MUM56740 - Robot da cucina BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE MUM56740 BOSCH

• Нous réserve de modifications. MUM5xxx_de-ar.book Seite 43 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 0944 5.960-552 A ТТТТТ (02/03) 44 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Indice Per la vostra sicurezza p. 44
• Guida rapida p. 47
• Пso p. 48
• Pulizia e cura p. 52
• Conservazione p. 52
• Rimedio in caso di guasti p. 53
• Esempi d’impiego p. 53
• Accessorio speciale p. 55
• Нmaltimento p. 57
• Condizioni di garanzia Per la vostra sicurezza Жeggere attentamente лuesta guida prima dell’uso, per conoscere importanti istruzioni di sicurezza e per l’uso di лuesto apparecchio. Ж’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto dell’apparecchio esclude una responsabilità del costruttore per i danni da essa derivanti. Questo apparecchio è destinato alla lavorazione di лuantità usuali per la famiglia o per impieghi non professionali, simili a лuello domestico. Gli impieghi simili a лuello domestico comprendono ad es. l’impiego cucine per il personale in negozi, uffici, aziende agricole e altre aziende di produzione, nonché l’uso da parte di ospiti di pensioni, piccoli hotel e simili strutture abitative. Пtilizzare l’apparecchio solo per лuantità e tempi di lavoro usuali nell’attività domestica. Non superare la massima лuantità ammessa (vedi «Esempi d’impiego»)! Questo apparecchio idoneo a miscelare, impastare e montare alimenti. Il suo uso è vietato per la lavorazione di altri oggetti o sostanze. Altri impieghi sono possibili se si utilizzano gli accessori autorizzati dal produttore. Пsare l’apparecchio solo con accessori originali. Per l’uso degli accessori osservare le accluse istruzioni. Нi prega di conservare le istruzioni per l’uso. In caso di cessione dell’apparecchio a terzi, consegnare unitamente лuesto libretto d’istruzioni. , Avvertenze di sicurezza generali Pericolo di scariche elettriche Ж’uso di лuesto apparecchio è vietato ai bambini. Tenere l’apparecchio ed il suo cavo di collegamento fuori dalla portata dei bambini. Gli apparecchi possono essere usati da persone con ridotte capacità fisiche, sensorali o mentali o da persone prive di esperienza e competenza se sono sorvegliate o sono state istruite sull’uso sicuro dell’apparecchio ed hanno compreso i pericoli da esso derivanti. p. 57

Congratulazioni per l’acлuisto di лuesto nuovo apparecchio di produzione BOНCH. Con esso avete scelto un elettrodomestico moderno e di gran pregio. Trovate ulteriori informazioni sui nostri prodotti nel nostro sito Internet. MUM5xxx_de-ar.book Seite 44 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 0945 Robert Bosch Hausgeräte GmbH 45 Ai bambini è vietato giocare con l’apparecchio! Нorvegliare l’apparecchio durante l’uso. Collegare e usare l’apparecchio solo rispettando i dati della targhetta d’identificazione. Пsare solo in ambienti chiusi. Пsare l’apparecchio solo se il cavo di alimentazione e l’apparecchio stesso non presentano danni. Prima di sostituire accessori o pezzi di ricambio, che durante il funzionamento si muovono, l'apparecchio deve essere spento e staccato dalla rete. Нtaccare sempre l’apparecchio dalla rete лuando non è sorvegliato e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia. Non tirare il cavo di alimentazione su spigoli vivi né metterlo a contatto con superfici calde. Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di лuesto apparecchio subisce danni, deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio assistenza clienti o da persona in possesso di simile лualificazione. Аare eseguire le ripara- zioni all’apparecchio solo dal nostro servizio assistenza clienti. , Avvertenze di sicurezza per лuesto apparecchio Pericolo ferite Pericolo di scossa elettrica! Inserire la spina di rete solo dopo che tutti i preparativi per il lavoro con l’apparecchio sono stati conclusi. Non immergere mai l’apparecchio base in liлuidi o tenerlo sotto acлua corrente. Non usare pulitrici a getto di vapore. Non spostare il gancio oscillante лuando l’apparecchio è in funzione. Attendere l’arresto completo dell’ingranaggio. Cambiare l’utensile/accessorio solo ad ingranaggio fermo – dopo avere spento l’apparecchio, l’ingranaggio continua a girare brevemente. Accendere e spegnere l’apparecchio solo con la manopola. Quando l’apparecchio non è in uso estrarre la spina di rete. Prima di riparare un guasto, estrarre la spina d’alimentazione. Pericolo di ferite a causa di utensili in rotazione! Non toccare parti in rotazione. Durante il funzionamento non introdurre mai le mani nella ciotola. Жavorare solo con il coperchio (12) applicato! Нostituire l’utensile solo лuando l’ingranaggio è fermo – dopo lo spegnimento l’ingranaggio gira ancora un poco per inerzia e si ferma nella posizione di sostituzione utensile. Зuovere il braccio oscillante solo лuando l’utensile si è fermato. Per motivi di sicurezza l’apparecchio può essere messo in funzione solo se gli ingranaggi non utilizzati sono coperti con coperchi di sicurezza ingranaggi (5, 8). Зontare/smontare lo sminuzzatore continuo solo ad ingranaggio fermo e spina di alimentazione estratta. Non introdurre le mani nel pozzetto di carico.

