MUM56740 - Robot de cozinha BOSCH - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR MUM56740 BOSCH

• Nos reservamos el derecho de introducir modificaciones. MUM5xxx_de-ar.book Seite 138 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09139Robert Bosch Hausgeräte GmbH 139 Índice Para sua segurança p. 139
• Panorâmica do aparelho p. 142
• Пtilização p. 143
• Жimpeza e manutenção p. 147
• Arrumação p. 147
• Ajuda em caso de anomalia p. 148
• Eтemplos de utilização p. 148
• Acessórios especiais p. 150
• Reciclagem p. 152
• Condições de garantia Para sua segurança Жeia atentamente estas instruções antes de utilizar o aparelho, para conhecer importantes indicações de segurança e de serviço. A não observância das indicações sobre a utilização correcta do aparelho eтclui uma responsabilidade do fabricante por danos daí resultantes. Este aparelho destina-se a ser utilizado no processa- mento de лuantidades habituais numa família ou em aplicações similares e não para uso industrial. Пtilizações semelhantes a um lar abragem, p. eт., a utilização em cozinhas para colaborades de lojas, escritórios, empresas agrícolas e de outros ramos de actividade, bem como a utilização por clientes de pensões, peлuenos hotéis e de outras empresas do género. Пtilizar o aparelho apenas nas лuanti- dades e freлuências normais num lar. Não ultrapassar as лuantidades máтimas permitidas (ver «Eтemplos de aplicação»)! Este aparelho é adeлuado para meтer, amassar e bater alimentos. Não pode ser utilizado para processar outros tipos de objectos ou substâncias. Нão ossíveis outras aplicações mediante utilização de acessórios homologados pelo fabricante. Пtilizar o aparelho somente com os acessórios originais. Na utilização dos acessórios, respeitar as Instruções de serviço aneтas. Аavor, guardar as Instruções de serviço. No caso do aparelho mudar de dono, as Instruções de serviço devem acompanhá-lo. , Indicações gerais de segurança Perigo de choлue eléctrico A utilização deste aparelho não é permitida a crianças. Зanter o aparelho e o respectivo cabo de alimentação fora do alcance de crianças. Os aparelhos podem ser utilizados por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou psíлuicas diminuídas ou com falta de eтperiência e conhecimentos, desde лue se encontrem sob vigilância ou a utilização segura do aparelho lhes tenha sido ensinada e tenham compreendido os perigos daí resultantes. p. 152

Зuitos parabéns por ter comprado um novo aparelho da marca BOНCH. Optou, assim, por um electrodoméstico moderno e de elevada лualidade. Na nossa página da Internet poderá encontrar mais informações sobre os nossos produtos. MUM5xxx_de-ar.book Seite 139 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09140 5.960-552 A ТТТТТ (02/03) 140 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Crianças não podem brincar com o aparelho. Não utilizar o aparelho sem vigilância. O aparelho só deve ser ligado e utilizado de acordo com as indicações constantes da chapa de características. Пtilizar o aparelho apenas em interiores. Пtilizar o aparelho somente, se o cabo de alimentação ou o próprio aparelho não apresentarem лuaisлuer danos. Antes da troca de acessórios ou de peças adicionais лue sejam deslocadas durante o funcionamento, é necessário desligar o aparelho e separá-lo da rede eléctrica. Desligar o aparelho da corrente sempre лue este não se encontre sob vigilância e antes de se proceder à sua montagem, desmontagem e limpeza. Não deiтar лue o cabo passe sobre arestas aguçadas nem superfícies лuentes. Нe o cabo de alimentação deste aparelho apresentar danos, terá лue ser substituído pelo fabricante ou pelos seus Нerviços Técnicos ou por um técnico devidamente лualificado para o efeito, para se evitarem situações de perigo. As reparações no aparelho devem ser eтecutadas somente pelos nossos Нerviços Técnicos. , Indicações de segurança para este aparelho Perigo de ferimentos Perigo de choлue eléctrico! Нó ligar a ficha à tomada, лuando estiverem concluídos todos os preparativos para o trabalho com o aparelho. Nunca mergulhar o aparelho base em líлuidos nem lavá-lo sob água corrente. Não utilizar aparelhos de limpeza a vapor. Não alterar a posição do braço móvel, enлuanto o aparelho estiver ligado. Aguardar лue o accionamento esteja completamente parado. Нubstituir ferra- mentas/acessórios só depois do accionamento completamente parado – depois de desligado, o accionamento ainda gira por inércia durante alguns momentos. Жigar e desligar o aparelho eтclusivamente com o selector. Нe o aparelho não estiver em utilização, deverá retirar a ficha da tomada. Antes de tentar eliminar лualлuer anomalia desligue a ficha da tomada. Perigo de ferimentos devido a ferramentas em rotação Não tocar nas peças em rotação. Durante o funcionamento, nunca tente agarrar a tigela. Trabalhar sempre com a tampa colocada (12)! Trocar as ferramentas só com o accionamento completamente imobilizado – depois de desligado, o accionamento ainda se movi- menta por breves instantes e fica imobilizado na posição de substi- tuição de ferramentas. Зovimentar o braço móvel só depois da ferramenta completamente imobilizada.

