B116SA - Feliator de alimente Berkel - Manual de utilizare gratuit

Tip produs	Feliat profesional pentru alimente
Marcă	Berkel
Model	B116SA
Dimensiuni (L x l x h)	aprox. 590 x 550 x 960 mm
Greutate	100 kg
Alimentare electrică	230 V, 50 Hz, monofazat
Putere motor	0,75 kW
Diametru lamă	370 mm
Capacitate de tăiere circulară	260 mm
Capacitate de tăiere dreptunghiulară	290 x 260 mm
Grosime maximă de tăiere	7 mm (reglaj fin prin incremente de 0,05 mm până la 1 mm, apoi 0,1 mm)
Mod de funcționare	Semi-automat (acționare manuală a volantului)
Numărător de felii	Integrat, reglabil de la 001 la 999 felii
Oprire de urgență	Buton roșu tip ciupercă (auto-menținut)
Protecție lamă	Inel protector și protecție frontală mobilă
Material principal	Oțel inoxidabil
Garanție	24 luni
Întreținere	Curățare manuală (cârpă moale, apă), ascuțire regulată a lamei, lubrifierea ghidajelor
Accesorii incluse	Ascuțitor, presă-aliment
Programare parametri	Semnal sonor, oprire automată, retragere produs, etc.
Piese de schimb și reparabilitate	Lamă, arcuri ascuțitor; reparații doar de personal autorizat

Întrebări frecvente - B116SA Berkel

Cum se reglează grosimea de tăiere?

Utilizați butoanele (F) de pe panoul de comandă. Grosimea crește în trepte de 0,05 mm până la 1 mm, apoi în pași de 0,1 mm până la 7 mm.

Cum se ascute lama?

Opriți mașina dar lăsați-o conectată. Ridicați capacul ascuțitorului, întoarceți-l spre lamă, apoi coborâți-l. Porniți lama (buton B) și apăsați butonul de ascuțire (1) timp de 10-15 secunde, trăgând scurt de maneta de debavurare (2). Eliberați ambele simultan. Opriți lama și repoziționați ascuțitorul.

Ce trebuie făcut dacă ecranul afișează '00 - Err'?

Această eroare indică faptul că butonul de oprire de urgență este apăsat. Rotiți butonul roșu în sensul acelor de ceas pentru a-l debloca și a-l readuce în poziția ridicată.

Cum se curăță feliatul?

Deconectați mașina și readuceți regulatorul de grosime la zero. Utilizați o cârpă moale umedă (doar apă) și o periuță de dinți din nailon pentru zonele dificile. Nu utilizați niciodată jeturi de apă sau abur. Uscați bine.

Cum se dezactivează numărătorul de felii?

Apăsați butonul (G) pentru a stinge LED-ul. Ecranul afișează '000', ceea ce înseamnă tăiere continuă fără limitare a numărului de felii.

Poate feliatul să taie alimente congelate?

Nu, feliatul este conceput doar pentru produse proaspete. Nu tăiați alimente congelate, cu gheață, cu oase sau nealimentare.

Cum se utilizează oprirea de urgență?

Apăsați complet butonul roșu tip ciupercă (Fig. 4-A). Lama și căruciorul se opresc imediat. Pentru rearmare, rotiți butonul în sensul acelor de ceas până când se eliberează (Fig. 4-B).

Cum se programează oprirea automată?

În modul oprire definitivă, apăsați simultan butoanele + și - ale numărătorului de felii pentru a accesa parametrii. Selectați P.01 (oprire generală) sau P.02 (oprire rotație lamă) și setați minutele de la 01 la 99. Pentru dezactivare, setați 00.

Ce trebuie făcut dacă mașina nu pornește?

Verificați dacă ștecherul este conectat corect, dacă butonul de oprire de urgență nu este apăsat și dacă protecția ascuțitorului este închisă. Dacă problema persistă, contactați serviciul de asistență.

Cum se lubrifiază ghidajele de culisare?

