Chef XL KVL4110W - Matberedare KENWOOD - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Chef XL KVL4110W KENWOOD

Läs bruksanvisningen noggrant och spara den för framtida bruk.

Avlägsna allt emballage och alla etiketter.

Om sladden är skadad måste den av säkerhetsskäl bytas ut av Kenwood eller av en auktoriserad Kenwood-reparatör.

Vrid hastighetsreglaget till ”O” (AV) och dra ur stickkontakten innan du monterar på eller tar av redskap/tillbehör, efter användning samt före rengöring.

Håll fingrarna borta från rörliga delar och monterade tillbehör.

Lämna aldrig köksmaskinen utan uppsikt när den används.

Använd aldrig en skadad apparat. Lämna in den på kontroll eller för reparation: se “Service och kundtjänst”.

Använd aldrig köksmaskinen med huvudet i uppfälld position.

Lämna aldrig sladden så att ett barn kan nå den.

Låt aldrig motordel, sladd eller stickkontakt bli våt.

Använd aldrig tillbehör som inte är godkända. Använd bara ett tillbehör åt gången.

Överskrid aldrig de kvantiteter som anges i tabellen för apparatens maxkapacitet.

Läs och följ tillhörande säkerhetsinstruktioner innan du använder ett tillbehör.

Var försiktig när du lyfter apparaten eftersom den är mycket tung. Kontrollera att huvudet är låst i nedfälld position samt att skål, verktyg, uttagslock och sladd sitter fast innan du lyfter den.

Var försiktig när du tar bort skålverktygen efter långvarig användning eftersom de kan bli heta. Svenska87

Kontrollera att sladden är helt uttagen från sladdfacket

innan du använder köksmaskinen.

Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med apparaten.

Flytta inte apparaten och fäll inte upp huvudet när ett tillbehör är monterat eftersom köksmaskinen blir instabil.

Använd inte apparaten nära kanten på arbetsbänken.

Apparaten kan användas av personer med begränsad fysisk eller mental förmåga eller begränsad känsel eller med bristande erfarenhet eller kunskap, om de övervakas eller får instruktioner om hur den ska användas på säkert sätt och förstår de medföljande riskerna.

Om apparaten används på fel sätt kan det orsaka skador.

Denna apparat ska inte användas av barn. Håll apparat och sladden utom räckhåll för barn.

Maxbedömningen baseras på det tillbehör som kräver störst effekt. Andra tillbehör kan vara mindre energikrävande.

Använd apparaten endast för avsett ändamål i hemmet. Kenwood tar inte på sig något ansvar om apparaten används på felaktigt sätt eller om dessa instruktioner inte följs. Innan du sätter i stickkontakten

• Se till att nätspänningen hos dig motsvarar den som visas på apparatens undersida.

• Den här apparaten uppfyller EG förordning 1935/2004 om material och produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel. Innan du använder maskinen för första gången

• Diska alla delar: se ”Skötsel och rengöring”. Svenska88 Förklaring till bilder Uttag för tillbehör

lock till höghastighetsuttaget

blandarens indikatorlampa är redo

på/av- och hastighetsreglage

lock till låghastighetsuttaget

degkrog (om sådan medföljer)

degkrok med spiral (om sådan medföljer)

stänkskydd (om sådan medföljer)

stänkskydd (om sådan medföljer)

skydd till blandarhuvud

stänkskydd Obs! Skruvnyckel

visas endast i illustrationssyfte och medföljer inte i förpackningen. Extra tillbehör Det finns flera olika extra tillbehör du kan använda med köksmaskinen. Se medföljande broschyr om tillbehör eller besök www.kenwoodworld.com för att se hela sortimentet och information om var du kan köpa fler tillbehör. Obs: Låghastighetstillbehör Låghastighetsuttaget på din köksmaskin har twist-anslutning. Det är utformat för tillbehör med twist-anslutning. När du köper nya tillbehör till låghastighetsuttaget ska du kontrollera att de passar din köksmaskin. Alla tillbehör med twist-anslutning känns igen på produktkoden som startar med KAX, men även på Twist- logotypen som visas tydligt på förpackningen. Mer information hittar du på www.kenwoodworld.com/twist. Om dina egna tillbehör har bar-anslutning måste du använda KAT002ME för att kunna montera dem på köksmaskinens twist-anslutning

