BM1600WG - Pekarski stroj GORENJE - Brezplačna navodila za uporabo

Tip izdelka	Aparat za peko kruha
Znamka	Gorenje
Model	BM1600WG
Napajanje	230 V, 50 Hz
Število programov	16
Programi	Osnovni, Francoski, Polnozrnati, Sladki, Ultra hitri, Brez glutena, Hitri, Kolači, Gnetenje, Testo, Testo za testenine, Jogurt, Marmelada, Peka, Domači kruh 1, Domači kruh 2
Velikosti hlebcev	1125 g, 1350 g, 1600 g
Možnosti barve skorje	Svetla, Srednja, Temna
Zamik vklopa	Do 15 ur
Funkcija ohranjanja toplote	1 uro samodejno po peki
Funkcija pomnilnika	Nadaljuje program v 10 minutah po prekinitvi napajanja
Raven hrupa	Lc < 68 dB(A)
Premaz posode za kruh	Neprijetna
Dodatki	Merilna žlička, merilna skodelica, kavelj za gnetilno rezilo
Varnostna potrdila	CE, WEEE
Vrsta zaslona	LCD
Nadzorna plošča	Tipke na dotik z digitalnim zaslonom
Navodila za čiščenje	Posodo za kruh ročno pomijte z vlažno krpo; ne uporabljajte abrazivnih sredstev ali pomivalnega stroja
Posebne funkcije	Domače programiranje, funkcija premora, zvočno obvestilo za dodajanje sestavin

Pogosto zastavljena vprašanja - BM1600WG GORENJE

Kakšna je največja velikost hlebca?

Največja velikost hlebca je 1600 g.

Kako nastavim zamik vklopa?

Najprej izberite program, barvo skorje in velikost hlebca. Nato s tipkama '+' in '-' nastavite čas zamika (do 15 ur) in pritisnite Start/Stop za potrditev.

Kaj pomeni napaka HHH?

HHH pomeni, da je notranja temperatura previsoka. Ustavite program, odprite pokrov in pustite, da se stroj hladi 10-20 minut.

Ali lahko uporabim sveže mleko v aparatu za kruh?

Sveže mleko ni priporočljivo za programe z zamikom vklopa, ker se lahko pokvari. Lahko ga uporabite za programe s takojšnjim zagonom.

Kako očistim posodo za kruh?

Posodo za kruh očistite z vlažno krpo. Ne uporabljajte ostrih ali abrazivnih sredstev in je ne pomivajte v pomivalnem stroju.

Zakaj moj kruh ne vzhaja?

Možni razlogi: star kvas, napačna moka ali prevroča tekočina. Prepričajte se, da so sestavine sveže in upoštevajte vrstni red sestavin (najprej tekočina, na koncu kvas).

Kako odstranim gnetilno rezilo iz pečenega kruha?

Uporabite priložen kavelj, da po peki izvlečete gnetilno rezilo iz dna hlebca.

Kaj je funkcija ohranjanja toplote?

Po peki aparat samodejno ohranja kruh topel 1 uro. Lahko jo ustavite s pritiskom na tipko Start/Stop.

Ali lahko programiram svoj recept za kruh?

Da, uporabite program Domači kruh 1 ali 2. Čase gnetenja, vzhajanja, peke in ohranjanja toplote lahko prilagodite s pritiskom na gumb Home Made in nastavitvijo vsakega koraka.

Koliko časa traja osnovni program?

Osnovni program za hlebec 1125 g traja približno 3 ure. Časi se lahko razlikujejo pri različnih velikostih hlebcev.

NAVODILA ZA UPORABO BM1600WG GORENJE

Navodila za uporabo SI

Upute za uporabu BIH HR

Uputstvo za upotrebu BIH SRB MNE

Мкатство за уп

Instruction manual GB

Pomembna varnostna navodila

Pred uporabo aparata natančno preberite navodila za uporabo.

