KAX700PL - Procesador de alimentos KENWOOD - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Accesorio para cortar verduras en espiral para robot de cocina
Marca	Kenwood
Modelo	KAX700PL
Compatibilidad con robots	Kenwood Chef (KVC, KVL, KCC, KWL, KCL) y KMix (KMX) con conexión Twist. Requiere adaptador KAT001ME para conexión Bar.
Contenido del paquete	Cuerpo, soporte del cono, tapa con tubo de alimentación, empujador con cuchilla de soporte, 5 conos de corte (Spaghetti 2x2 mm, Linguine 2x4 mm, Tagliatelle 2x9 mm, Cuchilla plana, Corte ondulado)
Material	Plástico apto para alimentos, cuchillas de acero inoxidable
Dimensiones (cuerpo)	Aproximadamente 15 x 10 x 25 cm (estimación)
Peso	Aproximadamente 500 g (estimación)
Alimentación	Accionado por el robot de cocina, sin alimentación propia
Funciones principales	Cortar verduras y frutas en espirales (spaghetti, linguine, tagliatelle, pappardelle, ondulado)
Uso recomendado	Verduras firmes (zanahorias, calabacines, remolachas, patatas, etc.) y frutas firmes sin hueso
Diámetro mínimo de los alimentos	5 cm
Mantenimiento y limpieza	Elementos desmontables lavables a mano o en lavavajillas; limpiar el cuerpo con un paño húmedo. Cuchillas afiladas: manipular con cuidado.
Seguridad	Cuchillas muy afiladas; apagar y desenchufar el robot antes de instalar/retirar; usar el empujador, no los dedos; no forzar.
Piezas de repuesto	Conos adicionales disponibles a través del servicio posventa de Kenwood
Reparabilidad	Centro de reparación autorizado Kenwood; consulte el sitio web www.kenwoodworld.com
Garantía	Garantía legal en el país de compra
Origen	Diseñado en el Reino Unido, fabricado en China
Conformidad	Reglamento CE 1935/2004 para contacto con alimentos
Información general	Accesorio para robots de cocina Kenwood con salida de baja velocidad y sistema Twist

Preguntas frecuentes - KAX700PL KENWOOD

¿Qué robots Kenwood son compatibles con el accesorio KAX700PL?

El accesorio es compatible con los robots Chef de última generación (tipos KVC, KVL, KCC, KWL, KCL) y los KMix equipados con una salida de baja velocidad (tipo KMX) y el sistema de conexión Twist. Si su robot tiene el sistema Bar, necesitará el adaptador KAT001ME.

¿Cómo instalar el accesorio en mi robot?

Primero, retire el conjunto anti-salpicaduras del robot. Levante la tapa de la salida de baja velocidad, luego inserte el accesorio en la salida en posición vertical y gire para bloquear. Asegúrese de que la tapa esté bien cerrada (símbolo ▼ alineado con ).

¿Qué alimentos puedo cortar en espirales?

Utilice verduras y frutas firmes, sin hueso ni centro hueco, con un diámetro superior a 5 cm. Ejemplos: zanahorias, calabacines, remolachas, manzanas, peras firmes, batatas. Evite alimentos blandos, jugosos o demasiado maduros.

¿Cómo obtener espirales bonitas?

Corte los extremos de los alimentos para crear una superficie plana, fíjelos a la cuchilla del empujador. Use la velocidad Máx del robot y sostenga el empujador sin forzar. Para alimentos demasiado finos, pueden dar medias lunas en lugar de espirales.

¿Puedo lavar las piezas en el lavavajillas?

Sí, los elementos desmontables (conos, soporte del cono, tapa, empujador) se pueden lavar en el lavavajillas. Sin embargo, el cuerpo solo debe limpiarse con un paño húmedo. Atención, las cuchillas son muy afiladas, manipúlelas con cuidado.

¿Qué hacer si el accesorio no funciona?

Verifique que el robot esté encendido y que la tapa esté correctamente bloqueada (la tapa no se cierra si el soporte del cono o el cono está mal instalado). Si el problema persiste, consulte la guía de solución de problemas del manual o el sitio web www.kenwoodworld.com.

Las verduras se oscurecen después del corte, ¿qué hacer?

