CHEF XL KPL9000S - محضر طعام KENWOOD - دليل المستخدم المجاني

دليل المستخدم CHEF XL KPL9000S KENWOOD

دليل استكشاف المشكالت وحلها المشكلة

خفاقة البيض أو مضرب العجين يقرع قاع الوعاء أو ال يصل إلى المكونات الموجودة في قاع الوعاء.

ارتفاع األداة غير صحيح وتحتاج لضبط ارتفاعها.

اضبطي طول األداة باستخدام مفتاح ربط لتعديل االرتفاع -راجعي قسم «ضبط األداة».

ملحق السرعة المنخفضة ال يمكن تركيبه.

تأكدي من توافق الملحق يجب أن شعار KAXالخاص بنظام مع االستخدام مع موديل twist connection system موجودا ً الجهاز لديك .يتطلب نظام على الملحق حتى تتمكني من تركيبه في Twist connection systemالمخرج. إذا كان لديك ملحقات تعمل على نظام (الموديل )KAX ،ففي هذه Bar Connection System احلالة ستحتاجني إلى استخدام منظم KAT002MEحتى ميكنك توصيل هذه امللحقات مع نظام twist connection systemاملوجود في موديل جهاز املطبخ املتكامل لديك. لمزيد من المعلومات زوري الموقع: www.kenwoodworld.com/twist

يتوقف جهاز المطبخ المتكامل خالل التشغيل. يومض ضوء زر وضع االستعداد بشكل سريع.

تم تنشيط وظيفة الحماية في حالة عدم عمل الجهاز ،ففي هذه الحالة أزيلي كمية من المكونات لتقليل الحمل ضد التحميل الزائد أو االرتفاع المفرط لدرجة حرارة وأعيدي تشغيل الجهاز. إذا لم يساعد ذلك في حل المشكلة ،افصلي الجهاز .تم تجاوز السعة الجهاز عن مصدر التيار الكهربي واتركيه القصوى المحددة. 15دقيقة ليبرد .وصلي الجهاز بمصدر التيار افصلي الجهاز عن مصدر الكهربي وأعيدي تحديد السرعة المطلوبة. التيار الكهربي وتأكدي من عدم وجود أي انحشار أو عالق في حالة عدم عمل اجلهاز بعد اإلجراءات السابقة ،ففي هذه احلالة اتصلي مبركز “خدمة أو تحميل زائد. العمالء” لطلب املساعدة.

الخدمة ورعاية العمالء

وصفة التحضير تتبيلة الفلفل

300غرام عسل نحل صافي وبارد (موضوع داخل الثالجة أثناء الليل) 1ثمرة فلفل (كاملة) 20غرام ( 1ملعقة صغيرة) زبدة فول سوداني خشنة توابل 1

ضعي كل المكونات في القطاعة/المطحنة الصغيرة. ركبي الملحق في جهاز المطبخ المتكامل واسمحي للمكونات بملء الفراغات حول سكين التقطيع. النبضي التشغيل وضع على الجهاز شغلي P لمدة 4ثوان. استخدمي التتبيلة حسب الحاجة.

• يف حالة مواجهة أية مشلكة متعلقة بتشغيل اجلهاز ،قبل االتصال لطلب املساعدة ،يرىج مراجعة قسم «دليل اكتشاف املشكالت وحلها» يف الدليل أو زيارة موقع الويب .www.kenwoodworld.com • يرىج املالحظة بأن جهازك ممشول بضامن ،هذا الضامن يتوافق مع اكفة األحاكم القانونية املعمول هبا واملتعلقة حبقوق الضامن واملسهتلك يف البلد اليت مت رشاء املنتج مهنا. • يف حالة تعطل منتج Kenwoodعن العمل أو يف حالة وجود أي عيوب ،فريىج إرساله أو إحضاره إىل مركز خدمة معمتد من .KENWOODللحصول عىل معلومات حمدثة حول أقرب مركز خدمة معمتد من ،KENWOOD يرىج زيارة موقع الويب ،www.kenwoodworld.comأو موقع الويب املخصص لبلدك.

