BEDIENUNGSANLEITUNG CHEF XL KPL9000S KENWOOD
Ohre Kuchenmaschine von Kenwood
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf ihrer Kenwood Kuchenmaschine. Mit ihrer breiten Auswahl an Zubehör auf dem neuesten Stand der Technik hat sie den Namen „Kuchenmaschine“ wirklich verdient. Wir hoffen, dass Sie viel Freude an ihr haben werden.
Robust, zuverlüssig, vielseitig. Kenwood.
Sicherheit
VordemNetzanschluss
- Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf der Unterseite des Geräts übereinstimmt.
Das Gerat entspricht der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind,
mit Lebensmitteln in Berührung zukommen.
Vor erstmaligem Gebrauch
Die Teile waschen: siehe „Pflege und Reinigung".
Ohre Kuchenmaschine von Kenwood
Ubersicht
Zubehör-Anschlüsse
① Hochgeschwindigkeits-Anschluss
② Niedriggeschwindigkeits-Anschluss
(3) Ruhrelement-Anschluss
Kuchenmaschine
④ Deckel für Hochgeschwindigkeits-Anschluss
⑤ Maschinenkopf
⑥ Geschwindigkeits- und Pulsregler
⑦ Antriebseinheit
(8) Start-Taste (grün)
(9) Stopp-Taste (rot)
Freigabehebel für Maschinenkopf
① Fingerschutz
② Schüsseluntersetzer
13 Schussel
14 Deckel für Niedriggeschwindigkeits-Anschluss
15 K-Haken
16 Schneebesen
⑦ Knethaken
18 Spatel
19 Schraubenschlussel
Optionales Zubehör
Zu Ihrer Kuchenmaschine ist eine Auswahl von optionalem Zubehör erhältlich. Schauen Sie in der mitgelieferten Zubehör-Broschüre nach oder besuchen Sie www.kenwoodworld.com -dort finden Sie das komplette Sortiment sowie Informationen zum Kauf von Zubehör, das nicht im Lieferumfang enthalten ist.
Hinweis: Aufsätze für den Niedriggeschwindigkeits-Anschluss
Der Niedriggeschwindigkeits-Anschluss Ihrer Kuchenmaschine ist zum Anbringen von Aufsätzen mit Drehanschluss-System ausgelegt.
Wenn Sie neue Aufsätze für den Niedriggeschwindigkeits-Anschluss kaufen, sollenn Sie deren Kompatibilität mit ihrer Kuchenmaschine überprüfen. Alle Aufsätze mit Drehanschluss-System sind durch Produktcodes beginnend mit KAX gekennzeichnet sowie durch das auf der Packung abgebildete Dreh-Logo TWIST. Für weitere Informationen besuchen Sie www.kenwoodworld.com/twist.
Wenn Sie Aufsätze für das Steckschlitz-System besitzen, müssen Sie den Adapter KAT002ME verwenden, um diese an das Drehanschluss-System Ihr Maschine anschließen zu können.
FürweitereInformationenbesuchenSie www.kenwoodworld.com/twist.
Die Ruhrelemente und einige ihrer Einsatzmöglichkeiten
K-Haken
Zur Zubereitung von Kuchen, Platzchen, Gebäck, Zuckerguss, Füllungen, Brandteig und Kartoffelpüree.
Knethaken
Für schwere Teige, wie Hefe- oder Brotteige.
Schneebesen
Für Eier, Sahne, Ruhrteig, Biskuitteig ohne Fett, Baisers, Kasekuchen, Cremes und Souflés. Den Schneebesen nicht für schwere Mischungen (z. B. zum Schaumigschlagen von Fett und Zucker) verwenden - er könnte dadurch beschädigt werden.
Verwendung Ihres Schüsselzubehörs
1 Drehen Sie den Freigabehebel gegen den Uhrzeigersinn ① und klappen Sie den Maschinenkopf nach oben, bis er einrastet ②. Stellen Sie sicher, dass der Schüsseluntersetzer ⑫ richtig eingelegt ist: Das Symbol ⑧ muss nach oben zeigen.
