ES 1913 CB - Kávovar BOMANN - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE ES 1913 CB BOMANN

• Používejte tento přístroj výlučně pro soukromou potřebu a pro stanovené účely. Tento přístroj není určen pro komerční použití. Nepoužívejte jej v otevřeném prostoru (s výjimkou přístrojů, které jsou podmíněné používání venku určeny). Chraňte jej před horkem, přímým slunečním zářením, vlhkostí (v žádném případě jej neponořujte do kapalin) a sty- kem s ostrými hranami. Nepoužívejte přístroj v případě, že máte vlhké ruce. Jestliže dojde k navlhčení nebo namočení přístroje, okamžitě vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Vyvarujte se styku s vodou.

• Přístroj vypněte a vždy vytáhněte zástrčku ze zásuvky (ta- hejte jen za zástrčku, nikdy ne za kabel), jestliže nebudete přístroj používat, chcete-li namontovat příslušenství, přístroj vyčistit nebo v případě poruchy.

• Přístroj nesmí zůstat v provozu bez dozoru. Jestliže musíte pracoviště opustit, vždy přístroj vypněte, resp. vytáhněte zástrčku ze zásuvky (vždy tahejte za zástrčku, nikdy ne za kabel).

• Pravidelně kontrolujte přístroj a přívodní kabel z hlediska poškození. Jestliže přístroj vykazuje nějakou závadu, neuvádějte jej do provozu.

• Neopravujte přístroj vlastními silami, nýbrž vyhledejte autorizovaného opraváře. Abyste eliminovali rizika, nechejte poškozený přívodní kabel nahradit kabelem se stejnými hod- notami a to jen výrobcem, naším servisem pro zákazníky nebo jinou kvalifi kovanou osobou.

• Používejte jen originální příslušenství.

• Respektujte, prosím, následující „Speciální bezpečnostní pokyny“. Děti

• Z důvodu zajištění bezpečnosti Vašich dětí neponechávejte v jejich dosahu žádné součásti obalu (plastové pytlíky, kartón, styropor atd.). Pozor! Zabraňte tomu, aby si malé děti hrály s fólií. Hrozí nebezpečí udušení!

• Abyste ochránili děti před riziky spojenými s elektrickými přístroji, postarejte se o to, aby kabel nevisel dolů a děti na přístroj nedosáhly. Speciální bezpečnostní pokyny

• Kovové části přístroje se zahřívají na velmi vysokou teplotu. Při obsluze proto používejte jen rukojeti.

• Instalujte přístroj jen na rovnou a neklouzavou plochu, která je odolná vůči působení tepla.

• Abyste zamezili hromadění tepla, instalujte přístroj tak, aby kolem něho byl dostatek prostoru pro proudění vzduchu (nestavte jen nikdy přímo pod skříňku apod.).

• Při otevírání víka ohřívače vody mějte na paměti, že z něj vystupuje horká pára.

• Nikdy nepoužívejte přístroj bez vody.

• Ohřívač vody vždy plňte jen studenou vodou.

• Abyste zajistili, že v přístroji už není žádná zbytková tlaková pára, postavte nádobku se studenou vodou pod parní trysku a poté jej nadzdvihněte tak, aby se parní tryska ponořila do vody. Pak pootočte přepínačem do polohy pro vypouštění páry.

• Držák fi ltr a víko ohřívače vody snímejte jen tehdy, když byla vypuštěna veškerá tlaková pára. Otáčení víkem ohřívače doleva = vyšroubovávání Otáčení víkem ohřívače doprava = zašroubovávání

• Dbejte na to, aby víko ohřívače vody a držák fi ltru byly při provozu správně a bezpečně uzavřeny, protože přístroj pracuje pod tlakem.

• Do ohřívače vody nalévejte vždy jen vodu. Nikdy žádné jiné tekutiny!