Utilizați ulei de vaselină fără acid. Aplicați câteva picături în ungătoare: unul pe bara căruciorului (Fig. 11-A) și unul pe presa-alimente (Fig. 11-B). Acționați volantul pentru a distribui uleiul.

MANUAL DE UTILIZARE B116SA Berkel

1. Afışaj de control
2. Deviator felii
3. Dispozitiv de împingere
4. Platou produse
5. Cărucior
6. Mâner de manevrare volantă
7. Volantă
8. Soclu
9. Protectie lamă
10. Alunecare verticală produs
11. Protecție lamă
12. Picion de sprijin
13. Lamă
14. Dispozitivul de ascuțire
15. Buton prindere/desprindere platou
16. Panou de comenzi oprire de urgență
17. Mâner cremalieră dispozitiv de împingere

Fig. 2

DESCRIERE

Mașini de feliat cu volantă și lamă circulară, proiectate să fieleze exclusiv produse alimentare de tipul și în limitele de dimensiune indicate în prezentul manual. Piesele principale care alcătuiesc mașina sunt illustrate la figura 2. Schema electrică este indicată la figura 1.

DECLARATIA DE CONFORMITATE

Maşinile prezentate în acest manual sunt conforme cu directivele 2006/42/CE, 2006/95/CE, 2004/108/CE, 2003/108/CE, 2011/65/CE, Regulamentul European (CE) 1935/2004 și standardele aferente EN 1974:1998+A1, EN60204-1, EN60335-1, EN60335-2-64.

SIGURANTA

Maşinile descrise în acest manual respectă standardele europe- ne de igienă și siguranță impuse de cele mai noi normative. Pentru siguranța dvs., respectați următoarele instrucțiuni:

- citiți cu atenție toate instrucțiunile înainte de a utiliza mași-na;

- produsul nu este recomandat a fi utilizat de câtre copii;

- utilizati mașina doar dacă sunt instruiți adecvat și aveți o stare psiho-fizică perfectă;

- nu utilizați maçina în alt mod decât cel indicat în prezentul manual;

- instalați maçina în conformitate cu instrucțiunile din paragraful Instalare;

- nu instalați mașina la îndemâna personalului nefamiliarizat cu operațiunile de utilizare și mai

ales a minorilor;

- utilizați maçina cu mare atenție și nu vă lăsați distrași în timpul folosirii;

- nu permiteți niciunei persoane care nu a citit și înțeles prezentul manual să folosească mașina;

- nu folosiți îmbrăcăminte largă sau cu mâneci desfăcute;

- nu permiteți nimănui să se apropie în timpul operațiunii de tăiere a produsului;

- nu îndepărtați, acoperiți sau modificați plăcuțele de pe corpul mașinii; în caz de deteriorare a acestora, înlocuți-le;

- nu îndepărtați protectiile și nu modificați sau excludeti protecțiile mecanice;

- feliați doar produsele permise, nu încercați să faceți teste de tăiere cu produse de tip interzis;

- păstrați zona de sprijin a produsului feliat, zona din jurul mașinii și pardoseala de lucru mereu curate și uscate;

- nu utilizați maçina ca suprafață de sprijin și nu sprijiniți niciun obiect străin față de operațiunile normale de tăiere;

- nu folosiți mașina de feliat când, ca urmare a uzurii normale, distanța dintre tăișul lamei și inelul de protecție a lamei a depășit 6 mm; în acest caz, contactați producătorul sau unul dintre centrele de service autorizate pentru înlocuirea lamei;

- nu utilizați maçina cu conexiuni electrice de tip temporar, cu cabluri provizorii sau neizolate;

- Verificați periodic starea cablu-lui de alimentare și a presetupei de pe corpul mașinii, înlocuin-du-le în mod prompt. Când este necesar, adresați-vă personalu-lui calificat pentru a efectua intervenția;

- Opriti imediat mașina în caz de defectiuni, functionare anormală, suspiciune de defectiuni, miscări incorecte, zgomote ciudate;

