BM 3992 - FICHE PRODUIT - Elektrisk visp SEVERIN - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING BM 3992 - FICHE PRODUIT SEVERIN

Dejens konsistens kan gores mere smidig hijv der tilsettes en skefuld mel under aeltningen.

Läs noggrant igenom följande bruksanvisning innan du använder bakmaskinen.

• Holjets yta och ventilationsöppningarna blir heta under användning. Rör inte bakmaskinens heta delar. Använd alltid en grillvante eller grytlapp dà du tar brodet ur formen. Se till att du endast rör vid locket nar du öppnar encheten.

• Apparaten bör endast anslutas till ett felfritt jordat uttag installerat enligt gällande bestämmelser. Se till att natspänningen i vagguttaget motsvarar den som ar märkt på apparatens skylt.

• Dra alltid stickproppen ur vagguttaget after användning,

• om det frükomer Funktionstörningar under användning,

• dà du tar ut brodformen,
  -fore rengoring.

• Tag stickproppen ur vagguttaget genom att dra i stickproppen, aldrig i sladden. Låt inte elsladden hänga fritt; se till att den intekommen i narheten av apparatens heta delar och låt inte sladden ligga over vassa kanter.

• Kontrollera noga om det Märks nagra fel på huvudenheten eller de medfoljande komponenterna innan apparaten används. Om apparaten t ex har tappats på en HARD yta fär den inte langre användas. Även osynliga skador kan försämra apparatens driftsäkerhet.
• Tag bort ut- och invändigt Förpackningsmaterial. Allt detta material År Återanvändbart.
  Varning: Hall barn pa avstand fran apparatens forpackningsmaterial eftersom fara eventuelt kan uppsta. Det finns t.ex. risk for kvavning.
  Denna apparat bör inte användas av personer (inklusive barn) som har minskad fysisk rörelseformmagä, reducerat sinnes-ller mentaltillstand,ller som saknar erfarenhet och kunskap att anvanda dylika apparater. Dessa personer bör antingen endast använda apparaten under tillsyn av en person som ar ansvarig for deras sakerhet aller ochså fällräckliga instruktioner bettraffande apparatens användning.
• Se till att barn inte leker med apparaten.
• Se till att avstandet till vaggar eller andere foremål ar minst 5cm . Placera inte apparaten eller använd apparaten:nära eller under vaggskap eller hangande foremål sasom gardiner eller annat lättantändigt material. Placera ej foremål ovenpå apparaten.
• Placera alltid apparaten på en jämn och varmebeständig arbetsyta. Se till att apparaten och elsladden intekommen i kontakt med heta ytor erler varmekällor (tex ugnsplattor eller öppen eld).
• Starta aldrig apparaten om inte brodformen innehallande ingredienserna har placerats inuti enheten.
• Utsatt inte apparaten for regn eller fuktigkeit och använd den inte utomhus eller på fuktiga ytor. Se till att apparaten alltid ar utom räckhäll für vatten. Sänk aldrig ner stickproppen, elsladen erler apparaten i vatten.
• Varning: tack inte over brod med aluminiumfolie aller liknande under tillagningsprocessen; den extra varmeutvecklingen som uppstar kan skada encheten allvarigt.
  Denna bakmaskin ar enbart avsedd for enskilda hushall och inte for kommersiell anvandning.
  Använd inte apparaten für andere ändamål an de som beskrivs i denna manual.

• Användning av tillbehör som inte är producerade av tillverkaren kan leda till skador på apparaten saväl som allvarliga personskador.
  Rör inte de rörlga delarna under användning. Lagg inte fingarna eller händerna in i enheten savida den inte har kopplats ur elnätet och har svalnat welt.
  For att uppfylla sakerhetsbestammelserna och undvika risker farr reparationer av elektriska apparater endast utforas av fackmän, inklusive byte av sladden. Om det kravs en reparation, bor du vänligen skicka apparaten till nagon av vara kundtjänstavdelningar. Adresserna finns i bilagan tillenna bruksanvising.

