MUM56740 - Keukenmachine BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MUM56740 BOSCH

Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe BOSCH-apparaat.
Hiermee heeft u gekozen voor een modern, hoogwaardig huishoudapparaat.
Meer informatie over unsere producten vindt u op unsere internetsite.

Inhoud

Voor uwveiligheid 58

In één oogopslag 61

Bedienen 62

Reiniging en onderhoud 66

Opbergen 66

Hulp bij storingen 66

Toepassingsvoorbeelden 67

Extra toebehoren 69

Afvoeren van afval 71

Garantievoorwaarden 71

Voor uw veiligkeit

Lees voor de ingebruikneming zorgvuldig deze gebruiksaanwijzing, die belangrijke veiligheids- en bedieningsaanwijzingen over het apparaat bevat.

Bij Niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant Niet aansprakelijk voor waaruit resulterende schade.

Dit apparaat is bedoeld voor hoeveelheden die gebruikelijk zich in het huishouden en voor huishoudachtige, Niet-zakelijktoepassingen.

Huishoudachtige toepassingen omvatten bijv. het gebruik in personeelsruimtes van winkels, Kantoren, landbouwbedrijven en andere zakelijkke bedrijven, evenals het gebruik door gasten van pensions,kleine hotels en soortgelijke woonvoorzieningen.

Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijkঃn in het huishouden. Toegestane hoeveelheden (zie „Toepassingsvoorbeelden”) Niet overschrijden!

Dit apparaat is geschikt voor het mixen, kneden en kloppen van levensmiddelen. Het mag Niet worden gezruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken. Bij gezruik van de door de fabrikant goedgekeurd toebehoren zijn andere toepassingen möglichk.

Gebruik het apparaat uitsluitend met origineel toebehoren. Bij gebruik van het toebehoren de bijgevoegde gebruiksaanwijzingen in acht nemen.

De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b. Overhandig ook de gebruiksaanwijzing als u het apparaat doorgeeft aan derden.

Algemene veiligheidsvoorschriften

Gevaar van een elektrische schok

Dit apparaat mag nicht worden gezruikt door kinderen. Het apparaat en het aansluitsnoer dienen uit de buurt van kinderen te worden gehonden.

nl

Apparaten können worden gebruikt door Personen met verminderde fysisische, sensorische of mentale vaardigheden of gebrek aan ervaring en kennis indien zij onder toezicht staan of+zijn onderwezen in het veilige gebruik van het apparaat en de waaruit resulterende bevaren hebben begrepen.

Kinderen mogen nicht met het apparaat spelen. Het apparaat alleen onder toezicht gebruiken.

Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Alleen voor gebruik binnenshuis. Alleen gebruiken wanner het aansluitsnoor en het apparaat Niet zich beschadigd.

Voordat u toebehoren of hulpstukken verrangt die bewegen tijdens het gebruik,要去 het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgemaaakt van het stroomnet. Het apparaat要去 algdd worden losgemaaakt van het stroomnet wanner er geen toezicht op is en voordat het in elkaar worden gezet,uit elkaar worden genomen of worden gereinigd.

Leid het aansluitsnoor Niet langs scherpe randen of hare oppervlakken. Wanner het aansluitsnoor van het apparaat beschadigd raakt, moet om gevaren te vermijden het snoer worden verrangen door de fabrikant, de klantenservice of een andere gekwalificeerde persoon.

Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend worden uitgevoerd door onsite klantenservice.

Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat

Verwondingsgevaar

Gevaar van een elektrische schok!

De stekker pas in het stopcontact steken wanner alle voorbereidingen voor het werken met het apparaat zijn uitgevoerd.

Basisapparaat nooit in vloeistof dompelen of onder stromend water houden.

Geen stoomreiniger gebruiken.

De draaiarm nicht verstellen wonneer het apparaat is ingeschakeld.

Wacht tot de aandrijving geheel stilstaat.

Hulpstuk/toebehoren alleen verwisselen wanner de aandrijving stilstaat - na het uitschakelen loopt de aandrijving nog even na. Het apparaat uitsluitend in- en uitschakelen met de draaischakelaar.

De stekker uit het stopcontact trekken wanner het apparaat Niet worden gebruikt.

Trek de stekker uit het stopcontact voordat u een storing verhelpt.

nl

Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken!

