Multitalent 8 MC812M865 - Küchenmaschine BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Küchenmaschine
Marke	Bosch
Modell	Multitalent 8 MC812M865
Funktionen	Mischen, Kneten, Schlagen, Mixen, Zerkleinern, Würfeln, Zitruspresse, Entsafter, Schneiden, Reiben
Mitgeliefertes Zubehör	Rührschüssel, Deckel mit Stopfer, Universalmesser, Knetspiralen, Mixquirl, 7 Schneidscheiben, Zitruspresse, Entsafter, Tritan-Mixer, Universalzerkleinerer, Würfelschneidaufsatz
Geschwindigkeiten	Stufenloser Drehregler (min bis max) + Impuls (M) + Aus (0/Aus)
Antriebssystem	3 Stufen mit Farbleitsystem: schwarz (niedrig), grau (mittel), rot (hoch)
Fassungsvermögen Mixbehälter	Bis zu 1,5 L für kalte Flüssigkeiten, 0,4 L für heiße oder schäumende Flüssigkeiten
Material Mixbehälter	Tritan (bruchfester Kunststoff, geruchs- und geschmacksneutral)
Kabelaufbewahrung	Ja (unter dem Basisgerät)
Betriebsleuchte	Ja (zeigt an, dass das Gerät in Betrieb ist)
Sicherheit	Start nur bei verriegeltem Deckel; automatischer Stopp beim Abziehen; Überlastschutz (nicht näher spezifiziert)
Reinigung	Mixbehälter (ohne Messerhalter), Deckel, Trichter: spülmaschinengeeignet; Messer und andere Teile: Handwäsche; Basisgerät: mit feuchtem Tuch abwischen
Rutschfeste Füße	Ja (implizit für Stabilität)

Häufig gestellte Fragen - Multitalent 8 MC812M865 BOSCH

Wie benutze ich den Mixer?

Verwenden Sie den Tritan-Mixbehälter. Setzen Sie den Behälter auf den Antrieb, fügen Sie die Zutaten hinzu, schließen Sie den Deckel, schließen Sie das Gerät an und stellen Sie die Geschwindigkeit ein. Überschreiten Sie nicht 1,5 L für kalte Flüssigkeiten oder 0,4 L für heiße. Für eine Vorreinigung mixen Sie Seifenwasser.

Kann ich die Teile in die Spülmaschine geben?

Der Mixbehälter (ohne Messerhalter), der Deckel und der Trichter sind spülmaschinengeeignet. Andere Teile wie das Messer, die Rührschüssel und das Zubehör müssen von Hand gereinigt werden. Das Basisgerät darf niemals in Wasser getaucht werden.

Wie reinige ich das Mixermesser?

Demontieren Sie den Messerhalter durch Drehen in die entgegengesetzte Richtung. Entfernen Sie den Dichtungsring. Reinigen Sie das Messer von Hand mit einer Bürste. Legen Sie das Messer niemals in die Spülmaschine. Setzen Sie es in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammen.

Was tun, wenn das Gerät nicht startet?

Überprüfen Sie, ob alle Teile korrekt montiert und der Deckel richtig verriegelt ist. Ziehen Sie den Stecker und stecken Sie ihn wieder ein. Wenn die Betriebsleuchte blinkt, kann dies auf einen Montagefehler hinweisen. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Kann ich mit dem Universalzerkleinerer Fleisch hacken?

Ja, der Universalzerkleinerer kann kleine Mengen von Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln usw. zerkleinern. Nicht für Kaffee, Pfeffer oder Mohn verwenden.

Wie benutze ich den Würfelschneidaufsatz?

Setzen Sie die Grundplatte auf den Antrieb, befestigen Sie das Schneidgitter und die Schneidscheibe. Geben Sie die Lebensmittel durch die Öffnung und drücken Sie sie mit dem Stopfer. Verwenden Sie eine geeignete Geschwindigkeit. Verwenden Sie nicht die Impulsfunktion. Leeren Sie die Schüssel, wenn die Würfel den unteren Rand erreichen.

Was ist die maximale Kapazität für den Entsafter?

Die Anleitung gibt an, die Schüssel nach der Verarbeitung von maximal 500 g zu leeren, bevor der Saft den Reibbehälter erreicht.

Kann ich das Gerät zum Mixen sehr heißer Flüssigkeiten verwenden?

Ja, aber mit Vorsicht. Gießen Sie maximal 0,4 Liter sehr heiße oder schäumende Flüssigkeit in den Mixer, da Dampf durch den Trichter entweichen kann. Verbrennungsgefahr.

Wie wechsle ich das Zubehör während des Betriebs?

Stellen Sie das Gerät immer mit dem Drehregler auf 0/Aus und ziehen Sie den Stecker. Warten Sie den vollständigen Stillstand des Antriebs ab, bevor Sie Zubehör entfernen oder wechseln.

Was bedeutet das blinkende Licht?

Die Betriebsleuchte blinkt, wenn das Gerät eingeschaltet ist, aber nicht funktioniert, z.B. bei falsch geschlossenem Deckel oder falsch montierten Teilen. Überprüfen Sie die Montage und versuchen Sie es erneut.

BEDIENUNGSANLEITUNG Multitalent 8 MC812M865 BOSCH

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen. Das Gerät ist zum Rühren, Kneten, Schlagen, Raspeln von Lebensmitteln geeignet. Das Gerät ist nicht für die Verarbeitung von anderen Substanzen bzw. Gegenständen geeignet. Bei Verwendung der vom Hersteller empfohlenen Zubehörteile sind die entsprechenden Anweisungen zu beachten. Das Gerät nur mit zugelassenen Originalteilen benutzen. Niemals die Zubehörteile für andere Zwecke verwenden. Das Gerät nur in Innenräumen bei Raumtemperatur und bis zu 2000 m über Meereshöhe verwenden.