Algunos alimentos como manzanas, peras o patatas se oxidan rápidamente. Para evitarlo, agregue jugo de limón o sumérjalos en agua fría inmediatamente después del corte.

¿Puedo usar el accesorio para preparaciones calientes?

El accesorio está diseñado para alimentos crudos. Las espirales luego se pueden cocer al vapor, escaldar, hervir o freír. Asegúrese de no usar verduras demasiado blandas que se desharían.

¿Dónde puedo comprar conos adicionales?

Los conos de repuesto están disponibles a través del servicio posventa de Kenwood. Consulte el sitio web www.kenwoodworld.com para encontrar un distribuidor autorizado.

¿Qué hacer en caso de avería o defecto?

Lleve o envíe el aparato a un centro de reparación Kenwood autorizado. Consulte el sitio web www.kenwoodworld.com para conocer el centro más cercano. Su producto está cubierto por la garantía legal.

MANUAL DE USUARIO KAX700PL KENWOOD

Por favor, despliegue la cubierta que contiene las ilustraciones

seguridad

• Lea estas instrucciones atentamente y guárdelas para poder utilizarlas en el futuro.
• Quite todo el embalaje y las etiquetas, incluida la película protectora de las cuchillas.
• Tenga cuidado con las cuchillas del cono y el extremo de la cuchilla del empujador ya que están muy afiladas; manéjelas con cuidado.
• Desconecte el aparato y espere hasta que las cuchillas se hayan parado por completo antes de quitar la tapa.

• Apague y desenchufe el aparato:

• antes de colocar o quitar piezas;
  o cuando no lo utilice;

• antes de limpiarlo.

• Nunca utilice los dedos para empujar los alimentos en el tubo de entrada. Utilice siempre el empujador que se suministra.

• Nunca utilice un accesorio dañado. Para solicitar que lo revisen o lo reparen, consulte “servicio técnico y atención al cliente”.
• Nunca deje el aparato desatendido cuando lo esté utilizando.
• El uso incorrecto de su accesorio puede producir lesiones.
• Nunca utilice un accesorio no autorizado.
• Utilice este aparato únicamente para el uso doméstico al que está destinado. Kenwood no se hará cargo de responsabilidad alguna si el aparato se somete a un uso inadecuado o si no se siguen estas instrucciones.
• No ponga el aparto en funcionamiento cerca del borde de la encimera ni sobresaliendo de ella, y no aplique demasiada fuerza al colocar el accesorio ya que esto puede afectar a la estabilidad de la unidad y hacer que vuelque, lo que podría producir lesiones.

- No mueva ni levante el cabezal de la mezcladora con un accesorio acoplado ya que ello podría afectar a la estabilidad del robot de cocina.

- Consulte el libro principal de instrucciones de su robot de cocina para obtener más información sobre las advertencias respecto a la seguridad.

- Este dispositivo cumple con el reglamento (CE) n.° 1935/2004 sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.

Este accesorio presenta el sistema de conexión Twist (Twist Connection System) y está diseñado para encajar directamente en los modelos Kenwood Chef de última generación (identificados como TYPE KVC, KVL, KCC, KWL y KCL).

Este accesorio también puede acoplarse a los robots de cocina Kmix que presenten una salida de accesorios de baja velocidad (TYPE KMX).

Para verificar que este accesorio sea compatible con su robot de cocina, deberá asegurarse de que ambos componentes presenten el sistema de conexión Twist.

Si su robot de cocina presenta el sistema de conexión de barra (Bar Connection System) BAR, también necesitará un adaptador antes de poder poner el aparato en marcha. El código de referencia

del adaptador es KAT001ME. Para obtener más información y saber cómo encargar el adaptador visite www.kenwoodworld.com/twist.

antes de utilizar el aparato por primera vez

- Lave las piezas: consulte "cuidado y limpieza".

descripción del aparato

① empujador con cuchilla de fijación
② tapa con tubo de entrada de alimentos
③ cono de corte

Espaguetis (2 x 2 mm)

Linguini (2 x 4 mm)

Tallarines (2 x 9 mm)

Cuchilla plana (Pappardelle) - el ancho de la cinta está determinado por el ancho de la comida

