MUZ9CC1 - кухонный комбайн BOSCH - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ MUZ9CC1 BOSCH

[ru] Инструкция по эксплуатации Насадка для нарезания кубиками 87

Использование по назначению

Данная принадлежность предназначена для кухонного комбайна MUM9 (серия «OptiMUM») в сочетании с

универсальной резкой MUZ9VL1. Соблюдайте инструкции по эксплуатации кухонного комбайна и универсальной резки.

Категорически запрещается использовать эту принадлежность для других приборов. Используйте только подходящие друг к другу части.

Данная принадлежность предназначена для нарезки продуктов кубиками. Из перерабатываемых продуктов должны быть полностью удалены твердые компоненты.

Эту принадлежность запрещается использовать для переработки других предметов или веществ.

Указания по технике безопасности

⚠️ Не исключена опасность травмирования!

■ Ни в коем случае не просовывайте руки и пальцы в загрузочный патрубок. Пользуйтесь только имеющимся в комплекте толкателем!

■ Ни в коем случае не касайтесь руками острых ножей и краев насадки для нарезки кубиками. Диск-нож и режущую решетку брать только за пластмассовую часть! Для чистки использовать щетку.

■ При неиспользовании хранить насадку для нарезки кубиками только в собранном состоянии и с защитным кожухом ножа.

■ Принадлежности можно использовать только в полностью собранном виде! Ни в коем случае не собирайте принадлежности на основном блоке прибора. Используйте принадлежность только в предусмотренном рабочем положении. Принадлежность можно устанавливать или снимать только после остановки привода и извлечения штепсельной вилки из розетки.

■ Насадку для нарезки кубиками разрешается использовать только в комплекте с универсальной резкой MUZ9VL1.

Внимание!

Следите за тем, чтобы в загрузочном патрубке или в корпусе не находились посторонние предметы. Не пользуйтесь предметами (например, ножом, ложкой) в загрузочном патрубке или в корпусе.

⚠️ Важно!

После каждого применения или после длительного неиспользования обязательно тщательно очистите принадлежность.

→ «Очистка и уход» см. стр. 90

Комплектный обзор

Откройте страницы с рисунками.

→ Рисунок A

1 Насадка для нарезки кубиками

а Защитный кожух ножа
b Диск-нож
с Режущая решетка (9 x 9 мм)
d Основа
e Зажимы
f Metka ▽
g Приспособление для чистки режущей решетки

Для применения требуется: универсальная резка MUZ9VL1 \*

2 Толкатель / мерный стакан

3 Крышка

а Загрузочный патрубок
b Цветная маркировка (желтая)
c Metka ▼ ○

4 Держатель дисков

а Установочный вал для дисков
b Крыльчатка
с Приводной вал

5 Корпус

а Выпускное отверстие
b Metka △

* Универсальную резку MUZ9VL1 можно приобрести в торговой сети и через нашу сервисную службу. Дополнительная информация содержится в разделе «Принадлежности» инструкции по эксплуатации вашего кухонного комбайна.

Перед первым использованием

Перед использованием новой принадлежности ее необходимо полностью распаковать, очистить и проверить.

Внимание!

Вводить в действие поврежденные принадлежности категорически запрещено!

■ Выньте все части принадлежности из упаковки и снимите имеющийся упаковочный материал.
■ Проверьте комплектность всех частей и отсутствие видимых повреждений.
■ Перед первым использованием тщательно очистите и высушите все детали. → «Очистка и уход» см. стр. 90

→ Рисунок A

Символы и метки

Символ Значение
	Соблюдайте указания в инструкции по эксплуатации.
	Осторожно! Вращающиеся насадки. Не просовывайте руки и пальцы в загрузочный патрубок.
	Установить крышку (▲) закрутить до упора (▲).
	Метка для установки насадки для нарезки кубиками.
	Метка для установки насадки для нарезки кубиками и крышки.

Насадка для нарезки кубиками

Для нарезки следующих продуктов кубиками:

сырые или вареные овощи (например, картофель, морковь, огурцы, помидоры, паприка, репчатый лук), фрукты (например, бананы, яблоки, груши, персики, клубника, дыни, киви), твердый сыр, свареные вкрутую яйца, мягкая вареная колбаса (например, мортадела).

Указания

– Насадка для нарезки кубиками не годится для нарезания очень мягкого сыра (например, мортадела, овечий сыр) или нарезного сыра (например, сыра гауда, эдамского сыра).
– Количество перерабатываемого твердого сыра (например, «Эмментальский») не должно превышать 3 кг за один рабочий процесс.
– Фрукты/овощи не должны быть слишком спелыми, иначе из них может вытечь сок.
– Перед переработкой семечковых и косточковых плодов (яблок, персиков и пр.) необходимо удалить семечки или косточки.
– Вареные продукты охладить перед нарезкой, так как они после этого станут тверже и будут лучше нарезаться.
– Не перерабатывайте замороженные продукты.
– Нажимая на толкатель сильнее или слабее при подталкивании, можно регулировать длину кубиков.

