DLD9070 - Pizzaofen BESTRON - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG DLD9070 BESTRON

Herzlichen Glückwunsch zum Erwerb theses Bestron-Produktes. In dieser Gebrauchsanweisung erläutern wir die Funktion und die Benutzung. Lesen Sie somit diese Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät benutzen. Verwenden Sie das Gerät nur so, wie es in der Gebrauchsanweisung beschreiben ist. Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung danach sorgfältig auf.

Bei einem Defekt:

Sollte das Gerät unverhofft einen Defekt aufweisen, versuchen Sie dann nie, die Reparatur selbst vorzunehmen. Lassen Sie Reparaturen immer von einem qualifizierten Mechaniker ausführten.

Benutzung durch Kinder:

• Dieses Gerätarf von Kinder äter als 8 Jahren und Personen mit vermindertem körperlichen, Sinnlichen oder geistigen Vermögen oder Mangel an Erfahrung und Kenntnis benutzt werden, aber nur unter Beaufsichtigung oder wenn sie über die sichere Benutzung des Gerätes aufgeklärt wurden und dessen mögliche Gefahren verstehen.
  Die Reinigung und Wartung dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, außer wenn sie alter als 8 Jahre sind und beaufsichtigt werden.
• Halten Sie das Gerät und das Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern bis 8 Jahren.
• Kinder mussen im Auge gehalten werden, um sich dessen sichere zu sein, dass sie nicht mit dem Gerätheiten.

WAS SIE ÜBER ELEKTROGERÄTE WISSEN MÜSSEN

• Kontrollieren Sie, ob die Netzspannung der auf dem Typenschild eines Elektrogerätes angegebenen Netzspannung entspricht, befindes Sie es benutzen.
• Kontrollieren Sie, ob die Steckdose, an die Sie ein Elektrogerät anschließen, geerdet ist.
• Stellen Sie Elektrogeräte immer an einer Stelle auf, an der sie nicht fallen konnen, und auf einen stabilen und ebenen Untergrund.
• Bestimmte Teile eines Elektrogerätes konnen warm oder manchmal heißt werden. Berühren Sie diese nicht, um Verbrennungen zu vermeiden.
• Sorgen Sie davon, dass ihre Höhe trocken sind, wenn Sie ein Elektrogerät, ein Kabel oder einen Stecker berühren.
• Elektrogeräte müssen zur Vermeidung einer Feuergefahr ihre Wärme abgeben können. Sorgen Sie somit dazu, dass das Gerät ausreichend frei ist und nicht mit brennbarem Material in Kontakt kommt kann. Elektrogeräte)dürfen nie bedeckt werden.
• Sorgen Sie davon, dass Elektrogeräte, Kabel oder Stecker nicht mit Wasser in Berührung kommt.
• Tauchen Sie Elektrogeräte, Kabel oder Stecker nie in Wasser oder eine andere Flüssigkeit.
• Fassen Sie Elektrogeräte nie an, wenn sie ins Wasser gefallen sind. Ziehen Sie direkt den Stecker aus der Steckdose. Benutzen Sie das Gerät nicht mehr.
• Sorgen Sie davon, dass Elektrogeräte, Kabel und Stecker nicht mit Hitzequellen, wie zum Beispiel eine weitere Kochplatte oder offenes Feuer, in Berührung kommt.
• Lassen Sie Kabel nie über den Rand der Anrichte, Arbeitsplatte oder einen Tisch hangen.
• Ziehen Sie den Stecker immer aus der Steckdose, wenn Sie das Elektrogerät nicht benutzen.
• Wenn Sie den Stecker aus der Steckdoseziehen,ziehen Sie dann am Stecker selbst und nicht am Kabel.
• Kontrollieren Sie regelmäßig, ob das Kabel des Elektrogerates noch intakt ist. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel Beschädigungen aufweist. Wenn das Kabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, einem technischen Kundendienst oder einer Person mit einer ähnlichen Qualifikation ersetzt werden, um jeder Gefahr zu vermeiden.
• Das Gerät darf nicht mittels eines externen Zeitschalters oder durch ein separates System mit Fernbedienung eingeschaltet werden.