1. Shranite navodila, potrdilo o garanciji, potrdilo o plačilu in po možnosti tudi embalažo.
2. Aparat je namenjen izključno za zasebno uporabo!
3. Vedno izvlecite vtikač iz vtičnice kadar aparata ne uporabljate, ko nameščate dodatne dele, ko aparat čistite ter pri kakršnih koli drugih motnjah. Pred tem aparat izključite. Vedno povlecite vtikač in ne kabla.
4. Da bi otroke zaščitili pred nevarnostmi električnih aparatov, jih nikoli ne pustite nenadzorovane pri aparatu. Zato aparat namestite tako, da otroci nimajo dostopa. Vedno se prepričajte, da kabel ne visi navzdol.
5. Redno preverjajte aparat in kabel, da nista poškodovana. Če odkrijete kakršno koli poškodbo, aparata ne uporabljajte.
6. Aparata ne popravljajte sami, ampak ga odnesite pooblaščenemu strokovnjaku.
7. Zaradi várnosti mora pokvarjen ali poškodovan vtikač oddelek za servis ali druga pooblaščena oseba zamenjati z enakim vtikačem.
8. Aparata in kabla ne nameščajte v bližino toplote, neposredne sončne svetlobe, vlage, ostrih robov ali podobno. Kabel naj ne pride v stik z vročim aparatom.
9. Aparata nikoli ne uporabljajte nenadzorovano. Ko aparata ne uporabljate, ga vedno izključite, čeprav samo za trenutek.
10. Uporabljajte samo originalne dodatne dele.
11. Aparata ne uporabljajte zunaj.
12. V nobenem primeru aparata ne smete postaviti v vodo ali drugo tekočino, niti ne sme priti v stik s tekočino. Aparata ne postavljajte na mokro podlago! Aparata se ne dotikajte z vlažnimi ali mokrimi rokami!
13. Če aparat pride v stik z vodo, takoj izvlecite vtikač iz vtičnice. Ne dotikajte se vode.
14. Aparat uporabljajte le za namene, označene na aparatu.
15. Ne uporabljajte aparata s poškodovanim priključkom.
16. Ne dotikajte se premikajočih ali vrtečih delov aparata.
17. Aparat namestite na ravno podlago. Od sten naj bo oddaljen vsaj 5 cm.
18. Pri čiščenju ne uporabljajte agresivnih čistilnih sredstev.
19. Nastavek za gnetenje očistite takoj po uporabi.
20. Ne dotikajte se vročih površin. Uporabite ročaje ali držaje.

21. Otroci stari osem let in več ter osebe z zmanjšanimi fizičnimi, senzoričnimi in umskimi zmožnostmi ali s pomanjkljivim znanjem ter izkušnjami lahko uporabljajo ta aparat pod ustreznim nadzorom ali će so prejele ustrezna navodila glede varne uporabe aparata in će razumejo nevarnosti, ki so povezane z uporabo aparata.

22. Otroke nadzorujte pri uporabi aparata in pazite, da se z njim ne bodo igrali.

23. Otroci ne smejo čistiti in vzdrževati naprave razen će so stari 8 let in več in so nadzorovani.
24. Če želite posodo za peko vzeti iz aparata, ne udarjajte po njej ali po njenih robovih, saj jo to lahko poškoduje.
25. V napravo ne vstavljajte aluminijastih folij ali drugih materialov, saj lahko to zviša tveganje za nastanek požara ali kratkega stika.
26. Naprave nikoli ne pokrivajte s krpo ali podobnimi materiali, saj s tem toploti in pari onemogočite prost prehod iz naprave. Če je naprava pokrita ali pride v stik z vnetljivim materialom, lahko pride do požara.
27. Aparata ne priklapljajte na zunanje časovno stikalo ali sistem za daljinsko upravljanje, da ne povzročite nevarnosti.
28. Raven hrupa: Lc < 68 dB (A)

Ta oprema je označena v skladu z evropsko smernico 2012/19/EU o odpadni električni in elektronski opremi (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Smernica opredeljuje zahteve za zbiranje in ravnanje z odpadno električno in elektronsko opremo, ki veljajo v celotni Evropski Uniji.

