trancheusehome line plus - Elektrický kráječ Berkel - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Elektrický kráječ
Model	Berkel Kráječ Home Line Plus
Materiály výroby	Nerezová ocel
Průměr čepele	200 mm
Výkon motoru	170 wattů
Nastavitelná tloušťka řezu	Ano, až do 20 mm
Bezpečnost použití	Ochrana čepele v ceně
Snadnost čištění	Odnímatelná čepel usnadňující čištění
Rozměry produktu	460 x 385 x 280 mm
Hmotnost	12 kg
Záruka výrobce	2 roky

Často kladené otázky - trancheusehome line plus Berkel

Jak sestavit kráječ Berkel Home Line Plus pro první použití?

Ujistěte se, že je kráječ odpojen ze zásuvky. Připevněte čepel podle pokynů v manuálu, poté připevněte ostatní části podle uvedených pokynů. Ujistěte se, že všechny části jsou pevně připojeny, než zařízení zapojíte do zásuvky.

Co dělat, když kráječ nezačne fungovat?

Zkontrolujte, zda je zařízení správně zapojeno a zda zásuvka funguje. Ujistěte se, že všechny části jsou správně sestaveny a že bezpečnostní tlačítko je v zapnuté poloze. Pokud problém přetrvává, obraťte se na technický servis.

Jak vyčistit kráječ po použití?

Před zahájením čištění zařízení odpojte ze zásuvky. Opatrně vyjměte čepel a umyjte ji v teplé mýdlové vodě. Tělo kráječe otřete vlhkým hadříkem. Ujistěte se, že všechny části jsou zcela suché, než je znovu sestavíte.

Kráječ vydává neobvyklý zvuk, co dělat?

Okamžitě zařízení vypněte a odpojte ze zásuvky. Zkontrolujte, zda nejsou v čepeli nebo jiných pohyblivých částech uvízlé kousky jídla. Pokud zvuk přetrvává po vyčištění, kontaktujte zákaznický servis.

Jak upravit tloušťku plátků?

Použijte nastavení tloušťky umístěné na straně kráječe. Otočte knoflíkem pro zvětšení nebo zmenšení tloušťky podle vašich potřeb a při kontrole stupnic v milimetrech pro optimální přesnost.

Mohu krájet zmrazené potraviny pomocí kráječe Berkel Home Line Plus?

Nedoporučuje se krájet zmrazené potraviny tímto zařízením, protože to může poškodit čepel a snížit výkon kráječe. Nechte potraviny rozmrazit před krájením.

Jak mohu naostřit čepel kráječe?

Použijte ostřič kompatibilní s vaším modelem. Dodržujte bezpečnostní pokyny a ostřete čepel podle doporučených úhlů v uživatelském manuálu. Pokud si nejste jisti postupem, obraťte se na odborníka.

Co dělat, když čepel neřeže správně?

Ujistěte se, že je čepel dobře naostřená a čistá. Zkontrolujte také nastavení tloušťky a upravte jej, pokud je to nutné. Pokud problém přetrvává, zvažte naostření čepele odborníkem.

Kráječ se zastaví během používání, co dělat?

Zkontrolujte, zda zařízení není přehřáté. Nechte jej několik minut vychladnout, než budete pokračovat. Ujistěte se také, že nastavena tloušťka řezu není příliš jemná pro potravinu, kterou krájíte.

NÁVOD K OBSLUZE trancheusehome line plus Berkel

UPOZORNENI: Nuz je velmi ostry. jako ostri. Pri jakemkoli cissteni ci udrzbe, beshem kterych je nutne demontovat nuz, se ujistete o tom, ze venujete maximalin pozornost udrozovani rukou v bezpecné vzdalenosti od okraje noze. Vzdy pouzijte prislusné rukavice na ochranu préd porezánim. K odstraneni noze vzdy pouzijte vytahovac noze. Kdyz berete nuz do rukou, vzdy pouzijte vyhradně prislusné vytahovac noze. Ujistete se, ze kdyz je nuž vyjmut, nikdo se k nemu nemu zhe priblizit.

