KAX700PL - Robot de cozinha KENWOOD - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Acessório para cortar legumes em espiral para processador de alimentos
Marca	Kenwood
Modelo	KAX700PL
Compatibilidade com processadores	Kenwood Chef (KVC, KVL, KCC, KWL, KCL) e KMix (KMX) com conexão Twist. Necessita adaptador KAT001ME para conexão Bar.
Conteúdo da embalagem	Corpo, suporte do cone, tampa com tubo de alimentação, empurrador com lâmina de suporte, 5 cones de corte (Espaguete 2x2 mm, Lingüini 2x4 mm, Tagliatelle 2x9 mm, Lâmina plana, Corte ondulado)
Material	Plástico de qualidade alimentar, lâminas em aço inoxidável
Dimensões (corpo)	Aproximadamente 15 x 10 x 25 cm (estimativa)
Peso	Aproximadamente 500 g (estimativa)
Alimentação	Acionado pelo processador de alimentos, sem alimentação própria
Funções principais	Cortar legumes e frutas em espirais (espaguete, lingüini, tagliatelle, pappardelle, ondulado)
Uso recomendado	Legumes firmes (cenouras, abobrinhas, beterrabas, batatas, etc.) e frutas firmes sem caroços
Diâmetro mínimo dos alimentos	5 cm
Manutenção e limpeza	Peças removíveis laváveis à mão ou na máquina de lavar louça; corpo limpar com pano úmido. Lâminas afiadas: manusear com cuidado.
Segurança	Lâminas muito afiadas; desligar e desconectar o processador antes de instalar/retirar; usar o empurrador, não os dedos; não forçar.
Peças sobressalentes	Cones adicionais disponíveis através do serviço pós-venda Kenwood
Reparabilidade	Centro de reparação autorizado Kenwood; consultar o site www.kenwoodworld.com
Garantia	Garantia legal no país de compra
Origem	Projetado no Reino Unido, fabricado na China
Conformidade	Regulamento CE 1935/2004 para contato com alimentos
Informações gerais	Acessório para processadores de alimentos Kenwood com saída de baixa velocidade e sistema Twist

Perguntas frequentes - KAX700PL KENWOOD

Quais processadores Kenwood são compatíveis com o acessório KAX700PL?

O acessório é compatível com os processadores Chef de última geração (tipos KVC, KVL, KCC, KWL, KCL) e os KMix equipados com saída de baixa velocidade (tipo KMX) e sistema de conexão Twist. Se o seu processador possui o sistema Bar, você precisará do adaptador KAT001ME.

Como instalar o acessório no meu processador?

Remova primeiro o conjunto anti-respingos do processador. Levante a tampa da saída de baixa velocidade, insira o acessório na saída na posição vertical e gire para travar. Certifique-se de que a tampa está bem fechada (símbolo ▼ alinhado com ).

Quais alimentos posso cortar em espirais?

Use legumes e frutas firmes, sem caroços ou centro oco, com diâmetro superior a 5 cm. Exemplos: cenouras, abobrinhas, beterrabas, maçãs, peras firmes, batatas-doces. Evite alimentos moles, suculentos ou muito maduros.

Como obter espirais bonitas?

Corte as extremidades dos alimentos para criar uma superfície plana, fixe-os na lâmina do empurrador. Use a velocidade Max do processador e mantenha o empurrador sem forçar. Para alimentos muito finos, eles podem dar meias-luas em vez de espirais.

Posso lavar as peças na máquina de lavar louça?

Sim, as peças removíveis (cones, suporte do cone, tampa, empurrador) podem ir à máquina de lavar louça. No entanto, o corpo deve ser limpo apenas com um pano úmido. Atenção, as lâminas são muito afiadas, manuseie-as com cuidado.

O que fazer se o acessório não funcionar?

Verifique se o processador está ligado e se a tampa está devidamente travada (a tampa não fecha se o suporte do cone ou o cone estiver mal instalado). Se o problema persistir, consulte o guia de solução de problemas do manual ou o site www.kenwoodworld.com.

