MUM5934D - Robot da cucina BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Robot da cucina
Marca	Bosch
Modello	MUM5934D
Alimentazione	Rete, 220-240 V ~ 50/60 Hz
Potenza	1000 W
Capacità della ciotola per impastare	Fino a 750 g di farina
Numero di velocità	7 velocità + impulso (M)
Funzioni principali	Mescolare, impastare, montare, grattugiare, affettare, frullare
Accessori inclusi	Frusta frullatrice Profi Flexi, frusta montante Profi, gancio impastatore con deflettore, ciotola in acciaio inox, coperchio, accessorio grattugia/affettatrice con dischi (Profi Supercut, disco per grattugiare reversibile, disco medio-fine, disco per gallette), frullatore, sacchetto per accessori
Materiale della ciotola per impastare	Acciaio inossidabile
Sicurezza	Antiaggrovigliamento, anti-riavvio, protezione anti-sovraccarico, coperchi di protezione
Pulizia	Ciotola e accessori lavabili in lavastoviglie (tranne parti in plastica), base pulire con panno umido
Lunghezza del cavo	1,00 m (avvolgicavo automatico)
Peso	Circa 6,5 kg
Dimensioni (L x P x A)	Circa 280 x 280 x 360 mm
Braccio snodabile	Funzione Easy Armlift
Trasmissioni	3 trasmissioni: per accessori, per grattugia/affettatrice, per frullatore
Garanzia	Secondo le condizioni del paese di acquisto

Domande frequenti - MUM5934D BOSCH

Come regolare l'altezza della frusta montante?

Scollegare l'apparecchio. Posizionare il braccio snodabile in posizione 2, inserire la frusta montante nella trasmissione. Tenerla e allentare il dado con una chiave a forcella (calibro 8) ruotando in senso orario. Regolare l'altezza ruotando la frusta: in senso orario per sollevare, antiorario per abbassare. Portare il braccio in posizione 1 per verificare, poi riportarlo in posizione 2 e serrare il dado.

Cosa fare se l'apparecchio non si accende?

Verificare l'alimentazione elettrica e la spina. Assicurarsi che il braccio snodabile sia nella posizione corretta e innestato. Controllare che la ciotola o il frullatore sia ben ruotato fino all'arresto e che il coperchio sia in posizione. Le trasmissioni non utilizzate devono essere protette dai loro coperchi. Se l'indicatore lampeggia, la sicurezza anti-riavvio è attiva: ruotare l'interruttore su 0/off e poi sulla velocità desiderata.

Si può mettere la ciotola per impastare in lavastoviglie?

Sì, la ciotola in acciaio inossidabile e gli accessori (fruste, gancio) sono lavabili in lavastoviglie. Evitare però di incastrare le parti in plastica perché potrebbero deformarsi. Pulire l'apparecchio base solo con un panno umido.

Qual è la quantità massima di liquido per il frullatore?

La quantità massima di liquido è di 1,25 litri. Per liquidi molto caldi o schiumosi, non versare più di 0,5 litri. Per alimenti solidi, la quantità massima è di 50 a 100 grammi.

Come usare l'accessorio grattugia/affettatrice?

Posizionare il braccio snodabile in posizione 3. Rimuovere il coperchio di protezione della trasmissione. Assemblare il portadischi con il disco scelto, quindi inserire il tutto nell'alloggiamento. Mettere il coperchio e ruotarlo fino all'arresto. Fissare l'accessorio sulla trasmissione e ruotarlo in senso orario. Impostare la velocità appropriata e introdurre gli alimenti nell'apertura di carico usando lo spingitore.

Cosa significa l'indicatore di funzionamento lampeggiante?

Un indicatore lampeggiante indica un errore di manipolazione, un intervento del fusibile elettronico o un difetto interno. Consultare il capitolo 'Aiuto in caso di anomalie' per identificare la causa: spesso un problema di posizione del braccio, un blocco o un sovraccarico.

Come riporre gli accessori?

Usare il sacchetto per accessori fornito per riporre fruste, gancio e dischi grattugia. Posizionare il sacchetto nella ciotola per impastare per un ripostiglio compatto. Scollegare sempre l'apparecchio prima di riporlo.

L'apparecchio si ferma durante l'uso, cosa fare?

Ciò significa che la protezione anti-sovraccarico si è attivata, probabilmente a causa di una quantità eccessiva di alimenti. Spegnere l'apparecchio, ridurre la quantità e non superare le quantità massime indicate negli esempi di utilizzo.

Posso usare altri accessori oltre a quelli forniti?

Sì, sono disponibili accessori opzionali, come il tritacarne MUZ5FW1, lo spremiagrumi MUZ5ZP1, o il multimixer MUZ5MM1. Utilizzare solo accessori originali Bosch omologati per questo modello.

Come pulire rapidamente il frullatore?

Dopo l'uso, versare un po' di acqua tiepida con una goccia di detersivo per piatti nel frullatore montato. Far funzionare alcuni secondi a velocità M, quindi gettare l'acqua e risciacquare con acqua chiara. La ciotola, il coperchio e l'imbuto sono lavabili in lavastoviglie.