2 Setzen Sie die Schüssel auf den Sockel, drücken Sie sie nach unten und drehen Sie sie im Uhrzeitigersinn 3, so dass sie fest sitzt.
3 Führn Sie das gewünschte Ruhrelement in den Steckplatz ein. Schiebern Sie dann das Element nach oben 4 und drehen Sie es 5, bis es einrastet.
Hinweis: Soltte der K-Haken oder Schneebesen am Schüsselboden befindliche Zutaten nicht verarbeiten, siehe den Abschnitt „Anpassung von Ruhrelementen".
4 Heben Sie den Maschinenkopf möglich an,
drehen Sie den Freigabehebel gegen den
Uhrzeigersinn und klappen Sie den Kopf
nach unten, bis er einrastet.
5 Stellen Sie eine Geschwindigkeit ein.
6 Drücken Sie die grüne Taste, um das Gerät einzuschalten. Zum Stoppen des Geräts drücken Sie die rote Taste.
7 Entfernen Sie das Ruhrelement aus dem Anschluss, indem Sie es im Uhrzeigersinn drehen und dann herausziehen.
Tipps
- Um alle Zutaten komplett zu verarbeiten, die Maschine regelmäßig stoppen und das Mischgut mit dem Spatel vonden Seiten der Schüssel nach unten schaben.
- Eier sollenen zum Schlagen am besten Raumtemperatur haben.
- Vor dem Zubereiten von Eischneesicherstellen, dass sich keine Spuren von Fett oder Eigelb an Schneebesen oder Schüssel befinden.
- Beim Zubereiten von Teig kalte Zutaten verwenden (wenn nicht im Rezept anders angegeben).
Hinweise zu Brotteigen Wichtig
- Niemals die angegebenen Höchstmengen überschreiben - Sie können die Maschine überlasten.
- Wenn Sie horen, dass die Maschine überlastet ist: Gerät ausschalten, die Hälfte des Teiges entnahmen und die halben Mengen separat verarbeiten.
Die Zutaten vermengen sich am besten, wenn Sie zuerst die Flüssigkeit eingeben.
Hefe
-
Trockenhefe (muss aufbereitet werden): Warmes Wasser in die Schüssel geben. Hefe und den Zucker hinzufugen und 10 Minuten stehen halten, bis die Mischung schaumig wird.
-
Frische Hefe: Zerbröckeln und zum Mehl geben.
- Andere Hefearten: Den Anleitungen des Herstellers folgen.
- Teig in eine eingefettete Plastiktute packen oder in eine Schüssel geben und mit einem Geschirttuch zudecken. An einem warmen Ort stehen给你们, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Wichtig
Stellen Sie bei Verwendung anderer Anschlüsse sicher, dass keine Ruhrelemente angebracht oder in der Schüssel aufbewahrt sind.