Wichtige Sicherheitshinweise

Die Gebrauchsanleitung sorgfältig durchlesen und aufbewahren! Bei Weitergabe des Geräts die Anleitung beilegen. Das Nichtbeachten der Anweisungen bei der Anwendung des Gerätes schließt eine Haftung für daraus resultierende Schäden aus. Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes beaufsichtigt oder unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen. Kinder sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten. Kinder dürfen das Gerät nicht bedienen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden.

Stromschlaggefahr und Brandgefahr!

■ Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Reparaturen am Gerät sowie das Auswechseln einer beschädigten Netzanschlussleitung dürfen nur durch unseren Kundendienst ausgeführt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. ■ Gerät niemals an Zeitschaltuhren oder fernbedienbare Steckdosen anschließen. Das Gerät während des Betriebs beaufsichtigen! ■ Gerät nicht auf oder in die Nähe von heißen Herdplatten oder anderen Wärmequellen stellen. Das Netzkabel nicht mit heißen Teilen in Berührung bringen oder über scharfe Kanten ziehen.

Das Grundgerät niemals in Wasser tauchen oder in den Geschirrspüler geben. Keinen Dampfreiniger verwenden. Gerät nicht mit feuchten Händen benutzen. Das Gerät muss nach jedem Gebrauch, bei Abwesenheit, vor dem Zusammenbau, Auseinandernehmen, Reinigen und im Fehlerfall stets vom Netz getrennt werden. ■ Bei Stromunterbrechung bleibt das Gerät eingeschaltet und startet nach der Unterbrechung wieder an.

Verletzungsgefahr!

Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die sich während des Betriebs bewegen, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden. Nach dem Ausschalten läuft das Gerät noch kurze Zeit nach. Vollständigen Stillstand abwarten. ■ Während des Betriebes nie mit Händen in den Einfüllschacht greifen. Zum Nachdrücken den Stopfer verwenden. Keine Gegenstände (z. B. Schüssel oder Löffel) in den Einfüllschacht einführen. ■ Vorsicht beim Umgang mit den scharfen Messern, bei der Leerung des Behälters und bei der Reinigung. Eine Bürste benutzen.

■ Klingen des Universalmessers nicht mit bloßen Händen berühren. Bei Nichtgebrauch das Universalmesser immer im Behälter aufbewahren. Nicht in die scharfen Messer der Zerkleinerungsscheiben greifen. Zerkleinerungsscheiben nur am Rand anfassen!

■ Nie in den aufgesetzten Mixer-Becher greifen. Bei Stillstand des Antriebes den Messereinsatz nicht mit bloßen Händen berühren. ■ Niemals in die scharfen Messer und Kanten des Einsatzes greifen. Schneidscheibe und Schneideinsatz nur am Kunststoffteil anfassen. Bei Nichtgebrauch den Einsatz zusammengebaut und mit aufgesetztem Messerschutz aufbewahren.

Verbrühungsgefahr!

Beim Verarbeiten von heißem Mixgut tritt Dampf aus dem Trichter im Deckel aus. Maximal 0,4 Liter heiße Flüssigkeit einfüllen.

Erstickungsgefahr!

Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spielen lassen.

Achtung!

Es wird empfohlen, das Gerät niemals länger als für die Verarbeitung der Lebensmittel nötig im Leerlauf zu betreiben. Setzen Sie es keinen Temperaturen über 80 °C aus.

Wichtig!

Das Gerät nach jeder Verwendung oder nach längerem Nichtgebrauch unbedingt gründlich reinigen. Pflege siehe Seite 13.

Erläuterung der Symbole am Gerät bzw. Zubehör

Anweisungen der Gebrauchsanleitung beachten.

Vorsicht! Rotierende Messer.

Vorsicht! Rotierende Werkzeuge.

Nicht in die Nachfüllöffnung greifen.

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes aus dem Hause Bosch. Weitere Informationen zu unseren Produkten finden Sie auf unserer Internetseite. Bitte klappen Sie die Bildseiten aus.

Inhalt

Bestimmungsgemäßer Gebrauch. 2 Wichtige Sicherheitshinweise 3

Auf einen Blick 4

Vor dem ersten Gebrauch ...

Teile und Bedienelemente.

Vorbereitung 1

Verwendung der Werkzeuge ... 6

Zerkleinerungsscheiben

Zitruspresse

Saftzentrifuge 1

Mixer

Beispielrezept für den Mixer

Würfelschneider 7

Universalzerkleinerer

Reinigung und Pflege . . . . .

Hilfe bei Störungen ........................

Sonderzubehör

Entsorgung

Garantiebedingungen

a Drehschalter b Leuchtring (Betriebsanzeige) c Antrieb (2 oder 3-stufig) d Kabelstaufach Schüssel

Antriebsachse 1 (grau) Antriebsachse 2 (schwarz) * Deckel 6

a Stopfer b Stopfereinsatz

Werkzeuge

a Werkzeugträger 8 b Universalmesser mit Messer c Knethaken (Kunststoff) d Rührbesen e Getriebegehäuse für 1 Rührbesen 11

Scheibenträger 13

13 15 16 .

