MUM5934D - Matberedare BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

BRUKSANVISNING MUM5934D BOSCH

Användning för avsett ändamål

Användning för avsett ändamål

Enheten är bara avsedd för normalt hemmabruk. Använd apparaten endast för att bearbeta sådana mängder som är normala i ett hushåll. Detsamma gäller bearbetningstiderna. Överskrid inte största tillåtna mängder (X ”Användningsexempel” se sidan 105). Apparaten är avsedd för omrörning, knådning och vispning av matvaror. Apparaten får inte användas för att bearbeta andra föremål eller ämnen. I kombination med andra tillbehörsdelar som stöds av tillverkaren är fler användningsområden möjliga. Apparaten får bara användas med godkända originaldelar och originaltilbehör. Använd aldrig tillbehörsdelarna till andra apparater. Apparaten får bara användas inomhus vid rumstemperatur och inte på högre höjd än 2000 m över havsytan.

Viktiga säkerhetsanvisningar

Läs igenom bruksanvisningen noggrant, följ den och förvara den noga! Bifoga de här instruktionerna om du ger apparaten till någon annan. Om du inte följer instruktionerna för rätt användning av apparaten påtar sig sig tillverkaren inte något ansvar för eventuella skador som detta kan orsaka. Denna apparat får användas av personer med reducerade fysiska, sensoriska eller mentala förmågor och brist på erfarenhet och/eller kunskap, om de står under överinseende eller om de instruerats i användningen av maskinen och informerats om riskerna. Låt inte barn komma i närheten av apparaten och nätkabeln och låt dem inte manövrera apparaten. Låt inte barn leka med enheten. Rengöring och användarunderhåll får inte utföras av barn. WW Risk för elektrisk stöt och brand! ■■ Apparaten får bara anslutas och användas enligt uppgifterna på typskylten. Använd den bara om nätkabeln och apparaten är oskadade. Reparation av apparaten, t.ex. om nätkabeln har skadats och måste bytas, får bara utföras av vår kundtjänst för att undvika risker. ■■ Använd enbart strömvredet för att starta och stänga av apparaten. ■■ Anslut aldrig apparaten till en timer eller till ett eluttag som styrs med fjärrkontroll. Ha alltid apparaten under tillsyn när den är igång! ■■ Ställ inte apparaten på eller i närheten av heta ytor, t.ex. kokplattor. Låt aldrig nätkabeln komma i kontakt med varma delar eller skarpa kanter. ■■ Motordelen får aldrig sänkas ned i vatten eller maskindiskas. Använd aldrig ångrengöring. Ta inte i apparaten med våta händer. 96

Viktiga säkerhetsanvisningar

■■ Dra alltid ut nätkabeln ur uttaget efter varje användning, när du inte har apparaten under uppsikt, före hopsättning, isärtagning eller rengöring och om ett fel skulle uppkomma. WW Risk för personskador! ■■ Innan du byter tillbehör eller tillsatser som rör sig under användningen måste du först stänga av apparaten och dra ut nätkabeln ur uttaget. Efter avstängning fortsätter drivuttaget att rotera en kort stund. Vänta tills drivningen står helt stilla. ■■ Ändra inte den ställbara funktionsarmen medan apparaten är igång. ■■ Använd verktygen bara om skålen är insatt, locket är påsatt och skyddslocken över drivningarna har monterats. Sätt in skålen, locket och drivningsskydden enligt instruktionerna när du använder tillbehör! ■■ Stick aldrig in handen i skålen eller påfyllningsröret när apparaten är igång. För inte in några föremål (t.ex. slevar) i skålen eller påfyllningsröret. Håll händer, hår, kläder och andra föremål borta från roterande delar. ■■ Använd aldrig verktyg och tillbehör eller 2 tillbehör samtidigt. När du använder tillbehör måste du följa både den här bruksanvisningen och eventuella medföljande bruksanvisningar. ■■ Använd tillbehöret bara i komplett hopsatt tillstånd. Montera aldrig ihop tillbehöret på motordelen. Använd bara tillbehöret i det avsedda arbetsläget. ■■ Rör aldrig riv- och skärskivornas vassa knivar och kanter. Håll bara i kanten på riv- och skärskivorna! ■■ Rör inte mixerknivarna med bara händerna. ■■ Stick aldrig in fingrarna i den påsatta mixern! Använd aldrig mixern om inte locket är påsatt. ■■ Var försiktig när du hanterar de vassa knivarna, när du tömmer behållaren och vid rengöringen. WW Risk för brännskador. När heta ingredienser bearbetas i mixern tränger ånga ut genom tratten i locket. Fyll på högst 0,5 liter het eller skummande vätska. WW Risk för kvävning! Låt inte barn leka med förpackningsmaterialet. WW Varning! Vi rekommenderar dig att inte låta apparaten vara igång längre tid än vad som behövs för att bearbeta matvarorna. Låt inte apparaten gå på tomgång.

