Chef XL KVL4110W - Kjøkkenmaskin KENWOOD - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING Chef XL KVL4110W KENWOOD

1 Tryk grebet til løft af hovedet ① ned, og løft mixerhovedet, til det låses ②.
2 Sæt skålen ned i foden, og drej med uret ③ for at fastgøre den i position.

Bli kjent med din Kenwood-kjøkkenmaskin

Gratulerer med kjøpet av en Kenwood-maskin. Med alt tilbehøret som er tilgjengelig, er dette mer enn bare en mikser – den er det aller beste innen kjøkkenmaskiner. Vi håper at du får glede og nytte av den.

Robust. Pålitelig. Allsidig. Kenwood.

Sikkerhet

- Les nøye gjennom denne bruksanvisningen og ta vare på den slik at du kan slå opp i den senere.

- Vri hastighetskontrollen til «O» (av) og trekk ut støpselet før du setter på eller tar av redskaper/tilbehør, etter bruk og før rengjøring.

- Hold fingrene unna bevegelige deler og påsatt tilbehør.

- Du må aldri la kjøkkenmaskinen være uten oppsyn mens den er i drift.

- Du må aldri bruke en skadet maskin. Få den undersøkt eller reparert: se avsnittet «service og kundetjeneste».

- Du må aldri kjøre kjøkkenmaskinen med hodet i hevet stilling.

- Du må aldri bruke uautorisert tilbehør eller mer enn ett tilbehør av gangen.

- Du må aldri bruke mer enn mengdene som er oppgitt i tabellen over maksimalkapasitet.

- Når du bruker tilbehør, må du lese og følge sikkerhetsveiledningen som følger med det aktuelle tilbehøret.

• Vær forsiktig når du løfter maskinen – den er tung. Forsikre deg om at hodet sitter korrekt fastlåst i ned-stillingen og at bollen, redskaper, uttaksdeksler og ledningen er sikret før du løfter.
• Vær forsiktig når du tar av bolleredskaper etter langvarig bruk – de kan være varme.
• Forsikre deg om at ledningen er tatt helt ut av oppbevaringsrommet ⑫ før du bruker kjøkkenmaskinen.
• Barn må være under overoppsyn for å sikre at de ikke leker med maskinen.
• Ikke flytt eller hev mikserhodet mens tilbehør er satt på, dette kan gjøre kjøkkenmaskinen ustabil.
• Ikke bruk maskinen nær kanten av en benk.
• Apparater kan brukes av personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller som mangler erfaring eller kunnskap, hvis de har fått tilsyn eller veiledning om trygg bruk av apparatet og de forstår farene det innebærer.
• Feil bruk av maskinen kan forårsake personskader.
• Dette apparatet må ikke brukes av barn. Hold apparatet og den tilhørende ledningen utenfor barns rekkevidde.
• Maksimum kapasitet er basert på tilbehøret som bruker mest strøm. Annet tilbehør bruker kanskje mindre strøm.
• Bruk bare apparatet til dets tiltenkte hjemlige bruk. Kenwood frasier seg ethvert ansvar ved feilaktig bruk eller dersom apparatet ikke er brukt i henhold til denne bruksanvisningen.

Før du setter inn støpselet

• Pass på at strømforsyningen stemmer overens med den som er oppgitt på undersiden av hurtigmikseren.
• Dette apparatet overholder EC-forordning 1935/2004 om materialer og gjenstander som er bestemt å komme i kontakt med næringsmidler.

Før førstegangs bruk

- Vask delene: se avsnittet «stell og rengjøring».