MANUALE UTENTE MUM5934D BOSCH

Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l'utilizzo in abitatazioni private e in ambito domestico. Utilizzato l'apparecchio solo per quantità e tempi di preparazione usuali nell'attività domestica.

Non superare le quantità massime ammesse (→ "Esempi d'impio" ved. pagina 53).

Questo apparecchio è idoneo per miscelare, impastare e montare alimenti. L'apparecchio non deve essere utilizzato per lavorare altri oggetti o sostanze. Altri impieghi sono possibili se si utilizzano ulteriori accessori autorizzati dal produttore. Usare l'apparecchio solo con gli accessori e i ricambi originali approvati. Non utilizzato mai le parti degli accessori con altri apparecchi.

Usare l'apparecchio solo in ambienti interni a temperature ambiente e ad un'altitudine massima di 2000 m s.l.m.

Importanti avverenze di sicurezza

Leggere attentamente le istruzioni per l'uso, osservarle e conservarle! Se l'apparecchio viene ceduto, allegareanche le presenti istruzioni.

L'inosservanza delle istruzioni per l'uso corretto dell'apparecchio esclude la responsabilità del costruttore per i dati daessa derivanti.

Questo apparecchio può essere usato da persone con ridotte facoltà psichiche, sensoriali o mentali o con conoscenze e/o esperienza insufficienti, perché siano sotto il controllo di persona adulte o siano state istruite sull'uso sicuro dell'apparecchio e abbiano compreso i pericoli connessi all'uso dello stesso. I bambini devono essere tenuti lontani dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione e non devono utilizzato l'apparecchio. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione a cura dell'utente non devono essere eseguite da bambini.

Pericolo di scossa elettrica e pericolo d'incendio!

■ Collegare e usare l'apparecchio solo rispettoando i dati della targhetta d'identificazione. Usare l'apparecchio solo se il cavo di alimentazione e l'apparecchio stesso non presentano danni. Al fine di evitare pericoli, le riparazioni dell'apparecchio, come ad es. la sostituzione di un cavo di alimentazione danneggiato, devono essere eseguite solo dal nostro servizio assistenza clienti.
Accendere e spegnere l'apparecchio solo con la manopola. Non collegare mai l'apparecchio a timer o a prese telecomandate. Sorvegliare sempre l'apparecchio durante il funzionamento!
Non disponre l'apparecchio sopra oppure in prossimità di superfici molto calde, come per es. fornelli. Non mettere mai il cavo d'alimentazione a contatto con parti calde o tirarlo sopra spigoli vivi.

Non immergere mai l'apparecchio base in acqua né lavarlo in lavastoviglia. Non pulire con il vapore. Non usare l'apparecchio con le mani bagnate.
L'apparecchio va sempre scollegato alla corrente elettrica dopo anni utilizzato, se lasciato incustodito, prima del montaggio, dello smontaggio, della pulizia e in caso di guasti.

Pericolo di lesions!

• Prima di sostituire accessori o parti aggintive che durante il funzionamento si muovono, l'apparecchio deve essere spento e staccato alla corrente. Dop o aveo spento l'apparecchio, l'ingranaggio continua brevamente a girare. Attendere l'arresto completo dell'ingranaggio.
  Non spostare il braccio oscillante quando l'apparecchio è in funzione.
• Mettere in funzione gli utensili soltanto con la ciotola insertita, il coperchio chiuso e i coperchi di sicurezza applicati! Per l'utilizzo degli accessori, montare la ciotola, il coperchio e i coperchi di sicurezza in base alle istruzioni!
• Durante il funzionamento non introdurre mai le mani nella ciotola o nel pozzetto di riempimento. Non introdurre oggetti (ad es. cucchiai) nella ciotola o nel pozzetto di riempimento. Tenere lontano mani, capelli, abiti e altri utensili dalle parti in rotazione.
  Non utilizzato mai contemporaneamente utensili e accessori o 2 accessori. Per l'uso degli accessori osservare sia il libretto d'istruzioni accluso sua le presenti istruzioni per l'uso.
  ■ Usare l'accessorio solo Completely montato. Non assemblare mai l'accessorio sull'apparecchio base. Utilizzato l'accessorio soltanto nell'apposita posizione di lavoro.
• Tenere le mani lontano delle lame taglienti e dai bordi dei dischi sminuzzatori. Afferrare i dischi sminuzzatori solo sul bordo!
  Non toccare a mani nude le lame del frullatore.
  Non introdurre mai le mani nel frullatore collegato! Non azionare mai il frullatore alla il coperchio.
• Prestare cautela nel maneggiare lame affiliate durante lo svuotamento del contentatore e durante la pulizia.

Pericolo di uszioni!

Durante la lavorazione di frullati molto caldi, dal imbuto nel coperchio esce vapore. Introduire massimo 0,5 litri di liquido molto caldo o che produce schiuma.