Viktiga säkerhetsanvisningar

WW Viktigt! Du måste rengöra apparaten noggrant efter varje användning och om den inte har använts under en längre tid (X ”Rengöring och skötsel” se sidan 103). WW Förklaring av symbolerna på apparaten eller tillbehören

i Följ instruktionerna i bruksanvisningen. Y Försiktigt! Roterande knivar. Roterande verktyg. W Försiktigt! Stick inte in fingrarna i påfyllningsöppningen. Vi gratulerar dig till ditt köp av en ny apparat från Bosch. Mer information om våra produkter finns på vår Internet-sida.

Säkerhetssystem Säkerhetsspärr

Se tabellen "Arbetslägen“. Det går bara att starta apparaten i läge 1 och 3: ■■ om blandarskålen (11) har satts in och vridits tills den snäppt fast.

Säkerhetsspärr vid strömavbrott

Vid strömavbrott förblir apparaten påslagen, men motorn startar sedan inte på nytt. Starta om apparaten genom att först vrida strömvredet till 0/off och därefter starta apparaten.

Överbelastningsskydd

Om motorn stänger av sig själv under användningen har överbelastningsskyddet aktiverats. En möjlig orsak kan vara att alltför stora mängder matvaror bearbetas samtidigt. Se ”Råd vid fel” om hur du ska göra när ett säkerhetssystem aktiveras. Apparaten är underhållsfri.

Vik ut bilduppslaget! Bild A Motordel 1 Låsknapp 2 Ställbar funktionsarm Funktionen Easy Armlift stöder armens uppåtrörelse (se ”Arbetslägen”). 3 Strömvred Efter avstängningen (läge 0/off) körs apparaten automatiskt till optimalt läge för byte av verktyg. 0/off = Stopp M = momentläge med högsta varvtal, håll fast under den önskade mixningstiden. Steg 1-7, Arbetshastighet: 1 = lågt varvtal – långsam, 7 = högt varvtal – snabb. 4 Driftsymbol Lyser när apparaten används (strömvredet står i läge M eller 1-7). Blinkar när apparaten används felaktigt sätt, när den elektroniska säkringen löser ut eller vid apparatfel, se kapitlet Råd vid fel. 5 Skyddslock över drivning Ta bort skyddslocket över drivningen genom att trycka baktill på locket och ta av det. 6 Drivning för – grönsaksskärare och – citruspress (extra tillbehör*). Sätt på skyddslocket när drivningen inte används. 7 Drivning för verktyg (grovvisp, ballongvisp, degkrok) och köttkvarn (extra tillbehör*) 8 Skyddslock över mixerdrivningen 9 Mixerdrivning (extra tillbehör*) Sätt på skyddslocket på mixerdrivningen när den inte används. 10 Automatisk kabelupprullning Blandarskål med tillbehör 11 Blandarskål av rostfritt stål 12 Lock