• .…b∫∑L∞« WJKLL∞« w≠ Kenwood d¥uD¢Ë rOLB¢ • .sOB∞« w≠ lMÅ

معلومات هامة هو الكيفية الصحيحة للتخلص من املنتج وفقًا لتوجهيات االحتاد األورويب املتعلقة بنفايات املعدات الكهربائية واإللكرتونية ()WEEE

ضبط األداة مضرب العجين Kوالخفاقة

• أوقفي دائما ً تشغيل الجهاز وافصليه عن مصدر التيار الكهربي قبل التنظيف. • قد تظهر طبقة طفيفة من الشحم على مخرج السرعة المنخفضة 2في المرة األولى الستخدامه. هذا أمر طبيعي -فقط امسحيها.

يتم ضبط ارتفاع األدوات على االرتفاع الصحيح لها داخل السلطانية في المصنع لدى تزويد الجهاز بحيث ال تتطلب أي ضبط إضافي. وعلى الرغم من ذلك ،إذا لزم ضبط ارتفاع األدوات فاستخدمي مفتاح الربط المزود. ثم اتبعي التعليمات التالية: 1 2 3

وحدة الطاقة (الموتور) وأغطية المخارج وواقي األصابع • مسح بقطعة قماش رطبة ثم التجفيف. • يحذر استخدام المواد الكاشطة أو الغمر في الماء.

افصلي الجهاز عن مصدر التيار الكهربي. ارفعي رأس الخالط وركبي خفاقة البيض أو المضرب. اخفضي رأس الخالط .إذا كانت المسافة تحتاج إلى الضبط ،ارفعي رأس الخالط وأزيلي األداة .من المثالي أن يمس المضرب /الخفاقة Kبالكاد قاع الوعاء .6 باستخدام مفتاح الربط المزود أرخي الصامولة بشكل كاف للسماح بتعديل محور الدوران .7 لخفض األداة في اتجاه قاع السلطانية ،لفي محور دوران في اتجاه عكس عقارب الساعة. لرفع األداة بعيدا ً عن قاع الوعاء ،لفي محور الدوران في اتجاه عقارب الساعة. أعيدي إحكام ربط الصامولة. ركبي األداة في الخالط واخفضي رأس الخالط. (تأكدي من موضع األداة بالنسبة لقاع السلطانية ،راجعي النقاط السابقة). كرري الخطوات السابقة حسب الحاجة حتى يتم ضبط األداة بشكل صحيح .بمجرد الوصول إلى المسافة الصحيحة أحكمي ربط الصامولة.

السلطانية • غسيل يدوي ثم التجفيف جيدا ً أو غسيل في غسالة األطباق. • يحذر استخدام فرشاة من السلك أو الصوف المعدني أو مواد التبييض عند تنظيف الوعاء المصنوع من الصلب عديم الصدأ. استخدمي الخل إلزالة الطبقة الجيرية. • أبعديه عن مصادر الحرارة (سطح الموقد، األفران ،المايكروويف). األدوات • غسيل يدوي ثم التجفيف جيدا ً أو غسيل في غسالة األطباق.

المعجنات ذات القشرة الهشة

عجين الخبز (عجينة الخميرة السميكة)

عجينة الخميرة الخفيفة (غنية بالزبد والبيض)

خلطة كيك الفاكهة (زج السمن مع السكر) بياض البيض

الوزن اإلجمالي العدد الوزن

2.4كيلوغرام 5كيلوغرام

900كيلوغرام (خلطة 3بيضات)

4.55كيلوغرام (خلطة 15بيضة)

* حجم البيض المستخدم = الحجم المتوسط (بوزن بين 53إلى 63غرام)

مزج الزبد/السمن مع السكر

ابدئي بالسرعة المنخفضة « »Minزيديها بالتدريج إلى السرعة القصوى «»Max

طي الدقيق والفاكهة ما شابه ّ

السرعة المنخفضة « »Minإلى السرعة «»1

المعجنات والبسكويت -خلط السمن مع الدقيق

السرعة المنخفضة « »Minإلى السرعة «»2

خفق البيض داخل خلطات الكعكات السرعة « »4إلى السرعة القصوى «»Max خلطات الكعكات الجاهزة