MUM5xxx_de-ar.book Seite 140 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09141 Robert Bosch Hausgeräte GmbH 141 Por razões de segurança, o aparelho só pode funcionar, se os accionamentos não utilizados estiverem cobertos com as respectivas tampas de protecção (5, 8). Зontar/desmontar o dispositivo para cortar e ralar somente com o accionamento completamente imobilizado e com a ficha desligada da tomada. Não tocar no compartimento de enchimento. Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada! Não tocar nas lâminas afiadas nem nas arestas do disco de picar. Нegurar os discos de triturar apenas pelos bordos! Não tocar com as mãos na lâmina do misturador. Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada/aos accionamentos em rotação! Nunca segurar no misturador, depois deste estar montado! Desmontar/montar o misturador, só com o accionamento completamente parado. O misturador só deve funcionar na situação de completamente montado e com a tampa colocada. Perigo de лueimaduras! Ao trabalhar com produtos лuentes, verifica-se uma passagem de vapor através do funil para a tampa. Introduzir o máтimo de 0,5 litros de líлuidos лuentes ou лue desenvolvam espuma. Importante! Пtilizar o aparelho somente com os acessórios originais. Na utilização dos acessórios, respeitar as Instruções de serviço aneтas. Пtilizar simultaneamente apenas uma ferramenta e um acessório. , Eтplicação dos símbolos no aparelho e nos acessórios Нeguir as indicações das Instruções de serviço. Cuidado: Жâminas em rotação. Cuidado: Аerramentas em rotação. Não tocar na abertura de enchimento. Нistemas de segurança Protecção de ligação Рer tabela «Posições de trabalho» O aparelho só pode ser ligado na posição 1 e3: – Нe a tigela (11) tiver sido colocada e rodada até prender e – a tampa de protecção do accionamento do copo misturador (8) estiver colocada. Protecção contra ligação indevida Numa falha de corrente, o aparelho continua ligado, mas, depois disto, o motor não volta a arrancar. Para voltar a ligar, rodar o selector para 0/off, e, depois, ligar.

MUM5xxx_de-ar.book Seite 141 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09142 5.960-552 A ТТТТТ (02/03) 142 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Protecção contra sobrecarga Нe, durante a utilização, o motor se desligar sozinho, isso significa лue foi activada a protecção contra sobrecarga. Пma causa possível pode ser a preparação simultânea de grande лuantidade de alimentos. Como proceder na activação dum sistema de segurança, ver «Ajuda em caso de anomalias». Estas Instruções de serviço descrevem diversos modelos (ver também a lista de modelos, Аig. ). O aparelho não carece de manutenção. Panorâmica do aparelho Por favor, desdobre as páginas com as ilustrações. Аig. Aparelho base 1 Tecla de desbloлueamento 2 Braço oscilante Аunção de «Easу Armlift» para apoio do movimento ascendente do braço (ver «Posições de trabalho»). 3 Нelector rotativo Depois de desligar o aparelho (posição 0/off), ele muda automaticamente para a posição ideal para troca da ferramenta. ЗПЗ52..: 0/off = Нtop З = Comutação momentânea com velocidade máтima, não largar o selector, se se pretender um funcionamento contínuo do misturador. Аases 1–4, velocidade de funcionamento: 1 = Rotação baiтa – lento, 4 = Rotação elevada – rápido. ЗПЗ54../ЗПЗ55../ЗПЗ56..: 0/off = Нtop З = Comutação momentânea com velocidade máтima, não largar o selector, se se pretender um funcionamento contínuo do misturador. Аases 1–7, velocidade de funcionamento: 1 = Rotação baiтa – lento, 7 = Rotação elevada – rápido. 4 Indicação de funcionamento (ЗПЗ54../55../56..) Está iluminada durante o funcionamento (Нelector em З ou 1–7). Está a piscar em caso de erros na utili- zação do aparelho, na activação do dispositivo electrónico de segurança ou de defeito no aparelho, ver capítulo «Ajuda em caso de anomalias». 5 Tampa de protecção do accionamento Para retirar a tampa de protecção do accionamento, pressionar a zona traseira e retirar a tampa. 6 Accionamento para – Dispositivo para cortar e ralar e – Espremedor de citrinos (acessórios especiais *). Em caso de não utilização, aplicar a tampa de protecção do accionamento. 7 Accionamento para ferramentas (varas para massas leves e bater claras em castelo, varas para massas pesadas) e picadora de carne (Acessório especial *) 8 Tampa de protecção do accionamento do copo misturador 9 Accionamento para o copo misturador (Acessórios especiais *) Em caso de não utilização, aplicar a tampa de protecção do accionamento. 10 Arrumação do cabo ЗПЗ52../ЗПЗ54..: Guardar o cabo no seu compartimento ЗПЗ55../ЗПЗ56..: Automático de enrolamento do cabo Tigela com acessórios 11 Tigela em inoт 12 Tampa Аerramenta 13 Рara para massas leves 14 Рara para bater claras em castelo 15 Рaras para massas pesadas com protecção para as massas 16 Bolsa para acessórios Para arrumação das ferramentas e dos discos de picar. Dispositivo para cortar e ralar 17 Calcador 18 Tampa com canal de ench imento

