Chef XL KVL4110W - Kuchynský robot KENWOOD - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU Chef XL KVL4110W KENWOOD

Pozorne si prečítajte tieto inštrukcie a uchovajte si ich pre budúcu potrebu.

Odstráňte všetky obaly a štítky.

Ak sa poškodí elektrická šnúra, musí ju z bezpečnostných príčin vymeniť alebo opraviť spoločnosť KENWOOD alebo pracovníci oprávnení spoločnosťou KENWOOD.

Po použití tohto zariadenia, pred zakladaním alebo vyberaním nástrojov/príslušenstva a pred jeho čistením pretočte ovládač rýchlosti do pozície VYPNUTIA „O“ a zariadenie odpojte z elektrickej siete.

Prsty držte v bezpečnej vzdialenosti od pohyblivých súčastí a založených nástrojov.

Nikdy nenechávajte toto zariadenie bez dohľadu, keď je v chode.

Nikdy nepoužívajte toto zariadenie, ak je poškodené. V takom prípade ho dajte skontrolovať alebo opraviť: prečítajte si časť „Servis a starostlivosť o zákazníkov“.

Toto zariadenie nikdy neuvádzajte do chodu, keď je jeho hlava vyklopená.

Elektrickú šnúru nikdy nenechávajte visieť smerom nadol tak, že by ju mohlo zdrapnúť dieťa.

Pohonnú jednotku, elektrickú šnúru a zástrčku nikdy nenechajte zmoknúť.

Nikdy nepoužívajte nejaký neschválený nástroj alebo niekoľko nástrojov naraz.

Nikdy neprekračujte množstvá uvedené v tabuľke maximálnych množstiev. Slovenčina178

Pri používaní príslušenstva si prečítajte aj bezpečnostné informácie, ktoré sú s ním dodané, a dodržiavajte ich.

Pri zdvíhaní tohto zariadenia postupujte opatrne, lebo je ťažké. Pred jeho zdvihnutím zabezpečte, aby jeho hlava bola správne zaistená v dolnej pozícii a nádoba, nástroje, kryty výstupov a elektrická šnúra boli zaistené na svojom mieste.

Pri vyberaní nástrojov do nádoby po ich dlhšom používaní postupujte opatrne, lebo môžu byť horúce.

Pred použitím tohto zariadenia zabezpečte, aby jeho elektrická šnúra bola riadne vytiahnutá z úložného priestoru pre elektrickú šnúru

Deti musia byť pod dohľadom, aby sa zabezpečilo to, že sa nebudú s týmto zariadením hrať.

Nehýbte hlavou mixéra ani ju nedvíhajte, keď je do nej založený nejaký nástroj, lebo vtedy by toto zariadenie mohlo stratiť stabilitu.

Neuvádzajte toto zariadenie do chodu blízko okraja pracovného povrchu.

Osoby, ktoré majú znížené fyzické, senzorické alebo mentálne schopnosti, majú o takýchto zariadeniach málo vedomostí alebo majú s takýmito zariadeniami málo skúseností, môžu toto zariadenie používať len pod dohľadom alebo po poučení o jeho bezpečnej obsluhe, pričom musia rozumieť súvisiacim rizikám.

Nesprávne používanie tohto zariadenia môže spôsobiť zranenie.

Deti toto zariadenie nesmú používať. Toto zariadenie a jeho elektrickú šnúru držte mimo dosahu detí.

Maximálny výkon závisí od príslušenstva, ktoré vyvoláva najväčšie zaťaženie. Iné príslušenstvo môže vyvolávať menší výkon.

Toto zariadenie používajte len v domácnosti na stanovený účel. Firma Kenwood nepreberie žiadnu zodpovednosť za následky nesprávneho používania zariadenia, ani za následky nerešpektovania týchto inštrukcií. Slovenčina179 Pred zapojením do elektrickej siete

• Overte si, či má elektrická sieť také isté parametre, aké sú uvedené na spodnej strane zariadenia.