Pericolo di soffocamento!

Non lasciare che i bambini giochino con il materiale di imballaggio.

Attenzione!

Si consiglia di non lasciare mai l'apparecchio acceso più a lungo di quanto è necessario per la lavorazione dell'alimento. Non fare girare a vuoto l'apparecchio.

Important!

Lavare sempre a fondo l'apparecchio dopo agli utilizzato o dopo un lungo periodo di inattività (→ "Pulizia e cura" ved. pagina 51).

Spiegazione dei symboli sull'apparecchio o sugli accessori

Seguire leindicazioni del libretto d'istruzioni.

Attenzione! Lame rotanti.

Attenzione! Utensili rotanti.

Non introdurre le mani nell'aperture di aggiunta ingredienti.

Congratulations per l'acquisto di quello nuovo appearecchio di produzione Bosch. Trovate ulteriori informazioni sui nostri prodotti nel loro sito Internet.

Indices

Uso corretto. 43

Important avverenze di sicurezza. 43

Sistemi di sicurezza. 45

Guidarapida. 46

Posizioni di lavoro. 46

Uso 47

Pulizia e cura 51

Conservazione 52

Rimedio in caso di guasti. 52

Esempi d'impiego 53

Smaltimento 54

Garanzia 54

Accessorio speciale. 55

Sistemi di sicurezza

Sicurezza d'accensione

Vedi tabella «Posizioni di lavoro».

L'apparecchio più essere acceso nelle pos. 1 e 3 solo:

se la ciotola (11) è stata inserita e ruotata fino allo scatto.

Blocco di riaccensione

In caso d'interruzione dell'energia elettrica, l'apparecchio resta inserto, ma il motore dopo l'interruzione non si riavvia. Per la riaccensione ruotare la manopola su 0/off, poi accendere.

Sicurezza di sovraccarico

Se durante l'uso il motore si spegne automaticamente, si è attivata la protezione contro i sovraccarichi. Una causa possibile più essere la lavorazione contemporanea di quantità eccessive di alimenti.

Per il comportamento in caso di attivazione di un sistema di sicurezza vedi «Rimedio in caso di guasto».

L'apparecchio non ha bisogno di manutenzione.

Guida rapida

Figura A:

Apparecchio base

1 Pulsante di sblocco

2 Braccio oscillante

Funzione «Easy Armlift» per favore il movimento del braccio verso l'alto (vedi «Posizioni di lavoro»).

3 Interruttore rotante

Dopo lo spegnimento (posizione 0/off) l'apparecchio va automaticamente nella posizione ottimale per ilchio degli utensili.

0/off = spento

M = Funzionamento «pulse» alla massima velocità, mantenere la manopola per la durata desiderata.

Grado 1-7, velocità di lavoro:

1 = basso numero di giri - lento,

7 = alto numero di giri - veloce.

4 Spia di funzionamento

Si accende durante il funzionamento (manopola su M oppure su 1-7).

Lampeggia in caso di errorsi nell'uso dell'apparecchio, in caso di attivazione della sicurezza elettronica ed in caso di un difetto dell'apparecchio, vedi il capitolo «Rimedio in caso di guasti».

5 Coperchio di sicurezza ingranaggio

Per rimuovere il coperchio di sicurezza ingranaggio premere nella parte posteriori e sollevare.

6 Ingranaggio per

• sminuzzatore continuo e

• spremiagrumi (Accessor speciali*).

Applicare il coperchio di sicurezza, se l'ingranaggio non viene utilizzato.

7 Ingranaggio per utensili

(frusta per mescolare, frusta per montare, gancio impastatore)

e tritacne (Accessor speciali*)

8 Coperchio di sicurezza ingranaggio frullatore

9 Motore per frullatore

(Accessori speciali*)

Applicare il coperchio di sicurezza, se l'ingranaggio del frullatore non viene utilizzato.

10 Avvolgicavo automatico

Ciotola con accessori

11 Ciotola impastatrice di acciaio inox
12 Coperchio

Utensili

13 Frusta "Profi Flexi"
14 Frusta per montare professionale
15 Braccio impastatore con spatola
16 Borsa portaccessori

Per conservare gli utensili ed i dischi sminuzzatori.

Sminuzzatore continuo

17 Pestello
18 Coperchio con bocca di carico
19 disco sminuzzatore

a disco doppia funzione
"Profi Supercut" - grosso / fine
b disco doppia funzione per gratugiare - grosso / fine
c disco gratugia - medio-fine
d Disco per frritte di patate*

20 Portadisco
21 Carcassa con aperture di uscita

Frullatore*

22 Bicchiere frullatore
23 Coperchio
24 Imbuto

• Se un accessorio non è compreso nella fornitura, perché essere acquistato nel commercio e presso il servizio assistenza clienti.

Posizioni di lavoro

Figura 3:

Attenzione!

Usare l'apparecchio solo se l'utensile /accessorio secondo la segunte tabella è applicato all'ingranaggio individato nella posizione corretta ed è in posizione di lavoro. Il gancio oscillante deve essere arrestato in ogni posizione.

