trancheusehome line plus - Elektrisk skivare Berkel - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Elektrisk skärmaskin
Modell	Berkel Skärmaskin Home Line Plus
Material	Rostfritt stål
Bladdiameter	200 mm
Motoreffekt	170 watt
Justerbar skärtjocklek	Ja, upp till 20 mm
Användarsäkerhet	Bladskydd ingår
Lätt att rengöra	Avtagbart blad som underlättar rengöring
Produktmått	460 x 385 x 280 mm
Vikt	12 kg
Fabriksgaranti	2 år

Vanliga frågor - trancheusehome line plus Berkel

Hur monterar man Berkel Trancheuse Home Line Plus för första användningen?

Se till att skärmaskinen är urkopplad. Fäst bladet enligt instruktionerna i manualen och sätt sedan fast de andra delarna enligt de medföljande anvisningarna. Kontrollera att alla delar sitter ordentligt fast innan du kopplar in apparaten.

Vad ska jag göra om skärmaskinen inte startar?

Kontrollera att apparaten är ordentligt ansluten och att uttaget fungerar. Se till att alla delar är korrekt monterade och att säkerhetsknappen är i läge för start. Om problemet kvarstår, kontakta teknisk support.

Hur rengör jag skärmaskinen efter användning?

Koppla ur apparaten innan du börjar rengöra. Ta försiktigt bort bladet och tvätta det i ljummet såpvatten. Torka av skärmaskinens kropp med en fuktig trasa. Se till att alla delar är helt torra innan du sätter ihop dem igen.

Skärmaskinen låter konstigt, vad ska jag göra?

Stäng omedelbart av apparaten och koppla ur den. Kontrollera om matbitar har fastnat i bladet eller andra rörliga delar. Om ljudet kvarstår efter rengöring, kontakta kundservice.

Hur justerar jag tjockleken på skivorna?

Använd tjockleksinställningen på sidan av skärmaskinen. Vrid knappen för att öka eller minska tjockleken efter behov och kontrollera millimetermarkeringarna för optimal precision.

Kan jag skära fryst mat med Berkel Trancheuse Home Line Plus?

Det rekommenderas inte att skära fryst mat med denna apparat, eftersom det kan skada bladet och minska skärmaskinens prestanda. Låt maten tina innan du skär den.

Hur kan jag slipa skärmaskinens blad?

Använd en slipare som är kompatibel med din modell. Följ säkerhetsinstruktionerna och slipa bladet enligt de rekommenderade vinklarna i bruksanvisningen. Om du är osäker på proceduren, kontakta en professionell.

Vad ska jag göra om bladet inte skär ordentligt?

Se till att bladet är väl slipat och rent. Kontrollera också tjockleksinställningen och justera den vid behov. Om problemet kvarstår, överväg att låta en professionell slipa bladet.

Skärmaskinen stannar under användning, vad ska jag göra?

Kontrollera att apparaten inte är överhettad. Låt den svalna i några minuter innan du fortsätter. Se också till att skärtjockleken inte är inställd för tunn för den mat du skär.

BRUKSANVISNING trancheusehome line plus Berkel

WARNING: Klingan ar mycket vass, som en kniv. For alla typ er rengorings- och underhallsarbete som ror nedmontering av klingan, sca ni vara noga med att halla händerna pa avstand frän klingans kant. Anvand alltid speciella skyddshandskar mot skärskador. Anvand alltid klingutdragaren forr att avlagsna klingan. Anvand alltid endast den särskilda klingutdragaren forr att gripa tag i klingan. Sakerstall att ingen narmar sig klingan nr den ar utdragen.