Prva uporaba aparata

Preverite posodo za peko kruha in očistite predel za pečenje. Ne uporabljajte ostrih predmetov in ne drgnite! Posoda za peko kruha je prevlečena s snovjo proti prijemanju. Posodo za peko kruha namažite z maščobo in 10 minut pecite prazno. Pri tem se razvija neprijeten vonj po novem, zato odprite okno, da prostor prezračite. Nato jo ponovno očistite. Na os na dnu posode namestite nastavek za gnetenje testa.

Aparat je lahko priključen samo na pravilno nameščeno 230V \~ 50Hz vtičnico.

Ko aparat priključite, slišite kratek pisk in na zaslonu se po kratkem času pojavi "3:00". Piki med 3 in 00 nista ves čas prižgani.

Aparat je pripravljen za uporabo in avtomatsko nastavljen na program 1 (običajni položaj), vendar še ni začel delovati.

1. Pokrov
2. Kontrolno okence
3. Posoda za kruh
4. Lopatka za mešanje
5. Nadzorna plošča
6. Ohišje
7. Merilna žlica
8. Merilna skodelica
9. Kavelj

OPIS NADZORNE PLOŠČE

(Izgled ekrana se lahko spremeni brez predhodnega opozorila.)

Start/stop

S pritiskom na ta gumb vključite ali ustavite izbrani program peke.

Program peke vključite s pritiskom na gumb "START/STOP". Zaslišali boste kratek pisk, dvopičje na prikazovalniku bo začelo utripati in program se bo začel izvajati. Ko se program začne izvajati, bo onemogočeno delovanje vseh gumbov, razen gumbov START/STOP.

Če želite ustaviti program, pritisnite gumb "START/STOP" (pritisk naj traja 3 sekunde). Ko zaslišite pisk, je program ustavljen.

Pavza

Ko se program začne izvajati, lahko pritisnete START/STOP gumb in program bo začasno ustavljen, ampak nastavitev bo ostala v spominu, čas programa pa bo utripal na LCD prikazovalniku. S ponovnim pritiskom na START/STOP gumb se bo program nadaljeval.

Izbira programa

V meniju (menu) izberite želeni program peke. Z vsakim pritiskom, ki ga pospremi kratek pisk, spremenite program peke. Če na gumb pritiskate zaporedoma, se bo na LCD prikazovalniku zvrstilo vseh 16 razpoložljivih programov peke. Izberite želeni program. Funkcije vseh programov so obrazložene v nadaljevanju.

1. Osnovni: mesenje, vzhajanje in peka navadnega kruha. Za boljši okus lahko dodate še druge sestavine.
2. Francoski: mesenje, vzhajanje in peka z daljšim časom vzhajanja. Kruh, pečen po tem programu, bo imel bolj hrustljavo skorjo in rahlo teksturo.
3. Polnozrnati: mesenje, vzhajanje in peka polnozrnatega kruha. Nastavitev časovnega zamika peke ni priporočljiva, saj lahko tako dosežete slabše rezultate.
4. Sladki: mesenje, vzhajanje in peka sladkega kruha. Za boljši okus lahko dodate še druge sestavine.
5. Ultra hitri: mesenje, vzhajanje in peka štruce se zaključi zelo hitro. Običajno je kruh manjši in bolj hrapav kot kruh, narejen s programom "QUICK".
6. Brezglutenski: mesenje, vzhajanje in peka brezglutenskega kruha.

7. Hitri: pri tem programu funkciji določanja velikosti štruce in časovnega zamika nista primerni. Mesenje, vzhajanje in peka štruce so krajši kot pri osnovnem programu. Kruh, pečen po tem programu, je navadno manjši in ima gostejšo teksturo.

8. Torte: mesenje, vzhajanje in peka tort. Testo naj vzhaja s pomočjo sode bikarbone ali pecilnega praška.

9. Mesenje: mesenje moke in sestavin.
10. Testo: mesenje in vzhajanje, a brez peke. Testo vzemite iz posode za kruh in oblikujte žemljice, rogljičke, pizzo ipd.
11. Testo za testenine: mesenje
12. Jogurt: izdelava jogurta
13. Marmelade: kuhanje džemov in marmelad. Sadje sesekljajte preden ga položite v posodo za kruh.
14. Peka: samo peka, brez mesenja in vzhajanja. Uporablja se tudi za daljši čas peke pri izbranih nastavitvah.
15. Domači kruh 1: omogoča uporabnikovo osebno programiranje: uporabnik lahko spremeni tovarniške nastavitve mesenja, vzhajanja, peke in ohranjanja toplote za vsak posamezni korak.
16. Domači kruh 2: omogoča uporabnikovo osebno programiranje: uporabnik lahko spremeni tovarniške nastavitve mesenja, vzhajanja, peke in ohranjanja toplote za vsak posamezni korak.