Niet in draaiende onderdelen grijpen. Tijdens het gebruik nooit in deCCCCCCGRIJPN. Altijd werken met aangebracht deksel (12)!

Hulpstukken alleen verrangen bij stilstaande aandrijving – na het uitschakelen loopt de aandrijving nog even na en blijft dan staan op de hulpstukwisselpositie. De draaiarm pas bewegen wanner het hulpstuk stilstaat.

Om veiligheidsredenen kan het apparaat alleen worden gebruikt wanner de Niet-gebruekte aandrijvingen zijn afgedekt met de aandrijvingsbeschemdeksels (5, 8).

Doorloopsnijder alleen aanbrengen/verwijdenen wanner de aandrijving stilstaat en de stekker uit het stopcontact is getrokken. Niet in de vulschacht vrijpen.

Verwondingsgevaar door scherpe messen!

Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven vrijpen. Fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken!

Mixermes nicht met blote handen reinigen.

Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving!

Niet in de aangebrachte mixer grijpen! De mixer alleen verwijderen of aanbrengen wonneer de aandrijving stilstaat! De mixer uitsluitend in samengebouwde toestand en met aangebracht deksel gebruiken.

Risico van brandwonden!

Bij verwerking van hetemixvloeistoffenkomt er stoomuit de trechter in het deksel. Maximaal 0,5 liter hete of schuimende mixvloeistof toevoegen.

Belangrijk!

Gebruik het apparaat uitsluitend met origineel toebehoren. Bij gebruik van het toebehoren de bijgevoegde gebruiksaanwijzingen in ache nemen.

Niet meer dan een hulpstuk of toebehoren gegelijk gebruiken.

A

Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het toebehoren

Aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing opvolgen.

Voorzichtig! Draaiende messen.

Voorzichtig! Draaiende hulpstukken.

Niet in de vulopening vrijpen.

nl

Veiligheidssystemen

Inschakelbeveiling

ZietabelBedrijfspositions

Het apparaat kan in pos. 1 en 3 alleen worden ingeschakeld:

• wonneer de kom (11) is aangebracht en door hem te draaien is vastgeklikt en

• het beschemdEEKsel van de mixeraandrijving (8) is aangebracht.

Beveiliging gegen opniew inschakelen Bij een stroomstoring blijf het apparaat ingeschakeld, maar na de stroomstoring gaat de motor Niet opniew lopen. Opnieuw inschakelen: draaischakelaar op 0/off draaien, dan inschakelen.

Overbelastingsbeveiliging

Als de motor zichelf tijdens het gebruik uitschakelt, is de overbelastingsbeveiliging geactiveerd. Een möglichke oorzaak is het verwerken van een te grote hoeveelheid levensmiddelen tegelijk.

Wat u moet doein indien een veiligheidsysteme wordt geactiveerd, zie ,Hulp bij storingen".

De gebruiksaanwijzing beschrijft verzillende modellen (zie ook het modeloverzicht, afb. M). Het apparaat behoeft geen verzorging.

In één oogopslag

De pagina's met afbeeldingen uitklappen a.u.b. Afb.

Basisapparaat

1 Ontgrendelknop

2 Draaiarm

"Easy armlift"-functie ter ondersteuning van de omhoogbeweging van de arm (zie „Werkstaden").

3 Draaischakelaar

Na uitschakeling (stand 0/off) worden het apparaat automatisch op de optimale stand voor het verwisselen van de hulpstukken gezet.

MUM52...

0/off = stop

M = Momentschakeling met hoogste toerental, schakelaar gedurende de gewenste mixduur vasthouden.

Stand 1-4, draaisnelheid:

1 = laag toerental - langzaam,

4 = hoog toerental-snel.

M = Momentschakeling met hoogste toerental, schakelaar gedurende degewenste mixduur vasthouden.

Stand 1-7, draaisnelheid:

1 = laag toerental - langzaam, 7 = hoog toerental - snel.

4 Functie-indicatie (MUM54./55./56.)

Brandt tijdens het gebruik (draaischakelaar op M of 1-7).

Knippert bij een bedieningsfout van het apparaat, bij activering van de elektronische zekering en bij een apparaatdefect,zie het hoofdstuk "Hulp bij storingen".

