Vitavit Premium Digital - Kastrull Fissler - Gratis bruksanvisning och manual

Vanliga frågor - Vitavit Premium Digital Fissler

BRUKSANVISNING Vitavit Premium Digital Fissler

Vi gratulerar till kopet och önskar dig lycka till med din nya vitavit tryckkokare.

Over 60 ars erfarenhet ligger bakom utvecklingen av den har nya generationen tryckkokare fran Fissler. Den snabba och smakrika tillredningen, som bevarar alla vitaminer, gortryckokarna mer aktuella an nagonsin - och nar det galler anvandarkomfort och design hojer vitavit ständigt ribban.

For att du skä fä ut sa mycket som möjigt av din nya kvalitetsprodukt, och kunna använda tryckkokaren under en lang tid framöver, bör du Först lasaigenom nedanstäende anvisingar. Vi önskar dig lycka till med din vitavit®tryckokare, och mycket noje med alla nya Funktioner.

Innehallsforteckning

I. Sa fungerar tryckkokaren
2. Sakerhetsinstruktioner
3. Presentation av vitavit® tryckkokare
4. Innan du satter igang
5. Användningstips
6. Laga mat med vitavit
7. Slapp ut Ångan på vitavit
8. Användningsmöglicheter
9. Koktider
10. Skötselanvisningar
11. Frägor och svär
12. Underhäll och reservdelar
13. Garanti och service

Sä fungerar tryckkokaren

1. Sä fungerar tryckkokaren

Tillagningstider i jamforelse

Vanlig grytaRavaror

vitavitetryckkokare

Broccoli

14 minute

8 minute

Potatis

29 minute

14 minute

Morotter

16 minute

11 minute

Bibehallet vitamin C i forhallandte till ravaran

Broccoli
Potatis
Morotter

Tryckkokningens grundprincper har eigentlichen inte forandrats sedan de forsta tryckkokama lanserades, I ett slutet kokkar bildas anga som skapar ett overtryck, som i sin tur farr temperaturen att stiga till over 100^. Overtrycket far vattnets kokpunkt att stiga. Koktderna blir darmavsevart kortare. Att laga mat med tryckkokare sparar mycket tid -i snitt upp till 70 percent.

Genom att syret släpps ut och koktiderna förkortas fär du en betydligt skonsammare beredning av maten. Den har typen av kokkärl bevarar en betydligt större andel vitaminer, mineraler och aromämnen jämfort med normal tillagning. Och det känns på smaker: livsmedlens egn, naturliga smaker blir overraskande intensiva.

2. Sakerhetsinstruktioner

Bruksanvisning

• Läs noggrant igenom brauksanvisingen innan du anvander din vitavit® tryckkokare for Första gangen. Olamplig hantering av utrustingen kan leda till skador.
  Tryckkokaren bor inte anvandas av personer som inte forst har lastigenom den har bruksanvisingen.
• Lämna endast ut tryckkokaren till tredje person tillsammans med den har bruksanvisingen.
• Observera den separata bruksanvisingen vid använding av den elektroniska kokindikatom vitacontrol® digital*.

Observera

• Lat inte barn komma i narheten av tryckkokaren när den används.

Anvanda tryckkokare

• Använd inte tryckkokaren for annatändamål an vad som anges i bra克斯anvisingen (se kapitel 8).
  Satt aldrig in en tryckkokare erer en tryckstekpanna i ugen. De hoga temperaturerna kan forstora handtag, ventiler och sakerhetsanordninger vilket i sin tur kan leda till att deras sakerhetsfunktioner inte langre fungerar.
• Om du friterar i tryckkokaren fär du inte använda lock och kärlet fär heller inte fyllas till mer an halften med olja. Fritera aldrig under tryck (se kapitel 8)!
• Tryckkokare fär inte användas for medicinska andamål. synnerhet inte for sterilising, eftersom tryckkokaren inte ar konstruerad for erforderliga steriliseringstemperaturer.
• Du kan inte använda tryckkokaren for att gora appelmos aller kompotter eftersom de Ångblasor som bildas kan spruta ut nar kärlet öppnas och orsaka skällskador.
• När kott kokas i tryckkokaren utvecklas ett övertryck i kottet. Efter att du har öppnat tryckkokaren bör du därfor vänta en kort stund innan du skär erler flyttar kottet for att undvika brännskador.

Sakerhet och underhall

• Innan du anvander karlet bör du se till att alla ventiler och sakerhetsanordningar á hela och rena och att de fungerar som de sk. Det har ar en nödvändighet for att en saker drift ska kunna garanteras. Mer information om detta hittar du i kapitel 5.
• Du fär inte göra nagra modifieringar av sjävala tryckkokaren. Var speicielt fösiktig med sakerhetsanordningama och följ alltid de i brauksanvisingen angivna underhällsätgärdema. Olja inte ventilerna!
• Byt regelbundet ut forsltningsdetaljer, t.ex. tätningsringen och andra gummidelar, mot Fisslers originalreservdeler after cirka 400 anvandningar erer med maximalt två árs mellanrum. Komponenter som uppvisar tydliga tecken pa slitage (t.ex. tilltagande hardsht, sprickor, missfargningar, overhettning ell deformeringar) ell som sitter fel maste omedelbart bytas ut. Eventuell underlætenhet att gora detta innebär att tryckkokarens Funktion och sakerhet forsamras.
• Använd endast originalreservdilar frän Fissler. Använd alltid kärl och lock av sama modell, och se till att övriga reservdilar ar avsedda for just ditt kokkärl (se kapitel 12).
  For din egen sakerhet bdr u omedelbart dra at lossade skruvar.
  För din egen sakerhet bör du omedelbart ersätta spruckna eller skadade plasthandtag med originalreservdilar frans Fissler.

Sakerhetsinstruktioner

Tryckkokarens Funktion

• Den har ustrustingen lagar mat under tryck. Olamplig hantering av ustrustingen kan orsaka brannskador. Se alltid till att karlet ar ordentigt LAST innan det varms upp. Mer information om det har finns i kapitel 4. Anvand aldrig tryckkokaren om locket ligger lost pa.
• Anyand endast de spistyper som listed Kapitel 5.
• Hetta aldrig upp tryckkokaren utan vatska eftersom overhettning kan leda till att eheten, ventilerna, sakerhetsanordningama och brannaren skadas. Anvand inte tryckkokaren eftersom Funktionen hos sakerhetsanordningarna inte langre kan garanteras. Lämna tryckkokaren till Fisslers kuntdtianst for kontroll.

Minsta vatskemangd: 200-300 ml vatten beroende pa kokkarlets diameter (se "min"-markering inuti karlet). Vid extrem overhettning kan plastmaterial i karlet erler aluminium i karlets botten smalta och bli flytande.Vid overhettning, stang av plattan och lat karlet sta orort till dess det har svalnat helt. Vädra noga.

