut auf den Schlitten nebend der Seitenwand des Schlitens auf der Bedienerseite legen;

  • SLG 315 - 350 - 370: das Schneidgut auf den Schlitten gegen die Wand der Schneidgutplatte darüber der Seitenwand des Schlittens auf Bedienerseite legen; die Anschlagplatte durch Ausüben eines gewissen Drucks blockieren; bei der Schwerkraftausführung wird das Schneidgut durch sein Ei

gengewicht gegen die Platte gedrückt;

  • Stellen Sie die Schnittdicke mithilfe des entsprechen Regelknopfes (3) ein. Betätigten Sie das Messer (18) durch Betätigten der Start-Taste (1). Greifen Sie den Griff der Anschlagplatte (13) und beginnen Sie mit der abwechselnden Schneidbewegung;

  • Bei Senkrechtschneidern helfen Sie sich mit dem Griff der Anschlagplatte, wenn das Gewicht oder die Gröbe des Produktes Groß einzig aufgrund der Wirkung der Schwerkraft kein zufriedenstendendes Schneidergebnis erhöglich;

  • Bringen Sie den Reglerknopf der Schnittdicke am Ende des Schneidvorganges wieder in die sichere Position und setzen Sie den Schlitten zurück. Halten Sie die Bewegung des Messers durch Betätigungen der Stopp-Taste (2) an;

  • den Schlitten von der Platte Führungslehre wegewegen und das Produkt heruntermen.

REINIGUNG

Halten Sie das Gerät stets sauber. Wenn das Gerät genutzt wird, muss es mindestens einmal am Tag oder, bei Bedarf,häufiger gereinigt werden. Wenn das Gerät länger nicht genutzt wurde, sollte es auch vor der Wiederbenutzung gereinigt werden.

ACHTUNG! Stromschlag- gefahr! Bevor Sie mit der Reinigung des Gerates beginnen, ziehen Sie seinen Stecker aus der Steckdose und bringen Sie den Reglerknopf der Schnittdicke in

die sichere Position.

Berkel Domina Macelleria SLH315 - REINIGUNG - 1

ACHTUNG! Scharfes Messer, Schneidgefahr!

Kontrollieren Sie, dass sich der Reglerknopf für die Schnittdicke (3) in der sicheren Position (Position 0) befindet (Abb. A).

Zu verwendende Reinigungsmittel:

WASCHEN SEIN KEIN GERÄTETEIL IM GESCHIRRSPÜLER! Verwenden Sie ausschließlich warmes Wasser und schäumendes, biologisch abbaubes Geschirrspulmittel mit einem pH-Wert von 7-8, ein weiches Schwammtuch und eine mittelharte Nylonbürste für die spitzen Teile der Schneidgut- und der Anschlagplatte. Reinigen Sie das Gerät nicht mit Strahlwasser, Dampf oder ähnlichen Methoden.

Reinigen des Schlittens bei SLL 315-350-370, SLH 315-350-370

  • SLL 315-350-370: den Schlitten bis zum Anschlagziehen, ein metallisches Schnappen weist den Bediener daraufhin, dass die Schneidgutplatte blockiert ist. Die Schneidgutplatte vollständig anheben (Abb. E-1); den Schlitten reinigen und die einzelnen Schritte in umgekehrter Reihenfolge wiederholen, um den Schlitten erneut einzusetzen;

  • SLH 315-350-370: den Befestigungsgriff der Schneidgutplatte im Gegenuhrzeigersinn drehen, umihn zu lockern; den Schlitten bis zum Anschlagziehen, ein metallisches Schnappen weist den Bediener daraufuf hin, dass die Schneidgutplatte blockiert ist. Den Schlitten von der Schnittstärkenplatte wegewegen und die Anschlag

platte anheben (Abb. F-1); den Schlitten reinigen und die Anschlagplatte absenken; den Schlitten anheben und die Schneidgutplatte reinigen (Abb. F-2); den Befestigungsgriff im Uhrzeigersinn drehen, um die Schneidgutplatte zu offen

