B116SA - Matberedare Berkel - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Professionell livsmedelsskärare
Märke	Berkel
Modell	B116SA
Mått (L x B x H)	ca 590 x 550 x 960 mm
Vikt	100 kg
Elanslutning	230 V, 50 Hz, enfas
Motoreffekt	0,75 kW
Bladdiameter	370 mm
Cirkulär skärkapacitet	260 mm
Rektangulär skärkapacitet	290 x 260 mm
Maximal skärtjocklek	7 mm (finjustering i steg om 0,05 mm upp till 1 mm, därefter 0,1 mm)
Driftsätt	Halvautomatisk (manuell manövrering av svänghjulet)
Skivräknare	Inbyggd, inställbar från 001 till 999 skivor
Nödstopp	Röd svampknapp (självhållande)
Bladskydd	Skyddsring och rörligt främre skydd
Huvudmaterial	Rostfritt stål
Garanti	24 månader
Underhåll	Manuell rengöring (mjuk trasa, vatten), regelbunden slipning av bladet, smörjning av styrningarna
Medföljande tillbehör	Slipsten, mathållare
Parameterprogrammering	Ljudsignal, automatisk stopp, produktåterföring, etc.
Reservdelar och reparerbarhet	Blad, slipfjädrar; reparationer endast av auktoriserad personal

Vanliga frågor - B116SA Berkel

Hur ställer man in skärtjockleken?

Använd knapparna (F) på kontrollpanelen. Tjockleken ökar i steg om 0,05 mm upp till 1 mm, därefter i steg om 0,1 mm upp till 7 mm.

Hur slipar man bladet?

Stäng av maskinen men låt den vara inkopplad. Lyft slipstenslocket, vrid det mot bladet och sänk ner det. Slå på bladet (knapp B) och tryck på slipknappen (1) i 10-15 sekunder, samtidigt som du drar kort i avgnistningsspaken (2). Släpp båda samtidigt. Stäng av bladet och återställ slipstenen.

Vad gör jag om displayen visar '00 - Err'?

Detta fel indikerar att nödstoppsknappen är intryckt. Vrid den röda knappen medurs för att låsa upp den och återställa den till övre läge.

Hur rengör jag skärmaskinen?

Koppla ur maskinen och återställ tjockleksreglaget till noll. Använd en fuktig mjuk trasa (endast vatten) och en nylonborste för svåråtkomliga områden. Använd aldrig vatten- eller ångstrålar. Torka noggrant.

Hur stänger jag av skivräknaren?

Tryck på knappen (G) för att stänga av LED-lampan. Displayen visar '000', vilket betyder kontinuerlig skärning utan begränsning av antalet skivor.

Kan skärmaskinen skära frysta livsmedel?

Nej, skärmaskinen är endast avsedd för färska produkter. Skär inte frysta, djupfrysta livsmedel, ben eller icke-livsmedel.

Hur använder man nödstoppet?

Tryck in den röda svampknappen (Fig. 4-A) helt. Bladet och vagnen stannar omedelbart. För att återställa, vrid knappen medurs tills den släpper (Fig. 4-B).

Hur programmerar man automatisk stopp?

I läge för permanent stopp, tryck samtidigt på knapparna + och - på skivräknaren för att komma åt inställningarna. Välj P.01 (allmänt stopp) eller P.02 (stopp av bladrotation) och ställ in minuter från 01 till 99. För att avaktivera, ställ in 00.

Vad gör jag om maskinen inte startar?

Kontrollera att stickkontakten är korrekt ansluten, att nödstoppsknappen inte är intryckt och att slipstensskyddet är stängt. Om problemet kvarstår, kontakta supporten.

Hur smörjer man glidstyrningarna?

Använd syrafri vaselinolja. Applicera några droppar i smörjnipplarna: en på vagnens stång (Fig. 11-A) och en på mathållaren (Fig. 11-B). Vrid svänghjulet för att fördela oljan.

BRUKSANVISNING B116SA Berkel

1. 02 - AFF: när slipeenheten løftes;
2. 03 - AFF: när slipeenheten roteres mot knivbladet i arbeidsposisjon.

PROGRAMMERING

INNSTILLING

AV PARAMETERE

- senk dekselet på slipeenheten.