8 Zerkleinerungsscheiben

Vor dem ersten Gebrauch alle

a Schneid-Wendescheibe - dick und dünn reinigen und trocknen

b Raspel-Wendescheibe - grob, Reinigung und Pflege siehe

c Reibscheibe - mittel fein Seite 13

d Reibscheibe - grob

e Kartoffelpuffer-Scheibe

f Pommes-frites-Scheibe

d Stopfer für Saftzentrifuge

11 Würfelschneider

a Grundträger

b Verschlussklammer

c Schneidgitter

d Schneidscheibe

e Messerschutz

f Schneidgitter-Reiniger

12 Universalzerkleinerer

a Becher mit Antrieb

b Deckel

13 Mixer

a Mixbecher aus Tritan

b Messereinsatz

c Deckel

d Nachfüllöffnung

e Trichter

• je nach Modell

Vor dem ersten Gebrauch

Bevor das neue Gerät benutzt werden kann, muss es sorgfältig gereinigt und geprüft werden.

Achtung!

Ein beschädigtes Gerät niemals in Betrieb nehmen!

Wichtig!

Schüssel, Deckel / Becher des Kleinerers und Mixbecher sind für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet.

Farbkennzeichnung

Das Gerät verfügt über einen 2-3-stufigen Antrieb (je nach Modell): Jede Geschwindigkeitsstufe ist durch unterschiedliche Farben gekennzeichnet (schwarz, grau und rot). Diese Kennzeichnung ist auch an den Zubehörteilen zu finden. Die Zubehörteile werden automatisch mit der richtigen Geschwindigkeitsstufe verbunden.

Niedrige Drehzahl, mit Antriebsachse 2

Für die Verwendung des Würfelschneiders.

Mittlere Drehzahl, mit Antriebsachse 1

Für die Verwendung von Zerkleinerungsscheiben, Zitruspresse und Saftzentrifuge.

Hohe Drehzahl, ohne Antriebsachse

Für die Verwendung von Mixer oder Universalzerkleinerer.

Drehschalter mit Leuchtring

Mit dem Drehschalter wird die Geschwindigkeit ausgewählt oder das Gerät ausgeschaltet. Während des Betriebs leuchtet der integrierte Leuchtring. Fehler in der Bedienung des Geräts, Auslösen der elektronischen Sicherung oder ein Gerätedefekt lassen sich nicht mehr einschalten und die Sicherung leuchtet.

Achtung!

Wichtig!

Gerät ausschließlich mit dem Drehschalter ein- und ausschalten. Ein Ausschalten durch Öffnen des Deckels führt zu Schäden am Gerät. Das Gerät lässt sich nicht einschalten, wenn die Schüssel nicht korrekt

Einstellungen

M	Momentschaltung mit Drehzahl. Schalter fü gewünschte Dauer fest
0/off	Stopp/Ausschalten
min-max	Arbeitsgeschwindigkei einstelltbar von niedr Drehzahl.
Pulse	Interval betrieb mit Drehzahl. Empfohlen f Herstellung von z. B. im Mixer.

gesetzt und mit dem Deckel verschlossen ist. Die Deckelnase muss bis zum Anschlag im Schlitz der Schüssel sitzen. Gerät ausschließlich mit dem Drehschalter ein- und ausschalten.

Stufenlos für die Verwendung der Werkzeuge

Verletzungsgefahr!

Während des Betriebs nicht in die Schüssel oder den Einfüllschacht greifen. Keine Gegenstände (z. B. Löffel) in die Schüssel oder den Schacht einführen.

Kabel staufach

→ Bild C

Universal messenger

Das Gerät ist mit einem Kabel ausgestattet. Die Länge des Kabels lässt sich durch Herausziehen oder Aufwickeln passend einstellen. Nach der Arbeit das Kabel in das Kabelstaufach zurückschieben.

Vorbereitung

Grundgerät auf glatten, stabilen Untergrund stellen. Netzkabel auf die benötigte Länge herausziehen.

Verletzungsgefahr!

Knethaken (Kunststoff)

Zum Kneten von Teig und zum Untermischen von Zutaten, die zerkleinert werden sollen (z. B. Schokoladenplättchen).

• Netzstecker erst einstecken, wenn alle Vorbereitungen zum Arbeiten mit dem Gerät abgeschlossen sind.
• Während des Betriebes nicht in die Schüssel oder den Einfüllschacht greifen.
• Nach dem Ausschalten läuft der Antrieb noch kurze Zeit nach. Werkzeug/Zubehör nur bei stillstehendem Antrieb wechseln.

→ Bild D

Schüssel mit dem Anschlag im Uhrzeigersinn drehen und aufsetzen. Dabei den Anschlag beachten. Den Werkzeugträger in die Antriebsachse bis zum Einrasten drücken. 3 Werkzeugträger mit Antrieb auf den Antrieb setzen. Universalachse oder Knethaken auf den Werkzeugträger setzen und loslassen.

Achtung!

1. Deckel mit Stopfer aufsetzen.

Verarbeitungsgut immer erst nach Markierung beachten (1/2).

Einsetzende Werkzeuge bis zum Anschlag im

1. Zutaten einfüllen.

Sinn drehen.

1. Deckel mit Stopfer aufsetzen. Netzstecker einstecken. Die Markierung beachten ( ). Auf gewünschte Stufe stellen.
2. Deckel bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn drehen. Auf 0/off stellen. Netzstecker ausziehen.
3. Netzstecker einstecken. Die Maschine sofort nach Gebrauch reinigen. → Reinigung und Zutaten nachfüllen siehe Seite 15.
4. Um Zutaten nachzufüllen, Drehschalter auf 0/off stellen. Stopfer herausnehmen und Zutaten durch die Nachfüllöffnung einfüllen. Nicht in die scharfen Messer greifen. Um Flüssigkeiten durch den Stopfer der Zerkleinerungsscheiben nachzufüllen, Stopfereinsatz kann als Messbecher benutzt werden. Nur am Rand anfassen. In die Nachfüllöffnung greifen.
5. Nach der Verarbeitung Drehschalter auf 0/off stellen. Netzstecker ausziehen. Zum Zerkleinern von Zutaten immer den Stopfer verwenden.

