DLD9070 - Pizzaoven BESTRON - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING DLD9070 BESTRON

PROFICIAT! Proficiat met de aankoop van dit Bestron-product. In deze gebruiksaanwijzing leggen we de werking en het gebruik uit. Lees de gebruiksaanwijzing dus aandachtig door vóór u het apparaat gaat gebruiken. Gebruik het apparaat alleen zoals beschreven in de gebruiksaanwijzing. Bewaar de gebruiksaanwijzing daarna zorgvuldig. Bij een defect: Mocht het apparaat onverhoopt defect raken, probeer dan nooit zélf de reparatie uit te voeren. Laat reparaties altijd uitvoeren door een gekwalificeerde monteur. Gebruik door kinderen:

• Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen ouder dan 8 jaar en personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, maar alleen onder toezicht of als ze instructie hebben gekregen over het veilig gebruik van het apparaat en de mogelijke gevaren ervan begrijpen.

• Reiniging en onderhoud moeten niet worden gedaan door kinderen, behalve als zij ouder dan 8 jaar zijn en onder toezicht staan.

• Houd het toestel en de kabel buiten bereik van kinderen tot 8 jaar oud.

• Kinderen moeten in de gaten gehouden worden om er zeker van te zijn dat ze niet met het apparaat spelen.20

wat u moet weten oVer elektriscHe aPParaten

• Controleer of de netspanning overeenkomt met de aangegeven netspanning op het typeplaatje van een elektrisch apparaat, voordat u het gebruikt.

• Controleer of het stopcontact waarop u een elektrisch apparaat aansluit, geaard is.

• Plaats elektrische apparaten altijd op een stabiele en vlakke ondergrond, op een plaats waar het niet kan vallen.

• Bepaalde delen van een elektrisch apparaat kunnen warm of zelfs heet worden. Raak deze niet aan om te voorkomen dat u zich verbrandt.

• Zorg ervoor dat uw handen droog zijn als u een elektrisch apparaat, een snoer of een stekker aanraakt.

• Elektrische apparaten moeten hun warmte kwijt kunnen om brandgevaar te voorkomen. Zorg er dus voor dat het apparaat voldoende vrij is en niet in contact kan komen met brandbaar materiaal. Elektrische apparaten mogen nooit worden bedekt.

• Zorg ervoor dat elektrische apparaten, snoeren of stekkers niet in aanraking komen met water.

• Dompel elektrische apparaten, snoeren of stekkers nooit onder in water of een andere vloeistof.

• Pak elektrische apparaten niet op wanneer ze in het water zijn gevallen. Trek direct de stekker uit het stopcontact. Gebruik het apparaat niet meer.

• Zorg ervoor dat elektrische apparaten, snoeren en stekkers niet in aanraking komen met hittebronnen, zoals een hete kookplaat of open vuur.

• Laat snoeren niet over de rand van het aanrecht, werkblad of een tafel hangen.

• Haal stekkers altijd uit het stopcontact wanneer u het elektrisch apparaat niet gebruikt.

• Als u de stekker uit het stopcontact neemt, trek dan aan de stekker zelf en niet aan het snoer.

• Controleer regelmatig of het snoer van het elektrisch apparaat nog intact is. Gebruik het apparaat niet als het snoer beschadigingen vertoont. Als het snoer beschadigd is, moet het vervangen worden door de fabrikant, een technische servicedienst of een persoon met een gelijkaardige kwalificatie, om elk gevaar te vermijden.

• Het apparaat mag niet in werking worden gesteld door middel van een externe tijdschakelaar, of door een afzonderlijk systeem met afstandsbediening.21

• Wees voorzichtig wanneer u het apparaat buitenshuis gebruikt.

• Gebruik het apparaat nooit in vochtige ruimten.

• Maak het apparaat na gebruik grondig schoon (zie Reiniging en onderhoud).

• Verplaats het apparaat nooit wanneer het is ingeschakeld of nog heet is. Schakel het apparaat uit voordat u het verplaatst.

• Wees voorzichtig tijdens het gebruik. Het apparaat, de pizzasteen en de scharnierende clips worden extreem heet. Gebruik ovenwanten. Open het apparaat alleen met behulp van de handgreep. Gebruik aluminium peddels om het voorbereide product uit het apparaat te verwijderen. MILIEU

• Werpverpakkingsmateriaalzoalsplasticendozeninde daarvoor bestemde containers.