Fyll aldrig tryckkokaren till mer an 12 av kärlets kapacitet (se "max"-markering inuti kärlet).
Vid tillagning av livsmedel som skummar erler expanderar, tex. ris, buljong ellr torkade gronsaker, ska tryckkokaren endast fllas till halften (se 12 -markeringen).
- Vid kokning av bonor och andra baljväxter fär tryckkokaren inte fyllas over 1/3-markeringen eftersom det tunna skelet sväller och kan blockera ventilerna.
Lamna aldrig tryckkokaren utan uppsikt. Se till att reglera energitillforseln sa att kokindikatorn inte nrrod zon. Om du inte sänker energitillforseln lacker anga ut genom ventilen och vatskan avdunstar i karlet. Om all vatska avdunstar kan maten brannas vid, och bade kärl och spisplatta kan skadas.
- Var mycket forsiktig sä länge tryckkokaren artrycksatt.Vidrör inte kokkarlets heta utsida.Använd alltid handtaget och skaatet. Vid behov kan även grytlappar behövas.

Öppna kärlet

• Försök aldrig öppna kokkarlet med vald. Öppna aldrig locket forän du har fösakrat dig om att trycket inuti ar helt borta. Mer information om detta i kapitel 7.
• Skaka om tryckkokaren innan du öppnar den, sá undviker du att eventuella Ångblasor sprutar ut och kan skada dig. Var extra forsiktig nár du släpper ut ánga med tryckregulatom erer kyler av kärlet under rinnande vatten.
• Hall hander, hvud och kropp utanfor riskomraret nar du slapper ut anga. Angan ar mycket het! Var specieltt forsik tig nar du slapper ut anga med tryckregulatom erer med kokstegsvaliaren.

Viktiga anvisningar

• Använd aldrig tryckkokaren om den ell er nagon av dess komponenter ar trasig ell deformerad,ller om funkti onen inte langre motsvarar beskrivningen i brauksanvisningen. Vi ber dig d att kontakta namaste aterforsäjare av Fisslerprodukter, alternativ var kundtjanst (kontaktinformation i kapitel 13).

Spara den och bruksanvisingen for den elektroniska kokindikatorn vitacontrol® digital* på att sakerställe.

3. Presentation av vitavit® tryckkokare

Se bild A

1. Lockets handtag

2. lõstabart for enklare rengöring

3. Tryckregulator

4. släpper ut Ånga och öppnar locket

5. Lásindikator

6. visar om karet ordentlich lax

7. Angventiler

8. vid uppkok

9. nar Euromatic anvands
10. für utslapp av anga via tryckregulatorn

11. vid "angkokning" utan tryck

12. Kokstegsväljare

13. für installing av koksteg

14. med kokindikator
15. med ventil for automatisk tryckbegransning (tryckreglering)
16. lösstagbar für enklare rengöring

17. für justerbart utslapp av anga

18. Kokindikator med signalfunktion

19. für enklare reglering av spisplattans effekt

20. Angventiler

21. om angivet koksteg överskrids

22. für utsläpp av ánga via kokstegsväljaren

23. vid "angkokning" utan tryck

24. Stängningsjälp

25. För enklare stängning av locket

26. Spär for stängningsjälp

27. ger stöd vid stängning av locket

28. Handtag med glidskydd

II. Flamskydd
- skyddar handtagen vid tillagning pa gasspis
12. Fyllningsmarkering
"min"-markering anger minsta vatskemangd
- "½"-markering anger maximal mängd vid expanderande livsmedel
- "max"-markering anger maximal mängd vid normala livsmedel
13. Måttskala
-forenklarevatskedosering-utan matt
14. Konformat kärl
- for stapling av kärnl med samma diameter
15. Universalbotten cookstar
- ger optimala värmeegenskaper på alla spistyper, inklusive induktion
16. Mothandtag
- med djupare grepprafflor for att karlet ska kunna baras pa ett sakert satt
17. Sakerhetskam (sakerhetsanordning)
- forhindrar att karlet trycksats om det inte ar helt tatt

Presentation av vitavit® tryckkokare / Innan du satter igang

1. Fissler Euromatic (sakerhetsanordning)

2. für automatisch upppok

3. forbindrar trycksattning om karlet inte ar helt tatt
   automatismtryckbegränning

4. forbindrar att locket öppnas sá länge kärlet ár trycksatt

5. Fästskruv für lockets handtag

-inga verktyg kravs
- fixeras i locket med hjälp av packning

1. Tätningsring (sakerhetsanordning)

2. av hovgardt silikon

3. med sakerhetsfickor for tryckbegransning

4. Mutter som fær kokstegsväljaren

5. med grepprafflor, inga verktyg kravs

6. Rullmembran
   -tatning av kokindikator

7. Packning till sakerhetsventil

8. tätning av kokstegsväjjare

9. Ventilsockelpackning

1. Insats for angkokning (beroende pa modell)

2. med langsgaende perforering for optimal anggenomströmning

3. med underlägg für fri Ångogenomströmning även vid större livsmedelsmönder

4. med trefotsstativ

5. Elektronisk kokindikator vitacontrol digital* (beroende på modell)

6. med integrerad Bluetooth-lägenerigmodul für problemfri anslutning av den smarta encheten till den nya digitala matlagningsappen fran Fissler

7. med LED-falt samt optiska och akustiska signaler for inställning av spisen
8. med display som visar tillagningstiden somt perioder for batterbyte och underhall
9. med kontrollknappar forinstalling av tillagningstid och styming av andra functiomer
10. med klāmarmar for enkel fastsattning pa tryckventilen
11. medfoljer vitavit® premium digital

Se bild B

a. CE-markning (visar utrustingens overensstammelse med EU-riktljer avseende angtryckskarl)
b. Nominell volym (motsvarar inte effektiv volym)
c. Hogsta arbetstryck (hogsta tillatna angtryck for ventilen)
d. Tillverkningsdatum (kalendervecka/är)

4. Innan du satter igang

Innan du anvander karet leb du bekanta dig med dess komponenter och Funktioner.

Öppna kärlet

Sc bildC

For tryckregulator (bild A-2) på lockets handtag i pilens riktning och dra locket at Höger mot markeringen. Lyft av locket.

Stängningshjalp

Locket har en metallfik med texten "Close" (bild A-8) och på handtaget finns ett spår av motsvarande storlek (bild A-9). Dessa fungerar som stöd for korrekt placering/stängning av locket.

Stanga kärlet

Se bild D

Satt pa locket genom att halla det nagot vinklat, for in stängningsjälpen i spåret pa lockets handtag och sänk därefter ner locket. Korrekt placering av locket markeras med roda prickar pa stängningsjälpen och pa lockets handtag. När de roda prickarna ar mittemot varandra kan locket sattas pa.

Se bild E

Du lser karet genom att dra locket at vander till dess att du nar lasmarkeringen och tills karet lases med ett horbart "klick".

Lásindikator

Se bild F

Lásindikatorn (bild A-3) pá lockets handtag visar om kálet ár korrekt forslutet och redo att användas:

Grön = Kärlet ar last och redo att användas

Röd = Kärlet ar inte låst och kan inte trycksattas

Rengöring

Tvätta behällaren, locket och silikonpackningen noga innan du använder tryckkokaren För Första gängen. Detta tar bort alla spar av polerdamm och smärre fororeningar.

Vi rekommender användingen av Fissler Stainless Steel Care (eller en annan produit for vard av rostfria köksredskap) till grytan och locket. Detta gör Göra stålet mer resistent mot paverkan av salter och sura ämnen. Rester av rengoringsprodukten bör nogrant tvättas bort. Använd regöringsprodukten när det behövs erer om du marker Förändringar i utseendet på den rostfria ytan.

