MUZ9CC1 - Matberedare BOSCH - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING MUZ9CC1 BOSCH

1 Terningsnitterindsats

Terningsnitterindsats

Hurtigsnitteren kan kun bruges med korrekt isat skål (uden låg).

→ Billedrække ©

Middelhavssalat med mozzarella

(til 4 personer)

- 2 tomater

- 1 gul peberfrugt

- 1 grøn peberfrugt

- 1 rød peberfrugt

- 1 salatagurk

- Mozzarella

- Oliven

– Frisk basilikum

- Salt og peber

Middelhavssalat med mozzarella

(for 4 personer)

• 2 tomater
• 1 gul paprika
• 1 grønn paprika
• 1 rød paprika
• 1 salatagurk
• Mozzarella
• Oliven
  – Fersk basilikum
• Salt og pepper

Användning för avsett ändamål

Detta tillbehör är avsett för köksmaskinen MUM9 (serie "OptiMUM") i kombination med grönsaksskäraren MUZ9VL1. Följ bruksanvisningarna för köksmaskinen och grönsaksskäraren.

Änvänd aldrig tillbehöret till andra apparater. Använd enbart sammanhörande delar.

Detta tillbehör lämpar sig för att tärna matvaror. De matvaror som bearbetas måste vara fria från hårda beståndsdelar.

Tillbehöret får inte användas för att bearbeta andra föremål eller ämnen.

⚠️ Risk för personskador!

■ Stick aldrig in handen i påfyllningsröret. Använd bara den påmatare som följer med apparaten!
■ Rör aldrig tärningsskärinsatsens vassa knivar och kanter. Fatta knivskivan och skärgallret enbart i plastdelen. Använd en borste för att rengöra dem.
När du inte använder tärningsskärinsatsen måste du alltid förvara den ihopsatt och med påsatt knivskydd.
■ Använd tillbehöret bara i komplett ihopsatt tillstånd. Montera aldrig ihop tillbehöret på motordelen. Använd bara tillbehöret i det avsedda arbetsläget. Du får bara sätta på eller ta av tillbehöret när drivningen står stilla och stickkontakten är uttagen.
■ Tärningsskärinsatsen får enbart användas tillsammans med grönsaksskäraren MUZ9VL1.

⚠ Varning!

Se noga till att inga främmande föremål finns i påfyllningsröret eller höljet. Stick inte in några föremål (t.ex. knivar eller skedar) i påfyllningsröret eller i höljet.

⚠️ Viktigt!

Du måste rengöra tillbehöret noggrant efter varje användning och om du inte har använt det under en längre tid. → "Rengöring och skötsel" se sidan 45

Översikt

Vik ut bilduppslaget!

1 Tärningsskärinsats

a Knivskydd
b Knivskiva
c Skärgaller (9 x 9 mm)
d Hållare
e Spärrar
f Marketing ▽
g Rengörare till skärgallret

Behövs vid användningen: Grönsaksskärare MUZ9VL1 \*

2 Påmatare / mätbägare

3 Lock

a Påfyllningsrör
b Färgmärkning (gul)
c Marketing ▼ ○

4 Skivhållare

a Skivfäste
b Blad
c Drivaxel

5 Hölje

a Utloppsöppning
b Marketing

* Grönsaksskäraren MUZ9VL1 kan köpas i fackhandeln och från kundtjänsten. Mer information finns i kapitlet "Tillbehör" i köksmaskinens huvudbruksanvisning.

Före första användningen

Innan du använder ditt nya tillbehör måste du packa upp det helt och rengöra och kontrollera det.

Varning!

Använd aldrig ett skadat tillbehör!

■ Ta ut alla tillbehörsdelarna ur förpackningen och omhänderta förpackningsmaterialet.
■ Kontrollera att alla delar är kompletta och oskadade. → Bild A
■ Rengör och torka alla delar noggrant före den första användningen.
→ "Rengöring och skötsel" se sidan 45

Symboler och markeringar

Symbol Innebörd
	Följ instruktionerna i bruksanvisningen.
	Försiktigt! Roterande verktyg. Stick aldrig in handen i påfyllningsröret.
	Sätt på locket ( ▼ ) och vrid fast det ( ▲ ).
	Markering för påsättning av tärningsskärinsatsen.
	Markering för påsättning av tärningsskärinsatsen och locket.

Tärningsskärinsats

För att skära nedanstående matvaror i tärningar:

Råa eller kokta grönsaker (t.ex. potatis, morötter, gurka, tomater, paprika, lök), frukt (t.ex. bananer, äpplen, päron, persikor, jordgubbar, meloner, kiwi), hårdost, hårdkokta ägg, mjuk köttkorv (t.ex. mortadella).