5 Aandrijvingsbeschemdeksel

Om het aandrijvingsbeschemdeksel te verwijderen op het achechterste gedeelte drukken en het deksel verwijderen.

6 Aandrijving voor

doorloopsnijder en

-citruspers (extra toebehoren *).

Het aandrijvings-beschermingsdeksel aanbrengen als de aandrijving nicht worden gebrukt.

7 Aandrijving voor hulpstukken (roergarde, klopgarde, kneedhaak) en vleesmolen (extra toebehoren*)

8 Aandrijvingsbeschemdeksen mixer

9 Aandrijving voor mixer (Extra toebehoren*)

Het mixeraandrijvingsbeschemmingsdeksel aanbrengen als de aandrijvingniet worden gebruikt.

10 Kabelvak

MUM52./MUM54.

Het snoer opbergen in het

snoeropbergvak

MUM55/.MUM56..

Automatische snoeropwikkeling

Mengkom met toebehoren

11 Roestvrijstalen kom

12 Deksel

Hulpstukken

13 Roergarde

14 Klopgarde

15 Kneedhaak met deegvanger

16 Opbergzak voor toebehoren

Voor het opbergen van de hulpstukken en de fijnmaakschijven.

nl

Doorloopsnijder

17 Stopper
18 Deksel met vulschacht
19 Fijnmaakschijven
19a Snij-draaischijf - dik/dun
19b Rasp-draaischijf - grof/fijn
19c Maalschijf - middelfijn
20 Schijfhouder
21 Behuizing met uitlaat-opening
Mixer*
22 Mixkom
23 Deksel
24 Trechter

• Indien een van de toebehoren Niet is meegeleverd, kan het in de specialzaak of bij de klantenservice worden aangeschaft.

Het apparaat alleen gebruiken wanner het hulpstuk/toebehoren volgens deze tabel is aangebracht op de juiste aandrijving en in de juiste positie, en op de bedrijfsstand staat. De draaiarm moet in elke bedrijfspositie zijn vastgeklikt.

N.B.

De draaiarm beschicht over een "easy armlift"-functie, die de omhoogbeweging van de draaiarm ondersteunt.

Instellen van de bedrijfspositie:

• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm draaien.
  De beweging met een hand ondersteunen.
• De draaiarm op de gewenste positie zetten en lien vastklikken.

Bedrijfs-stand	Aandrijving	MUM52..		MUM54..MUM55..MUM56..
1	7		1-4	1-7
			1-4	1-7
			1-2	1-3
2	7	*	-	-

3	6		2-4	3-7
			2-3	3-5
4	9		3-4	5-7
	7		3-4	5-7

* Aanbrengen/verwijderen van de (roer)garde en de kneedhaak; toevoegen van grote verwerkingshoeveelheden.

Bedienen

Verondingsgevaar!

De stekker pas in het stopcontact steken
wonneer alle voorbereidingen voor het
werken met het apparaat�uiitgevoerd.

Attentie!

Het apparaat alleen met het toebehoren/ hulpstuk in de bedrijfsstand gebruiken. Het apparaat Niet zonder ingredienten gebruiken.

Apparaat en toebehoren Niet bloatstellen aan warmtebronnen. De onderdelen zichn nicht geschikt voor gebruik in een magnetron.

• Het apparaat en het toebehoren grondig reinigen voordat u deze voor het eerst gezruikt, zie „Reiniging en onderhoud".

Belangrijke aanwijzing

De aanbevolen richtwaarden voor de werksnelheid in deze handleiding hebben betrekking op de apparaten met een draaiknop met 7 standen. Erachter staan tussen haakjes de waarden voor apparaten met een draaischakelaar met 4 standen.

In deze gebruiksaanwijzing vindt u een sticker met de richtwaarden voor de werksnelheid van het apparaat bij gebruik van de hulpstukken resp. het toebehoren. Wij raden u aan deze sticker op het apparaat te plankken (afb. C).

Voorbereiden

• Het basisapparaat op een vlokken schone ondergrond zetten.
• Het snoer afwikkelen (afb. D).

MUM52./MUM54.
Snoeropbergvak:
De kabel tot de gewenste
lengte uittrekken.

MUM55./MUM56..

Automatische snoeropwikkeling: Het snoer in een keer tot de gewenste lenghte uittrekken

(max. 100 cm) en langzaam loslaten; het snoer is gearrerteerd.