Smart matlagning med vitacontrol® digital*

Hämta appen "Fissler Cooking App digital" kostnadsfritt via App Store erer Play. Appen ar kompatibel med den senaste generationen smarta enheter (smartphones och pekskarmar) for operativsystemen

Apple/IOS

Hema App Store

e/Android

Mer information om användning av den elektroniska kokindikatorn vitacontrol® digital finns i enthemensBruksanvising.

5. Användningstips

Sakerhetsanordningar

Din vitavit® tryckkokare ar utrustad med diverse anordninger som automatiskt ger en saker hantering av karlet. Fere varje anvandningstillfalle bör faktionaliteten hos nedanstäende sakerhetsanordninger testas. Dessa fär aldrig modifieras. Kontrollera att kokstegsväljaren och lockets handtag ar korrekt monterade innan du anvander karlet. Instruktioner hittar du i kapitel 10.

Användningstips

Kokstegsväljare (bild A-5)

Se bild G

Ta bort kokstegsväljaren fran locket och välj koksteg II. Genom att trycka med fingret kan du kontrollera att kokindikatorn (1) och kokstegsväljaren (2) ar rörliga och Återfjädrar.

Euromatic (bild A-18)

Se bild H+1

Kontrollera att Euromatic ar ren och att den kan rora sig fritt i locket.

Hela O-ringena ska farnum i den harfor avsedda skaran.

Se bild J

Tryck med fingret och kontrollera att den vita kulan i Euromatic inte sitter fast utan ar rrolig och aterjadrar.

Tätningsring (bild A-20) och sakerhetskam (bild A-17)

Se bild K

Kontrollera att lockets kant och tätningsring ar rena, att tätningsringen ar hel och att sakerhetskammen kan röra sig fritt.

Placera tätningsringen sa att den ligger helt plant mot lockets insida, under den inatböjda kanten. Tätningsringen ska sluta an mot sakerhetskammen, d.v.s. den sca tryckas bort fran lockets kant.

Fyllnadsmangder

Se bild L

Vid snabbkokning maste man tanka pa att folja anvisingarna for fyllnadsmangder.

Foratt underlatta vid dosering har en skala placerats pa karlets insida.

"min"

For att anga ske kunna genereras kravs en minsta vatskemangd pa 200-300 ml beroende pa kärlets diameter, oberende av om eventuella tillbehör används. Tryckkokaren fär aldrig tas i bruk om inteenna minsta vatskemangd har iakttagits (se "min"-markering inuti kärlet).

0 18 cm: 200 ml

22 cm: 250 ml

26 cm:300 ml

max

For att saker drift ske kunna garanteras far tryckkokaren endast fyllas till max 2 / 3 av dess kapacitet (se "max"-markering inuti karlet).

1

Vid tillagning av livsmedel som skummar eller expanderar, t.ex. ris, buljong ell er torkade gronsaker, sca tryckkokaren endast fyllas til halften (se 12 -markeringen).

13

Vid kokning av bonor och andra baljväxter ske tryckkokaren endast fyllas till 13 (se „-markeringen) aftersom det tunna skalét sväller och kan blockera ventilerna.

Viktigt:

Använd aldrig kokkarlet utan tillracklig mangd vatska och se till att vatskan i tryckkokaren inte forangas fullstandigt. Underlatenet att observera detta kan leda till att maten brnns, och kärl, ventiler, sakerhetsanordninger och

Användningstips

brännare kan skadas. Använd daß inte tryckkokaren eftersom Funktionen hos ventiler och sakerhetsanordningar inte langre kan garanteras. Lämna tryckkokaren till Fisslers kundtjänst for kontroll (se sakerhetsanvisningar).

Lampliga spisar

Den helkapslade universalbottnen cookstar garantar er optimal värmeabsorption, -fördeling och -lagring, och passar alla spistyper inklusive induction. Den integrerade expansionsfogen, som ser ut som en stjärna på undersidan, ger perfekt stabilitet. På det här viset fär man en korrekt kontakt mellan kärlets botten och spisplattan - for bösta möjliga resultat.

Reglering av spisplattans effekt

	Spisplattans effektsteg
	1-12 steg 1-9	steg 1-6	steg 1-3	steg
Bryning (öppet kokkärl) 9-12 6-9	4-6	2-3
Uppkok, avluftning	12	9	6	3
Snabbkok, øngkok, uppvämning, tining	1-6	1-4	1-3	½ - 1½

De angiva effektinstallingama ar enbart riktlinjer. Vid induktion kan lagre varden valjas, beroende pa spisens kapacitet. Läs även braupsanvisingen som medfoljer din spis.

En oppen tryckkokare som ar tom aller matfett fär inte hettas upp pa högsta effektsteget mer an tva minu- ter. Vid overhettning kan bottnen bl guldfargad. En sadan missfargning har ingen inverkan pa kärlets Funktion.

Glaskeramik (strålning/halogen): Spisplattan ská motsvara kärlets diameter alternativ vara námot mindre.

Gasspis: Centrera kokkarlet och undvik höga lager. Flammor kan skada plasthandtagen.

Induktion: Centrera alltid kokkarlet pa plattan. Kokkarlets storlek ska overensstamma med spisplattans storlek ell vara nagot stre, eftersom man annars riskerar att energifaltet inte reagerar pa karlets botten.

Särskilda anvisningar for induktionsspisar: För att undvika overhettning med atfoljande skador på kokkarlet orsakat av induktionens hoga kapacitet, fär karet aldrig varmas upp utan tillsyn. Läs även igenom braksanvisningen som medfoljde spisen.

Vid använding kan ibland höras att surroundé ljud. Det har l Judet beror pa tekniken och innebär inte att nagot ar fel vare sig pa spisen erller pa kokkarlet.

Energispartips

• Vid tillagning med skon-ller trycksteg ska spiplattan stallas in sa att kokindikatorn aldrig nar r od zon och sakerhetsventilen inte slapper ut anga.
• Vid Ångkokning ske spisplattan ställas in sö att endast en liten Ångstrimma syns vid lockets handtag och i kokstegsvaljaren.
• Använd en spisplatta av lamplig storlek (se ovan).

Användningstips / Laga mat med vitavit

• Valjett kokkär som lampar sig for den mangd livsmedel som sca tillagas
• Utnyttja den varme som lagras i kärlets botten. Stang av spisplattan innan koktiden loper ut och utnyttja hela avkylningsfiden.

6. Laga mat med vitavit®

En tryckkokare kan anvandas for oika typer av tillagning:

Kokning ell steknng, angkoknng med insats, bryning och fritering (utan lock), men aven upptining, konservering ell saftning. Mer information om tryckkokarens oika anvandningsmogljigheter, samt hur du anvander tilbehoren, finns i kapitel 8.

a) Anvanda vitacontrol® digital*

9 steg for att lyckas:

1) Oppna Fisslers matlagningsapp.
2) Starta vitacontrol digital genom att halla knappen intryckt.00min visas pa displayen.
3) Anslut vitacontrol® digital till din smarta enhet. Anslutningen konfi gureras i Fisslers matlagningsapp under menyalternativet "Settings" "Connection status". När vitacontrol® digital ar ansluten visas Bluetooth-symbolen 8 pa skämen. Systemet ar klart for användning.
4) Anpassa din vitacontrol® digital genom att ge den ett unikt namn.
5) Valj vilken typ av spis du anvander.
6) Använd knappen "Menu" i Fisslers matlagningsapp for att välja ett recept erer typ av mat som ska tryckkokas ellangkokas.
7) Kom ihag att ange tillagningsinställningarma pa tryckkokarens ventil.
8) Satt nu fast vitacontro digital genom att trycka fast den pa tryckkokarens ventil. Kontrolera att den sitter fast ordentligt.
9) Folj tillagningsanvisiningama i Fissler matlagningsapp steg for steg.