البطاطس المهروسة مضرب البيض

السرعة المنخفضة « »Minإلى السرعة «»1

ابدئي بالسرعة المنخفضة « »Minثم زيديها بالتدريج إلى السرعة القصوى «»Max

الخلطات اإلسفنجية الخالية من الدهون القشدة

ابدئي بالسرعة المنخفضة « »Minثم زيديها بالتدريج إلى السرعة القصوى «»Max

لخلطات العجين المخمر

زيادة السرعة تدريجيا ً إلى السرعة القصوى «»Max ارفعي السرعة تدريجيا إلى «»٦-٤ السرعة المنخفضة « »Minلمدة 45إلى 60 ثانية ثم الزيادة إلى السرعة «»1 إعادة العجن على السرعة «»1

استخدام أدوات السلطانية

نقاط هامة لتحضير الخبز هام • يحذر تجاوز السعات القصوى المحددة -فقد تتسببي في حمل زائد على الجهاز. • إذا سمعت صوت الجهاز مثقالً ،فأوقفي التشغيل وأزيلي نصف العجين ثم تعاملي مع كل نصف على منفردا ً. • للحصول على أفضل نتائج لخلط المكونات أضيفي السوائل أوال ً في السلطانية.

1 W´Uº∞« »¸UI´ ÁU㛮 w≠ ◊öª∞« ”√¸ l≠¸ Ÿ«¸– wH∞ 1 l{u± w≠ UNIOAF¢ r∑¥ v∑• W≤UπF∞« ”√¸ wF≠¸«Ë .2 ‹uÅ …¸bB± l≠d∞« XO∂∏¢ YO• `O∫Å qJA° bm ¡U´u∞« …b´UÆ VOØd¢ s± ÍbØQ¢ .vK´_ WN§«u± W±öF∞« ÊuJ¢

2ركبي السلطانية على القاعدةـ اضغطي عليها ألسفل ولفيها في اتجاه عقارب الساعة 3 لربطها في موضع التثبيت. 3أدخلي األداة المطلوب استخدامها في المقبس. ثم ادفعيها ألعلى 4ولفيها 5لقفلها في موضع التعشيق. مالحظة :إذا كان مضرب العجين Kأو خفاقة البيض ال يمكنهما خلط المكونات الموجودة في قاعدة السلطانية ،ففي هذه الحالة راجعي قسم “ضبط األداة”.

الخميرة • الخميرة الجافة (النوع الذي يحتاج إعادة صبي الماء الدافئ في الوعاء .ثم تشكيل)ّ : أضيفي الخميرة والسكر واتركيها تهدأ لمدة 10 دقائق حتى تتكون رغوة. • الخميرة الطازجة :فتتيها داخل الدقيق. • أنواع الخميرة األخرى :اتبعي تعليمات صنع. الم ّ ُ • ضعي العجينة في كيس بالستيك مدهون بالزيت أو سلطانية ومغطاة بفوطة. ثم اتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

”√¸ l≠¸ Ÿ«¸– wH∞ r£ ö Î OKÆ ◊öª∞« ”√¸ wCHî√ 4 «∞”√¸ wCHî√ r£ W´Uº∞« »¸UI´ fJ´ ÁU㛮 w≠ ◊öª «∞.XO∂∏∑∞« l{u± w≠ UNIOAF¢ r∑¥ v∑• ◊öª ٥حددي السرعة المطلوبة. ٦لبدأ تشغيل الخالط ،اضغطي على الزر األخضر. إليقاف الخالط ،اضغطي على الزر األحمر.

هام تأكدي من عدم تركيب أو تخزين أي أداة أخرى خاصة بالسلطانية عند استخدام مخارج أخرى.

7أزيلي األداة عن طريق لفها في اتجاه عقارب الساعة لتحريرها عن مقبس إلحاق األداة ثم أزيليها. تلميحات • لدمج المكونات بالكامل ،أوقفي عملية الخلط واكشطي جوانب السلطانية باستخدام ملعقة التقليب بانتظام. • للحصول على أفضل النتائج عن خفق البيض، استخدمي بيض في درجة حرارة الغرفة. • قبل خفق بياض البيض ،تأكدي من عدم وجود زيت أو صفار بيض على مضرب البيض أو السلطانية. • استخدمي مكونات باردة للعجين ما لم تذكر الوصفة خالف ذلك.