- înainte de a curăța sau de a efectua intervenții de întreținere, deconectați mașina de la rețeaua de alimentare electrică;

- opriți imediat mașina și solicitați intervenția personalului de asistență autorizat în caz de defectiuni, funcționare anormală, suspiciune de defectiuni, mișcări incorecte, zgomote ciudate;

- folosiți întotdeauna mănuși rezistente la tăiere și rupere pentru operațiunile de curățare și întreținere;

- așezați și îndepărtați produ- sul de feliat de pe platoul gli- sant doar atunci când platoul este complet retras (departe de lamă) și căruciorul se află inte- gral spre operator;

- glisați platoul în timpul operațiunilor de tăiere folosind doar volanta;

- nu atingeți niciodată cu mâinile produsul în timpul operațiunii de tăiere. Țineți mâinile la distanță de lame;

- nu este permisă utilizarea accesorilor de tăiere care nu au fost furnizate de producător împreună cu mașina.

Producătorul își declină orice răspundere ca urmare a utilizării inadecvate, a modificărilor și/sau reparațiilor neautorizate efectuate la mașină, a utilizării pieselor de schimb neoriginale sau nespecifice pentru modelul de mașină.

Condiții ambientale de utilizare:

- Temperatura între -5°C și +40°C

- Umiditate max 95%

NU FELIATI:

- produse alimentare înghețate;

- produse alimentare congelate;

- produse alimentare cu os (carne și pește);

- orice alt produs nedestinat utilizării alimentare.

Riscuri reziduale

Inelul de protecție din jurul lamei protejează operatorul de contactul accidental cu lama, totuși, pentru a permite operațiunile de ascuțire, protecția nu elimină complet riscul de tăiere.

ATENTIE! În timpul operațiunilor de curățare și ascuțire a lamei, țineți mâinile cât mai departe de zona neprotejată. Se recomandă folosirea mănușilor de protecție.

INSTALARE

Dacă nu se utilizează coloana de susținere (opțională), instalați mașina pe o suprafață bine nivelată, uscată și adecvată să susțină greutatea mașinii și a produsului de feliat. Verificați să nu existe blocaje la mișcarea volantei, la rularea căruciorului și la încărcarea produsului de feliat. . Înălțimea recomandată a planului de lucru este de circa 80 cm. Ridicați mașina cu atenție și introduceți picioarele de cauciuc în locașurile din soclu. Pentru unele modele, picioarele de sprijin anterioare pot fi deșurubate și plasate în poziția dorită în funcție de adâncimea planului de lucru.

Pentru a evita deteriorarea, în timpul transportului unele modele sunt ambalate cu volanta separat, nemontată. Dacă volanta mașinii primite nu este montată, urmați instrucțiunile:

- introduceți volanta pe arbore verificând corespondența co-rectă dintre orificiile manșonului volantei și arbore (Fig. 3-A)

- Introduceți în manșon splințul conic cu extremitatea ascuțită (diametrul mai mic) orientată spre manșon (Fig. 3-B)

ATENTIE! Dacă splintul este poziționat corect, va

putea fi introdus aproape com- plet fără a fi forțat

- loviți splintul pentru a-l intro- duce corect.

Maşina trebuie instalată în imediata apropiere a unei prize conforme CEE inclusă într-o instalație care respectă standardele în vigoare și este prevăzută cu:

• protectie magneto-termică;
• întrerupător automat diferen- țial;
• instalație de împământare.

Înainte de efectuarea conexiunii, verificați dacă caracteristicile rețelei de alimentare electrică corespund celor indicate pe plăcuța cu datele mașinii.

• Conectați maçina la priza de curent
• Verificați dacă capacul de protecție al dispozitivului de ascuți-re este poziționat corect (închis)
• Verificați dacă butonul pentru oprirea de urgență nu este apă-sat
• Conectați la rețea echipamentul electric al mașinii apăsând butonul A pornit/oprit (led aprins).