V programu Domači kruh

a) Enkrat pritisnite na gumb "HOME MADE" (pritisk naj traja 2 sekundi). Na prikazovalniku se bo pojavil napis "KNEAD 1" (MESENJE 1). Pritisnite "+ ali -" in izberite čas v minutah, nato pa s pritiskom na gumb "HOME MADE" potrdite čas, nastavljen za ta korak.
b) Na prikazovalniku se bo pojavil napis "RISE1" (VZHAJANJE 1). Pritisnite gumb "+ ali -", da nastavite čas v minutah. Število minut bo hitreje naraščalo, če gumb neprekinjeno držite dalj časa. S pritiskom na gumb "HOME MADE" potrdite izbiro.
c) Na ta način nastavite še preostale korake. Ko ste končali s programiranjem, pritisnite gumb "START/STOP", da zaprete nastavitveni meni.
d) Pritisnite gumb "START/STOP", da aktivirate delovanje.

Barva (colour)

S pritiskom na ta gumb lahko nastavite SVETLO, SREDNJO ali TEMNO barvo skorje. Nastavitev "RAPID" skrajša izbrani program.

S pritiskom na ta gumb določite velikost štruce kruha. Celoten čas delovanja se lahko spreminja glede na različne velikosti štruc.

ZAMIK ("+, -")

Če želite, da naprava ne začne delovati takoj, marveč kasneje, s pritiskom na ta gumb nastavite časovni zamik vključitve.

S pritiskom na gumb "+,-" izberete uro, ko želite, da je kruh pečen. Čas zamika mora vključevati tudi čas peke posameznega programa. Se pravi, ko se čas zamika zaključi, boste imeli pečen kruh na mizi. Najprej izberite program in barvo skorje, nato pritisnite "+,-", da podaljšate časovni zamik. Z vsakim pritiskom podaljšate čas za 10 minut. Najdaljši možen časovni zamik je 15 ur.

Primer: Ura je 20.30, vi pa želite pečen kruh ob 7.00 zjutraj naslednjega dne. Časovni zamik morate tako nastaviti na 10 ur in 30 minut. Izberite program, velikost štruce, nato pa zaporedoma pritiskajte na gumb "+ , -" dokler se na prikazovalniku ne izpiše 10:30. Nato pritisnite gumb STOP/START, da aktivirate program časovnega zamika. Piki utripata, na prikazovalniku pa se odšteva čas. Ob 7.00 zjutraj bo na vas čakal svež kruh. Če ga ne boste želeli vzeti ven takoj, bo na toplem ostal še 1 uro po končani peki.

Opozarjamo vas, da v primeru izbire daljšega časovnega zamika ne uporabljate kakršnihkoli kvarljivih sestavin, kot so jajca, sveže mleko, sadje, čebula ipd.

OHRANJANJE NA TOPLEM

Kruh lahko avtomatsko ohranite na toplem eno uro po končani peki. Če želite kruh med ohranjanjem na toplem vzeti iz aparata, pred tem izključite program s pritiskom na gumb START/STOP.

SPOMIN

Če med izvajanjem programa peke kruha pride do motenj v električni napeljavi, se bo program avtomatsko začel izvajati naprej po 10 minutah, tudi će gumba “START/STOP” ne pritisnemo. Če motnja traja dlje kot 10 minut, se izbrani program ne bo ohranil v spominu. V tem primeru odvrzite sestavine iz posode za kruh, vajo vsujte nove in ponovno vključite aparat za peko kruha. Če pa se motnja zgodi preden testo začne vzhajati, preprosto ponovno pritisnete gumb “START/STOP” in program se bo takoj začel izvajati spet od začetka.

