BM1600WG - Chlebový stroj GORENJE - Bezplatný návod na obsluhu

Typ výrobku	Pekáreň chleba
Značka	Gorenje
Model	BM1600WG
Napájanie	230 V, 50 Hz
Počet programov	16
Programy	Základný, Francúzsky, Celozrnný, Sladký, Ultra rýchly, Bez lepku, Rýchly, Koláče, Miesenie, Cesto, Cesto na cestoviny, Jogurt, Džem, Pečenie, Domáci chlieb 1, Domáci chlieb 2
Veľkosti bochníkov	1125 g, 1350 g, 1600 g
Možnosti farby kôrky	Svetlá, Stredná, Tmavá
Časovač oneskorenia	Až 15 hodín
Funkcia udržiavania teploty	1 hodina automaticky po pečení
Pamäťová funkcia	Obnoví program do 10 minút po prerušení napájania
Hladina hluku	Lc < 68 dB(A)
Povrch formy na chlieb	Nepriľnavý
Príslušenstvo	Odmerná lyžica, Odmerný pohár, Háčik na miesiaci nôž
Bezpečnostné certifikácie	CE, WEEE
Typ displeja	LCD
Ovládací panel	Dotykové tlačidlá s digitálnym displejom
Pokyny na čistenie	Formu na chlieb umývajte ručne vlhkou handričkou; nepoužívajte abrazívne prostriedky ani umývačku riadu
Špeciálne funkcie	Domáce programovanie, Funkcia pauza, Zvukové upozornenie na pridanie ingrediencií

Často kladené otázky - BM1600WG GORENJE

Aká je maximálna veľkosť bochníka?

Maximálna veľkosť bochníka je 1600 g.

Ako nastavím časovač oneskorenia?

Najprv vyberte program, farbu kôrky a veľkosť bochníka. Potom stlačte tlačidlá '+' a '-' na nastavenie času oneskorenia (až 15 hodín) a stlačte Štart/Stop pre aktiváciu.

Čo znamená chyba HHH?

HHH znamená, že vnútorná teplota je príliš vysoká. Zastavte program, otvorte veko a nechajte prístroj 10-20 minút vychladnúť.

Môžem v pekárni použiť čerstvé mlieko?

Čerstvé mlieko sa neodporúča pre programy s oneskoreným štartom, pretože by sa mohlo pokaziť. Môžete ho použiť pre okamžité spustenie programov.

Ako mám čistiť formu na chlieb?

Formu na chlieb čistite vlhkou handričkou. Nepoužívajte ostré ani abrazívne prostriedky a neumývajte ju v umývačke riadu.

Prečo mi chlieb nekysne?

Možné dôvody: starý kvások, nesprávna múka alebo príliš horúca tekutina. Uistite sa, že suroviny sú čerstvé a dodržujte poradie receptu (najprv tekutina, potom kvások).

Ako odstránim miesiaci nôž z upečeného chleba?

Použite priložený háčik na vytiahnutie miesiaceho noža zospodu bochníka po upečení.

Čo je funkcia udržiavania teploty?

Po upečení pekáreň automaticky udržiava chlieb teplý po dobu 1 hodiny. Môžete ju zastaviť stlačením tlačidla Štart/Stop.

Môžem naprogramovať svoj vlastný recept na chlieb?

Áno, použite programy Domáci chlieb 1 alebo 2. Časy miesenia, kysnutia, pečenia a udržiavania teploty môžete prispôsobiť stlačením tlačidla Domáci a nastavením každého kroku.

Ako dlho trvá základný program?

Základný program pre 1125 g bochník trvá približne 3 hodiny. Časy sa môžu líšiť pri rôznych veľkostiach bochníkov.