Het snoer inkorten:

Kort aan het snoer trekken en tot de gewenste lengte lately opwikkelen. Dan opnieuw kort aan het snoer trekken en langzaam loslaten; het snoer is gearrêteerd.

Attentie!

Het snoer Niet draaien bij het opwikkelen.

Bij apparaten met een automatische snoeropwikkeling het snoer Niet met de hand inschuiven. Wanner het snoer klemzit: het snoer geheel afwikkelen en dan lately opwikkelen.

Stekker in wandcontactdoos doen.

Kom en hulpstukken

Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken

Tijdens het gebruik nooit in de meldkom grijpen. Altijd werken met aangebracht deksel (12)!

Hulpstukken alleen verrangen bij stilstaande aandrijving - na het uitschakelen loopt de aandrijving nog even na en blijft dan staan op de hulpstukwisselpositie. De draaiarm pas bewegen wanner het hulpstuk stilstaat.

Om veiligheidsredenen mag het apparaatuitsluitend worden gebruikt wannerietgebruikte aandrijvingen zich afgedekt metaandrijvingsbeschemdekels (5, 8).

Attentie!

Kom alleen gebruiken voor werkzaamheden met dit apparaat.

nl

Roergarde (13)

voort het roeren van deeg, bijv. roerdeeg.

Klopgarde (14)

voort het kloppen van eiwit, slagroom en dun deeg, bijv. biscuitdeeg.

Kneedhaak (15)

voort het kneden van dik deeg en het mengen van ingredienten die Niet fijngemaatkogen worden (bijv. rozi chocolaatjes)

Werken met de kom en de hulpstukken afb. E

• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten.

• Kom aanbrengen: - de kom schuin maar voren houden en aanbrengen,

• gegen de klok in draaien tot hij vastklikt.

• Afhankelijk van de uit te voeren taak de roergarde, slaggarde of kneedhaak in de aandrijving steken tot deze vastklikt.

Opmerking:

Bij de kneedhaak de deegvanger draaien tot de kneedhaak kan worden vastgeklikt (afb. 4b).

• De ingredienten in de kom doe.

• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 1 zetten.

• Deksel aanbrengen.

• Draaischakelaar op de gewenste stand zetten.

Ons advies:

• Roergarde:
  eerst roeren op stand 1 (1), dan stand 7 (4) kiezen

-Klopgarde: stand 7 (4),doorroeren op stand 1 (1)

Kneedhaak:
eerst roeren op stand 1 (1), kneden op
stand 3 (2)

Ingredients toevoegen

Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
- ingredienten toevoegen via develuopening in het deksel. of
- Deksel verwijderen.

nl

• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten.
• De ingredienten toevoegen.

Na gebruik

• Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
  Stekkeruit wandcontactdoos nemen.
• Deksel verwijderen.
• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten.
• Hulpstukuit deaandrijvingtrekken.
• Kom verwijderen.
  Alle onderdelen reinigen,
  zie „Reiniging en onderhoud".

Doorloopsnijder

Verwondingsgevaar

Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. Fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken!

Doorloopsnijder alleen aanbrengen/ verwijderen wonneer de aandrijving stilstaat en de stekker uit het stopcontact is getrokken.

Niet in de vulschacht gripen.

Attentie!

Doorloopsnijder alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken. Doorloopsnijder nooit samenbouwen verwij het op het basisapparaat is aangebracht. Doorloopsnijder alleen gebruiken in de afgebeelde bedrijfsstand.

Bveiliging gegen overbelasting afb.

Om bij overbelasting van de doorloopsnjider grotere schade aan uw apparaat te voorkomen, is de aandrijfas van de doorloopsnjider voorzien van een inkering (breekpunt). Bij overbelasting breekt de aandrijfas op dit punt.

Een neue schijfhouser met aandrijfas is verkrijgbaar bij de klantenservice.

Snij-draaischijf - dik/dun voor het snijden van fruit en groente. Verwerking op stand 5 (3).

Aanduiding op de snij-draaischijf:

"1" voor de dikke snijzijde

3" voor de dunne snijzijde

Attentie!

De snij-draaischijf is nicht geschikt voor het snijden van harde kaas, brood, broodjes en chocolade. Gekooke vastkokende aardappels in koude toestand snijden.