Schüssel entleeren

1. Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. Zum Schneiden den
2. Werkzeugträger mit der Bezeichnung auf der Schneid-Wer-Universal-Messer bzw. Knethaken aus der Schüssel herausnehmen, Werkzeugdicke Schneidseite, vom Werkzeugträger abnehmen (3“ für die dünne Schneidseite)
3. Schüssel gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. Schüssel entleeren.

■Alle Teile sofort nach der Reinigung trocknen. → Reinigung siehe Seite 15

Gebrauch: Brötchen und Schokolade. Und festkochende Kartoffeln nur kalt

Rührbesen

Für Sahne, Eischnee und Teige. Nicht geeignet für Zutaten.

Raspel-Wendescheibe - grob / fein

Zum Raspeln von Gemüse, Obst oder hartem Käse (z. B. Parmesan). Bezeichnung auf der Raspel-Wendescheibe:

→ Bild E

1. Schüssel aufsetzen. Dabei die grobe Raspelseite beachten (1/2). Schüssel, 4“ für die feine Raspelseite, Anschlag im Uhrzeigersinn. Achtung!
2. Antriebsachse auf den Antrieb der Raspel-Wendescheibe ist nicht
3. Ruhrbesen bis zum Einrasten in das Getriebegehäuse stecken. Zum Raspeln von Nüssen und Weichkäse nur mit der groben Seite verwenden.
4. Getriebegehäuse mit leichter Drehung auf die Antriebsachse setzen.
5. Zutaten einfüllen.

Reibscheibe - mittelfein

→ Bild 6

Zum Reiben von rohen Kartoffeln, Hartkäse (z. B. Parmesan), Schokolade und Nüssen.

feln, Schüssel aufsetzen. Dabei gekühlte Speisen beachten (1/2). Schüssel am Anschlag im Uhrzeigersinn drehen.

Achtung!

Die Reibscheibe ist nicht geeignet zum Reiben von Weich- und Schnittkäse.

1. Antriebsachse auf den Antrieb setzen.

Schnecke aus der Schutzhülle nehmen. Scheibe auf den Scheibenträger auflegen. Gewünschte Schneidrichtung wählen.

Reibscheibe grob

Zum Reiben roher Kartoffeln für Reibekuchen oder Klöße.

Raspel Seite nach oben wenden, also auf den Scheibenträger legen, sodass die Mitnehmer am Scheibenträger in die Öffnungen der Scheiben greifen. Umfang auf den seitlichen Zapfen des Schneckenlagers aufliegen.

Kartoffelpuffer - Scheibe

Zum Reiben roher Kartoffeln, Rösti und Kartoffelpuffer,

14. Schäbenträger mit leichter

von Obst und Gemüse in dick

die Antriebsachse aufsetzen.

Pommes-frites-Scheibe

Zum Schneiden roher Kartoffeln für Pommes frites.

e5. n f Deckel mit Stopfer aufsetzen, Markierung beachten ( ).

Asiagemüse-Scheibe

Schneidet Obst und Gemüse in feine Streifen für asiatische Gemüsegerichte.

1. Deckel bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn drehen.

Hinweis: Pommes-frites-Scheibe, Asiagemüse-Scheibe mit dem Messer...aben auflegen. Scheiben, geeignet

weitere Zwecke, sind im Fachhandel (siehe Kapitel „Sonderzubehör“).

Netzstecker einstecken. Dreh auf gewünschte Stufe stellen.

1. Schneid- oder Raspelgut einlegen bzw. mit leichtem Druck mit dem Messer nach nach nach schieben. Falls erforderlich, geeignet für kleinere.

Stopfer mit Einsatz

Der Stopfer kann in zwei Varianten verwendet werden.

Nach der Verarbeitung Drehschalter auf 0 stellen. Netzstecker ziehen.

Alle Teile sofort nach Gebrauch reinigen. Gut trocknen lassen.

Variante 1: Für z. B. Kräuter, Zwiebeln, Karotten. Stopfer in die Öffnung einsetzen. Verarbeitung beenden und Schüsseldeckel setzen. Lebensmittel mit dem Stopfereinsatz nachschieben, bevor die Lebensmittel die Unterkante des Schachts erreichen.

Variante 1: Für z. B. Kräuter, Zwiebeln, Karotten. Stopfer in die Öffnung einsetzen. Verarbeitung beenden und Schüsseldeckel setzen. Lebensmittel mit dem Stopfereinsatz nachschieben, bevor die Lebensmittel die Unterkante des Schachts erreichen.

Variante 2: Für z. B. Äpfel, Birnen, Kartoffeln.

Stopfereinsatz in den Stopfer einsetzen, bis beide Teile miteinander verbunden sind. Lebensmittel mit dem Stopfer nachschieben. Nach dem Einschalten mit dem Stopfer nachschieben.

Zitruspresse

Zum Auspressen von Zitrusfrüchten, z.B. Orangen, Grapefruits, Zitronen.

Achtung!

Zitruspresse nur in komplett zusammengesetztem Zustand verwenden.

1. Schüssel aufsetzen. Dabei die Markierung beachten (→ Bild H). Schüssel bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn drehen.
2. Antriebsachse auf den Antrieb setzen.
3. Siebkorb auf Antriebsachse setzen. Dabei die Markierung beachten (1/2). Siebkorb im Uhrzeigersinn drehen. Nase am Siebkorb muss bis zum Anschlag im Schlitz des Schüsselgriffs sitzen.
4. Auspresskegel aufsetzen und andrücken.
5. Netzstecker einstecken. Drehschalter auf Stufe min stellen.
6. Halbierte Zitrusfrucht auf den Auspresskegel drücken. Der Saft läuft in den Behälter. Nach der Verarbeitung Drehschalter auf 0/off stellen. Netzstecker ausstecken. Alle Teile sofort nach Gebrauch reinigen. So trocknen Rückstände nicht an. → Reinigung und Pflege siehe Seite 13

Achtung!