Avverenza

Il braccio oscillante è dotato della funzione «Easy Armlift», che favorisce suo sollevamento.

Regolazione della posizione di lavoro:

Premere il tasting di sblocco e muovere il braccio oscillante. Aiutare il movimento con una mano.
- Muovere il braccio oscillante fino all'arresto nella posizione desiderata.

Posizione	Ingranaggio	Utensili / accessori	Velocità di lavoro
1	7	↑	1-5
			1-7
			1-3
2	7		-
3	6	↓	3-7
			3-5
4	9	↓	5-7
	7	←	5-7

• Montare / smontare lo sbattitore, le fruste ed il gancio impastatore. Aggiungere grande quantità di alimenti.

Uso

Pericolo di lesions!

Inserire la spina di rete solo dopo che tutti i preparativi per il lavoro con l'apparecchio sono stati conclusi.

Attenzione!

Usare l'apparecchio solo con l'utensile / accessorio in posizione di lavoro. Non fare funzionare l'apparecchio a vuoto. Non esporre apparecchio ed accessori a fonti di calore. Le parti non sono idonee per l'uso in forno a microonde.

Al primo uso pulire accuramente appearecchio ed accessori, vedi capitolo «Pulizia e cura».

Avverenza importante

In queste istruzioni per l'uso vi è un adesivo con valori orientativi per la velocità di lavoro dell'apparecchio nell'impiego di utensili ed accessori. Consigliamo di applicare quello adesivo sull'apparecchio (figura 6).

Preparazione

• Disporre l'apparecchio base su una superficie liscia e pulita.
• Estrarre il cavo con un solo movimento continuo fino alla lunghezza desiderata (max. 100 cm) e rilasciarlo lentamente; il cavo si arresta (figura D). Ridurre la lunghezza di lavoro del cavo: tirare un poco il cavo e lasciarlo riavvolgere fino alla lunghezza desiderata. Tirare poi di nuovo un poco il cavo e rilasciarlo lentamente; il cavo si arrresta.

Attenzione!

Se il cavo si blocca, estrarlo completeness e poi lasciarlo riavvolgere.
Inserire la spina.

Ciotola ed utensili

Pericolo di lesioni da utensili in rotazione!

Durante il funzionamento non introdurre mai le mani nella ciotola. Lavorare solo con il coperchio (12) applicato!

Sostituire l'utensile solo quando l'ingranaggio è fermo - dopo lo spegnimento l'ingranaggio gira ancora un poco per inerzia e si ferra nella posizione di sostituzione utensile.

Muovere il braccio oscillante solo quando l'utensile si è fermato.

Coprire sempre gli ingranaggi non utilizzati con gli appositi coperchi di sicurezza.

Attenzione!

Usare la ciotola solo per il lavoro con quello appearecchio.

Frusta "Profi Flexi" (13)

per mescolare paste, per es. pasta fluida miscelata

Frusta per montare professionale (14)

per montare albume d'uovo, panna
e paste leggere, per es. pasta
biscotto

Braccio impastatore (15)

per lavorare impasti più solidi e per amalgamare ingredienti che non devono essere sminuzzati (per es. uvetta, pezzetti di cioccolato)

Avvertenza importante per l'impiego dello sbattitore (Figura E):

Per mescolare nel modo migliorie gli ingredienti, lo sbattitore deve essere quasi a contatto con il fondo della ciotola impastatrice. In caso contrario adattare la regolazione in altezza come segue:

Staccare la spina.
Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 2.
Inserire lo sbattitore nell'ingranaggio fino all'arresto.
- Tenere ferma la frusta per montare e con la chiave fissa (8 mm) allentare il dato in senso orario.

Regolare l'altezza ottimale mediante rotazione dello sbattitore: Ruotare in senso orario: sollevare. Ruotare in senso antiorario: abbassa
Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 1.
Controllare l'altezza dello sbatti-tore, se necessario correggerla.
- Quando l'altezza è correttamente regolata, premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 2.
- Tenere ferma la frusta per montare e stringere il dato con la chiave fissa (8 mm) in senso antiorario.

Lavoro con la ciotola e gli utensili (Figura F):

Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 2.
Applicare la ciotola impastatrice: sovrapporre la ciotola impastatrice inclinata verso avanti e poi abbassarla, ruotare in senso antiorario fino allo scatto.
A seconda del compito di lavorazione, inseire fino all'arresto nell'ingranaggio la frusta, lo sbattitore o il gancio impastatore.

Avverenza:

Per il gancio impastatore ruotare la spatola, finché il gancio impastatore non s'arresta (figura E-4b).

• Introduire nella ciotola gli ingredienti da lavorare.
  Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 1.
  Applicare il coperchio.
• Ruotare la manopola sulla velocità desiderata.