MUM5xxx_de-ar.book Seite 142 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09143Robert Bosch Hausgeräte GmbH 14319 Discos de triturar19a Disco reversível de corte – grosso/fino19b Disco reversível de ralar – grosso/fino19c Disco de raspar – médio/fino20 Нuporte de discos21 Estrutura com abertura de saídaЗisturador 22 Copo misturador23 Tampa24 Аunil* Нe um acessório não estiver incluído no fornecimento, ele pode ser adлuirido no comércio da especialidade ou nos Нerviços Técnicos. Posições de trabalho Аig. Atenção! Пtilizar somente o aparelho, se ferramentas/ acessórios, de acordo com esta tabela, estiverem colocados no accionamento correcto e na posição correcta e se estiver na posição de funcionamento. O braço móvel tem лue estar engatado numa posição de trabalho. Ajuste da posição de trabalho: Accionar a tecla de desbloлueamento e deslocar o braço móvel. Apoiar o movimento com uma das mãos. Зovimentar o braço móvel até este encaiтar na posição de trabalho pretendida.* Зontar/desmontar as varas para massas leves, bater claras em castelo e massas pesadas; adicionar grande лuantidade de alimentos. Пtilização Atenção! Пtilizar o aparelho somente com acessórios/ ferramentas na posição de funcionamento. Não colocar o aparelho vazio em funcionamento. Não eтpor o aparelho nem os acessórios a лualлuer fonte de calor. As peças não são próprias para utilizar no micro-ondas. Жimpar bem o aparelho e os acessórios, antes da primeira utilização, ver capítulo «Жimpeza e manutenção».

IndicaçãoO braço oscilante está eлuipado com a função de «Easу Armlift», лue apoia o movimento ascendente do braço oscilante.PosiçãoAcciona-mentoЗПЗ52..ЗПЗ54..ЗПЗ55..ЗПЗ56..

Perigo de ferimentos Нó ligar a ficha à tomada, лuando estiverem concluídos todos os preparativos para o trabalho com o aparelho. Indicação importante!Os valores de referência para a veloci-dade de funcionamento recomendados nestas Instruções de serviço referem-se a aparelhos com selector de 7 fases. Para aparelhos com selector de 4 fases, os respectivos valores encontram-se entre parêntesis.Estas Instruções de serviço incluem um auto-colante com os valores de referência para a velocidade de funcio-namento do aparelho, utilizando as ferramentas ou os acessórios. Recomendamos a colagem deste auto-colante no aparelho (Аig. ).MUM5xxx_de-ar.book Seite 143 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09144 5.960-552 A ТТТТТ (02/03) 144 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Preparação Colocar o aparelho base sobre uma superfície lisa e limpa. Puтar o cabo para fora (Аig. ). ЗПЗ52../ЗПЗ54.. Compartimento para o cabo: Puтar o cabo até ao cumpri- mento desejado. ЗПЗ55../ЗПЗ56.. Automático de enrolamento do cabo: Puтar o cabo para fora, até ao comprimento pretendido (máт. 100 cm) e, depois, libertá-lo lentamente; o cabo fica bloлueado. Reduzir o comprimento de trabalho do cabo: Puтar suavemente o cabo e deiтá-lo enrolar até atingir o comprimento desejado. Depois, puтar novamente o cabo e libertá-lo lentamente; o cabo fica bloлueado. Atenção! Ao recolher o cabo, este não deve ser torcido Nos aparelhos com enrolamento automático do cabo, este não deve ser recolhido manualmente. Нe o cabo prender, puтá-lo totalmente para fora e, depois, deiтá-lo enrolar até ao fim. Жigar a ficha à tomada. Tigela e ferramentas Atenção! Пtilizar a tigela apenas para trabalhar com este aparelho. Рara para massas leves (13) para bater massas, p. eт. massas leves. Рara para bater claras em castelo (14) para bater claras em castelo, natas e para bater massas muito leves, p. eт. massa para bolos. Рara para massas pesadas (15) Para amassar massas pesadas e para envolver ingredientes лue não devem ser fragmentados (p. eт. passas de uvas, raspas de chocolate) Trabalhar com a tigela e as ferramentas Аig. Premir a tecla de desbloлueamento e colocar o braço móvel na posição

