BM1600WG - хлебопекарна машина GORENJE - Безплатно ръководство за потребителя
Намерете безплатно ръководството на устройството BM1600WG GORENJE в PDF формат.
| Тип продукт | Машина за хляб |
| Марка | Gorenje |
| Модел | BM1600WG |
| Захранване | 230 V, 50 Hz |
| Брой програми | 16 |
| Програми | Основни, Френски, Пълнозърнест, Сладък, Ултра бърз, Без глутен, Бърз, Кексове, Месене, Тесто, Тесто за паста, Кисело мляко, Мармалад, Печене, Домашен хляб 1, Домашен хляб 2 |
| Размери на хляб | 1125 g, 1350 g, 1600 g |
| Опции за цвят на кората | Светла, Средна, Тъмна |
| Таймер за отложен старт | До 15 часа |
| Функция за поддържане на топлина | 1 час автоматично след печене |
| Функция памет | Възстановява програмата в рамките на 10 минути след прекъсване на захранването |
| Ниво на шум | Lc < 68 dB(A) |
| Покритие на съда за хляб | Незалепващо |
| Аксесоари | Мерителна лъжица, мерителна чаша, кука за лопатка за месене |
| Сертификати за безопасност | CE, WEEE |
| Тип дисплей | LCD |
| Контролен панел | Сензорни бутони с цифров дисплей |
| Инструкции за почистване | Измивайте съда за хляб на ръка с влажна кърпа; не използвайте абразивни препарати или съдомиялна |
| Специални функции | Програмиране на домашен хляб, функция пауза, звуков сигнал за добавяне на съставки |
Често задавани въпроси - BM1600WG GORENJE
Въпроси на потребители за BM1600WG GORENJE
0 въпрос за това устройство. Отговорете на тези, които знаете, или задайте свой въпрос.
Задайте нов въпрос за това устройство
Изтеглете инструкциите за вашия хлебопекарна машина в PDF формат безплатно! Намерете ръководството си BM1600WG - GORENJE и вземете отново електронното си устройство в ръце. На тази страница са публикувани всички документи, необходими за използването на вашето устройство. BM1600WG на марката GORENJE.
РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ BM1600WG GORENJE
ОПИС НА НАДЗОРНАТА ПЛОЧА
Важни мерки за безопасност:
Преди да използвате този уред, прочетете внимателно инструкциите за употреба.
- Преди използване на уреда трябва да се спазват следните основни предпазни мерки:
- Запазете тези инструкции, удостоверението за гаранция, касовата бележка и, ако е възможно, картонът с вътрешната опаковка!
- Уредът е предназначен само за лична, а не за търговска употреба!
- Преди употреба проверете дали напрежението на електрическата мрежа съответства на напрежението, указано на табелката с производствени данни.
- Винаги изключвайте щепсела от контакта, когато уредът не се използва, когато го почиствате, добавяте аксесоариили когато настъпи
неизправност. Преди това изключете уреда. Издърпайте щепсела, а не кабела.
-
За да предпазите децата от опасности, свързани с електроуредите, никога не ги оставяйте без надзор около уреда. Съответно, когато избирате местоположението на вашия уред, направете го така, че децата да нямат достъп до него. Погрижете се кабельт да не виси надолу.
-
Редовно проверявайте уреда и кабела за евентуални повреди. Ако има някаква повреда, уредът не трябва да се използва.
-
Не ремонтирайте уреда сами, а се консултирайте с оторизиран специалист.
-
За да се осигури вашата безопасност, счупен или повреден щепсел трябва да бъде заменен с еквивалентен такъв от производителя, нашия отдел за обслужване на клиенти или друго лице с подобна квалификация.
-
Пазете уреда и кабела далече от топлина, директна слънчева светлина, влага, остри ръбове и др.
-
Никога не ползвайте уреда без надзор! Изключвайте уреда от захранването, когато не го ползвате, дори ако е само за момент.
-
Използвайте само оригинални аксесоари.
-
Не използвайте уреда на открито.
-
При никакви обстоятелства уредът не трябва да бъде поставян във вода или друга течност или да влиза в контакт с подобна субстанция. Не работете с уреда, когато ръцете ви са мокри или влажни.