Rasp-draaischijf - grof/fijn voor het raspen van groente, fruit en kaas,uitgezonderd harde kaas (bijv. parmezaanse kaas).Verwerking op stand 3 (2) of 4 (3).

Aanduiding op de rasp-draaischijf:

2" voor de grove raspzijde

4" voor de fijnraspzijde

Attentie!

De rasp-draaischijf is nicht geschikt voor het raspen van noten. Zachtte kaas alleen met de grove zijde raspen op stand 7 (4).

Maalschijf - middelfijn

voort het malen van rauwe
aardappels, harde kaas (bijv. parmezaanse
kaas), gekoelde chocolade en noten.
Verwerking op stand 7 (4).

Attentie!

De maalschijf is nicht geschikt voor het malen van zachte kaas en snijdbare kaas.

Werken met de doorloopsnijder afb. 6

• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten.

• Komaanbrengen:

• de kom schuin waar voren houden en aanbrengen,

• gegen de klok in draaien tot hij vastklikt.

• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 3 zetten.
  Aandrijvingsbeschemdeksel verwijderen van de aandrijving van de doorloopsnijder (afb. 6-5a).

• De schijfhouder onderaan vasthonden, waar bij moeten de twee puntenaar boven wijzen.
• De gewenste snij- of raspschijf voorzichtig op de punten van de schijfhouder leggen (afb. 6a). Bij draaischijven erop letten dat de gewenste zichde maar boven wijst.
  Schijfhouder bovenaan vastpakken en in de behuizing aanbrengen (afb. 6-6b).
• Deksel aanbrengen (markering in acht nemen) en tot aan de aanslag met de klok mee draaien.

nl

Doorloopsnijder volgens afb. 8 op de aanrijving plaatsen en met de klok mee tot aan de aanslag draaien.
- Draaischakelaar op de aanbevolen stand zetten:
- De te verwerken levensmiddelen in de vulschacht去做 en aandrukken met de stopper.

Attentie!

Zorgen dat het gesneden product zich nicht ophoopt in de uitloop-opening.

Tip: Voor een gelijkmatig snijresultaat=kunt u dun snijgoed het best gebundeld verwerken.

Opmerking: Als er levensmiddelen vast komen te zitten in de doorloopsnijder, dient u de keulenmachine uit te schakelen en de stekker uit het stopcontact te trekken. Dan wacht u tot de aandrijving stilstaat, neemt u het deksel van de doorloopsnijder en maakt u de vulschacht leeg.

Na gebruik

• Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
• Doorloopsnijder gegen de klok in draaien en verwijderen.
• Deksel gegen de klok in draaien en verwijderen.
  Schijfhouder met schijf verwijderen. Daartoe met de vinger van onderaf gegen de aandrijfas drukken (afb. H).
• Onderdelen reinigen.

Mixer

Verondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving!

Niet in de aangebrachte mixer grijpen! De mixer alleen verwijderen of aanbrengen wanner de aandrijving stilstaat! De mixer uitsluitend in samengebouwde toestand en met aangebracht deksel gebruiken.

Risico van brandwonden!

Bij verwerking van hetemixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter in het deksel. Maximaal 0,5 liter hete of schuimende mixvloeistof toevoegen.

Attentie!

De mixer kan beschadigd raken.
Geen bevroen ingredienten (uit gezonderd ijsblokjes) verwerken. De mixer Niet zonder vulling lately lopen.

Werken met de mixer afb.

• De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op bedrijfsstand 4 zetten.
• Het beschermdeksel van de mixer-aandrijving verwijden.
• Mixkom aanbrengen (markering op de handgreep gegen de markingering op het basisapparaat) en gegen de klok in draaien tot aan de aanslag.
• De ingredienten toevoegen.
  Maximumhoeveelheid vloeistof = 1,25 liter; maximumhoeveelheid schuimende of hete vloeistof = 0,5 liter; optimale verwerkingshoeveelheid, vast = 50-100 gram.
• Deksel aanbrengen en gegen de klok in tot aan de aanslag in de mixerhandgreep draaien. Het deksen要去 vastgeklikt zich.
• Draaischakelaar op de gewenste stand zetten.

