MUZ9CC1 - Robot kuchenny BOSCH - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI MUZ9CC1 BOSCH

[pl] Instrukcja obsługi Kostkownica 75

Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem

Niniejsze wyposażenie jest przeznaczone do robota kuchennego MUM9 (seria „OptiMUM”) współpracującego z rozdrabniaczem MUZ9VL1. Proszę przestrzegać instrukcji obsługi robota kuchennego i rozdrabniacza.

Akcesoriów tych nie wolno używać z innymi urządzeniami.

Stosować wyłącznie elementy stanowiące komplet.

Niniejsze wyposażenie nadaje się do krojenia produktów spożywczych w kostkę. Produkty spożywcze przeznaczone do przetworzenia nie mogą zawierać twardych części.

Przystawki nie wolno używać do przetwarzania innych przedmiotów i substancji.

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

⚠️ Niebezpieczeństwo zranienia!

■ Nigdy nie wkładać rąk w otwór do napełniania. Do popychania stosować tylko dostarczony z urządzeniem popychacz!
■ Nigdy nie dotykać ostrych noży i krawędzi wkładu do krojenia w kostkę. Tarczę z nożami oraz kratkę do cięcia chwytać tylko za część z tworzywa sztucznego. Do czyszczenia używać szczotki.
■ Niewykorzystywany wkład do krojenia w kostkę przechowywać zawsze w stanie zmontowanym oraz z założoną osłoną noża.
■ Przystawkę używać tylko w stanie całkowicie zmontowanym. Nie składać przystawki na korpusie urządzenia. Używać przystawki tylko w odpowiedniej pozycji roboczej. Przystawkę nakładać i zdejmować tylko wtedy, gdy napęd jest nieruchomozy i wtyczka sieciowa jest wyciągnięta.
■ Wkładu do krojenia w kostkę używać wyłącznie z rozdrabniaczem MUZ9VL1.

⚠️ Uwaga!

Zwracać uwagę, aby w otworze do napełniania oraz w obudowie nie było żadnych ciał obcych. W kanale do napełniania oraz w obudowie nie posługiwać się żadnymi przedmiotami (np. nożem lub łyżką).

⚠ Uwaga!

Przystawkę należy koniecznie czyścić po każdym użyciu lub po dłuższym okresie nieużywania. → „Czyszczenie i konserwacja” patrz strona 78

Opis urządzenia

Proszę otworzyć składane kartki z rysunkami.

→ Rysunek A

1 Wkład do krojenia w kostkę

a Oślona noża
b Tarcza z nożami
c Kratka do cięcia (9 x 9 mm)
d Uchwyt narzędzi
e Klamry zamykające
f Oznaczenie ▽
g Przyrząd do czyszczenia kratki do cięcia

Niezbędne podczas używania: Rozdrabniacz MUZ9VL1 \*

2 Popychacz / miarka

3 Pokrywa

a Otwór do napełniania
b Oznakowanie kolorem (żółte)
c Oznaczenie ▼ ○

4 Uchwyt tarcz

a Mocowanie tarczy
b Skrzydełka
c Wałek napędowy

5 Obudowa

a Otwór wylotowy
b Oznaczenie

* Rozdrabniacz MUZ9VL1 można nabyć w handlu oraz w autoryzowanym serwisie. Więcej informacji można znaleźć w rozdziale „Akcesoria” w podstawowej instrukcji obsługi robota kuchennego.

Przed pierwszym użyciem

Przed rozpoczęciem użytkowania nowej przystawki należy ją całkowicie rozpakować, oczyścić i sprawdzić.

Uwaga!

Nigdy nie używać uszkodzonej przystawki!

■ Wyjąć z opakowania wszystkie akcesoria oraz usunąć opakowanie.
■ Sprawdzić wszystkie części pod kątem kompletności i widocznych uszkodzeń.

→ Rysunek A

■ Przed pierwszym użyciem dokładnie umyć i wysuszyć wszystkie części.