Füllstand beachten. Maximale Verarbeitungsmenge: 1000 ml Fruchtsaft.

Saftzentrifuge

Zum Entsaften von Kernobst (z.B. Äpfeln, Birnen), Beerenobst, entkerntem Steinobst, Gemüse (z.B. Karotten, Tomaten).

→ Bild

1. Schüssel aufsetzen. Dabei die Markierung beachten (一). Schüssel bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn drehen.
2. Antriebsachse auf den Antrieb setzen.
3. Filterkorb in Reibbehälter einsetzen.
4. Bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn drehen.
5. Saftzentrifuge in Schüssel einsetzen.
6. Deckel der Saftzentrifuge mit Stopfer aufsetzen. Dabei die Markierung beachten (1/2).
7. Deckel bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn drehen.
8. Netzstecker einstecken. Drehschalter auf Stufe min stellen.

Obst oder Gemüse in den Einfüllschacht geben und unter leichtem Druck mit dem Stopfer nachschieben. Falls erforderlich, vorher zerkleinern. Am Ende des Arbeitsganges Drehschalter kurz auf Stufe max stellen und das Gerät so lange laufen lassen, bis das Fruchtfleisch restlos entsaftet ist. Nach der Verarbeitung Drehschalter auf 0/off stellen. Netzstecker ausstecken. Alle Teile sofort nach Gebrauch reinigen. → Reinigung und Pflege siehe Seite 13.

Achtung!

Schüssel rechtzeitig entleeren:

• nach Verarbeiten von maximal 500 g.
• bevor der Saft den Reibbehälter erreicht hat.

Mixer

Zum Mischen flüssiger bzw. halbfester Lebensmittel, zum Zerkleinern/Hacken von rohem Obst und Gemüse und zum Pürieren von Speisen.

Mixbecher aus Tritan

Tritan ist ein bruchsicherer, geschmacks- und geruchsneutraler Kunststoff. Im Mixbecher aus Tritan können Eiswürfel und gefrorene Lebensmittel verarbeitet werden.

Verletzungsgefahr

Nie in den aufgesetzten Mixer greifen! Mixer nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen/aufsetzen. Klingen des Messereinsatzes nicht mit bloßen Händen berühren.

Verbrühungsgefahr!

Beim Verarbeiten von freiem Mixgut tritt Dampf durch den Trichter im Deckel aus. Maximal 0,4 Liter frei oder schäumende Flüssigkeit einfüllen.

Achtung!

Setzen Sie den Mixbecher keinen Temperaturen über 80°C aus.

→Bild J

1. Mixer aufsetzen. Dabei die Markierung beachten (1/2) . Mixer bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn drehen.
2. Zutaten einfüllen.

Verarbeitungsmengen
Feste Lebensmittel	optimal 80 g
Flüssigkeiten	max. 1,5 L
Heiße oder schäumende Flüssigkeiten	max. 0,4 L

1. Deckel aufsetzen und im Uhrzeigersinn drehen. Deckelnase muss bis zum Anschlag im Schlitz des Mixergriffes sitzen.

Achtung!

• Mixer nicht leer betreiben.
• Mixer arbeitet nur mit festgedrehtem Deckel.
• Netzstecker einstecken. Drehschalter auf gewünschte Stufe stellen.

Zutaten nachfüllen

1. Um Zutaten nachzufüllen, Drehschalter auf 0/off stellen. Deckel abnehmen und Zutaten einfüllen, oder
2. Trichter herausnehmen und feste Zutaten nach und nach durch die Nachfüllöffnung einfüllen.
3. Flüssige Zutaten durch den Trichter einfüllen. Nach der Verarbeitung Drehschalter auf 0/off stellen. Netzstecker ausstecken. Alle Teile sofort nach Gebrauch reinigen. → Reinigung und Pflege siehe Seite 13

Tipp: Zur Vorreinigung etwas Wasser mit Spülmittel in den aufgesetzten Mixer geben. Für wenige Sekunden auf Stufe M stellen. Wasser ausschütten und Mixer mit klarem Wasser ausspülen.

Beispielrezept für den Mixer

Sport-Getränk

270 g Honig (aus dem Kühlschrank, 5°C) - 5 g Zimt, - 230 g Milch - Honig und Zimt in den Mixer geben und auf Stufe M mixen. Nach 5 Sekunden die Milch dazugeben und 3 Sekunden mixen.

Empfohlene Verarbeitungsmengen und

-zeiten beachten. → Bild

Würfelschneider

Würfelschneider zum Schneiden von Lebensmitteln in Würfelform.

Verletzungsgefahr durch scharfe Messer/rotierenden Antrieb!

Nie in den aufgesetzten Würfelschneider greifen! Würfelschneider nur bei Stillstand des Antriebs abnehmen/aufsetzen.

Beim Auseinandernehmen/Zusammenbau des Würfelschneiders die Schneidscheiben nur am Kunststoffknauf in der Mitte greifen.

Hinweise zur Anwendung!

Der Würfelschneider ist nur für das Schneiden von Kartoffeln (roh oder gekocht), Karotten, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Bananen, Äpfeln, Birnen, Erdbeeren, Melonen, Kiwi, Eiern, weicher Fleischwurst (z. B. Mortadella), gekochtem oder gebratenem, knochenlosem Geflügelfleisch geeignet. Sehr weicher Käse (z.B. Mozzarella, Schafskäse) kann nicht verarbeitet werden. Bei Schnittkäse (z.B. Gouda) und Hartkäse (z.B. Emmentaler) darf die in einem Arbeitsgang verarbeitete Menge 3 kg nicht übersteigen.