Ingredierten toevoegen afb. 1-8

• Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
• Deksel verwijderen en de ingredienten toevoegen

of

trechter verwijderen en vaste ingredienten beetje bij beetje toevoegen via de vulopening
of
vloeibare ingredienten toevoegen via de trechter.

Na gebruik

• Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
• Mixer met de klok mee draaien en verwijderen.

Tip: U=knt de mixer het best direct na gebruik reinigen.

nl

Reiniging en onderhoud

Attentie!

Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken. De oppervlakken können beschadigd raken.

Basisapparaat reinigen

Gevaar van een elektrische schok!

Het basisapparaat nooit in water dompelen of onder stromend water houden. Geen stoomreiniger gebruiken.

Stekkeruit wandcontactdoos nemen.
- Basisapparaat en aandrijvingsbeschemdeksel afvegen met een vochtige doek. Indien nodig een beetje awasmiddel gebruiken.
Daarna het apparaat afdrogen.

Kom en hulpstukken reinigen

De kom en de hulpstukken kuren in de afwasautomaat worden gereinigd.

Kunststof onderdelen Niet vastklemmen in de afwasautomaat, sondern ze dan onherstelbaar verrormd können raken!

Doorloopsnijder reinigen

Alle onderdelen van de doorloopsnjider kuren in de afwasautomaat worden gereinigd.

Tip: Om na het verwerken van bijv. wortels het rode laagje te verwijderen, kut u een beetje slaolie op een doek doen en daarmee de doorloopsnijder (niet de fijnmaakschijven) schoonwrijven. Daarna de doorloopsnijder afwassen.

Mixer reinigen

Verwondingsgevaar door scherpe messen!

Mixermes nicht met blote handen reinigen.

De mixbeker, het deksel en de trechter kuren in de afwasa automaat worden gereinigd.

Tip: Na verwerking van vloeistoffen is het meestal voldoende om de mixer te reinigen zonder deze van het apparaat te nemen. Hiertoe doet u een beetje water met afwasmiddel in de gemonteerde mixer. Schakel de mixer enkele seconden in (stand M). Afwassopje wegieten en de mixer uitspoelen met schoon water.

Belangrijke aanwijzing

Zo nods de opbergzak voor toebehoren reinigen. De aanwijzingen in de opbergzak inacht nemen.

Opbergen

Verwondingsgevaar!

De stekker uit het stopcontact trekken wanneer het apparaat Niet worden gebruikt.

Afb. K

• Hulpstukken en fijnmaakschijven opbergen in de opbergzak.
  Opbergzak in de kom bewaren.
• Bewaren in de originele verpakking,zie afb.

Hulp bij storingen

Verwondingsgevaar!

Trek de stekker uit het stopcontact voordat u een storing verhelpt.

Belangrijke aanwijzing voor MUM54./MUM55./MUM56..

Een bedieningsfout van het apparaat, een activering van de elektronische zekeringen en een apparaatdefect worden aangegeven door een knipperende inbedrijf-indicatie.

De draaiarm moet in elke bedrijfspositie zich vastgeklikt.

Probeer eerst het probleem te verhopen aan de hand van de volgende aanwijzingen.

Storing

Het apparaat start nicht.

Oplossing

Stroomvoorziening controleren.
Netstekker controlleren.
- Draaiarm controlleren. Juiste positie? Vastgeklikt?
- Mixer/kom tot aan de aanslag vastdraaien.
- Mixerdeksel aanbrengen en tot aan de aanslag vastdraaien.

nl

• Beschemdeksels aanbrengen op nichtgebruike aandrijvingen.
• De beveiliging gegen herinschakeling is actief. Apparaat op 0/off zetten en dan opniew op de gewenste stand zetten.

Storing

Het apparaat schakelt uitijdens het gebruik.

De overbelastingsbeveiliging is geactiveerd.

Er werden teveel levensmiddelen tegelijk

verwerkt.

Oplossing

• Apparaat uitschakelen.
• Kleinere hoeveelheid verwerken.

Toegestane hoeveelheden (zie "Toepassingsvoorbeelden")
niet overschrijden!

Storing

De ontgrendelknop is per ongeluk ingedrukt verwijl de aandrijving liep.

De draaiarm beweegt maar boven.

De aandrijving schakeltuit,maar blijft nicht op de hulpstukwisselsepositie staan.

