KM263 - Küchenmaschine KENWOOD - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG KM263 KENWOOD

Die Bestandteile ihrer Kenwood Kuchenmaschine

Sicherheit

• Schalten Sie das Gerät vor dem Anbringen oder Entfernen von Werkzeugen, nach dem Gebrauch und vor der Reinigung aus undziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
• Achten Sie darauf, dass kein Kabel in Reichweite eines Kindes ist.
• Halten Sie Ihr Finger von beweglichen Teilen und aufgesetzten Werkzeugen entwickeln. Stecken Sie Ihr Finger usw. niemals in den Scharniermechanismus.
• Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt laufen.
• Verwenden Sie niemals ein Gerät, das beschädigt ist. Lassen Sie es überprüfen oder reparieren. Siehe „Service" auf Seite 33.
• Achten Sie darauf, dass Motorblock, Kabel und Stecker niemals nass werden.
• Verwenden Sie nur zugelassene Zubehörteile und immer nur eins auf einmal.
• Vor Verwenden eines Zubehörteils,lesen Sie die mitgelieferten Sicherheitshinweise durch.
• Überschreiben Sie niemals die auf Seite 30 aufgeführten Höchstmengen.
• Achtung beim Anheiten these Gerätes. Vor Anheiten des Ruhrarms stellen Sie sicher, dass dieser verriegelt ist und Becher, Zubehör und Kabel gesichert sind.
• Dieses Gerätarf dwerer von physisch noch von geistig behinderten oder in ihrer Bewegung eingeschränkten Personen (einschließlich Kinder) benutzt werden. Auch dürfen Personen die weder Erfahrung noch Kenntnis im Umgang mit dem Gerät haben,这点es erst nach Anweisungen durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person in Betrieb besteht.
• Kinder mussen überwacht werden, damit sie mit dem Gerät nicht offen playen.
• Verwenden Sie das Gerät nur für seinen vorgesehenen Zweck im Haushalt. Bei unsachgemäß Benutzung oder Nichteinhaltung dieser Anweisungen übernimmt Kenwood keinerlei Haftung.

Vor dem Einsatzen

• Vergewissem Sie sich, dass ihre Stromversorgung den Angaben auf der Unterseite des Geräts entspricht.
• Das Gerät entspricht der EG-Richtlinie 2004/108/EG und der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 vom 27/10/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommt.

Vor dem ersten Gebrauch

1 Entfernen Sie samedtliche Verpackungen.
2 Drucken Sie überschüssiges Kabel in das Kabelfach an der Rückseite des Mixers.
3 W aschen Sie die Teile wie unter „Pflege und Reinigung" auf Seite 33 beschrieben.

Die Bestandteile Ihrer Kenwood Kuchenmaschine

Ausgang mittlere Drehzahl
Ausgang hohe Drehzahl
3 Werkzeug-Anschlussteil
④ Freigabeschalter für Ruhrarm
⑤ Mixerkopf
(6) Schüssel
⑦ Ein/Ausschalter und Geschwindigkeitsschalter
(8) Antriebsaggregat
⑨ Kabelfach
10 Ruhrwerkzeug
⑪ Knethaken mit abnehmbaren Schutz
⑫ Schneebesen
⑬ Spritzschutz

Der Mixer

Die Mischwerkzeuge und ihre Verwendung

Ruhwerkzeug

• Für Kuchen, Kekse, Gebäck, Glasuren, Füllungen, Eclairs und Kartoffelbrei.

Schneebesen

• Für Eier, Sahne, Teig, fettfrei Biskuitteig, Baiser, Kasekuchen, Mousse, Souflés. Der Schneebesen darf nicht für schwere Massen (z.B. zum Cremigruhren von Fett und Zucker) verwendet werden, weil er dadurch beschädigt werden können.

Knethaken

Fur Hefeteig.

Benutzen Ihres Mixers

1 Drücken Sie den Freigabeschalter für den Ruhrm nach unten und haben diesen soweit an, bis es einrastet.

Einfugen eines

Zubehörteils 2 Wahlen Sie ein Zubehörteil und drücken es in die darauf vorgesehene Fassung ②.

• Achten Sie immer daraufuf, dass der Sicherheitsschutz des Knethakens an der Welle angebracht ist, bevor Sie diesen in den Ausgang stecken. Sobald dieser eingerastet ist, bringen Sie den Schutz zum Ein- bzw. Austreten von Nahrungsmitteln an.
  3 Setzen Sie den Schüssel auf den Untersatz und drehenihn im Uhrzeigersinn bis er einrastet 3.
  4 Drücken Sie den Freigabeschalter für den Ruhrm nach unten und haben diesen soweit an, bis er einrastet.
  5 Gerät anstecken, einschalten und Drehzahl auf die gewünschte Stufe stellen. Zum Ausschalten auf '0' stellen.
• Für kurze Intervallstöbe auf Impulsstufe P stellen.
  6 Stromstecker ziehen.