Fisslers matlagningsapp har även andra Funktioner for anpassad styming. Den intuitiva och lättanvända matlagningsappen leder dig enkelt och tillforlitigt genom tillagningsprocessen. Tack vare den exakta tryckinställningen och informati- onsdisplayen har du alltid full kontroll over vad som harder i tryckkokaren.

Mer information om anvandning av den elektroniska kokindikatorn vitacontrolp digital fi nns i enhetens braksanvising.

• vitacontrol® digital medfoljer endast vitavit® premium digital

b) Konventionell användning

Förberedelse

Placera ingredienserna i tryckkokaren i enlighet med receptet.
Iakta angivna fyllnadsmängder (se kapitel 5).

Satt pa locket och las karlet.
Nar lasindikatom (bild A-3) i locket ar gron ar karlet redo att anvandas (se kapitel 4).

Välja koksteg

Se bild M Stall in onskat koksteg med hjalp av kokstegsvaljaren (bild A-5).Tillagningsidema (tabell i kapitel 9) kan anvandas som riktlinjer.

Installingn I, ca. 110° C (skonsteget) (45 kPa arbetstryck)

for känsliga rätter som fisk aller grönaker

Instalnng 2, ca. 116° C (snabbsteget) (75 kPa arbetstryck)

for ovriga ratter, som kotttratter eller grytor

Angkokning

Utover installningar for skonsam och snabb tillagning kan du aven gora installningar for skonsam angkokning och konventionell matlagning. Mer information om angkokning finns i kapitel 8.

Uppkok och avlufning

Värn upp tryckkokaren på högsta koksteget. Under lockets handtag (bild A-4) börjar ønga pysa ut och därmed øven de luftsyror som skadar vitaminema. Detta kan ta ett par minuter. Sø snart Euromatic slutter till och ønga slutar pysa ut börjar trycket byggas upp. Strax därpå börjar kokindikatorn (bild A-6) att stiga.

Se bild N Kokindikatorn anger kärlets status med hjälp av tre färgringar, oberoende av valt koksteg (steg I eller 2). Färgerma anger temperaturutvecklingen i kärlet och hjälper dig att reglera spiaplattans effekt:

När den elektroniska kokindikatorn vitacontrol® digital* används tillhandahälls den har informationen även genom optiska och akustiska signaler i själva encheten ell eri matlagningsappen fran Fissler (se separat bruksanvising).

Gul ring:

"Angivet koksteg har nastan uppnatts. Spisplattans effekt kan sankas."

Laga mat med vitavit® / Släpp ut Ångan på vitavit®

Beroende pa spistyp och fyllnadsmangd kan den har sankningen goras tidigare ell senare. Med glaskeramik i borjan av gul zon, med induktion/gas i slutet av gul zon.

Gron ring:

"Angivet koksteg har uppnatts. Nu bōjar koktiden räkna ner."

Spisplattans effekt ska regleras sa att kokindikatom ligger kvar i gron zon under hela koktiden.

Röd ring:

"Kokkarlets temperatur ar for hog. Anga slaps ut automatiskt for att reglera temperaturen. Sank spiaplattans effekt."

Reglera spisplattans effekt sa att kokindikatorn aldrig nár röd zon. Vätskan i kärlet kan annars ánga bort.

Viktig information:

Se till att inte all vatska i tryckkokaren angar bort! (Jamfor anvisingar i kapitel 5.)

Koktider

Koktiden räknas ner frän det att du när valt koksteg (grön ring).

I kapitel 9 finns information om koktider for olika livsmedel.

Grundregler:

1. Koktiden med steg 2 motsvarar ungefar 12 till 13 av normal koktid.
2. Koktiden med steg I ar ungefär 50% langre an steg 2
3. Koktidema kan variera for ett och samma livsmedel pa grund av att mangd, form, storlek och egenskaper ocksa paverkar koktiden.

Exempel, skalpotatis:

Normal koktid	Koktid steg 2	Koktid steg 1
ca. 30 min ca.	8 - 12 min ca. 18	min

När tryckkokaren ar klar lyfter du bort den fran spisplattan och släpper pa trycket (se anvisningar i在这a kapitel). Forstärefter kan kärlet öppnas.

7. Slapp ut øngan pa vitavit

Viktig information:

Forsk aldrig oppna tryckkokaren med vald. Karlet far absolutinte oppnas forran kokindikatorn visar att allt tryck ar borta och ingen anga langre slapps ut om du trycker pa tryckregulatorn. Nar allt tryck i karlet ar borta trycker du in regulatorn och lyfter pa locket.

Skaka gärna om kärlet lite grann innan du öppnar, sä att resterande ángblasor forsvinner. Du riskerar annars att bränna dig på utsprutande ñanga och vätska.

När den elektroniska vitacontrol® digital har används ska den tas bort frän tryckventilen i sidled innan trycket minskas och tryckkokaren öppnas for att skydda den mot ánga som kan skada vitacontrol® digital.

Det finns 4 olika satt att gora vitavit tryckfri.

Hur du släpper ut Ānga beror pá vilken typ av livsmedel du tillagar.

Om det handlar om livsmedel som skummar erer svaller, som tex. baljväxter, soppor erler grytor, erer om de har skal som t.ex. oskalad potatis, kan du inte gora en snabb tryckreducing eftersom maten d'kan spruta ut alternativ skalen spricka.

Method I

Genom att forsiktigt fora tryckregulatom (bild A-2) i pilens riktning kan angan pya ut fran undersidan av lockets handtag (bild A-4). Häll knappen intryckt till dess att kokindikatom har sjunkit i botten och ingen mer Angelakommen ut.

Slapp knappen, skaka om karlet lite och tryck sedan pa regulatorn igen. Fortsatt tills ingen mer anga pyser ut. När karlet ar tryckfritt sjunker Euromatic ner. Du kan nu trycka in regulatorn helt och öppna karlet.

Tips:

Sä länge kärlet ar trycksatt gär det inte att trycka in regulatorn helt. Detta ar normalt och syftr till att kärlet inte skakunna öppnas av misstag medan det ar trycksatt. Försök aldrig trycka in tryckregulatorn med vänd!

Metod 2

"Justerbart utslapp av anga via kokstegsvaljaren"

Se bild P

Genom att dra kokstegsväljaren stegvis i riktning mot inställingen for angutslapp kan Angela pya ut under kokstegsväljaren (bild A-7). På sa vis kan du välja att släppa ut øngsamt eller lite snabbare. Ju större steg du tar med kokstegsväljaren dato snabbare pyser øngan ut. Ställ sedan kokstegsväljaren i lage for angutslapp och vanta till dess att ingen mer øngakommen ut. Skaka lite pärlet och fortsett till dess att øngan ar slut. När kärlet ar tryckfritt sjunker Euromatic ner. Du kan nu trycka in regulatorn helt och öppna kärlet.