Bli kjent med kjøkkenmaskinen

Deler

Tilbehøruttak

① høyhastighetsuttak
② lavhastighetsuttak
③ redskapskontakt til bolle

Mikser

④ deksel til høyhastighetsuttak
⑤ mikserhode
⑥ utløserspak for hode
⑦ indikatorlampe for mikser klar
⑧ på/av- og hastighetskontroll
⑨ motorenhet
⑩ bolle
⑪ deksel til lavhastighetsuttak
⑫ oppbevaringsrom for ledning
⑬ K-spade
⑭ visp
⑮ ^a deigkrok (hvis den medfølger)
⑮b spiraldeigkrok (hvis den medfølger)
⑯ slikkepott
⑰ skvettskjerm (hvis den medfølger)
⑱ skvettskjerm (hvis den medfølger)
Ⓐ hodevern
⑧ skvettskjerm

Merk: Skiftenøkkelen 13 som vises er bare til illustrasjonsformål og følger ikke med i pakken.

Ekstratilbehør

Det finnes mange ekstratilbehør du kan bruke med din kjøkkenmaskin. Se brosjyren som følger med i pakken eller gå til www.kenwoodworld.com, der du kan se hele utvalget og finne ut hvordan du kjøper tilbehør som ikke følger med i pakken.

Merknad: tilbehør til lavhastighetsuttaket

Lavhastighetsuttaket på din kjøkkenmaskin har Twist-tilkoblingssystemet. Det kan brukes med tilbehør som har Twist-tilkoblingssystemet.

Når du kjøper nytt tilbehør til lavhastighetsuttaket, må du sjekke at det er kompatibelt med din kjøkkenmaskin. Du kan identifisere tilbehør med Twist-tilkoblingssystemet på produktkoden, som skal starte med KAX, og også på Twist-logoen TWIST, som står på emballasjen. Du finner mer informasjon på www.kenwoodworld.com/twist.

Hvis du eier tilbehør med Bar-tilkoblingssystemet BAR, må du bruke KAT002ME-adapteren til å koble disse til Twist-koblingssystemet TWIST på kjøkkenmaskinen din.

Du finner mer informasjon på www.kenwoodworld.com/twist.

Bolleredskapene og noen bruksområder

K-spade

Til å lage kaker, småkaker, butter-/mørdeig, glasur, fyll, vannbakkels og potetmos.

Visp

Til egg, krem, røre, fettfrie sukkerbrød, marengs, ostekaker, mousse, sufflé. Ikke bruk vispen til tunge blandinger (f.eks. sammenrøring av fett og sukker) – du kan skade den.

Deigkrok

Bare til gjærblandinger.

Slik bruker du bolleredskapene

Forsikre deg om at ledningen er tatt helt ut av oppbevaringsrommet ⑫ før du bruker kjøkkenmaskinen.
1 Skyv hodeheverspaken ① ned og hev mikserhodet til det låser på plass ②.
2 Sett bollen på basen og vri medsols ③ slik at den sikres på plass.
3 Plasser redskapet du vil bruke i kontakten. Så skyver du redskapet opp ④ og vrir ⑤ det slik at det låses på plass.
Merk: Hvis K-spaden eller vispen ikke henter opp ingredienser fra bunnen av bollen, kan du se avsnittet «Justering av redskaper».
4 Senk mikserhodet ved å skyve hodeutløserspaken ned ⑥ og senke mikserhodet til det låses på plass ⑦.
5 Sett i støpselet – «indikatorlampe for mikser klar» lyser.
6 Start maskinen ved å vri hastighetskontrollen til ønsket hastighetsinnstilling. Bruk puls-

7 Etter bruk stiller du hastighetskontrollen tilbake til «O» (av) og trekker ut støpselet til kjøkkenmaskinen.
8 Løs ut redskapet ved å vri medsols for å frigjøre det fra redskapskontakten, og ta det av.

Tips

- Vendefunksjonen Ω kan brukes til å vende lette ingredienser inn i tyngre blandinger, for eksempel til marengs, mousse, fruktdesserter og suffleer, og til å blande mel og frukt sakte inn i kakerøre. Mikseren kjører i en konstant, lav hastighet.