• Ditproductaanheteindvandegebruiksduurnietinleveren als normaal huishoudelijk afval, maar bij een inzamelpunt voor hergebruik van elektrische en elektronische apparatuur. Let op het symbool op het product, de gebruiksaanwijzing of de verpakking.

• Dematerialenkunnenhergebruiktwordenzoalsaangegeven. Door uw hulp bij hergebruik, de verwerking van de materialen of ander vormen van de benutting van oude apparatuur levert u een belangrijke bijdrage aan de bescherming van ons milieu.

• Informeerbijdegemeentenaarhetjuisteinzamelpuntbijuin de buurt. CE-CONFORMITEITSVERKLARING Dit product voldoet aan de bepalingen in de volgende Europese richtlijnen op het gebied van veiligheid

• EMC – Richtlijn 2014/30/EU

• Laagspanningsrichtlijn 2014/35/EU

WERKING - Algemeen Het apparaat is alleen bedoeld voor huishoudelijke doeleinden, niet voor professioneel gebruik.

1. Keuzeschakelaar boven- en/of onderwarmte

2. Instelbare temperatuurregelaar

WERKING - Voor het eerste gebruik Plaats de pizzasteen (7) in de oven. Zet de keuzeschakelaar (1) op boven- en onderwarmte, zet de temperatuurregelknop (2) op “MIN” en verwarm de oven ca 10-15 minuten. Zet de oven daarna uit (temperatuurregelaar (2) op “OFF” en de keuzeschakelaar (1) op “OFF”), open de oven en laat het ca 10 minuten afkoelen. Daarna kunt u met het bereiden van de lekker krokante pizza beginnen. LET OP: Als u de bovenstaande instructies niet volgt, bestaat de kans dat de steen zal barsten. WERKING - De pizza steenoven gebruiken

1. Open de deksel van de oven (4) met de hendel (6).

2. Plaats de pizzasteen (7) in de correcte positie in de oven (zodat de hengsels niet in de oven zelf kunnen

worden gevouwen). Sluit de oven.

3. Draai de temperatuurregelknop (2) naar “MAX” en de keuzeschakelaar (1) naar boven- en onderwarmte.

Na ca. 10 minuten is de oven gereed voor gebruik. Het lampje blijft branden totdat de automatische thermostaat uitschakelt.

4. Open de oven. Neem de pizza met de 2 spatels op, leg hem op de pizzasteen en trek de spatels onder de

5. Sluit de oven. Laat de temperatuurregelknop op “MAX” staan en de keuzeschakelaar op boven- en

• Controleerzonuendandoordedekselteopenen.Afhankelijkvanhetbelegopdepizzakande baktijd variëren.

6. Als de pizza klaar is, opent u de oven, schuif de beide spatels onder de pizza en leg de pizza op een bord.

7. Schakel het apparaat uit.

8. Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat en de pizzasteen afkoelen voordat u het opbergt.23

Wanneer de bovenzijde van de pizza gaar is, maar u wilt een iets krokantere bodem, gebruik dan de schakelaar (1) om het bovenelement uit te schakelen en nog even door te bakken met alleen het onderelement. LET OP:

• Gebruiknooitolieofwateropdepizzasteen.

• De pizzasteen kan verkleuren als gevolg van gebruik.

• Gebruikaltijdovenwanten,

• Raak de hete verwarmingselementen (zie afbeelding 2) en de hete pizzasteen niet aan.

1. Schakel het apparaat uit.

2. Neem de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat en de pizzasteen afkoelen.

3. Reining het apparaat en toebehoren met een vochtige doek en afwasmiddel. Zorg ervoor dat er geen

vocht binnenin het apparaat komt. Steen: Reinig de steen nooit met olie, water of afwasmiddel, maar met een spatel en een droge doek.

1. Zet de oven in de buurt van een open raam. Sluit de oven, zet de keuze knop (1) op “Boven- en

Onderwarmte” en de temperatuurregelknop (2) op “MAX”.

2. Laat de oven onder toezicht ca. 60-80 minuten verwarmen. Daardoor wordt het vuil weggebrand. Het

apparaat kan een beetje rook afgeven

3. Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen.

4. Veeg de pizzasteen schoon. Verkleuring van de steen is normaal omdat het een product van de natuur is.

• Hetapparaatisnietgeschiktvoordeafwasmachine.

• Gebruikgeenagressieveofschurendeschoonmaakmiddelenofscherpevoorwerpen(bijvoorbeeld messen, harde borstels) bij het schoonmaken.

GARANTIEBEPALINGEN Bestron hanteert onder de volgende voorwaarden 60 maanden na aankoopdatum garantie op deze appara- tuur tegen defecten die zijn ontstaan door fabricage- en/of materiaalfouten.