Mer information hittar du på www.kenwoodworld.com/twist. Lär känna din köksmaskin89 Blandarverktygen och några användningsområden K-spade Använd till att göra mjuka kakor, småkakor, pajdeg, glasyr, petit-chou, fyllningar och potatismos. Visp Använd till att vispa ägg, vispgrädde, kak- och pannkakssmet, lätta sockerkakor (utan fett), maränger, ostkakor, mousse, suffléer. Använd inte vispen till tyngre smeter (t.ex. till att vispa matfett med socker) – då kan den skadas. Degkrok Använd bara till jäsdegar. Hur man använder skålverktyg Kontrollera att sladden är helt uttagen från sladdfacket

innan du använder köksmaskinen. 1 Tryck ner låsspaken

och lyft blandarhuvudet tills det låser på plats

2 Montera skålen på basen och vrid medurs

tills den låser på plats. 3 Placera önskat verktyg i uttaget. Tryck det upp

tills det låser på plats. Obs: Får inte k-spaden eller vispen med sig ingredienserna på botten av skålen se avsnittet ”Justering av verktyg”. 4 Sänk blandarhuvudet genom att trycka ner låsspaken

och sänka blandarhuvudet tills det låser fast

5 Koppla in strömförsörjningen så kommer “blandarens indikatorlampa” att börja lysa. 6 Starta apparaten genom att vrida hastighetsreglaget till önskad hastighet. Använd puls (P) för att köra stötvis på högsta hastighet. 7 Efter användning. Vrid tillbaka hastighetsreglaget till läge ”O” (AV) och dra ur köksmaskinens stickkontakt. 8 Lossa verktyget genom att vrida moturs för att låsa upp det från uttaget och ta sedan av det. Tips

• Nedvikningsfunktionen kan användas för att vika ner lätta igrendienser i tyngre blandningar sås om maränger, mousser, gräddefterrätter, lätta sockerkakssmetar och suffléer, och för att långsamt röra ner mjöl och torkad frukt i kakblandningar. Mixern går på konstant sakta hastighet. Viktigt Kontrollera att redskap inte är monterade eller lagrade i skålen då kraftuttag används.90 Schema över rekommenderad användning Verktyg Recept/process Maximal kapacitet

• (minuter) Tips och idéer Chef Chef XL K-spade Vispa smör/margarin och socker 2,72 kg (mix på 9 ägg) 4,55 kg (mix på 15 ägg) Min

Max 4 • Öka hastig¬heten gradvis för att undvika att ingredienser stänker ut.

• Då du vispar fett och socker för kaksmet ska du alltid låta fettet bli rumsvarmt eller mjukna det först.

• Stoppa mixandet ofta och använd en degskrapa för att skrapa ner ingrediens¬erna från bunkens kanter.

• Använd kalla ingredienser för bakverk om inte receptet anger något annat. Vispa ner ägg i kaksmet Min

Max 1–4 Vända ner mjöl, frukt. mm. Vänd

30 – 60 s Bakverk och småkakor – knåda in fettet i mjölet Mjölvikt 680 g 910 g Min

• Öka hastig¬heten gradvis för att undvika att ingredienser stänker ut.

• Vispen är inte lämplig för att blanda färdiga kakmixer eftersom dessa mixer är för tunga och kommer att skada den.

• Bäst resultat uppnås då äggen är rumsvarma.

• Innan du börjar vispa äggvitorna ska du kontrollera att visp och skål är fria från fett och äggula. Sockerkaka utan fett 620 g (mix på 6 ägg) 930 g (mix på 9 ägg) 4–6 Grädde (Färsk vispgrädde används, 38 % fettinnehåll. Tillagnings¬tiden kan variera beroende på gräddens fettinnehåll 1 l 2 l Min

4-6 1½–3 Majonnäs Äggula 2 Max 1–1½ • För bästa resultat, skrapa ner i skålen efter tillsats av olja och kör i ytterligare 10 sekunder vid max hastighet. Senap 10 g Vegetabilisk olja 200 ml Pannkakssmet Mjöl 250 g ”Min” hastighet i 10 s. Öka sedan till max hastighet i 45–60 s 1 • Tillsätt först mjölet i skålen, därefter de våta ingredi¬enserna.

• Mixa vid lägsta hastig-heten för att blanda ingredienserna. Mjölk 500 g Ägg 200 g Storlek på ägg som använts = medium (vikt 53–63 g)

• Detta är endast riktlinjer och varierar beroende på det enskilda receptet och ingredienserna som används.91 Verktyg Recept/process Maximal kapacitet

• (minuter) Tips och idéer Chef Chef XL Degkrok (för degblandningar med jäst Bröddeg (hård med jäst) Mjölvikt 350 g – 1,36 kg 350 g – 1,6 kg Min 60 s Viktigt

• Överskrid aldrig angiven maximal kapacitet – apparaten kan bli överlastad.