→ „Czyszczenie i konserwacja” patrz strona 78

Symbole i oznaczenia

Symbol Znaczenie
	Proszę przestrzegać wskazówek zawartych w instrukcji obsługi.
	Ostrożnie! Obracające się narzędzia. Nie wkładać rąk w otwór do napełniania.
	Nałożyć pokrywę (▲) i dokręcić (▲).
	Oznaczenie do zakładania przystawki do krojenia w kostkę.
	Oznaczenie do zakładania przystawki do krojenia w kostkę oraz pokrywy.

Wkład do krojenia w kostkę

Do krojenia w kostkę następujących produktów spożywczych:

Surowe lub gotowane warzywa (np. ziemniaki, marchew, ogórki, pomidory, papryka, cebula), owoce (np. banany, jabłka, gruszki, brzoskwinie, truskawki, melony, kiwi), twardy ser, jajka na twardo, miękka kiełbasa (np. mortadela).

Wskazówki:

– Przystawka do krojenia w kostkę nie nadaje się do cięcia bardzo miękkiego sera (np. Mozzarella, ser feta) lub sera półtwardego (np. Gouda, Edamer).
– W przypadku sera twardego (np. Ementaler) nie wolno przekraczać ilości 3 kg w jednym etapie pracy.
– Owoce/warzywa nie powinny być zbyt dojrzałe, ponieważ wtedy może się wydzielać sok.
– Przed przetwarzaniem owoców pestkowych (jabłek, brzoskwiń itp.) należy usunąć ziarenka lub pestki.
– Ugotowane produkty spożywcze schłodzić przed krojeniem; wtedy będą twardsze i lepiej się kroją.
– Nie przetwarzać mrożonych artykułów spożywczych.
– Poprzez zwiększenie lub zmniejszenie nacisku na popychacz przy popychaniu produktów można wpłynąć na długość krojonych kostek.

Zalecane prędkości

1 np. gotowane ziemniaki, marchewka i jajka, ogórki, banany, truskawki, melony
3 np. surowe ziemniaki i marchew, miękkie wędliny (np. mortadela), twarde sery, papryka, pomidory, cebule, jabłka, kiwi

Uwaga!

– Nieprzestrzeganie tych wskazówek może doprowadzić do uszkodzenia przystawki do krojenia w kostkę wraz z kratką tnącą i obracającym się nożem.
– W przypadku użycia przystawki do krojenia w kostkę w sposób niezgodny z jej przeznaczeniem, wprowadzenia zmian lub niewłaściwej obsługi, użytkownik traci prawo do roszczeń w stosunku do firmy Robert Bosch Hausgeräte GmbH za ewentualnie spowodowane szkody. Wyklucza to również odpowiedzialność za uszkodzenia (np. tępe lub zdeformowane noże) spowodowane przetwarzaniem produktów spożywczych, które nie są dozwolone dla tego urządzenia.

Przygotowanie

⚠️ Niebezpieczeństwo zranienia

– Nie chwytać za ostrą tarczę z nożami oraz kratkę do cięcia. Tarczę z nożami oraz kratkę do cięcia chwytać tylko za brzeg!
– Przystawkę nakładać i zdejmować tylko wtedy, gdy napęd jest nieruchomoły i wtyczka sieciowa jest wyciągnięta.
– Przystawkę używać tylko w stanie całkowicie zmontowanym.
– Nie składać przystawki na korpusie urządzenia.
– Używać przystawki tylko w odpowiedniej pozycji roboczej.

Uwaga!

Wkładu do krojenia w kostkę używać wyłącznie z rozdrabniaczem MUZ9VL1.

→ Cykl rysunków B

1. Włożyć kratkę do cięcia w uchwyt narzędzi, jak pokazano. Zwracać uwagę na wycięcia.
2. Tarczę z nożami nasadzić na uchwyt narzędzi wraz z osłoną noża.
3. Docisnąć do środka 4 klamry zamykające aż do zatrzaśnięcia.

pl Stosowanie

1. Włożyć w obudowę uchwyt tarczy. Oba skrzydełka muszą znaleźć się u dołu.
2. Nasadzić wkład do krojenia w kostkę (✗) na uchwyt narzędzi.
3. Zdjąć osłonę noża.
4. Nałożyć pokrywę (▼).
5. Obrócić pokrywę zgodnie z ruchem wskazówek zegara aż do oporu ( ●▲ ).