Viktig

Forsikre deg om at ingen redskaper er satt på eller oppbevart i bollen mens du bruker andre uttak.

Tabell over anbefalt bruk
Redskap Oppskrift/ prosess Maksimal kapasitet					* (Minutter)	Råd og tips
			Chef Chef XL
K-spade	Smør/margarin og sukker 2,72 kg		(9 egg, miks)	4,55 kg (15 egg, miks)	Min → Maks	4 • ∅k hastigheten gradvis for å unngå spruting fra bollen.
	Visping av egg til kakeblandinger				Min → Maks	1-4
	Blande inn mel, frukt osv.				Bland inn → 1	30-60 sek.
	Kake og kjeks - gni smør inn i melet	Melvekt 680 g	910 g		Min → 2	2
	Alt-i-ett kakebland-inger	Total vekt 2 kg	5 kg		Min → Maks	45-60 sek.
Visp	Eggehviter 12 (455 g) 16 (605g)				Min → Maks	112-2
	Fettfritt sukkerbrød 620 g		(6 egg Miks)	930 g (9 egg Miks)		4-6
	Krem (kremfløte, 38 % fettinnhold. Vispetiden kan variere, avhen-gig av fettinnholdet I fløten)		1 | 2 |		Min → 4-6	112-3
	Majones	Eggeplommer	2 Maks 1-1 12		• For best resultat, skrap ned bollen		Viktig• ∅k hastigheten gradvis for å unngå spruting fra bollen.• Vispen er ikke egnet for ferdige kake-blandinger siden disse blandingene er for tunge og vil skade den.• Best resultat oppnås når eggene har romtemperatur.• Før visping av eggehviter, pass på at det ikke er noe fett eller egge-plommer på vispen eller i bollen.
		Sennep	10 g
		Vegetabilsk olje	200 ml
	Pannekake-røre	Mel	250 g		‘Min’ hastighet i 10 sek. ∅k der-etter til maks. has-tighet i 45-60 sek.		etter tilsetting av olje og kjør videre i 10 sek. ved maks. hastighet.
		Melk 500 g
		Egg	200 g

Eggestørrelse som er brukt = medium størrelse (vekt 53-63 g)
Dette er kun veiledende og vil variere avhengig av oppskriften og ingrediensene som brukes

Redskap Oppskrift/ prosess			Maksimal kapasitet			* (Minutter)	Råd og tips
			Chef Chef XL
Deigkrok (For gjærdeig)	Brøddeig (fast gjærdeig)	Melvekt	350 g - 1,36 kg	350 g - 1,6 kg	Min 60 sek.		ViktigOverskrid aldri maks. kapasitet som er oppgitt – da kan du overbelaste maskinen.Hvis du hører at maskinen sliter, slå den av, fjern halvparten av deigen og elt hver halvdel for seg.Ingredien-sene blandes best hvis du heller i væsken først.GjærTørrgjær (typen som skal blandes med væske): hell det lunkne vannet i bollen. Tilsett gjær og sukker og la stå ca. 10 min. til det skummer.Fersk gjær: smuldre inn I melet.Andre typer gjær: følg instruksjonene fra produsen-ten.Legg deigen i en smurt plastpose eller en bolle dekket med kjøkkenhånd-kle. Plasser den et varmt sted til den har fått dobbel størrelse.
					1 3–4
		Total vekt	564 g - 2,18 kg	564 g - 2,58 kg	Hast. ved ny elting 1	60 sek.
	Myk gjærdeig (tilsatt smør og egg)	Melvekt 250 g	- 1,3 kg	250 g - 2,6 kg	Min 60 sek.
		Total vekt 478	g - 2,5 kg	478 g - 5 kg	1 3–4
					Hast. ved ny elting 1	60 sek.

