RCBM-70ICF - Vattenkokare Royal Catering - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING RCBM-70ICF Royal Catering

För din bekvämlighet har denna bruksanvisning översatts med hjälp av maskinöversättning. Rimliga ansträngningar har gjorts för att tillhandahålla en korrekt översättning, men ingen automatiserad översättning är perfekt och är inte heller avsedd att ersätta mänskliga översättare. Den officiella bruksanvisningen är den engelska versionen. Eventuella avvikelser eller skillnader som kan ha uppstått i översättningen är inte bindande och har ingen rättslig verkan för efterlevnads- eller verkställighetsändamål. Om det uppstår frågor om huruvida informationen i användarhandboken är korrekt, hänvisar vi till den engelska versionen av innehållet, som är den officiella versionen.

Tekniska data

Parameterbeskrivning Parametervärde
Produktnamn	Jäsningsbehållare 60l	Jäsningsbehållare 70l
Modell	RCBM-60ICF	RCBM-70ICF
Volym [L]	60	70
Mått [bredd x djup x höjd; mm]	460 x 460 x 725	460 x 460 x 860
Vikt [kg]	7,2	7,8

Följ instruktionerna nedan för att få ut det bästa av din utrustning.

• Fermentatorn är designad för initial mäskjäsning.
• Användaren är ansvarig för alla skador som uppstår på grund av oavsiktlig användning av enheten.

Säkerhetsinstruktioner

Vänligen läs alla instruktioner noggrant och spara denna manual för framtida referens.

• Applicera inte vatten eller tunga saker innan de utdragna fötterna är klara i händelse av vattenläckage genom att trycka på vattenutloppet.
• Innan du installerar förlängningsfötter, kom ihåg att inte applicera vatten eller sätta tunga saker för att undvika att vatten läcker ut ur det trycksatta utloppet.
• Luftslussen ska slås på efter att du har tillsatt vatten.

Beskrivning

1. Luftsluss
2. Klämmor
3. Lock
4. Termometer
5. Yttre ventil
6. Jästventil
7. Fötter

Sätt in termometern i öppningen

Obs: se till att termometern är inriktad och dra åt den med ett verktyg (som skiftnyckel). Annars blir det läckage under jäsningen.

Ventildrift

1. Innan jäsning är det viktigt att sterilisera jäskärlet och dess tillbehör. Du kan rengöra jäskaren med ett desinfektionsmedel av livsmedelskvalitet eller blötlägga jäskärlet i vatten med steriliseringstabletter i 20-30 minuter.
2. Fyll tanken upp till toppen med vatten och se till att det inte finns några läckor innan du lägger till vörten.
3. Fyll inte tanken med mer än 60 liter vört. Se till att det finns tillräckligt med utrymme för att blåsa bort luftbubblorna.
4. Sätt in vattentätningen i locket och tillsätt lite vatten till vattentätningen.
5. Fäst locket med klämmor.
6. Ställ jäskärlet på ett stabilt bord.

Efter jäsning

1. Rengör och sterilisera jäskärlet och tillbehören (inklusive ventilerna) efter användning.
2. Använd inte vassa metallverktyg för att ta bort skräp. Använd en mjuk trasa eller en mjuk skursvamp för att rengöra insidan av behållaren.
3. Lämpliga tvättmedel kan användas, såsom diskmedel, vinäger eller läsk.
4. Förvara jäsningskärlet på en torr plats.
5. Se till att tanken och alla tillbehör är rena och steriliserade före nästa användning.