BM 3992 - FICHE PRODUIT - Elektrisk mixer SEVERIN - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING BM 3992 - FICHE PRODUIT SEVERIN

• Kabinetts overflade og dampventilerne bliver varme under brug. Rør aldrig ved apparatets varme dele. Brug altid grydelapper eller grillvanter nr brodet skal tages ud af bagemaskinen. Sørg for altid kun at berøre lagets handtag nrbagemaskinen lukkes op.
• Apparatet bør kun tilsluttes en stikkontakt, der er beskyttet mod jordfejl og installerer i overensstemmelse med el-regulativet. Vaer opmærksom på, om lysnettets spending svarer til spendingen angivet på typeskiltet.

• Tag altid stikket ud af stikkontakten after brug og ochså

• hvis der opstär en fejl under brug,

• nár bageformen skal tages ud,

• under rengoring.

• Træk aldrig i delve ledningen, nær ledningen tages ud af stikkontakten; tag altid fat i delve stikket. Lad aldrig ledningen hænge frit ud over en bordkant; hold den altid væk fra apparatets varme dele, og sorg for at den ikke ligger hen over skarpe kanter.

• Inden apparatet benytttes mă băde apparatet og dets tilbehör ses grundigt after for fejl. Hvis apparatet for eksempel har været tabt pa enHard overflade mă det ikke længere anvendes: Selv skader der/DD er synlige kan have ugunstig indvirkning pa sikkerheden ved brug af apparatet.
  Fjern al ud- og indvendig indpakning. Denne er fremstillet af materiale egnet til genanvendelse.
  Advarel: Hold boern væk fra emballeringen, da denen udgør en mulig risiko for tilskadekomst, ved f.eks. kvænlning.
• Dette apparat er/DDke beregnet til brug af personer (inkl. børn) med reducere fysiske, sensoriske ell mentale evner, ell mangel pa erfaring ell er viden, med minre de har fæt vegledning ell instruktion i brugen af dette apparat af en person som er ansvarlig for deres sikkerhed.
  Børn bo rve under opsyn for at sikre at de ikke leger med apparatet.
  Sorg for at der altid er en afstand pa mindst 5 cm ind til vegtgen erler andre ting. Undlad at placere eller benytte apparatet taret ved eller under kokkenoverskabe, eller under haengende genstande sasom gardiner eller andet brandbart materiale, og placer heller不解 noget oven pa delve apparatet.
• Placer altid bagemaskinen på et jævnt, varmefast underlag. Lad aldrig apparatet eller dets ledning berøre varme overflader ellerkommen i kontakt med nogen former for varmekilder (såsom kogeplader eller äben ild).
• Start aldrig apparatet før bageformen med alle ingredienserne er blevet placeret inde i bagemaskinen.
• Udsæt ikke apparatet for regn eller fugt, og benyt aldrig bagemaskinen udendørs eller på våde overflader. Sørg altid for at bagemaskinen ikke udsættes for vandstaenk. Stikket, ledningen og delve apparatet på aldrig nedsenkenes i vand.
  Advarsel: Brodet ma aldrig tildekkes med stanniol eller lignende under bageprocessen; den deraf folgende overophedning kan medfore alvorlig beskadigelse af bagemaskinen.
• Denne bagemaskine er kun beregnet til privat brug, og/DDt erhervsmaessig anvendelse.
• Benyt aldrig dette hushholdningsapparat til andre formal end det som er beskrevet i denen brugsanvisning.
• Brug af andet tilbehør end det der er leveret fra producenten kan medføre ødelæggelse af apparatet; der er øgså en risiko for alvorlig personskade.
  Ror aldrig ved nogen af de bevagelige dele under bageprocessen. Stik aldrig fingrene ell handen ind i apparatet medmindre stikket er taget ud af stikkontakten og bagemaskinen har klet fuldstendigt af.
  For at overholde sikkerhedsreglerne og for at undgå farer, skal reparationer af el-artikler,

herunder udskiftning af el-ledningen, altid udfores af kvalificeret personale. Hvis apparatet skal repareres, skal det sendes til en af vore afdelinger for kundeservice. Adresserne findes i tillaegget til denne brugsanvising.