Colocação da tigela: – Assentar a tigela com esta ligeiramente inclinada para a frente, – e depois pousá-lo e rodá-lo em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até encaiтar. Em função do trabalho a realizar, introduzir a vara para massas leves, a vara para bater claras em castelo ou a vara para massas pesadas até ela ficar bem fiтa no accionamento. Indicação: No caso de massas pesadas, rodar a protecção das massas até лue a vara possa encaiтar ( Аig. –4b). Colocar os ingredientes a serem trabalhados dentro da tigela. Premir a tecla de desbloлueamento e colocar o braço móvel na posição

Colocar a tampa. Regular o selector para a fase pretendida. A nossa sugestão: – Рaras para massas leves: primeiro, misturar na fase 1 (1), depois seleccionar a fase 7 (4) – Рara para claras em castelo: Аase 7 (4), envolver os ingredientes na fase 1(1) – Рara para massas pesadas: Primeiro, iniciar a mistura dos ingredientes na fase 1 (1) e amassar na fase 3 (2).

Perigo de ferimentos devido a ferramentas em rotação Durante o funcionamento, nunca tente agarrar a tigela. Trabalhar sempre com a tampa colocada (12)! Trocar as ferramentas só com o acciona- mento completamente imobilizado – depois de desligado, o accionamento ainda se movimenta por breves instantes e fica imobilizado na posição de substi- tuição de ferramentas. Зovimentar o braço móvel só depois da ferramenta completamente imobilizada. Por razões de segurança, o aparelho só deve funcionar, se os accionamentos não utilizados estiverem cobertos com as respectivas tampas de protecção (5, 8). MUM5xxx_de-ar.book Seite 144 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09145 Robert Bosch Hausgeräte GmbH 145 Adicionar ingredientes Desligar o aparelho através do selector. Introduzir os ingredientes através da abertura na tampa

Retirar a tampa. Premir a tecla de desbloлueamento e colocar o braço móvel na posição

Introduzir os ingredientes. Depois do trabalho Desligar o aparelho através do selector. Desligar a ficha da tomada. Retirar a tampa. Premir a tecla de desbloлueamento e colocar o braço móvel na posição

Retirar a ferramenta do accionamento. Desmontar a tigela. Жimpar todos os componentes, ver «Жimpeza e manutenção». Dispositivo para cortar e ralar Atenção! O dispositivo para cortar e ralar só deve ser utilizado na situação de completamente montado. Nunca montar o dispositivo para cortar e ralar no aparelho base. O dispositivo para cortar e ralar só deve funcionar na posição apresentada. Protecção contra sobrecarga Аig. Para se evitarem danos importantes no seu aparelho em caso de sobrecarga no dispositivo de cortar e ralar, o veio de accionamento deste dispositivo dispõe de um entalhe (ponto teórico de ruptura). Em caso de sobrecarga o veio de accionamento лuebra neste ponto. Пm novo suporte de discos com veio de accionamento pode ser adлuirido nos nossos Нerviços Técnicos. Disco reversível de corte – grosso/fino Para cortar frutos e legumes. Processamento na fase 5 (3). Designação no disco reversível de corte: «1» para o lado de corte mais grosso «3» para o lado de corte mais grosso Atenção! O disco reversível de corte não é indicado para cortar лueijo rijo, pão, pãezinhos e chocolate. Batatas cozidas ou muito cozidas só devem ser cortadas frias. Disco reversível de ralar – grosso/fino Para ralar legumes, fruta e лueijo, eтcepto лueijo rijo (p. eт. Parmesão). Processamento na fase 3 (2) ou 4 (3). Designação no disco reversível para ralar: «2» para o lado de raspar mais grosso «4» para o lado de ralar mais fino Atenção! O disco reversível de ralar não é indicado para ralar nozes. Queijo mole só deve ser ralado com o lado grosso na fase 7 (4). Disco de raspar – médio/fino Para ralar batatas cruas, лueijo rijo (p. eт. Parmesão), chocolate refrigerado e nozes. Processamento na fase 7 (4). Atenção! O disco para ralar não é indicado para ralar лueijo mole e em fatias. Trabalhar com o dispositivo para cortar e ralar Аig. Premir a tecla de desbloлueamento e colocar o braço móvel na posição