-
Ако уредът се намокри или навлажни, незабавно изключете от контакта. Не бъркайте във водата.
-
Използвайте уреда само по предназначение както е указано на етикета.
-
Не използвайте уреда с повреден контакт.
-
Не докосвайте движеща се или въртяща се част на уреда.
-
Не докосвайте горещите повърхности. Използвайте дръжките или бутоните.
-
Този уред може да се използва от лица над 8 години и хора с намалени физически, психически или сетивни способности, или такива без опит и познания, ако те са под наблюдение или са били инструктирани по повод рисковете, които носи употребата на уреда.
-
Деца не бива да си играят с уреда.
-
Почистването и поддръжката на уреда не бива да се извършват от деца под 8 години и не са под надзор.
-
Не удряйте съда за хляб отгоре или по краищата, за да извадите хляба, тъй като това може да повреди съда.
-
Метално фолио или други материали не трябва да се поставят в уреда, тъй като това увеличава риска от пожар или късо съединение.
-
Никога не покривайте уреда с кърпа или нещо друго - топлината и парата трябва да могат да излизат свободно. Може да се получи пожар, ако уредът бъде покрит или влезе в контакт със запалим материал.
-
Никога не свързвайте уреда към външен таймер или система за дистанционно управление, за да избегнете опасни ситуации.
- Ниво на шума: Lc < 68 dB(A)
Този уред има маркировка съгласно европейска директива 2012/19/EC относно изхвърлянето на използвано електрическо и електронно оборудване (WEEE). Тази маркировка представлява обозначение за валидност в цяла Европа на възможността за връщане и рециклиране на използвано електрическо и електронно оборудване.
Използване на уреда за първи път
Проверете съда за хляб и почистете камерата за печене. Не използвайте остри предмети и не търкайте! Съдът за хляб има незалепващо покритие. Намажете съда за хляб с мазнина и печете с празен съд за около 10 минути. Почистете още веднъж. Поставете приставката за месене на оста в зоната за печене. Проветрете стаята, ако има нежелана миризма.
Електрическо свързване:
Уредът може да бъде свързан само с правилно и безопасно монтиран контакт с характеристики 230V, 50Hz.
Когато уредът се свърже към захранването, се чува звуков сигнал и на дисплея след кратко време се появява индикация "3:00". Двуеточието между "3" и "00" не свети постоянно.
Уредът е готов за работа и е зададена автоматично програма "1" (стандартна позиция), но не е стартирала.
- Капак
- Прозорец
- Съд за хляб
- Приставка за месене
- Контролен панел
- Корпус
- Мерителна лъжица
- Мерителна чаша
- Кука
(Ситопечатът подлежи на промяна без предварително уведомление.)

Начало/Край
За начало и край на избрана програма за печене.
За да стартирате програма, докоснете "START/STOP" веднъж. Чува се кратък звуков сигнал, двуеточието на дисплея на часовника започва да мига и програмата стартира. След като дадена програма е стартирала, всички бутони с изключение на START/STOP са неактивни. За да спрете програма, докоснете START/STOP за около 3 секунди. След това се чува звуков сигнал, което означава, че програмата е изключена.
Функция Пауза
След като процедурата е започнала, можете да натиснете START/STOP веднъж, за да прекъснете по всяко време; работата спира, но настройката се запаметява, а времето за работа мига на LCD ekрана. Докоснете бутона START/STOP отново програмата продължава работа.
Menu (Меню)
Използва се за задаване на различни програми. След всяко докосване (придружено от кратък звуков сигнал) програмата се сменя. Задръжте бутона натиснат и на LCD екрана ще се изредят 16 програми. Изберете желаната програма. Функциите на 16-те програми са обяснени по-долу.
- Основна: месене, набухване и печене на стандартен хляб. Допълнителни съставки могат да бъдат добавяни за обогатяване на вкуса.
- Френски: месене, набухване и печене с удължено набухване. Хлябът, изпечен с тази програма има по-хрупкава коричка и по-делиактна текстура.