ADVARSEL! Fare for skader! Ikke fortsett

1. Kontrolldisplay
2. Skivskydd
3. Produktpress
4. Produkthållarplatta
5. Vagn
6. Manöverhandtag svänghjul
7. Svänghjul
8. Sockel
9. Klingskydd
10. Produktpressens vertikala glidning
11. Klingskydd
12. Stödfot
13. Klinga
14. Sliptillsats
15. Vred för att låsa/låsa upp plattan
16. Nödstoppsknapp
17. Handtag till pressens kuggstång

Bild. 2

BESKRIVNING

Skärmaskiner med svänghjul och cirkelformad klinga. Maskinerna är framställda för att skära enbart sådana livsmedel vars typ och storlek finns angivna i denna bruksanvisning. I bild 2 visas maskinens huvudsakliga beståndsdelar. Kopp-lingsschemat finns i bild 1.

FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE

Maskinerna som finns beskrivna i denna bruksanvisning överensstämmer med direktiv 2006/42/EG, 2006/95/EG, 2004/108/EG, 2003/108/EG, 2011/65/EU, Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr. 1935/2004 och respektive standarder EN 1974:1998 +A1, EN60204-1, EN60335-1, EN60335-2-64.

CE

SÄKERHET

Maskinerna som finns beskrivna i denna bruksanvisning följer de senaste kraven i europeiska standarder gällande hygien och säkerhet.

För er säkerhet ber vi att ni följer nedanstående anvisningar:

- Läs noggrant igenom alla anvisningar innan ni använder maskinen;

- produkten är inte avsedd att användas av barn;

- den person som använder maskinen ska ha fått lämplig utbildning och vara i god psykisk och fysisk form;

- använd inte maskinen på något sätt som skiljer sig från beskrivningen i denna bruksanvisning;

- installera maskinen i enlighet

med anvisningarna i avsnittet 'installation';

- installera maskinen på en plats där den är utom räckhåll för personer som inte är bekanta med hur den ska användas, och framför allt på en plats utom räckhåll för minderåriga;

- var alltid koncentrerad när du använder maskinen och undvik att distraheras av annat;

- låt inte någon som inte läst och förstått allt innehåll i denna bruksanvisning använda maskinen;

- bär inte löst sittande kläder eller kläder med öppna ärmar;

- låt inte någon närma sig maskinen medan produkten skärs;

- det är förbjudet att ta bort, täcka eller ändra plåtarna som sitter på maskinstommen. Om de skadas ska de omedelbart bytas ut;

- avlägsna inte skydden, och ändra eller frånkoppla inte de mekaniska skydden;

- skär endast tillåtna livsmedel. Försök inte att skära produkter som är förbjudna;

- området där den skivade produkten placeras, arbetsområdet runt maskinen och golvet användaren står på ska alltid vara rena och torra;

- använd inte maskinen som en stödyta och placera inga föremål som inte hör hemma under normala skivningsarbeten på den;

- använd inte skärmaskinen när mellanrummet mellan klinga och klingskydd på grund av normalt slitage överskri- der 6 mm. Om det inträffar ska man kontakta ett behörigt servicecenter för att byta ut klingan;

- använd inte maskinen med grenuttag, förlängningssladdar eller med provisoriska eller

icke isolerade kablar;

- kontrollera regelbundet skicket på strömkabeln och kabeltätningen på maskinstommen. Byt ut vid behov. Om det krävs ska man kontakta kvalificerad personal för detta ingrepp;

- stanna omedelbart maskinen om du upptäcker en defekt eller felfunktion, om du miss-tänker att maskinen är sönder, om den gör felaktiga manövrer eller ger ifrån sig ovanliga ljud;

- innan man påbörjar rengöring eller underhållsarbete ska man koppla bort maskinen från elnätet;

- stoppa omedelbart maskinen och kontakta behörig service-personal om du upptäcker en felfunktion, om du misstänker att maskinen är sönder, om den gör felaktiga manövrer eller ger ifrån sig ovanliga ljud, etc.;

- använd alltid handskar som skyddar mot skär- och rivsår under rengörings- och underhållsarbete;

- när man placerar eller tar bort produkten som ska skivas på/från glidplattan ska plattan alltid vara i helt tillbakadraget läge (bort från klingan) och vagnen förd mot användaren;

- använd alltid svänghjulet för att flytta plattan fram och tillbaka under skärningen;

- Rör aldrig produkten med händerna under skärningen. Håll alltid händerna på avständ från klingan;

- det är inte tillåtet att använda skärningstillbehör som inte levererats av maskinens tillverkare.

Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för felaktig användning, ändringar och/eller reparationer som utförts av användaren eller obehörig personal, an-

vändning av reservdelar som inte är i original eller inte specifika för den aktuella maskinmodellen.

Miljömässiga förhållanden under drift:

• Temperatur mellan -5°C och +40°C
• Maximal fuktighet 95%

SKIVA INTE:

• frysta livsmedel;
• djupfrysta livsmedel;
• livsmedel med ben (kött och fisk);
• alla andra produkter som inte är livsmedel.

Kvarvarande risker

Skyddsringen runt klingan skyddar operatören mot oavsiktlig kontakt med klingan, men för att möjliggöra slipning kan skyddet inte helt eliminera risken att skära sig.

OBSERVERA! Under rengöring eller slipning av klingan ska man vara mycket uppmärksam och hålla händerna på så långt avständ från det oskyddade området som möjligt. Vi rekommenderar att man bär skyddshandskar.

INSTALLATION

Om man inte använder underredet (tillval) ska man installera maskinen på en jämn, torryta som tål att belastas med maskinens vikt plus vikten på de varor som ska skivas. Kontrollera att det inte finns något som hindrar svänghjulets rörelse, vagnens slaglängd eller matning av de varor som ska skivas. Rekommenderad höjd på arbetsbordet är cirka 80 cm. Lyft försiktigt upp maskinen och sätt på stödfötterna i gummi på respektive plats på stommen. På vissa modeller kan de främre stödfötterna lossas och sättas på önskad plats beroden på arbetsbordets djup.

För att undvika skada under transporten förpackas vissa modeller med svänghjulet nedmonterat. Om maskinen levereras med svänghjulet nedmonterat ska man följa nedanstående anvisningar:

• för på svänghjulet på axeln och kontrollera att hålen på svänghjul-axel stämmer överens (Bild. 3-A)
• sätt in stiftet i hylsan med den smalare änden (den med minst diameter) vänd mot själva hylsan (Bild. 3-B)

OBSERVERA! Om stif- tet är korrekt placerat kommer det att föras in nästan hela vägen, utan att man behöver forcera det

- banka på stiftet tills det förts in hela vägen.

Maskinen ska installeras i närheten av ett uttag som överensstämmer med gällande EEC-föreskrift, kopplat till ett system som överensstämmer med gällande föreskrifter och vara försett med:

• termomagnetiskt skydd;
• automatisk differentialbrytare;
• jordningssystem.

Innan anslutning ska man kontrollera att elsystemets specifikationer överensstämmer med informationen på maskinens identifikationsplåt.

• Koppla maskinen till väggut- taget
• Kontrollera att sliptillsatsens skyddshölje sitter korrekt på plats (i stängt läge)
• Kontrollera att nödstoppsk-

nappen inte är intryckt

- Koppla till maskinens elektriska utrustning genom att trycka på On/Off-knappen A (lampan tänds).

ANVÄNDNING

- Kontrollera att sliptillsatsens skyddshölje sitter korrekt på plats (i stängt läge);

- Kontrollera att nödstoppsknappen inte är intryckt. Om man trycker på den röda knappen (Fig. 4-A) aktiveras ett nödstopp för alla maskinens drivenheter. När nödstoppsknappen har tryckts in förblir den intryckt (automatisk kvarhållning). För att kunna använda maskinen måste man vrida nödstoppsknappen i medurs riktning så att den släpps upp till det läge där funktionen aktiveras igen (Fig. 4-B);

- tryck på On/Off-knappen (A) on/off (lampan tänds);

- aktivera svänghjulet för hand och för vagnen med produkt-hållarplattan mot operatörsidan (Fig. 5);

- dra tillbaka produkthållarplattan (bort från det främre klingskyddets platta bara så mycket som krävs för att kunna skära den önskade mängden produkt, och tryck på knappen (E);

OBSERVERA! För att undvika problem när man skivar (ojämn tjocklek, halva skivor, etc.) rekommenderar vi att man inte låter en för stor mängd produkt sticka ut från pressens arm. Om man behöver skiva en stor mängd produkt ska man sätta produkten på plats och blockera den med pressarmen upprepade gånger.