WAS SIE ÜBER DIESES GERÄT WISSEN MÜSSEN

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie das Gerät im Freien benutzen.
Benutzen Sie das Gerät nie in feuchten Räumen.
- Reinigen Sie das Gerät nach der Benutzung gründlich (siehe Reinigung und Wartung).
- Verschieben Sie das Gerät keinesfalls in eingeschaltetem Zustand oder wenn es noch warm ist. Schalten Sie das Gerät immer zuerst aus.
Vorsicht beim Gebrauch. Das Gerät, der Pizzastein und die Klappschellen werden extrem heiß. Verwenden Sie Ofenhandschuhe. Öffnen Sie das Gerät nur mit dem Griff. Verwenden Sie Aluminiumpadder, um das vorbereitete Produkt aus dem Gerät zu entfernen.

UMWELT

• Werfen Sie Verpackungsmaterial, wie zum Beispiel Plastik und Karton, in die dazu bestimmten Container.

Dieses Produkt am Ende der Nutzungsdauer nicht als normalen Haushaltabfall entsorgen, sondern bei einer Sammelstelle zur Wiederverwendung von elektrischen und elektronischen Gerät. Achten Sie auf das Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanweisung oder Verpackung.

Die Materialien konnen wie angegeben wiederverwendet werden. Durch ihre Hilfe bei der Wiederverwendung, der Verarbeitung der Materialien oder anderen Formen der Nutzung des alten Gerätes leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt.
- Informieren Sie sich bei der Gemeinde nach der richtigen Sammelstelle bei Ihnen in der Höhe.

CE-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Dieses Produkt erfüllt die Bestimmungen in den folgenden europäischen Richtlinien auf Sicherheitsgebiet:

EMV-Richtlinie

2014/30/EU

Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU

RoHS-Richtlinie

2011/65/EU

R. Neyman

Quality control

BENUTZUNG - Allgemein

Das Gerat ist nur für den Hausgebrauch vorgesehen und nicht für die professionelle Verwendung.

1. Wahlschalter Unterhitze, Oberhitze, beides
2. Temperaturschalter
3. Kontrolleuche
4. Deckel

5. Fenster

6. Griff

7. Pizzastein
8. Spachtel
9. Kabel und Stecker

BENUTZUNG -Vorder ersten Verwendung

Legen Sie den Pizzastein (7) in den Pizzamaker. Stellen Sie den Wahlschalter (1) auf „Ober-und Unterhitze“,den Temperaturschalter (2) auf „MIN" und heizen Sie den Ofen ca. 10 -15 Minuten. Stellen Sie danach das Gerät aus (Temperaturschalter (2) auf „OFF" und Wahlschalter (1) auf OFF), öffnen Sie das Gerät und halten Sie es ca. 10 Minuten abkühlen. Danach konnen sie mit der Zubereitung kõstlich knuspriger Pizzen beginnen.

ACHTUNG: Wenn Sie den obigen Anweisungen nicht folgen, besteht die Möglichkeit, dass der Stein bricht.

BENUTZUNG - Verwendung des Pizza-Steinofens

1. Öffnen Sie die Deckel des Ofens (4) mit dem Griff (6).

2. Legen Sie die Pizzastein (7) richtig in den Ofen (sodass sich die Tragegriffe selbst im Ofen nicht umklappen halten). Schlieben Sie den Ofen.

3. Stellen Sie den Wahlschalter (1) auf Ober- und Unterhitze. Stellen Sie den Temperaturschalter (2) auf MAX, d.h. maximale Temperatur. Nach ca. 10 Minuten ist der Pizzaöfen betriebsbereit. Die Kontrolleuche erlischt erst, wenn der Thermostat das Gerät ausschaltet.

4. Offnen Sie den Ofen. Nehmen Sie die zwei Spachtel mit der darauf liegenden Pizza, legen Sie diese auf die Pizzastein undziehen Sie die Spachtel unter der Pizza hersus. Schlieben Sie den Ofen.