Tips:

Dra aldrig kokstegsväljaren fran koksteg I eller 2 direkt till laget for angutslapp, eftersom utslappet dà blir for kraftigt och delar av karlets innehäll kan följa med. For alltid kokstegsväljaren i flera minre steg i nktning mot laget for angutslapp.

Metod 3

Lat svalna

Om du vill utnyttja restenergin i karlet kan du anvanda den har metoden.

Du lyfter da av karlet fran spiplattan strax innan koktiden loper ut, och laer den svalna langsamt till dess att kokindikatom har sjunkit i botten.

Tryck sedan forsiktigt pa tryckregulatom for att slappa ut eventuelt resttryck. Slapp knappen sa snart ingen mer安保 kommer ut, skaka om karlet lite grann och tryck sedan pa regulatorn igen. Fortsatt tills ingen mer安保 pyser ut. När karlet ar tryckfritt sjunker Euromatic ner. Du kan nu trycka in regulatorn helt och oppna karlet.

Slapp ut øngan på vitavit / Användningsmöljigheter

Metod 4

"Snabbt utslapp av anga under rinnande vatten"

Se bildQ

Om angutslappet ar storande kan du placera karlet under rinnande vatten medan du slapper pa trycket. Stall karlet under kranen och lat kalit vatten rimna over locket (men inte over lockets handtag ell kokstegsvaljaren), til dess att kokindikatorn har sjunkit i botten.

Tryck sedan forsiktigt pa tryckregulatom for att slappa ut eventuelt resttryck. Slapp knappen sa snart ingen mer angakommer ut, skaka om karet lite grann och tryck sedan pa regulatom igen. Fortsatt tills ingen mer anga pyser ut. Narkaret tryckfritt sjunker Euromatic ner. Du kan nu trycka in regulatom helt och oppna karet.

8. Användningsmöglicheter

Stekakott

Stekning are en kombination av bryning och kokning. Forst far kottet en rejal bryning, som sedan dampas med vatskan.

Väm en tryckkokare eller tryckstekpannautan fett pa mellanlaget ( 3 / 3 av spisens kapacitet).
- Hall i nagra droppar kalit vatten i kokkarlet. Om de blir som glasklara pärlor som "dansar" i karlet har du natt ratt temperatur for att steka kott, med uller utan fett. Innan du tillsätter fettet ellager i kottet maste du forsiktigt torka ur vattnet, med tex. en kokshandduk.
Tryck ner kottet mot bottnen. Det lossnar frn bottnen om nagra minuter och kan da vandas. Lagg pa kott som vanligt.
- Os i vatska enligt receptet, men minst 200-300 ml (se kapitel 5).
- Stäng kärlet.
Väl koksteg och lat koka upp (se kapitel 6).

Tips: Kött tillagas vanligtvis pa steg 2. Se kapitel 9.

Soppor och grytor

Soppor och grytor tillagas utan insatser.

• Fyll inte kärlet till mer an 13 ("max"-markeringen).Vid kraftigt skummande eller svällande livsmedel, fyll endast till halften ("½"-markering).
• Koka upp soppan utan lock och skumma noggrant.
  Rorom.
• Stang kokkarlet.
  Välj koksteg och lat koka upp (se kapitel 6).

Tips: Soppor och grytor tillagas vanligtvis pa steg 2. Se kapitel 9.

Potatis och grönsaker

Grönsaker och andra känsliga livsmedel kan kokas lite skonsammare, med perforerad insats och Ångfunktion. Insatser medfoljer eller kops separat, beroende pa modell.

• Häll i minsta vatskemängden, 200-300 ml (se "min"-markering), i tryckkokaren, eventuellt tillsammans med örter, kryddor eller vin.
  Lagg de tvattade gronsakerna i den perforerade insatsen, som placeras pa trefoten inuti karlet.
• Stang kokkarlet.
  Väl koksteg och lát koka upp (se kapitel 6).

Tips: Grönsaker tillagas vanligtvis på steg 1. Se kapitel 9.

Riskok

Ris kan tillagas utan insats direkt pa tryckkokarens botten. Koka raris:

Häll upp ris och vatten i tryckkokaren, med forhällandet 1:2.
Tillsatt salt after behov.
Se till att du foljer riktlinjerna om minsta vatskemangd.
- Stäng kokkarlet.
Välj koksteg 2 och lät koka upp tills du nar ratt temperatur (grön ning).
Koka pa steg 2 cirka 7-9 minuter, anga av och oppna karlet.
Eller: Ta av karlet fran spisen, stall at sidan och lat riset dra langsamt i cirka 15 minuter. Oppna kokkarlet.

Tips: Ris kan även tillagas i insats utan perforering. Åven har maste du folja riktlinjerna om minsta vätskemängd. Stall sedan ner insatsen med ris och vatten (förhällande ca. 1:1).

Tillredning av fsk

Fisk kan tillredas i en minsta vatskemangd direkt pa karlets botten,ller angkokas den perforerade insatsen.

Tips: Fisk tillreds pa steg 1. Se kapitel 9.

Fritering

Fritering fär endast göras i tryckkokare utan lock!

Fort forhindra brannskador orsakade av skumbildning ellr skvattande olja, se till att tryckkokaren som du anvander ar tilrackligt hog.

Fyll karlet till max halften (1 / 2) -markering) med olja.
Värn oljan på mellanläge, se till att det inte blir För varmt.
- Om du doppar handtaget till enTRSlev i oljan och det bildas en krans av bubblor runt handtaget har du natt ratt friteringstemperatur.
Lagg aldrig pa locket!

Användningsmöglicheter

Angkokning

Angkoknng innebär tillagng i vattenangga, vid en temperatur pa 100°C.

Matvaroma sveps in i het vattenanga som kondenserar pa varornas yta.Varorna ligger inte nersankt i vatten under tillagningen. Darfor behover du en perforerad insats till den har typen av tillagning. Insatser medfoljer ell kops separat, beroende pa modell.

• Häll i minsta västkemängden, 200-300 ml (se "min"-markering), i tryckkokaren, eventuellt tillsammans med örter, kryddor eller vin.
  Lagg gronsakerna i den perforerade insatsen, som placeras pa trefoten inuti karlet.
• Stang kokkarlet.
  Väl koksteg och lát koka upp.
• Det bildas inget tryck, d.v.s. kokindikatorn stiger inte.
• När Ångsäppu ut vid lockets handtag och/eller vid kokstegsväljaren ser du att vattnet sjuder och att du har natt ratt temperatur.
  Regleraspisplattanseffect.
• Ett minde utslapp av anga under tillageningen ar helt normal.
  Men lát inte kokkarlet koka torr!
• Kokningstider for Ångar ungefär densamma som vid normal matlagning (även om de tenderar att vara lite langre).

Angkokningslaget kan även anvandas for tillagning av vissa livsmedelutan insats och utan tryck.