- placera produkten som ska skivas på produkthållarplattan,

och se till att den del som ska skivas är vänd mot det främre klingskyddets platta. Blockera med hjälp av produkthållarens arm;

OBSERVERA! Om pro- dukten redan har bearbetats ska "skivningsplattan" ställas in korrekt innan det främre klingskyddet;

- vid behov kan man föra produkten närmre det främre klingskyddets platta med hjälp av knappen (E);

OBSERVERA! Släpp snabbt upp knappen (E) för att förhindra att produkten pressas mot det främre klingskyddets platta. En säkerhetsanordning kommer att stoppa motorn och därmed vagnens frammatning, men om produkten trycks för hårt mot skyddet kan skivan bli tjock och ojämn;

- ställ in önskad skivtjocklek med hjälp av knapparna (F);

- tjockleken ökar med 5 hundradelars millimeter åt gången tills man nätt en tjocklek på 1 millimeter. Efter den första millimetern blir ökningen 0,1 mm åt gången tills man nätt en tjocklek på 7 mm;

- starta klingan genom att trycka på knappen (B).

HALVAUTOMATISK FUNKTION FÖR FÖLJANDE MODELLER:

Volano Semiautomatica B116SA Volano Automatica B116A

OBSERVERA! MODEL- LEN VOLANO AUTO-MATICA B116A kan användas både i halvautomatiskt och automatiskt läge.

- Håll in klingans startknapp med vänster hand och aktive-ra svänghjulet genom att rotera det i moturs riktning. När

klingskyddets platta har flyttat sig ska man släppa upp knappen (B) och fortsätta rotera svänghjulet. Produkten matas fram och man får en skiva med den tidigare inställda tjockleken.

TILLFÄLLIGT STOPP

- Rotera svänghjulet tills vagnen förts hela vägen mot operatören. Sluta rotera och stoppa klingan genom att trycka på knappen (I). Det främre klingskyddets platta återställs till sitt ursprungliga stängda läge.

OBSERVERA! När man slutar rotera svänghjulet kommer det främre klingskyddets platta efter 20 sekunder automatiskt att gå tillbaka till ursprungsläget.

DEFINITIVT STOPP

• När man följt anvisningarna för tillfälligt stopp och avslutat genom att trycka på knappen (A) ska man;
• aktivera skivräknaren (G) (lampan tänds). Ställ in antal skivor som ska skivas.

OBSERVERA!

Räknare ej aktiverad: displayen visar 000, konstant skivning.

Räknare aktiverad: antal skivor som ska skäras kan ställas in till mellan 001 och 999. OBSERVERA! När det inställda antalet skivor har nätts aktiveras en ljudsignal för att informera operatören.

AUTOMATISK FUNKTION

• Vrid vredet för inställning av vagnens hastighet (D) helt moturs;
• om man avser skiva i helt automatiskt läge ska man starta skivräknaren (G) (lampan tänds) och ställa in antal skivor med knapparna (H);

OBSERVERA! Om inget antal har ställts in och displayen visar värdet 000: ingen skivning tillåts.

- vik in svänghjulets handtag genom att dra det mot opera-tören och placera det mot själ-va svänghjulet;

• börja skiva genom att starta vagnen (C). Produkten matas fram och man får en skiva med den tidigare inställda tjockleken;
• för att ställa in hastigheten ska man rotera vredet (D) i medurs riktning.

UNDER SKIVNING

• Räknaren kan vara aktiverad eller inaktiverad (G);
• Det värde som ställts in på skivräknaren (H) kan justeras.

TILLFÄLLIGT STOPP

• Tryck på knappen (L) och vän- ta tills vagnen stannat;
• stoppa klingan, (I) det främre klingskyddets platta flyttas i sidled och återgår till sitt ursprungliga stängda läge;

OBSERVERA! För att förhindra att vagnen blockeras under skivningen ska man aldrig stoppa klingan innan man stannar vagnen. När man avbryter endast vagnens förflyttning kommer det främre klingskyddets platta automatiskt att flytta sig efter cirka 20 sekunder och återgå till sitt ursprungliga läge.

- för att starta om skivningen ska man starta klingan genom att trycka på knappen (B) och upprepa momenten i avsnittet "AUTOMATISK FUNKTION".

OBSERVERA! Efter ett eventuellt tillfälligt stopp med räknaren aktiverad återupptas skivningen och det återstående antalet skivor visas på skivräknarens display.

OBSERVERA! Man kan starta om skivningen i

manuellt läge genom att rotera svänghjulet i medurs riktning, innan det främre klingskyddets platta har ställt sig i position igen.

DEFINITIVT STOPP

- Följ anvisningarna för tillfälligt stopp och tryck sedan på knappen (A).