1. In de genoemde garantieperiode zullen geen kosten worden berekend voor arbeidsloon en materiaal.

2. De onder garantie uitgevoerde reparatie verlengt de garantietermijn niet.

3. Defecte onderdelen of bij omruiling de defecte apparaten zelf, worden automatisch eigendom van Be-

4. De garantie is uitsluitend geldig voor de eerste koper en niet overdraagbaar.

5. De garantie is niet geldig voor schade die is ontstaan door:

• Aansluitingopeenanderenetspanningdandieophettypeplaatjeisvermeld

• Ongeautoriseerdewijziging

• Reparatiesuitgevoerddoorniet-gekwalificeerdederden

• Gebruikinstrijdmetdegeldendewettelijke,technischeofveiligheidsnormen

• Onzorgvuldigtransportzondergeschikteverpakkingofanderebescherming

6. Aanspraak op garantie kan niet worden gedaan bij:

• Schadetijdenshettransport

• Hetverwijderenofwijzigenvanhetserienummervanhetapparaat.

7. Uitgezonderd van garantie zijn:

8. De garantie geeft geen enkel recht op vergoeding van eventuele schade, buiten de vervanging respec-

tievelijk reparatie van de defecte onderdelen. Bestron kan nooit aansprakelijk gesteld worden voor even- tuele vervolgschade of enigerlei andere consequenties die door of in relatie met de door hem geleverde apparatuur zijn ontstaan.

9. Aanspraak op garantie kan alleen bij uw (web-)winkelier of rechtstreeks bij de Bestron Service Dienst.

Stuur echter nooit zomaar iets op. Het pakket kan dan namelijk geweigerd worden en eventuele kosten zijn voor uw rekening. Neem eerst contact op voor aanwijzingen hoe u het apparaat moet inpakken en verzenden. Elke aanspraak op garantie dient vergezeld te gaan van het aankoopbewijs. SERVICE Mocht zich onverhoopt een storing voordoen, dan kunt u contact opnemen met de BESTRON-servicedienst: www.bestron.com/service25

RECEPTEN Pizzadeeg (basis) Gebruik het volgende recept om thuis een goed pizzadeeg te maken: Ingrediënten voor 500g deeg:

• 1glaslauwwater. Strooi de bloem in een hoop op de tafel. Maak een holte in het midden, de zogenaamde “bron”, en voeg een afgestreken theelepel zout toe. Verkruimel de gist in een klein glas lauw water. Giet het beetje bij beetje in de holte en begin een en, ander te vermengen. In het begin zal het deeg zacht en kleverig zijn, maar het wordt stijver en elastischer als het wordt gekneed. Sla het deeg hard tegen de tafel en duw uw polsen erin om het glad en gelijkmatig te maken. Als u dit vaak herhaalt, zal het deeg op een gegeven moment gemakkelijk loslaten van uw handen en de tafel. Vorm dan een bal. Snijd een kruis in de bovenkant en laat 2 uur rijzen in een warme hoek van de tafel, afgedekt met een schone theedoek. Het deeg zal in deze tijd 2 x groter worden (als het heet, vochtig weer is, gebeurt dit veel sneller).Kneed nu het deeg opnieuw een paar minuten, waarna het gelijk gebruikt of ingevroren kan worden. Als het gelijk wordt gebruikt, voeg dan voor het kneden wat olie naar keuze toe. Doorgaans is dit extra virgin olijfolie, maar bij sommige speciale recepten kan het reuzel of boter zijn. Deeg om in te vriezen pakt u met huishoudfolie of -plastic in alvorens het in het vriesvak te plaatsen. Voor gebruik kunt u het deeg ontdooien bij kamertemperatuur en 5 minuten kneden met een beetje olie. Pizza Margherita (Mozzarella en tomaten) Ingrediënten voor 4 personen:

• zout. Laat de gepelde tomaten uitlekken en maak ze fijn met een vork. Snijd de mozzarella. Spreid het deeg gelijkmatig uit. Breng de gepelde tomaten aan en laat daarbij 2 cm vrij aan de rand van de pizza. Voeg zout en een beetje olie toe en plaats de pizza in de oven met de speciale houten spatels. Voeg na 2 - 3 minuten bakken de mozzarella en een beetje olie toe en laat 2 minuten verder bakken. Pizza quattro stagione (4 seizoenen) Ingrediënten voor 4 personen:

• artisjokharten en champignons uit de olie naar smaak

• snufjeoregano. Laat de gepelde tomaten zeer goed uitlekken en maak ze fijn met een vork. Snijd de mozzarella. Snijd het vetrandje van de ham af en snijd de ham in reepjes. Snijd de champignons en artisjokharten doormidden. Spreid het deeg gelijkmatig uit. Breng de gepelde tomaten en stukjes mozzarella aan. Voeg zout toe. Verdeel de pizza in gedachten in vieren en breng op 1 kwart oregano aan, op 1 kwart reepjes ham, op 1 kwart champignons en op het laatste kwart artisjokharten. Voeg een beetje olijfolie toe en plaats de pizza in de oven met de speciale houten spatels. Laat 4 - 5 minuten bakken. Lahmacun - Turkse pizza Ingrediënten voor 4 personen: Deeg:

• knoflookpoeder,(zondersmaakversterker)

• 3ELazijn(appelazijn)

• peper Het beste is de koolsalade als eerste te bereiden zodat die goed kan intrekken. Snij de witte kool in kleine stukjes. Roer de olie met de appelazijn en 100ml groentenat (met kokend water en 2-3 TL groentenat poeder vers gemaakt). Voeg de witte kool snippers toe en breng het geheel met zout en peper op smaak. Mix voor het deeg 220g meel (Let op: 10g voor het uirollen bewaren!) en een snufje zout. Maak met een lepel in het midden een kuil, stop daarin de fijn gekruimelde gist en roer dit met een klein beetje lauw water door elkaar. Laat dit deeg ca. 15 minuten op een warme plaats rijzen. Aansluitend de rest van het water toevoegen26

en alles tot een elastisch deeg kneden. Kneed het deeg goed met de handen door zodat er lucht bijkomt. U helpt daarbij, dat de gist nu uw “werk” kan doen. Laat het deeg in een afgesloten kom op een warme plaats (niet in de tocht!) ca. 30 min laten rijzen. Het deeg zal zich in deze tijd zichtbaar vergroot hebben. Schil en snij in de tussentijd voor het beleg de ui fijn en stop de knoflook in de knoflookpers. De peperoni wassen, halveren, de kern en het tussenschotje zorgvuldig verwijderen. Daarna in heel kleine blokjes snijden. Mix de tartaar, pizzatomaten, tomatenpuree, uien, knoflook, peperoni, 8-kruidenmix en de overige kruiden in een kom. Verdeel het deeg met een mes in twee helften en bestrooi de beide helften met wat meel (overgebleven 10g), rol het deeg dun uit in een langwerpige vorm. Let er wel op dat ze op de pizzasteen passen! Gebruik de aluminium spatels om het deeg op de pizzasteen te leggen. Bestrijk elk deel nu met de helft van de belegmix en bak deze in ca. 6 min. op vol vermogen met boven- en onderwarmte in de pizza steenoven. Vlamkoek uit de Elsas (Duitse hartige taart met spek en ui) Ingrediënten voor 4 personen:

• zoeteslagroom Kneed het meel, olie, water en zout tot een elastisch deeg; het mag niet kleverig aanvoelen. Snij de uien in dunnen schijven; snij ook het spek in dunne smalle stroken. Rol het deeg zeer dun uit, bestrijk het deeg met crème fraîche (vermengt met een beetje zoete slagroom). Verdeel hierover de uien en spek. Bak de Vlamkoek ca. 5-6 min. in de voorverwarmde pizza steenoven met de keuzeschakelaar ingesteld op boven- en onderwarmte. Zet de temperatuurregelaar op ongeveer 225°C (ergens in het midden), anders worden de uien en het spek niet goed gaar en knapperig. Turks brood Ingrediënten voor 4 personen:

• 6 El. sesamzaad (4-8 El.) Zeef het meel, roer de suiker, het gist en 150g water erdoorheen. Laat dit 20 min. afgedekt rusten. Smelt intussen de boter en laat deze afkoelen, kneed dit samen met de overige 150g water, het zout en de olie door het mengsel tot een elastisch deeg. Laat het ca. 45 min. afgedekt rijzen. Daarna goed doorkneden en maak er 2 platte, ronde broden van. Steek er een aantal keren in met een vork en strooi er wat meel overheen. Bak het turks brood ca. 15 minuten in de voorverwarmde pizza steenoven met de keuzeschakelaar ingesteld op boven- en onderwarmte.Zet de temperatuurregelaarop ongeveer 225°C (ergens in het midden), anders is het brood niet genoeg doorbakken zonder te verbranden.27