• Spara denna bruksanvising for framtida bruk.

• Använd alltid en grytlapp eller grytvante dà du rör maskinen after användning och dà du rör det fardiggräddade brodet.
• Om ett strömavbrott på minde öän 7 minutes inträffar fortösätter bakningsprocessen automatiskt)där den slutade.
• Vattenånga kan bildas på fönstret under knädningsfasen. Kondensen forsvinner dock under gräddningsfasen.
• För att försakra dig om att brodet blir jämnt gräddat bör du inte öppna locket under gräddningsprocessen.
• After användningörbakmaskinen och brödformen svalna ordentigt fore rengöring.
• Brödformen och degkroken har en non-stick yta. För att undvika skador på denna yta böringa metallfremål erler andraHarda, vassa eller spetsiga foremål användas.
• Varning: använding av bakmaskinen dā den är tom kan skada apparaten p g a overhettning av den tomma brödformen.

Varning

• Om det av nàgon anledning utvecklas rök inuti bakningsenheten bör locket hällas stängt och stickproppen omedelbart tas ur vagguttaget. Försök under inga omständigheter att kväva eller släcka en pyrande deg med vatten. Rokutvecklingen kan bero på att deren har jäst über brodformens kanter ochkommen i kontakt med värmeelementen. Därfor ar det mycket viktigt att följa de mättbegransningar som angiv s i recepten.
  Se alltid till att apparaten ar placerad utom rackhall for barn, specielt da den ar i anvandning.
• Placera inte apparaten på mjuka eller lättantänd Liga ytor (t ex mattor). Se alltid till att den är placerad på en stadig och jämn arbetsyta. Placera alltid apparaten sö att den inte kan stjälpa.
• Rör inte metallhöljet, ventilationshånen på baksidan av encheten eller fönstret på luckan; dessa delar blir heta under användning.
• Se till att apparaten ar avstängd, kopplad ur elnatet och att den har svalnat fullständigt fore rengöring.

1.	Fönster	6.	Måttsked
2.	Lock	7.	Mättkopp
3.	Brödform	8.	2 degkrokar
4.	Kontrollpanel med display	9.	2 små brödformar
5.	Verktyg För att lossa knådningskroken

A	Display	C	Program 1............11
a1	Display - program	D	Start / Stopp ➀
a2	Display - gräddningsnivà	E	Timer - minus ➁
a3	Display - vikt	F	Timer - plus ➂
a4	Display - programmets lenghtd	G	Gräddningskontroll ➁
B	Signallampa	H	Brödvikt ➁

Programstatus display:

Timer	#
Förvärmning	#
Knådning	#
Stillestand	#
Jäsning	#
Bakning	#
Håll varm	#
Slut	#

KONTROLLPANEL

A Display

Displayen visar det valda programmet, graddningsniva, vikt, kvarvarande programtid och programstatus. Det aktiva programmet indikeras av ett kontinuerligt blinkande kolon i tidsinställningsdisplayen.

B Signallampa

C Program 1.

Tryck på knappen 1......11 for att valja önskat program. Programmets kod syns i displayen.

D Knapp

Tryck på denna knapp För att starta det valda programmet.

En pipsignal hörs och kolonet i tidssisplayen börjar blinka. Avsluta programmet genom att Halla knappen nertryckt i 3 sekunder. Detta bekräftas med en pipsignal.

E/F Timer - minus 12 / Timer - plus

Programmen 1, 2, 3, 4, 6, 9 och 11 kan startas med en fordrojd tidinställning. Detta möjiggör att det valda programmet kan avslutas upp till 13:00 timmar senare.

Exempel:

Du onskar starta programmet kl. 20.00, och vill att brodet skall vara fardigt kl. 7.30 foljande morgen. Följaktligenkommen den samanlagda programmeringstiden att vara 11 timmar och 30 minutes.