NÁVOD NA OBSLUHU BM1600WG GORENJE

1. Pred použitím spotrebiča dodržiavajte tieto základné upozornenia:
2. Návod na obsluhu, záručný list, doklad o zakúpení a obal si odložte.
3. Spotrebič je určený výhradne na domáce použitie, nie na komerčné použitie!
4. Pred použitím skontrolujte, či napätie v zásuvke je zhodné s uvedeným napätím na typovom štítku.
5. Ak nie je spotrebič v prevádzke, počas pripájania príslušenstva, pri čistení spotrebiča a pri poruche odpojte spotrebič od elektrickej zásuvky. Ťahajte za zástrčku, nie za kábel.
6. Kvôli bezpečnosti detí, nikdy nenechávajte spotrebič bez dozoru. Spotrebič umiestnite mimo dosahu detí. Dbajte na to, aby deti nemali prístup ku napájaciemu káblu.
7. Pravidelne kontrolujte spotrebič a napájací kábel. Ak je poškodený napájací kábel alebo spotrebič, nepoužívajte spotrebič.
8. Nepokúšajte sa sami opravovat' spotrebič. V prípade potreby sa obráťte na autorizovaný servis.
9. Z bezpečnostných dôvodov musí byť poškodená zástrčka vymenená autorizovaným servisom.
10. Spotrebič a napájací kábel chráňte pred vysokou teplotou, priamym slnečným žiarením, vlhkostou a ostrými predmetmi.
11. Nikdy nenechávajte zapnutý spotrebič bez dozoru! Ak nepoužívate spotrebič vypnite ho.
12. Používajte iba originálne príslušenstvo.
13. Spotrebič nepoužívajte v exteriéri.
14. V žiadnom prípade neumiestňujte spotrebič do vody alebo inej kvapaliny. Zabráňte styku spotrebiča s vodou alebo inou kvapalinou. Spotrebič nepoužívajte mokrými rukami.
15. Ak je spotrebič vlhký alebo mokrý, ihned' odpojte zástrčku od elektrickej zásuvky. Nedotknite sa vody.
16. Spotrebič používajte iba na účel uvedený na typovom štítku.
17. Nepoužívajte spotrebič s poškodenou zástrčkou.
18. Nedotýkajte sa pohyblivých alebo miešacích častí spotrebiča.
19. Nedotýkajte sa horúcich povrchov. Použite madlá alebo ovládače.
20. Toto zariadenie môžu používať deti od 8 rokov a osoby s obmedzenou fyzickou, zmyslovou či mentálnou schopnost'ou či osoby bez dostatočných skúseností a znalostí, pokial' sú pod dozorom, alebo pokial' im boli poskytnuté pokyny o bezpečnom používaní zariadenia a pokial' poznajú súvisiace riziká.

21. Dbajte na to, aby sa deti nehrali so zariadením. Čistenie a užívatel'skú údržbu nesmú robit' deti do 8 rokov a deti bez dozoru.

22. Okraj panvice nečistite ostrými predmetmi, pretože môže dôjst' k poškodeniu panvice.

23. Kovové fólie alebo podobné materiály nevkladajte do spotrebiča, pretože hrozí riziko vzniku požiaru alebo skratu.
24. Spotrebič nikdy nezakrývajte utierkou. Hrozí riziko požiaru. Teplo a para musia mať možnosť unikať.
25. Spotrebič nikdy nepripájajte k elektrickým časovým spínačom alebo dial'kovému ovládaniu. Hrozí riziko nebezpečnej situácie.
26. Hladina hluku: Lc < 68 dB(A)

Tento spotrebič je označený v súlade s európskou smernicou 2012/19/EU o odpade elektrických a elektronických spotrebičov (WEEE).

Táto smernica stanovuje jednotný európsky rámec pre spätný odber a recykláciu elektrických a elektronických spotrebičov.

Prvé použitie spotrebiča:

Skontrolujte nádoby na pečenie a vyčistite komoru na pečenie. Nepoužívajte ostré predmety a nedrhnite! Panvica na chlieb má nelepivú vrstvu. Namažte nádoby na pečenie a pečte naprázdno približne 10 minút. Znova vyčisitite. Do priestoru na pečenie umiestnite príslušenstvo. V prípade nepríjemného zápachu vyvetrajte miestnosť.