FUNCTIONARE

• Verificați dacă capacul de protecție al dispozitivului de ascuți-re este poziționat corect (închis);

• verificați dacă butonul pentru oprirea de urgență nu este apă-sat. Prin apăsarea până la capăt a butonului roșu (Fig. 4-A) se activează funcția de oprire a tuturor acționărilor mașinii. După acți-onare, butonul pentru oprirea de urgență își menține poziția (autoblocant); pentru a permite funcționarea mașinii, trebuie să-l rotiți în sens orar și să-l rea-duceți în poziția ridicat care permite funcționarea (fig. 4-B);

• apăsați butonul (A) pornit/oprit (led aprins);

• actionând manual volanta, aduceți căruciorul cu platoul pentru produse spre latura operatorului (fig. 5);
• retrageți platoul pentru produse (departe de planul de protecție lamă anterioară) atât cât trebuie pentru a permite tăierea cantității dorite de produs apăsând butonul (E);

ATENTIE! Pentru a evita anomaliiile de tăiere (grosime neregulată, felii incomplete, etc.) se recomandă să nu expuneți o cantitate excesivă de produs de pe brațul de împingere. Dacă este necesar să tăiați o cantitate mare de produs, efectuați de mai multe ori operațiunea de repozitionare a produsului și reblocare cu brațul de împingere.
- așezați produsul de feliat pe platoul pentru produse sprijinind partea destinată tăierii pe planul de protecție al lamei anterioare și blocați-l cu brațul de împingere;
ATENTIE! Dacă produ- sul a fost deja prelucrat, aliniați corect planul de tăiere înainte față de planul de protec- ție a lamei anterioare;
- dacă este necesar puteți apro-pia produsul de planul de pro-tectie a lamei anterioare folo-sind butonul (E);
ATENTIE! Eliberați imediat butonul (E) pentru a evita împingerea produsului de planul de protecție a lamei anterioare. Un dispozitiv de siguranță va opri motorul blocând înaintarea căruciorului, însă presiunea excesivă a produsului față de plan poate genera o primă felie groasă și neregulată;
- stabiliti grosimea dorită a feliei actionând asupra butoanelor (F);

- grosimea feliilor este mări- tă cu 5 sutimi de milimetru pe rând până se atinge 1 milimetru. După ce se atinge un milimetru, mărirea este de 0,1 mm pe rând până se ating 7 mm în grosime; - porniți lama apăsând butonul (B).

FUNCTIONAREA SEMI-AUTO- MATĂ PENTRU MODELELE: Volano Semi-automată B116SA Volano Automată B116A

ATENTIE! MODELUL AUTOMATĂ B116A poate

fi utilizat în modul semi-auto-mat și modul automat.

- Menținând apăsat butonul de pornire a lamei cu mâna stân-gă, acționați volanta rotind-o în sens orar. Când planul de protecție a lamei s-a deplasat, eliberați butonul (B) și continuați să rotiți volanta. Produsul înaintea-ză și se obține o felie la grosimea setată anterior.

OPRIREA TEMPORARĂ

- Rotiți volanul până aduceți căru- ciorul integral spre operator, apoi întrerupeți rotirea și opriți lama apăsând butonul (l). Planul de protecție a lamei anterioare revi- ne în poziția inițială de închidere.

ATENTIE! Întrerupând ro- tirea volantei, după circa

20 de secunde, planul de protecție a lamei anterioare va reveni automat în poziția inițială.

OPRIREA DEFINITIVĂ

• După ce ați urmat instrucțiunile pentru oprirea temporară încheiați operațiunea apăsând butonul (A);
• puneți în funcțiune dispozitivul de numărare a feliilor (G) (led aprins). Setați numărul de felii de tăiat.

ATENTIE!

Contor neactivat: afişaj 000, tăiere continuă.

Contor activat: pe afisaj se poate seta numărul de felii ce se dorește tăiat de la 001 la 999.

ATENTIE! La atingerea numărului de felii setat, un semnal acustic va aviza operatorul.