- Пълнозърнест: месене, набухване и печене на пълнозърнест хляб. Настройването на отложен старт не се препоръчва, тъй като може да доведе до по-лоши резултати.
- Сладък: месене, набухване и печене на сладък хляб. Допълнителни съставки могат да бъдат добавяни за обогатяване на вкуса.
- Ултра бърз: месене, набухване и печене, завършени изключително бързо. Естествено, хлябът ще бъде по-малък и с по-груба текстура от хляб изпечен на Бърза програма.
- Без глутен: месене, набухване и печене на безглутенов хляб.
-
Бърза: с тази програма не се препоръчват настройки на размера на хляба и отложен старт. Месенето, набухването и печенето се завършват по-бързо от Основната програма. Хлябът, изпечен с тази програма обикновено е по-малък и с по-груба текстура.
-
Сладкиши: месене, набухване и печене на сладкиши. Използвайте сода бикарбонат или бакпулвер.
- Месене: омесване на брашно и други съставки
- Тесто: омесване и набухванее, без печене. Вземете тестото от съда на хлебопекарната и направете руло, питки, пица и др.
- Тесто за паста: месене
- Йогурт: правене на йогурт
- Сладко: приготвяне на сладко (мармалад, желе и др.). Нарежете плодовете на кубчета преди да ги сложите в съда за печене.
- Печене: само печене, без месене и набухване. Може също да бъде използвана като удължено време за печене при персонални настройки.
- Домашен хляб 1: позволява индивидуално програмиране: потребителят може да промени фабричните настройки за месене, набухване, печене и задържане на топлината за всяка стъпка.
- Домашен хляб 2: позволява индивидуално програмиране: потребителят може да промени фабричните настройки за месене, набухване, печене и задържане на топлината за всяка стъпка.
Меню домашен хляб,
a) Натиснете бутон "HOME MADE" веднъж (и задръжте за 2 секунди). "KNEAD1" ще се появни на дисплея. Натиснете бутон "+" или "-" и настройте времето в минути. След това натиснете бутон "HOME MADE" отново, за да потвърдите времето, настроено за тази стъпка.
b) "RISE1" ще се появи на дисплея. Натиснете "+" или"—", за да настроите времето в минути. Броят минути ще нарастне по-бързо ако натиснете и задържите. Натиснете "HOME MADE", за да потвърдите настойката.
с) Настройте стъпките по същия начин. След като програмирането е готово, натиснете бутон "START/STOP", за да затворите менюто с настройките.
d) Натиснете бутон "START/STOP", за да започне работа.
Цвят (Color)
С този бутон можете да изберете LIGHT (Светъл), MEDIUM (Среден) или DARK (Тъмен) цвят на коричката. С настройка "RAPID", програмата ще бъде по-кратка.
Големина на хляба (Loaf)
Докоснете този бутон, за да изберете големината на хляба. Обърнете внимание, че общото време за работа може да се различава в зависимост от различната големина на хляба.
Ако желаете уредът да не започва работа веднага, можете да използвате този бутон, за да зададете времето на отложения старт.
Трябва да решите за колко време да стане готов хлябът , като натиснете "+, -". Обърнете внимание, че времето на отложения старт включва времето за печене на програмата. Това означава, че след приключване на отложеното време, ще можете да поднесете топъл хляб. Първо трябва да изберете програмата и степента на покафеняване, след това натискайте "+, -", за да увеличавате времето на отложения старт с по 10 минути. Максималното време на отложен старт е 15 часа.
Пример: Сега е 8,30 часа вечерта. Вие желаете вашият хляб да бъде готов следващата сутрин в 7 часа, т.е. след 10 часа и 30 минути. Изберете програмата, цвета, големината на хляба и натиснете "+,-", за да добавите време, докато на LCD дисплея се появи 10:30. След това натиснете бутона STOP/START, за да активирате програмата с отложен старт. Ще виждате мигащата точка и LCD дисплеят ще отброява в обратен ред оставащото време. Ще имате пресен хляб в 7:00 часа сутринта. Ако не желаете да извадите хляба веднага, започва времето за поддържане на топлината в продължение на 1 час.