استكشاف جهاز المطبخ المتكامل من Kenwood الدليل

ملحقات اختيارية هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الملحقات المتوفرة والتي يمكن استخدامها مع جهاز المطبخ المتكامل. راجعي نشرة الملحق المزودة مع صندوق البيع أو زوري الموقع www.kenwoodworld.com لمشاهدة المجموعة الكاملة من الملحقات المتوفرة وكيفية شراء الملحقات غير المزودة مع جهازك األساسي.

مخارج الملحقات 1مخرج السرعة العالية 2مخرج السرعة المنخفضة 3مقبس إلحاق السلطانية الخالط 4غطاء مخرج السرعة العالية 5رأس الخالط 6مفتاح التحكم في السرعة والتشغيل النبضي 7وحدة الطاقة (الموتور)

مالحظة :ملحقات مخرج السرعة المنخفضة مخرج السرعة المنخفضة في موديل جهاز المطبخ المتكامل لديك يتميز بنظام .Twist Connection Systemوبالتالي فهو مصمم للعمل مع ملحقات نظام .Twist Connection System عند شرائك ملحقات للعمل مع مخرج السرعة المنخفضة ،عليك أوال ً التأكد من توافق الملحق مع موديل جهاز المطبخ المتكامل لديك .يمكن تمييز كل ملحقات نظام Twist Connection System من خالل كود المنتج والذي يبدأ على النحو التالي ( )KAXوأيضا ً عن طريق شعار Twist الموضح على العبوة .لمزيد من المعلومات زوري الموقع: .www.kenwoodworld.com/twist إذا كان لديك ملحقات تعمل على نظام Bar Connection System ،ففي هذه احلالة ستحتاجني إلى استخدام منظم KAT002MEحتى ميكنك توصيل هذه امللحقات مع نظام Twist Connection System املوجود في موديل جهاز املطبخ املتكامل لديك. لمزيد من المعلومات ،زوري الموقع .www.kenwoodworld.com/twist

زر التشغيل (أخضر) زر اإليقاف (أحمر) –¸«◊öª∞« ”√¸ d¥d∫¢ Ÿ واقي األصابع

8 9 bk bl ¡U´u∞« …b´UÆ bm bnالسلطانية boغطاء مخرج السرعة المنخفضة bpمضرب العجين K bqخفاقة البيض brخطاف العجين bsملعقة التقليب btمفتاح ربط

أدوات السلطانية وبعض من استخداماتها

مضرب البيض لخفق البيض والزبد والقشدة والعجائن السائلة والكيك اإلسفنجي خالي الدسم وأغطية الحلوى (المرنغ) وكيك الجبن والموس والسوفليه .ال تستخدمي خفاقة البيض مع الخلطات السميكة (مثل خلط السمن مع السكر) -فقد تتلفيها.

مضرب العجين K لعمل الكيك والبسكويت والمعجنات والغطاء السكري للحلوى والحشوات وجاتوه اإلكلير والبطاطس المهروسة. خطاف العجين يستخدم مع خلطات الخميرة فقط

توخي الحذر عند إزالة أدوات السلطانية بعد فترة استخدام مطولة حيث تكون درجة حرارتها مرتفعة. يجب اإلشراف على األطفال للتأكد من عدم عبثهم بالجهاز. ال تحاولي تحريك أو رفع رأس الخالط أثناء تركيب أي من الملحقات حيث يصبح جهاز المطبخ المتكامل غير مستقر. يحذر تشغيل الجهاز بالقرب من حافة سطح التشغيل.

WOKI´ Ë√ WOº• Ë√ W¥bº§ ‹«¸bÆ ÍË– ’Uª®√ q∂Æ s± …eN§_« «bª∑ß« sJL¥ rN∫M± W∞U• w≠ …eN§_« «bª∑ßU° W≠dF± Ë√ …d∂î ÊËœ r≥ sL±Ë WCHªM± «∞∑t±«bª∑ß« rNMJL¥ YO∫° rNOK´ ·«d®ù« Ë√ «bª∑ßôU° WÅUª∞« ‹ULOKF .“UNπ∞« «bª∑ß« vK´ ÍuDM¢ w∑∞« d©UªL∞« „«¸œ≈ l± WM±¬ WI¥dD° .‹U°UÅ≈ ÀËb• v∞≈ “UNπ∞« «bª∑ß« ¡uß ÍœR¥ bÆ w°dNJ∞« pKº∞«Ë “UNπ∞U° wEH∑•« .‰UH©_« q∂Æ s± “UNπ∞« «c≥ «bª∑ß« “uπ¥ ô .‰UH©_« ‰ËUM∑± s´ «ÎbOF° s± iF° .d∂Ø√ qL• bL∑º¥ Íc∞«Ë Âbª∑ºL∞« o∫KL∞« vK´ ÈuBI∞« WFº∞« bL∑F¢ «∞.qÆ√ qL• bL∑º¢ bÆ Èdî_« ‹UI∫KL

هام -تم تركيب واقي األصابع أثناء التصنيع وال يجب محاولة إزالته.