5. Drehen Sie den Temperaturschalter (2) auf MAX, den Wahlschalter (1) auf Ober- und Unterhitze. Die Backzeit beträgt:

6. Bei frischem Pizzateig rund 5 bis 7 Minuten, je Belag.
   Bei tiefgefrorener Pizza rund 8 bis 10 Minuten.

7. Prufen Sie das Backergebnis in dem Sie den Pizzaofen vorsichtig öffnen. Je nach Belag kann die Backzeit variieren.

8. Ist die Pizza fertig gebacken, öffnen Sie den Ofen, schiben die beiden Spachtel unter die Pizza und legen Sie die Pizza auf einen Teller.

9. Schalten Sie das Gerät aus.
10. Nehmen Sie den Stecker aus der Steckdose und halten Sie das Gerät und den Pizzastein vor dem Lagern abkühlen.

Wenn der Pizzabelag bereits fertig ist, aber Sie bevorzugen einen knusprigeren Pizzaboden, schalten Sie einfach die obere Hezung mit dem Wahlknopf (1) aus und backen Sie die Pizza ein weniger langer mit nur der unteren Hezung auf.

ACHTUNG:

• Verwenden Sie niemals Öl oder Wasser auf dem Pizzastein.
  Der Pizzastein kann sich infolge Verwendung verfahren.
• Verwenden Sie immer Ofenhandschuhe,
• Berühren Sie nicht die heifen Heizelemente (siehe Abbildung 2) und der heife Pizzastein.

REINIGUNG UND WARTUNG

Gerät:

1. Schalten Sie das Gerät aus.
2. Nehmen Sie den Stecker aus der Steckdose und halten Sie das Gerät und den Pizzastein abkühlen.
3. Reinigen Sie die Außseneite des Geräts und das Zubehör mit einem feuchten Tuch und Spülmittel. Stellen Sie sicher, dass keine Feuchtigkeit in das Gerät gelangt.

Stein:

Reinigen Sie den Stein niemals mit Öl, Wasser oder Spülmittel, sondern mit einem Padel und einem trockenen Tuch.

1. Stellen Sie das Gerät in der Höhe eines offenen Fensters auf. Schließen Sie es, drehen Sie den Wahlknopf auf die obere und untere Hezung und den Temperaturregler auf "MAX".
2. Lassen Sie das Gerät 60 bis 80 Minuten unter Kontrolle. Der Schmutz wird wegbebrannt, und das Gerät gibt ein weniger Rauch ab.
3. Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es abkühlen.
4. Wischen Sie den Pizzastein sauber. Verfürbung des Steins ist normal, weil es ein Produkt der Natur ist.

ACHTUNG:

• Tauchen Sie das Gerät, den Stecker oder das Kabel niemals in Wasser.
• Stellen Sie das Gerät niemals in den Geschirrspüller.
• Verwenden Sie niemals scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel oder scharfe Gegenstände (z. B. Messer, harte Bürsten) beim Putzen.

GARANTIEBESTIMMUNGEN

Bestron handhabt unter den folgenden Bedingungen eine Garantie von 60 Monaten ab Kaufdatum gegen Defekte, die durch Herstellungs- und/oder Materialfehler entstanden sind.

1. Im genannten Garantiezeitraum werden keine Kosten für Arbeitslohn und Material berechnet.
2. Die unter der Garantie ausgeführte Reparatur verlangert nicht die Garantiefrist.
3. Defekte Zubehörteile oder bei Umtausch die defekten Geräte selbst werden automatisch Eigentum von Bestron.
4. Die Garantie gilt ausschließlich für den ersten Käfer und ist nicht übertragbar.
5. Die Garantie gilt nicht für einen Schaden, der entstanden ist durch:

Unfalle
falsche Benutzung
VerschleB
Verwahrlosung
- Fehlerhafte Installation
- Anschluss an eine andere Netzspannung als die, die auf dem Typenschild genannt ist - Unautorisierte Veränderung
Von nicht qualifizierten Dritten ausgeführte Reparaturen
- Benutzung entgegen den geltenden gesetzlichen, technischen oder Sicherheitsnormen
- Unsorgfältigen Transport ohne geeignete Verpackung oder anderen Schutz

1. Ein Anspruch auf Garantie kann nicht erhoben werden bei:

2. Einem Schaden während des Transports

3. Der Entflammung oder Änderung der Seriennummer des Gerätes

4. Von der Garantie ausgenommen sind:

Kabel
Lampen
Zubehörteile aus Glas

1. Die Garantie berechtigt befindem Ersatz beziehungsweise der Reparatur der defekten Zubehörteile nicht zu irgendener Erstattung eines eventuellen Schadens. Bestron kann nie für einen eventuellen Folgeschaden oder irgendwelche andere Konsequenzen, die durch oder in Bezug auf das von ihr gefelieferte Gerät entwickeln sind, haftbar gemacht werden.
2. Der Garantieanspruch kann nur bei Ihrm (Web-) Handler oder direkt beim Bestron Kundendienst geltend gemacht werden. Senden Sie ein Gerät nicht ohne vorherige Rücksprache zurück. Das Paket kann dann abgelehtn werden und eventuelle Kosten gehen zu ihren Lasten. Nehmen Sie erst fur Anweisungen, wie Sie das Gerät einpacken und versenden mussen, Kontakt auf. Jedem Garantieanspruch muss der Kaufbeleg beigeufigt werden.

SERVICE

Sollte sich unverhofft eine Störung ergebn, dann konnen Sie mit dem BESTRON-Kundendienst Kontakt aufnehmen: www.bestron.com/service

REZEPTE

Pizza - Grundteig

Um einen Pizza-Grundteig zu Hause zuzubereiten, benutzen Sie these Rezept.

Zutaten für 500g Teig

300g Mehl
25q Hefe
1 Prise Salz
1 Tasse lauwarmes Wasser

Schutten Sie das Mehl in einem Haufen auf den Tisch, formen Sie in der Mitte eine Mulde und geben Sie einen gestrichenen Teelöffel feinkorniges Salz hinein. Zerbröseln Sie die Hefe in einer Tasse mit etwas warmen Wasser, geben Sie das Ganze in die Mulde im Mehl und mischen Sie. Anfangs werden Sie einen erher weichen und klebrigen Teig haben, der aber langsam durch ständiges Bearbeiten immer fester und geschmeidiger wird. Schlagen Sie den Teig mehrmals auf den Tisch und bearbeiten Sieihn mit den Handballen, damit glatt und gleichmäßig wird. Dann, nachdem Sieihn langere Zeit fest geknetet und geschlagen haben, werden Sie bemerken, daß sich der Teig leicht von den Fingern und vom Tisch lösen laßt; jetzt formen Sie eine Kugel daraus. Schneiden Sie den Teig oben kreuzformig ein und{lassen Sieihn in einem lauwarmen Eck des Tisches mit einem Geschirttuch bedeckt aufgeben. Dort{lassen Sieihn für 2 Stunden, die Zeit, die der Teig braucht, um sein Volumen zu verdoppeln (diese Zeit kann in warm-feuchter Umgebung sehr viel kürzer sein). Dann, nachdem der Teig aufgegangen ist, kann er noch mal für eine Minute geknetet und danach entweder sofort weiterverarbeitet, oder auch tiefgekühlt werden. Wenn Sieihn sofort verwenden, konnen Sie, bevor Sieihn nochmals durchkneten, ein Fett nach ihrer Wahl hinzugegeben, am besten Olivenöl "extra vergine", oder aber auch - in einigen speziellen Rezepten - Schmalz bzw. Butter. Wenn Sie sich dazu entscheidien,ihn einzugefrierten, schlagen Sie den Teig in eine durchsichtige Plastikfolie ein, formen darauf ein Packchen und gebenihn das Tiefkuülfach bzw. in die Tiefkuhltruhe. Wenn Sieihn dann verarbeiteten wollen,{lassen Sieihn bei Zimmertemperatur auftauen und knetenihn nochmals 5 Minuten mit etwas Öl durch.