SOBNA TEMPERATURA

Aparat lahko deluje normalno v velikem temperaturnem obsegu okolja, v katerem se nahaja, vendar pa lahko pride do različnih velikosti štruc, če so pečene v zelo hladni ali zelo topli sobi. Priporočamo sobno temperaturo med 15 in 34°C.

OPOZORILO NA ZASLONU:

1. Če po pritisku na gumb START/STOP na prikazovalniku piše "H HH", je sobna temperatura previsoka. V tem primeru ustavite program. Odprite pokrov in počakajte 10 do 20 minut, da se aparat ohladi.
2. Če po pritisku na gumb START/STOP na prikazovalniku piše "LLL" (razen pri programu Peka), je temperature v aparatu prenizka (5 piskov). Odprite pokrov in pustite aparat počivati 10 do 20 minut, da se ogreje na sobno temperature.
3. Če po pritisku na gumb START/STOP na prikazovalniku piše "E E0" ali "E E1", to pomeni, da senzor za temperaturo ne deluje dobro. V tem primeru prosimo, da senzor za temperaturo pregleda pooblaščeni serviser.

POSTOPEK PEKE KRUHA

1. Posodo za kruh postavite na svoje mesto. Lopatko za mešanje fiksirajte na os. Priporočamo, da lopatko pred fiksiranjem na os namažete z margarino, odporno proti vročini, da se nanjo ne bi prijemalo testo, hkrati pa boste lopatko veliko lažje izvlekli iz pečenega kruha.
2. Sestavine vsujte v posodo za kruh. Pozorno sledite vrstnemu redu navodil v receptu. Ponavadi najprej vlijemo vodo ali drugo tekočino, nato dodamo sladkor, sol in moko, vedno pa šele na koncu dodamo kvas ali pecilni prašek.

Obvestilo: največja dovoljena količina moke ali kvasa je zapisana v receptu.

1. Na vrhu moke s prstom naredite majhno luknjico, vanjo dajte kvas in pazite, da ne pride v stik s tekočino ali soljo.

2. Previdno zaprite pokrov aparata in vstavite vtič v vtičnico.

3. Pritisnite na gumb »Menu« in izberite želeni program peke.

4. Pritisnite gumb COLOR in izberite želeno barvo skorje.

5. Pritisnite gumb LOAF SIZE (štruca) in izberite želeno velikost štruce (1125g, 1350g in 1600g).

6. Pritisnite na gumb "+,-" in nastavite časovni zamik. Če želite, da se kruh začne peči takoj, izpustite ta korak.

7. Pritisnite gumb START/STOP da aparat začne delovati.

8. Pri programih 1-7 boste med delovanjem zaslišali pisk, kar je znak, da morate takrat dodati sestavine. Odprite pokrov in vsujte želene sestavine. Morda bo skozi ventilacijsko odprtino med peko ušlo nekaj pare, kar pa je povsem normalno.

9. Po končani peki boste zaslišali 10 zaporednih piskov. Takrat lahko pritisnete gumb START/STOP (2 sekunde), da zaustavite peko in iz aparata vzamete pečen kruh. Odprite pokrov, s kuhinjskimi rokavicami posodo za kruh zasukajte v nasprotni smeri urinega kazalca in vzemite posodo za kruh iz aparata.

Opozorilo: posoda za kruh je lahko zelo vroča! Bodite pazljivi in se zaščitite pred opeklinami.

1. Preden vzamete kruh iz posode za kruh, naj se posoda ohladi. Z lopaticami nežno odmaknite kruh od robov posode.

2. Posodo za kruh obrnite navzdol na kovinski žičnati podstavek ali pa očistite kuhalno površino in nežno pretresite posodo, da kruh sam skoči ven.

3. Preden kruh narežete, naj se ohlaja približno 20 minut. Priporočamo vam, da kruh narežete z električnim rezalnikom ali nazobčanim ročnim nožem za kruh, raje pa ne z nožem za sadje ali kuhinjskim nožem, saj lahko narežemo neenakomerne in natrgane kose.