• Toto zariadenie spĺňa požiadavky nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a predmetoch určených na styk s potravinami. Pred prvým použitím

• Umyte súčasti: prečítajte si časť „Ošetrovanie a čistenie“. Poznajte svoj kuchynský robot Legenda Výstupy pre príslušenstvo

výstup pre vysokú rýchlosť

výstup pre pomalú rýchlosť

kryt výstupu pre vysokú rýchlosť

páčka na uvoľňovanie hlavy mixéra

kryt výstupu pre pomalú rýchlosť

úložný priestor pre elektrickú šnúru

kryt proti vyšplechovaniu (ak je dodaný)

kryt proti vyšplechovaniu (ak je dodaný)

štít na liatie/sypanie

ochranný kryt proti vyšplechovaniu Poznámka: Maticový kľúč

znázornený len pre ilustračné účely a nie je súčasťou balenia. Voliteľné príslušenstvo S týmto kuchynským robotom možno používať škálu voliteľného príslušenstva. Pozrite si leták o príslušenstve, ktorý je súčasťou balenia, alebo navštívte webovú stránku www.kenwoodworld.com, na ktorej možno nájsť kompletnú ponuku voliteľného príslušenstva, ako aj informácie o tom, ako ho možno dokúpiť. Poznámka: Príslušenstvo pripájané cez výstup pre pomalú rýchlosť Výstup pre pomalú rýchlosť na tomto modeli kuchynského robota je vybavený systémom pripájania Twist. Ten je navrhnutý tak, aby bol kompatibilný s príslušenstvom pripájaným takýmto systémom.180 Pri kupovaní nového príslušenstva pripájaného cez výstup pre pomalú rýchlosť treba skontrolovať jeho kompatibilnosť s týmto kuchynským robotom. Akékoľvek príslušenstvo pripájané systémom Twist možno identifikovať podľa kódu výrobku, ktorý sa začína písmenami KAX, ako aj podľa loga Twist , ktoré vidno na balení. Viac informácií je k dispozícii na webovej stránke www.kenwoodworld.com/twist. Ak vlastníte príslušenstvo vybavené systémom pripájania Bar

na jeho pripájanie k systému pripájania Twist tohto kuchynského robota budete musieť používať adaptér KAT002ME. Viac informácií je k dispozícii na webovej stránke www.kenwoodworld.com/twist. Nástroje do nádoby a príklady ich používania Metlička v tvare K Je určená na prípravu koláčov, trvanlivého a sladkého pečiva, poliev, plniek, plnených zákuskov a zemiakovej kaše. Šľahacia metlička Je určená na šľahanie vajec, na prípravu krémov, liateho cesta, kysnutého cesta bez tuku, snehových pusiniek, tvarohových koláčov, šľahaných pien a bublanín. Nie je určená na šľahanie hustých zmesí (napríklad zmesí tuku s cukrom), lebo by sa pri tom mohla poškodiť. Hák na hnetenie cesta Je určený len na prípravu kysnutých zmesí. Používanie nástrojov do nádoby Pred použitím tohto zariadenia zabezpečte, aby jeho elektrická šnúra bola riadne vytiahnutá z úložného priestoru pre elektrickú šnúru

nadol a dvíhajte hlavu mixéra, kým sa nezaistí do potrebnej pozície

2 Založte nádobu na základňu a otáčajte ňou v smere hodinových ručičiek

aby ste ju zaistili do potrebnej pozície. 3 Do zásuvky pre nástroje do nádoby vložte požadovaný nástroj. Potom ho zatlačte nahor

, aby ste ho zaistili do potrebnej pozície. Poznámka: Ak metlička v tvare K alebo šľahacia metlička nezachytávajú zložky zo sponu nádoby, prečítajte si časť „Nastavovanie nástrojov“. 4 Zatlačte páčku na uvoľňovanie hlavy mixéra nadol

a sklápajte hlavu mixéra nadol, kým sa nezaistí do potrebnej pozície

5 Zapojte do elektrickej siete, na čo sa rozsvieti svetelná kontrolka pripravenosti robota na použitie. 6 Zariadenie zapnite pretočením ovládača rýchlosti na žiadúci rýchlostný stupeň. Pre krátke intervaly maximálnej rýchlosti používajte pulzný chod (P). 7 Po použití pretočte ovládač rýchlosti späť do pozície VYPNUTIA „O“ a zariadenie odpojte z elektrickej siete.181 8 Založený nástroj uvoľnite jeho otáčaním v smere hodinových ručičiek, čo ho odistí. Potom ho vytiahnite. Rady

• Funkciu vmiešavania možno používať na vmiešavanie ľahkých alebo riedkych zložiek do hustejších zmesí, napríklad pri príprave snehových pusiniek, šľahaných pien, ovocných pohárov, janovských koláčov, bublanín a podobne, a na pomalé zapracovávanie múky a ovocia do zmesí na koláče a torty. Robot bude pracovať konštantnou pomalou rýchlosťou. Dôležité upozornenie Pri používaní iných výstupov nesmú byť uložené v nádobe ani založené žiadne nástroje do nádoby.182 Tabuľka odporúčaného používania Nástroj Recept/Proces Maximálne množstvá

Max. 4 • Rýchlosť zvyšujte postupne, aby ste zabránili vyšplechovaniu zložiek.