1. Startknapp (vit)
2. Stoppnapp (rod)
3. Markplat, teknska specifikationer och CE-markning
4. Fot
5. Tjockleksvred
6. Tjockleksmatare
7. Fingerskydd
8. Produkthällarplatta
9. Produktpress
10. Klinga
11. Skyddshölje für klinga
12. Skiva till klingskydd
13. Sockel
14. Produktpressens handtag
15. Strömsladd
16. Klingutdragare

Fig. 1

BESKRIVNING

Skärmaskin for hemmabruk med cirkelformad klinga. Maskinen ar framstalld for att skara enbart sādana livsmedel vars typ och storlek finns angivna ienna braupsanvisning. I bild 1 visas maskinens huvudsakliga beständsdelar. Kopplingsschemat finns i bild 2.

FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSÄMMELSE

Maskinerna som finns beskrivna i denna bruksanvisning overensstammer med direktiv 2006/95/EG, 2004/108/EG, 2012/19/EU, 2011/65/EG, Europaparlamentets och rådets forordning (EG) 1935/2004 och respektive standarder SS-EN60204-1, SS-EN60335-1, SS-EN60335-2-14.

SAKERHET

För er sakerhet ber vi att ni foljer nedanstående anvisningar:
- lás noggrant igenom alla anvisningar innan ni använder maskinen;
- Produkten ar inte avsedd att anecdas av barn;
- den person som anvander maskinen sha ha fatt lamplig utbildning och vara i god psykisk och fysisk form;
- använd inte maskinen pânagot satt som skiljer sig fran beskrivningen ienna bruks-anvisning;
- installera maskinen i enlighet med anvisingarna i avsnittet 'Installation';
- installera maskinen på en plats)där den ar utom räckhäll for personer som inte ar bekanta med hur den skanvändas;
- var alltid koncentreradRARY
anvander maskinen och undvik att distraheras av annat;
- lát inte personal sominte LAST och Förstätt allt innehäll i denna brauksanvisning använda

maskinen;

• bar inte lost sittande kläder
  eller kläder med öppna armar;
  -进展情况 annan an
  användaren narma sig maskinen
  medanprodukten skärs;
• det ar forbjudet att ta bort, tacka eller andra platarna som sitter pa maskinstommen. Om platarna skadas sca de omedelbart bytas ut;
• avlagsnainte de skydden, och andra ell frankoppla inte de mekaniska och elektriska skydden;
• skär endast tillatna livsmedel.
  Försk inte att skäraprodukter som ar forbjudna;
• området)därden skivade produktenplaceras,arbetsmådetruntmaskinenochgolvet användarenstårspa skaaltid varara rena och torra;
• använd inte maskinen som en stödyta och placera inga foremål som inte hör hemma under normala skivningsarbeiten på den;
• använd inte skärmaskinen\ när mellanrummet mellan\ klinga och klingskydd på\ grund av normalt slitage överskrider 5 mm. Om det inträffar\ ska man kontakta tillverkaren\ eller att behörigt serviceforetag für att byta ut klingan;
• använd inte maskinen med grenuttag, Förlangningsladdar eller med provisoriska eller icke isolerade kablar;
• kontrollera regelbundet skicket på strömkabeln och kabeltatningen på maskinstommen. Byt ut vid behov och vänd er till kvalificerad personal für Åtgärden;
• stanna omedelbart maskinen om du upptäcker en defekt erler felfunktion, om du misstänker att maskinen ar sönder, om den gör felaktiga manövreerller ger ifrán sig ovarianla ljud;
• innan man pabörjar rengö-ring eller underhällsarbete skam man koppla bort maskinen fran elnätet;
  -anvand skyddshandskar under rengoring och underhalls

arbete;

• när man placerar eller tar bort produkten som ská skivas pá/ frán glidplattan ská vagnen alltid vara i helt tillbakadraget lage och tjockleksvredet ská vara ställt till säkert lage (Fig. A);
• man fár endast anecd det manovreringshandtag som finns pa pressens arm ull Kulhandtag for att forflytta produkthallarplattan under drift;
• det ar inte tillatet att anecd skärningstillbehör som inte levererats av tillverkaren tillsamans med maskinen.

Tillverkaren avsager sig allt direkt och indirekt ansvar som kan harledas fran en felaktig anvandning, icer godkanda justeringar och/eller reparatio-ner pa maskinen erer anvand-ning av tillbehörller reservdeler som inte ar original.