«WØd® qL∫∑¢ s∞ .UN∞ hBªL∞« WO∞eML∞« ‹U±«bª∑ßô« w≠ jI≠ “UNπ∞« w±bª∑ß Âb´ Ë√ W∫O∫Å dO¨ WI¥dD° “UNπ∞« «bª∑ß« W∞U• w≠ WO∞uµº± W¥√ Kenwood «.…¸uØcL∞« ‹ULOKF∑K∞ ‰U∏∑±ô

قبل توصيل الجهاز بمصدر التيار الكهربي l

قبل استخدام الجهاز للمرة األولى •

l± w°dNJ∞« ¸bBL∞« ‹UHÅ«u± q£UL¢ s± bØQ∑∞« Vπ¥ «∞.“UNπK∞ wKHº∞« V≤Uπ∞« vK´ W∫{uL∞« ‹UHÅ«uL

يتوافق هذا الجهاز مع تنظيمات االتحاد األوروبي 2004/1935المتعلقة بالمواد واألجسام المتالمسة مع األطعمة.

اغسلي األجزاء المسموح بغسلها :راجعي قسم «العناية والتنظيف».

استكشاف جهاز المطبخ المتكامل من Kenwood تهانينا على اقتناء منتج .Kenwoodمن خالل العديد من الملحقات المتوفرة ،فإن اقتنائك للجهاز ال يشكل فقط شراء الخالط .فهو جهاز مطبخ متكامل عبقري وفريد من نوعه .نتمنى أن ينال إعجابك وتستمتعين باستخدامه. متين .يمكنك االعتماد عليه .متنوع .منتج .Kenwood

اقرئي التعليمات التالية واحتفظي بها في المتناول لالستخدامات المستقبلية المرجعية. أزيلي مكونات التغليف وأية ملصقات.

≠q∂Æ s± W±öº∞U° WIKF∑± »U∂ß_ t∞«b∂∑ß« Vπ¥ ,w°dNJ∞« pKº∞« nK¢ W∞U• w .KENWOOD q∂Æ s± bL∑F± W≤UOÅ eØd± Ë√ KENWOOD

√/‹«Ëœ_« W∞«“≈ Ë√ VOØd¢ q∂Æ ¡U°dNJ∞« s± f°UI∞« wK¥“√Ë qOGA∑∞« wHÆË «∞.nOEM∑∞« q∂ÆË Â«bª∑ßô« bF° ‹UI∫KL

أبعدي أصابعك عن األجزاء المتحركة والملحقات التي تم تركيبها. يحذر ترك جهاز المطبخ المتكامل دون مالحظة أثناء تشغيله. يحذر استخدام الجهاز في حالة تلفه .في مثل هذه الحالة يجب فحص الجهاز أو إصالحه :راجعي قسم «الصيانة ورعاية العمالء». يحذر تشغيل جهاز المطبخ المتكامل عندما يكون الرأس مرفوعاً. يحذر ترك السلك الكهربي متدليا ً في حالة وجود طفل فقد ينتزعه. يحذر تعرض وحدة الطاقة «الموتور» أو سلك الكهرباء أو قابس التوصيل للماء. يحذر استخدام ملحق غير معتمد أو أكثر من ملحق في المرة الواحدة. يحذر تجاوز السعات القصوى الموضحة في جدول السعات القصوى. عند استخدام ملحق ما ،يجب قراءة واتباع تعليمات األمان الواردة معه. توخي الحذر عند حمل هذا الجهاز فهو ثقيل .تأكدي من قفل رأس الخالط في الوضع ألسفل وتأمين السلطانية واألدوات وأغطية المخارج والسلك الكهربي قبل حمل الجهاز. 159