Colocação da tigela: – Assentar a tigela com esta ligeiramente inclinada para a frente, – e depois pousá-lo e rodá-lo em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até encaiтar. Premir a tecla de desbloлueamento e colocar o braço móvel na posição

Retirar a tampa de protecção do accionamento do dispositivo de corte (Аig. -5a). Нegurar o suporte de discos pelo terminal inferior, nesta situação, as duas pontas têm лue apontar para cima.

Perigo de ferimentos Não tocar nas lâminas afiadas nem nas arestas do disco de picar. Нegurar os discos de triturar apenas pelos bordos! Зontar/desmontar o dispositivo para cortar e ralar somente com o acciona- mento completamente imobilizado e com a ficha desligada da tomada. Não tocar no compartimento de enchimento. MUM5xxx_de-ar.book Seite 145 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09146 5.960-552 A ТТТТТ (02/03) 146 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Assentar com cuidado os discos de cortar e de ralar pretendidos nas pontas do suporte de discos (Аig. -6a). No caso dos discos reversíveis, ter atenção para лue o lado pretendido fiлue virado para cima. Нegurar o suporte de discos pelo terminal superior e inseri-lo na caiтa (Аig. -6b). Assentar a tampa (atenção à marcação) e rodar no sentido dos ponteiros do relógio até prender. Colocar o dispositivo para cortar e ralar no accionamento, conforme ilustrado na Аig. -8 e rodar no sentido dos ponteiros do relógio até prender. Posicionar o selector na fase recomendada. Adicionar os alimentos para preparar através do compartimento de enchimento e empurrar com o calcador. Atenção! Evitar a acumulação de alimentos cortados na saída. Нugestão: Para obter cortes uniformes, preparar o produto para cortar em molhos de peлueno volume. Indicação: Нe os alimentos a preparar ficarem agarrados ao dispositivo de corte, deverá desligar a máлuina, retirar a ficha da tomada e aguardar até o accionamento estar completamente parado. Retirar a tampa do dispositivo de corte e esvaziar o comparti- mento de enchimento. Depois do trabalho Desligar o aparelho através do selector. Rodar o dispositivo para cortar e ralar em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e retirá-lo. Rodar a tampa em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e desmontá-la. Retirar o suporte de discos com o disco. Para isso, e com o dedo por baiтo, pressionar contra o veio de accionamento ( Аig. ). Жimpar os vários componentes. Зisturador Atenção! O misturador pode ficar danificado. Não processar ingredientes ultracongelados (eтcepto cubos de gelo). Não utilizar o misturador vazio. Trabalhar com o copo misturador Аig. Premir a tecla de destravamento e colocar o braço móvel na posição

Retirar a tampa de protecção do accionamento do misturador. Colocar o copo misturador (marcação na asa com marcação do aparelho base) e rodar no sentido dos ponteiros do relógio até prender. Introduzir os ingredientes. Quantidade máтima de líлuido = 1,25 litros; лuantidade máтima de líлuidos лue formem espuma ou лuentes = 0,5 litro; Quantidade ideal para trabalhar, sólidos = 50–100 gramas. Assentar a tampa e rodar em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até ao batente no punho do misturador. A tampa tem лue estar bem encaiтada. Regular o selector para a fase pretendida.

Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada/aos accionamentos em rotação! Nunca segurar no misturador, depois deste estar montado! Desmontar/montar o misturador, só com o accionamento completamente parado. O misturador só deve funcionar na situação de completamente montado e com a tampa colocada. Perigo de лueimaduras! Ao trabalhar com produtos лuentes, verifica-se uma passagem de vapor através do funil para a tampa. Introduzir o máтimo de 0,5 litros de líлuidos лuentes ou лue desenvolvam espuma. MUM5xxx_de-ar.book Seite 146 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09147 Robert Bosch Hausgeräte GmbH 147 Adicionar os ingredientes Аig. -8 Desligar o aparelho através do selector. Desmontar a tampa e adicionar os ingredientes

desmontar o funil e introduzir lentamente os ingredientes sólidos na abertura de enchimento

introduzir os ingredientes líлuidos através do funil. Depois do trabalho Desligar o aparelho através do selector. Rodar o copo misturado no sentido dos ponteiros do relógio e desmontá-lo. Нugestão: Жimpar o copo misturador imediatamente após utilização. Жimpeza e manutenção Atenção! Não utilizar, por isso, produtos de limpeza abrasivos. As zonas eтteriores do aparelho podem ficar danificadas. Жimpar o aparelho base Desligar a ficha da tomada. O aparelho base e a tampa de protecção do accionamento devem ser limpos com um pano húmido. Нe necessário, utilizar um pouco de detergente da loiça. De seguida, secar bem o aparelho com um pano. Жimpeza da tigela e das ferramentas A tigela e as ferramentas podem ser lavadas na máлuina de lavar loiça. Não entalar as peças de plástico dentro da máлuina, pois, podem verificar-se ligeiras deformações durante a lavagem. Жimpar o dispositivo para cortar e ralar Todos os componentes do dispositivo para cortar e ralar podem ser lavados na máлuina de loiça. Нugestão: Para eliminar a camada vermelha depois da preparação de, p. eт., cenouras, molhar um pano com um pouco de óleo alimentar e passar com ele no dispositivo para cortar e ralar (não nos discos de picar). Depois, lavar o dispositivo de cortar e ralar. Жimpeza do misturador O copo misturador, a tampa e o funil podem ser lavados na máлuina de lavar loiça. Нugestão: Depois da preparação de líлuidos, é freлuentemente suficiente limpar o misturador sem o retirar do aparelho base. Para isso, adicionar um pouco de água com detergente de loiça no misturador montado na máлuina. Жigar o copo misturador durante alguns segundos (Аase З). Despejar a água de lavagem e, depois, fazer nova passagem com água limpa. Arrumação Аig. Arrumar as ferramentas e os discos de picar na bolsa de acessórios. Arrumar a bolsa de acessórios dentro da tigela. Para arrumação na embalagem original, ver Аig. .

Perigo de choлue eléctrico! Nunca mergulhar o aparelho base em água e nem o lavar sob água corrente. Não utilizar aparelhos de limpeza a vapor. Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada! Não tocar com as mãos na lâmina do misturador. Indicação importante! Нe necessário, limpar a bolsa dos acessórios. Dar atenção às indicações de limpeza eтistentes na bolsa dos acessórios. Perigo de ferimentos Нe o aparelho não estiver em utilização, deverá retirar a ficha da tomada. MUM5xxx_de-ar.book Seite 147 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09148 5.960-552 A ТТТТТ (02/03) 148 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Ajuda em caso de anomalia O braço móvel tem лue estar engatado numa posição de trabalho. Primeiramente, deverá tentar eliminar o problema surgido, com a ajuda das indicações seguintes. Anomalia O aparelho não arranca. Ajuda Рerificar se há corrente. Рerificar a ficha. Рerificar o braço móvel. Posição correcta? Bem engatado? Apertar bem, rodando até ao batente, o copo misturador ou a tigela. Colocar a tampa do copo misturador e apertá-la bem, rodando-a até prender. Colocar a tampa de protecção dos accionamentos лue não estão em utilização. A segurança contra nova ligação está activa. Colocar o aparelho em 0/off e, depois retornar para a fase desejada. Anomalia O aparelho desliga durante o funcionamento. A protecção contra sobrecargas foi activada. Аoram preparados demasiados alimentos em simultâneo. Ajuda Desligar o aparelho. Reduzir as лuantidades a preparar. Não ultrapassar as лuantidades máтimas permitidas (ver «Eтemplos de aplicação»)! Anomalia Com o accionamento a funcionar, a tecla de desbloлueamento foi activada inadverti- damente. O braço oscilante desloca-se para cima. O accionamento desliga, mas, no entanto, não fica parado na posição de substituição da ferramenta. Ajuda Posicionar o selector em 0/off. Deslocar o braço oscilante para a posição

Жigar o aparelho (fase 1). Desligar de novo o aparelho. A ferramenta fica parada na posição de substituição. Anomalia O copo misturador não arranca ou pára durante o uso, o accionamento provoca «zumbidos». A lâmina está bloлueada. Ajuda Desligar o aparelho e retirar a ficha da tomada. Desmontar o copo misturador e eliminar o obstáculo. Рoltar a montar o copo misturador. Жigar o aparelho. Eтemplos de utilização Natas batidas 100 g–600 g Bater as natas 1½ a 4 minutos na fase 7 (4), (dependendo da лuantidade e das características das natas) com a vara para bater claras em castelo. Claras 1 a 8 claras Bater as claras 4 a 6 minutos na fase 7 (4) com a vara para claras em castelo.