Рекомендации по настройке скорости

1 например, вареный картофель, морковь и яйца, огурцы, бананы, клубника, дыни
3 например, сырой картофель и морковь, мягкая вареная колбаса (например, «Мортаделла»), твердый сыр, паприка, помидоры, лук, яблоки, киви

Внимание!

– Несоблюдение этих указаний может привести к повреждению насадки для нарезки кубиками, включая режущую решетку и вращающийся нож.
– Если насадка для нарезки кубиками используется не по назначению, в измененном виде или ненадлежащим образом, то фирма Robert Bosch Hausgeräte GmbH не несет ответственности за возможные повреждения. Это исключает также ответственность за повреждения (например, затупившиеся или деформированные ножи), которые возникают в результате переработки недопустимых продуктов.

Подготовка

⚠️ Не исключена опасность травмирования

– Не прикасайтесь к острому диск-ножу и режущей решетке. Диск-нож и режущую решетку брать только за края!
– Принадлежность можно устанавливать или снимать только после остановки привода и извлечения штепсельной вилки из розетки.
– Принадлежности можно использовать только в полностью собранном виде!
– Ни в коем случае не собирайте принадлежности на основном блоке прибора.
– Используйте принадлежность только в предусмотренном рабочем положении.

Внимание!

Насадку для нарезки кубиками разрешается использовать только в комплекте с универсальной резкой MUZ9VL1.

→ Ряд рисунков В

1. Вставить режущую решетку в основу, как показано на рисунке. Обратить внимание на выемки.
2. Установите диск-нож с защитным кожухом ножа на основу.

ru Применение

1. Поверните 4 зажима до фиксации внутрь.
2. Вставьте держатель дисков в корпус. Обе крыльчатки должны находиться внизу.
3. Установите насадку для нарезки кубиками на держатель дисков (✗).
4. Снимите защитный кожух ножа.
5. Установите крышку ( ▼▲ ).
6. Поверните крышку по часовой стрелке до упора ( ●▲ ).

Применение

⚠️ Не исключена опасность травмирования

Ни в коем случае не просовывайте руки и пальцы в загрузочный патрубок. Для подталкивания следует пользоваться только имеющимся в комплекте толкателем.

Внимание!

– Избегайте скопления нарезанных продуктов в выпускным отверстии.
– Не создавайте толкателем большое давление.

Важно. Подготовьте основной блок, как описано в инструкции по эксплуатации. Универсальную резку разрешается использовать только с правильно установленной чашей (без крышки).

→ Ряд рисунков ©

1. Установите подготовленную универсальную резку, как показано на рисунке, на передний привод желтого цвета.
2. Прижмите книзу и поверните по часовой стрелке до упора.
3. Вставьте вилку сетевого кабеля в розетку. Установите поворотный переключатель на рекомендуемую скорость.
4. Загрузите подготовленные для переработки продукты в загрузочный патрубок.

5. Для подталкивания пользуйтесь только имеющимся в комплекте толкателем.

6. После того, как переработка закончена или переработанные продукты в чаше почти достигли выпускного отверстия, установите поворотный переключатель на Ⓗ. Дождитесь полной остановки привода. Извлеките вилку из розетки.

7. Нажмите на кнопку разблокирования и поднимите поворотный кронштейн с универсальной резкой до упора.

8. Поверните чашу против часовой стрелки, снимите и опорожните ее.

9. Нажмите на кнопку разблокирования и опустите поворотный кронштейн до упора вниз.

10. Поверните универсальную резку против часовой стрелки и снимите ее.

■ Очистите все части сразу после использования. → «Очистка и уход» см. стр. 90

Устранение скоплений или застрявших продуктов

■ Выключите прибор, дождитесь полной остановки привода и выньте штекер из розетки.
■ Снимите крышку универсальной резки и опорожните загрузочный патрубок.
- Чтобы удалить застрявшие в режущей решетке продукты, снимите и очистите насадку для нарезки кубиками.
→ «Очистка и уход» см. стр. 90

Очистка и уход

После каждого применения использованные принадлежности должны быть тщательно очищены.

⚠️ Не исключена опасность травмирования

Ни в коем случае не касайтесь руками острых ножей и краев насадки для нарезки кубиками. Диск-нож и режущую решетку брать только за пластмассовую часть! Для чистки использовать щетку.

Внимание!