Elektrické pripojenie:

Spotrebič pripojte k správne inštalovanej zásuvke 230V, 50Hz.

Po pripojení spotrebiča zaznie krátky zvukový signál a po krátkej dobe sa na displeji zobrazí “ 3:00”. Dve bodky medzi “3” a “00” blikajú.

Spotrebič je pripravený na použitie a je automaticky nastavený program “1” (základná pozícia), ale program sa nespustí.

FUNKCIE & PREVÁDZKA

Popis spotrebiča

1. Kryt
2. Okno
3. Panvica na chlieb
4. Metlička
5. Ovládací panel
6. Základňa
7. Malá odmerka
8. Vel'ká odmerka
9. Háčik

OVLÁDACÍ PANEL

(Siet'otlač sa môže zmenit' bez upozornenia.)

Štart/stop

Pre spustenie a zastavenie zvoleného programu pečenia.

Ak chcete spustit' program, stlačte jedenkrát tlačidlo "START/STOP". Zaznie krátky zvukový signál, začnú blikat' na displeji dve bodky a program sa spustí. Po spustení program sú všetky tlačidlá deaktivované okrem tlačidla START/STOP.

Ak chcete zastavit program, stlačte približne na 3 sekundy tlačidlo "START/STOP". Zaznie krátky zvukový signál, ktorý oznámi ukončenie programu.

Funkcia prerušenia

Po spustení programu môžete jedným stlačením tlačidla START/STOP kedykol'vek program prerušit'. Program sa preruší, ale nastavenie sa uloží do pamäte a na displeji bude blikat' pracovný čas. Po stlačení tlačidla START/STOP bude program pokračovat'.

Menu

Slúži na nastavenie rôznych programov. Po každom dotyku (zaznie krátky zvukový signál) zmeníte program. Dotknutím sa tlačidla bude 16 menu cyklovať na displeji. Zvol’te požadovaný program. Funkcia 16 menu bude vysvetlená nižšie.

1. Základný: miesenie, kysnutie a pečenie klasického chleba. Pre zlepšenie chuti môžete pridat' iné ingrediencie.
2. Francúzsky: miesenie, kysnutie a pečenie s dlhším časom kysnutia. Chlieb pečený pri tomto programe bude mať chrumkavejšiu kôrku a jemnú štruktúru.
3. Celozrnný: miesenie, kysnutie a pečenie celozrnného chleba. Nastavenie oneskoreného štartu sa neodporúča, pretože môže viest' k horším výsledkom.
4. Sladký: miesenie, kysnutie a pečenie sladkého chleba. Pre zlepšenie chuti môžete pridat' iné ingrediencie.
5. Ultra rýchly: miesenie, kysnutie a pečenie bochníka je dokončené veľmi rýchlo. Bochník je zvyčajne menší a má hrubšiu štruktúru ako chlieb pečený pri programe „QUICK“.
6. Bezlepkový: miesenie, kysnutie a pečenie bezlepkového chleba.

7. Rýchly: pri tomto programe sa neodporúča použit' vel'kost' bochníka a nastavenie oneskoreného začiatku. Miesenie, kysnutie a pečenie bochníka sa dokončí rýchlejšie ako pri základnom programe. Bochníky pečené pri tomto programe sú zvyčajne menšie a majú hrubšiu štruktúru.

8. Koláče: miesenie, kysnutie a pečenie koláčov. Na kysnutie použite sódu bikarbónu alebo prášok do pečiva.

9. Miesenie: miesenie můky a d'alších ingrediencií
10. Cesto: miesenie a kysnutie bez pečenia. Cesto vyberte z formy na chlieb a vytvarujte z neho rožky, buchty, pizzu a pod.
11. Cesto na cestoviny: miesenie
12. Jogurt: príprava jogurtu
13. Lekvár: varenie lekvárov (džemu, marmelády a pod.). Ovocie nakrájajte na kocky a položte do formy na pečenie.
14. Pečenie: len pečenie bez miesenia a kysnutia. Tento program môžete použit' pre dlhší čas pečenia s vlastnými nastaveniami.
15. Domáci chlieb 1: umožňuje naprogramovanie užívatel'om: užívatel' môže pri každom kroku zmenit' výrobné nastavenia pre miesenie, kysnutie, pečenie a udržanie teploty.
16. Domáci chlieb 2: umožňuje naprogramovanie užívatel'om: užívatel' môže pri každom kroku zmenit' výrobné nastavenia pre miesenie, kysnutie, pečenie a udržanie teploty.