Entfernen der Schneidgut- platte (SLG 315-350-370)

  • Bei gesichertem Reglerknopf für die Schnittdicke (3) (Abb. A, Abb. D-1) den Schlittentisch (6) Richtung Bediener bis zum Anschlag schiben und vollständig verriegeln (Abb. D-2); - den Feststellknopf vollständig (7) gegen den Uhrzeiger-sinn drehen (Abb. D-3) und davon die Halterung am Anschlag halten, bis der Eingriff der Sicherheits-Blockiervorrichtung der Platte Führerlehre umgekehrt ist;

  • die Schneidgutplatte nach offen von der Halterung abziehen.

Berkel Domina Macelleria SLH315 - Entfernen der Schneidgut- platte (SLG 315-350-370) - 1

ACHTUNG! Stellen Sie sicher, dass die Anschlage auf die Schneidgutplatte senkt wurde, bevor Sie Schlittentisch Herauszie

Berkel Domina Macelleria SLH315 - Entfernen der Schneidgut- platte (SLG 315-350-370) - 2

ACHTUNG! Den Reglerknopf fur die Schnittdlin die Sicherungspositionringen.

Entfernen der Anschlagplatte (SLG 315-350-370)

Den Griff drehen und die Anschlagplatte herausziehen (Abb.G).

Entfernen der Messerabdecke scheibe (11)

  • Den Griff der Fixierschraube (19) entgegen den Uhrzeiger-sinn drehen und so lockern;

  • auf den Griff Fixierschraube drücken und die Messerabdeckscheibe zum Entdecken anheiten.

ACHTUNG! Nach Entfernen der Messerabdeckung halt eine Verriegelungsvorrichtung die Rotation des Messers an.

Entfernen des Restehalters (20)

Die Befestigungsschraube(n) lockern und den Restehalter entfernen.

Bei den Schwerkraftausführungen SLG: den Blockierstift lockern und den Restehalter nach unten drehen, um ihm vom Stift abzuziehen.

Schleifvorrichtung (12)

Den Körper per mit einem feuchten, jedoch nicht in Wasser getränkten Tuch reinigen.

Fahren Sie dann mit der Reinigung der folgenden Teile fort:

  • Messer: Drücken Sie einen feuchten Lappen auf die Oberfläche des Messers und bewegen Sieihn dann langsam von der Mitte nach außen, wie in der Abbildung gezeigt; gehen Sie sowohl auf der Seite der Messerhaube als auch auf der gegenüberliegende Seite vor. Trocknen Sie das Messer auf dieselbe Weise mit einem trockenen Tuch ab. Schalten Sie das Gerät während der Reinigung NIEMALS ein;

  • Sicherheitsring: Verwenden Sie zum Reinigen des Bereichs zwischen dem Messer und dem Sicherheitsring eine keine halbsteife Nylonbürste. Achten Sie darauf, die Hände nicht zuweit an das Messer anzunahern;

  • Gerätekorpus: Reinigen

Sie den Gerätekorpus mit einem feuchten Lappen oder Schwamm und spulen Sieihn dann mit warmem Wasser ab. Sorgfältig abtrocknen;

  • Schleifvorrichtung: 1) Den Korpus mit einem feuchten Lappen und die Schleifscheiben mit einer klinen halbsteifen Nylonbürste reinigen; 2) Den Schleifapparat nicht in Wasser tauchen. Die Schleifscheibe kann nicht von der Schleifgruppe entfernt werden, indem sie in Pfeilrichtung herausgezogen wird (Abb. I). Für ein gutes Schleifergebnis sollte die Schleifscheibe stets sauber gehalten werden. Schmutz und Fett mit Alkohol und einer klinen Bürste mit halbsteifen Nylonborsten entfernen.

ACHTUNG! Alle abmontierten Teile einzeln in warmem Wasser und mit NICT AGGRESSIVEM Spulmittel unter Verwendung einer Bürste oder eines Tuches reinigen. Mit freiem Wasser abspulen und abtrocknen.