– Не используйте моющие средства, содержащие алкоголь или спирт.
– Не используйте металлические и остроконечные предметы, а также предметы с острыми кромками.
– Не применяйте грубую ткань или абразивные чистящие средства.
– Не зажимайте пластмассовые детали в посудомоечной машине, так как возможна их неустранимая деформация!

→ Ряд рисунков D

1. Поверните крышку универсальной резки против часовой стрелки ( ▼▲ ) и снимите ее.
2. Установите защитный кожух ножа на диск-нож.
3. Снимите насадку для нарезки кубиками.
4. Поверните 4 зажима наружу. Выньте диск-нож вместе с защитным кожухом ножа.
5. Удалите остатки продуктов, если они имеются, приспособлением для чистки режущей решетки.
6. Выдавите снизу режущую решетку приспособлением для чистки.

■ Очистите защитный кожух ножа, диск-нож и режущую решетку мягкой щеткой с мыльным раствором.
■ Очистите основу вручную или в посудомоечной машине.
■ Дайте высохнуть всем частям.
■ Высохшие детали насадки для нарезки кубиками для надежного хранения снова соберите, обязательно установив защитный кожух ножа.

→ «Подготовка» см. стр. 89

■ Очистите части универсальной резки, как описано в инструкции к MUZ9VL1.

Указание. При переработке, например, моркови на пластмассовых деталях может появиться цветной налет, который удаляется с помощью нескольких капель растительного масла.

Рецепты

Салат из фруктов

(на 4 человека)

• 12 ananaca
• 12 дыни
• 2 банана
• 2 персика
• 2 киви
  – 50 мл «Амаретто»

■ Фрукты почистить и нарезать на 4 кусочка каждый. Удалить косточки из персиков.

■ Бананы, дыни и персики нарезать кубиками в режиме 1.
■ Остальные фрукты нарезать кубиками в режиме 3.
■ Нарезанные кубиками ингредиенты смешать в миске с «Амаретто».

Совет. Если добавить сливки и мороженое, из фруктового салата получится вкусный десерт.

Салат «Оливье»

(на 4 человека)

– 4 вареные, охлажденные картофелины
– 2 вареные, охлажденные морковки
– 4 сваренных вкрутую и охлажденных яйца
– 200 г копченой ветчины
– 1-2 соленых или маринованных огурца
– 1-2 салатных огурца
– 300 г горошка, мелкого
– соль и перец
– 250 г майонеза
■ Вареный, но уже охлажденный картофель, морковь, яйца и огурцы нарезать кубиками в режиме 1.
■ Ветчину нарезать кубиками в режиме 3.
■ Нарезанные кубиками ингредиенты сложить в миску и смешать с горошком.
■ Посолить и поперчить по вкусу.
■ Смешать с майонезом и подать на стол.

Средиземноморский салат с мортаделлой

(на 4 человека)

-2 помидора

– 1 желтый сладкий перец

– 1 зеленый сладкий перец

– 1 стручок красного сладкого перца

– 1 салатный огурец

- моцарелла

— ОЛИВКИ

– свежий базилик

– соль и перец

– бальзамический уксус и оливковое масло

■ Овощи очистить и помыть.

■ Сладкий перец очистить от семян.

■ Помидоры и сладкий перец на четвертинки.

■ Салатный огурец нарезать кубиками в режиме 1.

■ Сладкий перец и помидоры нарезать кубиками в режиме 3.

■ Моцареллу порезать ломтиками или разделить вручную.

■ Нарезанные кубиками ингредиенты сложить в миску и смешать с оливками, моцареллой и свежим базиликом.

■ Добавить бальзамический уксус и оливковое масло.

Совет. Если добавить консервы из тунца, из салата получится превосходное блюдо для жарких летних дней.

Овощной суп

– 2 сырых картофелины, среднего размера

- 2 сырых морковки

– 50 г клубневого сельдерея

– 1 стручок красного сладкого перца

– 1 л овощного бульона

– пряности (соль, перец, мускатный орех, лавровые листья, майоран)

– свежая петрушка

– 2 ст. л. подсолнечного масла

■ Овощи помыть, картофель почистить.

■ Репчатый лук нарезать кубиками в режиме 3.

■ Кубики лука обжарить до золотистого цвета в кастрюле с подсолнечным маслом.

■ Картофель, морковь и клубневый сельдерей нарезать кубиками в режиме 3, добавить к луку в кастрюле и слегка обжарить.

■ Добавить овощной бульон.

■ Приправить специями.

■ Варить 10 минут при низкой температуре.

■ Лук-порей, цуккини и сладкий перец нарезать кубиками в режиме 3, добавить в суп и варить еще 10 минут.

■ Готовый суп еще раз приправить специями.

■ Посыпать зеленью петрушки.

Оставляем за собой право на внесение изменений.

6 - ar

وصفات