Tips:

Vid tillaging pa angkokningslage kan karlet utan problem oppnas, for omroming eller kryddning. Om spisplattan har for hog effekt kan eventuelt karlet av sakerhetsskal lasas och tryckregulatorn gär d inte langre att trycka in. Lyft i sa fall bort karlet fran spisen och vanta en stund, till dess att karlet kan oppnas igen.

Tillredning av djupfrysta livsmedel

Djupfryst mat kan enkelt tillredas i en tryckkokare.

Kott: lat tina nagot innan du bryner det
- Maträtterutan sas: placera i karet, med perforerad insats
- Maträtter med sás: placera i kárel, med insatsutan perforering
- Häll i minsta vatskemängd, 200-300 ml (se "min"-markering) i tryckkokaren.
- Stang kokkarlet.
Välj koksteg och lat koka upp (se kapitel 6).

Användningsmöljigheter

Konservering

Tryckkokaren kan även användas for inkokning/konservering. Använd 4,5-litersmodellen aller störme, beroende pa glasburkarnas storlek.

Fyll glasburkama upp till en fingerbredd fran kanten, satt pa locket.
- Häll i minsta vatskemängd, 200-300 ml (se "min"-markering) i tryckkokaren.
- Placera glasburkama i kärlet, med perforerad insats.
Stang kokkarlet.
Välj koksteg och lát koka upp (se kapitel 6).

Tider für konservering:
Mamelad Steg | 1-2 min
Frukt/ättiksinlaggningar Steg	18-10 min
Grönsaker/kött	Steg 2	20-25 min

Lat inte karlet anga av for snabbt utan kyl det langsamt, aftersom glasen annars kan spricka!

Saftning

Vid saftning av minde mangder frukt anvands bade den perforerade och operforerade insatsen.

Förbered frukten.
Häll i minsta vatskemängd, 200-300 ml (se "min"-markering) i tryckkokaren.
- Häll frukten i den perforerade insatsen.
- Placera den perforerade insatien ovanpa den operforerade insatien i karet.
- Stang kokkarlet.
Välj koksteg 2 och lät koka upp (se kapitel 6).

Tider für saftning:
Bär	Steg 2	12 min
Stenfrukt	Steg 2	18 min
Kämfrukt	Steg 2	25 min

Lat inte karlet anga av for snabbt, utan kyl det langsamt!

Användningsmöljigheter / Koktider

Sterilising

Nappflaskor eller liknande hushallsprodukter (ej for medicinskt andamal) kan steriliseras i tryckkokaren.

• Häll i minsta vätskemängd, 200-300 ml (se "min"-markering), i tryckkokaren.
• Placera flaskan med öppningen nedat i den perforerade insatsen.
• Stäng kokkarlet.
  Vajsteg 12, koka upp och sterilisera under 20 min.

Lat inte karlet angavfor snabbt,utan kyl det langsamt!

Laga en komplett maltid

Genom att anecdinsatsema kan olika matratter tillagas samtidigt i tryckkokaren.

Regler:

Tillaga fisk ovanp gronsaker.
Tillaga gronsaker ovanpa kott.
- Maträtter med liknande koktider kan placeras samtidigt i kokkarlet.
- Om maträttema har olika länga koktider lagger du forst i den ratt som har langst koktid. När den forsta maträttens resterande koktid motsvarar{nata matratts tillagningsid, lyfter du av karet fran plattan, angiar av, oppnar, placarar.nasta matratt i karet och kokar fardigt.
- Om kärlet skä öppnas och avängas sa har i "mellantid" maste du använda minst 300 ml vatska frän början.

Exempel:

Rulader (20 minute) med kokit potatis (8 minute).

Placera forst ruladerna i karet let och koka 12 minuter pa steg 2. Ta direfter av karet fran spiplattan, anga av och oppna. Placera potatisen i den perforerade insatsen, med trefot, ovanpa ruladerna. Stang kokkarlet, lat koka upp och koka ytterligare 8 minutes pa steg 2.

9. Koktider

De angiva koktiderna ar riktvarden som baseras pa recept for cirka 2-3 personer.

Grundprincipi:

Koktid med steg 2 motsvarar ungefär 12 till 13 av normal koktid.
Koktiden med steg 1 ar ungefar 50% langre an steg 2
Koktidema kan variera fort ech somma livsmedel beroende pa varierande mangd, form, storlek och egenskapen
- Ju minde bitar du skär desto kortare blir koktidema.
- Ju större sammanlagd volym, desto langre koktid.

Exempel:

Skalpotatis (hela) tar cirka 8 - 12 minuter, kokt potatis (halvor/fjardedelar) cirka 8 minuter.

Med hjälp av de angivna koktidema kan du snabbt fæ en uppfattning om vilka tider som passar dig.

Omdurosakernaretgallerenspecifikkoktiodorjamedlenitekortaredid.Detgarlltdattokaataidenfterat.

Fläskött

Pepparstek/gulasch 15-20 min. Steg 2

Flaskstek 25-30 min. Steg 2

Fläsklagg, bakad 30-35 min. Steg 2

Fläsklagg, kokt 30-40 min. Steg 2

Kalv och not

Kalvkiott(strimlat) 5-6 min. Steg2

Kalvstek 15-20 min. Steg 2

Kalvlagg 15-20 min. Steg 2

Nötgulasch 15-20 min. Steg 2

Kottben (till soppa) 20-25 min. Steg 2

Rulader/fleer 20-25 min. Steg 2

Surstek/oxfile 25-30 min. Steg 2

Oxstek 30-40 min. Steg 2

Oxkott 40-60 min. Steg 2

Fagel

Kyklingbröst/-klubba 10-15 min. Steg 2

Kalkonbröst/-klubba 20-25 min. Steg 2

Kokhons 25-35 min. Steg 2

(beroende pa storlek och alder)

Vilt och lamm

Gröna bönor (farska) 5-7 min. Steg I

Kálrabbi (delad) 5-8 min. Steg I

Majskolvar 5-6 min. Steg I

Blandade gronsaker 5-6 min. Steg I

Morotter 4-6 min. Steg I

Paprika 1-2 min. Steg I

Rödkål, vitkål (strimlad) 7-10 min. Steg I

Sparris, vit (hel) 5-7 min. Steg I

Savojkål (strimlad) 7-10 min. Steg I

Kokt potatis (delad i fjardedelar) 8-10 min. Steg 2

Skalpotatis (hel) 12-15 min. Steg 2

Baljväxter och spannmal

Linser (ej blötlagda) 10-15 min. Steg 2

Artor (skalade, ej blötlagda) 12-15 min. Steg 2

Gryner 15-20 min. Steg 2

Hirs, bovete (ska inte eftersvälla) 6-7 min. Steg 2

Ráris (ska inte eftersvälla) 7-9 min. Steg 2

Havre,vete,korn,rag, 8-9 min. Steg2

dinkel, speltvete (ska eftersvalla)

Slapp ut trycket i karet och lat sta och eftersvalla med last lock ic cirka 15 minutes.

Skötselanvisningar

10. Skötselanvisningar

Rengöring

Rengör tryckkokaren after varje användningstillfalle.

• Ta bort tätningsringen fran locket och diska den for hand.
  -Ta bort kokstegsväljaren och torka av den med en fuktig trasa.
• Ta vid behov bort lockets handtag och diska under rinnande vatten.
• Kärl, lock (utom tätningsring, kokstegsväljare och handtag) och insats kan diskas i diskmaskin.