Verktyg 13 Grovvisp Profi Flexi 14 Ballongvisp Profi 15 Degkrok med degavstrykare 16 Tillbehörsväska För förvaring av verktyg och skär- och rivskivor. Grönsaksskärare 17 Påmatare 18 Lock med påfyllningsöppning 19 Riv- och skärskivor a Profi Supercut vändskiva – grov / fin b Riv- och strimmelvändskiva – grov / fin c Rivskiva – medelfin d Skärskiva för rårakor* 20 Skivhållare 21 Hus med utloppsöppning Mixer* 22 Mixerbägare 23 Lock 24 Tratt * Om ett tillbehör inte ingår i leveransen kan det köpas i fackhandeln och från vår kundtjänst.

Bild B Varning! Använd apparaten bara om verktygen / tillbehören är fastsatta enligt tabellen på rätt drivning och i rätt position och står i arbetsläge. Den ställbara funktionsarmen måste snäppa fast i varje arbetsläge. Obs.! Den ställbara funktionsarmen är utrustad med funktionen ”Easy Armlift” som stöder funktionsarmens uppåtrörelse.

Inställning av arbetsläge:

■■ Tryck på låsknappen och vrid funktionsarmen. Stöd rörelsen med ena handen. ■■ Vrid funktionsarmen tills den snäpper fast i önskat läge.

* Insättning / borttagning av ballongvisp, grovvisp och degkrok. Tillsättning av stora bearbetningsmängder.

Användning WWRisk för personskador! Sätt inte in stickkontakten i vägguttaget förrän alla förberedelser för arbetet med apparaten är klara. Varning! Använd bara apparaten med tillbehören / verktygen i arbetsläge. Kör inte en tom apparat. Utsätt inte apparaten och tillbehören för stark värme. Delarna är inte lämpliga för mikrovågsugn. ■■ Rengör apparaten och tillbehören noggrant före första användningen, se ”Rengöring och skötsel”. 100

Viktigt påpekande I bruksanvisningen finns en dekal med riktvärden för apparatens arbetshastighet när verktyg eller tillbehör används. Vi rekommenderar dig att fästa dekalen på apparaten (bild C).

■■ Ställ motordelen på ett slätt och rent underlag. ■■ Dra ut kabeln till önskad längd (högst 100 cm) med ett enda drag och släpp den sedan långsamt. Då spärras kabeln (bild D). ■■ Minskning av kabelns arbetslängd: Dra lätt i kabeln och låt den rulla in till önskad längd. Dra därefter på nytt lätt i kabeln och släpp den långsamt; då spärras kabeln. Varning! Om kabeln fastnar måste du dra ut den helt och sedan låta den rullas upp igen. ■■ Sätt stickkontakten i vägguttaget.

Blandarskål och verktyg

WWRisk för personskador på grund av roterande verktyg! Stick inte in handen i blandarskålen när apparaten är igång. Locket (12) ska alltid vara påsatt när maskinen är igång! Byt verktyg bara när drivningen står stilla – när apparaten har stängts av fortsätter drivningen att rotera en kort stund och stannar i verktygsbytesläget. Rör inte funktionsarmen förrän verktyget står stilla. Täck över drivningar som inte används med skyddslocken. Varning! Använd blandarskålen bara för arbeten med denna apparat.