OBS! SKAREFARE

1. Spousteci tlacitko (bile)
2. Vypinaci tlačitko (červene)
3. Identíkačné štǐtek, technické udaje a označeni CE.
4. Nožka
5. Rukojet'na regulaci tlouš'tky platku
6. Deska tloustkomeru
7. Chránic prstu
8. Nosá deska
9. Prīftlǎn yǒr pvek
10. Núž
11. Ochranné pouzdro noź
12. Kryci kotouč nože
13. Základna
14. Rukojet' pritlačného prvku
15. Napajeci kabel
16. Vytahovač nože

Fig. 1

POPIS

Elektricky kraječ k domácimu použiti s kruhovým ostřím navrženy vyhradné ke krájení potravináfskych vyrobkú urceného tipo a rozměru uvedenych v tomto námodu. Hlavni cásti, z nichž se stroj skláda, jsou znázorněny na obrázku 1. Elektrické schéma je znázorněno na obrázku 2.

PROHLÁŠENÍ O SHODE

Stroje popsané v tomando jsou v souladu se smernicemi 2006/95/ES, 2004/108/ES, 2012/19/EU, 2011/65/ES, evropskym nafrizenim (ES) 1935/2004 a príslušnými normami EN60204-1, EN60335-1, EN60335-2-14.

BEZPEČNOST

Pro vaši bezpečnost dodržujte námísladujíciPokyny:
-pred pouzitim stroje si pozorné prcctete cely navod;
- vyrobek neni urcen k pouziti detmi;
- používejte stroj pouze tehdy, jste-li rádné poučeni a v perfektné psycho-fyzické kondici;
- nepoužívejte stroj jiným zpúsobem než tím, který je uveden v tomando;
- instalujte stroj v souladu s poukyny uvedenymi v odstavci «Instalace»;
- instalujte stroj mimo dosah pracovniku, ktere nejsou pověřeni jeho používaním;
- pri pouzivani stroje budte koncentrovani a nerozptylujte se;
- zamezte použíf ze strany pracovníků, kteří si dūkladné neprostudovali obsah tohoto návodu a neporozuměli mu;
- nenoste vlajici od\vani aty s

otevrefnyimrukavy;

• nikomukromě obsluhy nedovolujte,aby se během krájení výrobkú příblžoval ke stroji;
• neodstrañujte, nezakryvejte ani neupravujte stftky umisténé na tlesu stroje a v pripadě jejich poškození je neprodleně vyměnte;
• neodstrañujte kryty a neupravujte ani nevyrazujte z cinnosti Mechanické a elektrické ochrnané prky;
• krajejte výhradně povolené výrobyký, nepokoušejte se krajet zakázané výrobyký;
• udržujte prostor, na němž spočíva krajeny výrobek, pracovní prostor v okolí stroje a podlahu, na niz pracovník stojí, vždy Čišé a suché;
• nepoužívejte stroj jako oper-nou plochu a nepokládejte na něj zádné cizi prédměty, které nejsou určeny k nakrájení;
• nepoužívejte kráječ,Pokud vzdálenost mezi ostřim noze a krycím kruhovým chraničem noze v dusledku bežného opotřebeni překročila 5 mm;Pokud k tomu dojde,obreťte se na vyrobce nebo jakno z autorizovanych servisnich center za učelem vyměny noze;
• nepoužívejte stroj s neodborně
  provedenou elektroinstalaci, s
  provizorními nebo nezaizolovanyymi kabely;
• pravidelné kontrolujte stav napajecího kabelu a kabelové spojky na tělesu stroje; v pripe dé poskození je neprodlené vyměnte, pričemž se obratte se na kvalifikované pracovíky;
• v pripadé závady, spatného fungování, podezřéní na poskození, nesprávných pohybú a nezvykleho hluku stroj okamžitě vypněte;
• před vychistěním nebo provedením udržby stroj odpoje od elektrického napájení;
  -pri ciisteni a udrzbe pouzijte ochranné rukavice;
• potraviny umistujte na posu

vnou desku a odstrañujte je z ní pouze tehy, je-li posuyný suport posunut úplné dozadu a rukojet' na regulaci tlouš'tky v bezpečnostní poloze (obr. A);

• k pohybu nosné desky během krájení používejte vyhradné manipulacné rukojet umistěnou na rameni nebo držadlo pritlačného privku;
• neni prépustné používat krájecí príslušenstvi, které nebylo dodANO vyrobcem spolu se strojem.

Vyrobce odmitá veskerou
přímou i nepřímou odpověd-nost vyplyvajíc z nasprávného používání stroje, neoprávněch uprav a/nebo oprav stroje a používání neoriginalního príslušenstvi a nahrdnich dílu.