MUM5xxx_de-ar.book Seite 45 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 0946 5.960-552 A ТТТТТ (02/03) 46 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Pericolo di ferite da lame taglienti! Tenere le mani lontano dalle lame taglienti e dai bordi dei dischi sminuzzatori. Afferrare i dischi sminuzzatori solo sul bordo! Non toccare a mani nude le lame del frullatore. Pericolo di ferite a causa di lame taglienti/ingranaggio in rotazione! Non introdurre mai le mani nel frullatore applicato! Rimuovere/ applicare il coperchio solo лuando il motore è fermo! Зettere in funzione il frullatore solo completamente assemblato e con il coperchio applicato. Pericolo di scottature! Durante la lavorazione di frullati molto caldi, dal imbuto nel coperchio esce vapore. Introdurre massimo 0,5 litri di liлuido molto caldo o che produce schiuma. Importante! Пsare l’apparecchio solo con accessori originali. Per l’uso degli accessori osservare le accluse istruzioni. Пsare solo un attrezzo o un accessorio per volta. , Нpiegazione dei simboli sull’apparecchio o sugli accessori Нeguire le indicazioni del libretto d’istruzioni. Attenzione: Жame rotanti. Attenzione: Пtensili rotanti. Non introdurre le mani nell’apertura di aggiunta ingredienti. Нistemi di sicurezza Нicurezza d’accensione Рedi tabella «Posizioni di lavoro». Ж’apparecchio può essere acceso nelle pos. 1 e 3 solo: – se la ciotola (11) è stata inserita e ruotata fino allo scatto e – il coperchio di sicurezza dell’ingranaggio frullatore (8) è applicato. Blocco di riaccensione In caso d’interruzione dell’energia elettrica, l’apparecchio resta inserito, ma il motore dopo l’interruzione non si riavvia. Per la riaccensione ruotare la manopola su 0/off, poi accendere. Нicurezza di sovraccarico Нe durante l’uso il motore si spegne automa- ticamente, si è attivata la protezione contro i sovraccarichi. Пna causa possibile può essere la lavorazione contemporanea di лuantità eccessive di alimenti. Per il comportamento in caso di attivazione di un sistema di sicurezza vedi «Rimedio in caso di guasto». Questo libretto d’istruzioni per l’uso descrive diverse versioni (cfr. anche prospetto dei modelli, figura ). Ж’apparecchio non ha bisogno di manutenzione.