• Tryck på 1.........11 knappen for att välja det önskade programmet.
• Tryck pa 念 aller 念 knapparna tills displayen visar den sammanlagda bakningsstiden 11:30.
• Blanda i ingredienserna enligt instruktionerna i avsnittet Användning. Se till att jästen intekommen i beröring med vatskan eller saltet.
• Använd inte tidsinställningsfunktionen om receptet innehällem känsliga ingredienser sasom agg, färsk mjolk erller frukt. Tidsinställningsfunktionen ar inte heller lamplig for recept som kräver en tillsats av ingredienser (t ex nötter, frön ell er torkad frukt) under knädnings- eller jäsningsfasen.

G Graddning

I bakningsprogrammen 1, 2, 3, 4, 5, 6 och 11 ar det möjgt att Förprogrammera den önskade gräddningsnivān; Det finns tre nivaer att välja mellan. Den gräddningsniva som valts visas av en pilspets i övre delen av displayen.

LATT

MEDIUM

MÖRK

KVICK

Ett snabbprogram kan dessutom vãjas for program 1 till 4.

Med denna inställning minskas degens processtid med 60 till 75 minutes.

H Brodvikt

Med bakningsprogrammen 1, 2, 3, 4, 5 och 6 valjer du brodstorlek i forvag. Den valda vikten indikeras i form av en pilspets under respektive brödsymbol i displayen.

• När brodmaskinen ar pakovplad ar den akustika ljudesignalfunktionen aktiv.
• När apparaten ar i använding kan du deaktivera denna Funktion genom att samtidigt trycka ner timerknapparna och För minst 3 sekunder. (Bekräftas genom att huvudsignallampan slocknar für en kort stund)
• Reaktivera den akustiska signalfunktionen genom att trycka på timerknapparna ① och ② igen samtidigt. En pipsignal bekräfar att Funktionen aktiverats.
• Efter ett strömavbrott reaktiveras signalfunktionen automatiskt.

Skydd mot fel inmatning:

Dà ett program har startat lases alla andra kontrollknappar tills bakningsprocessen har avslutats eller tills ① knappen har tryckts in i minst 3 sekunder.

PROGRAMFUNKTIONER

11 olya program kan vãjas ur menyn:

1 = STANDARD

Detta program ar vanligast och lampligt for brod med vetemjol som huvudingrediens.

2 = VITT BRÖD/BAGUETTE

Lampligt for latta degar ss. VITT BRÖD/BAGUETTE.

3 = FULLKORNSBROD

I jämforelse med STANDARD-programmet har detta program forlängda jasnings- och bakningsfaser aftersom degar som innehäller en stor mängd rag- eller fullkornsmjöl tenderar att jasa langsammare an degar som innehäller vetemjöl.

4 = KAKOR MED JÄST

På grund av den relativ höga sockerhalten tenderar söta jästdegar att gräddas snabbare. Därfor ar bakningsfasen i detta program kortare.

Limporna blirindre och kompaktare'an vanligt.

6 = GLUTENFRITT

Förbrödgjorda pā glutenfritt mjöl

7 = DEG

Detta program inkluderar inte en bakningsfas. Dåprogrammet har avslutats kan deren (t ex pizzadeg) tas ut och direfter bakas i en vanlig ugn.

8 = PASTADEG

För pastadeg.

9 = SANDWICH

Lampligt for att baka smorgasbrod. Brodet har en latt struktur och en tunn skorpa.

10 = SYLT, MARMELAD

Lampligt for tillredning av sylt och marmelad. Under forberedelserna bör du se till att bakningsformen endast fylls till två tredjadelar med ingredienser (ca 1000 g), aftersom blandningen ofter skummar upp.

11 = BAKNING

Lampligt for bakning av deg (t ex deg som tidigare blivit knadad med DEG-programmet). Pá detta satt kan jasningsfasen andras i enlighet med degtypen innan BAKNING-programmet startas.