Oplossing

• Draaischakelaar op 0/Off zetten.
• Draaiarm op positie 1 zetten.
• Apparaat inschakelen (stand 1).
  Apparaat weeuitschakelen. Het hulpstuk blijft op de hulpstukwisselpositie staan.

Storing

Mixer werkkt Niet of blijft tijdens het gebruik stilstaan, de aandrijving „bromt". Het mes is geblokkeerd.

Oplossing

• Apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken.
• Mixer van het apparaat nemen en de hindernis verwijderen.
• Mixer wee aanbrengen.
• Apparaat inschakelen.

Belangrijke aanwijzing

Neem contact op met de klantenservice als de storing nicht kan worden verholpen.

Toepassingsvoorbeelden

Slagroom

100g-600g

• Room 1 12 tot 4 minuten met de klopgarde kloppen op stand 7 (4) (afhankelijk van de hoeveelheid en de eigenschappen van de room).

Eiwit

Eiwit van 1 à 8 eieren
Eiwit 4 tot 6 minuten op stand 7 (4) kloppen met de garde.

Biscuitdeeg

Basisrecept

2 eieren

2-3 eetlepels heet water

100 g suiker

1 pakje vanillesuiker

70 g meel

70 g zetmeel,

eventuelbakpoeder

• De ingredienten (behalte het meel en het aardappelmeel) ca. 4 tot 6 minutes tot schuim kloppen met de klopgarde op stand 7 (4).
• De draaischakelaar op stand 1 (1) zetten en het gezeefde meel en aardappelmeel in ca. 12 tot 1 minuut er lepel voor lepel doorroeren.

Maximum hoeveelheid: 2 × basisrecept

Roerdeeg

Basisrecept
3-4 eieren
200-250 g suiker
1 snufje zout
1 pakje vanillesuiker of de schil van 12 citroen
200-250 g boter of margarine
(kamertemperatuur)
500 g meel
1 pakie bakpoeder
125 ml melk
- Alle ingredienten ca. 12 minut roeren met de roergarde op stand 1 (1), daarna ca. 3-4 minutes op stand 7 (4).
Maximum hoeveelheid: 1,5 x basisrecept

nl

Zandtaartdeeg

Basisrecept

125 g boter

(kamertemperatuur)

100-125 g suiker

1 ei

1 snufje zout

stukje citroenschil of vanillesuiker

250 g meel

eventuelbakpoeder

• Alle ingredienten ca. 12 minuut roeren met de roergarde op stand 1 (1), daarna ca. 2-3 minutes op stand 6 (3).

Bijmeerdan 500g meel:

• De ingredienten ca. 12 minut Kneden met de kneedhaak op stand 1 (1), daarna ca. 3-4 minutes op stand 3 (2).

Maximum hoeveelheid: 2 × basisrecept

Gistdeeg

Basisrecept

500 g meel

1 ei

80 g vet (kamertemperatuur)

80 g suiker

200-250 ml lauwe melk

25 g verse gist of 1 pakje gedroogde gist schil van 12 citroen

1 snufje zout

• Alle ingredienten ca. 12 minut verwerken op stand 1, dan ca. 3-6 minutes op stand 3 (2) verwerken met de kneedhaak.

Maximum hoeveelheid: 1,5 × basisrecept

Pastadeeg

Basisrecept

300 g meel

3 eieren

naar wens 1-2 eetlepels (10-20 g) koud water

• Alle ingredienten ca. 3 tot 5 minutes op stand 3 (2) tot deeg kneden.

Maximum hoeveelheid: 1,5 x basisrecept

Brooddeeg

Basisrecept

750 g meel

2 pakjes gedroogde gist,

2TLzout

450-500 ml warm water

Alle ingredienten ca. 12 minuut verwerken op stand 1, dan ca. 4-5 minutes op stand 3 (2) verwerken met de kneedhaak.

Mayonnaise

2 eieren

2 theelepel mosterd

1/4olie

2 eetleps citroensap of azijn

1 snufje zout

beetje suiker

De ingredienten要去 dezelfdetemperatureur hebben.

• De ingredienten (behalte de olie) enkele seconden mixen op stand 3 (2) of 4 (3).
• De mixer op stand 7 (4) zetten en de olie langzaam in de trechter gieten; mengen totdat de mayonnaise emulgeert.