Pod ponukou Home Made,

a) Stlačte tlačidlo „HOME MADE“ jedenkrát (a 2 sekundy podržte). Na displeji sa objaví „KNEAD1“. Stlačte tlačidlo „+“ alebo „-“ a nastavte čas v minútach. Potom opät’ stlačte tlačidlo „HOME MADE“, aby ste potvrdili čas nastavený pre tento krok.
b) Na displeji sa objaví „RISE1“. Stlačte tlačidlo „+“ alebo „-“ a nastavte čas v minútach. Minúty sa budú zvyšovat’ rýchlejšie, ak tlačidlo stlačíte a podržíte. Stlačte tlačidlo „HOME MADE" pre potvrdenie nastavenia.
c) Dalšie kroky nastavte rovnakým spôsobom. Ked' ste s programovaním skončili, stlačte tlačidlo „START/STOP", čím zavriete ponuku nastavení.
d) Opät' stlačte tlačidlo „START/STOP", čím sa program začne.

Farba

Pomocou tlačidla môžete zvolit SVETLÚ, STREDNÚ alebo TMAVÚ farbu kôrky. Pri nastavení „RAPID“ bude program trvat' kratšie.

Bochník

Stlačte toto tlačidlo pre výber veľkosti chleba. Celkový čas prípravy sa môže menit' v závislosti od veľkosti bochníka.

Oneskorenie ("+, -")

Ak chcete, aby spotrebič nezačal hned' pracovať, použite toto tlačidlo pre nastavenie času oneskorenia.

Musíte sa rozhodnút, ako dlho bude trva príprava chleba po stlačení tlačidla "+,-". Čas oneskorenia by mal zahřnat čas pečenia. To znamená, že po ukončení oneskorenia je možné servírovať teplý chlieb. Najskôr vyberte program a stupeň zhednutia, stlačením tlačidla "+,-" zvýšte čas oneskorenia v 10 minútových intervaloch. Maximálny čas oneskorenia je 15 hodín.

Príklad: Teraz je 20:30. Chlieb chcete mať upečený na druhý deň ráno o 7:00, teda o 10 hodín a 30 minút. Vyberte menu, farbu, veľkost’ chleba a stlačením tlačidla “+, -” nastavte na displeji čas 10:30. Potom stlačte tlačidlo STOP/START pre aktiváciu programu oneskorenia. Bude blikat’ bodka na na displeji sa bude odpočítavat’ nastavený čas oneskorenia. Čerstvý chlieb bude pripravený ráno o 7:00. Ak nechcete vybrat’ chlieb okamžite, nastavte funkciu udržiavania tepla na 1 hodinu.

Poznámka: V prípade použitia funkcie oneskorenia nepoužívajte žiadne prísady, ktoré l'ahko podliehajú skaze, ako sú napríkald vajcia, čerstvé mlieko, ovocie, cíbuľa, atd'.

UDRŽIAVANIE TEPLA

Chlieb môže byť po upečení automaticky udržiavaný teplý 1 hodinu. Ak chcete počas funkcie udržiavania tepla vybrat' chlieb, vypnite program dotykom tlačidla START/STOP.

PAMÄT

V prípade, že napájanie bolo počas pečenia prerušené na kratšiu dobu ako 10 minút, po obnovení napájania bude program automaticky pokračovať a to aj bez dotyku tlačidla “START/STOP”. Ak bola doba prerušenia napájania dlhšia ako 10 minút, musíte vybrat’ všetky prísady, znova ich vložit’ a nastavit’ program. Ak cesto ešte nezačalo fázu kysnutia, môžete dotykom tlačidla “START/STOP” priamo pokračovať v program od začiatku.