Gemdennebrugsanvisningtil senere reference.

Andre vigtige ophysninger

• Benyt altid grydelapper eller grillvanter'nar bagemaskinen stadig er varm, og ved händtering af det nybagte brød.
• Ved strømsvigt iindre end 7 minutter under tilberedningen, vil processen automatisk genoptages nar strømmenkommen igen.
• Under aktningen kan der dannes kondens på opsynsvinduet. Dette vil imidlertid forsvirde under bagningen.
• For at brødet skal blive ordentligt gennembagt, bør man undlade at ábane låget under bagningen.
• Bagemaskinen og bageformen bør få tilstrækkelig tid til at kole af after brug inden delene rengøres grundigt.
• Bageformen og dejkrogen har slip-let belægning. For/DDke at beskadige denen, bør man aldrig lade härde, skarpe ell spidse genstande af metal komme i kontakt med belægningen.
• Adversel: Hvis bagemaskinen taendes eden at bageformen er fyldt kan apparatet beskadiges som folge af overophedning af den tome bageform.

Advarsel

• Hvis der skulle kommt røg ud af bagemaskinens indre, skal man sorge for at holde øren lukket og straks tage stikket ud af stikkontakten. Forsøg aldrig under nogen omstændigheder at kvæle eller slukke et ulmende brød med vand. Røg kan øgså opstå som føge af at dejen har hævet ud over kanten på bageformen og er kommet i kontakt med varmeeelementet. Det er derfor altid vigntigt at følge de mængdeangivelser der angives i opskrifterne noje.
• Sørg altid for at bagemaskinen er placeret på born/DD kon komme til den, især imens den er i brug.
• Placer aldrig bagemaskinen på blnde eller letantændelige overflader (f.eks. tæpper) - Stil den altid på et fast, jævnt underlag. Placer altid bagemaskinen på den ikke kan vælte.
• Rør aldrig ved kabinettets metaldele, dampventilerne bagpå apparatet, eller opsynsvinduet i laget: Disse dele bliver meget varme under brug.
• Inden bagemaskinen rengøres skal man sorge for at den er slukket, at stikket er taget ud af stikkontakten og at den er kølet helt af.

1.	Opsynsvindue	6.	Måleske
2.	Låg	7.	Målebæger
3.	Bageform	8.	2 dejkroge
4.	Kontrolpanel med display	9.	2 små bageforme
5.	Udtræskrog til dejkrogen

A	Display	C	Program 1............11
a1	Display - program	D	Start / Stop Ⓞ
a2	Display - skorpens farve	E	Timer - minus Ⓞ
a3	Display - vægt	F	Timer - plus Ⓞ
a4	Display - tilberedningstid	G	Skorpens farve Ⓞ
B	Hovedindikatorlys	H	Brødets vægt Ⓞ

Display med visuel programstatus:

Timer	①
Forvarmer	ISS
Ælter	←2
Hviler	◎
Hæver	◎
Bager	◎
Holder varm	||||
Slut	○,k.

KONTROLPANEL

A Displayet

Displayet viser det valgte program, skorpens farve, brodets vægt, den resterende tilberedningstid og programstatus. Hvis et program er aktivt vil det vises ved et blinkende kolon i displayets tidsangivelse.

B Hovedindikatorlys

C Program 1.

Tryk på knappen 1.....11 for at vælgde det ønskede program.

Programmets talkode vises i displayet.

D Startknappen ①

Denne knap starter det valgte program.

Man kan hare et lydsignal og kolonet i tidsangivelsen vil begynde at blinke.

Hvis man vil stoppe et program, holds knappen nede i 3 sekunder. Dette tilkendegives ved en bippelyd.

E/F Timer-minus /Timer-plus

Programmerne 1, 2, 3, 4, 6, 9 og 11 kan startes med tidsforsinkelse, hvor det valgte program vil vare afsluttet op til 13:00 timer senere.

Eksempel:

Du vil starte bagemaskinen kl. 20.00, og ønsker at brodet skal vare fær digit kl. 7.30 næste morgen. Som følge heraf bliver programmets totale længe på 11 timer og 30 minutter.