NÖDSTOPP

- För att omedelbart stoppa klingan ska man trycka ner den röda svampformade knappen (Fig. 4-A) helt. I automatiskt driftsläge kommer även vagnen att stoppa.

OBSERVERA! Knappen

(Fig. 4-A) förblir intryckt när den har aktiveras.

ÅTERSTÄLLNING EFTER

NÖDSTOPP

- Vrid knappen i medurs riktning så att den höjs igen (Fig. 4-B): klingskyddets måttplatta återgår till sitt ursprungliga läge. Återuppta skivningen i önskat funktionsläge.

FELMEDDELANDEN PÅ DISPLAYEN - "SKIVTJOCKLEK" OCH "ANTAL SKIVOR"

När klingan startas:

1. 00 - Err: nödstoppsknapp aktiverad - åtgärd: vrid knappen i medurs riktning;
2. 03 - Err: klingan saknas eller är inte korrekt placerad - åtgård: kontrollera att klingan är korrekt placerad;
3. 05 – Err: antal skivor inställt till = 0 – åtgård: inaktivera räknaren eller ställ in ett värde.

När vagnen startas, i automatiskt läge:

1. 06 - Err: : produkthållarplatta mot det främre klingskyddets platta - åtgärd: för bort produkthållarplattan genom att trycka på knappen (E);
2. 07 - Err: produkthållar-platta saknas - åtgärd: kont-

rollera att plattan är korrekt placerad.

OBSERVERA! Om fel- signaleringarna kvarstår efter lämpliga kontroller ska man kontakta serviceavdelningen hos Van Berkel International (se avsn. "Service").

Medan klingan slipas:

1. 01 - AFF: om det rörliga klingskyddet öppnar sig eller saknas när sliptillsatsens hölje höjs;
2. 02 - AFF: när sliptillsatsen höjs;
3. 03 - AFF: när sliptillsatsen roteras mot klingan i arbetsläge.

PROGRAMMERING

STÄLLA IN PARAMETRAR

Kontrollera att skärmaskinen är ställd till läget "definitivt stopp" och tryck samtidigt in skivräknarens öka/mins-ka-knappar för att komma åt parametrarna enligt nedanstående:

1. AKTIVERA LJUDSIGNALE- RING (00 eller 01)

PARAMETER P.00

STANDARDVÄRDE: Tryck på knapparna + och – för att justera värdet:

standardvärde 00: ljudsigna- lering endast vid fel eller vid arbetets slut;

standardvärde 01: ljudsigna- lering även vid varje knapp- tryck.

För att gå till nästa parameter trycker man på knapparna + och -.

1. AKTIVERA AUTOMATISK AVSTÄNGNING (från 00 till 99)

PARAMETER P.01

STANDARDVÄRDE: tryck på standardvärdets knappar för + och - för att ställa in minuterna:

standardvärde 00: funktionen inaktiveras;

standardvärde mellan 01 och 99: ställ in efter hur många minuter skärmaskinen ska stängas av automatiskt.

1. AUTOMATISKT STOPP AV KLINGAS ROTATION (mellan 00 och 99)

PARAMETER P.02

STANDARDVÄRDE: tryck på standardvärdets knappar för + och - :

standardvärde 00: funktionen inaktiveras;

standardvärde mellan 01 och 99: ställ in efter hur många minuter skärmaskinen ska stängas av automatiskt.

1. PRODUKTENS AVSTÅND FRÅN KLINGAN (mellan 00 och 99)

När skivan har skurits återgår vagnen mot operatören och produkten stryks då mot klingan. Genom att ställa in ett visst avständ kan man se till att vagnen förs längre bort från klingan innan den går tillbaka mot operatören, så att produkten inte nuddar klingan.

PARAMETER P.03

STANDARDVÄRDE: ger möjlighet att ställa in avständet mellan platta och klinga under plattans återgång.

OBSERVERA!! Parametrarnas standardvärden får inte under några omständigheter ändras.

STANDARDVÄRDE: 10 - PARAMETER: P04

STANDARDVÄRDE: 20 - PARAMETER: P05

STANDARDVÄRDE: 20 - PARAMETER: P06

STANDARDVÄRDE: 10 - PARAMETER: P07

STANDARDVÄRDE: 08 - PARAMETER: P09

STANDARDVÄRDE: 15 - PARAMETER: P10

1. FÖRDRÖJNINGSTID VID

AUTOMATISK STÄNGNING AV DET FRÄMRE KLINGS- KYDDETS PLATTA (mellan 00 och 25)

PARAMETER P. 08

STANDARDVÄRDE: ger möjlighet att ställa in maximal tid vagnen ska vara stilla (inget moment pågår), innan det främre klingskyddets platta stängs automatiskt.