FUNCTIONARE AUTOMATĂ

• Rotiți complet în sens antiorar butonul de reglare a vitezei căruciorului (D);
• dacă se dorește felierea integral automată, porniți dispozitivul de numărare a feliilor (G) (led aprins) și setați numărul de felii prin intermediul butoanelor (H);

ATENTIE! Dacă numărul nu este setat și pe afișaj

apare 000: tăierea nu este per- misă.

• pliați mânerul volantei trăgându-l spre operator și repozitionați-l pe volantă;
• începeti operațiunile de tăiere pornind căruciorul (C). Produsul înaintează și se obține o felie la grosimea setată anterior;
• pentru reglarea vitezei, acționați asupra butonului (D) rotindu-l în sens orar.

ÎN TIMPUL TĂIERII

• Contorul poate fi activat sau dezactivat (G);
• Valoarea setată pe afișajul dispozitivului de numărare a feliilor (H) poate fi modificată.

OPRIREA TEMPORARĂ

• Apăsați butonul (L) și așteptați oprirea căruciorului;
• opriți lama (I), planul de protecție a lamei anterioare se va deplasa transversal revenind în poziția inițială de închidere;

ATENTIE! Pentru a evita blocarea căruciorului în

faza de tăiere, nu opriți niciodată lama înainte de cărucior. Întrerupând doar mișcarea căruciorului, planul de protecție a lamei anterioare se va deplasa automat după circa 20 de secunde, revenind în poziția inițială.

- pentru a relua tăierea, porniți lama apăsând butonul (B) și repe-tați operațiunile din paragraful FUNCTIONAREA AUTOMATĂ.

ATENTIE! După o eventuală oprire temporară

cu contorul activat, tăierea este reluată prin afișarea valorii reziduale pe afișajul dispozitivului de numărare a feliilor.

ATENTIE! Puteți reporni tăierea în modul manual

rotind volanta în sens orar, înainte ca planul de protecție a lamei anterioare să se repozitioneze.

OPRIREA DEFINITIVĂ

- Operați ca oprire temporară, apoi apăsați butonul (A).

OPRIREA DE URGENTĂ

- Pentru oprirea imediată a lamei, apăsați până la capăt (fig. 4-A) butonul de culoare roșie. În modul de funcționare automată, se va opri și căruciorul.

ATENTIE! Butonul (Fig. 4-A) actionat își mentine

poziția.

RESETAREA DUPĂ OPRIREA DE URGENTĂ

- Rotiți butonul în sens orar și readuceți-l în poziția ridicat (fig. 4-B): pânza pentru protecția lamei va reveni în poziția inițială. Reluați activitatea de tăiere în modul preferat.

MESAJE DE EROARE PE AFIŞAJ GROSIME FELII ŞI NUMĂR TĂIER La pornirea lamei:

1. 00 – Er: buton de oprire de urgență activat - soluție: rotiți butonul în sens orar;
2. 03 - Er: lama nu este prezentă sau nu este poziționată corect - soluție: verificați poziționarea corectă a lamei;
3. 05 – Er: număr de tăieri setate= 0 -soluție: dezactivați contorul sau setați o valoare.

La pornirea căruciorului, în modul de funcționare automat:

1. 06 – Er: platoul pentru produse contra planului de protecție a lamei anterioare - soluție: înde părtați platoul pentru produse apăsând butonul (E);
2. 07 – Er: platoul pentru produse nu este prezent - soluție: verificați poziția corectă a platoului.

ATENTIE! Dacă semnalizările de eroare persistă după verificările efectuate, adresați-vă Van Berkel International (vezi par. Asistență).

În timpul operațiunilor de ascu- tire a lamei:

1. 01 – ASC: dacă în timpul operațiunii de ridicare a capacului dispozitivului de ascuțire se deschide sau nu este prezentă protecția mobilă a lamei;
2. 02 – ASC: când este ridicat dispozitivul de ascuțire;
3. 03 – ASC: când dispozitivul de ascuțire este rotit spre lamă în poziția de lucru.