Grovvisp Profi Flexi (13) för att blanda degar, t.ex sockerkaksdeg Ballongvisp Profi (14) för att vispa äggvita och grädde och för att blanda lätta degar, t.ex. småkaksdeg Degkrok (15) för att knåda kraftiga degar och blanda ned ingredienser som inte ska finfördelas (t.ex. russin och chokladknappar) Viktigt påpekande om användning av ballongvispen (bild E): För att ingredienserna ska blandas optimalt bör ballongvispen nästan vidröra blandarskålens botten. Om den inte gör det kan du justera ballongvispens höjd så här: ■■ Dra ut kontakten. ■■ Tryck på låsknappen och vrid funktionsarmen till läge 2. ■■ Sätt in ballongvispen i drivningen tills den snäpper fast. ■■ Håll fast ballongvispen och lossa muttern medurs med skiftnyckeln (nyckelvidd 8 mm). ■■ Ställ in optimal höjd för ballongvispen genom att vrida vispen: Vridning medurs: Lyft. Vridning moturs: Sänk ■■ Tryck på låsknappen och vrid funktionsarmen till läge 1. ■■ Kontrollera ballongvispens höjd och justera den om det behövs. ■■ När höjden är rätt inställd trycker du på låsknappen och för funktionsarmen till läge 2. ■■ Håll fast ballongvispen och dra åt muttern moturs med skiftnyckeln (nyckel­ vidd 8). Arbete med blandarskålen och verktygen (bild F): ■■ Tryck på låsknappen och vrid funktionsarmen till läge 2. ■■ Insättning av blandarskålen: Luta skålen framåt, sätt på den och ställ ned den. Vrid den moturs tills den snäpper fast.

■■ Sätt allt efter bearbetningsändamålet in grovvispen, ballongvispen eller degkroken i drivningen tills de snäpper fast. OBS.! När du använder degkroken måste du vrida degavstrykaren tills degkroken kan snäppa fast (bild E–4b). ■■ Fyll på de ingredienser som ska bearbetas i blandarskålen. ■■ Tryck på låsknappen och vrid funktionsarmen till läge 1. ■■ Sätt på locket. ■■ Ställ strömvredet i önskat läge. Vi rekommenderar: –– Grovvispen Profi Flexi: rör först ned på steg 1-2, därefter på hastighet 3-5 efter behov –– Ballongvispen Profi: steg 7, blanda ned på steg 1 –– Degkrok: rör först ned på steg 1, knåda på steg 3 Påfyllning av ingredienser ■■ Stäng av apparaten med strömvredet. ■■ Fyll på ingredienserna genom påfyllningsöppningen i locket. eller ■■ Ta av locket. ■■ Tryck på låsknappen och vrid funktionsarmen till läge 2. ■■ Fyll på ingredienserna. Efter arbetet ■■ Stäng av apparaten med strömvredet. ■■ Dra ur kontakten. ■■ Ta av locket. ■■ Tryck på låsknappen och vrid funktionsarmen till läge 2. ■■ Ta ut verktyget ur drivningen. ■■ Ta bort blandarskålen. ■■ Rengör alla delar, se ”Rengöring och skötsel”.

WWRisk för personskador! Rör aldrig riv- och skärskivornas vassa knivar och kanter. Håll bara i kanten på riv- och skärskivorna! Grönsaksskäraren får bara sättas på eller tas av när drivningen står stilla och stickkontakten är uttagen. Stick aldrig ned fingrarna i påfyllningsröret. 101

Varning! Använd grönsaksskäraren enbart i komplett hopmonterat tillstånd. Montera aldrig ihop grönsaksskäraren på motordelen. Använd grönsaksskäraren enbart i det beskrivna arbetsläget. Överbelastningsskydd Bild G För att inte allvarliga skador ska uppkomma på din apparat om grönsaksskäraren överbelastas är grönsaksskärarens drivaxel försedd med en skåra (brottanvisning). Vid överbelastning bryts drivaxeln av i denna punkt. Du kan beställa en ny skivhållare med drivaxel från kundtjänsten. Profi Supercut vändskiva – grov / fin för skärning av frukt och grönsaker. Bearbeta på steg 5. Beteckning på den vändbara skärskivan: "Grov" för den tjocka skärsidan "Fin" för den tunna skärsidan Varning! Den vändbara skärskivan lämpar sig inte för skärning av hårdost, bröd, småfranska eller choklad. Skär inte kokt potatis med fast konsistens förrän den har kallnat. Vändbar riv- och strimlingsskiva – grov / fin för strimling av grönsaker, frukt och ost utom hårdost (t.ex. parmesan). Bearbeta på steg 3 eller 4 Beteckning på den vändbara riv- och strimlingsskivan: "2" för den grova riv- och strimlingsskivan "4" för den fina riv- och strimlingsskivan Varning! Den vändbara riv- och strimlingskivan lämpar sig inte för rivning av nötter. Mjukost får bara strimlas med den grova sidan på steg 7. Rivskiva – medelfin För rivning av rå potatis, hårdost (t.ex. parmesan), kall choklad och nötter. Bearbeta på steg 7.