Stroj se nesmí používat v otevřeněch prostorech a/nebo tam, kde by byl vystaven povětrnostním vlivům, a v prostřédi, kde se vysktyuju výpary, kouř nebo korozivné a/nebo abrazivné prach, v nichž hroží riziko požáru cí vybuchu, a každopádně tam, kde se musí používat prostředky na ochranu před vybuchem.

Provozní podmínky prostředi:

• Teplota od -5°C až +40°C

• Max. vhlkost 95 %

• NEKRAJEJTE:

-mrazené potravinárské vyrob-ky;
- hluboce mrazené potravinaś-ké vyrobky;
-potravináfsé výrobky s kostmi (maso a ryby);
- jakékoli jine vyrobky, které nejsou určeny k potravinářskému použití.

POZOR! Motor by se mohl
preshrát! Po 15 minutách
nepretržitého používání stroj
vypněte a neche mote zchladit.

Nuz je schopen odrezat cás

ti tela. Z tohoto duvodu nikdy nestrkejte ruce do krajeciho prostoru mezi packu a nuz,Pokud packa k regulaci tloustky (5) neniv bezpecnostnifpoloze (obr.A).

Během Čišění a broušení věnujte maximálné pozornost tomu, abyste ruce udržovali co nejdále od nechráněného prostoru. Doporučujeme, abyste použili ochranné rukavice.

INSTALACE

Instalujte stroj na dobre nivelizované, hladke,Suche plose, ktera je schopna unest vahu stroje i krajenych vyrobku. UPOZORNENI: Zkontrolujte, zda nic nebrani pohybu desky a polozeni vyrobku na desku.

Stroj musí být instalován v bezprostřední blízkosti zásuvky, ktera je v souladu s normami EHS a ktera je současti elektrózařizení vyhovujicího platnám předpisům, jež je vybaveno:

• ochranou jističem;
• proudovym chraniem;
• uzemněním. Před zapojením
  zkontrolujte, zda vlastnosti
  elektrické napáćci sítě souhlasí
  s udaji uvedenymi na štítku stroje.

POUZITI KRAJECE

POZOR!

nebezpeci

Ostry

nüz,

pořezán!

Zkontrolujte, zda je rukojet na regulaci tloustky platku (5) v bezpečnostní poloze (v poloze 0) (obr. A).

1. Posuñte nosnou desku úplné dozadu (8) směrem k obsluze, do nakladaci polohy;
2. zvedněte prítlačné prvek (9)
   a uveděte ho do klidové polohy;
3. položte výrobek určeny k
   nakrájení na desku tak, aby byl
   blízkó svislého okrajé desky (8)
   na straně obšluhy. Proved'te za

blokovány pomoci přitlačného prvku vyvinutím mírného tlaku; 4. upravte tlouš'tku platku. Stisknutím spoustěciho tlacíka aktivujte nž (10). Uchopte rukojet přitlačného prvku (14) a střidavým pohybm nahoru dolu zahajte krajeni;
5. po dokončeni krajeni vratte rukojet pro regulaci tlouš'tky do bezpečnostní polohy a zaúñte posuvné suport. Stisknutím vypínacího tlacítka (2) zastavte pohyb nože.

CISTENI

Udržujte stroj vždy Čistý. Pokud je používán, musí byt Čistěn aspon jejednou za den nebo v pripadě potřeby i Častěji. Neníli stroj po delí dobu používán, doporučujeme ho yvčistit i préd použitím. Nebezpećí urazu elektrickým proudem! Pred yvčistěním stroje odpojté zástrčku ze sítového napajení a uved'te rukojet pro regulaci tlouš'ty do bezpečnostné polohy.

POZOR! nebezpečí

Ostry nuz, poerzani!

Zkontrolujte, zda je rukojet' na regulaci tloustky platku (5) v bezpečnostnépoloze (v poloze 0) (obr. A).