Zur erneuten Montage die beschriebenen Schritte in umgekehrter Reihenfolge ausführten

ENTFERNEN DES MessERS

Berkel Domina Macelleria SLH315 - ENTFERNEN DES MessERS - 1

ACHTUNG! Nur Originaalteile verwenden!

Berkel Domina Macelleria SLH315 - ENTFERNEN DES MessERS - 2

ACHTUNG! Schnitt- gefahr! Erst nach auf

merksamem Lesen der Gebrauchsanleitung des Gerätes verwenden.

Wenn die spezielle Vorrichtung zum Entfernen des Messers gekauft wurde, zum Entfernen des Messers sorgfältig die Anweisungen der Anlei

tung der Vorrichtung befolgen.

INSTANDHALTUNG

Schleifen

Wie halten das Messer geschlossen werden muss, hangt von der Verwendung des Gerätes ab.

Vor dem Schleifen:

  1. Vergewissern, dass das Gerät aus ist;
  2. Vergewissern Sie sich, dass die Schleifscheiben und das Messer sauber sind;
  3. Bringen Sie den Reglerknopf für die Schnittdicke in die Sicherheitsposition;
  4. Setzen Sie die Schneidgut-platte vollständig zurück.

Für den Schleifvorgang befolgen Sie die Anweisungen:

  • Schutzabdeckung der Schleifvorrichtung anheiten. Den Entriegelungsgriff der Vorrichtungziehen (Abb.M-1) und in Richtung Messer drehen (Abb. M-2). Die Schleifvorrichtung wird in der richtigen Position einrasten. -Die Start-Taste drucken, um die Maschine einszuschalten.Den Hebel etwas drehen,um die beiden Schleifscheiben 10-15 Sekunden mit dem Messer in Kontakt zubringen (Abb.M-3).Schleifen und Entgraten erfolgen gleichzeitig.Die Stopp-Taste drucken und den Griff der Vorrichtung zurück in die Ausgangspositionziehen.Schutzabdeckung der Schleifvorrichtung senken.

Berkel Domina Macelleria SLH315 - Schleifen - 1

ACHTUNG! Die Schleif-scheibe kann leicht von

der Schleifgruppe entfernt werden, indemn sie in Pfeilrichtung Herausgezogen wird (Abb. I). Für ein gutes Schleifergebnis sollte die Schleifscheibe stets sauber gehalten werden.

Schmutz und Fett mit Alkohol und einer kleinen Bürste mit halbsteifen Nylonborsten entfernen.

Schmieren

Nach einer gewissen Betriebsdauer kann es erforderlich werden, die Führungen des Schlittens zu schmieren. Wirempfehlen, das Schmieren einmal pro Monat vorzunehmen. Verwenden Sie nur nicht saures Öl (wirempfehlen Vaselineöl). Keine pflanzlichen Oleverwenden.

Gehen Sie zum Schmieren des Gerätes wie folgt vor: 1) Bewegen Sie den Schlitten möglichst nah an den Bediener heran. 2) Setzen Sie den Öler in die entsprechende Öffnung ein und drücken Sie, um eine keine Menge Öl einzufullen. 3) Entfernen Sie den Öler und bewegen Sie den Schlitten 2-4 Mal hin und her.

ASSISTENZ

Der Verpackung liegen keine Ersatzteile bei. Sümmtliche Reparatur- und Austauscharbeiten (wie Austausch oder Reparatur von Messer, Riemen, elektrischen Bauteilen, strukturellen Teilen usw.) dürfen ausschließlich von Personal durchgeführt werden, das vom Hersteller autorisiert ist.

Sollte eine Reparatur erforderlich sein,bringen Sie das Gerät möglichst zum Hersteller oder zu einer autorisierten Kundendienstelle.

Für Informationen zu Kundendienststellen, wenden Sie sich an: service@berkelinternational.com.