Il nostro consiglio:

- Frusta "Profi Flexi":

prima aggiuungere mescolando alla velocità 1-2, poi velocità 3-5 a seconda della necessità

• Frusta per montare professionale: grado 7,aggiungere e mescolare alla velocità 1.
• Braccio impastatore: mescolare prima alla velocità 1, impastare alla velocità 3.

Aggiungere ingredienti

Spagnere l'apparecchio con l'interruttore rotante.
■ Aggiungere gli ingredienti atraverso l'apertura di aggiunta nel coperchio. oppure
Rimuovere il coperchio.
Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 2.
- Introduiregliingredienti.

Dopo il lavoro

Spagnere l'apparecchio con l'interruttore rotante.
Staccare la spina.
Rimuovere il coperchio.
Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 2.
Estrarre l'utensile dall'ingranaggio.
Rimuovere la ciotola impastatrice.
Pulire tutte le parti, vedi «Pulizia e cura».

Sminuzzatore continuo

Pericolo di lesioni!

Tenere le mani lontano delle lame taglienti e dai bordi dei dischi sminuzzatori. Afferrare i dischi sminuzzatori solo sul bordo! Montare / smontare lo sminuzzatore continuo solo ad ingranaggio fermo e spina di alimentazione estratta. Non introdurre le mani nel pozzetto di carico.

Attenzione!

Usare lo sminuzzatore continu solo nella stato di montaggio completo. Non montare mai lo sminuzzatore continu sull'apparecchio principale. Usare lo sminuzzatore continu solo nella posizione di funzionamento alla strata.

Protezione da sovraccarico Bild 6:

Al fine di evitare maggiori danni all'apparecchio in caso di sovraccarico sullo sminuzzatore continuo, l'asse di azionamento dello sminuzzatore continuo è dotato di un intaglio (punto di rottura prestabilita). In quello punto l'asse di azionamento si spezza in caso di sovraccarico. Un nuovo portadisco con asse di azionamento può essere acquistato presso il servizio assistenza clienti.

Disco doppia funzione

"Profi Supercut" - grosso / fine per tagliare frutta e verdura.

Lavorazione al grado 5.

Indicazione sul disco doppia funzione per affettare:

"Grob" (grosso) per il lato di taglio grosso "Fein" (fine) per il lato di taglio sottile

Attenzione!

Il disco doppia funzione per affettare non è idoneo per affettare formaggio duro, pane, panini e cioccolato. Affettare solo a freddo le patate cotte, che nella cottura si mantengono dure.

Disco doppia funzione per gratugiare - grosso / fine

per gratugiare verdura, frutta e formaggio, tranne il formaggio duro (per es. pharmigiano).

Lavorazione alla velocità 3 o 4.

Indicazione sul disco doppia funzione per gratugiare:

«2» per il lato gratugia grossa

«4» per il lato gratugia fine

Attenzione!

Il disco doppia funzione per gratugiare non è idoneo per gratugiare noci. Grattugiare il formaggio tenero solo con il lato grosso alla velocità 7.

Disco grattugia - medio-fine

per gratugiare patate crude, formaggio duro (per es. parmigiano), cioccolata raffreddata e noci. Lavorazione alla velocità 7.

Attenzione!

Il disco grattugia non è idoneo per grattiare formaggio tenero e formaggio da taglio.

Disco per frittelle di patate

Per grattiare patate crude, per
prepare patate sminuzzate e arrostite in
padella o frittelle di patate, e per affettare
frutta e verdura a fette spesse.
Grattugiare: lavorazione alla velocità 7.
Tagliare: lavorazione alla velocità 5.

Lavoro con lo sminuzzatore continuo. Bild H:

Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 2.
Applicare la ciotola impastatrice: sovrapporre la ciotola impastatrice inclinata verso avanti e poi abbassarla, - ruotare in senso antiorario sino allo scatto.
Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 3.
Rimuovere il coperchio di sicurezza dall'ingranaggio dello sminuzzatore continuo (figura H-5a).
- Tenere il portadisco sull'estremità inferiore con le due punte rivolte verso l'alto.
- Deporre con precauzione il disco per affettare o il disco grattugia desiderato sulle punte del portadisco (figura H-6a). Nel caso di dischi doppia funzione prestare attenzione che il lato desiderato sua rivolto in alto.
- Afferrare il portadisco sull'estremità superiore ed introdurlo nella carcassa (figura H-6b).
Applicare il coperchio (attenzione al riferimento) e ruotarlo in senso orario fino all'arresto.

Applicare lo sminuzzatore continu sull'ingranaggio, come si在哪 figura H-8, e ruotarlo in senso orario fino all'arresto.
- Ruotare la manopola sulla velocità desiderata.
- Introduire gli alimenti da lavorare nel pozzetto di carico e spinnerli con il pestello.

Attenzione!

Evitare un intasamento dell'alimento tagliato nell'apertura di uscita.

Consiglio: per risultati di taglio uniformi tagliare prodotti a gambo sottile riuniti in mazzetti.

Avvertenza: se nello sminuzzatore continu dovessero restare attaccati alimenti da lavorare, spegnere il robot da cucina, estrarre la spina, attendere che l'ingranaggio sia fermo, rimuovere il coperchio dello sminuzzatore continu e vuotare il pozzetto di carico.

