ELEGANCE PLUS - плита FAGOR - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ ELEGANCE PLUS FAGOR

Производитель оставляет за собой право замены модели, описанные в данном Руководстве пользователя.

5. ФУНКЦИОНИРАНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ.

Позиция на селектора

Оризова супа Чеснова супа Супа стил "Джулиана" На вкус Зеленчукова супа На вкус Рибена супа Макаронена супа ТЕСТЕНИ (ПАСТА): С пиле и ориз 2 чаши на 1 чаша ориз Пайеля стил "Валенсия" 2 чаши на 1 чаша ориз

Зелен фасул БОБОВИ РАСТЕНИЯ:

Оризов пудинг 2 чаши мляко на 1 ч. ориз 2 чаши Крем карамел 1/2 литра мляко

español » Данное устройство работает под давлением. Неправильное его использование может привести к ожогам. Убедитесь, что скороварка хорошо закрыта, прежде чем поставить ее на огонь. Смотрите «Инструкции по использованию» (Часть 6). » Никогда не открывайте скороварку силой. Прежде, чем открыть, убедитесь, что внутреннее давление полностью спало. Смотрите «Инструкции по использованию» (Часть 6). » Никогда не используйте скороварку без добавления воды, это может повредить ее. » Не наполняйте скороварку более, чем на 2/3 ее емкости. Когда Вы готовите продукты, которые разбухают в процессе приготовления, такие, как рис или бобовые, не наполняйте скороварку более, чем на 1/2 ее емкости. Смотрите «Время приготовления» (Часть 9). » Используйте нагревательные элементы плит в соответствии с инструкциями по использованию. » После приготовления мяса с кожей, которая может набухнуть под давлением (например, говяжий язык), не протыкайте кожу, пока она находится в набухшем состоянии, т.к. можно ошпариться. » Если Вы готовите пастообразные продукты, необходимо легонько встряхнуть скороварку 21 cm

8-9,3 л » Перед каждым использованием скороварки необходимо убедиться, что клапаны не засорены. Смотрите «Поддержание» (Часть 7). » Используйте только оригинальные запасные части в соответствии с моделью.

» Не вмешивайтесь в систему безопасности скороварки более того, что указано в инструкции по поддержанию скороварки в данном руководстве по эксплуатации.

» Никогда не используйте скороварку для жарки на масле под давлением. » Сохраните эту инструкцию для обращения к ней в » Не используйте металлические губки и абразивные средства, т.к. они могут поцарапать поверхность. » Используйте подходящий размер нагревательного элемента плиты: он должен быть меньшим или равным основанию скороварки. Из-за перегрева нержавеющая сталь может почернеть, а также могут появиться золотистые или синие пятна на поверхности. Пятна можно отмыть. III ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ СКОРОВАРКОЙ

1. ПОРЯДОК ОТКРЫВАНИЯ СКОРОВАРКИ: Сместить

кнопку назад и повернуть крышку вправо.

2. ЗАПОЛНЕНИЕ скороварки:

» Категорически запрещается заполнять скороварку более чем на 2/3 ее емкости. » Количество заливаемой жидкости должно быть минимальным (200 мл). Необходимо проверить отверстия для выпуска пара; они должны быть чистыми и не закупоренными. (Рис. 8, 9).

прежде, чем открыть крышку, чтобы избежать их разбрызгивания.

» Не используйте скороварку с другими, не предназначенными для нее целями. 18 cm

» Переносите скороварку с предельной осторожностью. Не дотрагивайтесь до горячих поверхностей. Используйте ручки скороварки и крышки. При необходимости используйте варежки. 4-6 л

» Не ставьте скороварку в горячую духовку.

» Внимательно следите за скороваркой, если она используется вблизи детей.

» Прочтите все инструкции.

11. ИНДИКАТОР ДАВЛЕНИЯ

II ОСНОВНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

КРЫШКА СКОРОВАРКИ НИЖНЕЕ КРЫЛО ИЛИ РУЧКА СКОРОВАРКИ ВЕРХНЕЕ КРЫЛО ИЛИ РУЧКА КРЫШКИ ТЫЛЬНОЕ КРЫЛО СКОРОВАРКИ РАБОЧИЙ КЛАПАН (СЕЛЕКТОР ДАВЛЕНИЯ)

Перед тем как поворачивать крышку в это положение, необходимо удостовериться в том, что внутри скороварки отсутствует повышенное давление. Это можно сделать, например, удерживая колпачок клапана в положении декомпрессии. См. раздел III.4.2.

4.2 Положение для полного сброса давления в

скороварке (после приготовления). Давление составляет 0 баров (рис. 3.2).

4.3 Средний уровень давления. Величины времени

приготовления немного больше, чем в положении

2. Рекомендуется для приготовления супов, рыбы,

пудингов и т. п. Давление составляет 0,55 бара (рис. 3.3).

4.4 Высокий уровень давления. Величины времени

приготовления немного меньше. Рекомендуется для приготовления мяса, овощей, макаронных изделий и т. п. Давление составляет 1,05 бара (рис. 3.4). ПОЗИЦИЯ СЕЛЕКТОРА

4. ВЫБОР УРОВНЯ ДАВЛЕНИЯ.

4.1 Положение для снятия клапана с целью его очистки

и последующей установки на место. (Рис. 3.1).

крышку соответственно обозначению на ней (схема автоматического закрывания показана на рисунке 2.1, закрывания вручную — на рисунке 2.2). ДАВЛЕНИЕ bar 0'55

Более подробно об этом см. в таблице в разделе III.5.

5. ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ.

» Установить скороварку на электрическую нагревательную поверхность или газовую горелку подходящего размера и включить ее на максимальную » Когда появится индикатор давления, это означает, что внутри скороварки достигнуто повышенное давление. (Рис. 4). » Когда из рабочего клапана начнет выходить непрерывная струя пара (рис. 5), интенсивность нагрева необходимо уменьшить, оставив ее на минимальном уровне, достаточном для поддержания стабильного выхода пара. » Время приготовления измеряется начиная с этого момента времени.

Оризова супа Чесночный суп Суп «Хулиана»" Овощной суп Суп с вермишелью Рис с курицей Валенсийская паэлья Макароны с сыром

Картофель в зеленом соусе Картофель с колбасой Тунец с картофелем

Мидии на пару Фрикадельки Говяжья вырезка Почки в хересе Бычий филей

Перепела в соусе Цыпленок в хересе

2 чашки молока на 1 риса 2 чашки 1/2 л молока

1. Запрещается использовать кастрюлю для хранения

продуктов, как до, так и после их приготовления. Сразу после завершения приготовления кастрюлю следует вымыть горячей водой и неабразивным моющим средством. Следите за тем, чтобы в кастрюле не было остатков пищи, приставшим к стенкам или дну, так как они могут вызывать образование точечных участков коррозии. После мытья ополосните кастрюлю и высушите.

2. Уделяйте особое внимание внутренней части крышки.

3. Крышку этой кастрюли нельзя мыть в посудомоечных

машинах. Корпус и принадлежности (стеклянную крышку, корзинку и прочие) можно мыть, однако их необходимо высушить сразу же после завершения цикла мойки.

4. После приготовления на нержавеющей стали могут

появляться синеватые пятна. Их можно удалить теплой водой с добавлением уксуса, протерев затем мягкой ИНФОРМАЦИЯ О ПРАВИЛЬНОЙ УТИЛИЗАЦИИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ И ЭЛЕКТРОННЫХ ПРИБОРОВ После окончания срока службы, данный прибор не должен утилизироваться вместе с бытовыми отходами. Он может быть передан в специальные центры дифференцированного сбора отходов, находящиеся в ведомстве муниципальных властей, или агентам, работающим в данной сфере услуг. Раздельная утилизация бытовых электроприборов позволяет избежать возможных негативных последствий для окружающей среды и здоровья людей, которые могут иметь место вследствие неправильной утилизации, а также позволяет повторно использовать материалы, входящие в состав этих приборов, и добиться, таким образом, существенной экономии энергии и ресурсов.

IV ПОДДЕРЖАНИЕ VI УКАЗАНИЯ ПО ЗАЩИТЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

переключатель открытого/закрытого положения в положение «открыто» и повернуть рукоятку крышки вправо, удерживая рукоятку корпуса левой рукой (рис. 6).

1. Если управляющий клапан заблокирован, необходимо

выключить нагрев, открыть скороварку и почистить управляющий клапан, как описано в пункте IV.3.

2. В скороварке не повышается давление.

2.1 ТСкороварка неправильно закрыта. Откройте и

закройте ее снова. См. пункт III.3.

2.2 Не задана величина давления. Выберите положение

«1» или «2/P/ ». См. пункты III.4.3 и III.4.4.

V ОБНАРУЖЕНИЕ И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Если вы планируете оставить скороварку остывать в том положении, в котором происходило приготовление, то это дополнительное время необходимо учитывать при расчете времени приготовления. ВНИМАНИЕ: Подгоняйте и вставляйте детали только так, как это указано. ВСЕГДА ИСПОЛЬЗУЙТЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАПЧАСТИ.

6.3 Естественная декомпрессия.

6. После каждого пользования скороваркой необходимо

очистить уплотнительную прокладку.

7. Необходимо проверить отверстия для выпуска пара; они

должны быть чистыми и не закупоренными.

8. Предохранительный клапан. Перед каждым пользованием

прибором необходимо нажать шариковой авторучкой на сферическую деталь, чтобы удостовериться в том, что она свободно двигается.

9. Прокладка. Рекомендуется заменять прокладку через каждые

1–2 года в зависимости от частоты пользования прибором.

Обливать небольшим количеством холодной воды уголок крышки до тех пор, пока не погаснет оранжевый индикатор. Категорически запрещается погружать скороварку в воду; это очень опасно. Запрещается использовать мочалки из металлической проволоки и другие абразивные средства и материалы, так как ими можно поцарапать покрытие из нержавеющей стали.

6. ДЕКОМПРЕССИЯ. Уменьшить давление в скороварке

можно несколькими способами:

6.1 Быстрая декомпрессия. Поместить скороварку

под вытяжку или вынести ее на открытый воздух. Затем повернуть клапан в положение . (Рис. 3.2).

6.2 Быстрая декомпрессия путем охлаждения.

тряпкой. Белые пятна, которые являются началом образования накипи, удаляются аналогичным образом.

5. При приготовлении пищи рекомендуется добавлять соль

в последнюю очередь, чтобы ослабить ее воздействие на нержавеющую сталь.

Время, которое здесь указано, ориентировочное. Необходимо регулировать его в зависимости от Ваших личных вкусов, типа ингредиентов, манеры приготовления » Рекомендуем замачивать чечевицу, горох, фасоль и т.п. перед приготовлением. » Нет необходимости размораживать замороженные овощи и мелкую рыбу. Для замороженного мяса и большой рыбы необходимо немного увеличить время приготовления. » Пенистые супы (суп из горошка и т.п.) необходимо сначала готовить без крышки, а перед тем, как закрыть крышку, отфильтровать с помощью шумовки. » Нет необходимости учитывать уменьшение количества жидкости, т.к. реально наружу выходит очень маленькое количество пара. » Обжаривайте мясо немного больше, чем обычно, т.к. оно потеряет немного цвета из-за пара. Время его приготовления зависит от толщины куска и его качества. » Хорошо вымойте рыбу, полейте небольшим количеством сока лимона и посолите ее прямо перед приготовлением.