Забележка: За печене с отложен старт не използвайте никакви продукти, които се развалят лесно като яйца, прясно мляко, плодове, лук и др.
ПОДДЪРЖАНЕ НА ТОПЛИНАТА
Хлябът може да се поддържа топъл автоматично 1 час след приключване на печенето. По време на процеса на поддържане на топлината, ако пожелаете да извадите хляба, изключете програмата, като докоснете бутона START/STOP.
ПАМЕТ
Ако електрозахранването прекъсне, докато хлебопекарната прави хляб, процесът ще продължи автоматично в рамките на 10 минути, дори и без да се докосва бутона START/STOP. Ако прекъсването на електрозахранването продължи повече от 10 минути, запаметяването не може да се запази и ще трябва да сложите нови съставки на място на старите и да рестартирате уреда. Но ако тестото не е влязло във фазата на втасване, когато спре електрозахранването, може да докоснете директно бутона START/STOP, за да продължи програмата от началото.
ОКОЛНА СРЕДА
Уредът може да работи добре при широк температурен диапазон, но може да се получи разлика в размера на хляба в зависимост от това дали хлебопекарната работи в много топла или в много студена стая. Препоръчваме стайната температура да бъде от 15 °C до 34 °C.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
- Ако на дисплея се изведе HHH след като сте натиснали бутона START/STOP, температурата вътре в уреда е все още твърде висока. При това положение трябва да спрете програмата. Отворете капака и оставете уреда да се охлади за 10 до 20 минути.
- Ако дисплеят показва“LLL”след като сте натиснали бутона START/STOP (с изключение на програма BAKE), това означава, че температурата в уреда и твърде ниска (чуват се и 5 звукови сигнала). Спрете звука, като натиснете бутона START/STOP, отворете капака и оставете уреда да почива 10 до 20 минути, за да се върне към стайна температура.
- Ако дисплеят показва "E E0" или "E E1" след като сте натиснали бутона START/STOP, възникнала е неизправност със сензора за температура. Сензорът трябва да се провери от оторизиран специалист.
- Поставете съда за хляб в уреда. Фиксирайте приставката за месене на задвижвашата ос. Препоръчително е да намажете отвора с устойчив на топлина маргарин преди да поставите приставката, за да предотвратите залепване на тестото по приставката. Това също ще помогне да отделите лесно приставката от хляба.
- Поставете продуктите в съда за хляб. Спазвайте реда, посочен в рецептата. Обикновено водата или течните съставки се поставят първи, после се добавя захар, сол и брашно; винаги добавяйте маята или бакпулвера накрая.

Вода или течни съставки
Забележка: максимальните количества брашно и мая, които могат да се използват, зависят от рецептата.
- Направете малко кладенче с пръст на върха на брашното и добавете маята в кладенчето. Уверете се, че не влиза в контакт с течността или солта.
- Внимателно затворете капака и включете захранващия кабел в контакта на електрическата мрежа.
- Докоснете бутона Menu, за да изберете желаната програма.
- Докоснете бутона COLOR, за да изберете желания цвят за коричката на хляба.
- Докоснете бутона LOAF SIZE, за да изберете желаната големина на хляба. (1125g, 1350g или 1600g)
- Изберете отложения старт, като докоснете бутона "+,-". Тази стъпка може да бъде пропусната, ако желаете хлебопекарната да започне работа веднага.
- Докоснете бутона START/STOP, за да започне уредът работа.
- При избор на програма 1-7 по време на работа ще се чува звуков сигнал. Това ви подсказва да добавите продукти. Отворете капака и добавете съставките. Възможно е по време на печене от вентилационния отвор на капака да излиза пара. Това е нормално.
- Веднага щом процесът приключи, ще се чуят 10 звукови сигнала. Можете да докоснете бутона START/STOP за около 2 секунди, за да спрете процеса и да извадите хляба. Отворете капака и, като използвате кухненски ръкавици, завъртете съда за хляб в посока обратна на часовниковата стрелка и го извадете.
Внимание: съдът за хляб и самият хляб могат да бъдат много горещи! Винаги работете с внимание. - Оставете съда да се охлади преди да извадите хляба. След това използвайте шпатула с незалепващо покритие, за да освободите внимателно краищата на хляба от съда.