Anmärkningar:

• Tärningsskärinsatsen lämpar sig inte för skärning av mycket mjuk ost (t.ex. mozzarella, fårost) eller ostskivor (t.e. Gouda eller Edamer).
• För hårdost (t.ex. Emmentaler) får den mängd som bearbetas i ett och samma arbetsmoment inte överstiga 3 kg.
• Frukter och grönsaker bör inte vara alltför mogna eftersom saften då kan rinna ut.
  – Kärna ur kärn- och stenfrukter (äpplen, persikor etc.) före bearbetningen.
  – Låt kokta matvaror svalna före skärningen eftersom de då blir fastare och ger ett bättre skärresultat.
  – Bearbeta inga frysta matvaror.
  – Du kan påverka tärningarnas längd genom att trycka mer eller mindre hårt på påmataren.

Hastighetsrekmendationer

1 t.ex. kokt potatis, kokta morötter och ägg, gurka, bananer, jordgubbar, melon.

3 t.ex. rå potatis, råa morötter, mjuk köttkorv (t.ex. mortadella), hårdost, paprika, tomater, lök, äpplen, kiwi

Varning!

– Om du inte följer anvisningarna kan tärningsskäraren inklusive skärgallret och den roterande kniven skadas.
- Om du använder tärningsskäraren för något annat ändamål än det avsedda, ändrar den eller använder den felaktigt påtar sig Robert Bosch Hausgeräte GmbH inget ansvar för eventuella skador. Detta gäller också ansvar för skador (t.ex. slöa eller deformerade knivar) som har uppkommit genom bearbetning av icke godkända matvaror.

Förberedelser

⚠️ Risk för personskador!

– Rör aldrig den vassa knivskivan eller skärgallret. Fatta knivskivan och skärgallret enbart i kanten!
– Du får bara sätta på och ta av tillbehöret när drivningen står stilla och stickkontakten är uttagen.
– Använd tillbehöret bara i komplett ihopsatt tillstånd.
– Montera aldrig ihop tillbehöret på motordelen.
– Använd tillbehöret bara i det avsedda arbetsläget.

Varning!

Tärningsskärinsatsen får enbart användas tillsammans med grönsaksskäraren MUZ9VL1.

→ Bildserie B

1. Sätt in skärgallret i hållaren som bilden visar. Observera urtagen!

2. Sätt knivskivan med knivskyddet på hållaren.

3. Tryck de 4 spärrarna inåt tills de snäpper fast.

4. Sätt in skivhållaren i höljet. De båda bladen måste vara vända nedåt.
5. Sätt fast tärningsskärinsatsen på skivhållaren ( 12 ).
6. Ta av knivskyddet.
7. Sätt på locket ( ).
8. Vrid locket medurs till stopp ( 12 ).

Användning

⚠️ Risk för personskador!

Stick aldrig in handen i påfyllningsröret. Använd bara den medföljande påmataren för att trycka ned matvarorna.

Varning!

– Se till att skärgodset inte stockar sig i utloppsöppningen.
– Tryck inte hårt med påmataren.

Viktigt: Gör i ordning motordelen enligt beskrivningen i huvudbruksanvisningen.

Grönsaksskäraren går bara att använda om skålen är rätt insatt (utan lock).

→ Bildserie C

1. Sätt den förberedda grönsaksskäraren på den främre gula drivningen så som bilden visar.
2. Tryck den nedåt och vrid den medurs till stopp.
3. Sätt in stickkontakten. Ställ in vridreglaget på den rekommenderade hastigheten.
4. Lägg de förberedda matvarorna i påfyllningsröret.
5. Tryck bara ned matvarorna med den medföljande påmataren.
6. Ställ vridreglaget i läge ○ när bearbetningen är färdig eller när de bearbetade matvarorna i skålen nästan har nätt utloppsöppningen. Vänta tills drivningen står stilla. Ta ut stickkontakten.
7. Tryck på frigöringsknappen och lyft upp sväng armen med grönsaksskäraren till stopp.

8. Vrid skålen medurs, ta av den och töm den.

9. Tryck på frigöringsknappen och tryck ned svängarmen till stopp.

10. Vrid grönsaksskäraren moturs och ta av den.

■ Rengör alla delarna direkt efter användningen. → "Rengöring och skötsel" se sidan 45

Avhjälpning av stockning eller igensättning:

■ Stäng av apparaten, vänta tills drivningen har stannat och dra ut stickkontakten.
■ Ta av locket på grönsaksskäraren och töm påfyllningsröret.
■ Ta ut tärningsskärinsatsen och rengör den så att matvaror som har fastnat i skärgallret avlägsnas. → "Rengöring och skötsel" se sidan 45

Rengöring och skötsel

Rengör de använda tillbehörsdelarna noggrant efter varje användning.

⚠️ Risk för personskador!