Extra kort program:

Med detta program bakar du brod på kortare tid. Med en forskortad jASNingsfas blir brodet nagot minde och fastare an normalt. Kom ihag att du bor anvanda varmt vatten. Det basta resultatet nár du vanligen med en vattentemperatur på ca 48 - 50^ . Vi rekommenderar att du anvanderen lamplig mattermometer. Om temperaten er for lag jaser inte brodet tillrackligt mycket; en temperatur som ar alltfor hog leder till att jästen i degen jaser for tidigt, och även dä blir bakningsresultatetSAMRE.
- I programmesn STANDARD, FULLKORNSBROD, KAKOR MED JAST, GLUTENFRITT och SANDWICH kan du tillsätta ingredienser sāsom vetegroddar, solrosfrön, örter, kumminfrön, malen peppar, malda nötter, majskorn, finhackade bacontärningar etc. enligt tycke och smak.
- En akustisk signal (12 pip) indikerar nar det ar mest lampligt att tillsatta dessa ingredienser. Tabellen nedan visar de mest passande tiderna.

Progr.	Gräddning	Storlek	Tidsåtgång (h)	Beredning av deg (h)	Bakningstid (min)	Håll varm (min)	Ingredienser tillsättes after min:
1			3:13	2:25	48	60	22
			3:18		53	60	22
			3:25		60	60	22
2			3:30	2:40	50	60	-
			3:32		52	60	-
			3:35		55	60	-
3			3:43	2:55	48	60	47
			3:45		50	60	47
			3:48		53	60	47
4			3:17	2:27	50	60	22
			3:22		55	60	22
			3:27		60	60	22
5			1:17	0:32	45	60	-
			1:20		48	60	-
			1:23		51	60	-
6			2:49	1:19	90	60	23
			2:54		95	60	23
			2:59		100	60	23
7	-	-	1:30	1:30	-	-	-
8	-	-	0:14	0:14	-	-	-
9			3:55	2:55	60	60	57
10	-	-	1:05	0:15	50	-	-
11			1:00	-	60	60	-

Viktig information

• Om du observerar att det finns mjolavlgringar på bakformens vaggar, öppnar du locket under knädningsproessen, och använder en gummiskrapa für att fã mjölet tillbaka till degen sã att den blir ordentlich blandad.
  Stang locket.
• När du använder jastör knadningskroken tas bort after den sista knadningsfasen.

HUR DU ANVÄNDER BAKMASKINEN

Med dinnya bakmaskin kan du:

• baka bröd enligt olica recept, nagra recept finner du i bilagan tillenna bruksanvising. Dessutom kan du medenna bakmaskin ochsà använda fardigköpta brödmixprodukter som innehäller högst 500 g fasta ingredienser (for en brödlmpa pa ca. 1000 g).

• De två minde brodformerna kan användas for att gora minde limpor.
  De två minde formernas volym ar ca 2/3 av den stora brodformens volym.

• blanda, knàda deg für frallor, pizza etc., och lata degen jäsa.

• Baka endast brod enligt recept som innehaller ca. 200 - 550 g mjol. Använd 1 1/2 teskedar jäst für vetemjol, och 2 teskedar für rågmjol.

Om mjolmängden arindre an detta kan inte en ordentlig knadning av degen garanteras. En alltfor stor mangd mjol kan leda till att degen jaser over kanternpa brodformen.

• Tag bort brodformen.
• Innan du anvander bakmaskinen for Forsta gangen bor du rengora den noga enligt beskrivningen i avsnittet Rengoring och vard.
• Montera degkrokarna i respektive sockel inuti brödformen och fyll formen med ca 125 ml vatten.
  Satt tillbaka brodformen i enheten.
  Satt stickproppen i ett lampligt uttag.
• Använd 1.........11 knappen für att välja program 11 (BAKNING).
  Tryck på knappen och låt apparaten värma upp i ungefär 10 minuter med locket öppet. Detta avlågsnar den lukt som vanligen forekomm er man Första gangen aktiverar värmeelement. Set till att rummet ar vål ventilerat.
• Efteråt trycker du ner ① knappen och häller den intryckt i ca 3 sekunder for att stänga av brodmaskinen (detta bekräftas av en akustisk signal): nu drar du stickproppen ur vagguttaget och läter apparaten svalna.
• Rengör encheten igen enligt beskrivningen i avsnittet Rengöring och vard.