- Обърнете съда обратно върху телена поставка за охлаждане или чиста повърхност за готвене и внимателно тръскайте, докато хлябът излезе.
- Оставете хляба да се охлади около 20 минути преди да го нарежете. Препоръчително е да нарежете хляба с електрически или назъбен нож вместо с нож за плодове или кухненски нож. В противен случай хлябът може да се деформира.
- Ако сте излезли от помещението или не сте докоснали бутона START/STOP в края на процеса, хлябът ще се поддържа топъл автоматично в продължение на 1 час. Когато поддържането на температурата приключи, ще се чуят 10 звукови сигнала.
- Когато не ползвате уреда или сте приключили работа с него, изключете захранващия кабел от контакта.
Забележка: Преди да нарежете хляба, използвайте куката, за да извадите приставката, скрита в долната част на хляба. Хлябът е горещ, никога не се опитвайте да извадите приставката с ръка.
Забележка: Ако хлябът не е напълно изяден, препоръчително е да съхранявате остатъка в запечатан пластмасов плик или съд. Хлябът може да бъде съхраняван на стайна температура за около три дни. Ако е необходимо да го съхранявате за повече дни, опаковайте го в запечатан пластмасов плик или съд и го поставете в хладилника. Времето на съхранение е най-много десет дни. Тъй като хлябът, направлен от нас, не съдържа консерванти, обикновено времето на съхранение не е по-дълго от това на хляба в търговската мрежа.
Легенда:
сл = супена лъжица
чл = чаена лъжица
| 12. ЙОГУРТ | / | / | / |
| Пълномаслено мляко Йогурт | 1800 мл | / | / |
| 180 мл | / | / |
| Проблем | Причина | Решение |
| Хлябът се надига и след това спада. | Намалете количеството вода или мляко с 1-2сл, използвайте по-студена течност.Сложете 14 сл. повече сол.Сложете 1-2сл повече брашно, използвайте правилен тип и прясно брашноСложете 18-14 tsp по-малко мая, използвайте правилен тип и прясна мая. | |
| Хлябът се надига твърде много. | Твърде много мая.Твърде много брашно или грешен вид брашно.Недостатъчно или никаква сол..Течността е докоснала маята преди омесването. | Намалете количеството вода или мляко с 1-2сл, използвайте по-студена течност.Сложете 14 сл. повече сол.Намалете захарта или меда с 12 сл.Сложете 1-2сл по-малко брашно.Сложете 18-14 tsp по-малко мая, използвайте правилен тип и прясна мая |
| Хлябът не се надига достатъчно. | Недостатъчно мая.Маята е стара или е използван грешен тип мая.Твърде много/малко вода/течност.Капакът е бил отворен по време на програмата за надигане.Използван е грешен вид брашно.Течността е била твърде студена или твърде гореща.Не е добавена захар. | Сипете 1-2сл повече вода или мляко.Сложете 14 сл по-малко сол..Увеличете захарта или меда с 12 сл.Използвайте правилен тип и прясно брашноСложете 18-14 tsp повече мая, използвайте правилен тип и прясна мая |
| Хлябът е малък и тежък | Използвайте правилен тип и прясно брашноДобавете мая, използвайте правилен тип и прясна мая. | |
| Коричката е твърде тънка. | Увеличете захарта или меда с 12 сл. | |
| Хлябът е недопечен. | Проверете захранването и настройките на уреда. | |
| Хлябът е препечен. | Намалете захарта или меда с 12 сл.Изберете правилни настойки. | |
| Тестото не е добре омесено. | Поставеде съда за хляба правилно, вкарайте острието за омесване в отвора в съда. | |
| Настройка на голяма височина. | Намалете количеството вода или мляко с 1-2слНамалете захарта или меда с 12 слСложете 18-14 tsp по-малко мая. | |
| Хлябът не се вдига. | Не е добавена мая или тя е била негодна.Маята е неутрализирана при контакт със солта , при добавяне на твърде топла течност.Течността е докоснала маята преди омесването | Маята трябва да се използва до 48ч. след отваряне и да не е с изтекъл срок.Винаги догавяйте съставките в реда, посочен в рецептата, като първа е течността.Използвайте само продукти с подходяща температура. |