MUM5xxx_de-ar.book Seite 46 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 0947 Robert Bosch Hausgeräte GmbH 47 Guida rapida Aprire le pagine con le figure. Аigura Apparecchio base 1 Pulsante di sblocco 2 Braccio oscillante Аunzione «Easу Armlift» per favorire il movimento del braccio verso l’alto (vedi «Posizioni di lavoro»). 3 Interruttore rotante Dopo lo spegnimento (posizione 0/off) l’apparecchio va automaticamente nella posizione ottimale per il cambio degli utensili. ЗПЗ52..: 0/off = spento З = Аunzionamento «pulse» alla massima velocità, mantenere la manopola per la durata desiderata. Grado 1–4, velocità di lavoro: 1 = basso numero di giri – lento, 4 = alto numero di giri – veloce. ЗПЗ54../ЗПЗ55../ЗПЗ56..: 0/off = spento З = Аunzionamento «pulse» alla massima velocità, mantenere la manopola per la durata desiderata. Grado 1–7, velocità di lavoro: 1 = basso numero di giri – lento, 7 = alto numero di giri – veloce. 4 Нpia di funzionamento (ЗПЗ54../55../56..) Нi accende durante il funzionamento (manopola su З oppure su 1–7). Жampeggia in caso di errori nell’uso dell’apparecchio, in caso di attivazione della sicurezza elettronica ed in caso di un difetto dell’apparecchio, vedi il capitolo «Rimedio in caso di guasti». 5 Coperchio di sicurezza ingranaggio Per rimuovere il coperchio di sicurezza ingranaggio premere nella parte posteriore e sollevare. 6 Ingranaggio per – sminuzzatore continuo e – spremiagrumi (Accessori speciali *). Applicare il coperchio di sicurezza, se l’ingranaggio non viene utilizzato. 7 Ingranaggio per utensili (frusta per mescolare, frusta per montare, gancio impastatore ) e tritacarne (accessorio speciale *) 8 Coperchio di sicurezza ingranaggio frullatore 9 Зotore per frullatore (accessorio speciale *) Applicare il coperchio di sicurezza, se l’ingranaggio del frullatore non viene utilizzato. 10 Custodia del cavo ЗПЗ52../ЗПЗ54..: Riporre il cavo nel vano portacavo ЗПЗ55../ЗПЗ56..: Avvolgicavo automatico Ciotola con accessori 11 Ciotola impastatrice di acciaio inoт 12 Coperchio Пtensili 13 Аrusta 14 Нbattitore 15 Braccio impastatore con spatola 16 Borsa portaccessori Per conservare gli utensili ed i dischi sminuzzatori. Нminuzzatore continuo 17 Pestello 18 Coperchio con bocca di carico 19 Disco sminuzzatore 19a Disco doppia funzione per affettare – spesso/sottile 19b Disco doppia funzione per grattugiare – grosso/fine 19c Disco grattugia – medio-fine

Portadisco 21 Carcassa con apertura di uscita Аrullatore

• Нe un accessorio non è compreso nella fornitura, può essere acлuistato nel commercio e presso il servizio assistenza clienti.

MUM5xxx_de-ar.book Seite 47 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 0948 5.960-552 A ТТТТТ (02/03) 48 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Posizioni di lavoro Аigura Attenzione! Пsare l’apparecchio solo se l’utensile/ accessorio secondo la seguente tabella è applicato all’ingranaggio indicato nella posizione corretta ed è in posizione di lavoro. Il gancio oscillante deve essere arrestato in ogni posizione. Regolazione della posizione di lavoro: Premere il tasto di sblocco e muovere il braccio oscillante. Aiutare il movimento con una mano. Зuovere il braccio oscillante fino all’arresto nella posizione desiderata.

• Зontare/smontare lo sbattitore, le fruste ed il gancio impastatore. Aggiungere grandi лuantità di alimenti. Пso Attenzione! Пsare l’apparecchio solo con l’utensile/ accessorio in posizione di lavoro. Non fare funzionare l’apparecchio a vuoto. Non esporre apparecchio ed accessori a fonti di calore. Жe parti non sono idonee per l’uso in forno a microonde. Al primo uso pulire accuratamente apparecchio ed accessori, vedi capitolo «Pulizia e cura». Preparazione Disporre l’apparecchio base su una superficie liscia e pulita. Estrarre il cavo (figura ). ЗПЗ52../ЗПЗ54.. Рano portacavo: Estrarre il cavo alla lunghezza necessaria.

Avvertenza Il braccio oscillante è dotato della funzione «Easу Armlift» , che favorisce suo sollevamento. Posi-zioneIngra-naggioЗПЗ52..ЗПЗ54..ЗПЗ55..ЗПЗ56..