• Pri miešaní tuku s cukrom pri príprave zmesí na koláče/torty používajte vždy tuk izbovej teploty alebo ho najprv nechajte trochu zmäknúť.

• Mixovanie pravidelne prerušujte a špachtľou zoškrabujte vnútorné steny a dno nádoby, aby ste dosiahli čo najlepšie zapracovanie zložiek.

• Na prípravu trvanlivého pečiva používajte studené zložky, ak sa v recepte neudáva inak. Šľahanie vajec do zmesí na koláče Min.

30 – 60 sekúnd Trvanlivé a sladké pečivo – vtieranie tuku do múky Hmotnosť múky 680 g 910g Min.

Zmesi na múčne koláče Celková hmotnosť 2 kg 5 kg Min.

• Rýchlosť zvyšujte postupne, aby ste zabránili vyšplechovaniu zložiek.

• Šľahacia metlička nie je vhodná na prípravu zmesí na múčne koláče, lebo takéto zmesi sú pre ňu príliš ťažké a mohli by ju poškodiť.

• Najlepšie výsledky sa dosahujú vtedy, keď vajcia sú izbovej teploty.

• Pred šľahaním vaječných bielkov zabezpečte, aby na šľahacej metličke ani v nádobe nebola žiadna mastnota ani vaječné žĺtky. Piškóty bez tuku 620 g (zmes so 6 vajciami) 930 g (zmes s 9 vajciami) 4 – 6 Smotana (Používať čerstvú smotanu na šľahanie s obsahom tuku 38 %. Dĺžka spracovávania sa môže líšiť v závislosti od obsahu tuku v smotane.) 1 l 2 l Min.

4-6 1½ – 3 Majonéza Vaječný žĺtok 2 Max. 1 – 1½ • Po pridaní oleja zoškrabte vnútorné steny nádoby a spustite na ďalších 10 sekúnd pri max. rýchlosti. Horčica 10 g Zeleninový olej 200 ml Veľkosť použitých vajec = stredná (hmotnosť 53 – 63 g).

• Táto tabuľka je len orientačná a jednotlivé údaje sa môžu líšiť v závislosti od konkrétneho receptu a spracovávaných zložiek.183 Nástroj Recept/Proces Maximálne množstvá

• (minúty) Rady a tipy Chef Chef XL Šľahacia metlička Liate cesto na palacinky Múka 250 g „Min.“ rýchlosť na 10 sekúnd. Potom zvýšiť na max. rýchlosť na 45 – 60 sekúnd. 1 • Do nádoby najprv pridajte múku a potom mokré zložky.

• Mixujte pri minimálnej rýchlosti, aby ste zapracovali zložky. Mlieko 500 g Vajcia 200 g Hák na hnetenie cesta (na kysnuté cesto) Cesto na chlieb (ťažké kysnuté) Hmotnosť múky 350 g – 1,36 kg 350 g – 1,6 kg Min. 60 sekúnd Dôležité upozornenia

• Nikdy neprekračujte uvedené maximálne množstvá, aby ste nepreťažili zariadenie.

• Ak budete počuť, že sa zariadenie trápi, vypnite ho, vyberte z nádoby polovicu cesta a jednotlivé polovice cesta potom spracujte osobitne.

• • Zložky sa najlepšie mixujú vtedy, keď do nádoby najprv vlejete tekuté zložky. Droždie

• Sušené droždie (druh, ktorý potrebuje vodu): Do nádoby vlejte teplú vodu. Potom do nej pridajte droždie a cukor a zmes nechajte približne 10 minút postáť, aby sa spenila.

• Čerstvé droždie: Namrvte ho do múky.

• Iné druhy droždia: Riaďte sa inštrukciami výrobcu.

• Vložte cesto do namasteného polyetylénového vrecka alebo do nádoby, ktorú potom zakryte kuchynskou utierkou. Potom ho nechajte na nejakom teplom mieste, kým sa jeho objem nezdvojnásobí. 1 3 – 4 Celková hmotnosť 564 g – 2,18 kg 564 g – 2,58 kg Rýchlosť 1 pre prehnetenie 60 sekúnd Ľahké kysnuté cesto (obohatené o maslo a vajcia) Hmotnosť múky 250 g – 1,3 kg 250 g – 2,6 kg Min. 60 sekúnd Celková hmotnosť 478 g – 2,5 kg 478 g – 5 kg 1 3 – 4 Rýchlosť 1 pre prehnetenie 60 sekúnd Veľkosť použitých vajec = stredná (hmotnosť 53 – 63 g).