Tänk pá:

• Använd varmt diskvatten med normal diskmedelsmängd och diskvamp aller mjuk borste. Undvik spetsiga, grova ell er vassa foremal. Vid kraftig nedsmutsning av karlets insida och botten kan du även anvanda disksvampens grova sida.
• Lat inte matrester torka in och forvara inte maträtter i karlet under langre tid, eftersom det kan ansaka flackar och forandringar i de rostfia ytorna.
• Underhall de rostfria ytoma genom att regelbundet anecd Fisslers polermedel (Edelstahlpflege). Anvands lampligast for att avlagsna vita aller regnbagsfargade missfargningar erler belaggningar.
• När du diskar i diskmaskin bör du använda vanlgaprodukter i enlighem med tillverkarens anvisningar, och inga indus-tridiskmedel eller hogkoncentrerade rengöringsprodukter.

Tips for montering av kokstegsväljaren och lockets handtag

Kokstegsväljare (bild A-5)

Skruva ur lasmuttern (bild A-21) genom att vrida den motsols, ta bort kokstegsväljaren och muttern.

Fastsattning: Se bild S

Placera kokstegsväljaren i dess ursprungliga lage ovanpä locket, skruva i lasmuttern medsols underifran och dra at.

Ta bort handtaget genom att vrida fästskruven (bild A-19) på lockets insida motsols.

Fastsattning: Se bild U

Häll i handtaget och placera locket i dess ursprunglga lage. Vrid fästskruven medurs och dra ät ordentigt.

Fövaring

Tätningsringen skä forvaras mörkt (skydda frän solljus och UV-strånng), tornt och rent. För att skydda tätningsringen placerar du locket upp och ner på kokkarlet sä att ringen intekommen i kläm.

Underhall

Tryckkokarens forslitningsdetaljer maste bytas regelbundet.

Du hittar mer information om detta i kapitel 12.

Fragor och svar

11. Frågor och svar

Viktig information:

Stäng av spisen och lat tryckkokaren svalna innan du startar eventuell felsökning.

Fel Möjlig orsak Åtgård
Vid uppkok pyser ønga ut是从lockets handtag (Euromatic) under langre tidøy vanligt	Du har valt øngkokningslaget eller en inställning somærågreøy steg 1.	Vid tryckfi øngkokning før du normalt ett mindfulness, kontinuierligt øngutslapp. Om systemet ska trycksättas bör du ∀jia steg 1 eller 2(se kapitel 6,8).
	Kärletøyinte ordentligt låst. (Indikatom på lockets handtag stär pär rott)	Se till att lasa kärlet ordentligt (se kapitel 4). (Indikatorn på lockets handtag stär på grönt)
	Spisplattans effektøyfor låg.	Ställ in spisplattan på maximal effekt.
	Spisplattans storlek passar inte for den här tryckkokaren.	Placera tryckkokaren på en platta med rätt storlek (se kapitel 5).
	Lockets handtag siter lõst.	Draøyhandtagets fästkruv på lockets insida.
	Fissler Euromatic alternativ tilhörande O-ringøy smutsig erller trasig.	Rengör erller byt componenten (se kapitel 13).
Vid uppkok släppsingen ønga ut alls.	Du har for lite vãtska i kärlet.	Följ riktlinjema om minsta vãtskemängd (200-300 ml). (Se kapitel 5.)
	Spisplattans effektøyfor låg.	Ställ in spisplattan på maximal effekt.
Ånga och/eller vatten-droppar tränger ut vid lockets kant, innan kokindi-katom har börjat stiga.	Lockets tätningsringøy felplacerad.	Placera tätningsringen korekt (se kapitel 5).
	Tätningsringenøy smutsig erller trasig.	Rengör erller byt tätningsringen.
	Kärletøyinte ordentligt låst. (Indikatorn på lockets handtag stär på rott)	Se till att lasa kärlet ordentligt (se kapitel 4). (Indikatorn på lockets hand-tag stär på grönt)
Kokindikatom stiger inte. Ångsläppss ut vid lockets handtag.Ånga släppss ut vid lockets kant.Du har För lite vätska i kärlet.Kokstegsväljaren är inte ordentlich fastskruvad.Säkerhetsventilens packing, ventilo- cckelns packing eller rullmembranet saknas, är trasigt eller felaktigt monterat.	Se ovan.Se ovan.Följ riktlinjerna om minsta vätskemängd (200-300 ml). (Se kapitel 5.)Montera kokstegsväljaren ordentlich och dra ät låsmuttem (se kapitel 10).Byt packningen alternativ montera den korrekt (se kapitel 12).
Änga släppss ut vid kok-stegsväljaren	Temperatenär für hög für angivet koksteg(kokindikatom stär på rott).Du har valt ángkokningslåget aller en inställning som är lakgre än steg 1.Kokstegsväljaren är inte ordentlich fastskruvad.Säkerhetsventilens packing, ventilo- cckelns packing eller rullmembranet saknas, är trasigt eller felaktigt monterat.	Sänk spiplattans effekt. Tänk på att regle- ra spiplattans effekt säatt kokindikatom hela tiden stär i grön zon (se kapitel 6).Vid tryckfri ángkoknings fär du normalt ettindre, kontinuerlig ángutslapp. Om systemet ská trycksättas bör du välja steg 1 erler 2 (se kapitel 6, 8).Montera kokstegsväljaren ordentlich och dra ät låsmuttem (se kapitel 10).Byt packningen alternativ montera den korrekt (se kapitel 12).
Under lockets handtag (vid Euromatic) pyser ønga ut, trots att kokindikatom har böjrast stiga.	Lockets handtag sitter lost.Packningen vid handtagets fästkruv eller Euromatics O-ring saknas, är trasig eller felmonterad.Om en störme mängd ønga släppss ut kan Euromatics säkerhetsfungtion ha aktive-rats. Detta inträffar om säkerhetsventilen är smutsig eller defekt.	Dra ät handtagets fästkruv på lockets insida.Byt packningen alternativ montera den korrekt (se kapitel 12).Ta loss kokstegsväljaren och ren:gör uller byt den (se kapitel 10, 12).
Vid lockets kant pyser en större mängd ønga ut, trots att kokindikatom har böjrast stiga.	Tätningsringen är defekt.Tätningsringens säkerhetsfungtion har aktiverats. Detta inträffar om säkerhets-ventilen och/eller Euromatic är smutsig uller defekt.	Byt tätningsringen (se kapitel 5, 12).Låt Fisslers kundtjänst kontrolleraprodukten.

Fragor och svar

Fel Möjlig orsak Åtgård
Änga uppträder rund den runda tällkapan på lockets handtag eller rund tryckregulatorn.	En packning är defekt. Byt ut locketshandtagellaret Füsslers kundtjänst kontrolleraprodukten.
Det är svårt att lasa locket,tryckregulatorn hoppar inte ut;när kärlet lases.	Handtaget på locket och/eller själva kärletär inte korrekt monterat.Lockets handtagärtrasigt.Lockets tätningsringär felplacerad.Kärletär inte ordentliglåst.(Indikatorn på lockets handtag stär pärrott)	Testa handtagets feste och dra akt vid behov.Byt ut handtaget.Placera tätningsringen korrekt(se kapitel 5).Se till att lasa kärlet ordentligt(se kapitel 4).(Indikatorn på locketshandtag stär pärgrönt)
Det gär inte att öppna kärlet.	Kärletär fortfarande trycksatt.Euromatic har committ i kläm.	Slätt ut trycket i kärlet(se kapitel 7).Frigör tryckregulatorn.Dra handtagetforsiktigt akt vänster.
Lockets handtag sitterlös.	Fästskruvenär inte tillräckligt ätdragen.	Dra akt handtagets fästskruv på lockets insida.
Kärlets handtagärlös.	Fästskruvamaär inte tillräckligt ätdragna.	Efterdrag med skruvmejsel.