• Benyt 1......11 knappen til at vælgde det ønskede program.
• Tryk på knapperne ⑦ eller ① indtil displayet viser en samlet tilberedningstid på 11:30.
• Tilsæt ingredienserne after instruktionerne i afsnittet om Betjening. Undgåkontakt mellem gær og væske eller salt.
• Benyt/DDke timerfuktionen hvor opskriften indeholder let fordervelige ingredienser sasom aeg, frisk maelk erller frugt. Timerfuktionen er heller icke egnet til opskrifter hvor der senere i Iobet af ealte- ells hveperioden skal tilfores andre ingredienser (som f.eks. noder, kerner eller torret frugt).

G Skorpens farve

Bageprogrammerne 1, 2, 3, 4, 5, 6 og 11 giver mulighed for at valse farve på skorpen: Der er 3 forskellige indstillinger. Den valgte farve på skorpen er vist ved en pilemarkør i det overste venstre hjørne af displayet.

LYS

MEDIUM

MØRK

HURTIGERE TILBEREDNING

I tillaeg kan man vaelge en kortere tilberedningstid sammen med programmerne 1 - 4.

När man vælgerijke indstilling vil bearbejdningen af dejen blive forkortet med 60 til 75 minutter.

H Brødets vægt

Bageprogrammerne 1, 2, 3, 4, 5 og 6 giver mulighed for at angive vægten af brødet. Den valgte vaegt vises i form af en pilemarkør under det tilsvarende brodsymbol i displayet.

Akustisk lydsignal Af/Pa

• Nár brødmaskinen taendes vil det akustiske lydsignal være aktiveret.
• Under tilberedningen kan davon Funktion fjernes ved at trykke samtidigt på knapperne og i minimum 3 sekunder. (Hovedindikatorlyset vil slukke kortvarigt for at bekrafte dette valg)
• Det akustiske lydsignal kan atter aktiveres ved igen at trykke samtidigt på knapperne ① og ② . En bippelyd bekrafter at Funktionen igen er aktiveret.
• Ved strømafbrud vil det akustiske lydsignal automatisk blive genaktiviveret.

Beskyttelse mod forkert indtastning:

Nár et program er startet, vil alle andre knapper ære blokerede indtil bageprocesen er faerdig, eller indtil ① knappen holdes nede i minimum 3 sekunder.

PROGRAMFUNKTIONER

Der kan vaelges mullem 11 forskellige programmer i menuen:

1 = STANDARD

Dette program er det mest benytte de og egner sig til brod med et hoot indhold af hvedemel.

2 = HVIDT BRØD/FRANSKBRØD

Velegnet til lette typerefdehHvidtbrd/Franskbrd.

3 = GROVBRØD

I forhold til STANDARD indstillingen, har dette programLAGere hove- og bagetid, aftersom deut med et hoot indhold af rug-ller grahamsmel har tendens til at haeve minre end deut med hvedemel.

4 = KAGER MED G/AER

Pá ground af det relativ hóje sukkerindhold, har sode gærdeje en tendens til at blive hurtigere brune; derfor er bagetiden i dette program kortere.

5 = EKSTRAKORT PROGRAM

Brodene vil blive mindre og fastere end et standard brod.

6 = GLUTENFRIT

Velegnet til brød bagt med glutenfrit mel.

7 = DEJ

Dette program har ingen bagetid. Nár programmet er fær Digit, kan davon tages ud (f.eks. pizzadej) og derefter bages i en almindelig bageovn.

8 = PASTADEJ

Velegnet til deut til pasta.

9 = SANDWICH

Velegnet til bagning af sandwichbrod. Brødter har en lettere krumme og en tynd skorpe.

10 = SYLTETØJ, MARMELADE

Velegnet til fremstilling af syltetog og marmelade. Sorg for at bageformen kun er fyldt 2/3 op med alle ingredienserne (ca. 1000g ), da syltetog og marmelade har en tendens til at skumme op under tilberedningen.

11 = BAGNING

Kan benyttes til at bage dej (som tidligere er eeltet ved hjaelp af DEJ programmet). Pà dette在这方面

kan man tilpasse hævetiden i forhold til hvilken type dej det drejer sig om, inden bagningen startes.