| Пълнозърнестият хляб се вдига помалко. | Нормално е хлябът, направлен с пълнозърнесто брашно да се вдига по-малко и да е по-плътен. | За по-ниска плътност на хляба, използвайте рецептата за 50% пълнозърнест. |
| Горният край на пълнозърнест хляб понякога е набръчкан или леко хлътнал. | Това е характерно за пълнозърнестия хляб във вашата хлебопекарна, тъй като омесването, надигането и печенето се отразяват на глутена. | Според предпочитанията ви може да използвате програмата за Бързо Изпичане на Пълнозърнест Хляб, която има по кратко време на набухване.Грубият вид не влошава вкуса и качествата на хляба. |
| Хлябът е имал въздушен джоб, който се е спукал. | Течността е докоснала маята преди омесването | Винаги догавяйте съставките в реда, посочен в рецептата, като първа е течността.Когато използвате опцията отложен старт се уверете, че маята е в средата на съда за хляб. |
| Безформен хляб на бучки. | Твърде много течност.Недостатьчно мая.Твърде много брашно.Непресни съставки или грешен вид брашно. | Намалете количеството течност с 1-2сл.Използвайте точни мерки.Използвайте 1/4сл. Повече мая.Намалете количеството брашно.Използвайте пресни съставки. |
| Твърде мокър хляб. | Твърде много течностНе е добавена сол. | Използвайте точни мерки.При висока влажност използвайте по-малко вода.Различни партиди брашно може да изискват различно количество вода |
| Въздух под коричката. | Тестото е недоомесено. | За жалост това се случава в определени случаи. Ако проблемът не се оправи, добавете допълнителна супена лъжица течност.. |
| Дисплей "Н:НН" след натискане | Температурата в уреда е твърде висока, за да се | Натиснете "старт/стоп" бутона и изключете от |
| на "старт/стоп" бутона. | прави хляб. | мрежата, извадете тавичката и оставете уреда да изтине с отворен капак. |
СПЕЦИАЛНА ПРОГРАМА
1. Бързо приготвяне на хляб
Тези хлябове се правят с бакпулвер или сода бикарбонат, които се активират от влагата и топлината. За най-добър резултат е препоръчително всички течни съставки да бъдат на дъното на съда, а сухите съставки да са отгоре. При първоначалното замесване на бързия хляб сухите съставки може да се натрупат по стените на съда. Необходимо е да подпомогнете замесването, за да се избегне образуването на бучки брашно.
Изключете уреда от електрическата мрежа и го изчакайте да се охлади преди да започнете почистването.
- съд за хляб: забършете отвътре и отвън с влажна кърпа. Не използвайте никакви остри или абразивни предмети. Формата за печене не е подходяща за съдомиялна.
- приставка за месене: ако приставката за месене трудно се изважда от оста, предварително накиснете съда за хляб във вода.
- капак и прозорец: почистете капака и уреда вътре и отвън с леко влажна кърпа.
Уредът съответства на директивите СЕ за подтискане на радио смущенията и безопасността при ниско напрежение и е произведен така, че да отговаря на съответните изисквания за безопасност.
Околна среда
Не изхвърляйте уреда заедно с обикновените битови отпадъци, когато приключите с употребата му, а го предайте в специализиран пункт за рециклиране на използвани електрически уреди. По този начин ще помогнете за опазване на околната среда.
Гаранция и сервис
Ако имате нужда от допълнителна информация или възникне някакъв проблем при употребата на уреда, моля, обърнете се към центъра за обслужване на клиенти на Gorenje във вашата страна (ще намерите съответния телефонен номер в гаранционната книжка за международна гаранция на уреда). Ако във вашата страна няма център за обслужване на клиенти, отидете при местния представител на Gorenje или се свържете със специализирания сервис на домакински уреди Gorenje.
GORENJE ВИ ПОЖЕЛАВА ПРИЯТНО ПОЛЗВАНЕ НА ВАШИЯ УРЕД. Запазваме си правото на всякакви промени.