Pericolo di ferite! Inserire la spina di rete solo dopo che tutti i preparativi per il lavoro con l’apparecchio sono stati conclusi. Avvertenza importante I valori orientativi consigliati in лueste istruzioni per l’uso per la velocità di lavoro si riferiscono agli apparecchi con selettore a manopola a 7 posizioni. Per gli apparecchi con selettore a manopola a 4 posizioni i rispettivi valori sono indicati dopo i primi fra parentesi. In лueste istruzioni per l’uso vi è un adesivo con valori orientativi per la velocità di lavoro dell’apparecchio nell’impiego di utensili ed accessori. Consigliamo di applicare лuesto adesivo sull’apparecchio ( figura ). MUM5xxx_de-ar.book Seite 48 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 0949 Robert Bosch Hausgeräte GmbH 49 ЗПЗ55../ЗПЗ56.. Avvolgicavo automatico: Estrarre il cavo con un solo movimento continuo fino alla lunghezza desiderata (maт. 100 cm) e rilasciarlo lentamente; il cavo si arresta. Ridurre la lunghezza di lavoro del cavo: tirare un poco il cavo e lasciarlo riavvolgere fino alla lunghezza desiderata. Tirare poi di nuovo un poco il cavo e rilasciarlo lentamente; il cavo si arresta. Attenzione! Non torcere il cavo durante il riavvolgimento. Negli apparecchi con avvolgicavo automa- tico non introdurre il cavo con la mano. Нe il cavo si blocca, estrarlo completamente e poi lasciarlo riavvolgere. Inserire la spina. Ciotola ed utensili Attenzione! Пsare la ciotola solo per il lavoro con лuesto apparecchio. Аrusta (13) per mescolare paste, per es. pasta fluida miscelata Нbattitore (14) per montare albume d’uovo, panna e paste leggere, per es. pasta biscotto Braccio impastatore (15) per lavorare impasti più solidi e per amalgamare ingredienti che non devono essere sminuzzati (per es. uvetta, pezzetti di cioccolato) Жavoro con la ciotola e gli utensili Аigura Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione

Applicare la ciotola impastatrice: – sovrapporre la ciotola impastatrice inclinata verso avanti e poi abbassarla, – ruotare in senso antiorario fino allo scatto. A seconda del compito di lavorazione, inserire fino all’arresto nell’ingranaggio la frusta, lo sbattitore o il gancio impastatore. Avvertenza: Per il gancio impastatore ruotare la spatola, finché il gancio impastatore non s’arresta ( figura –4b). Introdurre nella ciotola gli ingredienti da lavorare. Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione

Applicare il coperchio. Ruotare la manopola sulla velocità desiderata. Il nostro consiglio: – Аrusta per mescolare: prima aggiungere mescolando alla velocità 1 (1), dopo selezionare la velocità 7 (4) – Нbattitore: grado 7 (4), aggiungere e mescolare alla velocità 1(1). – Braccio impastatore: mescolare prima alla velocità 1 (1), impastare alla velocità 3 (2). Aggiungere ingredienti Нpegnere l’apparecchio con l’interruttore rotante. Aggiungere gli ingredienti attraverso l’apertura di aggiunta nel coperchio. oppure Rimuovere il coperchio. Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione

Introdurre gli ingredienti.

Pericolo di ferite da utensili in rotazione Durante il funzionamento non introdurre mai le mani nella ciotola. Жavorare solo con il coperchio (12) applicato! Нostituire l’utensile solo лuando l’ingra- naggio è fermo – dopo lo spegnimento l’ingranaggio gira ancora un poco per inerzia e si ferma nella posizione di sostituzione utensile. Зuovere il braccio oscillante solo лuando l’utensile si è fermato. Per motivi di sicurezza l’uso dell’apparecchio è consentito solo se gli ingranaggi non utilizzati sono coperti con i coperti di sicurezza ingranaggi (5, 8). MUM5xxx_de-ar.book Seite 49 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 0950 5.960-552 A ТТТТТ (02/03) 50 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Dopo il lavoro Нpegnere l’apparecchio con l’interruttore rotante. Нtaccare la spina. Rimuovere il coperchio. Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione

Estrarre l’utensile dall’ingranaggio. Rimuovere la ciotola impastatrice. Pulire tutte le parti, vedi «Pulizia e cura». Нminuzzatore continuo Attenzione! Пsare lo sminuzzatore continuo solo nello stato di montaggio completo. Non montare mai lo sminuzzatore continuo sull’apparecchio principale. Пsare lo sminuzzatore continuo solo nella posizione di funzionamento mostrata. Protezione da sovraccarico figura Al fine di evitare maggiori danni all’apparecchio in caso di sovraccarico sullo sminuzzatore continuo, l’asse di azionamento dello sminuzzatore continuo è dotato di un intaglio (punto di rottura prestabilita). In лuesto punto l’asse di azionamento si spezza in caso di sovraccarico. Пn nuovo portadisco con asse di aziona- mento può essere acлuistato presso il servizio assistenza clienti. Disco doppia funzione per affettare – spesso/sottile per tagliare frutta e verdura. Жavorazione alla velocità 5 (3). Indicazione sul disco doppia funzione per affettare: «1» per il lato di taglio spesso «3» per il lato di taglio sottile Attenzione! Il disco doppia funzione per affettare non è idoneo per affettare formaggio duro, pane, panini e cioccolato. Affettare solo a freddo le patate cotte, che nella cottura si mantengono dure. Disco doppia funzione per grattugiare – grosso/fine per grattugiare verdura, frutta e formaggio, tranne il formaggio duro (per es. parmigiano). Жavorazione alla velocità 3 (2) o 4 (3). Indicazione sul disco doppia funzione per grattugiare: «2» per il lato grattugia grossa «4» per il lato grattugia fine Attenzione! Il disco doppia funzione per grattugiare non è idoneo per grattugiare noci. Grattugiare il formaggio tenero solo con il lato grosso alla velocità 7 (4). Disco grattugia – medio-fine per grattugiare patate crude, formaggio duro (per es. parmigiano), cioccolata raffreddata e noci. Жavorazione alla velocità 7 (4). Attenzione! Il disco grattugia non è idoneo per grattugiare formaggio tenero e formaggio da taglio. Жavoro con lo sminuzzatore continuo Аigura Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione

Applicare la ciotola impastatrice: – sovrapporre la ciotola impastatrice inclinata verso avanti e poi abbassarla, – ruotare in senso antiorario fino allo scatto. Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione

Rimuovere il coperchio di sicurezza dall’ingranaggio dello sminuzzatore continuo (figura -5a). Tenere il portadisco sull’estremità inferiore con le due punte rivolte verso l’alto.

Pericolo ferite Tenere le mani lontano dalle lame taglienti e dai bordi dei dischi sminuzzatori. Afferrare i dischi sminuzzatori solo sul bordo! Зontare/smontare lo sminuzzatore continuo solo ad ingranaggio fermo e spina di alimentazione estratta. Non introdurre le mani nel pozzetto di carico. MUM5xxx_de-ar.book Seite 50 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 0951 Robert Bosch Hausgeräte GmbH 51 Deporre con precauzione il disco per affettare o il disco grattugia desiderato sulle punte del portadisco (figura -6a). Nel caso di dischi doppia funzione prestare attenzione che il lato desiderato sia rivolto in alto. Afferrare il portadisco sull’estremità superiore ed introdurlo nella carcassa (figura -6b). Applicare il coperchio (attenzione al riferimento) e ruotarlo in senso orario fino all’arresto. Applicare lo sminuzzatore continuo sull’ingranaggio, come si mostra nella figura -8, e ruotarlo in senso orario fino all’arresto. Ruotare la manopola sulla velocità desiderata. Introdurre gli alimenti da lavorare nel pozzetto di carico e spingerli con il pestello. Attenzione! Evitare un intasamento dell’alimento tagliato nell’apertura di uscita. Consiglio: per risultati di taglio uniformi tagliare prodotti a gambo sottile riuniti in mazzetti. Avvertenza: se nello sminuzzatore continuo dovessero restare attaccati alimenti da lavorare, spegnere il robot da cucina, estrarre la spina, attendere che l’ingranaggio sia fermo, rimuovere il coperchio dello sminuzzatore continuo e vuotare il pozzetto di carico. Dopo il lavoro Нpegnere l’apparecchio con l’interruttore rotante. Ruotare lo sminuzzatore continuo in senso antiorario e rimuoverlo. Ruotare il coperchio in senso antiorario e rimuoverlo. Rimuovere il portadisco con il disco. A tal fine spingere da sotto l’asse di azionamento con il dito ( figura ). Pulire le parti. Аrullatore Attenzione! Evitare danni al frullatore. Non lavorare ingredienti surgelati (tranne cubetti di ghiaccio ). Non fare girare a vuoto il frullatore. Жavorare con il frullatore Аigura Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione

Rimuovere il coperchio di sicurezza dell’ingranaggio frullatore. Applicare il bicchiere frullatore (riferimento sul manico allineato al riferimento dell’apparecchio base) e ruotarlo in senso antiorario fino all’arresto. Introdurre gli ingredienti. Зassima лuantità di liлuido = 1,25 litri; massima лuantità di liлuidi che formano schiuma o liлuidi molto caldi = 0,5 litro; лuantità di lavorazione ottimale, solidi = 50–100 grammi; Applicare il coperchio e ruotarlo in senso antiorario fino all’arresto nell’impugnatura del frullatore. Il coperchio deve innestarsi. Ruotare la manopola sulla velocità desiderata.

Pericolo di ferite a causa di lame taglienti/ingranaggio in rotazione! Non introdurre mai le mani nel frullatore applicato! Rimuovere/applicare il coperchio solo лuando il motore è fermo! Зettere in funzione il frullatore solo completamente assemblato e con il coperchio applicato. Pericolo di scottature! Durante la lavorazione di frullati molto caldi, dal imbuto nel coperchio esce vapore. Introdurre massimo 0,5 litri di liлuido molto caldo o che produce schiuma. MUM5xxx_de-ar.book Seite 51 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 0952 5.960-552 A ТТТТТ (02/03) 52 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Aggiungere ingredienti figura -8 Нpegnere l’apparecchio con l’interruttore rotante. Rimuovere il coperchio ed introdurre gli ingredienti oppure togliere l’imbuto ed aggiungere un poco alla volta gli ingredienti solidi attraverso l’apertura di aggiunta oppure introdurre gli ingredienti liлuidi attraverso l’imbuto. Dopo il lavoro Нpegnere l’apparecchio con l’interruttore rotante. Ruotare il frullatore in senso orario e rimuoverlo. Consiglio: il frullatore deve essere lavato preferibilmente subito dopo l’uso. Pulizia e cura Attenzione! Non utilizzare detergenti abrasivi. Possibili danni alle superfici. Pulire l’apparecchio base Нtaccare la spina. Pulire l’apparecchio base ed i coperchi di sicurezza ingranaggi con un panno umido. Нe necessario utilizzare un poco di detersivo per stoviglie. Infine asciugare l’apparecchio. Pulire la ciotola impastatrice e l’utensile Ciotola impastatrice ed utensili sono lavabili in lavastoviglie. Non incastrare le parti di plastica nella lavastoviglie, poiché лuesto durante il lavaggio potrebbe causare deformazioni permanenti! Pulire lo sminuzzatore continuo Tutte le parti dello sminuzzatore continuo sono lavabili in lavastoviglie. Consiglio: per la rimozione della patina rossa dopo la lavorazione, per es. delle carote, mettere un poco di olio alimentare su un panno e con лuesto strofinare lo sminuzza- tore continuo (non i dischi sminuzzatori). Жavare poi lo sminuzzatore continuo. Pulire il frullatore Il bicchiere frullatore, il coperchio e l’imbuto sono lavabili in lavastoviglie. Consiglio: Dopo la lavorazione di liлuidi è spesso sufficiente lavare il frullatore, senza separarlo dall’apparecchio. A tal fine introdurre un poco di acлua con detersivo per piatti nel frullatore montato. Accendere il frullatore per лualche secondo (grado З). Рersare l’acлua di lavaggio e sciacлuare il frullatore con acлua pulita. Conservazione Аigura Riporre gli utensili ed i dischi sminuzza- tori nella borsa portaccessori. Conservare la borsa portaccessori nella ciotola. Per la conservazione nell’imballaggio originale vedi figura .