Pizza Margherita

Zutaten fur 4 Personen:
400g Grundteig
2 Dosen geschäfte Tomaten zu je 250g
200g Koch-Mozzerella
Ol nach Belieben
Salz

Tomaten abtropfen setzen und zerkleinern. Dem Mozzarella in)dunne Scheiben schneiden.Dann

wellen Sie den Teig gleichmäßig und rund aus und verteilen die geschäften Tomaten daraufuf, wobei Sie rundherum einen Rand von 2 cm{lassen. Salzen Sie, geben Sie eine Spritzer Öl darüber und legen Sie dann die Pizza auf das Backblech. Benutzen Sie dazu die zwei dazu bestimmten Holzscheber, mit denen Sie von zwei Seiten unter den Teig fahren,ihn anheben und auf das Blech legen.Nache einer Backzeit von 2 bis 3 Minuten streuen Sie den Mozzarella darüber und bespritzen den Bedag nochmals mit etwas Öl und backen die Pizza fur weitere 2 Minuten.

Lahmacun - Turkische Pizza

Zutaten fur 4 Personen:

Teig:
230g Mehl
1 Prise Salz
Wurfel Hefe, frisch
150ml Wasser, lauwarm

Belag:

1 Zwiebel(n)
1kleine Peperoni, rot
3 Knoblauchzehen
1 Dose Tomaten (Pizzatomaten)
2 EL Tomatenmark
1 Pck. Krauter, 8-Krauter Mischung TK (50g)
120g Tatar
Knoblauchsalz, (ohne Geschmacksverträger)
Paprikapulver, edelsüß
Kreuzkummel
250g Joghurt, 1.5%
1 EL Zitronensaft
12 Kopf Eisbergsalat
4kleine Tomaten
1 Salatgurke
12 Kopf WeiSkoHl.
2 TL'OI (Distelol)
100ml Gemüsebrühe
3 EL Essig (Apeleessig)
Salz
Pfeffer

Krautsalat am besten zu allererst zubereiten, damit er schon durchziehen kann. azu den Weißkohl mit der Brotmaschine in feine Schnitze schneiden. Das Öl mit dem Apfelessig und 100ml Gemüsebrühe (mit kochendem Wasser und 2-3 TL Instant Gemüsebrühe frisch gemacht) verrühren. Weißkohlschnite hinzugeben, und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für den Teig 220g Mehl (Achtung: 10g zum Auswellen aufheiten!) und eine Prise Salz mischen. In die Mitte mit einem Löffel eine kleine Mulde drücken, Klein gebröselte Hefe hinein geben und mit etwas lauwarmem Wasser weniger verruhren. Den Vorteig zugedeckt ca. 15 Minuten an einem warmen Ort gehen setzen. Anschließend das restliche Wasser zugegeben und

alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Dabei den Teig gut mit der Hand durcharbeiten, damit Luft hineinkommen. Sie hilft darauf, dass die Hefe nun ihre „Arbeit“ machen kann. Danach den Teig in der abgedeckten Schüssel an einem warmen und nicht zugigen (!) Ort ca. 30 Minuten gehen lessen. Er sollte sich in dieser Zeit deutlich vergroßert haben. In der Zwischenzeit für den Belag die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken bzw. den Knoblauch durch eine Knoblauchperse drücken. Peperoni waschen, halbieren und die Kerne sowie die Trennwände sorgfältig entfern. Danach in ganz feine Würfel schneiden. In einer Schüssel das Tatar mit den Pizzatomaten, dem Tomatenmark, den Zwiebeln, dem Knoblauch, der Peperoni, den Kräutern und den Gewürzen gut vermischen. Den Teig mit einem Messer in zwei Häften teilen, und jeder Häfte mit etwas Mehl (restliche 10g) zu einem dünnen, langlichen Fladen ausrolten. Ein Fladen muss darauf auf den Pizzastein passen! Verwenden Sie die Aluminiumspachtel um den Teig auf den Pizzastein zu legen. Jeden Fladen nun jeweils mit der Häfte der Belagsmischung bestreichen, und bei voller Leistung mit Ober- und Unterhitze in ca. 6 Minuten im Pizzastinofen backen.