• Táto tabuľka je len orientačná a jednotlivé údaje sa môžu líšiť v závislosti od konkrétneho receptu a spracovávaných zložiek.184 Kryt proti vyšplechovaniu

, kým úplne nezapadne na miesto. Výklopná časť by mala byť umiestnená podľa zobrazenia. 4 Vložte požadovaný nástroj. 5 Sklopte hlavu mixéra.

Počas spracovania sa zložky môžu pridávať priamo do nádoby cez výklopnú časť krytu proti vyšplechnutiu

• Pri výmene nástrojov nemusíte skladať kryt proti vyšplechovaniu. 6 Nadvihnite hlavu mixéra a vyberte kryt proti vyšplechovaniu jeho zatlačením nadol. Kryt proti vyšplechovaniu

Zostava ochranného krytu proti vyšplechovaniu pozostáva z týchto 2 častí: štít na liatie/sypanie

a ochranný kryt proti vyšplechovaniu

• Ochranný kryt proti vyšplechovaniu nemožno založiť na nádobu bez štítu na liatie/sypanie. 1 Pricvaknite štít na liatie/sypanie smerom nahor pod spodnú časť hlavy mixéra

, aby bol v potrebnej pozícii. 2 Položte ochranný kryt proti vyšplechovaniu na okraj nádoby a potom ho posúvajte smerom dopredu, kým nebude v potrebnej pozícii

Zakladanie a používanie krytu proti vyšplechovaniu Nastavovanie nástrojov Metlička v tvare K a šľahacia metlička Nástroje sú už vo fabrike nastavované na správnu výšku v dodanej nádobe, a preto by nemalo byť potrebné upravovať to. No ak napriek tomu budete chcieť upraviť nastavenie nejakého nástroja, použite na to maticový kľúč správnej veľkosti: TYP KVC51 = 15 mm TYP KVL61 = 19 mm Postupujte pritom podľa týchto inštrukcií: 1 Zariadenie odpojte z elektrickej siete. 2 Vyklopte hlavu mixéra a založte do nej metličku v tvare K alebo šľahaciu metličku. 3 Sklopte hlavu mixéra. Ak medzeru medzi koncom nástroja a dnom nádoby treba upraviť, vyklopte hlavu mixéra a nástroj z nej vyberte. Ideálne by sa mal koniec daného nástroja takmer dotýkať dna misy

4 Kľúčom správnej veľkosti uvoľnite maticu natoľko, aby bolo možné posunúť hriadeľ

. Ak nástroj treba spustiť nižšie ku dnu nádoby, otáčajte hriadeľom v protismere hodinových ručičiek. Ak nástroj treba posunúť vyššie nad dno nádoby, otáčajte hriadeľom v smere hodinových ručičiek. 5 Opäť dotiahnite maticu. 6 Nástroj založte do mixéra a sklopte hlavu mixéra. (Skontrolujte jeho pozíciu podľa bodov vyššie.) 7 Podľa potreby opakujte vyššie uvedené kroky, kým nástroj nebude nastavený správne. Keď bude nastavený správne, bezpečne dotiahnite maticu.

• Poznámka: Maticový kľúč

znázornený len pre ilustračné účely. Hák na hnetenie cesta Tento nástroj je nastavený vo fabrike, a preto by nemalo byť potrebné upravovať ho.185

• Zariadenie pred čistením vždy vypnite a odpojte z elektrickej siete.

• Pri prvom použití výstupu pre pomalú rýchlosť

sa v ňom môže objaviť trochu maziva. Je to normálne – treba ho len poutierať. Pohonná jednotka a kryty výstupov

• Prebytočnú časť elektrickej šnúry zatlačte do úložného priestoru pre elektrickú šnúru

nachádzajúceho sa v zadnej časti zariadenia. Nádoba

• Umývajte ručne a potom dôkladne osušte alebo umývajte v umývačke riadu.

• Na čistenie nádoby z nehrdzavejúcej ocele nikdy nepoužívajte drôtenú kefu, drôtenku ani bielidlo. Na odstraňovanie vodného kameňa používajte ocot.