De houdbaarheid van de mayonnaise is beperkt.

Honingboter

30 g boter (uit de koelkast, 7 °C)

190 g honing (uit de koelkast, 7 °C)

• Boter inkleine stukken verdelen en in de mixerdoen.
• Honing toevoegen en 15 seconden mixen op stand 7 (4).

nl

Extra toebehoren

MUZ5ZP1

Citruspers

Voor het uitpersen van sinaasappels, citroenen en grapefruit.

MUZ5CC1

Blokjessnijder

voort het snijden van fruit en groente.

MUZ5FW1

Vleesmolen

Voor het fijnmake van vlees voor tartaar of gehakt.

MUZ45LS1

Ponsschijvenset fijn (3 mm), grof (6 mm)

Voor de vleesmolen MUZ5FW1.

Fijn voor pasteien en beleg, grof voor braadworsten en spek.

MUZ45SV1

Spritsgebak-hulpstuk

Voor de vleesmolen MUZ5FW1.

Met metaalsjabloon voor 4 verschillende bakvormen.

MUZ45RV1

Maalvoorzetstuk

Voor de vleesmolen MUZ5FW1.

Voor het malen van noten, amandelen, chocola en gedroogde broodjes.

MUZ45FV1

Fruitpershulpstuk

Voor de vleesmolen MUZ5FW1.

Voor het persen van bessen uitbezonderd frambozen, tomaten en rozenbottels tot moes. Tegelijk worden bijv. aalbessen automatisch van steeltjes en pitten ontdaan.

MUZ45PS1

Patates-fritesschijf

Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1.

Voor het snijden van rauwe aardappels tot patates frites.

nl

	MUZ45AG1 Asia-groenteschijf	Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1. Snjidt fruit en groente in smalle reepjes, voor Aziatische groentegerechten.
	MUZ45RS1 Maalschijf grof	Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1. Voor het raspen van rauwe aardappels, bijv. voor aardappelkoekjes of knoedels.
	MUZ45KP1 Aardappelkoekjes-schijf	Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1. Voor het raspen van rauwe aardappels voor Rösti en aardappelkoekjes, voor het snijden van fruit en groente in ditke plakken.
	MUZ5ER2 Roestvrijstalen kom	In de kom kuren max. 750 g meel plus ingredienten worden verwerkt.
	MUZ5KR1 Kunststof roerkom	In de kom kuren max. 750 g meel plus ingredienten worden verwerkt.
	MUZ5MX1 Mixer-opzetstuk kunststof	Voor het mixen van dranken, pureren van fruit en groente, bereiden van mayonnaise, fijnmakeen van groente, fruit en noten, en het malen van ijsblokjes.
	MUZ5MM1 Multimixer	Voor het hakken van kruiden, groente, appels en vlees, voor het raspen van wortels, rammenas en kaas, voor het fijnraspen van noten en gekoelde chocolate.

Indien een van de toebehoren Niet is meegeleverd, kan het in de specialzaak of bij de klantenservice worden aangeschaft.

nl

Afvoeren van afval

Dit apparaat is gekenmerkt in overe- enstemming met de Europese richtlij 2012/19/EU afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtig geeft het kader aan voor de in de EU geldende terugname en verwerking van oude apparaten.

Voor actuèle informatatie over de afvoer van het oude apparaatkestu terecht bij de vakhandel of bij uw gemeente.

Garantievoorwaarden

Voor dit apparaat gelden de garantievooraaarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier bij wie u het apparaat hebt gekocht geeft u hierover graageer informatie. Om aanspraak te makenp op de garantie hebt u allijd uw aankoopbewijs nodig.

da

JcIe Ie Ie Ie Ie Ie Ie Ie Ie Ie Ie Ie Ie Ie Ie Ie Ie

jIg+1JcAgln> JL> g Jb g aLwip

aogocaoxwolg

i11jgsdo0o jgsjbs

NL Nederland, Netherlands BSH Huishoudapparaten B.V.

Taurusvenue 36

2132 LS Hoofddorp

Storingsmelding:

Tel.: [phone]

Fax:[phone]

mailto:bosch-contactcenter@ bshg.com

Onderdelenverkoop:

Tel.: [phone]

Fax:[phone]

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.nl

NO Norge, Norway