Standardvärde 00: den automatiska stängningen inaktiveras så att skyddet stängs samtidigt som klingan stannar.

För att gå från programmeringsläge till driftsläge ska man trycka på knappen (A) (lampan tänds).

När man lämnar programmeringsläget kommer samtliga data som visats tidigare att bekräftas.

För att stoppa skärmaskinen definitivt ska man trycka på knappen (A) igen (lampan slocknar).

RENGÖRING

Maskinerna måste rengöras noggrant efter användning. Efter en period när maskinen inte använts måste den rengöras även innan användning. Använd handskar som skyddar mot skär- och rivsår och var mycket uppmärksam under hela arbetet.

Rengöringsprodukter:

använd endast vatten med en mjuk och svampig trasa, och eventuellt en flaskborste av nylon för plattan och pressen. Rengör aldrig maskinen med vatten- eller ångstrålar eller liknande metoder.

OBSERVERA! Innan man går vidare med rengöring måste man koppla bort maskinen från energikällan och ställa tjockleksvredet till nolläge igen.

OBSERVERA! Kontroll av ventilationsgaller. På maskinens nedre del finns ett galler för en forcerad ventilation av motorerna (Fig. 6). Se till att ventilationsöppningarna aldrig täpps igen genom att regelbundet rengöra dem med en liten borste.

NEDMONTERING

• Kontrollera att skyddet täcker klingan (9) som det ska;
• lossa de två handtagen och dra av kuggstången (20);
• vrid produkthållarplattans blockeringsspak i moturs riktning för att lossa och kunna ta bort den;
• vrid skivskyddet bort från klingan;
• ta bort brickan;
• höj sliptillsatsens hölje och ta sedan bort det rörliga skyddet på den bakre sidan (Fig. 7).

RENGÖRING

- klinga: tryck en mjuk trasa mot klingan och för trasan försiktigt från mitten och utåt, som på bilden, både på sidan med klingskyddet och den andra sidan. Torka efter på samma sätt med en torr trasa;

OBSERVERA! Aktive-ra aldrig skärmaskinen medan klingan rengörs.

- skyddsring: använd en flaskborste i nylon för att rengöra området mellan klingan och skyddsringen;

OBSERVERA! Vass klinga, risk att skära sig!

När klingan inte täcks av skyddet ska man vara mycket noggrann med att hålla händerna så långt bort från det oskydda- de området som möjligt.

- maskinstomme: rengör ma- skinstommen med en fuktig trasa eller en svamp och skölj med vatten. Torka noggrant;

- sliptrissor: höj sliptillsatsen tillsammans med stödstängen. Lossa handtaget (Fig. 9, A) och ta bort sliptrissan. Avlägsna smuts och fett med en nylonborste.

UNDERHÅLL

Slipning av klinga

Hur ofta och hur mycket man måste slipa beror på användningen.

OBSERVERA! Vass klinga, risk att skära sig!

När klingan inte täcks av skyddet ska man vara mycket noggrann med att hålla händerna så långt bort från det oskyddade området som möjligt. Vi rekommenderar att man bär skyddshandskar.

Vid slipning ska man följa ned- anstående anvisningar:

• rengör klingan genom att ta bort rester av fett;
• säkerställ att maskinen är avstängd men att strömkabelns kontakt sitter i motsvarande vägguttag;
• kontrollera att skyddet täcker klingan som det ska;
• för produkthållarplattan längre bort från klingan;
• höj sliptillsatsens skydd (Fig. 10-A);
• höj sliptillsatsen: det yttre klingskyddet kommer automatiskt att flytta sig i sidled (Fig. 10-B);
• rotera sliptillsatsen mot klingan (Fig. 10-C);
• sänk försiktigt sliptillsatsen igen. Klingan kommer automa-

tiskt att centreras mellan de båda sliptrissorna tack vare en en spärrfjäder (Fig. 10-D);

- tryck på on/off-knappen (A) och starta sedan klingan genom att trycka på knappen (B);

- Tryck in knappen för slipning (1) under cirka 10-15 sekunder och dra samtidigt i spaken 2 på gradslipen under ett par sekunder (Fig. 10-E);

- släpp upp båda sliptrissorna samtidigt. Slipning och gradning sker samtidigt;

- när slipningen avslutats ska man stoppa klingan och haka loss sliptillsatsens kvarhållningsfjäder. Höj och rotera slipen för att återställa den till ursprungsläget. Det yttre klingskyddet rör sig i sidled till sitt ursprungliga läge;

- sänk sliptillsatsens skydd.