Vor der Verarbeitung von Hackfleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln oder gebratenem Fleisch, Äpfel, Kiwi.

Knochen zu entfernen.

Lebensmittel dürfen nicht in gefrorenem Zustand sein. Gitter in den Grundt setzen. Aussparungen beachten.

Achtung! 2. Schneidscheibe mit Messerschutz - Die Nichteinhaltung dieser Anweisungen kann zu Beschädigungen führen. Wellenträger einsetzen.

3. Würfel - 3 Verschlussklammern an den Seitenrädern innen drücken und des rotierenden Messers auf die Antriebsachse 2 aufsetzen. Wird der Würfelschneider Achse wechseln.

fremdverwendet, abgeändert oder unsachgemäß verwendet, kann von der Firma Boccas Hause Geräte GmbH keine Haftung übernommen werden. Schüssel aufsetzen. Dabei die Verschlussklammern beachten. Schüssel werden. Dies schließt auch die Haftung für Schäden aus (z. B. stumpfe Würfelschneider in die Schüssel deformierte Messer), die infolge der Verarbeitung nicht zugelassener Lebensmittel entstehen. Richten Sie die Markierung am Würfelschneider auf den Griff der Schüssel. Der Würfelschneider muss vollständig auf der Antriebsachse sitzen.

Wichtige Hinweise: - Lebensmittel dürfen keine Kerne oder andere feste Bestandteile enthalten. Messerscheibe in richtige Position drehen.

Obst / Gemüse sollte nicht zu weich sein.

da sonst der Saft austreten kann. Deckel mit Stopfer aufsetzen. - Gekochte Lebensmittel vor dem Schneiden abkühlen lassen, Markierung beachten.

Schneiden abkühlen lassen, da sie dann fester sind und damit das Schneidergebnis besser wird. Deckel bis zum Anschlag im Schlitz der Schüssel drehen. Deckelnase muss am Anschlag sein.

• Durch mehr oder weniger Druck auf den

Stopfer beim Nachschieben die Länge der Würfel beeinflussen. Netzstecker einstecken. Drei auf gewünschte Stufe stellen.

• Der Würfelschneider arbeitet, wenn die zu schneidenden Lebensmittel fest in den Einfüllschacht gegeben werden und unter

Arbeitsgeschwindigkeit entsprechend, falls erforderlich, vorher zu schneidende Lebensmittel warten.

Achtung! Schüssel rechtzeitig entleeren: Bei der Arbeit mit dem Würfelschneider verarbeiteten von maximalen Intervall betrieb (Pulse) verwenden, die Würfel die Unterkante nicht überschreiten.

Niedrige Arbeitsgeschwindigkeit des Wurfelschneiders erreicht haben.

gekochte Kartoffeln, Karotten und Eier,

Gurken, Bananen, Erdbeeren, Melonen.

Schüssel entleeren

Nach der Verarbeitung Drehschalter auf 0/off stellen. Netzstecker ausstecken. Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. Messerschutz aufsetzen. Wurfelschneider aus der Schüssel herausnehmen. Schüssel gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. Schüssel entleeren. Alle Teile sofort nach Gebrauch reinigen. → Reinigung und Pflege siehe Seite 13

Universalzerkleinerer

Zum Zerkleinern kleinerer Mengen von Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Obst und Gemüse. Das Zerkleinern von Kaffeebohnen, Pfefferkörnern, Zucker, Mohn und Meerrettich ist nicht zulässig.

Verletzungsgefahr

Universalzerkleinerer nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen/aufsetzen. Klingenden Messereinsatz nicht mit bloßen Händen berühren. Nie in den Becher des Universalzerkleinerers greifen! Zum Entfernen der zerkleinerten Lebensmittel geeignete Hilfsmittel (z. B. Löffel) benutzen.

Achtung!

Der Universalzerkleinerer arbeitet nur mit festgedrehtem Deckel.

→ Bild L

1. Becher aufsetzen. Dabei die Markierung beachten (½). Becher bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn drehen.
2. Zutaten einfüllen.
3. Deckel aufsetzen und im Uhrzeigersinn drehen. Deckelnase muss bis zum Anschlag im Schlitz des Bechers sitzen.
4. Netzstecker einstecken. Drehschalter auf Stufe M stellen und festhalten.

Hinweis: Je länger das Gerät eingeschaltet bleibt, desto feiner wird das Schnittgut. Bei Kräutern kann das gewünschte Zerkleinerungsergebnis schon nach sehr kurzer Einsatzzeit erreicht sein. Ein kurzes "Antippen" der Stufe M kann schon ausreichen. Nach der Verarbeitung Drehschalter loslassen. Netzstecker ausstecken.

Nach der Arbeit

Universalzerkleinerer gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. Universalzerkleinerer umdrehen, die zerkleinerten Lebensmittel fallen in den Deckel. Deckel festhalten. Becher gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. Reste der zerkleinerten Lebensmittel mit geeignetem Hilfsmittel (z. B. Löffel) aus dem Becher entfernen. Alle Teile sofort nach Gebrauch reinigen. → Reinigung und Pflege siehe Seite 13

Reinigung und Pflege

Das Gerät ist wartungsfrei! Gründliche Reinigung gewährleistet eine lange Haltbarkeit.

Generelle Hinweise

Alle Teile sofort nach Gebrauch reinigen. So trocknen Rückstände nicht an und der Kunststoff wird nicht angegriffen (z.B. durch ätherische Öle in Gewürzen). Bei der Verarbeitung von z.B. Möhren und Rotkohl entstehen Verfärbungen an den Kunststoffteilen, die mit einigen Tropfen Speiseöl entfernt werden können.