Maskinen fär inte användas utomhus och/eller på platser)där den utsätts for vader och vind. Inte heller fär den användas i miljoer med angor, rök erller fratande och/eller slipande damm, i miljoer med risk for brand eller explosion, och inte pa;nagon plats)där använding av explosionsäkra komponenter foreskrives.

Miljömmässiga forhällanden under drift:

• Temperatur mellan
  -5°C och +40°C
• Maximal fuktighet 95%

SKIVA INTE:

• frysta livsmedel;
  -djupfrystalilvsmedel;
  -livsmedel med ben (kott och fisk);
• några andraprodukter som inteär livsmedel.

OBSERVERA!

Motorn

kan overhettas! Efter 15 minuters kontinuereg drift skaman stanga av maskinen och lata motorn svalna.

Klingan kan snitta kroppsdelar.

Därfor skan aldrig stracka in handen innanfor skaromradet mellan tjocklesmatare och klinga om spaken for inställning av tjockleken (5) inte ar stalld till sakert lage (Fig. A).

Under rengöring eller slip- ning av klingan sca man vara mycket uppmärksam och halla handerna pa sá langt avstand fran det oskyddade omrdet som mojligt. Vi reckmenderar att man bär skyddshand-skar.

INSTALLATION

Installera maskinen pa en jämn, slät, torr yta som tãl att belastas med maskinens vikt plus vikten pa de varor som skas kivas.

A VARNING: Kontrollera att det inte finns nagot som hindrar Produktthällarplattans slagländg eller matning av de livsmedel som ska skivas.

Maskinen ske installeras i nar-heten av ett uttag som overensstammer med gallande EEC-foreskrift, kopplat till ett system som overensstammer med gallande foreskrifter och vara forsett med:

• termomagnetiskt skydd;
• automatisch differentialbrytare;
  -jordningssystem.

Innan anslutning skam man kontrollera att eSystemetsspecifikationer overensstammer med informationen pa maskinens identifikationsplat.

ANVÄnda SKÄRMASKINEN

OBSERVERA! Risk att skära sig på vass klinga! Kontrollera att vredet für att ställa in skivans tjocklek (5) ar ställt till sakert lage (låget O) (Fig. A).

1. Dra tillbaka produktivnykhalarplattan (8) helt mot anvandaren, till laget for matning;

2. hój pressen (9) och ställ den i viloläge;

3. placera varornasom skasikvaspaplattaninarheten avplattans vertikala kant (8) pa anvandarsidan Blockeraprodukten genom atttryckalettmed pressen;
   4.stall in skivans tjocklek. Starta klingan (10) genom att trycka pa startknappen. Ta tag om pressens handtag (14) och satt igang den alternerande skärningsrorelsen;
4. nar skivningen avslutats
   ska man stalla tillbaka tjockleksvredet i sakert lage ochdra tillbaka vagnen. Stopklingans rorelse genom atttrycka pa stopknappen (2).

RENGÖRING

Hàll alltid maskinen ren. Om maskinen används mäste den rengöras minst en gāng om dagen eller oftare vid behov. Efter en period Near maskinen stätt oanvändrekommenderar vi att den rengörrs innan användning.

Risk for elektrisk stöt! Innan man börjar rengöra maskinen ska man koppla ur stickkontakten fran elnätet och stalla tjockleksvredet i sækert lage.

OBSERVERA! Risk att skära sig på vass klinga! Kontrollera att vredet für att ställa in skivans tjocklek (5) ar ställt till sakert lage (låget O) (Fig. A).

Rengöringsprodukter:
använd endast vatten och att biologisk nedbrytbart skum-diskmedel für köksgeråd medett pH-ärde på 7--8. Använd en mjuk skumtrasa och en flaskborste i nylon for att rengöra platta,produktpress och ytan bakom klingan. Använd INTE slipverktyg som styva svampar eller halstvya nylonborstar for att rengöra maskinen målade ytor. Rengör aldrig maskinen med vatten-ller Ångstrålar el

lerliknande metoder.