Stosowanie

⚠️ Niebezpieczeństwo zranienia

Nigdy nie wkładać rąk w otwór do napełniania. Do popychania produktów używać wyłącznie dostarczonego popychacza.

Uwaga!

– Zwracać uwagę na to, aby w otworze wylotowym nie gromadziły się produkty.
– Nie wywierać dużego nacisku na popychacz.

Wskazówka: robot kuchenny przygotować w sposób opisany w głównej instrukcji obsługi. Rozdrabniacz można użytkować tylko z poprawnie włóżoną miską (bez pokrywy).

→ Cykl rysunków ©

1. Ustawić przygotowany rozdrabniacz na przednim, żółtym napędzie, jak pokazano.
2. Docisnąć i obrócić w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara aż do oporu.
3. Włożyć wtyczkę do gniazdka. Ustawić przełącznik obrotowy na zalecaną prędkość.
4. Przygotowane produkty włożyć w otwór do napełniania.
5. Dosuwać tylko dostarczonym popychaczem.

6. Gdy przetwarzanie jest zakończone lub produkty w misce osiągnęły poziom otworu wylotowego, ustawić przełącznik na O. Poczekać, aż napęd się zatrzyma. Wyciągnąć z gniazdka wtyczkę sieciową.

7. Nacisnąć przycisk zwalniający blokadę i podnieść ramię urządzenia z rozdrabniaczem aż do oporu.

8. Przekręcić miskę zgodnie z ruchem wskazówek zegara, zdjąć i opróżnić.
9. Nacisnąć przycisk zwalniający blokadę i opuścić ramię urządzenia aż do oporu.
10. Przekręcić rozdrabniacz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i zdjąć.

■ Wyczyścić wszystkie części bezpośrednio po użyciu.

→ „Czyszczenie i konserwacja” patrz strona 78

Usuwanie spiętrzenia lub zatkania:

■ Wyłączyć urządzenie, poczekać do zatrzymania się napędu i wyciągnąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.
■ Zdjąć pokrywę z rozdrabniacza i opróżnić kanał do napełniania.
■ Aby usunąć produkty blokujące kratkę do cięcia, należy zdjąć i oczyścić przystawkę do krojenia w kostkę.

Czyszczenie i konserwacja

Wykorzystane akcesoria należy po każdym użyciu dokładnie wyczyścić.

⚠️ Niebezpieczeństwo zranienia

Nigdy nie dotykać ostrych noży i krawędzi wkładu do krojenia w kostkę. Tarczę z nożami oraz kratkę do cięcia chwytać tylko za część z tworzywa sztucznego. Do czyszczenia używać szczotki.

Uwaga!

– Nie używać środków czyszczących zawierających alkohol lub spirytus.
– Nie używać ostrych, spiczastych czy metalowych przedmiotów.
– Nie stosować szorstkich ściereczek ani środków do szorowania.
– Zwrócić uwagę na to, aby elementów z tworzywa sztucznego nie ścisnąć w zmywarce, ponieważ mogą ulec trwałej deformacji!

→ Cykl rysunków D

1. Obrócić pokrywę rozdrabniacza w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara ( ) i zdjąć.
2. Na tarczę z nożami nałożyć osłonę.
3. Wyjąć wkład do krojenia w kostkę.
4. Wypchnąć na zewnątrz 4 klamry zamykające. Wyjąć tarczę z nożami razem z osłoną.
5. Wypchnąć pozostające resztki produktów za pomocą przyrządu do czyszczenia kratki do cięcia.
6. Wycisnąć kratkę do cięcia od dołu za pomocą przyrządu do czyszczenia.

■ Osłonę noża, tarczę z nożami oraz kratkę do cięcia oczyścić miękką szczotką i wodą z mydłem.
■ Uchwyt narzędzi umyć ręcznie lub w zmywarce.
■ Wszystkie części pozostawić do wyschnięcia.
■ Na czas bezpiecznego przechowywania zmontować z powrotem osuszone elementy wkładu do krojenia w kostkę i koniecznie założyć osłonę noża.