Varning! Rivskivan lämpar sig inte för rivning av mjukost. Skärskiva för rårakor För rivning av rå potatis till rösti och rårakor, för skärning av frukt och grönsaker i tjocka skivor. Rivning: Bearbeta på steg 7. Skärning: Bearbeta på steg 5. Arbete med grönsaksskäraren Bild H: ■■ Tryck på låsknappen och vrid funktionsarmen till läge 2. ■■ Insättning av blandarskålen: Luta skålen framåt, sätt på den och sätt sedan ned den. Vrid den moturs tills den snäpper fast. ■■ Tryck på låsknappen och vrid funktionsarmen till läge 3. ■■ Lossa skyddslocket från grön­ saksskärarens drivning (bild H-5a). ■■ Håll fast skivhållaren nedtill. De båda spetsarna ska peka uppåt. ■■ Placera den önskade skär- eller strimmelskivan försiktigt på skivhållarens spetsar (bild H-6a). För vändskivor måste du kontrollera att den önskade sidan är vänd uppåt. ■■ Fatta skivhållaren upptill och sätt in den i huset (bild H-6b). ■■ Sätt på locket (observera markeringen) och vrid det medurs till stopp. ■■ Sätt grönsaksskäraren på drivningen så som bild H-8 visar och vrid den medurs till stopp. ■■ Vrid strömvredet till rekommenderat läge. ■■ Lägg de matvaror som ska bearbetas i matarröret och tryck ned dem med påmataren. Varning! Lägg inte in för mycket skärgods så att det blir stopp i utloppsöppningen. Tips: För att få ett jämnt skärresultat bör du bearbeta tunt skärgods i buntar.

Obs.! Om de matvaror som du bearbetar fastnar i grönsaksskäraren måste du stänga av köksmaskinen, dra ut stickkontakten och vänta tills drivningen står stilla. Ta sedan av grönsaksskärarens lock och töm matarröret. Efter arbetet ■■ Stäng av apparaten med strömvredet. ■■ Vrid grönsaksskäraren moturs och ta av den. ■■ Vrid locket moturs och ta av det. ■■ Lyft ut skivhållaren och skivan. Tryck då med fingret underifrån mot drivaxeln (bild J). ■■ Rengör alla delar.

WWRisk för personskador på grund av vassa knivar / roterande drivning! Stick aldrig in fingrarna i den påsatta mixern! Mixern får bara sättas på eller tas av när drivningen står stilla! Mixern får bara köras hopmonterad och med påsatt lock. WWRisk för skållning! När heta ingredienser bearbetas i mixern tränger ånga ut genom tratten i locket. Fyll på högst 0,5 liter het eller skummande vätska. Varning! Mixern kan skadas. Bearbeta inte djupfrysta ingredienser (med undantag för isbitar). Kör inte mixern när den är tom. Att arbeta med mixern Bild K: ■■ Tryck in låsknappen och ställ svängarmen i läge 4. ■■ Ta bort skyddslocket från mixerdrivningen. ■■ Sätt på mixerbägaren (markeringen på handtaget mot markeringen på motordelen) och vrid den moturs till stopp. ■■ Fyll på ingredienserna. Största mängd vätska = 1,25 liter; största mängd skummande eller heta vätskor = 0,5 liter, optimal bearbetningsmängd, fast = 50-100 gram.