PROGRAMARE

SETARE PARAMETRI

Verificați dacă mașina de feliat este în modul oprire definitivă și apăsați simultan butoanele creștere/diminuare contor felii pentru a accesa parametri după cum urmează:

1. ACTIVAREA SEMNALIZĂRII ACUSTICE (00 sau 01)

PARAMETRUL P.00

VALOARE IMPLICITĂ: Apăsând tastele + și – modificați valoarea: valoarea implicită 00: semnalizare acustică doar în caz de anomalii sau încheiere a lucrului; valoarea implicită 01: semnalizare acustică și la apăsarea fiecărei taste.

Pentru a trece la parametrul succesiv apăsați tastele + și –.

1. ACTIVARE OPRIRE AUTOMATĂ

(de la 00 la 99)

PARAMETRUL P.01

VALOARE IMPLICITĂ: apăsând tastele + și – pentru valoarea implicită, setați minutele:

valoare implicită 00: funcția este dezactivată;

valoare implicită de la 01 la 99: setați minutele după care mașina de feliat se va opri automat.

1. OPRIRE AUTOMATĂ ROTIRE LAMĂ (de la 00 la 99)

PARAMETRUL P.02

VALOARE IMPLICITĂ: apăsând tastele + și – pentru valoarea implicită:

valoare implicită 00: funcția este dezactivată;

valoare implicită de la 01 la 99: setați minutele după care mașina de feliat se va opri automat.

După tăierea feliei, căruciorul revine la operator frecând produsul de lamă. Setând o distanță, puteți proceda astfel încât căruciorul să se îndepărteze de lamă înainte să revină spre operator, evitând frecarea produsului.

PARAMETRUL P.03

VALOARE IMPLICITĂ: permite setarea distanței dintre platou și lamă în faza de întoarcere a platoului.

ATENTIE!! Valorile implicite corespunzătoare parametrilor aferenți nu trebuie modificate deloc.

VALOARE IMPLICITĂ: 10 –

PARAMETRUL: P04

VALOARE IMPLICITĂ: 20 –

PARAMETRUL: P05

VALOARE IMPLICITĂ: 20 –

PARAMETRUL: P06

VALOARE IMPLICITĂ: 10 –

PARAMETRUL: P07

VALOARE IMPLICITĂ: 08 –

PARAMETRUL: P09

VALOARE IMPLICITĂ: 15 –

PARAMETRUL: P10

1. TIMP DE ÎNTÂRZIERE ÎNCHIDERE AUTOMATĂ PLAN DE PROTECTIE LAMĂ ANTERIOARĂ (de la 00 la 25)

PARAMETRUL P. 08

VALOARE IMPLICITĂ: permite setarea timpului maxim cât căruciorul este oprit (nicio operațiune în curs), înainte să fie închis automat planul de protecție a lamei anterioare.

Valoare implicită 00: este dez-activată închiderea automată, apoi planul se va închide doar la oprirea lamei.

Pentru a trece de la modul de programare la modul de lucru, apăsați butonul (A) (led aprins). leșind din modul de programare, toate datele afișate anterior sunt confirmate.

Pentru a opri mașina de feliat în mod definitiv, apăsați din nou butonul (A) (led stins).

CURĂȚAREA

Maşinile trebuie curățate atent cel la sfârșitul utilizării. După o perioadă de inactivitate trebuie curățate și înainte de prima utilizare. Utilizați mănuși de protecție rezistente la tăiere și rupere și efectuați toate operațiunile cu mare atenție.

Produse pentru curățenie: folosiți exclusiv apă cu o cârpă moale, buretoasă și eventual o perie din nylon semirigidă pentru zonele platoului și ale dispozitivului de împingere. Nu curățați mașina cu jeturi de apă sau vapori ori metode similare.

ATENTIE! Înainte de curătare, este necesară deconectarea maşinii de la sursa

de alimentare și readucerea la zero a regulatorului de grosime a feliilor.