• Jestliže lze víkem ohřívače vody otáčet jen ztěžka, může to být známkou toho, že v přístroji je ještě tlaková pára. Snižte, resp. zlikvidujte jej výše popsaným způsobem. Přehled ovládacích prvků 1 Kryt ohřívače vody 2 Plnící otvor nádržky bojleru 3 Kontrolní spínač 4 Světlo „Hotovo“ 5 Indikace provozního stavu 6 Spařovací hlavice 7 Miska fi ltru 8 Držák fi ltru 9 Pojistka fi ltru 10 Lžíce 11 Odkládací plocha 12 Odkapávací mřížka 13 Skleněná konvice 14 Kryt 15 Teploměr 16 Parní tryska Obrázek 1 A Otevřít – poloha rukojeti k vložení fi ltračního systému B Uzavřeno – poloha rukojeti k zablokování fi ltračního systému Symboly na spínači Vypnuto Uvedení do varu Vypouštění páry Před první použitím Abyste odstranili veškerý prach, který se může během balení nahromadit, vymyjte skleněnou konvičku, fi ltrační misku, držák fi ltr a odkapávací misku teplou mýdlovou vodou. Nepoužívejte žádné drsné nebo ostré čistící prostředky. Podstavec otřete čistým vlhkým hadříkem. 05-ES 1913 CB Neu 38 18.07.2006, 17:40:46 UhrČESKY

ČESKY ČESKY Dodržujte bezpečnostní pokyny! Doporučujeme Vám, abyste před přípravou prvních šálků espresa nebo cappuccina nechali proběhnout kompletní proces spařování, jak je popsáno v kapitole „Příprava espresa“, avšak bez mleté kávy. Tím se odstraní veškerý prach, který se v přístroji mohl usadit. Příprava espressa a cappuccina je jiná než příprava běžné kávy. Jak espresso, tak i cappuccino se připravují tak, že vařící voda je pod tlakem vehnána do jemně mleté kávy. K tomu je třeba mimořádné pozornosti a doporučujeme Vám pečlivě si pročíst veškeré pokyny a rady v tomto návodu před tím, než začnete s přípravou. Tip: Protože se aroma nejlépe uchová při zachování správné te- ploty, lze jen doporučit, abyste espreso a cappuccino servírovali v předehřátých šálcích! Příprava espressa

1. Dbejte bezpečnostních pokynů!

2. Nastavte přepínač do polohy vypnuto.

3. Položte odkapávací mřížku na kulaté prohloubení v krytu

4. Sejměte víko ohřívače vody a držák fi ltru. Jestliže je v

ohřívači voda, otočte přístroj a vodu vylijte.

5. Vložte fi ltrační misku do držáku fi ltru. Otočte pojitskou fi ltru

6. Naplňte fi ltrační misku kávou pro přípravu espressa až

do požadované výšky (vnitřek fi ltrační misky je opatřen značkami, 2 = 2 šálky, 4 = 4 šálky). Kávu rovnoměrně rozdělte a lehce ji přitlačte lžící. Důležité upozornění: Účelem přitlačení je rovnoměrné rozdělení kávy ve fi ltrační misce a nikoliv její slisování. Přeplnění by způsobilo zablokování průtoku vody, což by mohlo vést k poškození přístroje nebo ke zranění. Rovněž pečlivě odstraňte veškeré zbytky kávy z okraje fi ltru.

7. Držák fi ltru zasuňte do spařovací hlavice a otočte rukojeť

doprava (ve směru ), aby ji bylo možno zaaretovat na správném místě. Dbejte na to, aby držák fi ltru správně a pevně seděl ve spařovací hlavě, aby tak bylo zamezeno vystříknutí horké kávy.

8. Skleněnou konvičku naplňte studenou vodou v množství od-

povídajícím požadovanému počtu šálků (nalévejte ale vodu jen v takovém množství, aby hladina nepřesáhla značku pro čtyři šálky). Nalijte vodu do ohřívače vody.

9. Opět nasaďte víko ohřívače vody na přístroj a utáhněte jej.

10. Prázdnou skleněnou konvičku s nasazeným víčkem postav-

te doprostřed odkapávacího roštu.

11. Připojte přístroj do předpisově instalované zásuvky s

ochranným kolíkem 230 V, 50 Hz. Přepínačem otočte do polohy pro spařování. Rozsvítí se provozní kontrolka. Po zhruba 3 minutách začne espreso vytékat do skleněné konvičky. Světlo „Fertig“ (hotovo) se rozsvítí.

12. Jestliže je příprava kávy dokončena, otočte přepínačem do

polohy vypnuto. Sejměte skleněnou konvičku z od- kapávacího roštu.

13. Po skončení přípravy vyčkejte ještě pár sekund, než začnete

odnímat držák fi ltru. Zafi xujte fi ltrační misku pomocí pojistky. Použitou kávu vyklepněte. Vyčistěte přístroj způsobem popsaným v kapitole „Čištění a údržba“. Příprava cappuccina Nejdříve připravte espresso, jak bylo popsáno výše a postupujte následujícím způsobem:

1. Nalijte hotové espreso do předehřátého šálku (šálků).

2. Skleněnou konvici naplňte až po značku se studenou vodu .

Pozor nevypouštějte zbytkový tlak! Pro dolití vody dbejte prosím zvláštních bezpečnostních upozornění!