Rengöring och skötsel

■■ Sätt på locket och vrid det moturs till stopp i mixerhandtaget. Locket måste snäppa fast. ■■ Ställ strömvredet i önskat läge. Påfyllning av ingredienser Bild K-8: ■■ Stäng av apparaten med strömvredet. ■■ Ta av locket och fyll på ingredienserna eller ■■ ta ut tratten och fyll på de fasta ingredienserna litet i taget genom påfyllningsöppningen eller ■■ fyll på flytande ingredienser genom tratten. Efter arbetet ■■ Stäng av apparaten med strömvredet. ■■ Vrid mixern medurs och ta av den. Tips: Rengör helst mixern direkt efter användningen.

Rengöring och skötsel

Rengör alla använda tillbehörsdelar noggrant efter varje användning. Varning! Använd inga repande rengöringsmedel. Du kan skada ytorna.

Rengöring av motordelen

WWRisk för elektrisk stöt! Doppa aldrig motordelen i vatten och håll den inte under rinnande vatten. Använd inte ångrengörare. ■■ Dra ur kontakten. ■■ Torka av motordelen och skyddslocken med en fuktig trasa. Använd vid behov litet handdiskmedel. ■■ Torka sedan apparaten torr.

Rengöring av blandarskålen och verktygen Blandarskålen och verktygen går att maskindiska. Kläm inte fast plastdelarna i diskmaskinen eftersom de kan deformeras under diskningen!

Rengöring av grönsaksskäraren

WWRisk för skada pga vassa knivar! Ta inte i de vassa knivarna och skärytorna på riv- och skärskivorna. Använd en borste för rengöring. Alla grönsaksskärarens delar går att maskindiska. Tips: Ta bort röd beläggning efter bearbet­ ning av t.ex. morötter genom att hälla några droppar matolja på en trasa och gnida grön­ saksskäraren (inte riv- och skärskivorna) med den. Skölj sedan grönsaksskäraren.

WWRisk för personskador på grund av vassa knivar! Rör inte mixerknivarna med bara händerna. Mixerbägaren, locket och tratten går att maskindiska. Tips: Efter bearbetning av vätskor räcker det ofta att rengöra mixern utan att lossa den från apparaten. Häll då bara litet vatten med handdiskmedel i den påsatta mixern. Kör mixern under några sekunder (läge M). Häll bort diskvattnet och skölj ur mixern med rent vatten. Viktigt påpekande: Rengör tillbehörsväskan vid behov. Följ skötselanvisningarna som finns i väskan.

Förvaring WWRisk för personskador! Dra ut stickkontakten om apparaten inte ska användas. Bild L ■■ Stuva verktyg och riv- och skärskivor i tillbehörsväskan. ■■ Förvara tillbehörsväskan i blandarskålen.

Råd vid fel WWRisk för personskador! Dra ut stickkontakten innan du åtgärdar ett fel. Viktigt påpekande: Om apparaten används på felaktigt sätt, om de elektroniska säkringarna löser ut eller vid ett apparatfel visas detta genom att driftsymbolen blinkar. Den ställbara funktionsarmen måste snäppa fast i varje arbetsläge. Försök i första hand att åtgärda problemet med hjälp av anvisningarna nedan. Fel Maskinen startar inte. Åtgärd ■■ Kontrollera strömförsörjningen. ■■ Kontrollera stickkontakten. ■■ Kontrollera funktionsarmen. Står den i rätt läge? Har den snäppt fast? ■■ Vrid mixern eller blandarskålen till stopp. ■■ Sätt på locket på mixern och vrid det till stopp. ■■ Sätt på skyddslock på drivningar som inte används. ■■ Säkerhetsspärren vid strömavbrott har aktiverats. Ställ apparaten i läge 0/off och därefter tillbaka till önskat läge. Fel Apparaten stängs av under användningen. Överbelastningsskyddet har aktiverats. För mycket matvaror har bearbetats samtidigt. Åtgärd ■■ Stäng av apparaten. ■■ Minska bearbetningsmängden. ■■ Överskrid inte största tillåtna mängder (se ”Användningsexempel”)! Fel Låsknappen har tryckts in av misstag medan drivningen var igång. Funktionsarmen rör sig uppåt. Drivningen stängs av men stannar inte i verktygsbytesläget.