ATENTIE! Controlul grila-jului de ventilație. În partea inferioară a mașinii se află grilajul pentru ventilația forțată a motoarelor (fig. 6). Mențineți libere orificiile de aspirație curățând periodic cu o periuță.

DEMONTAREA

• Asigurați-vă că protecția acoperă adecvat lama (9);
• slăbiți cele două mânere și gli- sați cremaliera (20);
• deşurubați în sens orar maneta de blocare a platoului pentru produse pentru a-l elibera și îndepărta;
• rotiți deviatorul de felii în- depărtându-l de lamă;
• îndepărtați tăvița;
• îndepărtați capacul de protecție al grupului de ascuțire, apoi îndepărtați protecția mobilă de pe latura posterioară (fig. 7).

CURĂȚAREA

- Lama: aplicați o cârpă umedă pe suprafața lamei și deplasați-o lent de la centru spre exterior, ca în figură, pe latura protecției lamei și pe latura opusă. Uscați, în același mod, utilizând o cârpă uscată;

AVERTISMENT! Nu por- niți mașina de feliat când lama este curățată.

- inelul de siguranță: utilizați peria de nylon semirigidă pentru a curăța zona cuprinsă între lamă și inelul de protecție;

ATENTIE! Lamă ascuți- tă, pericol de tăiere!

Când lama nu este acoperită de protecție, țineți mâinile cât mai departe posibil de zona neprotejată.

- corpul maşinii: curățați corpul maşinii cu o cârpă umedă sau un

burete clătind cu apă. Uscați cu grijă;

- discuri de rectificat pentru ascuțire: ridicați dispozitivul de ascuțit împreună cu propria coloană de susținere. Slăbiți mânerul (fig. 9, A) și îndepărtați discul de rectificat pentru ascuțit. Îndepărtați mizeria și grăsimea folosind o perie din nylon.

ÎNTRETINERE

Ascuțirea lamei

Frecvența și durata ascuțirii de- pinde de utilizarea mașinii.

ATENTIE! Lamă ascuți- tă, pericol de tăiere!

Când lama nu este acoperită de protecție, țineți mâinile cât mai departe posibil de zona neprotejată. Se recomandă folosirea mănușilor de protecție.

Pentru ascuțirea lamei, urmați instrucțiunile:

• curățați lama îndepărtând rezi- duurile de grăsime;
• asigurați-vă că mașina este oprită și că ștecherul cablului de alimentare este conectat la priza electrică;
• asigurați-vă că protecția aco- peră adecvat lama;
• îndepărtați platoul de produse de pe lamă;
• ridicați capota dispozitivului de ascuțire (fig. 10-A);
• ridicati dispozitivul de ascuțire: automat protecția pentru lamă externă se va deplasa transversal (fig. 10-B);
• rotiți dispozitivul de ascuțire în direcția lamei (fig. 10-C);
• coborâți dispozitivul de ascuțire cu grijă, lama se va centra automat între cele două discuri de rectificat datorită acțiunii unui resort de oprire (fig. 10-D);
• apăsați butonul (A) por- nit-oprit, apoi porniți lama apă-

sând butonul (B);

• apăsați butonul de ascuțire (1) circa 10-15 secunde și trageți simultan maneta 2 a discului de debavurare câteva secunde (fig. 10-E);
• eliberați cele două discuri simultan. Ascuțirea și debavurarea au loc simultan;
• la finalizarea operațiunii de ascuțire, opriți lama și decuplați resortul de fixare a dispozitivului de ascuțire, apoi ridicati-l și ro-tiți-l pentru a-l aduce în poziția inițială. Protecția pentru lamă se va deplasa transversal ajungând în poziția inițială;
• coborâi capota dispozitivului de ascuțire.

ATENTIE risc de deteriorare! Nu prelungiti excesiv (nu mai mult de 2-3 secunde) operațiunea de debavurare pentru a evita deteriorarea lamei.