3. Do nádržky dolijte uvedené množství vody.

4. Skleněnou konvičku naplňte čerstvým, studeným mlékem

maximálně po značku pro 4 šálky. Pro vytvoření správné pěny by mělo být použito mléko s vysokým obsahem tuku!

5. Postavte skleněnou konvičku pod parní trysku.

6. Otočte ovládací spínač do polohy vypouštění páry. Cca po

1-2 minutách bude z parní trysky vystupovat pára, aby se z mléka mohla vytvořit pěna.

7. Zdvihněte nádobku tak, aby parní tryska byla ponořena asi

půl centimetru do mléka. Otáčejte přepínačem pomalu do polohy Výstup páry. Z parní trysky vystupuje pára, aby tak bylo provedeno napěnění mléka. Držte špičku parní trysky stále mírně pod hladinou mléka a pohybujte nádobkou krouživým pohybem. Jakmile se začne objem pěny zvětšovat, lehce nadzdvihněte skleněnou konvičku tak, aby špička parní trysky se ještě více ponořila do mléka.. Pokračujte v tomto napěňovacím procesu asi 45–90 sekund, podle Vaší chuti, nebo do té doby, než mléka zdvojnásobí svůj objem. Dávejte pozor, aby nedošlo k přehřátí mléka nebo k jeho spaření, protože tím by došlo ke zničení pěny. Neponořujte parní trysku do mléka hlouběji než 1 centimetr. Při správném napěňování by měl být slyšet charakteristický syčivý zvuk. Po ukončení napěňování otočte přepínačem do polohy vypnuto. Skleněná konvička nyní obsahuje z jedné poloviny mléko a z jedné poloviny pěnu.

8. Pomocí lžičky vyberte pěnu ze skleněné konvičky a vložte ji

do šálku (šálků) s espresem. Přidejte tekuté mléko. Cappuc- cino sestává z jedné třetiny z kávy, z jedné třetiny z horkého mléka a z jedné třetiny z napěněného mléka.

9. Abyste zajistili, že v přístroji není žádný zbytkový tlak páry,

postavte nějakou nádobku se studenou vodou pod parní trysku a ponořte parní trysku do vody. Otočte spínačem do polohy pro vypouštění páry. Eventuálně zbylá pára pak uteče, což se projeví bubláním na konci parní trysky. Důležité upozornění: Tlak v přístroji musí vždy nulový, jestliže chcete zahájit přípravu nápoje. Jakmile přestanou z parní trysky vystupovat bublinky, není už v přístroji žádný tlak. Otočte přepínačem do polohy vypnuto. Po skončení přípravy vyčkejte ještě pár sekund, než začnete odnímat držák fi ltru. Použitou kávu vyklepněte. Vyčistěte přístroj způsobem popsaným v kapitole „Čištění a údržba“. Tipy pro používání

• Lze doporučit používání fi ltrované vody nebo balené vody, protože chuť Vašeho espressa bude lepší a sníží se znečištění přístroje úsadami vápníku. Destilovanou vodu však nepoužívejte, protože ta je mdlá a bez chuti.

• Tajemstvím napěnění mléka je správná technika, které lze 05-ES 1913 CB Neu 39 18.07.2006, 17:40:50 Uhr40 ČESKY ČESKY dosáhnout jen cvikem.

• Jestliže je doba přípravy kávy delší (tzn. Jestliže káva poma- lu vytéká ze spařovací hlavy), pak je to možná způsobeno tím, že káva je příliš jemně namletá, nebo že bylo použito příliš mnoho kávy resp. tím, že káva byla příliš stlačena.

• Jestliže je doba přípravy kávy krátká (tzn. Jestliže káva vytéká ze spařovací hlavy rychle), může to způsobeno tím, že káva byla namleta příliš hrubě, nebo bylo použito příliš malé množství kávy resp. tím, že káva nebyla dostatečně stlačena.

• Jestliže dáváte přednost poněkud hustší „pěně“, nechte napěněné mléko před přidáním do espressa stát 30 až 60 sekund.