Åtgärd ■■ Vrid strömvredet till 0/off. ■■ Vrid funktionsarmen till läge 1. ■■ Starta apparaten (läge 1). ■■ Stäng av apparaten. Verktyget stannar i verktygsbytesläget. Fel Mixern börjar inte arbeta eller stannar under användning, drivningen ”brummar”. Kniven har fastnat. Åtgärd ■■ Stäng av apparaten och dra ut stickkontakten. ■■ Ta av mixern och ta bort det som har fastnat. ■■ Sätt på mixern igen. ■■ Starta maskinen. Viktigt påpekande Om felet inte går att åtgärda på detta sätt måste du vända dig till kundtjänsten.

Användningsexempel Vispgrädde

–– 100-600 g ■■ Bearbeta grädden med ballong­ vispen 1½-4 minuter på steg 7 (beroende på gräddens mängd och konsistens).

–– 1-8 äggvitor ■■ Bearbeta äggvitorna med bal­ longvispen 4-6 minuter på steg 7.

Grundrecept –– 2 ägg –– 2-3 msk hett vatten –– 100 g socker –– 1 paket vaniljsocker –– 70 g mjöl –– 70 g potatismjöl –– ev. bakpulver

■■ Vispa ingredienserna (utom vete- och potatismjölet) till skum med ballongvispen cirka 4-6 minuter på steg 7. ■■ Ställ strömvredet i läge 1 och blanda ned det siktade vete- och potatismjölet skedvis under cirka ½-1 minut. Största mängd: 2 gånger grundreceptet

Grundrecept –– 6 ägg –– 500 g socker –– 1 nypa salt –– 2 småpaket vanillinsocker eller skalet av ½ citron –– 500 g smör eller margarin (rumstemperatur) –– 1000 g mjöl –– 1 småpaket bakpulver –– 250 ml mjölk ■■ Rör ihop ägg, socker, salt och vanillin­ socker eller citronskal cirka 10 sekunder på steg 1 med vispen. ■■ Ställ in steg 5 och bearbeta i cirka 120 sekunder. ■■ Tillsätt smöret och bearbeta cirka 60 sekunder på steg 3. ■■ Tillsätt mjöl och bakpulver och bearbeta cirka 2 minuter på steg 1. ■■ Ställ in steg 3 och tillsätt mjölken undan för undan inom 2 minuter. Största mängd: 1 x grundreceptet

Grundrecept –– 125 g smör (rumsvarmt) –– 100-125 g socker –– 1 ägg –– 1 nypa salt –– litet citronskal eller vaniljsocker –– 250 g mjöl –– ev. bakpulver ■■ Bearbeta alla ingredienserna med grovvispen cirka ½ minut på steg 1 och sedan cirka 2-3 minuter på steg 6. 500 g vetemjöl eller mer: ■■ Knåda ingredienserna med degkroken cirkaa ½ minut på steg 1 och sedan cirka 3-4 minuter på steg 3. Största mängd: 2 gånger grundreceptet

Grundrecept –– 500 g mjöl –– 1 ägg –– 80 g fett (rumsvarmt) –– 80 g socker –– 200-250 ml fingervarm mjölk –– 25 g färsk jäst eller 1 paket –– torrjäst –– skalet av en halv citron –– 1 nypa salt ■■ Bearbeta alla ingredienserna med degkroken cirka ½ minut på steg 1 och sedan cirka 3-6 minuter på steg 3. Största mängd: 2 gånger grundreceptet

Grundrecept –– 300 g mjöl –– 3 ägg –– efter behov 1-2 msk (10-20 g) kallt vatten ■■ Bearbeta alla ingredienserna till en deg cirka 3-5 minuter på steg 3. Största mängd: 1,5 gånger grundreceptet

Grundrecept –– 1000 g mjöl –– 3 paket torrjäst –– 2 tsk salt –– 660 ml fingervarmt vatten ■■ Bearbeta alla ingredienserna med degkroken cirka ½ minut på steg 1 och sedan cirka 4-5 minuter på steg 3.