ACHTUNG! Das Messer muss ausgetauscht wer

den, wenn der Abstand zwischen der Messerschneide und dem Innenrand der Schutzvorrichtung 6 mm übersteigt.

GARANTIE UND HAFTUNG

Der Hersteller liefert Geräte mit einer Garantielaufzeit von 24 Monaten ab Kaufdatum. Die Garantiedeckt einzig Defekte ab, wenn das Gerät sachgemäß und im Einklang mit den vorgesehenen Betriebsbedingungen laut Anleitung genutzt wurde. Die Garantiedeckt keine Mängel oder Schäden ab, die durch Folgendes verursacht werden: Transport, Unabhängigkeit oder Fahrlösigkeit des Käufers, unsachgemäß Installation oder Positionierung, Verschleiß, Versorgung mit einer Spannung, die mehr als 10% über der Nennspannung liegt. Darüber hinaus gilt die Garantie nicht für Verschleïsteile wie das Messer und die Schleifscheiben der Schleifvorrichtung, sofern keine öffentlichen Herstellungsfehler vorliegen.

Der Hersteller leht eine direkte und indirekte Verantwortung ab, die auf Folgendes zurückzufahren ist:

  • Nichtbeachtung der Anweisungen der vorliegenden Anleitung;

  • Gebrauch, der nicht den im Aufstellungsland geltenden Normen entspricht;

  • nicht autorisierte Änderungen und/oder Reparaturen am Gerät;

-Verwendung nicht originaler Zubehör- oder Ersatzteile;

  • außergewöhnliche Ereignisse. Die Übertragung des Eigentums des Gerätes entbindet den Hersteller umgehend von jeglicher Verantwortung, mit

Ausnahme der Einhaltung der Richtlinie 2006/42/EG (Haftung für jegliche Herstellungsehler des Produktes).

Das Typenschild am Gerätesockel weist den Hersteller, den Gerätotyp, die technischen Informationen sowie die CE-Marke au.

ABBAU UND ENTSORGUNG

Das Gerät besteht aus Folgendem:

  • Aluminiumlegierung;
    -verschiedene Einsatze und Geräteile aus Edelstahl;
  • elektrische Komponenten und Stromkabel;
    -Elektromotor;
    -Kunststoff usw.

Wenn mit der Entsorgung Dritte beauftragt werden, wenden Sie sich ausschließlich an Firmen, die zur Beseitigung der obigen Materialien befugt sind. Das Gerät ist mit der WEEE-Richtlinie 2012/19/EU konform. Es enthalt Materialien, die wiederverwertet oder recyccelt werden können. Eine korrekte differenzierte Entsorgung erleichtert ihr Recycling. Geben Sie das Gerät an seinem Lebensende bei einer Sammelstelle ab. Weitere Informationen zur Entsorgung erhalten Sie bei den lokalen Behörden.

Problebehebung

PROBLEM MÖGlich URSACHE BEHEBUNG
Das Gerät schaltet sich bei Einschalten der Start-Taste nicht einFehlende Stromversorgung oder defekter SteuerkreisPrüfen Sie, dass der Stecker korrekt eingesetzt ist; wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sie an eine Kundendienstelle
Bei Betätigung der Start-Taste startet das Gerät, aber die Leuchtanzeige des Betriebs gehen nicht anLeuchtanzeige defekt Das Gerät nicht verwenden, wenn die Leuchtanzeige aus ist. Wenden Sie sich an den KundendienstGerät nicht verwenden, wenn die Leuchtanzeige aus ist. Wenden Sie sich an den Kundendienst
Zu hoher Widerstand beim Schneiden der AufschnittwareDas Messer ist nicht geschlüftenDas Messer schleifen
Das Messer wird bei Belastung langsamer oder hält anDer Riemen möglich locker oder beschädigt seinWenden Sie sich an den Kundendienst, um den Riemen einstellen oder austauschen zu halten
Bei Betätigten der Stop-Paste hält das Gerät nicht anSteuerkreis defekt Das Gerät sofort anhalten, den Stecker aus der Steckdoseziehen und umgehend an den Kundendienst wendenSchmierung regelmäßiger durchführten
Übermäßig Widerstand bei der Bewegung der beweglichen Geräteile (Anschlagplatte, Schlitten)Schmierung der Gleichführungen nicht regelmäßiger durchgeführtSchmierung regelmäßiger durchführten