4. Če vas po končani peki ni blizu aparata, da bi ga izključili s pritiskom na gumb START/STOP, bo aparat avtomatsko hranil kruh na toplem še približno eno uro. Ko se čas ohranjanja na toplem konča, boste zaslišali 10 zaporednih piskov.

5. Po končani peki oziroma ko aparat za peko kruha ni v uporabi, ga izključite iz električne napeljave.

Obvestilo: Preden štruco narežete, uporabite kavelj, s katerim odstranite lopatko za mešanje, skrito na dnu štruce. Štruca je vroča, zato lopatke ne odstranjujte s prosto roko, pač pa uporabite kuhinjske rokavice ali kakšno drugo zaščito za roke.

Nasvet: Če kruha ne pojeste do konca, vam svetujemo hrambo preostalega kruha v nepropustni plastični vrečki ali posodi za hrambo kruha. Kruh lahko hranite še tri dni na sobni temperaturi. Če za hrambo potrebujete več kot tri dni, ga dajte v zaprto plastično vrečko ali posodo in postavite v hladilnik. Tam se bo ohranil še najmanj 10 dni. Ker doma narejen kruh ne vsebuje konzervansov, ne more ostati svež dlje kot tisti v trgovini.

RECEPTI

Legenda:

jž = jedilna žlica

čž = čajna žlička

Suhi kvas (1 zavojček - 7g) = Kvas (1 zavojček - 25g)

1. OSNOVNI	1125 g	1350 g	1600 g
Voda	420 ml	480 ml	560 ml
Sol	2 čž	3 čž	3 čž
Sladkor	2 jž	4 jž	4 jž
Olje	3 jž	4 jž	4 jž
Moka	700 g	840 g	980 g
Kvas	5 g	6 g	7 g
2. FRANCOSKI	1125 g	1350 g	1600 g
Voda	420 ml	480 ml	560 ml
Sol	2 čž	3 čž	3 čž
Sladkor	2 jž	2 jž	2 jž
Olje	3 jž	4 jž	4 jž
Moka	700 g	840 g	980 g
Kvas	5 g	6 g	7 g

3. POLNOZRNATI	1125 g	1350 g	1600 g
Voda	420 ml	480 ml	560 ml
Sol	2 čž	3 čž	3 čž
Sladkor	2 jž	2 jž	2 jž
Olje	3 jž	4 jž	4 jž
Moka	700 g	840 g	980 g
Kvas	5 g	6 g	7 g

4. SLADKI	1125 g	1350 g	1600 g
Voda	410 ml	460 ml	540 ml
Sol	1 čž	1,5 čž	2 čž
Sladkor	5 jž	6 jž	7 jž
Olje	3 jž	4 jž	4 jž
Moka	700 g	840 g	980 g
Kvas	5 g	6 g	7 g

5. ULTRA HITRI	1125 g	1350 g	1600 g
Voda	520 ml	/	/
Sol	2 čž	/	/
Sladkor	2 jž	/	/
Olje	3 jž	/	/
Moka	840 g	/	/
Kvas	7 g	/	/

6. BREZGLUTENSKI	1125 g	1350 g	1600 g
Voda	500 ml	560 ml	640 ml
Sol	2 čž	2 čž	3 čž
Sladkor	3 jž	3 jž	4 jž
Olje	3 jž	3 jž	4 jž
Moka	700 g	800 g	900 g
Kvas	5 g	6 g	7 g

7. HITRI	1125 g	1350 g	1600 g
Voda	430 ml	520 ml	610 ml
Sol	2 čž	2 čž	3 čž
Sladkor	3 jž	3 jž	4 jž
Olje	3 jž	3 jž	4 jž
Moka	700 g	840 g	980 g
Kvas	7 g	8 g	9 g

8. TORTE	1125 g	1350 g	1600 g
Voda	30 ml	30 ml	30 ml
Jajce	7	8	10
Sladkor	8 jž	9 jž	10 jž
Olje	3 jž	3 jž	4 jž
Moka	420 g	560 g	700 g
Kvas	6 g	7 g	8 g
9. MESENJE	/	/	/
Voda	330 ml	/	/
Sol	1 čž	/	/
Olje	3 jž	/	/
Moka	560 g	/	/