Rör aldrig tärningsskärinsatsens vassa knivar och kanter! Fatta knivskivan och skärgallret enbart i plastdelen. Använd en borste för att rengöra dem.

Varning!

• Använd inga alkoholhaltiga rengöringsmedel.
• Använd inga vassa, spetsiga eller metalliska föremål.
  – Använd inga slipande trasor eller rengöringsmedel.
  – Kläm inte fast plastdelar i diskmaskinen! De kan bli deformerade.

→ Bildserie D

1. Vrid grönsakssärarens lock moturs ( ▼▲ ) och ta av det.
2. Sätt knivskyddet på knivskivan.
3. Ta ut tärningsskärinsatsen.
4. Tryck de 4 spärrarna utåt. Ta ut knivskivan med knivskyddet.
5. Tryck ut eventuella rester av matvaror med skärgallerrengöraren.
6. Tryck ut skärgallret med rengöraren underifrån.

■ Rengör knivskyddet, knivskivan och skärgallret med diskmedelslösning och en mjuk borste.
■ Handdiska eller maskindiska hållaren.
■ Låt alla delarna torka.
■ Sätt ihop tärningsskärinsatsens delar när de har torkat så att du kan förvara dem säkert. Var noga med att sätta på knivskyddet. → "Förberedelser" se sidan 44
■ Rengör grönsaksskärarens delar enligt beskrivningen i bruksanvisningen MUZ9VL1.

Anmärkning: Vid bearbetning av t.ex. morötter kan plastdelarna bli missfärgade. Rengör dem med några droppar matolja.

Recept

Fruktsallad

(till 4 personer)

• 12 ananas
• 12 melon
• 2 bananer
• 2 persikor
• 2 kiwifrukter
• 50 ml amaretto

■ Skala frukterna och skär dem i vardera 4 bitar. Ta bort persikokärnorna.

■ Skär bananerna, melonen och persikorna i tärningar i läge 1.

■ Skär resten av frukterna i tärningar i läge 3.

■ Blanda de tärnade ingredienserna med amaretton i en skål.

Tips: Om du tillsätter grädde och glass gör du fruktsalladen till en häftig efterrätt.

Sallad "Olivie"

(till 4 personer)

- 4 kokta kalla potatisar

- 2 kokta kalla morötter

- 4 hårdkokta kalla ägg

- 200 g rökt skinka

- 1-2 saltgurkor eller marinerade gurkor

- 1-2 salladsgurkor

- 300 g små ärtor

- Salt och peppar

- 250 g majonnäs

■ Skär de kokta men kalla potatisarna, morötterna och äggen samt gurkorna i tärningar i läge 1.

■ Skär skinkan i tärningar i läge 3.

■ Blanda de tärnade ingredienserna med ärtorna i en skål.

■ Krydda med salt och peppar efter behag.

■ Blanda med majonnäs och servera.

Medelhavssallad med mozzarella

(till 4 personer)

- 2 tomater

- 1 gul paprika

- 1 grön paprika

- 1 röd paprika

- 1 salladsgurka

- Mozzarella

- Oliver

- Färsk basilika

– Salt och peppar

– Balsamvinäger och olivolja

■ Rensa och skölj grönsakerna.

■ Kärna ur paprikorna.

■ Dela tomater och paprikor i fyra delar.

■ Skär salladsgurkan i tärningar i läge 1.

■ Skär paprikorna och tomaterna i tärningar i läge 3.

■ Skiva mozzarella eller sönderdela den för hand.

■ Blanda de tärnade ingredienserna i en skål med oliver, mozzarella och färsk basilika.

■ Tillsätt balsamvinäger och olivolja.

■ Krydda med salt och peppar efter behag.

Tips: Om du tillsätter tonfisk på burk gör du salladen till en perfekt rätt för varma sommardagar.

Grönsakssoppa

- 2 råa potatisar, medelstora

- 2 råa morötter

- 50 g rotselleri

- 1 purjolök

- 1 medelstor lök

- 2 zucchini

- 1 röd paprika

- 1 liter grönsaksbuljong

– Kryddor (salt, peppar, muskotnöt, lagerblad, mejram)

– Färsk persilja

- 2 msk solrosolja

■ Rensa grönsakerna och skala potatisen.

■ Skär löken i tärningar i läge 3.

■ Bryn löktärningarna gyllenbruna i solrosolja i en kastrull.

■ Skär potatisen, morötterna och rotsellerin i tärningar i läge 3, tillsätt dem till löken i kastrullen och bryn dem hastigt.

■ Tillsätt grönsaksbuljongen.

■ Smaka av med kryddorna.

■ Koka 10 minuter på svag värme.

■ Skär purjolöken, zucchinin och paprikan i tärningar i läge 3, lägg dem i soppan och koka i ytterligare 10 minuter.

■ Smaka av den färdiga soppan på nytt.

Med förbehåll för ändringar.