OBSERVERA: Risk för skada! Låt inte slipning-

en pågå för länge (inte mer än 2-3 sekunder) eftersom klingan annars kan skadas.

Smörjning (Fig. 9)

Häll i några droppar olja i smörjanordningarna:

1. Smöranordning till vagnens stång (Fig. 11-A). Aktivera svänghjulet under en kort stund så att vagnen glider ett par gånger;

2. Pressens smörjpunkt (Fig.

11-B).

Använd uteslutande syrafri olja för smörjningen (vi rekommenderar vaselinolja). Använd inte vegetabilisk olja

SERVICE

Det finns inga reservdelar inne i förpackningen. Alla reparationer och byten (som exempelvis byte eller reparation av klingan, remmen, de elektriska komponenterna, delar av stommen, etc.) ska uteslutande utföras av tillverkarens behöriga personal.

Vid behov av reparation rekommenderar vi att man skickar tillbaka maskinen till tillverkaren eller till ett behörigt servicecenter.

För information om service-center ska man vända sig till [e-mail].

OBSERVERA! Klingan måste bytas ut när mel-

lanrummet mellan klingans kant och skyddets inre kant överstiger 6 mm.

GARANTI OCH ANSVAR

Tillverkaren lämnar 24 månaders garanti på maskinen med start från inköpsdatumet. Garantin täcker endast defekter som uppstått under korrekt användning i enlighet med de anvisningar som finns i bruksanvisningen. Garantin täcker inte defekter som orsakats under transport, av köparens inkompetens eller försummelse, en felaktig installation eller placering, av slitage eller vid strömvärden som överskrider det nominella värdet med 10% eller mer. Dessutom täcker inte garantin förbrukningskomponenter, som klingan eller slipskivan, förutom i uppenbara fall av fabrikationsfel.

Tillverkaren avsäger sig allt direkt och indirekt ansvar för:

- att användaren inte följt anvisningarna i bruksanvisningen;

- användning som strider mot gällande föreskrifter i installationslandet;

- icke godkända ändringar och/eller reparationer på maskinen;

- användning av tillbehör eller reservdelar som inte är original;

- exceptionella händelser. När äganderätten till maskinen överförs frigörs tillverkaren omedelbart från allt ansvar. På märkplåten som finns på maskinstommen återfinns tillverkare, maskininformation och teknisk information.

Problemlösning

PROBLEM MÖJLIG ORSAK ÅTGÄRD
För mycket motstånd vid skärning av produkten	Klingan är inte slipad Slipa klingan
Maskinen startar inte när man trycker på startknappen	Det saknas ström eller så är kontrollkretsen skadad	Kontrollera att stickkontakten sitter i korrekt. Om problemet kvarstår ska man kontakta Kundservice
För stort motstånd vid de glidande komponenternas rörelse (press, vagn)	Glidskenorna har inte smörjts in regelbundet	Smörj in dem

VOLANO B116SA - B116A

	B116SA B116A
A 260 mm 260 mm
B 290 mm 290 mm
C 260 mm 260 mm
D 590 mm 590 mm
E 550 mm 550 mm
F 755 mm 755 mm
G 960 mm 960 mm
H 780 mm 780 mm
I 720 mm 720 mm
L 55 mm 55 mm
SPECIFICATIONER
Kapacitet cirkelformad skärning 2	60 mm 260 mm
Kapacitet rektangulär skärning 2	90x260h mm 290x260h mm
Maximal skivtjocklek 7 mm 7 mm
Motoreffekt	0,75 kW	0,75 kW
Klingans diameter	370 mm 370 mm
Elektriska specifikationer	230V 50Hz - 1ph.400V 50Hz - 3ph.	230V 50Hz - 1ph.
Vikt	100 kg 100 kg

Notera: Som ett resultat av kontinuerlig forskning för att ständigt förbättra våra produkter, tekniska specifikationer kan möjliga variationer.