- Ekstrakort program:

Dette program gør det muligt at bage brød på kortere tid. Eftersom hæveperioden er afkortet, vil de færdfige brod blive lidt mindre end ellers. Vær opmærksom på at man违法犯罪 lunkent vand. Man opnár det bedste resultat hvis vendets temperatur er mellem 48 - 50^ . Vi anbefaler at man benytter et termometer til fodevarer til at malé temperaturen. Hvis temperaturen er for lav vil brodet ikke hæve ordentlich; hvis temperaten er for høj vil garen hæve for tidligt og dette vil igen medfrole et utilfredsstillende bageresultat.

• I programmierne STANDARD, GROVBRÖD, KAGER MED GÄR, GLUTENFRIT og SANDWICH, kan man, alt afhängigt af hvad man kan lide, tilsette ingredienser sāsom hvedekim, solskkekerner, krydderurter,kommen, kværnet peber, hakkede nödder, muesli, majsflager, sma bacontern etc.
• Et akustisk signal med 12 bippelyde indikerer nár det tidspunkt, hvor det er bedst at tilsette disse ingredienser, er næt. Tabellen under viser de bedste tidspunktter.

Progr.	Skorpens farve	Str.	Tilberedningstid (timer)	Tilberedning af dejen (timer)	Bagetid (min.)	Holde varm (min.)	Ingredienser kan tilsettes after antal minutter:
1			3:13	2:25	48	60	22
			3:18		53	60	22
			3:25		60	60	22
2			3:30	2:40	50	60	-
			3:32		52	60	-
			3:35		55	60	-
3			3:43	2:55	48	60	47
			3:45		50	60	47
			3:48		53	60	47
4			3:17	2:27	50	60	22
			3:22		55	60	22
			3:27		60	60	22
5			1:17	0:32	45	60	-
			1:20		48	60	-
			1:23		51	60	-
6			2:49	1:19	90	60	23
			2:54		95	60	23
			2:59		100	60	23
7	-	-	1:30	1:30	-	-	-
8	-	-	0:14	0:14	-	-	-
9			3:55	2:55	60	60	57
10	-	-	1:05	0:15	50	-	-
11			1:00	-	60	60	-

Vigtig information

• Hvis der sidder mel tilbage på siderne i bageformen, abnes laget under aktningen og melet skrabes ned til dejen med en dejskraber sö det kan blive aktet med i dejen.

Luk lagetigenbagefter.

• Nár der benyttes gaer kan dejkrogen tages ud after den sidste ælteperiode.

SALEDES BENYTTESBAGEMASKINEN

Din nye bagemaskine kan:

• Bage brod after forskellige opskrifter, hvoraf nogle findes i tillægget til denen brugsanvisning. Bagemaskinen kan imidlertid ogå benytte de færlige brodBlandinger der findes på markedet, nrå maengden af mel ikke overstiger 500~g (giver et færdot brod på ca. 1000~g ).

• De to små bageforme kan benyttes til at laveindre brod.

Den samlede størrelse på de toindre bageforme svarer omtrent til 2/3 af den store bageforms indhold.

• Blande, ælt dej og lade dejen hæve til f.eks. boller, pizza.

• Kun opskrifter hvor mängden af mel er ca. 200g - 550g bo r benyttes til donne bagemaskine. Tilsæt 112 tsk. gær til hvedemel og 2 tsk. til rugmel.

Hvis maengden af mel er mindre end dette minimum, er det ikke sikkert at denen bliver æltet ordentlich. En alt for stor portion mel kan derimod bevirke at denen hæver op over kanten af bageformen.

FOR BRUG

• Tag bageformen ud.
• Inden bagemaskinen tages i brug første gang bør den rengøres som beskrevet i afsnittet om Rengoring og vedligehold.
  Saat dejkrogenefast pa holderne nede i bageformene og fyld bageformen med ca. 125ml vand.
• Sæt bageformen tilbage i bagemaskinen. Sørg for at formen sidder ordentligt fast.
• Sæt stikket i en passende stikkontakt.
  Tryk paa 1.11 knappen og vaelg program 11 (BAGNING).
  Tryk på knappen og lad apparatet varme op i ca. 10 minutter med laget abent. Dette vil fjerne den lugt der typisk opstårningar for et varmeelement for对不起 gang. Sorg for tilstrækkelig ventilation.
• Bagefter slukkes bagemaskinen ved at trykke på -knappen og holde den nede i ca. 3 sekunder (dette bekraftes af et lydsignal); sä tages stikket ud af stikkontakten og apparatet gives tilstrækkelig tid til at kole af.
• Rengör igen apparatet som beskrevet i afsnittet Rengoring og vedligehold.