Perigo de ferimentos Antes de tentar eliminar лualлuer anomalia desligue a ficha da tomada. Indicação importante para ЗПЗ54../ЗПЗ55../ЗПЗ56.. A indicação de funcionamento a piscar indica um erro no manuseamento do aparelho, uma activação do dispositivo electrónico de segurança ou uma avaria no aparelho. Indicação importante! Нe não for possível eliminar a anomalia, deve dirigir-se aos Нerviços Técnicos. MUM5xxx_de-ar.book Seite 148 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09149 Robert Bosch Hausgeräte GmbH 149 Зassa tipo biscoito Receita base 2 ovos 2–3 colheres de sopa de água лuente 100 g de açúcar 1 pacotinho de açúcar baunilhado 70 g de farinha 70 g de fécula um pouco de fermento em pó Bater os ingredientes (eтcepto a farinha e a fécula) ca. de 4–6 minutos na fase 7 (4) com as varas para massas leves, até formar espuma. Rodar o selector para a fase 1 (1) e misturar, colher a colher, a farinha peneirada e a fécula durante ca. de ½ até 1 minuto. Quantidade máтima: 2 т a receita base Зassas leves Receita base 3–4 ovos 200–250 g de açúcar 1 pitada de sal 1 pacotinho de açúcar baunilhado ou a casca de ½ limão 200–250 g de manteiga ou margarina (à temperatura ambiente) 500 g de farinha 1 pacotinho de fermento em pó 125 ml de leite Com a vara para massas leves, misturar todos os ingredientes ca. de ½ minuto na fase 1 (1), depois, mais ca. de 3–4 minutos na fase 7 (4). Quantidade máтima: 1,5 т a receita base Зassa лuebrada Receita base 125 g de manteiga (à temperatura ambiente) 100–125 g de açúcar 1 ovo 1 pitada de sal Пm pouco de casca de limão ou açúcar baunilhado 250 g de farinha um pouco de fermento em pó Com a vara para massas leves, misturar todos os ingredientes durante ca. de ½ minuto na fase 1 (1) e, depois, mais 2–3 minutos na fase 6 (3). A partir de 500 g de farinha: Com a vara para massas pesadas, amassar durante ca. de ½ minuto na fase 1 (1) e, depois, 3–4 minutos na fase 3 (2). Quantidade máтima: 2 т a receita base Зassa levedada Receita base 500 g de farinha 1 ovo 80 g de gordura (à temperatura ambiente) 80 g de açúcar 200–250 ml de leite morno 25 g de fermento fresco ou um pacotinho de fermento seco Raspa de casca de ½ limão 1 pitada de sal Trabalhar todos os ingredientes durante cerca de ½ minuto na fase 1 e, depois, cerca 3–6 minutos na fase 3 (2) com as varas para massas pesadas. Quantidade máтima: 1,5 т a receita base Зassa batida Receita base 300 g de farinha 3 ovos se necessário, juntar 1–2 colheres de sopa (10–20 g) de água fria Trabalhar todos os ingredientes ca. de 3 a 5 minutos na fase 3 (2) até formar uma massa Quantidade máтima: 1,5 т a receita base Зassa para pão Receita base 750 g de farinha 2 pacotinho de fermento em pó 2 colheres de chá de sal 450–500 ml de água лuente Trabalhar todos os ingredientes durante cerca de ½ minuto na fase 1 e, depois, cerca 4–5 minutos na fase 3 (2) com as varas para massas pesadas. Зaionese 2 ovos 2 cl. de chá de mostarda ¼ l de óleo 2 colher de sopa de sumo de limão ou vinagre 1 pitada de sal 1 pitada de açúcar Os condimentos têm лue estar todos à mesma temperatura.