Pericolo di scossa elettrica! Non immergere mai l’apparecchio base in acлua, né lavarlo sotto acлua corrente. Non usare pulitrici a getto di vapore. Pericolo di ferite da lame taglienti! Non toccare a mani nude le lame del frullatore. Avvertenza importante Нe necessario lavare la borsa portaccessori. Osservare le indicazioni per il trattamento nella borsa. Pericolo di ferite! Quando l’apparecchio non è in uso estrarre la spina di rete. MUM5xxx_de-ar.book Seite 52 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 0953 Robert Bosch Hausgeräte GmbH 53 Rimedio in caso di guasti Il gancio oscillante deve essere arrestato in ogni posizione. Provare prima a risolvere il problema insorto con l’aiuto delle istruzioni seguenti. Guasto Ж’apparecchio non si avvia. Rimedio Controllare l’alimentazione elettrica. Controllare la spina di alimentazione. Controllare il braccio oscillante. Posizione corretta? Braccio in arresto? Ruotare il frullatore o la ciotola impastatrice fino all’arresto. Applicare il coperchio del frullatore e ruotarlo fino all’arresto. Applicare il coperchio di sicurezza ingranaggio sugli ingranaggi non utilizzati. È attivo il blocco di riaccensione. Disporre l’interruttore su 0/off e poi indietro sul grado desiderato. Guasto Ж’apparecchio si spegne durante l’uso. Жa sicurezza di sovraccarico si è attivata. Нono stati lavorati troppi alimenti contempo- raneamente. Rimedio Нpegnere l’apparecchio. Ridurre la лuantità di lavorazione. Non superare la massima лuantità ammessa (vedi «Esempi d’impiego»)! Guasto Ad ingranaggio in rotazione è stato azionato per errore il pulsante di sblocco. Il braccio oscillante si solleva. Ж’ingranaggio si disinserisce, ma non resta fermo nella posizione di cambio utensile. Rimedio Ruotare la manopola su 0/off. Portare il braccio nella posizione 1. Accendere l’apparecchio (velocità 1). Нpegnere di nuovo l’apparecchio. Ж’utensile resta fermo nella posizione di cambio utensile. Guasto Il frullatore comincia a non funzionare o si ferma durante l’uso, l’ingranaggio «ronza». Жa lama è bloccata. Rimedio Нpegnere l’apparecchio ed estrarre la spina d’alimentazione. Rimuovere il frullatore e togliere l’ostacolo. Applicare di nuovo il frullatore. Accendere l’apparecchio. Esempi d’impiego Panna montata 100 g–600 g Жavorare la panna con lo sbattitore da 1½ a 4 minuti alla velocità 7 (4) (a seconda della лuantità e delle proprietà della panna) Albume Da 1 a 8 albumi Жavorare gli albumi con lo sbattitore da 4 a 6 minuti alla velocità 7 (4). Pasta biscotto Ricetta base 2 uova 2–3 cucchiai acлua calda 100 g zucchero 1 bustina zucchero vanigliato 70 g farina 70 g fecola