BETJENING

• Abn laget og tag bageformen ud.

• Sæt dejkrogen pa holderne indeni bageformen.

• Man opnár det bedste resultat his de flydende ingredienser altid hældes i formen Först, fulgt af de tørre ingredienser sasom mel.

• Tilsæt derefter gær. Sørg for at der ikke er kontakt mellem gær og salt eller væsken,ær timeren benyttes.
• Sæt bageformen tilbage i bagemaskinen. Sørg for at formen sidder ordentligt fast. Inden programmet startes, lukkes laget og stikket sættes i en passende stikkontakt.
• Benyt 1......11 knappen til at vælgde det ønskede bageprogram.
• Hver gang der trykkes på knappen, skifter displayet til det nächste program på listen.
  Vaelg den onskede farve pa skorpen . (Kun ved program 1,2,3,4,5,6 og 11)
  Vaelbrdets vegt. (Kun ved program 1, 2, 3, 4, 5 og 6)
  Tryk på -knappen for at starte ølte- og/eller bageprocessen. (Hvis man ønsker at starte programmet med tidsforsinkelse, kan den ønskede totale tilberedningstid nu indstilles ved hjælp af knapperne og .)
• Under ælte- og hæveperioden i programmerne 1, 3, 4, 6 og 9, vil et lydsignal angive at yderligere ingredienser sösom frugt og nødder kan tilsættes dejen. Herefter bør laget ikke abnes, for programmet er fær digit.
• Hvis det er nødvendigt at afbryde programmet under tilberedningen, trykker man på ① knappen i ca. 3 sekunder. Dette valg bekraeftes af et lydsignal.
• Nár brodet ellerdehyer færdig,kan man hore et lydsignal der gentages flere gange og displayet viser 0:00. Tryk på ① knappen i mindst 3 sekunder og abn laget.
• Bageformen loftes forsigtigt ud ved hjælp af en grillvante. Placer aldrig den varme bageform på en overflade der/DDke taler varme.
• Tag brødet ud af bageformen. For at lösne brødet kan man ryste formen lidt frem og tilbage. Hvis dejkrogen bliver siddende fast i brødet kan den forsigtigt tages ud med den medfolgende udtræskrog. For at undersiden af brødet øgsa kan koles af, bor det placeres på en bagerist. Forsøg aldrig at skare brødet i skiver forend det er kølet af.
• Hvis bagemaskinen ikke slukkes umiddelbart after at programmets tilberedningstid er udlobet, vil brødet automatisk blive holdt varmt i 60 minutter.
• Apparatet vil herefter slukke automatisk.

RENGØRING OG VEDLIGEHOLD

Advarel: Sorg altid for at bagemaskinen er slukket, og stikket er taget ud af stikkontakten og at bagemaskinen er kølet helt af,inden den rengores. Nedsank aldrig bagemaskinen i vand.
- Løft bageformen ud og tag øltekrogene af.

Bageformen og dejkrogene kan rengores med varmt vand og et mildt opvaskemiddel. Benyt aldrig skarpe redskaber til rengoringen. Hvis det er vanskeligt at fa dejkrogen ud af bageformen, sa sæt den i blod i en halv times tid. Tag aldrig hardt fat for at fa dejkrogen ud.

• For/DD at beskadige forseglingen pa drivakslen, bcr bageformen aldrig stä i blod i længere tid. Bageformen taler/DD re ngoring i opvaskemaskine.
• Indersiden af laget kan aftorres med en blod letfugtig klud. Indersiden af bagemaskinen kan rengores med en tör blod klud.
• Benyt aldrig rengøringsmidler der er specielt beregnet til bageovne, aller skrappe og slibende rengøringsmidler, sösom eddike eller blegemidler til rengøringen.
  Sorg altid for at bagemaskinen er kølet helt af og at den er helt tør inden den sættes væk.