Dopo il lavoro

Spagnere l'apparecchio con l'interruttore rotante.
- Ruotare lo sminuzzatore continuo in senso antiorario e rimuoverlo.
- Ruotare il coperchio in senso antiorario e rimuoverlo.
Rimuovere il portadisco con il disco. A tal fine spingere da tutto l'asse di azionamento con il dito (figura 1).
Pulire le parti.

Frullatore

Pericolo di lesions a causa di lame taglienti / ingranaggio in rotazione!

Non introdurre mai le mani nel frullatore applicativo! Rimuovere/applicare il coperchio solo quando il motore è fermo! Mettere in funzione il frullatore solo completeness assemblato e con il coperchio applicativo.

Pericolo di uszioni!

Durante la lavorazione di frullati molto caldi, dal imbuto nel coperchio esce vapore.
Introduire massimo 0,5 litri di liquido molto caldo o che produce schiuma.

Attenzione!

Evitare danni al frullatore. Non lavorare ingredienti surgelati (tranne cubetti di ghiaccio). Non fare girare a vuoto il frullatore.

Lavorare con il frullatore

Figura K:

Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 4.

Rimuovere il coperchio di sicurezza dell'ingranaggio frullatore.
Applicare il bicchiere frullatore (riferimento sul manico allineato al riferimento dell'apparecchio base) e ruotarlo in senso antiorario fino all'arresto.
- Introduiregliingredienti.

Massima quantità di liquido = 1,25 litri;
massima quantità di liquidi che formano schiuma o liquidi molto caldi = 0,5 litro;
quantità di lavorazione ottimale, solidi = 50-100 grammi;

Applicate il coperchio e ruotarlo in senso antiorario sino all'arresto nell'impugnatura del frullatore. Il coperchio deve innestarsi.
- Ruotare la manopola sulla velocità desiderata.

Aggiungere ingredienti

Figura K-8:

Spagnere l'apparecchio con l'interruttore rotante.
Rimuovere il coperchio ed introdurre gli ingredienti

oppure

togliere l'imbuto ed aggiuungere un poco alla volta gli ingredienti solidiattraverso I'apertura di aggiunta

oppure

introduire gli ingredienti liquidi atraverso l'imbuto.

Dopo il lavoro

• Spegnere l'apparecchio con l'interruttore rotante.
• Ruotare il frullatore in senso orario e rimuoverlo.

Consiglio: il frullatore delve essere lavato preferibilmente subito dopo l'uso.

Pulizia e cura

Le parti degli accessori utilizzate vanno lavate accuramente dopo agli utilizzato.

Attenzione!

Non utilizzato detergenti abrasivi. Possibili danni alle superfici.

Pulire l'apparecchio base

Rischio di scossa elettrica!

Non immergere mai l'apparecchio base in acqua, né lavarlo sotto acqua corrente. Non usare pulitrici a getto di vapore.

Staccare la spina.
Pulire l'apparecchio base ed i coperchi di sicurezza ingranaggi con un panno umido. Se necessario utilizzato un poco di detersivo per stoviglie.
Infine asciugare l'apparecchio.

Pulire la ciotola impastatrice e l'utensile

Ciotola impastatrice ed utensili sono lavabili in lavastoviglie. Non incastrare le parti di plastica nella lavastoviglie, poiché questo durante il lavaggio potrebbe causare deformazioni permanenti!

Pulire lo sminuzzatore continuo

Pericolo di lesioni da lame taglienti!

Tenere le mani lontano delle lame taglienti e dai bordi dei dischi sminuzzatori. Per la pulizia usare una spazzola.

Tutte le parti dello sminuzzatore continu sono lavabili in lavastoviglie.

Consiglio: per la rimozione della patina rossa dopo la lavorazione, per es. delle carote,METTERe un poco di olio alimentare su un panno e con questo strofinare lo sminuzzatore continuo (non i dischi sminuzzatori). Lavare poi lo sminuzzatore continuo.

Pulire il frullatore

Pericolo di lesioni da lame taglienti!

Non toccare a mani nude le lame del frullatore.

Il bicchiere frullatore, il coperchio e l'imbuto sono lavabili in lavastoviglie.

Consiglio: Dopo la lavorazione di liquidi è spesso sufficiente lavare il frullatore, alla separarlo dall'apparecchio. A tal fine introdurre un poco di acqua con detersivo per piatti nel frullatore montato. Accendere il frullatore per quale secondo (grades M). Versare l'accua di lavaggio e sciacquare il frullatore con acqua pulita.

Avverenza importante

Se necessario lavare la borsa portacessori. Osservare leindicazioni per il trattamento nella borsa.

Conservazione

Pericolo lesions!

Quando l'apparecchio non è in uso estrarre la spina di rete.

Figura L:

Riporre gli utensili ed i dischi sminuzzatori nella borsa portaccessori.
- Conservare la borsa portaccessori nella ciotola.