Os legumes escurecem após o corte, o que fazer?

Alguns alimentos como maçãs, peras ou batatas oxidam rapidamente. Para evitar isso, adicione suco de limão ou mergulhe-os em água fria imediatamente após o corte.

Posso usar o acessório para preparações quentes?

O acessório é projetado para alimentos crus. As espirais podem depois ser cozidas no vapor, escaldadas, cozidas ou fritas. Certifique-se de não usar legumes muito moles que se desintegrem.

Onde posso comprar cones adicionais?

Os cones de reposição estão disponíveis através do serviço pós-venda Kenwood. Consulte o site www.kenwoodworld.com para encontrar um revendedor autorizado.

O que fazer em caso de avaria ou defeito?

Leve ou envie o aparelho a um centro de reparação Kenwood autorizado. Consulte o site www.kenwoodworld.com para saber o centro mais próximo. Seu produto está coberto pela garantia legal.

MANUAL DE UTILIZADOR KAX700PL KENWOOD

Por favor desdobre as ilustrações da primeira página,

segurança

• Leia atentamente estas instruções e guarde-as para consulta futura.
• Remova todas as embalagens e rótulos incluindo a película de protecção das lâminas de corte.
• Tenha cuidado ao manipular as lâminas do cone e da extremidade do empurrador porque estão muito afiadas.
• Desligue e espere que as lâminas estejam totalmente paradas antes de retirar a tampa.

• Desligue e retire da tomada eléctrica:

• antes de montar ou retirar peças;

• quando não estiver em utilização;

• antes de limpar.

• Nunca use os seus dedos para empurrar os alimentos pelo tubo de alimentação. Utilize sempre o empurrador fornecido.

• Nunca utilize o aparelho se estiver danificado. Mande-o examinar ou reparar: ver “assistência e cuidados ao cliente”.
• Nunca deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.
• O uso incorrecto do seu acessório pode resultar em ferimentos.
• Nunca utilize um acessório não autorizado.
• Use o aparelho apenas para o fim doméstico a que se destina. A Kenwood não se responsabiliza caso o aparelho seja utilizado de forma inadequada, ou caso estas instruções não sejam respeitadas.
• Não ponha a funcionar o seu aparelho perto da beira da bancada de trabalho e não aplique demasiada força no acessório quando o colocar uma vez que isso pode destabilizar a unidade e fazê-la cair o que pode provocar ferimentos.

• Não mexa ou levante a cabeça da batedeira com um acessório colocado uma vez a sua Máquina de Cozinha pode ficar instável.
• Consulte o livro de instruções da sua Máquina de Cozinha principal para mais informações sobre avisos de segurança.
• Este aparelho está conforme com a Directiva n.º 1935/2004 da Comunidade Europeia sobre materiais concebidos para estarem em contacto com alimentos.
  informações e saber como encomendar o adaptador, visite o site da Kenwood www.kenwoodworld.com/twist.

Este acessório possui o Sistema de Conexão Twist Ⓜ e foi concebido para encaixar directamente nos modelos Chef de última geração da Kenwood (identificados como TYPE KVC, KVL, KCC, KWL e KCL).

Este acessório também encaixa nas máquinas de cozinha KMix que possuem uma entrada de baixa velocidade para acessórios (TYPE KMX).

Para confirmar se este acessório é compatível com a sua máquina de cozinha precisa apenas de se assegurar que ambos os componentes possuem o Sistema e Conexão Twist TWIST.

Se a sua máquina de cozinha possui o Sistema de Conexão de Barra 📂, então precisa de um adaptador para poder funcionar com o Sistema Twist. O código de referência para o adaptador é KAT001ME. Para obter mais

antes de utilizar pela primeira vez

Lave os componentes: ver "cuidados e limpeza".

legenda

① empurrador com lâmina de suporte
② tampa com tubo de alimentação
③ cone cortador

Esparguete (2 X 2mm)

QQQ4 Linguini (2 X 4mm)

QQ9 Tagliatelle (2 X 9mm)

Lâmina plana (Pappardelle) – largura da tira determinada pela largura do alimento

Lâmina ondulada

④ porta-cone

⑤ corpo

- Consulte a secção “assistência e cuidados ao cliente” para adquirir cones de corte extra.

para montar o seu espiralizador - Cortador de legumes em espiral

1 Insira o porta-cone ④ no corpo ⑤.
2 Encaixe o cone cortador desejado ③. A tampa não pode ser encaixada se o porta-cone ou o cone não estiverem correctamente montados. Confirme que o cone cortador encaixa à face do porta-cone.
3 Coloque a tampa ② e alinhe o ▼ da tampa com o 📁 do corpo. Rode no sentido horário até o ▼ ficar alinhado com o 🔒 ①.

para usar o seu espiralizador - Cortador de legumes em espiral

• Antes de colocar o acessório, retire o dispositivo de resguardo contra salpicos.
  1 Levante a tampa da entrada de baixa velocidade ②.
  2 Com o acessório colocado na posição apresentada ③, insira-o na entrada de baixa velocidade e rode-o para prender.
  3 Coloque um recipiente por baixo do cone cortador.
  4 Corte os alimentos para caberem no tubo de alimentação e prenda-os à lâmina do empurrador.
  5 Coloque o empurrador no tubo de alimentação assegurando-se de que a saliência do empurrador está alinhada com o friso do tubo de alimentação.
  6 Ligue no Max ④ e segure o empurrador de forma a guiar o alimento à medida que desce pelo tubo de alimentação.

Não use força excessiva.

dicas e sugestões

• Use vegetais espiralizados para substituir vários tipos de massa.
• Use frutos e vegetais firmes sem caroços, sementes ou interiores ocos.
• Não utilize alimentos moles, sumarentos ou demasiado maduros porque vão desfazer-se.
• Muitas vitaminas e nutrientes importantes encontram-se na pele dos frutos ou vegetais, por isso remova apenas as que não são comestíveis.
• Seleccione vegetais que sejam o mais direitos possível.
• Corte as pontas do alimento para criar uma superfície plana assegurando assim que ele se prende bem à lâmina do empurrador. Se a ponta do alimento não estiver nivelada, será difícil prendê-lo na lâmina do empurrador o que causará má espiralização.
• Certifique-se de que o diâmetro do alimento é superior a 5cm para poder ser preso à lâmina do empurrador.
• No final da espiralização restarão pedaços do alimento em forma de cone. Esses pedaços podem ser fatiados e usados.
• Os alimentos espiralizados podem ser ligeiramente cozidos ao vapor, escaldados, cozidos ou salteados.

Quadro de utilização recomendada
Alimento	2	4	9	~	≈	PreparaçãoComentários
Maçã	x	√	√	√	√	Use maçãs pequenas (diâmetro para caber no tubo de alimentação).Nivele uma extremidade.Não precisa de retirar o centro porque fica preso no empurrador.
						A maçã espiralizada fica castanha muito depressa por isso deve usá-la imediatamente ou adicionar sumo de limão.Use em saladas e sobremesas.
Beterraba	√	√	√	√	√	Remova as folhas.Não precisa de descascar a beterraba fresca, lave apenas a pele antes de a usar.
						A beterraba cozida fica demasiado mole para poder espiralizar.Para comer crua em saladas.
Caules de Brócolos	x	√	√	x	x	Nivele os caules.Quando cozinhar brócolos, guarde os caules para os espiralizar.
Pepino	√	√	√	x		xCorte para caber no tubo de alimentação.
Cenoura	√	√	√	√	√	Escolha cenouras largas e direitas e nivele as extremidades.Passe ligeiramente pelo vapor, escalde, coza ou salteie.
Raiz de Aipo	x	√	√	x	x	Descasque e corte para caber no tubo de alimentação.Passe ligeiramente pelo vapor, escalde, coza ou salteie.
Curgete	√	√	√	√	√	Escolha curgetes largas e direitas e corte as duas extremidades.Passe ligeiramente pelo vapor, escalde, coza ou salteie.
Cherovia	√	√	√	√	√	Escolha cherovias largas e direitas e corte as duas extremidades.Passe ligeiramente pelo vapor, escalde, coza ou salteie.
Alimento	202	2024	2029	~	≈	PreparaçãoComentários
Nabos variados	x	√	√	x	x	Descasque e corte para caber no tubo de alimentação.Passe ligeiramente pelo vapor, escalde, coza ou salteie.
Abóbora Manteiga	√	√	√	√	√	Use as extremidades não bolbosas sem o centro oco e sem as sementes.Descasque e corte para caber no tubo de alimentação.Passe ligeiramente pelo vapor, escalde, coza ou salteie.
Couve-Rábano	x	√	x	x	x	Descasque e nivele para caber no tubo de alimentação.Passe ligeiramente pelo vapor, escalde, coza ou salteie.
Rábano Branco ou Rábano Chinês	√	√	√	√	√	Descasque e nivele para caber no tubo de alimentação.Excelente alternativa ao arroz
Alcachofra	x	√	x	x	x	Lave e nivele para caber no tubo de alimentação.Coloque em água com algum sumo de limão logo após espiralizar para evitar a descoloração.
Pêra	x	√	√	√	√	Escolha pêras firmes e pequenas.Corte para caber no tubo de alimentação.A pêra espiralizada fica castanha muito depressa por isso deve usá-la imediatamente ou adicionar sumo de limão.Use em saladas e sobremesas.
Batata-doce / Batata	x	√	√	√	√	Lave a pele.Corte para caber no tubo de alimentação.Coloque em água logo depois de espiralizar para evitar a descoloração.

cuidados e limpeza

• Desligue sempre e retire o cabo eléctrico da tomada antes de limpar.
• Manuseie as lâminas do cone e do empurrador com cuidado, uma vez que estão extremamente afiadas. Utilize uma escova para limpar as lâminas.
• Alguns alimentos podem colorir o plástico. Isto é normal e não estraga o plástico ou afecta o sabor dos seus alimentos. Esfregar com um pano embebido em óleo pode ajudar a retirar a coloração.

corpo

• Limpe com um pano húmido e seque em seguida.
• Não submerja em água.
• Lave à mão as peças amovíveis e seque em seguida.
• Em alternativa podem ser lavados na sua máquina de lavar louça.

assistência e cuidados do cliente

• Se tiver qualquer problema ao utilizar o seu acessório, antes de telefonar para a Assistência consulte a secção “guia de avarias” do Manual ou visite o site da Kenwood em www.kenwoodworld.com.
• Salientamos que o seu produto está abrangido por uma garantia, em total conformidade com todas as disposições legais relativas a quaisquer disposições sobre garantias e com os direitos do consumidor existentes no país onde o produto foi adquirido.
• Se o seu produto Kenwood funcionar mal ou lhe encontrar algum defeito, agradecemos que o envie ou entregue num Centro de Assistência Kenwood autorizado. Para encontrar informações actualizadas sobre o Centro de

Assistência Kenwood autorizado mais próximo de si, visite por favor o site www.kenwoodworld.com ou o website específico do seu país.

• Concebido e projectado no Reino Unido pela Kenwood.
• Fabricado na China.

ADVERTÊNCIAS PARA A ELIMINAÇÃO CORRECTA DO PRODUTO NOS TERMOS DA DIRECTIVA EUROPEIA RELATIVA AOS RESÍDUOS DE EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS (REEE)

No final da sua vida útil, o produto não deve ser eliminado conjuntamente com os resíduos urbanos.

Pode ser depositado nos centros especializados de recolha diferenciada das autoridades locais, ou junto dos revendedores que prestem esse serviço. Eliminar separadamente um electrodomésticos permite evitar as possíveis consequências negativas para o ambiente e para a saúde pública resultantes da sua eliminação inadequada, além de permitir reciclar os materiais componentes, para, assim se obter uma importante economia de energia e de recursos. Para assinalar a obrigação de eliminar os electrodomésticos separadamente, o produto apresenta a marca de um contentor de lixo com uma cruz por cima.

guia de avarias

Problema	Causa	Solução
O espiralizador - Cortador de legumes em espiral não funciona.	Não tem energia eléctrica.A tampa não está presa correctamente.	Confirme que o aparelho está ligado à tomada eléctrica.Verifique que a tampa está correctamente presa.
A tampa não pode ser colocada.	O porta-cone e/ou o cone não estão bem colocados.	Verifique que o porta cone e o cone estão correctamente inseridos.
Os resultados são fracos.	Os alimentos são demasiado moles ou sumarentos.Os alimentos são demasiado estreitos ou pequenos.O alimento não está bem preso na lâmina do empurrador.	Use frutos e vegetais firmes sem caroços, sementes ou interiores ocos.Seleccione alimentos o mais direitos possível e assegure-se de que o diâmetro é pelo menos de 5cm.Para obter melhores resultadosPrenda sempre bem os alimentos à lâmina do empurrador.Coloque-o depois no tubo de alimentação.Ligue ao mesmo tempo que guia cuidadosamente os alimentos com o empurrador.
São produzidos pedaços em forma de meia-lua em vez de espirais.	O diâmetro dos alimentos processados é muito pequeno.Os alimentos estão a rodar dentro do tubo de alimentação.	Assegure-se de que os alimentos são mais largos do que a lâmina do empurrador.Assegure-se de que ficam bem fixos na lâmina e que não conseguem rodar.
Os alimentos descoloraram rapidamente.	Alguns alimentos como as maçãs, pêras e batatas descoloram rapidamente depois de serem processadas.	Use imediatamente depois de processar ou submerja em água.Adicione sumo de limão para evitar a mudança de cor.

receitas (a lâmina 2 Esparguete e a lâmina 9 Tagliatelle também podem ser usadas nas receitas onde a lâmina 4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4)

Salada de Curgete

Porções: 2 como prato principal / 4 como acompanhamento

Tempo: 5 minutos

Ingredientes:
Curgete	2
Pimento amarelo (sem sementes, pé ou parte branca)	1
Cebola roxa (descascada) 12 (média - 150g)
Aipo 1 talo

Preparação:

1 Espiralizar a curgete usando a Lâmina Plana.
2 Fatiar o pimento, a cebola e o aipo em fatias de 3mm de espessura.
3 Misturar na saladeira todos os ingredientes.
4 Regar com um molho à escolha.

Salada Espiralizada

Tailandesa 4

Porções: 2 como prato principal / 4 como acompanhamento

Tempo: 10 minutos

Ingredientes:
Rábano Branco ou Chinês (Descascado)	12 (30cm)
Pepino	2
Manga (descascada e sem caroço)	12
Cebolinha verde 4
Toque final:
Sementes de sésamo 4 c.	chá.
Camarão seco (opcional) 4	c.s.
Coentros picados frescos	4 c.s.

Preparação:

1 Espiralizar o pepino e o rábano usando a Lâmina Linguini.
2 Cortar a manga em pequenos cubos e picar as cebolinhas verdes.
3 Misturar numa saladeira larga todos os ingredientes.
4 Temperar com um molho à sua escolha e salpicar a salada com as sementes de sésamo, o camarão seco e os coentros frescos.

receitas

Linguini de Beterraba e Raiz de Aipo com Lagostins 4

Porções: 2 como prato principal / 4 como acompanhamento

Tempo: 20 minutos

Ingredientes:
Beterraba crua 2
Raiz de Aipo 12 (400g)
Funcho	12
Para a marinada:
Limão	Sumo
Azeite extra virgem 5 c.s.
Sementes de funcho(erva-doce)	12 c.c.
Tempero	A
Toque final:
Lagostins tigre 20
Espinafres	200g

Preparação:

1 Descascar e nivelar as extremidades da beterraba e do aipo.

2 Espiralizar a beterraba e o aipo usando a Lâmina Linguini.

3 Depois colocar a beterraba e o aipo numa saladeira larga.

4 Retirar o centro e picar finamente o bolbo de funcho para a saladeira.

5 Adicionar o sumo de limão.

6 Fritar os vegetais, as sementes de funcho e o tempero escolhido no azeite em lume médio.

7 Cozinhar durante 5 minutos e depois adicionar os lagostins deixando-os cozinhar até ficarem cor-de-rosa.

8 Adicionar os espinafres e misturar cuidadosamente. Servir.

Salada Grega Espiral

Porções: 2 como prato principal / 4 como acompanhamento

Tempo: 10 minutos

Ingredientes:
Pepino	2
Pimento verde (sem sementes)	1
Cebola roxa (descascada) bolbo	12
Tomates cherry 8
Azeitonas pretas 50g de Queijo Feta 50g	12
Para o molho:
Óleo de sementes de colza gosto	4 c.s.
Vinagre de vinho branco 3	c.s.
Orégãos	1
Alcaparras	1
Temperar A gosto

Preparação:

1 Espiralizar os pepinos usando a Lâmina Plana e depois colocar na saladeira.

2 Fatiar o pimento e a cebola em fatias de 3mm de espessura.

3 Cortar os tomates ao meio e o queijo Feta em cubos de 1cm.

4 Colocar os ingredientes numa saladeira.

Para o molho:

1 Misturar ligeiramente com um garfo o azeite e o vinagre.

2 Picar finamente as ervas e adicioná-las ao azeite juntamente com as alcaparras e o tempero desejado.

3 Adicionar depois este molho à saladeira e deixar marinar à temperatura ambiente cerca de 30 minutos.

receitas

Noodle de Rábano e Ramen de

Shitake 0004

Porções: 4

Tempo: 20 minutos

Ingredientes:
Rábano Branco ou Chinês (Descascado)	12 (500g)
Azeite	4
Tofu	250g
Molho Hoisin 1 c.s.
Pak Choi (espécie de alface chinesa)	1 - 2 cabeças
Cogumelos shitake 150g
Alho (descascados) 2 dentes
Raiz de Gengibre (descascada)	Pedaço de 2cm
Pasta de Miso 1 c.s.
Molho de Soja 2 c.s.
Caldo de vegetais 1 litro
Toque final:
Cebolinha verde 4
Ovos cozidos 2

Preparação:

1 Espiralizar o rábano usando a Lâmina Linguini e depois colocar numa saladeira grande.
2 Cortar o tofu em cubos de 2cm e fritar em azeite em lume médio.
3 Depois do tofu estar dourado, adicionar o molho hoisin e deixar cozinhar até criar uma cobertura integral. Reservar.
4 Cortar rudemente a Pak Choi e picar finamente o alho e o gengibre.
5 Fatiar finamente os cogumelos
6 Fritar o alho e o gengibre no azeite em lume médio um par de minutos.
7 Adicionar o caldo e deixar ferver lentamente.
8 Adicionar os cogumelos, a soja e a pasta miso e deixar cozinhar 10 minutos.
9 Adicionar o rábano espiralizado e deixar cozinhar mais 3 a 5 minutos.

Panquecas de Cenoura e

Damasco 4

Porções: 8

Tempo Total: 45 minutos

Ingredientes:
Cenouras	2
Manteiga	175g
Mel c.s.	200ml
Damascos Secos 125g
Nozes	30g
Flocos de Aveia 350g

Preparação:

1 Pré-aquecer o forno a 180°C. Forrar e untar um tabuleiro quadrado (25 x25 cm) que possa ir ao forno.
2 Espiralizar as cenouras usando a Lâmina Linguini.
3 Derreter a manteiga com o mel no microondas ou num tacho.
4 Cortar os damascos grosseiramente e as nozes e adicioná-los às cenouras e aos flocos de aveia.
5 Misturar tudo muito bem.
6 Com uma colher, deitar uniformemente a mistura no tabuleiro.
7 Cozer no forno durante 15-20 minutos.
8 Quando estiver ligeiramente dourado nas margens, retirar do forno. Cortar as panquecas em 8 rectângulos enquanto ainda estiver quente e deixar depois arrefecer totalmente.

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