Corte ondulado

④ portaconos

⑤ cuerpo

- Consulte la sección “servicio técnico y atención al cliente” para obtener conos de corte adicionales.

para montar su Spiraletti (elaborador de espirales vegetales)

1 Inserte el portaconos ④ dentro del cuerpo ⑤.
2 Ponga el cono de corte deseado ③. La tapa no se puede acoplar si el portaconos o el cono no están colocados correctamente. Asegúrese de que el cono quede al mismo nivel que el portaconos.
3 Coloque la tapa ② y alinee el símbolo ▼ en la tapa con el símbolo |en el cuerpo. Gire en el sentido de las agujas del reloj hasta que el símbolo ▼ quede alineado con el símbolo 📄 ①.

para usar su Spiraletti (elaborador de espirales vegetales)

• Antes de acoplar el accesorio, quite el montaje del antisalpicaduras.
  1 Quite la tapa de salida de baja velocidad ②.
  2 Con el accesorio en la posición que se muestra ③, colóquelo en la salida de baja velocidad y gírelo para que quede bien sujeto en su posición.
  3 Ponga un bol debajo del cono de corte.
  4 Corte los alimentos para que quepan en el tubo de entrada de alimentos y para fijarlos a la cuchilla en el extremo del empujador.
  5 Ponga el empujador en el tubo de entrada de alimentos asegurándose de que la ranura en el empujador quede alineada con el reborde en el tubo de entrada.

6 Conecte a Max ^4 y mantenga el empujador en su posición para guiar los alimentos por el tubo de entrada. No haga una fuerza excesiva.

consejos y sugerencias

• Utilice verduras/hortalizas espiralizadas para reemplazar la pasta y los fideos.
• Utilice frutas y verduras/hortalizas firmes sin huesos, semillas ni centros vacíos.
• No utilice alimentos blandos, jugosos o demasiado maduros ya que se desharán al espiralizarlos.
• Muchas vitaminas y nutrientes importantes se encuentran en la piel de la fruta y de las verduras/hortalizas, por eso quítela solamente si no es comestible.
• Seleccione verduras/hortalizas que sean lo más rectas posible.
• Corte el extremo del alimento a fin de crear una superficie plana para asegurarse de que se pueda fijar al extremo del empujador. Los extremos irregulares dificultarán que el alimento se pueda sujetar al extremo del empujador dando lugar a malos resultados.
• Asegúrese de que el diámetro del alimento mida más de 5 cm para que pueda fijarse firmemente al extremo del empujador.
• Al final de la espiralización, quedarán piezas finales en forma de cono. Estas piezas se pueden cortar en trozos y utilizarlas.
• Cueza al vapor, escalde, hierva o saltee ligeramente los alimentos espiralizados.