Entfernen eines

Zubehörteils 7 Ruhrarm des Mixers anhebe, festhalten und das Zubehörteil vom Ausgang abziehen.

wichtig

• Etwas Spiel des Ruhrarms, wenn Schweres, wie Brotteig, verarbeitet wird, ist normal.
• Wird der Ruhrmarm des Mixers während des Betriebs angehoben, stoppt das Gerät sofort automatisch. Zum Wiedereinschalten des Mixers, Ruhrmarm absenken, Drehzahlregler abschalten, ein paar Sekunden warten und erneut die gewünschte Drehzahl wahren. Der Mixer sollte umgehend weiter machen.
• Falls die Stromzufahr aus irgendem Grund zum Mixer unterbrochen werden sollene und das Gerät ausgeschaltet wird, Drehzahlregler ausschalten, ein paar Sekunden warten und erneut die gewünschte Drehzahl wahren. Der Mixer sollte umgehend weiter machen.
• Der Mixer Funktioniert nur, wenn samtliche Abdeckungen für Ausgänge am Gerät angebracht sind.
• Sollten Sie den Eindruck haben, das Gerät arbeitet zu muhsam, schalten Sie es entweder ab und entfernen einen Teil der Mischung oder erhöhen Sie die Geschwindigkeit.

Tipps

• Schalten Sie das Gerät ab und schaben Sie die Schüssel bei Bedarf mit einem Spatel aus.
• Zum Schlagen eignen sich am besten Eier, die Raumtemperatur haben.
• Vergewissern Sie sich vor dem Steifschlagen von Eiweiß, dass der Schneebesen und die Schüssel frei von Fett und Eigelb sind.
• Wenn im Rezept nicht anders angegeben, sollen den Zutaten für Gebäck kalt sein.
• Beim Cremigruhren von Fett und Zucker für Kuchenteig sollte das Fett immer Raumtemperatur haben oder es muss zuerst weich werden.
• Ihr Mixer ist mit einem „Soft Start“ Merkmal ausgestattet, damit möglichst weniger verschüttet wird.

Wenn das Gerät aber mit einem schweren Teig, wie z.B. Brotteig, in der Schüssel eingeschaltet wird, kann es sein, dass der Mixer eine Sekunden braucht, bis er die gewährte Geschwindigkeit erreicht hat.

wichtig

Hinweise zur Brotherstellung

• Befüllen Sie niemals mehr als die angegebene maximale Menge, das Gerät wird überladen.
• Etwas Spiel des Ruhrarms, wenn Schweres, wie Brotteig, verarbeitet wird, ist normal.
  Die Zutaten halten sich am besten vermischen, wenn Sie zuerst die Flüssigkeit einfllen.
• Stoppen Sie das Gerät zwischen durch und schaben Sie den Teig vom Knethaken ab.
• Je nach Mehlcharge kann die benötigte Flüssigkeitsmenge erheblich abweichen und die Klebrigkeit des Teigs kann einen starken Einfluss auf die Belastung Ihres Geräts haben. Wir raten Ohnen, das Gerät während des Mischens des Teigs zu beobachten - der Vorgang sollt nicht länger als 6-8 Minuten dauern.

Drehzahlregler

Das sind nur Richtwerte und hangen von der Menge der Mischung im Behälter und den zu vermischenden Zutaten ab.

Schneebesen

• Cremig schlagen von Fett und Zucker - bei min starten und die Drehzahl langsam erhöhen
• Hinzufugen von Eiern in cremig geschlagene Mixturen bei mittlerer Geschwindigkeit
• Beimischen von Mehl, Früchten usw. bei niedriger bis mittlerer Drehzahl
• Bei kompletten Backmischungen - mit niedriger Drehzahl starten und diese langsam erhöhen
  Fett mit Mehl verreiben - bei niedriger bis mittlerer Drehzahl
• langsam auf maximale Drehzahl steigern
• niedrige bis mittlere Geschwindigkeit

Höchstmengen

Murbeteig 450g Mehl

Biskuitkuchen (Einstufenmix) 1.6kg Gesamtmasse

Früchtekuchenteig 1.8kg Mehl

Brotteig 500g Mehl

Eiwei8

Elektronische Geschwindigkeitssensorkontrolle

Ihr Mixer ist mit einer elektronischen Geschwindigkeitssensorkontrolle ausgestattet, die dazu dient, die Geschwindigkeit unter verschiedene Belastungsbedingungen aufrechtzuerhalten, beispelsweise beim Kneten von Brotteig oder beim Einarbeiten von Eiern in einen Kuchenteig. Deshalb kann die Geschwindigkeit im Betrieb hörbar variieren, wenn der Mixer die Geschwindigkeit an die jeweilige Belastung und die gewährte Geschwindigkeit anpasst - das ist normal.