ŽIVOTNÉ PROSTREDIE

Spotrebič môže pracovať aj v rozdielnych rozsahoch teploty okolia, ale môže to mať vplyv na veľkost bochníka pri príprave vo veľmi teplej alebo studenej miestnosti. Teplotu okolia odporúčame medzi 15 °C až 34 °C.

VAROVNÉ ZOBRAZENIA:

1. Ak sa na displeji zobrazí "HHH" po stlačení tlačidla START/STOP, vo vnútri spotrebiča je príliš vysoká teplota. Zastavte program. Otvorte kryt a nechajte spotrebič vychladnút' približne 10 až 20 minút.
2. Ak sa na displeji zobrazí "LLL" po stlačení tlačidla START/STOP (okrem program piečt), znamená to, že vnútri spotrebiča je príliš nízka teplota (zaznie 5 zvukových signálov), vypnite zvuk stlačením tlačidla START/STOP, otvorte kryt a nechajte spotrebič 10 až 20 minút, aby sa vrátil na teplotu okolia.
3. Ak sa na displeji zobrazí "E E0" alebo "E E1" po dotknutí tlačidla START/STOP, je poškodený snímač teploty. Obrátte sa na autorizovaný servis.

PRÍPRAVA CHLEBA

1. Vložte nádobu na pečenia. Pripevnite hák na miesenie na hnací hriadel'. Odporúčame zaplnit' dieru margarínom pred umiestnením háku na miesenie, aby sa zabránilo nalepeniu cesta a aby sa dal l'ahko vybrat'.
2. Pridajte prísady v poradí podľa receptu. Voda alebo kvapalina by mala byť prvá, potom cukor, sol’ a múka, kvasnice a prášok na pečenie pridajte ako posledný.

Poznámka: maximálne množstvo múky a droždia, ktoré môžu byť použité sú uvedené v recepte.

1. Do múky urobte prstom malú jamku, vložte do nej droždie a dajte pozor, aby sa nedostalo do styku s kvapalinou alebo sol'ou.

2. Jemne zatvorte kryt a pripojte zástrčku k elektrickej zásuvke.

3. Stláčajte tlačidlo Menu, pokial' sa nezobrazí požadovaný program.

4. Dotykom COLOR vyberte požadovanú farbu kôrky.
5. Dotykom LOAF SIZE vyberte požadovanú veľkost'. (1125g, 1350g alebo 1600g)
6. Dotykom "+,-" nastavte čas oneskorenia. Tento krok môžete vynechat, ak chcete začat' ihned' piect'.
7. Dotykom START/STOP spustíte proces.
8. Počas programu 1-7 zaznie zvukový signál. To znamená, aby ste pridali prísady. Otvorte kryt a vložte prísady. Počas pečenia môže cez vetracie otvory unikať para. To je normálne.
9. Po dokončení pečenia zaznie 10-krát zvukový signál. Dotykom START/STOP približne na 2 sekundy zastavíte proces a vyberiete chlieb. Otvorte kryt a pomocou kuchynských rukavíc otočte panvicu na chlieb proti smere hodinových ručičiek a vyberte panvicu na chlieb.
   Pozor: Panvica a chlieb môžu byt' veľmi horúce! Bud'te opatrní.
10. Pred vybratím chleba nechajte panvicu na chlieb vychladnút'. Potom použitím nelepivej varešky jemne uvoľnite strany chleba z panvice.
11. Potom otočte panvicu naopak a jemným zatrasením vyberte chlieb.
12. Pred krájaním nechajte chlieb vychladnút' približne 20 minút. Chlieb odporúčame krájať elektrickým nožom alebo krájačom. Nekrájajte nožom na ovocie alebo kuchynským nožom, pretože môže dôjst' k deformácii chleba.
13. Ak nie ste pri spotrebiči alebo ste sa nedotkli START/STOP, chlieb bude udržiavaný teplý pomocou funkcie udržiavania tepla 1 hodinu. Po ukončení funkcie udržiavania tepla zaznie 10-krát zvukový signál.
14. Ak spotrebič nepoužívate, odpojte zástrčku od elektrickej zásuvky.