10. TESTO	/	/	/
Voda	610 ml	/	/
Sol	3 čž	/	/
Sladkor	2 jž	/	/
Olje	3 jž	/	/
Moka	890 g	/	/
Kvas	5 g	/	/

11. TESTO ZA TESTENINE	/	/	/
Voda	30 ml	/	/
Jajce	10	/	/
Sol	1 čž	/	/
Olje	3 jž	/	/
Moka	1000 g	/	/

12. JOGURT	/	/	/
Polnomastno mleko	1800 ml	/	/
Jogurt	180 ml	/	/

13. MARMELADA	/	/	/
Sadje	900 g	/	/
želirni sladkor,razmerje 2:1	500 g	/	/

Odpravljanje težav

PROBLEM	VZROK	REŠITEV
Štruca vzhaja in se nato posede.		- 1-2 čajni žlički manj vode/mleka, uporabite hladnejšo vodo- 14 žlice več soli- 1-2 žlici več moke, uporabite svežo moko, uporabite pravo vrsto moke- 18-14 žlice manj kvasa, uporabite svež kvas, uporabite pravo vrsto kvasa pri pravi nastavitvi
Štruca preveč vzhaja.	- preveč dodanega kvasa- preveč moke ali nepravilen tip moke- premalo soli- tekočina pride v kontakt s kvasom pred gnetenjem	- 1-2 čajni žlički manj vode ali mleka, uporabite hladnejšo vodo- 14 žlice več soli- 12 žlice manj sladkorja ali medu- 1-2 žlici manj moke- 18-14 žlice manj kvasa, uporabite pravo vrsto pri pravinastavitvi
Štruca premalo vzhaja.	- premalo kvasa- kvas je prestar ali ste uporabili napačen tipa- preveč ali premalo vode oz. tekočine- pokrov je bil odprt med programom Vzhajanje- uporabili ste napačen tip moke ali staro oz. plesnivo moko- tekočina je bila premrzla ali prevroča- pozabili ste dodati sladkor	- 1-2 žlici več vode ali mleka- 14 čajne žličke manj soli- 12 žlice več sladkorja ali medu- uporabite svežo moko, uporabite pravo vrsto moke- 18-14 žlice več kvasa, uporabite svež kvas, uporabite pravo vrsto kvasa pri pravi nastavitvi
Štruca je majhna in težka.		- uporabite svežo moko, uporabite pravo vrsto moke- dodajte kvas, uporabite svež kvas, uporabite pravo vrsto kvasa pri pravi nastavitvi
Škorja je presvetla.		- 12 žlice več sladkorja ali medu- izberite ustrezne nastavitve
Štruca je premalo pečena.		- izberite ustrezne nastavitve
Štruca je preveč pečena.		- 12 žlice manj sladkorja ali medu- izberite ustrezne nastavitve
Mešanica za kruh ni zmešana.		- pravilno namestite posodo za kruh, lopatico za gnetenje pravilno potisnite na gred v posodi za kruh
Nastavitev aparata glede na nadmorsko višino		- 1-2 žlici manj vode ali mleka- 12 žlice manj sladkorja ali medu- 16-14 čajne žličke manj kvasa
Štruca sploh ne vzhaja.	-morda ste pozabili dodati kvas, ali pa je le-ta bil star oz. plesniv- kvas je bil uničen, ko je prišel v kontakt s soljo ali z dodano prevročo sestavino- tekočina pride v kontakt s kvasom pred gnetenjem	- kvas naj bi bil porabljen v 48 urah po odprtju embalaže in naj ne bi bil uporabljen izven njegovega roka trajanja- vedno dodajte vse sestavine po vrstnem redu kot piše v receptu ter tekočina na začetku in kvas na koncu- uporabljajte samo mlačne sestavine
Polnozrnati kruh je nižji.	- za kruh iz polnozrnate moke je to normalno in tak kruh ima tudi gostejšo strukturo	- za lažjo strukturo uporabite 50% polnozrnate moke.
Polnozrnati kruh ima včasih naguban ali razpokan vrh.	- to je tipično za polnozrnati kruh v vašem aparatu za peko kruha, vpliv glutena v procesu gnetenja vzhajanja in pečenja.	- uporabljajte program za Hitro pečen polnozrnati kruh, ki ima krajši čas vzhajanja- preprosta zunanjost ne vpliva na okus in kvaliteto kruha
Štruca ima veliko zračno luknjo v sredini ali pa je skorja razcepljena.	- tekočina pride v kontakt s kvasom pred gnetenjem	- vedno dodajajte sestavine v pravilnem vrstnem redu kot piše v receptu ter kvas na koncu- ko uporabljate opcijo Zapozneli začetek, se prepričajte, da je kvas v središču posode
Obilen, grudast kruh.	- preveč tekočine- premalo kvasa- preveč moke- stare sestavine ali napačni tip moke	- zmanjšajte tekočino naenkrat za 1-2 jedilni žlički, uporabljajte točne merice- povečajte kvas naenkrat za 1⁄4 čajne žličke- zmanjšajte količino moke- uporabite sveže sestavine
Vlažen, preveč luknjičast kruh.	- preveč tekočine- premalo dodane soli.	- uporabite točne merice- pri visoki vlagi uporabite manj vode- različni tipi moke lahko zahtevajo manj tekočine
Zračni mehurček pod skorjo.	- testo je bilo slabo zmešano	- na žalost se to dogaja pri enkratnih priložnostih; će se to ponavlja, dodajte dodatno jedilno žličko tekočine.
Po pritisku na gumb "start/stop" se na prikazovalniku pokaže "H:HH".	- temperatura v vašem aparatu je previsoka za peko kruha	- pritisnite gumb "start/stop" in izklopite vaš aparat iz elektrike; nato posodo za peko kruha izvlecite iz aparata in pustite pokrov odprt dokler se aparat ne ohladi