ANVÄNDNING

• Oppna locket och ta bort brodformen.
• Placera degkrokarna i respektive sockel inuti brodformen.
• För bösta resultat laggs vatskan i forst och direfter de fasta ingredienserna sasom mjölet.
• Jästen tillsätts sist. Se till att att jästen intekommen i beröring med saltet eller vätskan dà tidinställningsfunktionen används.
• Satt tillbaka brodformen i enheten. Innan programmet startas bör du stänga locket och satta stickproppen i ett lampligt vagguttag.

• Välj onskat bakningsprogram med hjälp av 1.………11 knappen.
• Vid varje tryck på knappen visar displayen följande program i ordningsföljden.
• Väljönskad gräddningsnivå. (Endast for program 1, 2, 3, 4, 5, 6 och 11)
  Välj vikt. (Endast für program 1, 2, 3, 4, 5 och 6)
  Tryck på 山 knappen for att starta knadnings- och/eller bakningsprocessen. (Om du vill starta programmet med fordojdtidsinstalling nkan den sammanlagda anvandningstiden nu matas in med hjalp av timerknappen 山 eller 山 .)
• Under knadnings- eller jasningsfasen i programmen 1, 3, 4, 6 och 9 indikerar en ljudsignal att extra ingredienser sasom frukt och nötter kan tillsättas i degen, men öppna inte locket)därefterutan vanta tills programmet ar klart.
• Om du behöver avbryta ett program trycker du på ➀ knappen i ca 3 sekunder. Knappfunktionen bekräfts med en ljudsignal.
• Dä brodet aller deren ar fardiga hörns en signalserie och tidsinställningsdisplayen visar 0:00. Tryck ner ① knappen i minst 3 sekunder och öppna locket.
• Använd en grytvante for att försiktigt ta ut brodformen. Placera inte den heta brodformen på en varmekänslig yta.
• Tag ut brodet ur brödformen. För att lösgons bra det kan du skaka det försiktigt. Om knädningskroken fastnar i brodet bördu ta los den försiktigt med det medfoljande verktyget. För att brodet undersida ochså skall svalna bör det placeras på ett lampligt galler. Skär inte upp brodet forrän det har svalnat.
• Om du inte stänger av bakmaskinen genast after att programtiden natt sitt slutkommen brodet att automatiskt hallas varmt under en tid på 60 minutes.
• Enhetenkommendarefterattstangasavautomatiskt.

RENGÖRING OCH VARD

Varning: se till att apparaten ar avstangd, kopplad ur elnatet och helt avsvalnad innan du rengor den. Sank aldrig ner bakmaskinen i vatten.
Lyft ut brodformen och ta bort degkrokarna.

Brodmorden och degkrokarna kan diskas i varmt vatten och ett milt diskmedel. Använd inga repande material vid rengöringen. Om du inte lyckas lösöra en degkrok ur brodmorden med normal styrka kan du blötlägga den i lijummet vatten ca 30 minutes. Försök inte med våld lösöra degkroken.

For att forhindra skador pa drivaxelns tätning, bör brödformen inte ligga i blöt en langre tid. Brödformen bör inte rengöras i diskmaskin.
- Insidan av locket kan rengöras med en mjuk, latt fuktad trasa. Insidan av apparaten rengörs med en mjuk, torr trasa.
- Kommersiellt framställda ugnsrengöringsprodukter für vanliga ugnar fär inte användas. Använd inte heller slipmedel eller starka rengöringsmedel, vinäger eller blekmedel fär att rengöra apparaten.
Se alltid till att apparaten har svalnat fullstandigt och ar torr innan du placerar den i forvaring.