• Om du hör att apparaten låter ansträngd, slå av den, avlägsna hälften av degen och kör hälfterna var för sig.

• Ingredienserna blandas bäst om du tillsätter vätskan först. Jäst

• Torrjäst (den typ som kräver återfuktning): häll det varma vattnet i skålen. Tillsätt sedan jästen och sockret och låt stå i cirka 10 minuter tills dessa lösts upp.

• Färsk jäst: smula ner jästen i mjölet.

• Andra typer av jäst: följ tillverkarens anvisningar.

• Placera degen i en smord polyeten¬påse eller en skål täckt med en köks¬handduk. Låt stå på en varm plats tills den når dubbel storlek. 1 3–4 Total vikt 564 g – 2,18 kg 564 g – 2,58 kg Upprepad knådning Hastighet 1 60 s Mjuk jäst-deg (smaksatt med smör och ägg Mjölvikt 250 g – 1,3 kg 250 g – 2,6 kg Min 60 s Total vikt 478 g – 2,5 kg 478 g – 5 kg 1 3–4 Upprepad knådning Hastighet 1 60 s Storlek på ägg som använts = medium (vikt 53–63 g)

• Detta är endast riktlinjer och varierar beroende på det enskilda receptet och ingredienserna som används.92 Montera och använd stänkskyddet Stänkskydd

1 Fäll upp blandarhuvudet tills den går i låsläge. 2 Sätt skålen på basen. 3 Tryck fast stänkskyddet på undersidan av blandarhuvudet

så det kommer på plats ordentligt. Gångjärnsdelen ska sitta som visas på bilden. 4 För in önskat verktyg. 5 Sänk blandarhuvudet.

Under bearbetningen kan ingredienser tillsättas genom den gångjärnsförsedda delen av stänkskyddet

Stänkskyddet behöver inte tas bort för byte av verktyg. 6 Ta bort stänkskyddet genom att höja blandarhuvudet och trycka ner det. Stänkskydd

Stänkskyddet består av 2 enheter: skydd för blandarhuvudet

Stänkskyddet kan inte fästas på skålen förrän skyddet på blandarhuvudet är monterat. 1 Tryck blandarhuvudets skydd uppåt på undersidan av huvudet

tills det sitter ordentligt på plats. 2 Häng stänkskyddet på skålens topp och för det framåt tills det har kommit ordentligt på plats

Justering av verktyg K-spade & visp Verktygen är inställda till rätt höjd för skålen i fabriken och ska inte behöva justeras. Men skulle du vilja anpassa verktygen behöver du en skruvnyckel i lämplig storlek. Modell KVC51 = 15 mm Modell KVL61 = 19 mm Följ sedan nedanstående instruktioner: 1 Dra ur apparatens stickkontakt. 2 Fäll upp blandarhuvudet och montera vispen eller spaden. 3 Sänk blandarhuvudet. Om avståndet behöver justeras fäller du upp blandarhuvudet och tar av redskapet. Vispen och k-spaden ska nästan vidröra botten av skålen

4 Använd en lämplig skruvnyckel för att lossa muttern så att axeln

kan justeras. Minska verktygets avstånd till skålens botten genom att vrida axeln moturs. Öka verktygets avstånd till skålens botten genom att vrida axeln medurs. 5 Dra åt muttern igen. 6 Montera verktyget på blandaren och fäll ner blandarhuvudet. (Kontrollera positionen enligt instruktionerna ovan.) 7 Upprepa vid behov ovanstående steg tills verktyget är korrekt inställt. När justeringen är klar dra åt muttern ordentligt.

visas endast i illustrationssyfte. Degkrok Verktyget är ställt in i fabriken och behöver inte justeras.93

• Stäng alltid av och dra ur stickkontakten innan rengöring.

• Första gången adaptern används kan det dyka upp lite smörjmedel vid låghastighetsuttaget

. Det är normalt – torka bara av det. Motordel och lock till kraftuttagen

• Torka av med en fuktig trasa och handdukstorka torrt.

• Använd aldrig putsmedel och doppa aldrig i vatten.

• Förvara sladden i sladdfacket

baksidan av maskinen. Skål

• Diska för hand och handdukstorka sedan ordentligt eller diska i diskmaskin.

• Använd aldrig stålborste, stålull eller blekmedel vid rengöring av den rostfria skålen. Kalkavlagringar kan avlägsnas med ättika.