Tippa plattan inför rengöring (Fig.B):

sakerställ att maskinen ar avstängd;

Sakerställ att vredet for att ställa in skivans tjocklek (5) ar ställt till sakert lage (laget O) (Fig. A)dra tillbaka Produktthällarplattan (8) helt mot användaren;

tryck plattan gradvis uppət och rotera den medurs.

OBSERVERA! Risk att skära sig på vass klinga!

Kontrollera att vredet for att ställa in skivans tjocklek (5) ar ställt till sakert lage (laget O) (Fig. A).

Cà vidare till att ta bort:

-klingskydd:
1) vrid klingskyddet nagon grad moturs (Fig. C);
2) dra ut klingskyddet och grip tag i det med bada händerna.
- Produktpress:

lossa produktpressens handtag i moturs riktning tills pressen ar helt avlagsnad.

-klinga:

1) fast utdragaren i klingan med de två sidohandtagensom finns pa utdragaren (Fig.F);
2) vrid utdragarens mittenred moturs och häll stadigt iett av de två sidohandtagen
3) dra ut klingan genom att fatta tag i utdragaren med bada händerna.

OBSERVERA! Risk att skära sig på vass klinga!

Vi rekommenderar att man
anvander skyddshandskar nar
man rengör slipningsområdet,
plattan, pressen och klingan.

Cávidare till att rengöra:

• klingans baksida: med klingan monterad pa klingutdragaren trycker du en fuktig trasa mot klingans yta och for trasan forsiktigt

frän mitten och utåt, som pa bilden (Fig. D2). Torka after pa sama satt med en torr trasa;
- skyddsholje for klinga:
rengör klingans skyddsholje med hjälp av en halvstybostre i nylon vid behov.
- maskinstomme:
rengör maskinstommen med en fuktig trasa aller en mjuk svamp. Torka alla maskinens delar noggrant med en mjuk trasa.

Montera slutigen tillbaka:

- klinga:

1) vrid remskivan tills den roda tappingen pa vander sida stalls in (eller i riktning mot operatoren) (Fig. G)
2) für in klingan i remskivan och sakerställ att den röda tappen loper in i ett av de tre håløn som finns på klingan
3) fäst klingan i remskivan och dra Åt mittenhandtaget på utdragaren medurs på sama gäng som du häller stadigt i ett av de två sidohandtagen
4) avlagsna utdragaren fran klingan genom att lossa pa de tvá sidohandtagen och sakerställ att klingan ar ordentligt fäst i remskivan.

-klingskydd:

1. montera tillbaka klingskyddet som pa bilden E;
2. vrid klingskyddet nagra grader i medurs riktning tills det blockeras i sitt ursprungliga Lage.

- Produkthällare:

vrid pa produkthalllarplattan och stall den i skärningsposition genom att trycka lätt nedat tills ett klickljud hör (Fig.B).

UNDERHALL

Underhällarsbete på klingan

For att bevara klingan i slipat och funktdugligt skick rekommenderar vi att den rengors regelbundet. Diska inte klingan i diskmaskin.

Underhäll av glidstänger

For att unterhälla maskinens linjär glidstänger och hälla dem i optimalt skick skä stängerna oljas med smörjmedel frän Berkel. Användning av andra smörjoljor kan skada glidrörelserna.

SERVICE

Det finns inga reservdilar innate forpackningen. Alla reparations och byten (som exemplivelis byte uller reparation av klingan, remmen, de elektriska komponenterna, delar av stommen, etc.) skutteslutande utforas av tillverkarens behoriga personal.

Vid behov av reparation re-kommenderar vi att man skickar tillbaka maskinen till tillverkaren eller till ett behö-rigt servicecenter.

For information om servicecenter skaman vanda sig till:service@berkelinternational. com.