TYPISKE PROBLEMER

1. Brodet har en stram lugt.

Undersog om der blev benyttet en passende mängde gær. For meget gær giver en ubehagelig lugt og fär brodet til at hæve alt for meget. Benyt alto friske ingredienser.

1. Det nybagte brod er fugtigt og har en klistret skorpe.

Tag altid brodet ud af bageformen sà snart det er bagt færdigt, og placer det på en bagerist, sà det kan kole af.

1. Programmet starter ikke selvom der er brevet trykket på Startknappen.

Sorg for at bagemaskinen er korrekt tilsluttet til stromforsyningen.

Hvis bagemaskinen stadig er varm after en tidligere bageproces, vil en automatisk sikring forhindre maskinen i at blive startet igen. I sä fald vil displayet vise bogstaverne E00 aller E01, og man kan hore et vedvarende lydsignal. Tryk på ① knappen i 3 sekunder, og tag bageformen med ingredienserne ud af bagemaskinen igen. Man bør lade bagemaskinen kole af i ca. 20 minutter med laget abent inden man igen forsøger at starte programmet.

1. After at der er trykket på Startknappen vises bogstaverne E:EE aller H:HH i displayet.

Dette indikerer en fej i temporatursensoren. I sâdanne tilfælde ma bagemaskinen efterses af en godkendt reparør.

1. Brødet er blevet alt for højt.

Forminsk den mænge de af gær, vand og mel, der benyttes.

1. Brødet er ikke hævet godt nok.

Forog mængden af gær, vand og sødestof. Sørg for at benytte den rigtige rækkefolge'nar ingredienserne hældes i bageformen: først de flydende ingredienser, SSE de tørre og til sidst geren.

Bemark: brød bagt af rugmel eller grahamsmel plejer at hæveindre end brød bagt af hvedemel.

Dejen har varet for let. Maengden af gær ell erer væske ma reduceres en smule, ell er pov at benyttet program med kortere hævetid. Man kan ogsa forsøge at ogse saltmængden.

1. Dejen er meget tung at ette.

Tilsæt en spiseskefuld vand under æltningen.

Hvidt brød/Franskbrød
Ingredienser:

Program	2
Indstilling
Vand	80	120	180	ml
Mælk	90	140	220	ml
Smør	6	10	15	g
Salt	1	1 1/2	2	tsk.
Sukker	1 1/2	2	3	spsk.
Groft hvedemel (type 405)	260	400	600	g
Tørgær	3/4	1	1 1/2	tsk.
Anslået færdigvægt	400g	650g	1000g

Program	1
Indstilling
Vand	260	350	500	ml
Salt	¾	1	1½	tsk.
Sukker	¾	1	1	tsk.
Hvedemel (type 1050)	400	540	760	g
Ristede løg	56	75	100	g
Tørgær	½	¾	1	tsk.
Anslået færdigvægt	600g	900g	1300g

Rosinbrod
Ingreedienser:
Grovbrød

Program	1
Indstilling
Vand	150	200	310	ml
Smør	1 1/4	1 1/2	2 1/2	spsk.
Salt	1/2	3/4	1	tsk.
Honning	1 1/2	2	3	spsk.
Groft hvedemel (type 405)	270	420	650	g
Tørgær	3/4	1 1/2	2	tsk.
Rosiner	40	75	100	g
Anslået færdigvægt	550g	700g	1100g

Ingreedienser:

Program	3
Indstilling
Vand	310	415	620	ml
Olie	1	1 1/2	2	spsk.
Citronsaft	1	1 1/2	2	spsk.
Groft rugmel	150	200	300	g
Hvedemel (type 1050)	300	400	600	g
Sukker	3	4	6	tsk.
Salt	1	3	4	tsk.
Tørgær	2	3	4	tsk.
Havregryn	4	6	8	tsk.
Anslået færdigvægt	750g	1000g	1500g

Hvede og rugbrod

Ingreedienser:

Program	1
Indstilling
Vand	150	220	350	ml
Yoghurt naturel, 3,5% fedtindhold	75	110	175	ml
Salt	1	1 1/2	2 1/2	tsk.
Sukker	1/4	1/4	3/4	spsk.
Hvedemel (type 550)	160	230	350	g
Sigtet hvedemel (type 1150)	160	230	350	g
Tørgær	3/4	1 1/4	2	tsk.
Anslået færdigvægt	500g	700g	1150g

Pizzadej

Ingredienser:

Program	8
Indstilling
Vand	230			ml
Olivenolie	3			spsk.
Salt	2			tsk.
Sukker	1			tsk.
Hvedemel (type 550)	400			g
Tørgær	2			tsk.
Anslået færdigvægt	600g

Tip:

Sà snart programmet er fær Digit tages dejen ud af bageformen. Lad davon hemve ved stuetemperatur i ca. 30 minutter.

Syltetoj, Marmelade

Basisopskriften bestar af vindelt eller pureret frugt og gelatinesukker (f.eks. 2:1'). Information om det nojagtige forhold mellem frugt og

gelatinesukker kanfindespaksukkerpakken.

Vask frugten og skrel den om nodvendigt. Vej ca. 900g frugt af, og vær altid op mærksom paden vre mængdebegrænsning for at undgå at blandingen skummer op og render over. Frugten bør skæres i små stykker (max. 1 cm) eller pureres.
- Placer frugten og 500g gelatinesukker i bageformen. Nár der laves marmelade af bær tilsettes også 1 tsk. citronsaft som rores godt ind.
- Start programmet JAM, MARMELADE.
- Overvåg processen noje. Benyt en dejskraber af gummi til at fjerne rester af sukker fra bageformens sider.
- Nár programmet er fær Digit, tages stikket ud af stikkontakten og bageformen loftes forsigtigt ud ved hjælp af en grydelap eller grillvante.
- Hæld forsigtigt syltetøjet eller marmeladen op i rengjorte glas. Luk glassene omhyggeligt og lad dem herefter kole af.
- Bageformen bør rengøres grundigt umiddelbart after brug

Opskrifter til de to mindre bageforme

Logbrod

Ingreedienser:

Program	1
Indstilling
Vand	130 / 130	175 / 175	-	ml
Salt	\( \frac{1}{3} \) / \( \frac{1}{3} \)	\( \frac{1}{2} \) / \( \frac{1}{2} \)	-	tsk.
Sukker	\( \frac{1}{3} \) / \( \frac{1}{3} \)	\( \frac{1}{2} \) / \( \frac{1}{2} \)	-	tsk.
Hvedemel (type 1050)	200 / 200	270/270	-	g
Ristede løg	30 / 30	38 / 38	-	g
Tørgær	\( \frac{1}{4} \) / \( \frac{1}{4} \)	\( \frac{1}{3} \) / \( \frac{1}{3} \)	-	tsk.
Anslået færdigvægt	300g/300g	430g/430g	-

Rosinbrod

Ingreedienser:

Program	1
Indstilling
Vand	75 / 75	150 / 150	-	ml
Smør	¾ / ¾	1¼ / 1¼	-	spsk.
Salt	¼ / ¼	½ / ½	-	tsk.
Honning	¾ / ¾	1½ / 1½	-	spsk.
Groft hvedemel (type 405)	135 / 135	270 / 270	-	g
Tørgær	¾ / ¾	¾ / ¾	-	tsk.
Rosiner	20 / 20	38 / 38	-	g
Anslået færdigvægt	200g / 200g	550g/550g	-

Forkortelser:

Tsk. = teske (maleske:1tsk. = 5ml Spsk. = spiseske (maleske:1spsk. = 15~ml g gram
ml milliliter

Færdige brodBlandinger fra supermarketed

• Hæld op til 500g af den færdfige brɒdblanding og den anbefalede mænge de gær i bageformen. Alt afhængigt af pakningerens størrelse, er det muligt at man bareNALBYtte en halv pakke ad gangen.
  Tilsæt den anbefalede mængde vand.

Program: Vaelg STANDARD, HVIDT BRØD/FRANSKBRØD eller GROVBRØD alt afhængigt af hvilken type mel der benyttes.