• Jestliže zjistíte zjevné prodloužení doby přípravy a/nebo častější ucpávání pyrná trysky, bude nutno přístroj odvápnit. K tomuto účelu naplňte ohřívač vody odvápňovacím prostředkem na bázi kyseliny citrónové (dávkování viz údaje výrobce). Postupujte podle bodů kapitoly „Příprava espres- sa“. Nedávejte však žádnou kávu do fi ltrační misky ! Po skončení odvápňovacího procesu nechte 2 - 3x proběhnout proces přípravy kávy naprázdno, jen s použitím čisté vody. Čištění a údržba

• Při čištění přístroje vždy dbejte bezpečnostních pokynů.

• Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a nechte přístroj vychlad- nout.

• K odvápnění používejte jen odvápňovací prostředky na bázi kyseliny citrónové. Důležité upozornění! Po odvápnění několikrát (cca 3-4- krát) svařte čerstvou vodu, aby došlo k odstranění zbytků. Tuto vodu nepoužívejte ke konzumaci.

• Přístroj čistěte čistým, vlhkým hadříkem.

• Nepoužívejte žádná rozpouštědla.

• Filtrační misku, držák fi ltru, skleněnou konvičku, víčko konvičky, krytku ohřívače a odkapávací rošt čistěte obvyklým způsobem v mycí lázni.

• Nemyjte žádné díly přístroje v myčce nádobí.

• K vyčištění parní trysky nechte páru vystupovat ještě asi 3 sekundy poté, co ji vytáhnete z mléka. Pak otočte přepínačem do polohy vypnuto a otřete trysku čistým, vlhkým hadříkem. Pozor: Kovová parní tryska je horká! Těsnění Výstraha! Provádějte pravidelnou kontrolu těsnění u otvoru ohřívače vody a držáku fi ltru. Pokud lze držákem fi ltru na těsnění varné hlavy příliš snadno pohybovat, znamená to, že je těsnění varné hlavy opotřebované. Nebezpečí: Držák fi ltru se může pod tlakem sám uvolnit. Dříve než provedete výměnu varné hlavy, přístroj zatím neuvádějte do provozu. Technické údaje Model: ........................................................................ ES 1913 CB Pokrytí napětí:...........................................................230 V, 50 Hz Příkon:.................................................................................800 W Třída ochrany: .............................................................................. Ι Tento přístroj byl testován podle všech příslušných, v současné době platných směrnic CE, jako je např. elektromagnetická kompatibilita a direktiva o nízkonapěťové bezpečnosti, a byl zkon- struován podle nejnovějších bezpečnostně-technických předpisů. Vyhrazujeme si technické změny! Záruka Na námi prodaný přístroj poskytujeme záruku v trvání 24 měsíců od data prodeje (pokladní doklad). Během záruční lhůty odstraníme bezplatně všechny vady přístroje nebo příslušenství, které vzniknou v důsledku vad materiálu nebo výrobních vad, a to opravou nebo, podle našeho uvážení, formou výměny. Záruční plnění nemají za následek ani prodloužení záruční doby ani tím nevzniká nárok na novou záruku! Jako záruční doklad slouží doklad o koupi. Bez tohoto dokladu nelze uskutečnit bezplatnou výměnu nebo bezplatnou opravu. V případě uplatnění záruky předejte, prosím, kompletní přístroj v originálním obalu spolu s pokladním dokladem Vašemu obchodníkovi. Jak na vady na spotřebním příslušenství, resp. dílech podléha- jících rychlému opotřebení, tak i na čištění, údržbu nebo výměnu dílů podléhajících rychlému opotřebení se záruka nevztahuje a je proto nutno je uhradit! Záruka zaniká v případě, že dojde k zásahu neautorizovanou osobou. Po uplynutí záruky Po uplynutí záruční doby je možno za úplatu provést opravy v příslušném odborném obchodě nebo opravně. Význam symbolu „Popelnice“ Chraňte naše životní prostředí, elektropřístroje nepatří do domovního odpadu. Pro likvidaci elektropřístrojů použijte určených sběrných míst a odevzdejte zde elektropřístroje, jestliže už nebudete používat. Pomůžete tak předejít možným negativním dopadům na životní prostředí a lidské zdraví, ke kterým by mohlo dojít v důsledku nesprávné likvidace. Přispějete tím ke zhodnocení, recyklaci a dalším formám zhod- nocení starých elektronických a elektrických přístrojů. Informace o tom, kde lze tyto přístroje odevzdat k likvidaci, obdržíte prostřednictvím územně správních celků nebo obecního úřadu. 05-ES 1913 CB Neu 40 18.07.2006, 17:40:54 UhrČESKY