Pizza Vier Jahreszeiten

Zutaten fur 4 Personen:

500g Grundteig
2 Dosen geschäften Tomaten zu je 250g
200g Mozzerella
50g gekochter Schinken
Artischockenherzen und Pilze in Öl nach Gesmack
1 Prise Dost

Lassen Sie die geschäften Tomaten sehr gut abtropfen und zerkleinern. Sie sie mit der Gabel. Der Mozzarella wird in feine Scheiben geschritten. Entfernen Sie das Fett von Schinken und halbieren Sie die Pilze und die Artischockenherzen. Der Teig wird gut ausgewelt, mit den geschälten Tomaten und den Mozzerella Steckchen belegt und gesalzen. Dann wird die Pizza in 4 gleichgroße Stücke geteilt, von denen ein Viertel mit Dost, das zweite Viertel mit dem Schinken, das{nachste Viertel mit den Pilzen und das letzte mit den Artischockenherzen, garniert wird. Verteilen Sie eine Spritzer Olivenöl darüber und geben Sie die Pizza auf das Backblech, zozu Sie sie dazu bestimmten Holzschieber benutzen, mit denen Sie von beiden Seiten unter die Pizza fahren und sie auf das Blech haben. Nach 4 bis 5 Minuten aus dem Backofen nehmen und servieren.

Elsasser Flammkuchen

Zutaten fur 4 Personen:

300g Mehl
2ELOI
125ml Wasser
Salz
200g Crème double
200g Zwiebel(n)
100g Speck
süBe Sahne

Aus Mehl, Öl, Wasser, Salz einen Knetteig herstellen; erarf sich nicht klebrig anfuhlen. Zwiebeln in dulle Scheiben schneiden; Speck ebenfalls in dulle, schmale Streifen schneiden. Teig sehr dunn ausrollen, mit Creme double oder Creme Fraiche (mit etwas sasser Sahne vermingt) bestreichen. Zwiebeln und Speck darauf auf vertellen. In den vorgeheizten Pizzasteinofen mit Ober- und Unterhitze den Flammkuchen legen und ca. 5-6 Min. backen. Drehen Sie den Temperaturschalter auf 225^ (irgendwo in die Mitte zwischen "MIN" und "MAX") da sonst Speck und Zwiebel nicht gar und knusprig werden.

Türkisches Fladenbrot

Zutaten fur 4 Personen:

600g Weizenmehl (Typ 405)
1 Wuerfel frische Hefe
1 TI. Zucker
300g Lauwarmes Wasser
- 50g Butter
1 Tl. Salz
3 El. Olivenoel
6 El. Sesamsaat (4-8 El.)

Mehl durchsieben, Hefe, Zucker hinzu und mit etwa 150g Wasser verrühren, 20 Min. gedeckt gehen lassen. Inzw. Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen, mit restl. Wasser, Salz, Öl auf den Vorteig geben, vermengen, bis ein geschmeidiger Teig daraus wird. Ca. 45 Min. gehen lassen (abgedeckt). Wieder durchkneten und 2 Fladenbrote daraus formen, mit der Gabel mehrmals einstehen, leicht bemehlen. In den vorgeheizten Pizzasteinofen, mit Ober- und Unterhitze, das Fladenbrot legen und ca. 15 Min. backen. Drehen Sie den Temperaturschalter auf 225^ (irgendwo in die Mitte zwischen MIN" und MAX") da sonst das Fladenbrot nicht durchgebacken wird sondern verbrennt.

FÉLICITATIONS!

Grundläggande pizzadeg

Ingredienser for 500 g deg: