Simply Cook Plus RK6221 - Oală de orez TEFAL - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE Simply Cook Plus RK6221 TEFAL

(pentru orez/gătire cu abur/ fierbere înăbușită/cantitate supă)

D. BUTON DE DESCHIDERE

E. ECRAN LED pentru afișaj timp și T°C

CUPĂ DE MĂSURARE cu marcaje în ml A. POKLOPAC

Citiți și urmați instrucțiunile de folosire. Păstrați- le în siguranță.

• Acest aparat nu este destinat utilizării prin intermediul unui temporizator extern sau al unui sistem separat de control de la distanță.

• Acest aparat poate fi utilizat de copii cu vârsta de peste 8 ani, dacă au fost supravegheați sau instruiți în prealabil cu privire la utilizarea în siguranță a aparatului și înțeleg pericolele pe care le presupune acesta. Curățarea și întreținerea de către utilizator nu se vor face de copiii nesupravegheați și cu vârste sub 8 ani. Aparatul și cablul de alimentare nu trebuie lăsate la îndemâna copiilor cu vârsta sub 8 ani.

• Aparatele pot fi utilizate de către persoane cu capacități fizice, senzoriale sau mintale reduse ori lipsite de experiență și cunoștințe dacă au fost supravegheate sau instruite în prealabil cu privire la utilizarea în siguranță a aparatului și înțeleg pericolele pe care le presupune acesta.

• Copiii nu trebuie să se joace cu aparatul.

• Acest aparat nu este destinat utilizării de către persoane (inclusiv copii) cu capacități fizice, senzoriale sau mintale reduse ori lipsite de experiență și cunoștințe, cu excepția cazului în care acestea sunt supravegheate sau instruite în prealabil cu privire la utilizarea aparatului de către o persoană responsabilă de securitatea lor.

• Copiii trebuie supravegheați pentru a vă asigura că nu se joacă cu aparatul.

• Acest aparat este destinat exclusiv uzului casnic. Nu este destinat pentru a fi utilizat în următoarele situații, iar garanția nu se va aplica în acest caz: – în spațiile dedicate personalului din magazine, birouri și alte medii de lucru; – în ferme; – de către clienți în hoteluri, moteluri și alte locații de tip rezidențial; – în locații de tip pensiune.

• Dacă aparatul dumneavoastră are un cablu de alimentare detașabil: în caz de deteriorare a cablului de alimentare, un centru de service autorizat îl poate înlocui cu un cablu sau o unitate speciale.

• Dacă aparatul dumneavoastră are un cablu de alimentare fix: în caz de deteriorare a cablului de alimentare, acesta trebuie înlocuit de către producător, serviciul post-vânzări al producătorului sau o altă persoană calificată similar, pentru evitarea pericolelor.RO

• Aparatul nu trebuie scufundat în apă sau în orice alt lichid.

• Utilizați o lavetă umedă sau un burete și detergent lichid de vase pentru a curăța accesoriile și piesele care intră în contact cu alimentele. Curățați cu o lavetă umedă sau cu un burete. Ștergeți cu o lavetă uscată accesoriile și piesele care intră în contact cu alimentele.

• Dacă simbolul este marcat pe aparat, acesta înseamnă „Atenție: suprafețele pot deveni fierbinți în timpul utilizării.”

• Atenție: suprafața elementului încălzitor este supusă la căldură reziduală după utilizare.

• Atenție: risc de accidentare cauzat de utilizarea incorectă a aparatului.

• Atenție: dacă aparatul dumneavoastră are un cablu de alimentare detașabil, nu vărsați lichid pe conector.

• Întotdeauna, deconectați aparatul de la priză: – imediat după utilizare; – când îl mutați; – înainte de curățare sau întreținere; – dacă nu mai funcționează corect.

• Atingerea suprafeței fierbinți a aparatului, a apei fierbinți, a aburului sau a alimentelor poate provoca arsuri.

• În timpul preparării mâncărurilor, aparatul degajă căldură și abur. Țineți departe de față și de mâini.

• Aparatele de gătit trebuie așezate pe o suprafață stabilă, cu mânerele (dacă există) poziționate pentru a evita scurgerea lichidelor fierbinți.

• Țineți fața și mâinile departe de orificiul pentru abur. Nu obstrucționați orificiul pentru abur.

• Dacă întâmpinați probleme cu aparatul sau aveți întrebări, contactați echipa de asistență clienți sau consultați site-ul web.

• Aparatul poate fi utilizat la o altitudine de până la 2000m.

• Pentru siguranța dvs., acest aparat respectă reglementările și directivele de siguranță în vigoare la momentul producției (directiva privind tensiunea joasă, directiva privind compatibilitatea electromagnetică, reglementările privind materialele care intră în contact cu alimentele, directive de mediu...).

• Verificați dacă alimentarea cu energie electrică corespunde prevederilor inscripționate pe aparat (curent alternativ).

• Având în vedere diferitele standarde în vigoare, dacă aparatul este utilizat într-o altă țară decât țara în care a fost achiziționat, consultați un centru de service autorizat pentru informații.

CONECTAREA LA SURSA DE ALIMENTARE

• Nu utilizați aparatul dacă: –aparatul sau cablul de alimentare este deteriorat; –aparatul a căzut sau are semne vizibile de deteriorare sau nu funcționează în mod corespunzător; –în oricare dintre aceste situații, aparatul trebuie trimis la centrul de service autorizat. Nu dezasamblați singur aparatul.RO

• Nu lăsați cablul să atârne.

• Întotdeauna conectați aparatul la o priză cu împământare.

• Nu utilizați un cablu prelungitor. Dacă vă asumați această răspundere, utilizați un cablu prelungitor în stare bună, care are ștecăr cu împământare și este adecvat puterii aparatului.

• Nu trageți de cablu pentru a scoate aparatul din priză.

• Deconectați întotdeauna aparatul de la priză înainte de asamblare, dezasamblare sau curățare. FOLOSIREA APARATULUI

• Utilizați-l pe o suprafață de lucru plană, stabilă, termorezistentă, departe de stropi de apă.

• Nu lăsați baza aparatului să intre în contact cu apa.

• Nu încercați niciodată să puneți produsul în funcțiune cu un vas gol sau fără vas.

• Butonul/funcția pentru gătire nu trebuie obstrucționat(ă). Nu împiedicați sau nu blocați funcția de a trece automat la etapa de menținere la cald.

• Nu scoateți vasul în timpul funcționării aparatului.

• Nu puneți aparatul direct pe o suprafață fierbinte sau pe orice sursă de căldură ori flacără deoarece va cauza deteriorarea sau va reprezenta un pericol.

• Vasul și placa de încălzire trebuie să fie în contact direct. Orice obiect sau aliment introdus între acestea va împiedica funcționarea corectă.

• Nu așezați aparatul în apropierea unei surse de căldură sau într-un cuptor încins întrucât poate fi semnificativ deteriorat.

• Nu puneți apă sau alimente în aparat până când vasul nu este instalat.

• Respectați nivelurile indicate în rețete.

• Dacă s-ar întâmpla ca anumite părți ale aparatului să se aprindă, nu încercați să le stingeți cu apă. Pentru a stinge flăcările, utilizați un prosop de bucătărie umed.

• Repararea aparatului trebuie făcută doar de un centru de service, folosind piese originale. PROTEJAREA MEDIULUI

• Aparatul dvs. a fost proiectat pentru o funcționare îndelungată. Totuși, când vă decideți să îl înlocuiți, nu uitați să vă gândiți cum puteți contribui la protejarea mediului.

• Înainte de a arunca aparatul, ar trebui să scoateți bateria din temporizator și să o predați unui centru local de colectare a deșeurilor (în funcție de model). Protecția mediului este pe primul plan! Aparatul dvs. conține materiale valoroase care pot fi recuperate sau reciclate. Predați-l la un centru local de colectare a deșeurilor.

ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

Despachetarea aparatului

• Scoateți aparatul din ambalaj și despachetați toate accesoriile și documentele tipărite.

• Pentru a deschide capacul, apăsați butonul de deschidere de pe carcasă – fig. 1. Citiți instrucțiunile și respectați cu atenție modul de funcționare. Curățarea aparatului

• Scoateți vasul – fig. 2, capacul interior și supapa de presiune – fig. 3.

• Curățați vasul și capacul interior cu un burete și detergent lichid de spălat vase.

• Ștergeți exteriorul aparatului și capacul cu o lavetă umedă – fig. 6.

• Ștergeți cu atenție exteriorul vasului de gătit (în special partea de jos).

PENTRU APARAT ȘI TOATE FUNCȚIILE

• Asigurați-vă că nu există resturi sau lichid sub vas sau pe placa de încălzire – fig. 9.

• Așezați vasul în aparat, asigurându-vă că este poziționat corect – fig. 10.

• Asigurați-vă că este poziționat corect capacul interior – fig. 8.RO

• Închideți capacul astfel încât să auziți un „clic”.

• Introduceți cablul de alimentare în mufa de la baza multicookerului (fig. 11) și apoi conectați-l la o priză electrică (fig. 12). Aparatul va emite un sunet lung „bip”, iar toți indicatorii de pe panoul de comandă se vor aprinde pentru un moment. Apoi ecranul va afișa [-----], iar toți indicatorii se vor stinge. Aparatul intră în modul în așteptare și puteți selecta funcțiile de meniu dorite.

• Nu atingeți placa de încălzire în timp ce produsul este conectat la priză sau după gătit. Nu mutați aparatul în timp ce funcționează sau imediat după gătit.

• Acest aparat este destinat numai pentru utilizare la interior.

• Nu puneți niciodată mâna pe fanta pentru abur în timpul gătitului, deoarece există riscul de arsuri – fig. 24.

• Folosiți doar vasul interior furnizat împreună cu aparatul.

• Coșul pentru abur este conceput pentru a fi folosit numai cu multicookerul. Ar trebui folosit la o setare de temperatură care nu depășește 100°C (fig. 26). Îl puteți utiliza și în combinație cu programul Orez/Cereale.

• Nu turnați apă și nu puneți ingrediente în aparat fără ca vasul să fie în interior.

• Cantitatea maximă de apă și ingrediente nu trebuie să depășească marcajul de sus din interiorul vasului – fig. 14. PROGRAM Descriere PROGRAM Descriere

Gătirea alimentelor cu abur datorită apei din vas și utilizării coșului pentru abur. Cantitate de apă: 200-600ml.

SUPĂ Gătirea ciorbelor cu bucăți mari sau a supei cu carne/ legume. Cantitate max. totală: nivel 8 în vas.

FRIPTURĂ Gătirea unei bucăți întregi sau mari de carne, pește sau legume cu puțin ulei și grăsime.

Gătirea cărnii, peștelui și/sau a legumelor în puțin lichid, eventual cu puțină grăsime. Cantitate max. totală: nivel 8 în vas.

COACERE Prepararea deserturilor și a prăjiturilor sau preparate cu o crustă precum pâinea (necesită o intervenție).

OREZ/CEREALE Gătirea orezului și a cerealelor. Consultați instrucțiunile de utilizare de la secțiunea Orez/Cereale. Cantitate max.: nivel 8 în vas.

Fermentarea iaurturilor direct în vasul de gătit sau în recipiente potrivite pentru cuptor. Dospirea unui aluat cu drojdie.

TERCI Gătirea unui preparat dens cu cereale și ovăz plus lapte/apă

Încălzirea unui preparat gătit. Există un indicator LED lângă fiecare program pentru a indica ce program ați selectat. Pentru detalii despre utilizarea fiecărui program, consultați secțiunea „Detalii programe”.

• Această tastă este folosită pentru a anula un program de gătire deja lansat (o apăsare) sau pentru a activa manual opțiunea „Menținere la cald” (în timpul selectării programului).

• Modul „Menținere la cald” poate fi activat automat la finalul programului specificat (cf. „Tabelului de gătit”) sau activat manual.

• Pentru a anula opțiunea automată „Menținere la cald” (înainte de lansarea programului), trebuie să apăsați lung pe acest buton până când auziți un bip. Pentru a reactiva această funcție, puteți apăsa lung din nou pe tastă.

• Indicatorul CLIPEȘTE în timpul selectării programului: acest lucru semnifică faptul că programul de gătit include un mod automat de „Menținere la cald” după ciclul de gătire.

• Indicatorul este STINS când programul de gătit nu include modul automat de „Menținere la cald”.

• Indicatorul rămâne APRINS când modul „Menținere la cald” este deja activat. Pe ecran se afișează timpul pentru menținerea la cald. Dacă doriți să opriți modul de menținere la cald, apăsați pe tastă. Indicatorul LED se va stinge.

• Pentru a păstra aroma alimentelor, se recomandă să nu folosiți „Menținere la cald” mai mult de 12h.

• Apăsați acest buton pentru a intra în modul Manual. Apoi apăsați tasta TEMPERATURĂ (15) și tasta TEMPORIZATOR (16) pentru a seta parametrii de gătit. Apăsați tasta START (17) pentru a lansa procesul de gătit.

• Setările selectate sunt înregistrate pentru următoarea utilizare. Puteți, de asemenea, să resetați înainte de fiecare utilizare sau să ajustați oricând în timpul gătirii.

Buton Înapoi/Reducere

• Acest buton este folosit pentru a merge înapoi în selectarea programului.

• Este folosit și pentru a reduce setările de timp și temperatură cu 1.

Buton Înainte/Creștere

• Acest buton este folosit pentru a merge înainte în selectarea programului.

• Este folosit și pentru a crește setările de timp și temperatură cu 1.

Tastă TEMPERATURĂ cu indicator

• Apăsați pe această tastă pentru a regla temperatura. Apoi selectați sau (tastele 13 și 14)

• Această tastă poate fi apăsată în timpul procesului de gătire dacă doriți să modificați temperatura în timpul gătirii.

• Indicatorul LED se activează când afișajul ecranului indică temperatura.

Tastă TEMPORIZATOR cu indicator

• Apăsați pe această tastă pentru a regla timpul de gătire. Apoi selectați sau (tastele 13 și 14)

• Această tastă poate fi apăsată în timpul procesului de gătire dacă doriți să creșteți sau să reduceți timpul de gătire după lansarea programului de gătire.

• Indicatorul LED se activează când afișajul ecranului indică timpul de gătire.

Tastă PORNIRE ÎNTÂRZIATĂ

• Apăsați acest buton pentru a amâna procesul de gătit.

• Odată apăsat, numărătoarea inversă va fi afișată pe ecran.

• Indicatorul LED rămâne APRINS până când procesul de gătire începe. Când gătirea începe, indicatorul LED se comută de la tasta Pornire întârziată la tasta Temporizator.

• Apăsați acest buton pentru a începe un program de gătit.

• Când ciclul de gătit se oprește, apăsarea îndelungată pe tasta Start va STINGE afișajul.

• Când indicatorul LED nu mai clipește și rămâne APRINS, acest lucru semnifică faptul că gătirea este în progres. La terminarea ciclului de gătit, LED-ul se comută la menținere la cald automată (dacă se aplică). În caz contrar, va clipi.

ANULARE/ Menținere la cald automată - - - 75°C - - - - - -

• Introdu aparatul în priză și pune vasul de gătit în multicooker, cu capacul interior pus corect și cu dopul instalat.

1. SELECTAREA PROGRAMULUI DE GĂTIRE

• Odată ce aparatul este PORNIT, ecranul va afișa . Adăugați alimentele în vasul de gătit. Apoi închideți capacul (sau nu, în funcție de rețetă).

• Selectați programul dorit cu tastele și (tastele 13 și 14) –Prin apăsarea , indicatorul luminos al fiecărui program se va aprinde în ordinea meniului listat de la 1 la 10 de pe pagina precedentă. –Prin apăsarea , indicatorul luminos al fiecărui program se va aprinde în ordine inversă față de meniul listat de la 1 la 10 de pe pagina precedentă."

• Apăsați tasta START (tasta 18) pentru a lansa programul care are LED-ul APRINS. Indicatorul tastei START nu va mai clipi și va rămâne APRINS când programul este activat.

• Programul va funcționa cu parametrii de gătire prestabiliți (consultați Tabelul cu programe de gătit de pe pagina precedentă).

• Ecranul LED va afișa timpul rămas de gătit (cu excepția programului Orez/Cereale) și se va opri automat sau va comuta la menținere la cald la finalul ciclului de gătire (numai pentru Terci, Supă, Fierbere înăbușită, Orez/Cereale).

2. AJUSTAREA PARAMETRIILOR ÎNAINTE DE GĂTIRE

MENȚINERE LA CALD automată

• Numai programele (Terci), (Supă), (Fierbere înăbușită), (Orez/Cereale) pot comuta la menținere la cald automată.

• Dacă doriți să anulați funcția de menținere la cald automată pentru aceste programe, apăsați lung pe butonul Anulare/Menținere la cald până când auziți un bip, iar indicatorul nu mai clipește.

• Anularea menținerii la cald automate poate fi folosită numai înainte de lansarea unui program. Reglarea timpului și a temperaturii

• Fiecare program are un timp și o temperatură de gătire prestabilite.RO

• Dacă doriți să modificați timpul și temperatura de gătire presetate, selectați tasta relevantă: –Apăsați tasta TEMPORIZATOR (tasta 16), apoi și/sau (tastele 13 și 14) pentru a ajusta timpul de gătire în funcție de rețetă. –Apăsați tasta TEMPERATURĂ (tasta 15), apoi și/sau (tastele 13 și 14) pentru a ajusta temperatura de gătire în funcție de rețetă.

3. AJUSTAREA PARAMETRIILOR ÎN TIMPUL GĂTIRII

• Puteți modifica timpul și temperatura de gătire în orice moment al gătirii, cu excepția Menținere la cald și (programul Orez/Cereale și Gătire cu abur), unde puteți ajusta numai timpul gătirii.

• Dacă doriți să modificați timpul și temperatura de gătire presetate, selectați tasta relevantă și urmați aceleași instrucțiuni menționate anterior.

• Puteți deschide capacul oricând în timpul gătirii pentru a adăuga ingrediente suplimentare sau pentru a verifica progresul gătirii.

• Pentru gătirea Orezului sau Coacere, nu se recomandă să deschideți capacul înainte de a fi aproape finalizat programul și în special nu pentru un timp îndelungat în timpul procesului de gătire deoarece acest lucru va influența rezultatul gătirii.

• Purtați mănuși de bucătărie atunci când manevrați vasul de gătit și coșul pentru abur.

• Puteți servi mâncarea folosind o spatulă sau un polonic, furnizate împreună cu aparatul. N.B.: Nu se recomandă să folosiți ustensile metalice pentru a manevra alimentele din interiorul vasului de gătit deoarece acest lucru îl poate deteriora.

• Puneți la loc capacul pentru a ține mâncarea caldă.

• Dacă programul folosit nu are menținere la cald automată, puteți apăsa tasta Anulare/Menținere la cald pentru a activa manual menținerea la cald la finalul ciclului de gătire.

• Dacă programul se află în modul Menținere la cald, indicatorul luminos va fi APRINS.

• Dacă doriți să opriți modul de Menținere la cald, apăsați pe tasta Anulare/Menținere la cald. Indicatorul LED relevant se va stinge.

5. OPRIREA AFIȘAJULUI

• Pentru a OPRI aparatul, îl puteți scoate din priză după utilizare.

• Pentru a STINGE ecranul, puteți apăsa lung (~5 s) pe tasta START până când se aude un bip.

• Pentru a REAPRINDE ecranul, apăsați pe orice tastă de pe interfață. DETALII PROGRAME

1. PROGRAMUL GĂTIRE CU ABUR

Acest program de gătire vă permite să gătiți găluște, pește, carne și legume într-un mod sănătos datorită aburilor, limitând folosirea uleiului, pentru a păstra mai multe vitamine și substanțe nutritive decât în cazul prăjirii sau fierberii. Puteți folosi acest program pentru a găti preparate solide nutritive pentru copii.

• Turnați 600ml - 1l de apă în vasul de gătit. Se recomandă să nu depășiți marcajul de nivel 4 din interiorul vasului de gătit, pentru o preîncălzire mai rapidă.

• Ca referință, marcajul 2 din interiorul vasului = 600 ml. Marcajul 3 = 900ml, marcajul 4 = 1,2l

• Puneți ingredientele în coșul pentru abur furnizat cu aparatul, apoi puneți coșul pe vasul de gătit.

• Închideți capacul. Apoi selectați programul GĂTIRE CU ABUR .

• SFATURI: cu cât ingredientele sunt mai mici, cu atât se vor găti mai repede. Iată câteva exemple de timp de gătire pentru referință: Aliment Timp estimat de gătire* (pe baza a 600ml apă) Cartofi (jumătăți, ~50g fiecare) 25 min. Cartofi (felii, ~5mm grosime) 15 min. Broccoli/Conopidă 20 min. Morcovi (cubulețe) 30 min. Morcovi (felii, ~0,5mm grosime) 15 min. Somon 15 min. Chiftele cu carne 15 min. Găluște 30-45 min.RO

• Timpul de preîncălzire este inclus. Timpul de gătire poate depinde de dimensiunea și cantitatea de ingrediente, dar și de cantitatea de apă pusă în vas. N.B.: Aveți grijă deoarece coșul pentru abur va fi fierbinte după gătire. Dacă doriți să scoateți coșul pentru abur din vas, se recomandă să folosiți mănuși de bucătărie.

2. Programul FRIPTURĂ

Acest program este pentru a găti o bucată întreagă de carne, pește sau legume.

• Puteți prăji carnea timp de 10-15 min. pe fiecare parte mai întâi folosind modul de gătit (PRĂJIRE) înainte de a o întoarce și de a comuta la modul de gătire (FRIPTURĂ).

3. Programul COACERE

Acest program permite prepararea de deserturi, cum ar fi prăjituri (130 °C/140 °C) sau pâine și alte preparate cu crustă în partea de dedesubt, până la un anumit punct.

• Pentru pâine, puteți dospi aluatul cu drojdie înainte folosind programul (IAURT/DOSPIRE ALUAT) înainte de a selecta programul (COACERE). Va trebui să coaceți pe ambele părți.

• După 40-45 min. de gătit pe o parte, va trebui să îndepărtați vasul cu mănuși de bucătărie și să întoarceți aluatul pe cealaltă parte.

• Apoi, gătiți pentru încă 30-45 min. pe cealaltă parte (N.B.: timpii sunt doar orientativi, luați în considerare ingredientele și preferințele). Selectați 150°C/160°C pentru o crustă aurie.

• Pentru rețete care conțin lactate sau ouă (de ex. prăjiturile), puteți selecta temperaturi de 130°C/140°C.

• N.B.: Se recomandă să folosiți mănuși de bucătărie pentru a manevra vasul de gătit.

• Nu se recomandă să folosiți ustensile metalice (mai ales cu margini ascuțite) în interiorul vasului de gătit pentru a evita deteriorarea.

4. PROGRAMUL PRĂJIRE

Acest program este potrivit pentru a sota/prăji rapid bucăți de alimente, pentru a prăji carne, pește sau pui sau pentru a prăji în puțin ulei (shallow-fry) alimente precum crochete. Pentru a folosi acest program, trebuie să gătiți alimentele direct în ulei pentru a crea o crustă gustoasă.

• Folosiți întotdeauna această funcție cu ulei și alimente.

• Pentru o prăjire mai eficientă, se sugerează să adăugați destul ulei în vas pentru a acoperi fundul și să așteptați câteva minute ca uleiul să se încălzească înainte de a adăuga ingrediente.

• Veți auzi 2 bipuri atunci când uleiul a ajuns la 160°C.

• Se recomandă să amestecați din când în când.

• Acest program nu este destinat gătirii în baie de ulei. Nu se recomandă să folosiți mai mult de 350ml de ulei. NOTĂ:

• Este important să vă asigurați că este bine uscat capacul interior detașabil și că nu există deloc urme de apă în îmbinarea din silicon pentru a evita orice risc de împroșcare cu ulei încins atunci când închideți capacul.

• Nu utilizați coșul pentru abur pentru a găti cu această funcție deoarece ar putea cauza topirea acestuia.

Acest program vă permite să gătiți cereale, precum mei, ovăz, orez sau hrișcă cu lapte pentru un preparat cremos și hrănitor. Puteți folosi această funcție pentru a găti preparate nutritive pentru copii.

• Odată ce fulgii de ovăz sunt gătiți, este indicat să serviți imediat; preparatul trebuie consumat în termen de 1 oră.

• Pentru a evita riscul de revărsare, dacă folosiți orez sau cereale, se recomandă să clătiți bine cu apă pentru a îndepărta amidonul înainte de gătire.RO

Acest program vă permite să gătiți ciorbe nutritive cu bucăți mari și supă de legume sau cu carne naturală și delicioasă, care poate fi folosită pentru a găti pilaf sau risotto. Supa este un preparat perfect și pentru hidratare.

• Cantitatea de ingrediente și lichid nu trebuie să depășească nivelul maxim 8 marcat în interiorul vasului.

• N.B.: Nu utilizați un blender de mână în vas pentru a face piure din supă. Dacă doriți să faceți piure din supă, mutați într-un recipient de blender sau unul potrivit pentru acest lucru înainte de a începe procesarea.

7. PROGRAMUL FIERBERE ÎNĂBUȘITĂ/GĂTIRE LENTĂ

Acest program vă permite să gătiți carne și legume în sos.

• Puteți utiliza acest program pentru a găti lent la foc mic (selectând temperatura 80 °C/90 °C) timp de mai multe ore pentru ca textura cărnii să fie mai fragedă (până la 8h).

• Setarea la 100°C/120°C va permite o gătire mai rapidă.

• Cantitatea de ingrediente și lichid nu trebuie să depășească marcajul maxim 8 din interiorul vasului. SFATURI: Pentru preparate mai gustoase, sugerăm să căliți carnea și/sau ceapa cu puțin ulei folosind programul PRĂJIRE timp de câteva minute înainte de a începe gătirea folosind programul FIERBERE ÎNĂBUȘITĂ/GĂTIRE LENTĂ . N.B.: Timpul de gătire poate varia în funcție de dimensiunea ingredientelor.

8. PROGRAMUL OREZ/CEREALE

Acest program utilizează tehnologia Fuzzy Logic pentru a găti orezul astfel încât să aibă o textură pufoasă perfectă. Va ajusta automat timpul și temperatura de gătire în funcție de cantitatea de ingrediente care trebuie gătite. Pentru acest program, nu puteți seta timpul de gătire, fiind automat. SFATURI PENTRU GĂTIREA PERFECTĂ A OREZULUI RECOMANDĂRI PENTRU GĂTIREA OPTIMĂ A OREZULUI Înainte de a găti, măsurați orezul folosind cana gradată și clătiți-l (nu-l clătiți dacă faceți risotto).

• Măsurați cantitatea de orez care urmează să fie gătită folosind cana furnizată cu aparatul (de ex. 1 cană, 2 căni etc.) 1 cană = ~150 g de orez crud

• Clătiți orezul mai întâi pentru a îndepărta amidonul și pentru a evita lipirea orezului.

• Turnați uniform orezul clătit în vas.

• Umpleți cu apă rece sau supă de carne/legume până la marcajul „CUP” (CANĂ) corespunzător din interiorul vasului. De exemplu, dacă gătiți 2 căni de orez:

• Închideți capacul și selectați (programul OREZ/CEREALE) conform instrucțiunilor furnizate în secțiunea „OPERAȚIUNI PRELIMINARE”.

• Apăsați tasta Start . Indicatorul nu va mai clipi și va rămâne APRINS.

• Afișajul va licări , iar procesul de gătire va fi lansat.

• Când orezul este gata, multicookerul va trece automat la modul de menținere la cald. Indicatorul verde se va APRINDE.RO

• Când indicatorul verde este APRINS, amestecați și mai lăsați orezul în multicooker câteva minute pentru a obține orez perfect gătit, cu boabe separate.

• Dacă gătiți pilaf, asigurați-vă întotdeauna că puneți lichid astfel încât să fie peste orez înainte de a închide capacul și de a lansa programul Orez/Cereale. Acest tabel de mai jos oferă un ghid pentru gătirea orezului: SFATURI: Aceste recomandări de preparare sunt doar orientative. Puteți ajusta cantitatea de apă în funcție de preferințe. GHID DE GĂTIT PENTRU OREZ - 8 căni Cantitate de orez crud (în număr de căni) Cantitate de orez crud (echivalent în g) Nivelul de apă din vas (+ orez) Porții 2 300 g Marcaj 2 căni 3 pers. - 4 pers. 4 600 g Marcaj 4 căni 5 pers. - 6 pers. 6 900 g Marcaj 6 căni 8 pers. - 10 pers. 8 1200 g Marcaj 8 căni 13 pers. - 14 pers. Timpul și temperatura sunt automate pentru gătirea orezului. Rețineți că există 7 pași: Preîncălzirea => Absorbția apei => Creșterea rapidă a temperaturii => Fierberea constantă => Evaporarea apei => Gătirea lentă a orezului => Menținerea la cald. Timpul de gătit depinde de cantitatea și tipul de orez.

9. PROGRAMUL IAURT/DOSPIRE ALUAT

Acest program vă permite să faceți iaurt direct în vas sau în recipiente potrivite pentru cuptor. Oferă și posibilitatea de a dospi aluatul cu drojdie. PREPARAREA IAURTULUI

• Spălați vasul sau recipientele cu apă caldă și detergent lichid de spălat vase, apoi clătiți-le și uscați-le bine.

• Tot echipamentul folosit la prepararea iaurtului ar trebui spălat în mașina de spălat vase. Sterilizarea este importantă pentru a preveni introducerea de organisme în suspensie nedorite care ar putea interfera cu incubarea culturii, având ca rezultat un iaurt cu consistență lichidă, care nu va deveni dens.

• Iaurturile de casă nu conțin agenți de îngroșare și stabilizatori care sunt adăugați în unele iaurturi produse pentru comerț și au de obicei o consistență mai subțire. Uneori, iaurtul de casă are un strat de zer transparent nutritiv deasupra, care poate fi amestecat cu iaurtul. Alternativ, îl puteți scurge.

• Iaurtul natural de casă poate fi combinat cu fructe proaspete sau fructe reci gătire lent, după ce a fost preparat și s-a răcit. Dacă fructele sunt adăugate înainte de fermentare, acizii din fructe interferează cu procesul, iar iaurtul va deveni foarte lichid. Unele fructe foarte acide, cum ar fi ananasul proaspăt, poate cauza covăsirea sau separarea iaurtului. Fructele acide se servesc cel mai bine într-un bol separat.

ALEGEREA INGREDIENTELOR PENTRU IAURT

Lapte Ce lapte trebuie să folosesc? Toate rețetele noastre folosesc lapte de vacă (dacă nu se indică altceva). Puteți folosi lapte vegetal, precum cel de soia, sau lapte de oaie sau capră, însă, în acest caz, textura iaurtului poate varia în funcție de laptele folosit. Pentru aparat sunt potrivite laptele crud, laptele cu durată de valabilitate ridicată și toate tipurile de lapte descrise mai sus:

• Lapte sterilizat cu durată de valabilitate ridicată: Laptele UHT integral vă va oferi un iaurt mai ferm. Laptele semidegresat produce un iaurt mai puțin ferm. Totuși, puteți să folosiți lapte semidegresat și să adăugați una sau două porții de lapte praf.

• Lapte pasteurizat: acesta produce un iaurt mai cremos, cu caimac deasupra.

• Lapte crud (de la fermă): acesta trebuie fiert. Vă recomandăm să-l fierbeți mult timp. Poate fi periculos să folosiți acest lapte fără să-lRO

fierbeți. Trebuie să lăsați laptele să se răcească înainte de a-l folosi în aparat. Nu se recomandă fermentarea iaurtului preparat cu lapte crud.

• Lapte praf: folosirea de lapte praf produce un iaurt foarte cremos. Urmați instrucțiunile de pe cutia producătorului. Folosiți lapte integral, de preferat UHT cu durată de valabilitate ridicată. Laptele crud (proaspăt) și pasteurizat trebuie fiert și răcit, iar caimacul trebuie aruncat. Fermentarea Pentru iaurt. Aceasta se face fie din:

• Un iaurt natural cumpărat din magazin, cu cea mai lungă valabilitate; iaurtul va conține așadar mai mulți fermenți activi pentru a fi mai ferm.

• Un ferment uscat la rece. În acest caz, respectați perioada de activare specificată pe instrucțiunile fermentului. Puteți găsi acești fermenți în supermarketuri, farmacii și în anumite magazine de produse pentru sănătate.

• Unul dintre cele mai recent preparate iaurturi ale dvs. - acesta trebuie să fie natural și recent preparat. Acest proces se numește fermentare. După cinci procese de fermentare, iaurtul folosit pierde fermenții activi și, prin urmare, riscă să aibă o consistență mai puțin fermă. Dacă acest lucru se întâmplă, trebuie să începeți din nou folosind un iaurt cumpărat din magazin sau ferment uscat la rece. Dacă ați fiert laptele, așteptați până când ajunge la temperatura camerei înainte să adăugați fermentul. O căldură prea mare poate distruge proprietățile fermentului. Timpul de fermentare

• Iaurtul are nevoie de 6-12 ore de fermentare, în funcție de ingredientele de bază și de rezultatul dorit. Fluid 6 h 7 h 8 h 9 h 10 h 11 h 12 h Ferm Dulce Acid

• Odată ce procesul de preparare a iaurtului este terminat, iaurtul trebuie pus într-un frigider timp de cel puțin 4 ore și poate fi păstrat maximum 7 zile în frigider. DOSPIREA ALUATULUI Înainte de a utiliza acest program pentru a dospi aluatul cu drojdie, trebuie să-l frământați.

• Dacă frământați aluatul manual, puteți amesteca mai întâi drojdia cu apă caldă sau lapte într-o cană. Puteți adăuga 1 linguriță de zahăr și să amestecați bine pentru a stimula activarea drojdiei.

• Dacă observați o reacție de spumare în termen de 10 minute, înseamnă că drojdia dvs. este activă.

• Puteți amesteca acest lichid care conține drojdia activată în ingredientele uscate (făină + sare) și puteți completa cu cantitatea rămasă de lichid necesară pentru rețeta dvs.

• De obicei se recomandă să frământați aluatul timp de aproximativ 15- 20 de minute pentru a obține o consistență bună și omogenă.

• Când ați obținut o consistență omogenă, puneți aluatul în vasul de gătit, apoi închideți capacul.

• Selectați programul DOSPIRE ALUAT conform instrucțiunilor din secțiunea „Selectarea programului”.

• Timpul standard recomandat este de obicei 1 h pentru un aluat de pâine albă.

• N.B.: Timpul de dospire necesar poate varia în funcție de natura și calitatea ingredientelor.

• Dacă aluatul nu s-a ridicat deloc după 30min.-1h, drojdia dvs. poate fi dezactivată sau ați utilizat lichid prea fierbinte. În acest caz, puteți reîncorpora o drojdie nouă pentru a vă salva aluatul. SFATURI: Evitați contactul direct al drojdiei cu sarea și nu utilizați apă fierbinte. Sarea este inamicul drojdiei și căldura ridicată anulează efectul drojdiei inactivate. Așadar, asigurați-vă că folosiți apă caldă în locul apei fierbinți. NOTĂ: Nu utilizați ustensile metalice în vas pentru a evita deteriorarea. Dacă doriți să preparați aluatul cu un mixer de mână, utilizați un castron adecvat și transferați aluatul în vasul de gătit al multicookerului Tefal numai începând cu dospirea.RO

Acest program este folosit pentru încălzirea preparatelor gătite. Nu are ca scop gătirea mâncării crude. Așezați alimentele în vasul de gătit și închideți capacul. Selectați programul REÎNCĂLZIRE . ATENȚIE

• Nu utilizați niciodată funcția de reîncălzire pentru a decongela alimente.

• Alimentele reci nu trebuie să ocupe mai mult de 1/2 din volumul aparatului. Dacă sunt prea multe, acestea nu se vor reîncălzi uniform. Utilizarea repetată a „Reîncălzirii” sau folosirea cu prea puține alimente va duce la arderea acestora și la întărirea părții de dedesubt.

• Se recomandă să nu reîncălziți terciul gros, deoarece poate deveni păstos.

• Nu reîncălziți alimente reci depozitate mult timp pentru a evita mirosul.

• Pentru a reîncălzi orezul, se recomandă să adăugați puțină apă și să amestecați înainte de a începe.

• În timpul reîncălzirii, se recomandă să amestecați din când în când.

11. PROGRAMUL MOD MANUAL

Gătitul oricărui preparat cu Simply Cook Plus este foarte simplu, de asemenea, datorită Modului Manual.

• Setați propriul timp și propria temperatură de gătit pentru a găti așa cum doriți.

• Ajustați temperatura pentru a controla căldura în mod automat și stabil sau pentru a crește puterea și a controla modul în care doriți să gătiți preparatele preferate.

• Brânză de vaci sau gătire sous-vide: unele categorii de alimente pot fi gătite datorită setărilor de temperatură scăzută a modului Manual.

• Aici sunt câteva indicații care pot servi drept îndrumări pentru și mai multe rețete posibile. Modul Manual va înregistra ultimii parametrii presetați pentru următoarea utilizare. T °C Ce puteți face? 40°C Pentru a încălzi hrană pentru bebeluși sau dospi un aluat 80°C Pentru a face brânză de vaci 100°C Pentru a fierbe apă 110°C Pentru a face gem 120°C Pentru a găti paste 130°C Pentru a rumeni ingredientele 140°C Pentru a găti legume și pui 150°C Pentru a face friptură 160°C Pentru a prăji carne și pui

• Pentru a face brânză de vaci. Chefirul este folosit ca bază pentru brânza de vaci. Raportul de chefir:brânză de vaci este de aproximativ 4: 1.

• Dacă faceți gem, se recomandă să gătiți cu capacul deschis.