Tabla de usos recomendados
Alimento	2	4	9	~	≈	PreparaciónComentarios
Manzanas	×	√	√	√	√	Use manzanas pequeñas (con un diámetro que quepa en el tubo de entrada de alimentos).Recorte el extremo para que queden planas.No es necesario quitar el corazón ni las semillas ya que el corazón se quedará en el extremo del empujador.
						La manzana espiralizada se volverá marrón rápidamente, por eso úsela inmediatamente o añada zumo de limón.Úselas en recetas de postres y ensaladas.
Remolacha	√	√	√	√	√	Quite las hojas.No es necesario pelar la remolacha fresca, solo debe lavar la piel antes de la espiralización.
						La remolacha cocida es demasiado blanda y no se espiralizará bien.Cómala cruda en ensaladas.
Tallos de brócoli	×	√	√	×	×	Recorte los tallos.
						Cuando cocine brócoli, guarde los tallos y espiralícelos.
Pepino	√	√	√	×		xCórtelas para que quepan en el tubo de entrada de alimentos.
Zanahorias	√	√	√	√	√	Elija zanahorias grandes y rectas, y recorte los extremos para que queden planos.
						Cuézalos al vapor, escáldelos, hiérvalos o saltéelos ligeramente.
Apio nabo	×	√	√	×	×	Pélelo y córtelo para que quepa en el tubo de entrada de alimentos.
						Cuézalos al vapor, escáldelos, hiérvalos o saltéelos ligeramente.
Alimento	2002	0004	0009	~	≈	PreparaciónComentarios
Calabacines	√	√	√	√	√	Elija calabacines grandes y rectos y corte los extremos superior e inferior.
						Cuézalos al vapor, escáldelos, hiérvalos o saltéelos ligeramente.
Chirivía	√	√	√	√	√	Elija chirivías grandes y rectas y corte los extremos superior e inferior.
						Cuézalos al vapor, escáldelos, hiérvalos o saltéelos ligeramente.
Nabo sueco/nabo	×	√	√	×	×	Pélelo y córtelo para que quepa en el tubo de entrada de alimentos.
						Cuézalos al vapor, escáldelos, hiérvalos o saltéelos ligeramente.
Calabaza moscada	√	√	√	√	√	Use el extremo no bulboso sin el centro vacío ni las pepitas.Pélela y córtela para que quepa en el tubo de entrada de alimentos.
						Cuézalos al vapor, escáldelos, hiérvalos o saltéelos ligeramente.
Colinabo	×	√	×	×	×	Pélelo y recórtelo para que quepa en el tubo de entrada de alimentos.
						Cuézalos al vapor, escáldelos, hiérvalos o saltéelos ligeramente.
Rábano daikon o mooli	√	√	√	√	√	Pélelo y recórtelo para que quepa en el tubo de entrada de alimentos.
						Una buena alternativa al arroz.
Alcachofas de Jerusalén	×	√	×	×	×	Pélelas y recórtelas para que quepan en el tubo de entrada de alimentos.
						Póngalas en agua con una pequeña cantidad de zumo de limón inmediatamente después de procesarlas para evitar la decoloración.
Alimento	2	4	9		≈	PreparaciónComentarios
Peras	×	√	√	√	√	Elija peras pequeñas y firmes.Córtelas para que quepan en el tubo de entrada de alimentos.
						La pera espiralizada se volverá marrón rápidamente, por eso úsela inmediatamente o añada zumo de limón.Úselas en recetas de postres y ensaladas.
Boniato/patata	×	√	√	√	√	Lave la piel.Córtelos para que quepan en el tubo de entrada de alimentos.
						Póngalos en agua inmediatamente después de procesarlos para evitar la decoloración de las tiras.

cuidado y limpieza

• Apague y desenchufe siempre el aparato antes de proceder a su limpieza.
• Maneje las cuchillas del cono y la cuchilla del empujador con mucho cuidado ya que están muy afiladas. Use un cepillo para limpiar las cuchillas.
• Algunos alimentos pueden manchar el plástico. Esto es algo totalmente normal y no causa ningún daño en el plástico ni afecta al sabor de los alimentos. Frotar el plástico con un paño suave mojado en aceite vegetal puede ayudar a eliminar las manchas.

cuerpo

• Límpiela con un paño húmedo y séquela a continuación.
• No lo sumerja en agua.
• Lave las piezas desmontables a mano y luego séquelas.
• También se pueden lavar en el lavavajillas.

servicio técnico y atención al cliente

• Si tiene problemas con el funcionamiento del accesorio, antes de solicitar ayuda, consulte la sección “guía de solución de problemas” en el manual o visite www.kenwoodworld.com.
• Tenga en cuenta que su producto está cubierto por una garantía que cumple con todas las disposiciones legales relativas a cualquier garantía existente y a los derechos de los consumidores vigentes en el país donde se adquirió el producto.

• Si su producto Kenwood funciona mal o si encuentra algún defecto, envíelo o llévelo a un centro de servicios KENWOOD autorizado. Para encontrar información actualizada sobre su centro de servicios KENWOOD autorizado más cercano, visite www.kenwoodworld.com o la página web específica de su país.

• Diseñado y creado por Kenwood en el Reino Unido.

• Fabricado en China.

ADVERTENCIAS PARA LA CORRECTA ELIMINACIÓN DEL PRODUCTO SEGÚN ESTABLECE LA DIRECTIVA EUROPEA SOBRE RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS (RAEE)

Al final de su vida útil, el producto no debe eliminarse junto a los desechos urbanos. Puede entregarse a centros específicos de recogida diferenciada dispuestos por las administraciones municipales, o a distribuidores que faciliten este servicio. Eliminar por separado un electrodoméstico significa evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud derivadas de una eliminación inadecuada, y permite reciclar los materiales que lo componen, obteniendo así un ahorro importante de energía y recursos. Para subrayar la obligación de eliminar por separado los electrodomésticos, en el producto aparece un contenedor de basura móvil tachado.

guía de solución de problemas

Problema	Causa Solución
El Spiraletti (elaborador de espirales vegetales) no funciona.	No hay corriente eléctrica.La tapa no está correctamente fijada.	Compruebe que el aparato esté enchufado.Compruebe que la tapa esté colocada correctamente.
La tapa no se puede acoplar.	El portaconos o el cono no están correctamente acoplados.	Compruebe que el portaconos y el cono estén colocados correctamente.
Malos resultados. Alimentos	os demasiado blandos o jugosos.Alimentos demasiado estrechos o pequeños.La comida no está bien fijada al extremo del empujador.	Utilice frutas y verduras/ hortalizas firmes sin huesos, semillas ni centros vacíos.Seleccione alimentos lo más rectos posible y asegúrese de que el diámetro mida al menos 5 cm.Para obtener mejores resultadosEn primer lugar, fije siempre bien la comida al extremo del empujador. Luego añádala al tubo de entrada de alimentos. Conecte el aparato mientras guía los alimentos con el empujador.
Se obtienen trozos en forma de media luna en vez de espirales.	El diámetro de los alimentos procesados es demasiado pequeño.Los alimentos giran en el tubo de entrada de alimentos.	Asegúrese de que el diámetro sea más grande que el extremo del empujador.Asegúrese de que el alimento se mantenga fijo y que no pueda girar.
Los alimentos se oscurecen rápidamente.	Algunos alimentos como las manzanas, peras y patatas se oscurecen rápidamente después de procesarlos.	Úselos inmediatamente después de procesarlos o consérvelos en agua.Añada zumo de limón a la fruta para evitar que se oscurezca.

Recetas (la cuchilla de espaguetis 2 y de tallarines 9 también se puede utilizar en las recetas donde se recomienda la cuchilla de linguini 4

Ensalada de calabacín

Personas: 2 como plato principal / 4 como acompañante

Tiempo: 5 minutos

Ingredientes:
Calabacín 2
Pimiento amarillo (quite el tallo y las semillas)	1
Cebolla roja (pelada) 12 (mediana – 150 g)
Apio 1 rama

Preparación:

1 Espiralice el calabacín usando la cuchilla plana.
2 Corte el pimiento, la cebolla y el apio en rodajas de 3 mm de grosor.
3 Mezcle todos los ingredientes juntos en un bol.
4 Condimente con un aliño de su elección.

Ensalada thai espiralizada

Personas: 2 como plato principal / 4 como acompañante

Tiempo: 10 minutos

Ingredientes:
Rábano mooli (daikon) (pelado)	12 (30 cm)
Pepino	2
Mango (pelado y sin hueso)	12
Cebolleta	4
Para terminar:
Semillas de sésamo 4 cucharaditas
Gambas secas (opcional) 4 cucharadas
Cilantro fresco (picado) 4 cucharadas

Preparación:

1 Espiralice el pepino y el rábano mooli usando la cuchilla de linguini.
2 Corte el mango en dados pequeños y trocee las cebolletas.
3 Mezcle todos los ingredientes juntos en un bol grande.
4 Condimente con un aliño de su elección y espolvoree por encima las semillas de sésamo, las gambas secas y el cilantro fresco.

Recetas

Linguini de remolacha y apio

nabo con langostinos 4

Personas: 2 como plato principal / 4 como acompañante

Tiempo: 20 minutos

Ingredientes:
Remolacha cruda 2
Apio nabo 12 (400 g)
Hinojo	12
Para el adobo:
Limón Zumo de 12 limón
Aceite de oliva virgen extra	5 cucharadas
Semillas de hinojo 12 cucharadita
Condimento	Al
Para terminar:
Langostinos jumbo 20
Espinacas	200

Preparación:

1 Pele y corte el extremo superior e inferior de la remolacha y el apio nabo.
2 Espiralice la remolacha y el apio nabo usando la cuchilla de linguini.
3 Coloque la remolacha y el apio nabo espiralizados en un bol grande.
4 Quite el corazón y corte finamente el hinojo y añádalo al bol.
5 Añada el zumo de limón.
6 Fría las verduras/hortalizas, las semillas de hinojo y el condimento en aceite de oliva a fuego medio.
7 Cueza durante 5 minutos y luego añada los langostinos y cuézalos hasta que se vuelvan de color rosa.
8 Añada las espinacas y mezcle bien. Listo para servir.