Lubrifiere (Fig. 9)

Introduceți câteva picături de ulei în ungătoare:

1. Ungătorul barei căruciorului (fig. 11-A). Acționați scurt volanta pentru glisarea căruciorului de câteva ori;
2. Ungătorul platoului pentru produse (fig. 11-B).

Pentru lubrifiere, utilizati doar ulei non acid (vă recomandăm ulei de vaselină). Nu folositi uleiuri vegetale.

ASISTENTĂ

Nu sunt furnizate piese de schimb în interiorul ambalajului. Toate activitățile de reparații și înlocuire (înlocuirea sau reparația lamei, curelei, componentelor electrice, pieselor structurale, etc.) trebuie desfășurate exclusiv de personal autorizat de producător.

Dacă este necesară reparația,

se recomandă să duceți mașina la producător sau un centru de service autorizat.

Pentru informații privind centre- le de service, consultați [e-mail].

ATENTIE! Este obligatorie înlocuirea lamei

când distanța dintre tăișul acesteia și marginea internă a protecției depășește 6 mm.

GARANTIE ŞI RĂSPUNDERE

Producătorul furnizează mașini cu o garanție de 24 de luni de la data achiziției. Garanția acoperă doar defectiunile cauzate ca urmare a utilizării adecvate conform condițiilor de folosire prevăzute în manual. Garanția nu acoperă alte defecte datorate transportului, incompetenței sau neglijenței cumpărătorului, instalării sau amplasării inadevate, daunelor de uzură, tensiunii care depășește 10% din valoarea nominală. În plus, garanția nu acoperă componentele supuse intrinsec uzurii, precum lama și discurile de rectificat ale dispozitivului de ascuțire, cu excepția unui defect de producție evident.

Producătorul își declină orice răspundere directă sau indirectă derivată din:

- nerespectarea instructiunilor din manual;

- utilizarea neconformă cu standardele din țara de instalare;

• modificările și/sau reparațiile neautorizate la mașină;
• utilizarea accesoriiilor și a pie- selor de schimb neoriginale;
• evenimente exceptionale. Transferul de proprietate a maşinii presupune exonerarea imediată de orice răspundere din partea producătorului Plăcuța de identificare de la baza maşinii indică producătorul, mașina, informațiile tehnice.

Rezolvarea problemelor

PROBLEMĂ CAUZĂ POSIBILĂ SOLUȚIE
Rezistență excesivă la tăierea produsului	Lama nu este ascuțită Ascuțiți lama
Mașina nu pornește la apăsarea butonului de pornire	Lipsa alimentării sau circuit de control defect	Verificați dacă ștecherul este introdus corect, dacă problema persistă contactați centrul de service
Rezistență excesivă la mișcarea componentelor glisante (dispozitiv de împingere, cărucior)	Lubrifierea ghidajelor de alunecare nu a fost efectuată periodic	Efectuați lubrifierea periodică

VOLANO B116SA - B116A

	B116SA B116A
A 260 mm 260 mm
B 290 mm 290 mm
C 260 mm 260 mm
D 590 mm 590 mm
E 550 mm 550 mm
F 755 mm 755 mm
G 960 mm 960 mm
H 780 mm 780 mm
I 720 mm 720 mm
L 55 mm 55 mm
SPECIFICAȚII
Capacitate de tăiere circulară	260 mm 260 mm
Capacitate de tăiere rectangulară	290x260h mm 290x260h mm
Grosime maximă felie	7 mm 7 mm
Výkon motora 0,75 kW 0,75 kW
Diametru lamă	370 mm 370 mm
Elektrické špecifikácie	230V 50Hz - 1ph.400V 50Hz - 3ph.	230V 50Hz - 1ph.
Greutate	100 kg 100 kg

Notă: Ca rezultat al cercetării continue pentru a îmbunătăți continuu produsele noastre, specificațiile tehnice sunt supuse unor posibile variații.

BRUKSANVISNING: AUTOMATISKA SKÄRMASKIN MED SVÄNGHJUL

MODELLER:

Volano B116SA, Volano B116A