| Empfohlene Mengen | Min. Menge | Max. Menge |
| Mürbeteig | Mehlgewicht | 340 g | 910 g |
| Brotteig
(fester Hefeteig) | Mehlgewicht | 350 g | 1,5 kg |
| Gesamtgewicht | 550 g | 2,4 kg |
| Weicher Hefeteig
(mit Butter und Eiern) | Mehlgewicht | 250 g | 2,6 kg |
| Gesamtgewicht | 480 g | 5 kg |
| Rührteig
(Schaumigschlagen von Fett und Zucker) | Gesamtgewicht | 900 g
(mit 3 Eiem) | 4,55 kg
(mit 15 Eiem) |
| Eiweiß | Anzahl | 1 | 16 |
| Gewicht | (35 g) | (605 g) |
| Schlagsahne | | 125 ml | 2 Liter |
- Eiergroße in der Tabelle = mittelgroß (53 - 63 g)
| Ruhrelement | Rezept/Verfahren | Empfohlene Geschwindigkeit |
| K-Haken | Schaumigschlagen von Butter/Margarine und Zucker | Mit „Min“ starten und stufenweise auf „Max“ erhöhen |
| Einrührren von Eiern in Kuchenteig | „4“ bis „Max“ |
| Unterheiten von Mehl, Rosinen usw. | „Min“ bis „1“ |
| Schneller Kuchenteig (alles in einem) | Mit „Min“ starten und stufenweise auf „Max“ erhöhen |
| Knet- und Platzchenteig – Einarbeiten von Fett in Mehl | „Min“ bis „2“ |
| Eiweißglasur | „Min“ bis „1“ |
| Kartoffelpüree | Mit „Min“ starten und stufenweise auf „Max“ erhöhen |
| Schneebesen | Eiweiß | Stufenweise auf „Max“ erhöhen. |
| Biskuit ohne Fett |
| Sahne | Stufenweise auf „4-6“ erhöhen. |
| Knethaken | Hefeteig | „Min“ für 45 bis 60 Sekunden.Dann auf „1“ erhöhen |
| Erneut auf Stufe „1“ durchkreten |
Anpassung von Ruhrelementen
K-Haken und Schneebesen
Die Ruhrelemente wurden im Werk auf die richtige Höhe für die mitgelieferte Ruhrschüssel eingestellt und sollenne keine weitere Anpassung benöttigen. Wenn Sie jedoch die Höhe eines Ruhrelements verändern möchten, verwenden Sie den beiliegenden Schraubenschlüssel.
Folgen Sie dann den untersehen Anleitungen:
1 Ziehen Sie den Netzstecker der Maschine.
2 Klappen Sie den Maschinenkopf hoch und führen Sie den Schneebesen oder den K-Haken ein.
3 Klappen Sie den Kopf nach unten.
Wenn Sie den Abstand ändern,müssen,
klappen Sie den Maschinenkopf nach
oben und nehmen Sie das Ruhrelement ab. Im Idealfall solte der Schneebesen oder K-Haken den Boden der Schüssel fast berühren 6.
4 Losen Sie die Mutter mit dem beiliegenden Schraubenschlüssel genügend, um die Höhe des Schafts zu verstehen ⑦. Zum Senken des Ruhrelements drehen Sie den Schaft gegen den Uhrzeigersinn. Zum Anheben des Ruhrelements drehen Sie den Schaft im Uhrzeigersinn.
5 Ziehen Sie die Mutter wieder fest.
6 Bringen Sie das Ruhrelement erneut am Maschinenkopf an und klappen Sie den Kopf nach unten. (Prüfen Sie seine Position - siehe obige Punkte.)
7 Wiederholen Sie die Schritte nach Bedarf, bis das Ruhrelement richtig sitzt. Ziehen Sie daraufufhin die Mutter wieder fest an.
Pflege und Reinigung
Vor dem Reinigen das Gerät immer ausschalten und den Netzsteckerziehen.
- Beim ersten Gebrauch erscheint u. U. ein weniger Schmierfett am Niedriggeschwindigkeits-Anschluss (2). Dies ist normal - einfach abwischen.
Antriebseinheit, Anschlussdeckel und Fingerschutz
- Mit einem feuchten Tuch abwischen und trocknen halten.
- Niemals Scheuermittel benutzen oder in Wasser tauchen.
Schüssel
- Von Hand spülen und gründlich abtrocknen oder in die Spülmaschine geben.
Die Schüssel aus Edelstahl niemals mit einer Drahtbürste, Stahlwolle oder Bleichmittel reinigen. Kalkablagerungen mit Essig entfern.
- Von Hitzequellen fernhalten (Herdplatten, Öfen, Mikrowellen).
Ruhrelemente
- Von Hand spülen und gründlich abtrocknen oder in die Spülmaschine geben.
Rezept
Chili-Marinade
300 g kalter klarer, flüssiger Honig (über Nacht gekühlt)
1 Chili (ganz)
20 g (1 TL)robe Erdnussbutter Gewürze
1 Alle Zutaten in den Mini-Zerkleinerer/Mahlaufatsz geben.
2 Den Aufsatz an der Kuchenmaschine anbringen und die Zutaten um die Klinge herum absinken setzen.
3 Impuls-Funktion 4 Sekunden lang einschalten.
4 Nach Bedarf verwenden.
Kundendienst und Service
- Sollten Sie irgendwelche Probleme mit dem Betrieb Ihres Geräts haben, ziehen Sieitte den Abschnitt „Fehlerbehebung" zu Rate oder besuchen Sie www.kenwoodworld.com, bevor Sie Hilfe anfordern.