Poznámka: Pred krájaním chleba použite háčik na vybratie háku na miesenie skrytý v spodnej časti chleba. Chlieb je horúci, nikdy nevyberajte hák na miesenie rukami.

Poznámka: Ak chlieb nebol celý skonzumovaný, skladujte ho v uzatvorenom plastovom vrecku alebo nádobe. Chlieb môžete skladovať pri izbovej teplote približne tri dni. Ak potrebujete skladovať chlieb dlhšie, vložte ho v plastovom vrecku alebo nádobe do chladničky. Takto ho môžete skladovať maximálne desať dní. Doba skladovania tohto chleba je dlhšia ako zakúpeného chleba v obchode.

RECEPTY

Legenda:

PL = polievková lyžica

ČL = čajová lyžička

Sušené droždie (1 balenie - 7g) = Droždie (1 balenie - 25g)

1. ZÁKLADNÝ	1125 g	1350 g	1600 g
Voda	420 ml	480 ml	560 ml
Sol'	2 ČL	3 ČL	3 ČL
Cukor	2 PL	4 PL	4 PL
Olej	3 PL	4 PL	4 PL
Múka	700 g	840 g	980 g
Droždie	5 g	6 g	7 g

2. FRANCÚZSKY	1125 g	1350 g	1600 g
Voda	420 ml	480 ml	560 ml
Sol'	2 ČL	3 ČL	3 ČL
Cukor	2 PL	2 PL	2 PL
Olej	3 PL	4 PL	4 PL
Múka	700 g	840 g	980 g
Droždie	5 g	6 g	7 g
3. CELOZRNNÝ	1125 g	1350 g	1600 g
Voda	420 ml	480 ml	560 ml
Sol'	2 ČL	3 ČL	3 ČL
Cukor	2 PL	2 PL	2 PL
Olej	3 PL	4 PL	4 PL
Múka	700 g	840 g	980 g
Droždie	5 g	6 g	7 g

4. SLADKÝ	1125 g	1350 g	1600 g
Voda	410 ml	460 ml	540 ml
Sol'	1 ČL	1,5 ČL	2 ČL
Cukor	5 PL	6 PL	7 PL
Olej	3 PL	4 PL	4 PL
Múka	700 g	840 g	980 g
Droždie	5 g	6 g	7 g

5. ULTRA RÝCHLY	1125 g	1350 g	1600 g
Voda	520 ml	/	/
Sol'	2 ČL	/	/
Cukor	2 PL	/	/
Olej	3 PL	/	/
Múka	840 g	/	/
Droždie	7 g	/	/

6. BEZLEPKOVÝ	1125 g	1350 g	1600 g
Voda	500 ml	560 ml	640 ml
Sol'	2 ČL	2 ČL	3 ČL
Cukor	3 PL	3 PL	4 PL
Olej	3 PL	3 PL	4 PL
Múka	700 g	800 g	900 g
Droždie	5 g	6 g	7 g

7. RÝCHLY	1125 g	1350 g	1600 g
Voda	430 ml	520 ml	610 ml
Sol'	2 ČL	2 ČL	3 ČL
Cukor	3 PL	3 PL	4 PL
Olej	3 PL	3 PL	4 PL
Múka	700 g	840 g	980 g
Droždie	7 g	8 g	9 g

8. KOLÁČ	1125 g	1350 g	1600 g
Voda	30 ml	30 ml	30 ml
Vajcia	7	8	10
Cukor	8 PL	9 PL	10 PL
Olej	3 PL	3 PL	4 PL
Múka	420 g	560 g	700 g
Droždie	6 g	7 g	8 g
9. MIESENIE	/	/	/
Voda	330 ml	/	/
Sol'	1 ČL	/	/
Olej	3 PL	/	/
Múka	560 g	/	/