VANLIGA PROBLEM

1. Brödet har en stark doft.

Kontrollera att den rätta jästmängden har anvænts. För mycket jast kan orsaka en obehaglig lukt och få brodet att jasa für mycket. Använd alltid färsa ingredienser.

1. Det gräddade brodet är vätt och har en kladdig yta.

Tag ut brodet direkt after bakningen och placera det på att galler for att svalna.

1. Det valda programmet startar inte daß man trycker på startknappen.

Försakra dig om att apparaten ar ordentligt ansluten till elnätet.

Om apparaten fortfarande ar for het after foregaende anvandning hindrar en automatisk sakerhetsstrombrytare apparaten att slas paigen. I detta fall visar displayen bokstaverna E00 eller E01 och en oavbruten ljudsignal hors. Tryck pa knappen i 3 sekunder och avlagsna brodformen med ingredienserna ur apparaten. Lat bakmaskinen svalna i ca 20 minutes med locket oppet innan du forsoker starta programmetigen.

1. After att du tryckt på startknappen visas E:EE aller H.HH i displayen.

Meddelandet indikerar att temperatursensorn inte fungerar. I detta fall bör apparaten kontrolleras av en behöring tekniker.

1. Brödet har stigit für mycket.

Minska på jäst-, vatten- eller mjölmängden som används.

1. Brodet har inte stigt tillrackligt.

Öka mangden av jast, vatten erller sötningsmedel. Se till att ingredienserna tillsats i den ratta ordningsfoljden: forst vatskan, sedan de fasta ingredienterserna och till sist jästen. Mark: brod som innehaller rag-ller fullkornsmjol tenderar att jasaindre an brod som innehaller vetemjol.

1. Degen sjunker ihop after att graddningsfasen har inlets.

Degen ar für lös. Minska en aning på vätske- eller jästmängden, eller använd att program med en kortare jäsningsfas. Du kan också öka mängden av salt.

1. Degen ar for los aller for kladdig.

Degkonsistensen kan bli smidigare om en sked mjol tillsats under knadningsfasen.

1. Det ar mycket svart att knada degen.

Tillsatt en sked vatten under knadningsfasen.

Vitt brod/Baguette

Ingredienser:

Program	2
Inställning
Vatten	80	120	180	ml
Mjölk	90	140	220	ml
Margarin aller smör	6	10	15	g
Salt	1	1 1/2	2	tsk
Socker	1 1/2	2	3	msk
Vetemjöl (typ 405)	260	400	600	g
Torrjäst	3/4	1	1 1/2	tsk
Resultat ca.	400g	650g	1000g

Lokbröd

Ingredienser:

Program	1
Inställning
Vatten	260	350	500	ml
Salt	¾	1	1½	tsk
Socker	¾	1	1	tsk
Fullkornsvetemjöll (typ 1050)	400	540	760	g
Rostad lök	56	75	100	g
Torrräst	½	¾	1	tsk
Resultat ca.	600g	900g	1300g

Rusinbrod

Ingreedienser:

Program	1
Inställning
Vatten	150	200	310	ml
Margarin aller Smör	1 1/4	1 1/2	2 1/2	msk
Salt	1/2	3/4	1	tsk
Honung	1 1/2	2	3	msk
Vetemjöl (typ 405)	270	420	650	g
Torrjäst	3/4	1 1/2	2	tsk
Russian	40	75	100	g
Resultat ca.	550g	700g	1100g

Fullkornsbröd

Ingreedienser:

Program	3
Inställning
Vatten	310	415	620	ml
Olja	1	1 1/2	2	msk
Citronsaft	1	1 1/2	2	msk
Grovt rågmjöl	150	200	300	g
Fullkornsvetemjöl (typ 1050)	300	400	600	g
Socker	3	4	6	tsk
Salt	1	3	4	tsk
Torrjäst	2	3	4	tsk
Havregryn	4	6	8	tsk
Resultat ca.	750g	1000g	1500g