-itte beachten Sie,dass Ihr Produkt durch eine Garantie abgedeckt ist -diese erfüllt alle gesetzlichen Anforderungen hinsichtlich geltender Garantie- und Verbraucherrechte in dem Land, in dem das Produkt gekauft wurde.
- Falls Ihr Kenwood-Produkt nicht ordnungsgemäß Funktioniert oder Defekte aufweist, bringen Sie esitte zu einem autorisierten KENWOOD Servicecenter oder senden Sie es ein. Aktuelle Informationen zu autorisierten KENWOOD Servicecentern in Ihr Nae finden Sie bei www.kenwoodworld.com bzw. auf der Website fur Ihr Land.
- Gestaltet und entwickelt von Kenwood GB.
- Hergestellt in China.

WICHTIGER HINWEIS FÜR DIE KORREKTE ENTORSORGUNG DES PRODUKTS IN ÜBEREINSTIMMUNG MIT DER EG-RICHTLINIEÜBER ELEKTRO- UND ELEKTRONIK- ALTGERÄTE (WEEE)
Am Ende seiner Nutzungsjzeit darfasd Produkt NICHT mit dem Hausmull entsorgt werden. Es muss zu einer ortlichen Sammelstelle für Sondermull oder zu einem Fachhändler gebracht werden, der einen Rücknahmeservice anbietet. Die getrennte Entsorgung eines Haushaltsgeräts vermeidet mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit, die durch eine nicht vorschrifsmäßige Entsorgung bedingt sind. Zudem ermöglich dies die Wiederverwertung der Materialien, aus den das Gerät hergestellt wurde, was erhebliche Einsparungen an Energie und Rohstoffen mit sich bringt. Zur Erinnerung an die korrekte getrennte Entsorgung von Haushaltsgeräten ist das Gerät mit dem Symbol einer durchgestrichenen Mülltonne gekennzeichnet.
Fehlerbehebung
| Problem | Ursache | Lösung |
| Der Schneebesen oder K-Haken schlägt gegen den Boden der Schüssel oder reicht nicht bis zu den Zutaten unter in der Schüssel. | Ruhrelement hat nicht die richtige Höhe und muss angepasst werden. | Die Höhe mit einem geeigneten Schraubenschlüssel anpassen – siehe Abschnitt „Anpassung von Ruhrelementen". |
| Niedriggeschwindigkeits-Aufsatz{lssst sich nicht anbringen. | Überprüfen, dass Ihr Aufsatz für das Modell geeignet ist.Drehanschluss-System erforderlich (Modell KAX)WIMST. | Aufsatz muss das Drehanschluss-System KAX (TWIST) besitzen, um auf den Anschluss zu passen.Wenn Sie Aufsätze für das Steckschlitz-System (DAB) besitzen,müssen Sie den AdapterKAT002ME verwenden, um diese an das Drehanschluss-System Ihrer Maschine anschlieben zu küssen.Für weitere Informationen besuchen Siewww.kenwoodworld.com/twist |
| Die Kuchenmaschine stoppt während des Betriebs. | Überlastungs- oder Überhitzungssystem aktiviert. Höchstmengewurden übersritten. | Ausschalten und auf Blockierung oder Überlastung überprüfen.Wenn die Maschine nach wie vor nicht funktioniert, einige Zutaten entfern, um die Last zu reduzieren, und erneut starten.Wenn auch dies das Problem nicht lösst, den Netzstecker ziehen und die Maschine 15 Minuten ruhen setzen. Wieder einschalten und die Geschwindigkeit neu auswählen.Solle the Maschine danach immer noch nicht starten, den Kundendienst zu Rate ziehen. |