→ „Przygotowanie” patrz strona 77

■ Elementy rozdrabniacza oczyścić w sposób opisany w instrukcji obsługi MUZ9VL1.

Wskazówka: podczas rozdrabniania np. marchewek na elementach z tworzywa sztucznego mogą powstawać przebarwienia, które dają się usuwać przy użyciu kilku kropel oleju spożywczego.

Przepisy kulinarne

Sałatka owocowa

(dla 4 osób)

• 1 / 2 ananasa
• 1 / 2 melona
  -2 banany
• 2 brzoskwinie
  -2 kiwi
• 50 ml Amaretto

■ Każdy owoc obrać i pokroić na 4 kawałki. Usunąć pestki z brzoskwiń.
■ Banany, melon i brzoskwinie pokroić w kostkę na zakresie 1.
■ Pozostałe owoce pokroić w kostkę na zakresie 3.
■ Pokrojone składniki wymieszać z Amaretto w misce.

Porada: dodając śmietanę i lody otrzymuje się z sałatki owocowej doskonały deser.

Sałatka „Olivie”

(dla 4 osób)

• 4 ugotowane, schłodzone ziemniaki
• 2 ugotowane, schłodzone marchewki
• 4 ugotowane na twardo, schłodzone jajka
• 200 g wędzonej szynki
• 1-2 ogórki kiszone lub marynowane
• 1-2 ogórki zielone
• 300 g groszku
• sól i pieprz
• 250 g majonezu

■ Ugotowane, ale już schłodzone ziemniaki, marchew i jajka oraz ogórki pokroić w kostkę na zakresie 1.
■ Szynkę pokroić w kostkę na zakresie 3.
■ Wymieszać w misce groszek ze składnikami pokrojonymi w kostkę.
■ Przyprawić solą i pieprzem.
■ Wymieszać z majonezem.

Sałatka śródziemnomorska z mozzarella

(dla 4 osób)

• 2 pomidory
• 1 żółta papryka
• 1 zielona papryka
• 1 czerwona papryka
• 1 ogórek zielony
• mozarella
• oliwki
  – świeża bazylia
• sól i pieprz
  – ocet balsamiczny i oliwa z oliwek
  ■ Oczyścić i umyć warzywa.
  ■ Z papryk usunąć nasiona.
  ■ Pomidory i papryki pokroić na ćwiartki.
  ■ Zielony ogórek pokroić w kostkę na zakresie 1.
  ■ Pomidory i papryki pokroić w kostkę na zakresie 3.
  ■ Mozzarella pokroić w plastry lub rozdzielić ręcznie.
  ■ Składniki pokrojone w kostkę wymieszać w misce z oliwkami, mozzarella oraz świeżą bazylią.
  ■ Dodać ocet balsamiczny i oliwę z oliwek.
  ■ Przyprawić solą i pieprzem.

Porada: dodając tuńczyka z puszki otrzymuje się z sałatki idealne danie na upalne dni.

Zupa jarzynowa

– 2 surowe ziemniaki, średniej wielkości
- 2 surowe marchewki
- 50 g selera
- 1 por
– 1 cebula, średniej wielkości
- 2 cukinie
- 1 czerwona papryka
- 1 L bulionu warzywnego
– przyprawy (sól, pieprz, gałka muszkatołowa, liść laurowy, majeranek)
– świeża pietruszka
– 2 łyżki oleju słonecznikowego

■ Oczyscić warzywa, obrać ziemniaki.
■ Cebulę pokroić w kostkę na zakresie 3.
■ Podrumienić w garnku kostki cebuli z olejem słonecznikowym.
■ Ziemniaki, marchewki i seler pokroić w kostkę na zakresie 3, dodać do cebuli w garnku i krótko podsmażyć.
■ Dodać bulion warzywny.
■ Doprawić przyprawami.
■ Gotować przez 10 minut w niskiej temperaturze.
■ Por, cukinię i paprykę pokroić w kostkę na zakresie 3, dodać do zupy i gotować przez kolejne 10 minut.
■ Gotową zupę ponownie przyprawić do smaku.
■ Podawać ozdobioną pietruszką.

Zastrzega się możliwość wprowadzania zmian.