10. CESTO	/	/	/
Voda	610ml	/	/
Sol'	3 ČL	/	/
Cukor	2 PL	/	/
Olej	3 PL	/	/
Múka	890 g	/	/
Droždie	5 g	/	/

11. CESTO NA CESTOVINY	/	/	/
Voda	30 ml	/	/
Vajcia	10	/	/
Sol'	1 ČL	/	/
Olej	3 PL	/	/
Múka	1000 g	/	/

12. JOGURT	/	/	/
Plnotučné mlieko	1800 ml	/	/
Jogurt	180 ml	/	/

13. MARMELÁDA	/	/	/
Ovocie	900 g	/	/
Konzervačný cukor v pomere 2:1	500 g	/	/

Riešenie problémov

PROBLÉM	PRÍČINA	RIEŠENIE
Bochník stúpa, potom klesne.		Dajte menej vody alebo mlieka o 1 – 2 polievkové lyžice, použite chladnejšiu vodu.Pridajte viac soli, 14 polievkové lyžice.Pridajte viac múky o 1-2 polievkové lyžice, použite čerstvejšiu múku správneho typuPridajte viac kvásku (droždia) 18 - 14 polievkové lyžice, použite čerstvý kvások, použite správny typ droždia, správne upravený.
Chlieb príliš nakysol.	Príliš veľa droždia.Príliš veľa múky alebo nesprávny druh múky.Málo soli, alebo žiadna sol'.Veľa vody v droždí pred miesením.	Pridajte viac vody alebo mlieka, 1 – 2 pol. lyžice, použite chladnejšiu vodu.Pridajte viac soli o 14 polievkovú lyžicu.Pridajte cukor alebo med o 12 polievkovú lyžicu.Pridajte múku o 1 - 2 polievkové lyžice.Pridajte droždie o 18 - 14 polievkovej lyžice, použite správny typ droždia v správnej úprave.
Chlieb dostatočne nenakysne.	Málo droždia.Droždie je príliš staré alebo nesprávny typ droždia.Príliš veľa / málo vody / tekutiny.Vrchnák bol v priebehu kysnutia otvorený.Nesprávny typ múky alebo stará múka.Tekutina bola príliš chladná alebo príliš horúca.Nepridali ste cukor.	Pridajte viac vody alebo mlieka o 1-2 polievkové lyžice.Znížte dávku soli o 14 lyžice.Pridajte viac cukru alebo medu o 12 lyžicu.Použite čerstvú múku, použite správny typ múky.Pridajte viac droždia o 18 - 14 lyžice, použite správny typ droždia v správnej úprave.
Chlieb je krátky a tľažký		Použite čerstvejšiu múku, použite správny ty múky.Pridajte droždie, čerstvé droždie, správny typ v správnej úprave.
Kôrka je príliš svetlá.		Pridajte cukor alebo med o 12 polievk. lyžice.
Chlieb je nedopečený.		Skontrolujte elektrické napájanie, zvol’te správne nastavenia.
Chlieb je prepečený.		Pridajte menej cukru alebo medu o 12 polievkovú lyžicu.Zvol’te správne nastavenia.
Zmes nie je dobre premiesená.		Položte panvicu na chlieb správne, tlačte miesiacu lopatku správne na rukovát’ v panvici.
Vysoké nastavenie výšky.		Pridajte menej vody alebo mlieka o 1-2 polievkové lyžice.Pridajte menej cukru alebo medu o 12 polievkovej lyžice.Pridajte menej kvásku 16 - 14 polievkovej lyžice.
Chlieb úplne nenakysol.	Zabudli ste pridať droždie (kvások) alebo bolo droždie staré.Droždie sa zničilo kontaktom so sol’ou alebo pridaním prísady, ktorá je príliš horúca.Veľa vody v droždí pred miesením.	Droždie by sa mala spotrebovať do 48 hodín po otvorení nemala by sa presiahnuť jeho trvanlivosť.Vždy pridávajte prísady v poradí uvedenom v recepte, tekutinu prvú, droždie posledné.Používajte iba vlažné prísady.
Celozrnný chlieb nemej nakysol.	• To je normálne pre chlieb vyrobený z hrubej můky, že menej nakysne a má hustejšiu konzistenciu.	• Pre svetlejšie zloženie použite 50% dávku receptu hrubej můky.
Celozrnný chlieb má niekedy vráskavý vrch alebo jemne vpadnutý vrch.	• Toto je typické pre celozrnný chlieb vo vašej domácej pekárničke, pretože škrob sa hromadí pri miesení, kysnutí a pečení.	• Možno uprednostníte výsledky pomocou programu pre zrýchlené pečenie celozrnného chleba, ktorý skráti dobu kysnutia.• Jednoduchý vzhľad neovplyvní chuť a kvalitu chleba.
Bochník má veľkú vzdušnú dieru vo vnútri alebo na povrchu kôry.	• Veľa vody v droždí pred miesením.	• Vždy pridávajte prísady v poradí uvedenom v recepte, vodu prvú.• Ked’využívate odložený štart, uistite sa droždie je v strede panvice.
Ťažký, hrudkovitý chlieb	• Príliš veľa tekutiny.• Málo droždia.• Príliš veľa můky.• Staršie prísady, alebo nesprávny typ můky.	• Pridajte menej tekutiny o 1 – 2 polievkové lyžice naraz. Používajte primeranú dávku.• Pridajte viac droždia o 1⁄4 lyžice naraz.• Znížte množstvo můky.• Použite čerstvé prísady.
Otvorený, navlhnutý / pórovitý chlieb.	• Príliš veľa vody.• Nepridali ste sol’.	• Používajte primerané dávky.• Pri vyššej vlhkosti použite o trošku menej vody.• Rôzne dávky můky, môžu vyžadovať menej tekutiny.
Vzduchová bublina pod kôrkou.	• Cesto bolo slabo premiesené.	• Nanešťastie sa to jednorázovo prihodí. Ak problém pretrváva, pridajte o polievkovú lyžicu tekutiny viac.
Zobrazenie "H:HH" po stlačení tlačidla "start/stop".	• Teplota v pekárničke je príliš vysoká na pečenie chleba.	• Stlačte tlačidlo "start/stop" a odpojte pekárničku, potom vyberte panvicu von a otvorte kryt, kým sa pekárnička nevychladí.