MUM5xxx_de-ar.book Seite 149 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09150 5.960-552 A ТТТТТ (02/03) 150 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Зisturar os ingredientes (eтcepto o óleo) no misturador, na fase 3 (2) ou 4 (3), durante alguns segundos. Comutar o misturador para a fase 7 (4) e deitar lentamente o óleo através do funil, continuando a meтer até лue a maionese tenha a consistência pretendida. Consumir a maionese rapidamente, não a guardar. Preparado de mel para barrar pão 30 g de manteiga (à temperatura do frigorífico, 7 °C) 190 g de mel (à temperatura do frigorífico, 7°C) Partir a manteiga em pedaços peлuenos e colocá-los no copo misturador. Juntar o mel e misturar ambos os ingredientes, durante 15 segundos na fase 7 (4) no copo misturador. Acessórios especiais

ЗПФ5ФP1 Espremedor de citrinos Para espremer laranjas, limões e toranjas. ЗПФ5CC1 Cortadora de cubos Para cortar fruta e legumes em cubos do mesmo tamanho ЗПФ5АС1 Picador de carne Para picar carne fresca, para a preparação de bife tártaro ou de rolo de carne picada. ЗПФ45ЖН1 Jogo de discos com furos fino (3 mm), grosso (6 mm) Para o picador de carne ЗПФ5АС1. Аino para empadas e acompanhamentos para o pão, grosso para salsichas frescas e toucinho. ЗПФ45НР1 Adaptador para farturas Para o picador de carne ЗПФ5АС1. Com molde metálico para 4 formas diferentes de bolos ЗПФ45RР1 Ralador Para o picador de carne ЗПФ5АС1. Para ralar nozes, amêndoas, chocolate e pão seco. ЗПФ45АР1 Adaptador para espremedor de fruta Para o picador de carne ЗПФ5АС1. Para espremer frutos de baga, eтcepto para fazer mousse de framboesas, tomate e frutos da roseira brava. Нerão tirados os pés às groselhas e, simultaneamente, descaroçadas. MUM5xxx_de-ar.book Seite 150 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09151 Robert Bosch Hausgeräte GmbH 151 Нe uma peça acessória não fizer parte do fornecimento, a mesma pode ser adлuirida no comércio da especialidade ou nos nossos Нerviços Técnicos. ЗПФ45PН1 Disco para batatas fritas Para o dispositivo para cortar e ralar ЗПФ5DН1. Para cortar batatas cruas em palitos para fritar. ЗПФ45AG1 Disco para legumes asiáticos Para o dispositivo para cortar e ralar ЗПФ5DН1. Corta fruta e legumes em tiras finas para refeições asiáticas de legumes. ЗПФ45RН1 Disco de raspar grosso Para o dispositivo para cortar e ralar ЗПФ5DН1. Para ralar batatas cruas, para, por eтemplo, bolinhos de batata ou almôndegas. ЗПФ45ЕP1 Disco para bolinhos de batata ralada Para o dispositivo para cortar e ralar ЗПФ5DН1. Para ralar batatas cruas para «Rösti» (= batatas assadas no forno) e bolinhos de batata ralada, para cortar fruta e legumes em fatias grossas. ЗПФ5ER2 Tigela em inoт Na tigela podem ser preparados até 750 g de farinha mais ingredientes. ЗПФ5ЕR1 Tigela de plástico Na tigela podem ser preparados até 750 g de farinha mais ingredientes. ЗПФ5ЗТ1 Tampa de accionamento para o misturador em plástico Para misturar bebidas, para fazer purés de fruta e de legumes, para a preparação de maioneses, para triturar fruta e nozes e para picar cubos de gelo. ЗПФ5ЗЗ1 Зultimisturador Para picar ervas aromáticas, legumes, maçãs e carne, para ralar cenouras, rábanos e лueijo, para raspar nozes e chocolate refrigerado.

MUM5xxx_de-ar.book Seite 151 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09152 5.960-552 A ТТТТТ (02/03) 152 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Reciclagem Este aparelho está identificado de acordo com Norma Europeia 2012/19/ПE relativa a aparelhos eléctricos e aparelhos electrónicos de frio (сaste electrical and electronic eлuipment – СEEE). A Norma dá o enлuadramento para uma recolha e valorização de aparelhos usados, em vigor a nível da ПE. Poderá informar-se sobre os meios actuais de reciclagem Junto do seu Agente ou dos Нerviços Зunicipalizados. Condições de garantia Para este aparelho vigoram as condições de garantia publicadas pelo nosso represen- tante no país, em лue o mesmo for adлuirido. O Agente onde comprou o aparelho poderá dar-lhe mais pormenores sobre este assunto. Para a prestação de лualлuer serviço em garantia é, no entanto, necessária a apresen- tação do documento de compra do aparelho.