Rimedio in caso di guasti

Pericolo lesions!

Prima di riparare un guasto, estrarre la spina d'alimentazione.

Avverenza importante

Un erreore nell'uso dell'apparecchio, un'attivazione della sicurezza elettronica oppure un difetto dell'apparecchio viene visualizzato dall'interrivenza della spia di funzionamento.

Il gancio oscillante deve essere arrestato in agli posizione.

Provare prima a risolvere il problema inso rto con l'aiuto delle istruzioni seguenti.

Guasto

L'apparecchio non si avvia.

Rimedio

Controllare l'alimentazione elettrica.
Controllare la spina di alimentazione.
- Controllare il braccio oscillante. Posizione corretta? Braccio in arresto?
- Ruotare il frullatore o la ciotola impastatrice fine all'arresto.
Applicare il coperchio del frullatore e ruotarlo fino all'arresto.
Applicare il coperchio di sicurezza ingranaggio sugli ingranaggi non utilizzati.
E attenuò il blocco di riaccensione. Disporre l'interruttore su 0/off e poi indietro sul grado desiderato.

Guasto

L'apparecchio si spegne durante l'uso. La sicurezza di sovraccarico si è attivata. Sono stati lavorati troppi alimenti contemporaneamente.

Rimedio

Spagnere l'apparecchio.
- Ridurre la quantità di lavorazione.
Non superare la massima quantità ammessa (vedi «Esempi d'impiego»)!

Guasto

Ad ingranaggio in rotazione è stato azionato per erre il pulsante di sblocco. Il braccio oscillante si solleva. L'ingranaggio si disinserisce, ma non resta fermo nella posizione dichio.utenile.

Rimedio

• Ruotare la manopola su 0/off.
• Portare il braccio nella posizione 1.
  Accendere l'apparecchio (velocità 1).
  Spagnere di nuovo l'apparecchio.

L'utensile resta fermo nella posizione dichio.
cambio utensile.

Guasto

Il frullatore comincia a non funzionare o si ferma durante l'uso, l'ingranaggio "ronza". La lama è bloccata.

Rimedio

• Spegnere l'apparecchio ed estrarre la spina d'alimentazione.
  Rimuovere il frullatore e togliere l'ostacolo.
  Applicare di nuovo il frullatore.
  Accendere l'apparecchio.

Avverenza importante

Se non fosse possibile eliminare il guasto, rivolgesi al servizio assistenza clienti.

Esempi d'impiego

Panna montata

• 100-600 g

Lavorare la panna con lo sbattitore da 1 12 a 4 minuti alla velocità 7 (a seconda della quantità e delle proprieta della panna).

Album

• Da 1 a 8 albumi
• Lavorare gli albumi con lo sbattitore da 4 a 6 minuti alla velocità 7.

Pasta biscotto

Ricetta base

-2uova
- 2-3 cucchiai acqua calda
- 100 g zucchini
- 1 bustina zucchini vanigliato
- 70 g farina
- 70 g fecola
- eventualmente lievito in polvere
Montare gli ingredienti (tranne farina e fecola) con lo sbattitore per ca. 4-6 minuti alla velocità 7.
Disporre l'interruttore rotante sul grado 1 e mescolare farina e fecola passate al setaccio, 1 cucchiaio per volta, in un tempo da ca. 12 a 1 minuto.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta fluida miscelata

Ricetta base

-6uova
- 500 g zucchini
- 1 pizzico sale
- 2 bustine zucchero vanigliato o buccia di 12 limone
- 500 g burro o margarina (a temperatura ambiente)
- 1000 g farina
- 1 bustina di lievito in polvere
-250mllatte
- Mescolare uova, zucchero, sale e zucchero vanigliato o buccia di limone con la frusta per ca. 10 secondi alla velocità 1.
Impostare la velocità 5 e lavorare per ca. 120 secondi.
Aggiungere il burro e lavorare per ca. 60 secondi alla velocità 3.
■ Aggiungere la farina e il lievito in polvere e lavorare per ca. 2 minuti alla velocità 1.
Impostare la velocità 3 e aggiungere lentamente il latte durante i 2 minuti successivi.

Quantità massima: 1 volta la dose della ricetta base

Pasta frolla

Ricetta base

• 125 g burro (a temperatura ambiente)
• 100-125 g zucchini
• 1 uovo
• 1 pizzico sale
• un poco di buccia di limone o zucchero
  vanigliato
• 250 g farina
• eventualmente lievito in polvere
• Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta per ca. 12 minuto alla velocità 1, poi ca. 2-3 minuti alla velocità 6.
  Da 500 g di farina:
• Mescolare tutti gli ingredienti con i gancio impastatore per ca. 12 minuto alla velocità 1, poi ca. 3-4 minuti alla velocità 3.
  Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta con lievito per dolce Ricetta base

• 500 g farina
  -1uovo
• 80 g burro (a temperatura ambiente)
• 80 g zucchini
• 200-250 ml latte tiepido
• 25 g di lievito fresco o 1 sacchetto di lievito secco
• Buccia di 12 limone
• 1 pizzico sale
• Lavorare tutti gli ingredienti per ca.