Vete- och ragbröd

Ingreedienser:

Program	1
Inställning		220	350	ml
Vatten	150	220	350	ml
Naturell yoghurt, 3.5% fett	75	110	175	ml
Salt	1	1 1/2	2 1/2	tsk
Socker	1/4	1/4	3/4	msk
Vetemjöll (typ 550)	160	230	350	g
Vetemjöll (typ 1150)	160	230	350	g
Torrjäst	3/4	1 1/4	2	tsk
Resultat ca.	500g	700g	1150g

Pizzadeg

Ingredienser:

Program	8
Inställning
Vatten	230			ml
Olivolja	3			msk
Salt	2			tsk
Socker	1			tsk
Vetemjöl (typ 550)	400			g
Torrjäst	2			tsk
Resultat ca.	600g

Tips:

Tag degen ur brodformen nar programmet har avslutats. Låt degen jasa i rumstemperatur i ca 30 minutes.

Sylt, marmelad

Basreceptet bestar av finhackade aller mosade frukter och gelatinssocker (t ex '2:1'). Information om de ratta proportionerna av frukt och gelatinssocker finns på sockerforpackningen.

Tvatta frukterna och vid behov kan du även skala dem.
Vag upp 900g frukt men observera alltid de allmanna mangdbegransningarna for att forhindra att blandningen skummar och spills ut. Frukten bor skarnas i sma bitar (max 1 cm) eller mosas.
- Placera frukten och 500g gelatinsocketi brodformen. När du gör marmelad bör du tillsätta 1 tsk citronsaft och röra om blandningen väl.
- Starta programmet SYLT, MARMELAD.
- Overvaka processen noggrant. Använd en platsskrapa für att ta bort sockerrester fran formens kanter.
- När programmet har slutförs bör du dra stickproppen ur vagguttaget och använda en grytlapp dà du försiktigt tar ut brodformen.
- Hall forsiktigt over sylten aller marmeladen i burkar som du forberett. Stang burkarna tatt och lát dem svalna.
- Skolj formen noga genast after användningen.

Recept für de två mindre brodformarna

Lökbröd

Ingredienser:

Program	1
Inställning
Vatten	130 /130	175 / 175	-	ml
Salt	½ / ½	½ / ½	-	tsk
Socker	½ / ½	½ / ½	-	tsk
Fullkornsvetemjöll (typ 1050)	200 / 200	270/270	-	g
Rostad lök	30 / 30	38 / 38	-	g
Torrräst	½ / ¼	½ / ½	-	tsk
Resultat ca.	300g/300g	430g/430g	-

Rusinbrod

Ingredienser:

Program	1
Inställning
Vatten	75 / 75	150 / 150	-	ml
Margarin eller smör	3/5 / 3/5	1 1/4 / 1 1/4	-	msk
Salt	1/4 / 1/4	1/2 / 1/2	-	tsk
Honung	3/4 / 3/4	1 1/2 / 1 1/2	-	msk
Vetemjöl (typ 405)	135 / 135	270 / 270	-	g
Torrjäst	1/3 / 1/3	3/4 / 3/4	-	tsk
Russian	20 / 20	38 / 38	-	g
Resultat ca.	200g / 200g	550g/550g	-

Förkortningar:

Fardiga brödmixprodukter

En mangd olika brödmixprodukter finns att kopa i affirerna.

• Blanda ihop höst 500g av brödmixen och den jästmängd som behövs i brödformen. Beroende på storleken på brödmixen kan eventuellt endast halften användas till en sats.
  Tillsatt motsvarande mängd vatska.

Program: STANDARD, VITT BROD/BAGUETTE aller FULLKORNSBROD, beroende på vilken sorts mjöl som används.