Ekstra information

Bagemaskinen er beregnet til at arbejde med opskrifter hvor indholdet af mel ikke overstiger 550~g . For at undgå at dejen hæver op over kanten på bageformen og sikre at dejen bliver æltet ordentlich og grundigt igennem, br man ikke overskride denen mænge.

Sukker fär garent til at hæve, og gør samtidig skorpen mørkere og tykkere.

Salt giver en fastere tekstur til dejen og gør hæveprocessen langsommere.

Hvis man tilfojer en ekstra ingredienti der har flydende konsistens til opskriften, ma man sorge for at reducere vaskemengden i forhold til dette. Dette gelder for eksempel his der tilsættes æg, frisk ost ell er yoghurt til dejen.

Bageresultatet er afhängigt af flere faktorer sa som lufttryk, luftfugtighed, vandets härdhedsgrad, rumtemperatur eller ingrediensernes temperatur. Hvis en af opskrifterne icke falder tilfredsstillende ud i Forste omgang, anbefaler vi at opskrifterne justeres som foreslæt i afsnittet 'Typiske problemer'.

Speciel information til allergikere

I donne bagemaskine kan man ochs benyttte specielle melblandinger som er egnede til personer med glutenallergi. Brødene vil blive relativt faste i konsistensen, selvom der benyttes ekstra gær ellere bagepulver.

Til disse brod bør man altid kun benyitte programmerne STANDARD eller GLUTENFRIT og vælgene en mørk farve på skorpen. Med ditte program opnås en mere holdbar skorpe.

Til de glutenfri melblandinger anbefaler vi/DDe brug af forprogrammering. Start altid programmet umiddelbart after at ingredienserne er tilsat.

Til glutenfri brod er de klar-til-brug blandinger som saelges i butikkerne de bedst egnede.

TEKNISKE SPECIFKATIONER

Model nr.:	BM 3992
Netspænding:	230 V~, 50 Hz
Totalt strømforbrug:	860 W
Bagekapacitet:	Den store bageform rummer 3,8 l: brødvægt ca. 750 - 1600g De små bageforme rummer 1,35 l haver: ca. 500g brød i haver
Dimensioner ca. mål:	395 mm (B) x 275 mm (D) x 315 mm (H)
Vægt:	4,9 kg
Timer:	Kan forprogrammeres i op til 13:00 timer
Programfunktioner:	11
Tilbehør:	Målebæger, måleske og dejkrog og udtræskrog
Dette produit overholder direktiverne som gælder for CE-mærkning.

Bortskaffelse

Gamle eller defekte apparater på aldrig smides ud sammen med husholdningsaffaldet, de skal afleveres på den lokale genbrugsstation.

GARANTIERKL/ERING

På dette husholdningsprodukt overtager vi garantien i to ár fra salgsdatoen. Garantien gælder for materiale- og fabrikationsfejl. Skader, der er opstæt som følge af forkert behandling, normalt slid samt på skørbare dele som fecs. glas, dækkes ikke af garantien. Denne garanti har ingen indvirkning på dine lovmaessigerettigheder, Heller ikke de nationaleforbrugerrettigheder om anskaffelse af varer. Hvisprodukter ikke fungerer og mä returneres, skal det pakkes forsverligt ind, og navn, adresse amat ársagen til returneringen skal vedLAGgges. Hvis dette sker mens garantien stadig dækker, magarantibeviset og kvitteringen ösgå lægges ved. Garantien bortfalder ligeledes ved indgrepå produitet af folk, der ikke er autoriseret af os.

INNEHÄLLSFORTECKNING

VIKTIGA SÄKERHETSFÖRESKRIFTER	112
DIN BAKMASKIN	114
KONTROLLPANEL	116
PROGRAMFUNKTIONER	117
HUR DU ANVÄNDER BAKMASKINEN	119
INNAN FÜRSTA ANVÄNDNINGEN	119
ANVÄNDNING	119
RENGÖRING OCH VÄRD	120
VANLIGA PROBLEM	121
RECEPT	122
TEKNISK SPECifikATION	125
GARANTI I SVERIGE OCH FINLAND	125

VIKTIGA SÄKERHETSFÖRESKRIFTER