POSEBNA PRIPOROČILA

1. Za hitre kruhke

Hitre kruhke zamesimo s pecilnim praškom ali sodo bikarbono, ki ju aktivirata vlaga in vročina. Za pripravo popolnih hitrih kruhkov svetujemo, da vso tekočino zlijete na dno posode za kruh in na vrh vsujete vse suhe sestavine (moka, sladkor, sol). Med začetnim mešanjem sestavin za hitre kruhke se lahko ob robovih posode zberejo močnate grudice. Če se želite temu izogniti, napravi pomagajte, da bo te grudice dobro premešala.

Čiščenje in shranjevanje:

Pred čiščenjem aparat za peko izklopite iz električnega omrežja in ga pustite, da se ohladi.

1. posoda za peko kruha: Notranji in zunanji del posode očistite z vlažno krpo. Ne uporabljajte grobih ali agresivnih čistil. Posode za kruh ne čistite v pomivalnem stroju!
2. nastavek za gnetenje: Če je nastavek za gnetenje težko odstraniti iz osi, posodo za peko kruha prej napolnite z vodo.
3. pokrov in okno: Z vlažno krpo očistite notranji in zunanji del aparata za peko kruha in pokrov.

Aparat je v skladu z direktivami CE glede odprave radijskih motenj in nizkonapetostne varnosti in izpolnjuje veljavne zahteve glede varnosti.

OKOLJE

Aparata po preteku življenjske dobe ne zavrzite skupaj z običajnimi gospodinjskimi odpadki, temveč ga odložite na uradnem zbirnem mestu za recikliranje. Tako pripomorete k ohranitvi okolja.

GARANCIJA IN SERVIS

Za informacije ali v primeru težav se obrnite na Gorenjev center za pomoč uporabnikom v vaši državi (telefonsko številko najdete v mednarodnem garancijskem listu). Če v vaši državi takšnega centra ni, se obrnite na lokalnega Gorenjevega prodajalca ali Gorenjev oddelek za male gospodinjske aparate.

Samo za osebno uporabo!

GORENJE

VAM ŽELI OBILO ZADOVOLJSTVA PRI UPORABI VAŠEGA APARATA!

Pridržujemo si pravico do sprememb!

HR

Važna sigurnosna upozorenja

Ploča za upravljanje