–– 2 ägg –– 2 tsk senap –– ¼ l matolja –– 2 msk citronsaft eller ättika –– 1 nypa salt –– 1 nypa socker Alla ingredienser måste ha samma temperatur.

■■ Bearbeta ingredienserna (utom matoljan) några sekunder i mixern på steg 3 (2) eller 4 (3). ■■ Ställ mixern på steg 7 (4) och häll matoljan långsamt genom tratten och fortsätt att blanda tills majonnäsen emulgerar. Förvara inte majonnäsen utan konsumera den snart.

J Kassera förpackningen på ett miljövänligt sätt. Denna enhet är märkt i enlighet med der europeiska direktivet 2012/19/EU om avfall som utgörs av eller innehåller elektroniska produkter (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Direktivet anger ramarna för inom EU giltigt återtagande och korrekt återvinning av uttjänta enheter. Kontakta din fackhandel om du vill ha ytterligare information.

Konsumentbestämmelser

I Sverige gäller av EHL antagna konsument­ bestämmelser. Den fullständiga texten finns hos din handlare. Spar kvittot. Rätt till ändringar förbehålls.

För pressning av apelsiner, citroner och grapefrukt.

MUZ5CC1 Tärningsskä­ rare

För att skära frukt och grönsaker i lika stora tärningar

För att finfördela färskt kött till råbiff eller köttfärs.

MUZ45LS1 Sats hålskivor fin (3 mm), grov (6 mm)

Till köttkvarn MUZ5FW1. Fin till pastejer och smörgåspålägg, grov till korv och fläsk.

MUZ45SV1 Kakspritsmun­ stycke

Till köttkvarn MUZ5FW1. Med metallschablon för 4 olika kakformer.

MUZ45RV1 Rivcylinder

Till köttkvarn MUZ5FW1. För rivning av nötter, mandel, choklad och torrt bröd

MUZ45FV1 Fruktpresstill­ sats.

Till köttkvarn MUZ5FW1. För mosning av bärfrukter utom hallon, tomater och nypon. Samtidigt blir t.ex. vinbär automatiskt avstjälkade och urkärnade.

MUZ45PS1 Pommes frites-skiva MUZ45AG1 Skärskiva för asiengrönsaker

Till grönsaksskärare MUZ5DS1. För skärning av rå potatis till pommes frites.

MUZ45RS1 Rivskiva grov

Till grönsaksskärare MUZ5DS1. För rivning av rå potatis t.ex. till rårakor och kroppkakor.

Till grönsaksskärare MUZ5DS1. Skär frukt och grönsaker i fina strimlor till asiatiska grönsaksrätter.

Extratillbehör MUZ45KP1 Skärskiva för rårakor

Till grönsaksskärare MUZ5DS1. För rivning av rå potatis till rösti och rårakor, för skärning av frukt och grönsaker i tjocka skivor.

MUZ5ER2 Blandarskålen rymmer upp till 750 g vetemjöl plus Blandarskål av ingredienser. rostfritt stål MUZ5KR1 Blandarskålen rymmer upp till 750 g vetemjöl plus Blandarskål av ingredienser. plast MUZ5MX1 För mixning av drycker, frukt- och grönsakspuréer, Mixertillsats av tillredning av majonnäs, finfördelning av frukt och nötter, plast krossning av isbitar.

För hackning av kryddor, grönsaker, äpplen och kött, för strimling av morötter, rättika och ost, för rivning av nötter och kall choklad.

Om ett tillbehör inte ingår i leveransen kan du köpa det i fackhandeln eller via kundtjänsten.