Achtung!

• Keine alkohol- oder spiritushaltigen Reinigungsmittel verwenden. Keine metallischen Gegenstände benutzen. Vor der Reinigung alle Teile zerlegen. Nicht einklommen, da bleibende Verformungen möglich sind! Nach der Reinigung alle Teile trocknen lassen oder trocknen. Lamellen des Filterkorbs der Saftzentrifuge vorsichtig reinigen, um sie nicht zu beschädigen. Der Rührbesen kann zur Reinigung verwendet werden.

Verletzungsgefahr!

• Vorsicht beim Umgang mit den scharfen Messern. Rührbesen vom Getriebe abnehmen.
• Universalmesser nur am Kunststoffgriffrand anfassen. Lasche eindrücken und Getriebe abheben.
• Zerkleinerungsscheiben nur am Rand anfassen. Vorsichtig aus dem Gehäuse entnehmen.
• Niemals in die scharfen Messer und Kanten des Würfelschneider-Einsatzes greifen. Nach der Reinigung alle Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammenbauen. Die Schneidscheibe am Kunststoffknauf in der Mitte anfassen.
• Mixermesser und Universalsaftzentrifuge reinigen. Messer nicht mit bloßen Händen berühren. Reinigen der Saftzentrifuge: Filterkorb vom Reibbehalter abnehmen. Zum Reinigen der Messer unter fließendem Wasser eine Bürste benutzen. Lamellen des Filterkorbes vorsichtig reinigen.

Stromschlaggefahr!

Vor dem Reinigen den Netzstecker ziehen.

Grundgerät reinigen

Das Grundgerät nie in Flüssigkeiten tauchen, nie unter fließendes Wasser halten oder in den Geschirrspüler geben. Messerschutz aufsetzen. Keinen Dampfreiniger benutzen. Grundgerät feucht abwischen. Bei Bedarf etwas Spülmittel benutzen. Gerät anschließend trockenreiben.

Verletzungsgefahr!

Schneidscheibe und Schneidgitter nicht mit bloßen Händen anfassen.

1. Eventuell vorhandene Lebensmittelreste mit dem Schneidgitter entfernen.
2. Das Schneidgitter mit dem Schneidbiter von unten herausdrücken. Störungen: Reiniger von unten herausdrücken.

Grundträger in der Spülmaschine reinigen. Verletzungsgefahr!

Alle anderen Teile unter fließendem Wasser vorspülen. Bei Störung Netzstecker ziehen. Teile mit einer Bürste reinigen. Netzstecker ausstecken.

Mixer reinigen

Mixbecher (ohne Messereinsatz und Trichter) sind spülmaschinenfest; Messereinsatz nicht in der Spülmaschine, sondern unter fließendem Wasser reinigen (nicht im Wasser liegen lassen)

Messereinsatz zur Reinigung

→ Bild

1. Leeren Mixbecher umdrehen, Messereinsatz an den Flügeln im Uhrzeigersinn drehen. Einsatz löst sich.
2. Messereinsatz entnehmen, Dichtungsring entfernen.
3. Nach der Reinigung den Dichtungsring am Messereinsatz anbringen.
4. Messereinsatz von unten in den Becher einsetzen und im Uhrzeigersinn festdrehen.

Wichtiger Hinweis:

Ein Fehler in der Bedienung des Geräts oder ein Gerätedefekt wird durch den Leuchtring (Betriebsanzeige) angezeigt. Gerät reinigen.

Störung:

Gerät arbeitet nicht mehr.

Mögliche Ursache:

Das Gerät wurde überlastet (z. B. durch ein Lebensmittel blockiert). Die elektronische Sicherung hat ausgelöst. Der Messereinsatz ist blockiert.

Behebung:

Drehschalter auf 0/off stellen. Netzstecker ausstecken. Den Ursachen der Überlastung nachgehen, bevor das Gerät wieder in Betrieb genommen wird. Mögliche Ursache: Es wurde zu viel verarbeitet, Schüssel oder Mixer überlastet. Behebung:

Drehschalter auf 0/off stellen und Netzstecker ausstecken. Schüssel oder Mixer aufsetzen. Gerät wieder in Betrieb nehmen.

Dichtung:

Gerät läuft nicht an.

Achtung!

Messereinsatz niemals ohne Verwendung!

Mögliche Ursache:

Universal-Zerkleinerer

Universal-Zerkleinerer am besten sofort korrekt aufgesetzt. Nach Gebrauch reinigen. So trocknen und verschlossen aufbewahren.

stehen nicht an, und der Kunststoff wird

Behebung: nicht angegriffen (z. B. durch ätherische Öle in Gewürzen).

Becher mit Antrieb nicht in der Spülmaschine, sondern unter fließendem Wasser korrekt aufsetzen und Deckel mit Bürste reinigen. Nicht im Wasser schließen.

lassen! Zum Trocknen den Becher mit dem Antrieb nach unten abstellen. Wichtiger Hinweis:

Sollte sich die Störung so nicht beheben lassen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst (siehe Kundendienst-Adressen am Ende dieses Heftes).

Sonderzubehör

(im Fachhandel erhältlich, Lieferumfang enthalten)

Pommes-frites-Scheibe (MUZ4) Zum Schneiden roher Kartoffeln für Pommes frites.

Asiagemüse-Scheibe (MUZ45AG) Schneidet Obst und Gemüse in Streifen für asiatische Gerichte.

Reibscheibe grob (MUZ45RS1) Zum Reiben roher Kartoffeln für Reibekuchen oder Klöße.