• Håll borta från värme (spishäll, ugn, microvågsugn). Verktyg & stänkskydd

• Diska för hand och handdukstorka sedan ordentligt eller diska i diskmaskin. chilimarinad 200 gr kall, klar och flytande honung (som har förvarats i kylskåp över natten) 1 chili (hel) 20 gr (1 tsk) krispigt jordnötssmör Kryddor 1 Lägg alla ingredienser i minihackaren/ kvarnen 2 Montera tillsatsen på köksmaskinen och se till att ingredienserna placeras runt bladet. 3 Växla till pulserande läge i 4 sekunder. 4 Använd såsom önskat. Skötsel och Rengöring Recept94

• Om du får problem med att använda apparaten ber vi dig att läsa avsnittet om ”problemsökning” i bruksanvisningen eller på www.kenwoodworld.com innan du ringer kundtjänst.

• Produkten omfattas av en garanti som efterföljer alla lagstadgade bestämmelser vad gäller garanti och konsumenträttigheter i inköpslandet.

• Om din Kenwood-produkt inte fungerar som den ska eller om du upptäcker fel ber vi dig att lämna eller skicka in den till ett godkänt KENWOOD-servicecenter. För aktuell information om närmaste godkända KENWOOD-servicecenter besök www.kenwoodworld.com eller Kenwoods webbplats för ditt land.

• Konstruerad och utvecklad av Kenwood i Storbritannien.

(WEEE) När produktens livslängd är över får den inte slängas i hushållssoporna. Den kan överlämnas till lokala myndigheters avfallssorteringscentraler eller till en återförsäljare som ger denna service. När du avfallshanterar en hushållsapparat på rätt sätt undviker du de negativa konsekvenser för miljö och hälsa som kan uppkomma vid felaktig avfallshantering. Du möjliggör även återvinning av materialen vilket innebär en betydande besparing av energi och tillgångar. Produkten är märkt med en överkorsad soptunna på hjul som en påminnelse om att hushållsapparater ska återvinnas separat. Service och kundtjänst95 Problemsökningsguide Problem Orsak Lösning Vispen eller k-spaden slår Verktyget har fel höjd och Justera höjden med hjälp av en emot botten på skålen eller behöver justeras. lämplig skruvnyckel. når inte ingredienserna i botten. Tillbehör går inte att Kontrollera att ditt tillbehör Tillbehöret måste ha KAX twist- montera på är kompatibelt med din anslutning för att passa i låghastighetsuttaget. modell. Twist-anslutning uttaget. krävs (modell KAX) Om dina egna tillbehör har bar- anslutning måste du använda KAT002ME för att kunna montera dem på köksmaskinens twist-anslutning. Mer information hittar du på www.kenwoodworld.com/twist “Blandarens indikatorlampa” Hastighetsreglaget står Kontrollera och vrid blinkar när köksmaskinen inte i läge ”O”. hastighetsreglaget till läge ”O”. först slås på. Blandarhuvudet är uppfälld Kontrollera att köksmaskinens eller är inte låst i nedfälld huvud är ordentligt låst. position. Köksmaskinen stannar Skyddssystemet mot Dra ur stickkontakten och under användning. överbelastning eller kontrollera om något blockerar “Blandarens indikatorlampa” överhettning är aktiverat. maskinen eller om den är blinkar snabbt. Maximal kapacitet har överbelastad. överskridits. Vrid hastighetsreglaget till “O”. Starta maskinen igen. Om maskinen inte startar ta bort en del ingredienser för att minska belastningen och starta igen. År problemet fortfarande inte löst. Ta ur stickkontakten och låt maskinen vila i 15 minuter. Sätt i stickkontakten och välj hastighet. Om köksmaskinen fortfarande inte startar efter ovanstående procedur kontakta ”kundtjänst” för hjälp. “Blandarens indikatorlampa” Köksmaskinen har lämnats Vrid hastighetsreglaget till “min” ska inte lysa när påslagen i över 30 minuter och sedan tillbaka till ”O” för att maskinen är inkopplad. utan att användas och har återställa maskinen. gått in i standby-läge.96 Bli kjent med din Kenwood- kjøkkenmaskin Gratulerer med kjøpet av en Kenwood-maskin. Med alt tilbehøret som er tilgjengelig, er dette mer enn bare en mikser – den er det aller beste innen kjøkkenmaskiner. Vi håper at du får glede og nytte av den. Robust. Pålitelig. Allsidig. Kenwood. Sikkerhet