OBSERVERA! Klingan maste bytas ut när mel

lanrummet mellan klingans kant och skyddets inre kant overstiger 5 mm.

GARANTI OCH ANSVAR

Tillverkaren lämnar 24质量管理Garanti pā maskinen med start frän inköpsdatumet. Garantin täcker endast defekter som uppstätt under korrekt användning i enlighet med de anvisingar som finns i braušanvisingen. Garantin täcker inte defekter som orsakats under transport, av köparens inkcompetens erller forsummelse, en felaktig installation erller placering, av slitage erller vid strömvärden som överskrider det nominella värdet med 10% eller mer. Dessutom täcker inte garantin forbrukningskomponenter, som klingan erller sliptrissor, Förutom i uppenbara fall av fabrikationsfel.

Tillverkaren avsager sig allt direkt och indirekt ansvar for:

• att användaren inte följt anvis- ningarna i braksanvisingen;
• använding som strider mot gällande foreskrifter i installationslandet;
• icken;
• användning av tillbehör aller reservdilar som inte ar original;
• exceptionella handelser.

När äganderätten till maskinen overförs frigörss tillverkaren omedelbart frän allt ansvar, forutom att folja direktiv 2006/42/EG (ansvar für alla tillverkningsfel på Produkten).

På markplåten som finns pãmaskinstommen Återfinns tillverkare, maskininformation, teknik information och CE-märkning.

SKROTNING OCH KASSERING

Maskinen bestar av:

-aluminiumlegering;
- insatser och diverse komponenter i rostfritt stål;
- elektriska komponenter och elkablar;
- elektrisk motor;
- plast etc.

Om kassering anfortros en tredje part, skan man uteslunte valja ett foretag som ar behorigt att hantera ovannamnda typer av material. Apparaten innehaller material som kan ateranvandas aller atervinnas. En korrekt avfallsortering underlattar atervinning. Nar maskinen natt slulet av sin livslangsd ske den lamnas till avfallsinsamling. Man kan fa information om kassering fransin lokala myndighet.

Felsökning

PROBLEM	FELORSAK	ÄTGÄRD
Maskinen startar inte:närstartknappen trycks in	Ingen strömförsörjningeller fel på kretskort	Kontrollera att elkontaktenär korrekt isatt. Kontakte en serviceverkstad om problemetkvarstår
Maskinen startar:när startknappentrycks in men driftindikatorlampan tänds inte	Fel pådriftindikatorlampan	Använd inte maskinen omdriftindikatorlampan inte tänds.Kontakte en serviceverkstad
Maskinen stannar inte:närstoppknappen trycks in	Fel på kretskortet	Stoppa maskinen omedelbartgenom att dra ur elkontakten ochkontakte en serviceverksad
Stark friction mellan rörliga/glidande componenter.(produkthällare)	Smörjning inte utförtregelbundet	Utför en regelbunden smörjningmed smörjmedel.Freen Berkel

HOME LINE PLUS	200	250
A	140 mm	183 mm
B	200 mm	200 mm
C	140 mm	183 mm
D	292 mm	315 mm
E	290 mm	290 mm
F	328 mm	340 mm
G	390 mm	390 mm
H	480 mm	490 mm
I	530 mm	552 mm
L	538 mm	566 mm
SPECifikATIONER
Kapacitet cirkelformad	140 mm	183 mm
Kapacitet rektangulär skärn	200x140h mm	200x183h mm
Maximal skivtjocklek	0 - 18 mm	0 - 18 mm
Klingans diameter	195 mm	250 mm
Vikt	12,5 kg	14,5 kg
Moottorin luokitus	0,19 kW	0,19 kW
Elektriska speciifikationer	230 V - 50 Hz	230 V - 50 Hz

Notera: Som ett resultat av kontinuereg forskning for att ständigt forbätra våraprodukter, tekiska speciifikationer kan möjliga variationer.

HANDLEIDING: Elektrische snijmachines Home Line Plus

MODELLEN:

HL PLUS 200 - HL PLUS 250

HOOFDONDERDELEN