Kartoffelpuffer-Scheibe (MUZ45) Zum Reiben roher Kartoffeln für knusprige Kartoffelpuffer, zum Schneiden von Obst und Gemüse in dicke Scheiben. Für weitere Informationen und Zubehör besuchen Sie unsere Website. Bei Inanspruchnahme von Leistungen ist in jedem Fall der Kaufbeleg erforderlich.

Entsorgung

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. Über aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sich bitte beim Fachhändler.

Garantiebedingungen

Für dieses Gerät gelten die jeweils vom zuständigen Hersteller herausgegebenen Garantiebedingungen des Landes, in dem das Gerät gekauft wurde. Sie können die Garantiebedingungen jederzeit über den Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Serviceadresse anfordern. Die Garantiebedingungen für Deutschland und die Adressen finden Sie auf den letzten vier Seiten dieses Heftes. Darüber hinaus sind Zusatzbedingungen auch im Internet unter der hinteren Adresse abrufbar. Für eine Inanspruchnahme von Leistungen ist in jedem Fall der Kaufbeleg erforderlich.

Änderungen vorbehalten.

Bestimmungsgemäße Verwendung

a. Abnehmbare und universelle Messer mit Schutz

c: Messerhalter (Kunststoff) 2

Rührwerk: Getriebegehäuse, Rührwerk für 226 Rührvorgänge

7. Scheibenhalter

8. Scheiben-Messer*

a. Grobe/feine Scheiben b. Doppelseitige Scheiben-Reibe - 230 grob/fein mit Scheiben-Reibe mit mittleren Löchern d. Scheiben-Reibe mit großen Löchern e. Scheibe für Kartoffelpuffer f. Scheibe für Kartoffelpuffer g. Scheibe zum Schneiden von Gemüse für asiatische Küche

9. Saftpresse*

a. Sieb b. Abnehmbarer Konus

10. Saftpresse*

a. Behälter für Fruchtfleisch b. Filter in Korbform, Deckel d. Auswerfer für Saftpresse

11. Aufsatz zum Schneiden von Zwiebeln*

a. Basis b. Klemme c. Reibscheibe d. Reibscheibe e. Schutzhaube für Messer f. Vorrichtung zum Reinigen der Reibscheibe

12. Universelles Messer*

a. Becher mit Antrieb b. Deckel

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Garantiebedingungen DEUTSCHLAND (DE)

Bosch-Infoteam

(Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar)

Für Produktinformationen sowie Anwendungshinweise:

Die nachstehenden Bedingungen beschreiben Voraussetzungen und Umfang unserer Garantieleistung, unbeschadet der Gewährleistungsverpflichtungen des Verkäufers aus dem Kaufvertrag mit dem Endabnehmer. Kontakt: 0911 70 440 040, Bosch-Infoteam, [e-mail]

Für dieses Gerät leisten wir Garantie gemäß den nachstehend gültigen Bedingungen:

1. Wir beheben unentgeltlich nach Maßgabe der folgenden Bedingungen (Nr. 2) die nachweislich auf einem Material- und/oder Herstellungsfehler beruhenden Mängel nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstkäufer. Erweist sich der Mangel innerhalb von 6 Monaten ab Lieferung, wird vermutet, dass es sich um einen Material- oder Herstellungsfehler handelt.
2. Die Garantie erstreckt sich nicht auf leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas oder Kunststoff bzw. Glühlampen.

Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind, oder durch Schäden aus chemischen und elektronischen Einwirkungen von Wasser, sowie allgemein aus anomalen Umweltbedingungen oder sachfremden Betriebsbedingungen oder wenn das Gerät sonst mit ungeeigneten Stoffen in Berührung gekommen ist. Ebenso kann keine Garantie übernommen werden, wenn die Mängel am Gerät auf Transportschäden, die nicht von uns zu vertreten sind, nicht fachgerechte Installation und Montage, Fehlgebrauch, eine nicht haushaltsübliche Nutzung, mangelnde Pflege oder Nichtbeachtung von Bedienungs- oder Montagehinweisen zurückzuführen sind.

Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe von Personen, die hierzu von uns nicht ermächtigt sind, oder wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen versehen werden, die keine Originalteile sind und dadurch ein Defekt verursacht wird.

1. Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden.

Geräte, die zumutbar (z. B. im PKW) transportiert werden können, und für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Garantieleistung beansprucht wird, sind unserer Niederlassung oder unserem Vertragskundendienst zu übergeben oder zuzusenden. Instandsetzungen am Aufstellungsort können nur für stationär betriebene (feststehende) Geräte verlangt werden.

Es ist jeweils der Kaufbeleg mit Kauf- und/oder Lieferdatum vorzulegen. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über.

1. Sofern die Nachbesserung von uns abgelehnt wird oder fehlschlägt, wird innerhalb der oben genannten Garantiezeit auf Wunsch des Endabnehmers kostenfrei gleichwertiger Ersatz geliefert.
2. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist, noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist des Geräts.
3. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind – soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist – ausgeschlossen.

Diese Garantiebedingungen gelten für in Deutschland gekaufte Geräte. Werden Geräte ins Ausland verbracht, die die technischen Voraussetzungen (z. B. Spannung, Frequenz, Gasarten, etc.) für das entsprechende Land aufweisen und die für die jeweiligen Klima- und Umweltbedingungen geeignet sind, gelten diese Bedingungen auch, soweit wir in dem entsprechenden Land ein Kundendienstnetz haben. Für im Ausland gekaufte Geräte gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen. Diese können Sie über Ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern.

Beachten Sie unser weiteres Kundendienst-Angebot:

Auch nach Ablauf der Garantie stehen Ihnen unser Werkskundendienst und unsere Servicepartner zur Verfügung.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München

GERMANY

www.bosch-home.com

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