Cistici přípravyk:

na prostor desky, špičaty prftlačný prvek a prostor za nozem používejte vyhradné vodu a biologicky Rozložitelný penivy Čistíć prostředek na nádobí s PH 7-8, měkký houbovity hadr a potolvrdý nylonový kartáček. K Čistěné lakovanych Častí stroje NEPOUŽIVEJTE abrazivné nástroj jakůs tvrdé houby nebo potolvrdý nylonový kartáček. Nečistěte stroj proudy vody Č páry ani Žádným podobnám

Vyklopení desky pričišění (obr. B):

ujistete se, ze je stroj vypnut; zkontrolujte, zda je rukojet na regulaci tloustky platku (5) v bezpecnostni poloze (v poloze 0) (obr. A)

posuñte nosnou desku uplné dozadu (8) smèrem k obslüze; postupné na desku zatlăčte směrem nahoru a otăčejte s ním ve směru hodinovych ručićek.

POZOR!

nebezpeci

Ostry nuz, poerzán!

Zkontrolujte, zda je rukojet' na regulaci tloustky platku (5) v bezpečnostní poloze (v poloze 0) (obr. A).

Odstrahte:

• kryt noze:
  1) otočte kryt nože o někol lik stipné proti směru hodinovych ručíček (obr. C);
  2) uchopte kryt noze obema rukama a sejměte ho.
  -priflacny prvek:

odsroubujte rukojet' prftlačného privvu proti sméru hodinovych rucicek až po jeho uplné sejmútí.

• nüz:

1) pripevnete vytahovač k noži pomoci dvou bočnich koleček na vytahovaci (obr. F);
2) otočte prostředním
kolečkem vytahovace proti směru hodinovych ručíček a pevně držte"Justo ze dvou bočnich koleček;
3) uchopte vytahovač oběma rukama a vyjměte núž.

POZOR! Ostry nuz, nebezpeci porezan! Do

Pokračujte vycistěním:

-zadni strany noze:

nechte nuž namontovaný na vytahováči noze, umistěte na povrch noze vlhký hadr a pov malu jím pohybjte ze středu

směrem ven (obr. D2). Stejíným zpúsobem ho vysušte s použitím suchého hadru;
- ochranného pouzdra nože:

vyčistěte ochranné pouzdro nože; v pripadě potřeby použijte polotvrdý nylonový kartáček

• t'élesa stroje:

teleso stroje vycistete vlhkym hadrem nebo mekkou houbou. Vsechny casti stroje peclive osuste mekkym hadrikem.

Nakonec opětovné smontujte:

• nüz:

1) otáčejte šretenicí, dokud se Červeny kolík nebude nacházet na levé straně (nebosměrem k obsslze) (obr.G)
2) vlozte nuž dořemenice a ujistěte se, ze Červeny kolík zapadl do jaknoho ze tři otvorů v noži
3) pripevnete nuž k remenici zašroubováním prostředního kolečka vytahováče ve směru hodinovych ručíček, príčemž pevně pridržujte"Justno ze dvou bočnich koleček
4) sejměte vytahováč z nože odśroubováním dvou bočnich koleček a ujistěte se,Že je nuž pevně pripevněk rěmenici.

• kryt noze:

1) namontujte zpět kryt nože podle obrázku E;
2) otočte krytem nože o několkistupnve smeru hodinovych ručíček, dokud se nezajisté v své výchozi poloze;

• nosná deska:

otočte nosnou deskou a
uvedte ji do šezaci polohy
tak,Že ji mírně stlacité dolú,
dokud neuslyšfte zacvaknutú
(obr.B).

UDRZBA

Udrzba noze

Aby nuž zústal ostrá y a funkční, doporučujeme, abyste ho pravidelně Čistili. Nemyjte nuž v

mycce

Udrzba kluznych prvku

Pro udrzení linearnich kluznych prvk stroje v optimalmim stavu naolejujte tyce s pouzitim ma-ziva značky Berkel; v pripadě pouziti jin'ych oleju by se kluzné prky mohly poškodit.

SERVIS

V baleni nejsou dodávány náhradnídly. Všechny opravy a výměny (např. výměna āì oprava nože, šemenu, elektrických componentů, konstrukčních prvků atd.) musí být provedeny výhradné pracovníky pověřenými vyrobcem. V prípadě,Že je nutné prověst aprvu, doporučujeme, abyste stroj zaslali výrobcí nebo do autorizovaného servisiho střediska. Informace týkají se servisních středisek jsou k dispozici na service@ berkelinternational.com.

POZOR! Pokud vzdálenost mezi ostřim nože a

vnitni hranou krytu prekroci 5mm,nuz se musi vymenit.