• Držte v bezpečnej vzdialenosti od zdrojov tepla (vrchná časť sporáka, rúra, mikrovlná rúra a podobne). Nástroje a kryt proti vyšplechovaniu

• Umývajte ručne a potom dôkladne osušte alebo umývajte v umývačke riadu. čili marináda 200 g studeného jasného tekutého medu (predtým dať na noc do chladničky) 1 paprička čili (celá) 20 g (1 ČL) chrumkavého arašidového masla chuťové prísady 1 Všetky zložky vložte do mini sekáča/ mlynčeka. 2 Založte príslušenstvo do kuchynského robota a nechajte, aby sa zložky usadili okolo nožovej jednotky. 3 Zapnite pulzný chod na 4 sekundy. 4 Použite podľa potreby. Ošetrovanie a čistenie Recept186 Riešenie problémov Problém Príčina Riešenie Metlička v tvare K alebo Nástroj je nastavený na Upravte výšku pomocou šľahacia metlička udierajú nesprávnu výšku. vhodného maticového kľúča – o dno nádoby alebo prečítajte si časť „Nastavovanie naopak nezachytávajú nástrojov“. zložky na dne nádoby. Do výstupu pre pomalú Skontrolujte, či je dané Dané príslušenstvo musí mať rýchlosť nemožno založiť príslušenstvo kompatibilné systém pripájania Twist (KAX) príslušenstvo. s vaším modelom , aby pasovalo do kuchynského robota. Je výstupu. potrebný systém Ak vlastníte príslušenstvo pripájania Twist (model vybavené systémom pripájania KAX) . Bar , na jeho pripájanie k systému pripájania Twist tohto kuchynského robota budete musieť používať adaptér KAT002ME. Viac informácií je k dispozícii na webovej stránke www.kenwoodworld.com/twist. Po prvom zapojení Ovládač rýchlosti nie je v Skontrolujte ovládač rýchlosti a kuchynského robota pozícii „O“. pretočte ho do pozície „O“. do elektrickej siete Hlava mixéra je vyklopená Skontrolujte, či je hlava mixéra bliká svetelná kontrolka v hornej pozícii alebo nie správne zaistená v dolnej pozícii. pripravenosti robota na je správne zaistená v použitie. dolnej pozícii. Kuchynský robot sa počas Aktivovala sa ochrana Zariadenie odpojte z elektrickej chodu zastavuje. proti preťaženiu alebo siete a skontrolujte, či mu niečo Rýchlo bliká svetelná prehriatiu. Prekročené neprekáža alebo či nie je kontrolka pripravenosti maximálne množstvo. preťažené. Ovládač rýchlosti robota na použitie. pretočte do pozície „O“ a zariadenie opäť zapnite. Ak zariadenie ani tak nefunguje, vyberte z neho nejaké zložky, aby ste znížili jeho zaťaženie, a opäť ho zapnite. Ak ani to problém nevyrieši, zariadenie odpojte z elektrickej siete a nechajte ho 15 minút postáť. Zapojte ho do elektrickej siete a opätovne zvoľte rýchlosť. Ak sa zariadenie ani tak nespustí, skontaktujte sa s naším Oddelením starostlivosti o zákazníkov a vyžiadajte si ďalšie rady.187 Problém Príčina Riešenie Kuchynský robot je Zariadenie je zapojené do Ovládač rýchlosti pretočte zapojený do elektrickej elektrickej siete dlhšie než do pozície „min“ a potom ho siete, ale svetelná 30 minút, ale nebolo vráťte do pozície „O“, aby ste kontrolka pripravenosti uvedené do chodu, a zariadenie zresetovali. robota na použitie nesvieti. preto prešlo do pohotovostného režimu. Servis a starostlivosť o zákazníkov

• Ak pri používaní tohto zariadenia narazíte na nejaké problémy, pred vyžiadaním pomoci si najprv prečítajte časť „riešenie problémov“ v príručke alebo navštívte webovú lokalitu www.kenwoodworld.com.

• Na váš výrobok sa vzťahuje záruka vyhovujúca všetkým právnym ustanoveniam týkajúcim sa akýchkoľvek záruk a spotrebiteľských práv existujúcim v krajine, v ktorej bol výrobok zakúpený.

• Ak váš výrobok Kenwood zlyhá alebo na ňom nájdete nejaké chyby, pošlite alebo odneste ho autorizovanému servisnému centru KENWOOD. Najbližšie autorizované servisné centrum KENWOOD môžete nájsť na webovej lokalite www.kenwoodworld.com alebo na jej stránke špecifickej pre vašu krajinu.

• Navrhla a vyvinula spoločnosť Kenwood v Spojenom kráľovstve.