12 minuto alla velocità 1, poi per ca.

3-6 minuti con il gancio impastatore alla velocità 3.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta

Ricetta base

• 300 g farina
  -3uova
• secondo necessità 1-2 cucchiasi (10-20 g) di acqua fredda
  Lavorare tutti gli ingredienti da 3 a

5 minuti circa alla velocità 3 in una pasta.

Quantità massima: 1,5 volte la ricetta base

Pasta per pane

Ricetta base

Lavorare tutti gli ingredienti per ca.

• 1000 g farina
• 3 confezioni lievito secco
• 2 cucchiaini sale
• 660 ml acqua calda

12 minuto alla velocità 1, poi per ca.

4-5 minuti con il gancio impastatore alla velocità 3.

Maionese

-2uova
- 2 cucchiaino di senape
- 1 / 4 diolio
- 2 cucchiai succo di limone o aceto
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico di zucchini

Gli ingredienti devono essere alla stessa temperatura.

• Mescolare gli ingredienti (tranne l'olio) nel frullatore per quale secondo alla velocità 3 oppure 3.
• Commutare il frullatore alla velocità 7 e versare lentamente l'olioattraverso il bicchierino dosatore e continuare mescolare fino ad emulsionare la maionese.

Consumare la maionese subito.

Non conservarla.

Smaltimento

Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell'ambiente. Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il territorio dell'Unione Europea. Informarsi presso il rivenditore specializzato sulle attuali disponazioni per la rottamazione.

Garanzia

Per questo apparecchio sono valide le condizioni di garanzia pubblicate dal nostro rappresentante nel paese di vendita. Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato l'apparechio, è sempre ben disconto a fornire a richiesta informazioni a proposito. Per l'esercizio del diritto di garanzia è uncommon necessario presentare il documento di acquisto.

Con riserva di modifica.

Accessorio speciale

	MUZ5ZP1 Spremiagrumi	Per sperimentare arance, limoni e pompelmi.
	MUZ5CC1 Cubettatrice	Per tagliare frutta e verdura a cubetti di grandezza uniforme
	MUZ5FW1 Tritacarne	Per tritare carne fresca per la tartara o il polpettone.
0.3 0.6	MUZ45LS1 Set dischi forati fine (3 mm), grosso (6 mm)	Per il tritacarne MUZ5FW1. Fine per paté e paste da spalmare, grosso per salsicce arrostite e speck.
	MUZ45SV1 Adattatore per pasticcini di pasta misce-lata iniettata	Per il tritacarne MUZ5FW1. Con forma metallica per 4 diverse forme di dolci.
	MUZ45RV1 Adattatore gratugia	Per il tritacarne MUZ5FW1. Per gratugiare noci, mandorle, ciocolato e panini rappresi.
	MUZ45FV1 Adattatore spreifrutta	Per il tritacarne MUZ5FW1. Per fare la passata di bacche, esclusi i lamponi, di pomodori e di frutti di rosa canina. Nello stesso tempo al ribes vengono tolti ad es. automaticamente peduncoli e semi.
	MUZ45PS1 Disco per pata-tine fritte	Per lo sminuzzatore continuo MUZ5DS1. Per tagliare patate crude, per fare le patatine fritte.
	MUZ45AG1 Disco verdura Asia	Per lo sminuzzatore continuo MUZ5DS1. Taglia frutta e verdura in strisce sottili, per piatti di verdure asiatici.
	MUZ45RS1 Disco gratugia grosso	Per lo sminuzzatore continu MUZ5DS1. Per gratugiare patate crude, ad es. per frittelle di patate o canederli.
	MUZ45KP1 Disco per frittelle di patate	Per lo sminuzzatore continu MUZ5DS1. Per gratugiare patate crude, per preparare patate sminuzzate e arrostite in padella o frittelle di patate, e per affettare frutta e verdura a fette spesse.
	MUZ5ER2 Ciotola impa-statrice di acciaio inox	Nella ciotola possono essere lavorati fino ad 750 g di farina più gli ingredienti.
	MUZ5KR1 Contenitore di miscelazione in plastica	Nella ciotola possono essere lavorati fino ad 750 g di farina più gli ingredienti.
	MUZ5MX1 Adattatore frullatore in plastica	Per frullare bevande, per passare frutta e verdura, per preparare maionese, per sminuzzare frutta e noci, per frantumare cubetti di ghiaccio.
	MUZ5MM1 Multimixer	Per tritare erbe aromatiche, verdura, mele e carne, per gratugiare carote, rafano e formaggio, per sminuzzare noci e ciocolato freddo.

Se un accessorio non è compreso nella fornitura, cui è esere acquistato nel commercio o presso il servizio assistenza clienti.

Speciale accessoires

Grovvisp Profi Flexi (13)

Uso conforme a lo prescritto. 122

Disco pallador - semifino

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