ZÁRUKA A ODPOVÉD NOST

Vyrobce na stroje poskytu je zaruku v trvani 24 mśsću počinaje datem zakuponí. Záruka se vztahuje pouze na vady zjištěné bēhem správného používání v souladu s pokyny uvedenými navodu. Záruka se nevztahuje na vady zpúsobné bēhem prepravy, nezpúsobilostí nebo nedbalostí kupujicího, nespravnou instalaci Č umistěnéím, poskozením v dusledku opotřebení a použitím napěti, které ovice než 10% prekračuje stanovenou nominální hodnotu. Záruka se dále nevztahuje na komponenty podléhajíc opotřebení, tzn. na nuž a kotouče brousku, kromě zřejmích vyrobních vad.

Vyrobce odmita veskerou prifmou i neprifmou opdovednost vyplvajicz:

• nedodržovaniPokynu uvedenych v navodu;
• nesprávného použití v rozporu s prédispíy platnými v zemi instalace;
• provedení neoprávněních
  úprav a/nebo oprav stroje;
• použití neoriginalnho
  přísluěsnstvá a náhradních dílú;
• výjimečnych událostí.

V okamžiku prëvodu vlastnictvi stroje vyrobce okamžite pozbyva veškeré opovědnosti s vyjimkou dodrženi ustanović směrnice 2006/42/ES (odpovědnost za jakoukoli vyrobní vadu vyrobku). Na identifikacin Štǐtu umistěnéma základné stroje je uveden vyrobce, název stroje, technické informace a označeni CE.

DEMOLICE A LIKVIDACE

Strojskladz:

• hliníkové slitiny;
• ruznych slozek a componentz nerezové oceli;
• elektrickych Časti a elektrickych kabelú;
• elektromotoru;
• plastu atd.

Pokud je zneškodnémipověrena treti strana,obratte se vyhradné na firmyoprávně provádet likvidací vyse uvedenych materiálu. Stroj obsahuje materiály, které lze znovu použit āc recyklovat. Recyklaci usnadůje správné triděné opadu. Po skončeniživotnosti odevzdeje stej do sberného střediska. Informace o likvidaci lze získat u mistrich organú.

Odstrańovani problemu

ZÁVADA	PRAVDÈPODOBNÁ PRIÇINA	REŠENÍ
Stroi se po stisknutí spoustěcího tlačítka nespustí	Výpadek napájení nebo vadný kontrolné okruh	Zkontrolujte, zda je správně vložena zástrčka;Pokud problém přetrévá,kontaktujte servisné středisko
Stisknutímp spoustěcího tlačítka se stroi zapné, ale nerozsvítí se světelná kontrolka signalizujíci, ze je v provozu	Vadná kontrolka	Nepoužívejte stroj,Pokud nesvítí světelná kontrolka.Obratte se na technický servis
Stroi se po stisknutí vypínacího tlačítka nevypné	Vadný Žídící okruh	Okamžitě stroi vypněte vytažením zástrčky ze sítě a hned se obratte na servisné středisko
Nadměrný odpor při manipulaci s posuvnými součástmi (prětlačnám prvkem, vozíkem	Není pravidelně provádezero mazání vodicích prvků	Provádejte pravidné promazávantí pomoci maziv značky Berkel

HOME LINE PLUS	200	250
A	140 mm	183 mm
B	200 mm	200 mm
C	140 mm	183 mm
D	292 mm	315 mm
E	290 mm	290 mm
F	328 mm	340 mm
G	390 mm	390 mm
H	480 mm	490 mm
I	530 mm	552 mm
L	538 mm	566 mm
SPECifikACE
Výkon při kruhovém řezání	140 mm	183 mm
Výkon při odédníkovém řezání	200x140h mm	200x183h mm
Maximálíní tloušťka plátku	0 - 18 mm	0 - 18 mm
Ø Prüměr nože	195 mm	250 mm
Čistá Hmotnost	12,5 kg	14,5 kg
Výkon motoru	0,19 kW	0,19 kW
Elektrické specifikace	230 V - 50 Hz	230 V - 50 Hz

Poznámka: V dusledku neustálého výzkumu neustále zlepšovat naše výrobyk, technické specifikace jsou prědmětem możnych variác.

BRUGERVEJLEDNING: Elektrisk slicer Home Line Plus

MODEL:

HL PLUS 200 - HL PLUS 250

HOVEDKOMPONENTER