ŠPECIÁLNY ÚVOD

1. Pre rýchle chleby

Rýchle chleby sú vyrobené s práškom do pečiva alebo sódou bikarbónou, ktoré sa aktivujú vlhkost'ou a teplom. Pre dokonalé rýchle chleby odporúčame, aby bola tekutina umiestnená v dolnej časti nádoby na pečenie a suché prísady v hornej časti. Počas počiatočnej fázy miešania sa môžu suché prísady ukladat' v rohoch nádoby. Preto treba spotrebiču pomôct', aby sa zabránilo tvorte hrudiek múky.

ČISTENIE A ÚDRŽBA

Spotrebič je vyrobený v súlade so smernicami CE pre rušenie a bezpečné nízke napätie a bol navrhnutý tak, aby vyhovoval súčasným bezpečnostným požiadavkám.

Životné prostredie

Ak potrebujete informácie, alebo ak máte problém, obrátte sa prosím na zákaznícke centrum Gorenje vo vašej krajine (telefónne číslo nájdete na záručnom liste). Ak sa vo vašej krajine nenachádza zákaznícke centrum Gorenje, obrátte sa na predajcu Gorenje alebo na servis domácich spotrebičov Gorenje.

Len pre osobné použitie!

GORENJE VÁM PRAJE VEĽA RADOSTI PRI POUŽÍVANÍ SPOTREBIČA