Ytterligare receptinformation

Bakmaskinen ar ämnad for recept som innehaller en mjölmängd på högst 550g . För att undvika att deren jäser over brodmormens kanter och for att vara saker på att degen knadas ordentligt;börenna mjölmängd inte överskridas.

Alla ingredienser bör vara rumstempererade.

Sockret fungerar även som att jäsningsmedel och gör brodets yta mörkare och tjockare.

Salt ger degen en fastare konsistens och gör jäsningsprocessen langsammare.

Om du tillsätter andra ingredienser i vatskeform, se till att minska på den övriga mängden vatska som angiv s receptet. Detta gäller t.ex. om du tillsätter agg, färskost eller yoghurt.

Bakningsresultatet beror på manga faktorer s.s. lufttryck, fuktigkeit, vattnetsHardhet, rumstemperatur och ingrediensernas temperatur. Om ett recept inte genast ger ett resultat i ditt tycke rekommenderar vi att du andrar de foreslagna recepten enligt eget onskemål, se instruktioner i stycket 'Vanliga problem'.

Specialinformation for personer med allergier

Medenna brödmaskin kan du ocksä anecdà mjölbandningar som ar anpassade for personer som har glutenintolerans. Brodet blir relativ fast även när du anvander en större mängd jäst ell erbakpulver.

I detta fall kan emellertid endast STANDARD aller GLUTENFRITT -programmet anecdas, med en morkare graddningsinstallning. Med detta programkommen brodet att ha en kraftigare skorpa. Forprogrammering rekommenderas inte med glutenfria mjolsorder. Starta alltid programmet genast

after det att ingredienserna har tillsatts.

Fardiga blandninger ar mest lampliga for glutenfritt brod.

TEKNISK SPECIFICATION

Modellnr.:	BM 3992
Nätspanning:	230 V~, 50 Hz
Effektörbrukning:	860 W
Bakningskapacitet:	Stor brödform 3.8 l: ca. 750 - 1600 g limpa Små brödformar på 1.35 l/st: ca. 500 g limpa/form
Ungefähr Liga mätt:	395 mm (B) x 275 mm (D) x 315 mm (H)
Vikt:	4,9 kg
Tidsinställare:	Kan förprogrammeras max. 13:00 timmar
Programfunktioner:	11
Tillbehör:	Mättkopp, mittsked och verktyg für att lossa knådningskroken
Denna produit uppfyller de krav som är gällande für CE-märkning.

Bortskaffning

Kasta inte gamla eller söndriga apparater med hushållsavfallet,utan lamna dem till din hemorts Återvinningsstation.

GARANTI I SVERIGE OCH FINLAND

För material- och tillverkningsfel gäller 2 árs garanti räknat från inköpsdagen mot uppvisande av specificerat inköpskvitto i överensstammelse med de allmänna garantivillkoren. Denna garanti inverkar inte på dinaglagstadgade rättigheter eller dinalelageniga rättigheter enligt den nationella konsumetskyddslagstiftningen. Ifall apparaten används felaktigt, eller vardslöst, ansvarar den som använder apparaten for eventuella material- och personskador.

Tillverkas for: Severin Elektrogeräte GmbH, Tyskland.

SISÄLLYS

TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA	127
LEIPÄKONEEN OSAT	129
KÄYTTÖPANEELI	131
OHJELMOINTITOIMINNOT	132
LEIPÄKONEEN KÄYTTÖ	134
ENNEN ENSIKÄYTTÖÄ	134
KÄYTTÖ	134
PUHDISTUS JA HOITO	135
TAVANOMAISIA ONGELMIA	135
RESEPTJÄ	136
TEKNISET TIEDOT	139
TAKUU	140

Centrala kundtjanstplatser

Keskushuollot

Servisné stredisko

Centrala obslugi klienów

Szerviz

KeYptko aepbc

SEVERIN Service

Am Bruhl 27

59846 Sundem

Telefon [phone]

Telefax [phone]

[e-mail]