Spritzschutz anbringen und verwenden

1 Schüssel in das Unterteil stecken und Zutaten hineingegeben.
2 Zubehörteil einsetzen und Mixer-Ruhrm absenken
3 Setzen Sie den Spritzschutz auf den Becher, indem die den herausgetrennten Teil um den Mixer-Ruhrm schieben 4.
4 Zum Abnehmer des Spritzschutzes, gehen Sie in umgekehrter Reihenfolge vor.
- Wahlrend des Mixens konnen Zutaten direkt über den Zuführtrichter in den Becher hinzugefügt werden.

vorhandene Zubehörteile

Zubehörteile, die nicht in Ihrlem Lieferumfang darauf waren, finden Sie unter Service und Kundebetreuung.

Zubeho Zubehör-Code

Mixeur ① 1.5 | Acryl AT262

Fleischwolf ② AT261 wird mit einer mittleren und einer groben Scheibe geliefert

Food Prozessor Zubehör ③ AT264 wird ausgeliefert mit

a Schneidmesser

b W endescheibe grob zum Schneiden/Hacken

c W endescheibe fein zum Schneiden/Hacken

d Raspelscheibe (reibt Parmesan und Kartoffeln für Kartoffelpuffer) Kartoffel für Kartoffelpuffer)

e Zitruspresse

Optionale Zubehörteile f dünne Schneidplatte

g standard Schneidplatte

h extra grobe Schnitzelplatte

Saftzentrifuge ④ AT265

d

C

h

9

b

a

f

e

(3)

1

Reinigung und Service

Pflege und Reinigung

• Schalten Sie vor jeder Reinigung das Gerät aus undziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

Antriebsaggregat

• Wischen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie es dann ab.
• Verwenden Sie niemals scheuernde Mittel und tauchen Sie das Gerätierniemals in Wasser.

Schüssel, Waschen Sie die Teile von Hand und trocknen Sie sie gründlich ab oder Zubehör, waschen Sie die Teile in der Geschirrspulmaschine.

Spritzschutz, • Verwenden Sie zum Reinigung ihrer Edelstahlschüssel niemals eine abnehmbarer Drahtbürste, Stahlwolle oder Bleichmittel. Kalkflecken können mit Essig Schutz halten.

Knethaken Halten Sie das Gerät von Hitzequellen entfernt (Herdplatten, Öfen, Mikrowelle).

Service und Kundendienst

• Wenn das Kabel beschädigt ist, muss es aus Sicherheitsgründen von KENWOOD oder einem genehmigten KENWOOD Reparaturbetrieb ersetzt werden.

Wenn Sie Hilfe benötigen:

be der Verwendung des Gerats
- für Service oder Reparatur kontaktieren Sieitte den Handler, bei dem Sie Ihr Gerat gkauft haben.

WICHTIGER HINWEIS FÜR DIE KORREKTE ENTSORGUNG DES PRODUKTS IN ÜBEREINSTIMMUNG MIT DER EG-RICHTLINIE 2002/96/EG.

Am Ende seiner Nutzungsjzeitarf das Produkt NICHT mit dem Hausmull entsorgt werden.

Es muss zu einer ortlichen Sammelstelle für Sondermull oder zu einem Fachhändler gebracht werden, der einen Rücknahmeservice anbietet. Die getrennte Entsorgung eines Haushaltsgerätes vermeidet mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit, die durch eine nicht vorschriftsmäßige Entsorgung bedingt sind. Zudem ermöglich dies die Wiederverwertung der Materialien, aus denen das Gerät hergestellt wurde, was erhebliche Einsparungen an Energie und Rohstoffen mit sich bringt.

Rezepte

Möhren-Koriander-Suppe

Zutaten 25 g Butter

• 1 gehackte Zwiebel
• 1 zerdrückte Knoblauchzehe
• 750 g Mühren in 1,5 cm Würfel geschritten (alternativ für eine leichtere Suppe 600 g Karotten in 1,5 cm Würfel geschritten)
  kalte Huhnerbrühe
  10-15 ml (2-3 TL) gemahlener Koriander
• Salz und Pfeffer

Zubereitung 1 Butter in einer Pfanne schmelzen, Zwiebel und Knblauch zufugen und glasig dünsten.

2 Möhren in den Pürrierer geben, Zwiebeln und Knoblauch zufügen. So viel Hühnerbrühe zufügen, dass die 1,5 Markierung auf dem Gefäß erreicht ist. Deckel und Fülkkappe aufsetzen.
3 Für eine etwas gröbere Suppe halten Sie die Impulsstufe etwa 5 Sekunden gedrückt, für eine feinere länger.
4 Suppe in einen Topf schütten, Koriander und Gewürze zufügen und Suppe 30 bis 35 Minuten lang kocheln halten.
5 Bei Bedarf nachwürzen und mehr Flüssigkeit zufugen.

tillganglia tillbehör

tillbehör tillbehörskod

mixer ① 1.5 lakryl AT262

Jilgall sie Jia Jkiyagallb

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joo jiaolal qjiaai j. jiaai jia jiaai jaiy jai y jai jai jai jai jai jai jai jai

S ADB = S COD + S BDO = S ADB + S_ COD

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