Läs den separata bruksanvisingen till kokindikatorn vitacontrol® digital* om du har nagra frågor omprodukten.

• vitacontrol® digital medfoljer endast vitavit® premium digital

12. Underhäll och reservdilar

Tänk på foljande

Byt regelbundet ut forslitningsdetaljer, t.ex. tätningsringen och andra gummidelar, mot Fisslers originalreservdeler after cirka 400 användninger erer med maximalt två árs mellanrum. Komponenter som uppvisar tydliga tecken på slitage (t.ex. tiltagandeHardhet, sprickor, missfargninger, overhettningller deormeringar) ellr som sitter fel maste omedelbart bytas ut. Eventuell underlætenhet att Göra detta innebär att tryckkokarens fonction och sakerhet forsamras.

Tips vid byte av delar

Tätningsring (bild A-20)

Se kapitel 5.

Rullmembran (bild A-22)

Se bild V

Lossa kokstegsväljaren fran locket och dra bort det gamla rullmembranet.

Placera det nya rullmembranet pa kokindikatoms plastsprint och tryck nedat till metallkolvens forsta ganga.

Packning till sakerhetsventil (bild A-23)

Se bild W

Lossa kokstegsväljaren fran locket och dra bort den gamla packningen. Placera kokstegsväljaren i lage 2; det ar enklare att montera packningen i det har laget.

Placera sedan dennya packningen over metallkolven och tryck den andra änden over ventililyftaren till dess att hela packningen syns ovanifran. Kontrollera att tryckventilens packning sluter tatt runtom och att den ligger korrekt i fordjupningen.

Ventilsockelns packing (bild A-24)

Se bild X

Lossa kokstegsväljaren fran locket och ta bort den gamla packningen.

Satt pa den nya packningen och kontrollera att den loper dikt emot loket pa bada sider.

Euromatics O-ring (bild A-18)

Se bild I

Demontering/montering gors fran lockets insida. Kontrollera att hela packningen far rum i den harfor avsedda skaran.

Euromatic (bild A-18)

Om du sca demontera/montera Euromatic maste du forst ta bort lockets handtag. Detta gör du genom att helt enkelt lossa skruven pa lockets insida. Ta bort Euromatic frän locket sän snart O-ringen ar avlågsnad. Vid montering av ny Euromatic utan O-ring trär du encheten genom locket sa attänden med den vita kulan hamnar pa lockets insida.

Montera direfter O-ringen enligt ovanstaende anvising.

Reservdilar

Reservdilar Diameter Artikelnummer
Tätningsring (bild Y-1) 18 cm 600-000-18-795
	22 cm 600-000-22-795
	26 cm 600-000-26-795
Handtag till tryckstekpanna (bild Y-2)	18 cm 620-100-01-850
	22 cm 620-300-02-850
	26 cm 620-700-04-850
Handtag till tryckkokare (bild Y-2)	18 cm 620-100-02-850
	22 cm 620-300-04-850
	26 cm 620-700-08-850
Mothandtag till tryckstekpanna (bild Y-3)	18 cm 600-100-01-840
	22 cm 600-300-02-840
	26 cm 600-700-04-840
Mothandtag till tryckkokare (bild Y-3)	18 cm 600-100-02-840
	22 cm 600-300-04-840
	26 cm 600-700-08-840
Lockets handtag (bild Y-4)	alla	620-000-00-770
Kokstegsväljare (bild Y-5)	alla	620-000-00-700
Låsmutter till kokstegsväljare (bild Y-6)	alla	610-000-00-734
Rullmembran (bild Y-7)	alla	610-000-00-711
Packning till sakerhetsventil (bild Y-8)	alla	610-000-00-706
Packning till ventilsocket (bild Y-9)	alla	610-000-00-733
Set med rullmembran, packning till sakerhets-ventil, packning till ventilsocket (bildY-7, 8, 9)	alla	610-000-01-706
Euromatic, komplett (bild Y-10)	alla	011-631-00-750
O-ring till Euromatic (bild Y-11)	alla	011-631-03-760
Fästskruv till lockets handtag, med packning (bild Y-12)	alla	600-000-00-712

Tillbehör

Tillbehör Diameter Artikelnummer
Insats, perforerad (inkl. trefot) (bild Z-1) 18 cm 6	10-100-00-800
	22 cm 610-300-00-800
	26 cm 610-700-00-800
Insats, utan perforering (inkl. trefot) (bild Z-2) 22	cm 610-300-00-820
	26 cm 610-700-00-820
Extralock, glas (bild Z-3) 22 cm 021-641-22-600
Extralock, metall (bild Z-4) 22 cm 623-000-22-700
	26 cm 623-000-26-700
Frityrkorg (bild Z-5) 26 cm 022-656-04-600
Elektronisk kokindikator vitacontrol® digital* (bild Z-6)	alla 620-001-00-470

Reservdeler kan du kopa hos din Fissleraterforsa jare ellar pa varuhusens specialavdelingar. Vr kundtjanst star ocks garna till tjanst (kontaktinformation i kapitel 13).

En lista über aktörnsäljare, damit ytterligare information, finns på www.fissler.com.

13. Garanti och service

Alla Fisslerprodukter har tillverkats i en nogrann process och av hovardiga material. Under tillverkningen kontrolleras Produkttermas kvalitet flera ganger, varefter de genomgar en strikt slutbesiktning.

3 árs tillverkargaranti

Därfor kan vi ge alla vära tryckkokare en garanti på 3 ar frän inköpsdatum. Vid reklamation ská helaprodukten, tillsammans med kassakvittot, lämnas till äterförsäljaren alternativ skickas, ∀l forpackad, till Fisslers kundtjänst (kontaktinformation nedan).

Tätningsring (bild Y-1)
- Packning till sakerhetsventil (bild Y-8)
- Packning till ventilsocket (bild Y-9)
- Rullmembran (bild Y-7)
- Euromatics O-ring (bild Y-11)
- Packning vid fästskruven som fäster lockets handtag (bild Y-12)

Garantin gäller inte für skador som har uppstätt på grund av följande:

• olämplig och icede fackmässig användning
• felaktig eller oaktsam hantering
• felaktigt genomförda reparatoner
  montering av reservidelar som inte motsvarar originaldelama
• kemisk eller fysisk avkeran pa produits utsida.
  underlatenhet att folja instruktionerna i den har bruksanvisingen

10 árs leverantörsgaranti pá reservdelar

Funktionsdelar/reservdalar till tryckkokaren kommer att finnas tilganglga minst tio ar after att produkten har utgatt.

Kontaktinformation, kundtjanst

Fissler GmbH