Eggestørrelse som er brukt = medium størrelse (vekt 53-63 g)
* Dette er kun veiledende og vil variere avhengig av oppskriften og ingrediensene som brukes

Slik setter du på og bruker skvettskjermen

Skvettskjerm ⑰

1 Løft mikserhodet til det låser seg.
2 Sett bollen på plass.
3 Skyv skvettskjermen på undersiden av mikserhodet ⑧ til den sitter godt. Den hengslede delen bør plasseres som vist.
4 Sett i ønsket redskap.
5 Senk mikserhodet.
- Under miksingen kan ingrediensene tilsettes direkte i bollen via den hengslede delen av sprutdekselet ⑨.
- Det er ikke nødvendig å ta av skvettskjermen for å bytte redskap.
6 Ta av skvettskjermen ved å heve mikserhodet og skyve den ned.

Skvettskjerm ⑱

Skvettskjermmonteringen består av to deler: hodevernet Ⓐ og skvettskjermen Ⓑ.

• Skvettskjermen kan ikke settes på bollen uten at vernet er satt på.
  1 Skyv hodevernet oppover mot undersiden av mikserhodet 10 til det sitter ordentlig på plass.
  2 Hvil skvettskjermen på kanten av bollen og skyv den fremover til den sitter helt på plass 11.

Justering av redskaper

K-spade og visp

Redskapene er fabrikkinnstilt til korrekt høyde for bollen som følger med, og bør ikke måtte justeres.

Men hvis du vil justere redskapene, må du bruke en skiftenøkkel i passende størrelse:

TYPE KVC51 = 15 mm

TYPE KVL61 = 19 mm

1 Trekk ut støpselet.
2 Hev mikserhodet og sett inn vispen eller spaden.
3 Senk mikserhodet. Hvis klareringen må justeres, hever du mikserhodet og tar av redskapet. Ideelt sett bør vispen og K-spaden nesten berøre bunnen av bollen 12.

4 Bruk en passende skiftenøkkel til å løsne mutteren nok til at du kan justere skaftet 13. Hvis du vil senke redskapet lenger ned mot bunnen av bollen, vrir du skaftet motsols. Hvis du vil heve redskapet opp og vekk fra bunnen av bollen, vrir du skaftet medsols.

5 Stram til mutteren igjen.

6 Sett redskapet på mikseren og senk mikserhodet. (Sjekk stillingen det er i, se over).

7 Gjenta trinnene over så mange ganger det er nødvendig til redskapet er korrekt innstilt. Når du har fått til dette, strammer du mutteren godt til.

- Merk: Skiftenøkkelen 13 som vises er bare til illustrasjonsformål.

Deigkrok

Dette redskapet er innstilt på fabrikken og vil ikke trenge justering.

Stell og rengjøring Oppskrift

• Slå alltid av og trekk ut støpselet før rengjøring.
• Litt smøring kan dukke opp ved lavhastighetsuttaket ② når du bruker det for første gang. Dette er normalt – bare tørk det av.

Motorenheten og uttaksdekslene

• Tørk over med en fuktig klut og tørk.
• Bruk aldri slipemidler eller legg i vann.
• Oppbevar overflödig ledning i oppbevaringsrommet for ledning ⑫ på baksiden av maskinen.

Bolle

• Vask for hånd og tørk grundig, eller vask i oppvaskmaskin.
• Bruk aldri stålbørste, stålull eller klorin til å rengjøre bollen av rustfritt stål. Bruk eddik til å fjerne kalkavleiringer.
• Hold unna sterk varme (komfyrplater, ovner, mikrobølgeovner).

Redskapene og skvettskjermen

- Vask for hånd og tørk grundig, eller vask i oppvaskmaskin.

chilimarinade

200 g kald, klar, flytende honning (avkjølt i kjøleskap over natten)

1 chilipepper (hel)
20 g (1 ts) peanøttsmør med biter

Salt og pepper

1 Ha i alle ingrediensene i minihakkeren/kvernen.
2 Sett tilbehøret på kjøkkenmaskinen og la ingrediensene legge seg rundt kniven.
3 Vri til puls i 4 sekunder.
4 Bruk som du ønsker.