Ensalada griega de espirales

Personas: 2 como plato principal / 4 como acompañante

Tiempo: 10 minutos

Ingredientes:
Pepino	2
Pimiento verde (sin semillas)bulbo	1
Cebolla roja (pelada) 12
Tomates cherry 8
Aceitunas negras sin hueso	50 g
Queso feta 50 g
Para el aliño:gusto
Aceite de colza 4 cucharadas
Vinagre de vino blanco 3 cucharadas
Orégano	1
Alcaparras	1 cucharada
Condimento	Al gusto

Preparación:

1 Espiralice el pepino usando la cuchilla plana y póngalo en un bol.
2 Corte el pimiento y la cebolla en rodajas de 3 mm de grosor.
3 Parta los tomates por la mitad y corte el queso feta en dados de 1 cm.
4 Ponga los ingredientes en un bol.

Para el aliño

1 Bata un poco el aceite y el vinagre juntos con un tenedor.
2 Corte finamente las hierbas aromáticas y añadas las alcaparras, las hierbas aromáticas y el condimento al aceite.
3 Añada el aliño al bol y deje marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de servir.

Recetas

Fideos de mooli y ramen de

shiitake 4

Personas: 4

Tiempo: 20 minutos

Ingredientes:
Rábano mooli (daikon) (pelado)	12 (500 g)
Aceite de oliva 4 cucharadas
Tofu	250
Salsa hoisin 1 cucharada
Pak Choi 1 – 2 cabezas
Setas shiitake 150 g
Ajo (pelado) 2 dientes
Jengibre (pelado) Trozo de 2 cm
Pasta de miso 1 cucharada
Salsa de soja 2 cucharadas
Caldo vegetal 1 litro
Para terminar
Cebolleta	4
Huevos duros 2

Preparación:

1 Espiralice el rábano mooli usando la cuchilla de linguini y póngalo en un bol grande.
2 Corte el tofu en dados de 2 cm y fríalo en aceite de oliva a fuego medio.
3 Cuando el tofu se haya dorado, añada la salsa hoisin y cueza hasta que esté totalmente recubierto. Guárdelo.
4 Corte el Pak Choi en trozos grandes y corte finamente el ajo y el jengibre.
5 Corte las setas muy finas.
6 Fría el ajo y el jengibre en aceite de oliva a fuego medio durante un par de minutos.
7 Añada el caldo y llévelo a ebullición.
8 Añada las setas, la soja y la pasta de miso y cueza durante 10 minutos.
9 Añada el rábano mooli espiralizado y cueza durante otros 3-5 minutos más.

Flapjack de zanahoria y

albaricoque 4

Personas: 8

Tiempo total: 45 minutos

Ingredientes:
Zanahoria	2
Mantequilla	175
Miel	200
Albaricoques secos 125 g
Nueces	30 g
Copos de avena	350 g

Preparación:

1 Precaliente el horno a 180 °C. Recubra y unte con mantequilla una bandeja de horno cuadrada (25 x 25 cm).
2 Espiralice las zanahorias usando la cuchilla de linguini.
3 Derrita la mantequilla con la miel en un horno microondas o una sartén.
4 Trocee los albaricoques y las nueces y añádalos a las zanahorias con los copos.
5 Mézclelo todo junto hasta que quede completamente combinado.
6 Ponga la mezcla en la bandeja con una cuchara y espárzala hasta que quede uniforme.
7 Cueza en el horno durante 15-20 minutos.
8 Cuando esté ligeramente dorado alrededor de los bordes, saque la bandeja del horno. Corte el flapjack en 8 rectángulos mientras esté caliente y luego deje que se enfríe completamente.

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