12. FUNCȚIA PORNIRE ÎNTÂRZIATĂ

• Pentru a utiliza funcția de pornire întârziată, alegeți mai întâi un program de gătit și timpul de gătire.

• Apoi, apăsați tasta (Pornire întârziată) și selectați timpul presetat.

• Timpul presetat implicit va începe de la timpul de gătire selectat.

• Intervalul de presetare este de la timpul de gătit pre-selectat până la 24 ore.

• Fiecare apăsare a tastelor și poate mări sau reduce timpul de pornire întârziată.

• După ce ați ales timpul presetat dorit, apăsați tasta (Start) pentru a introduce starea de preparare; indicatorul START va rămâne APRINS, iar ecranul va afișa numărul de ore rămase până la finalizarea programului de gătire.

• Indicatorul LED al funcției de Pornire întârziată rămâne APRINS până când procesul de gătire începe. Când gătirea începe, indicatorul LED se comută de la tasta Pornire întârziată la tasta Temporizator.RO

Notă: Funcția de pornire întârziată nu este disponibilă pentru: Funcțiile (Prăjire), (Dospire aluat/Iaurt), (Coacere), (Reîncălzire) și (Menținere la cald).

CURĂȚARE ȘI ÎNTREȚINERE

• Asigurați-vă că multicookerul este deconectat de la priză și s-a răcit complet înainte să începeți curățarea sau întreținerea.

• Se recomandă să curățați aparatul cu un burete după fiecare utilizare – fig. 4-5-6.

• Asigurați-vă că ștergeți condensul creat de pe corpul produsului după fiecare utilizare.

• Vasul de gătit, cana gradată, spatula și lingura pentru supă pot fi spălate în mașina de spălat vase. Vas pentru gătit, coș pentru abur

• Nu recomandăm folosirea de pudre abrazive sau bureți de sârmă.

• Dacă mâncarea se lipește, turnați apă în vas și lăsați-l să se înmoaie înainte de a-l spăla.

• Uscați bine vasul de gătit. Întreținerea vasului de gătit.

• Pentru a întreține vasul de gătit, respectați cu atenție instrucțiunile de mai jos:

• Pentru a vă asigura că vasul rămâne în stare bună, vă recomandăm să nu tăiați alimentele în interiorul lui.

• Puneți întotdeauna vasul înapoi în multicooker.

• Folosiți lingura de plastic furnizată sau o lingură de lemn; nu folosiți ustensile metalice pentru a evita deteriorarea suprafeței vasului – fig.

• Pentru a evita riscul de coroziune, nu turnați oțet în vasul de gătit.

• Suprafața vasului își poate schimba culoarea după prima utilizare sau în timp. Această schimbare este efectul aburului și al apei, dar nu va afecta utilizarea multicookerului și nu este periculoasă pentru sănătate. Puteți continua să-l folosiți în siguranță. Curățarea capacului interior Apăsați în exterior cu ambele mâini pentru a înlătura capacul interior (fig. 3). Curățați-l cu un burete și detergent lichid de spălat vase (fig. 4). Apoi ștergeți-l și puneți-l înapoi în spatele celor 2 nervuri și împingeți-l de partea de sus până când este fixat – (fig. 7-8). Curățarea și îngrijirea celorlalte componente ale aparatului Curățați exteriorul multicookerului – fig. 6, interiorul capacului și cablul folosind o lavetă umedă, apoi uscați-le. Nu folosiți produse abrazive. Nu curățați interiorul corpului aparatului cu apă, deoarece acest lucru poate deteriora senzorul de căldură.

GHID DE DEPANARE TEHNICĂ

Descrierea defectării Cauze Soluții Luminile panoului de comandă sunt stinse, iar aparatul nu se încălzește. Aparatul nu este conectat la priză. Verificați dacă aparatul este conectat la priză și pornit. Luminile panoului de comandă sunt stinse, iar aparatul se încălzește. Problemă de conectare a indicatorului luminos sau indicatorul luminos este defect. Trimiteți aparatul la un centru de service autorizat pentru reparații. Emitere de abur în timpul utilizării. Capacul nu este închis corect. Deschideți și închideți din nou capacul. Capacul interior nu este poziționat sau asamblat corect. Asigurați-vă că este poziționat corect capacul interior – fig. 7-8.296 Descrierea defectării Cauze Soluții Orezul este gătit prea puțin sau prea mult. Prea multă sau prea puțină apă pentru cantitatea de orez. Consultați tabelul de gătire a orezului pentru a vedea cantitatea de apă. Adăugați întotdeauna orezul mai întâi în vasul de gătit, apoi adăugați apă până la marcajul pentru nivelul apei din interiorul vasului. Orezul este gătit prea puțin sau prea mult. Insuficient de fiert. Funcția „Menținere la cald” a fost anulată de utilizator în timpul configurării. Funcția poate fi utilizată numai după programele Terci, Supă, Fierbere înăbușită, Orez/Cereale. Trimiteți aparatul la un centru de service autorizat pentru reparații. Funcția automată „Menținere la cald” nu reușește (aparatul rămâne la programul de gătit sau nu se încălzește în timpul modului de menținere la cald).

Există un circuit deschis sau un scurtcircuit la senzorul din partea superioară.

Există un circuit deschis sau un scurtcircuit la senzorul din partea inferioară. Opriți aparatul și reporniți programul. Dacă problema se repetă, trimiteți aparatul la un centru de service autorizat pentru reparații. Observație: Dacă vasul interior este deformat, nu îl mai utilizați și solicitați înlocuirea acestuia la centrul de service autorizat.SL