• Hvis du har problemer med å bruke apparatet ditt, må du sjekke «feilsøkingsveiledningen» i håndboken eller gå til www.kenwoodworld.com før du kontakter oss for hjelp.
• Vennligst merk at produktet ditt dekkes av en garanti som overholder alle lovforskrifter angående eksisterende garanti- og forbrukerrettigheter i landet der produktet ble kjøpt.
• Hvis Kenwood-produktet ditt har funksjonssvikt eller du finner defekter på det, må du sende eller ta det med til et autorisert KENWOOD-servicesenter. Du finner oppdatert informasjon om hvor ditt nærmeste autoriserte KENWOOD-servicesenter er, på www.kenwoodworld.com eller på nettstedet for landet ditt.
• Designet og utviklet av Kenwood i Storbritannia.
• Laget i Kina.

VIKTIG INFORMASJON OM KORREKT KASTING AV PRODUKTET I HENHOLD TIL EU-DIREKTIVET OM ELEKTRISK OG ELEKTRONISK UTSTYR SOM AVFALL (WEEE)

På slutten av levetiden må ikke produktet kastes som vanlig avfall.

Det må tas med til et lokalt kildesorteringssted eller til en forhandler som tilbyr tjenesten. Ved å avhende husholdningsapparater separat unngås mulige negative konsekvenser for miljø og helse som oppstår som en følge av feil avhending, og gjør at de forskjellige materialene kan gjenvinnes. Dermed blir det betydelige besparelser på energi og ressurser. Som en påminnelse om behovet for å kaste husholdningsapparater separat, er produktet merket med en søppelkasse med kryss over.

Feilsøking

Problem	Årsak	Løsning
Vispen eller K-spaden Redskapet er i feil høyde Juster dunker ned i bunnen av og bollen eller rekker ikke ned til ingrediensene i bollen.	må justeres. skiftenøkkel – «Justering av redskaper».	høyden med en passende se avsnittet
Kan ikke sette på Sjekk at tilbehøret er Tilbehøret må ha lavhastighetstilbehør. kompatibelt med din tilkoblingssystemet modell. Må ha Twist- det skal passe i uttaket. tilkoblingssystemet Hvis du eier tilbehør med Bar-(modell KAX) tilkoblingssystemet [AAOY]du bruke KAT002ME-adapteren	ha KAX twist- stemet for at [B8Z4]til å koble disse til Twist- koblingssystemet på kjøkkenmaskinen din.Du finner mer informasjon på www.kenwoodworld.com/twist
«Indikatorlampe for mikser klar» blinker når støpselet på kjøkkenmaskinen settes inn i kontakten. ikke låst ned.	Hastighetskontrollen står ikke stilt til «O».Mikserhodet er hevet eller på plass.	Sjekk og vri hastighetskontrollen til «O».Sjekk at hodet er låst ned
Kjøkkenmaskinen stanser under bruk.«Indikatorlampe for mikser klar» blinker fort. Maksimalk overskredet.	Systemet for vern mot overbelastning eller overoppheting er aktivert. kapasiteten er start på nytt.Hvis maskinen ikke fungerer, må du redusere belastningen ved å fjerne noen av ingrediensene og starte på nytt.Hvis dette ikke løser problemet, trekker du ut støpselet og lar stå i 15 minutter. Sett inn støpselet igjen og velg hastighet på nytt.Hvis maskinen ikke starter igjen etter at du har brukt fremgangsmåten over, må du kontakte «kundeservice» for mer hjelp.
«Indikatorlampe for mikser klar» lyser ikke – støpselet står i. gått i Standby-modus.	Kjøkkenmaskinen har stått i kontakten i mer enn 30 minutter uten bruk og har	Vri hastighetskontrollen til «min» og så tilbake til «O» for å tilbakestille maskinen.