Berkel Domina Macelleria SLH315 - ABBAU UND ENTSORGUNG - 1

Berkel Domina Macelleria SLH315 - ABBAU UND ENTSORGUNG - 2

MODELL SLG315 SLG350 SLG370
E500 mm 540 mmm 540 mm
F420 mm 490 mmm 490 mm
G740 mm 800 mmm 800 mm
H525 mm 615 mmm 615 mm
L750 mm 800 mm890 mm
TECHNISCHE MERKMALE
Ø Messere315 mm 350 mm370 mm
Schnittbreite0-140-140-14
Nettogewicht32 kg 44 kg49 kg
Schnittleistung (rechteckig)255x160h 300x195h300x210h
Schnittleistung (rund)205 mm 250 mm265 mm
Motorleistung0,30 | 0,35 kW 0,30 | 0,35 kW0,25 | 0,30 kW
Elektrische Eigenschaften230/50/1 - 400/50/3 V - Hz

Berkel Domina Macelleria SLH315 - ABBAU UND ENTSORGUNG - 3

Berkel Domina Macelleria SLH315 - ABBAU UND ENTSORGUNG - 4

MODELL SLH315 SLH350 SLH370
E515 mm550 mm560 mm
F450 mm460 mm530 mm
G650 mm 710 mm 800 mm
H560 mm 570 mm 640 mm
I670 mm 670 mm 750 mm
TECHNISCHE MERKMALE
Ø Messere315 mm 350 mm370 mm
Schnittbreite0-24 0-240-24
Nettogewicht38 kg 45 kg56 kg
Schnittleistung (rechteckig)270x225h 320x270h370x260h
Schnittleistung (rund)225 mm 270 mm260 mm
Motorleistung0,30 | 0,35 kW 0,300,35 kW0,30 | 0,35 k
Elektrische Eigenschaften120/60/1 - 220/60/1 - 230/50/1 - 400/50/3 V - Hz120/60/1 - 220/60/1 - 400/50/3 V - Hz120/60/1 - 230/50/1 - 400/50/3 V - Hz

Berkel Domina Macelleria SLH315 - ABBAU UND ENTSORGUNG - 5

Berkel Domina Macelleria SLH315 - ABBAU UND ENTSORGUNG - 6

MODELL SLL315 SLL350 SLL370
E510 mm 550 mm560 mm
F450 mm 450 mm530 mm
G640 mm 670 mm720 mm
H560 mm 590 mm640 mm
I650 mm710 mm800 mm
M670 mm680 mm670 mm
TECHNISCHE MERKMALE
Ø Messere315 mm 350 mm370 mm
Schnittbreite0-140-140-14
Nettogewicht40 kg 45 kg56 kg
Schnittleistung (rechteckig)290x225h 320x270h350x280h
Schnittleistung (rund)225 mm 270 mm280 mm
Motorleistung0,30 | 0,35 kW 0,30 | 0,35 kW0,30 | 0,35 kWkW
Elektrische Eigenschaften120/60/1 V - Hz | 220/60/1 V - Hz 230/50/1 V - Hz | 400/50/3 V - Hz

Anmerkung: Aufgrund der ständigen Forschung für die Verbesserung unserer Produkte, die Produktionsvorgabe können Änderungen zeigen.

Berkel Domina Macelleria SLH315 - ABBAU UND ENTSORGUNG - 7

Berkel Domina Macelleria SLH315 - ABBAU UND ENTSORGUNG - 8
Fig. 2

SLL 315-350-370

ÉLÉMENTS PRINCIPAUX

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Produktinformationen

Marke : Berkel

Modell : Domina Macelleria SLH315

Kategorie : Lebensmittel-Schneider