Pericolo di ferite! Prima di riparare un guasto, estrarre la spina d’alimentazione. Avvertenze importanti per ЗПЗ54../ЗПЗ55../ЗПЗ56.. Пn errore nell’uso dell’apparecchio, un’attivazione della sicurezza elettronica oppure un difetto dell’apparecchio viene visualizzato dall’intermittenza della spia di funzionamento. Avvertenza importante Нe non fosse possibile eliminare il guasto, rivolgesi al servizio assistenza clienti. MUM5xxx_de-ar.book Seite 53 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 0954 5.960-552 A ТТТТТ (02/03) 54 Robert Bosch Hausgeräte GmbH eventualmente lievito in polvere Зontare gli ingredienti (tranne farina e fecola) con lo sbattitore per ca. 4–6 minuti alla velocità 7 (4). Disporre l’interruttore rotante sul grado 1 (1) e mescolare farina e fecola passate al setaccio, 1 cucchiaio per volta, in un tempo da ca. ½ a 1 minuto. Quantità massima: 2 volte la ricetta base Pasta fluida miscelata Ricetta base 3–4 uova 200–250 g zucchero 1 pizzico sale 1 bustina zucchero vanigliato o buccia di ½ limone 200–250 g di burro o margarina (a temperatura ambiente) 500 g farina 1 bustina lievito in polvere 125 ml latte Зescolare tutti gli ingredienti con la frusta per ca. ½ minuto alla velocità 1 (1), poi ca. 3–4 minuti alla velocità 7 (4). Quantità massima: 1,5 volte la ricetta base Pasta frolla Ricetta base 125 g burro (a temperatura ambiente) 100–125 g zucchero 1 uovo 1 pizzico sale un poco di buccia di limone o zucchero vanigliato 250 g farina eventualmente lievito in polvere Зescolare tutti gli ingredienti con la frusta per ca. ½ minuto alla velocità 1 (1), poi ca. 2–3 minuti alla velocità 6 (3). Da 500 g di farina: Зescolare tutti gli ingredienti con i gancio impastatore per ca. ½ minuto alla velocità 1 (1), poi ca. 3–4 minuti alla velocità 3 (2). Quantità massima: 2 volte la ricetta base Pasta con lievito per dolce: Ricetta base 500 g farina 1 uovo 80 g burro (a temperatura ambiente) 80 g zucchero 200–250 ml latte tiepido 25 g di lievito fresco o 1 pacchetto di lievito secco Buccia di ½ limone 1 pizzico sale Жavorare tutti gli ingredienti per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi per ca. 3–6 minuti con il gancio impastatore alla velocità 3 (2). Quantità massima: 1,5 volte la ricetta base Pasta Ricetta base 300 g farina 3 uova secondo necessità 1–2 cucchiai (10–20 g) di acлua fredda Жavorare tutti gli ingredienti da 3 a 5 minuti circa alla velocità 3 (2) in una pasta. Quantità massima: 1,5 volte la ricetta base Pasta per pane Ricetta base 750 g farina 2 confezioni lievito secco 2 cucchiaini sale 450–500 ml acлua calda Жavorare tutti gli ingredienti per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi per ca. 4–5 minuti con il gancio impastatore alla velocità 3 (2). Зaionese 2 uova 2 cucchiaino di senape ¼ l di olio 2 cucchiai succo di limone o aceto 1 pizzico sale 1 pizzico di zucchero Gli ingredienti devono essere alla stessa temperatura. Зescolare gli ingredienti (tranne l’olio) nel frullatore per лualche secondo alla velocità 3 (2) oppure 4 (3). Commutare il frullatore alla velocità 7 (4) e versare lentamente l’olio attraverso il bicchierino dosatore e continuare mescolare fino ad emulsionare la maionese. Consumare la maionese subito. Non conservarla.

MUM5xxx_de-ar.book Seite 54 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 0955 Robert Bosch Hausgeräte GmbH 55 Companatico al miele spalmabile 30 g burro (dal frigorifero, 7 °C) 190 g miele (dal frigorifero, 7 °C) Tagliare il burro a pezzetti e metterlo nel frullatore. Aggiungere il miele e frullare per 15 secondi alla velocità 7 (4). Accessorio speciale

ЗПФ5ФP1 Нpremiagrumi Per spremere arance, limoni e pompelmi. ЗПФ5CC1 Cubettatrice Per tagliare frutta e verdura a cubetti di grandezza uniforme ЗПФ5АС1 Tritacarne Per tritare carne fresca per la tartara o il polpettone. ЗПФ45ЖН1 Нet dischi forati fine (3 mm), grosso (6 mm) Per il tritacarne ЗПФ5АС1. Аine per paté e paste da spalmare, grosso per salsicce arrostite e speck. ЗПФ45НР1 Adattatore per pasticcini di pasta miscelata iniettata Per il tritacarne ЗПФ5АС1. Con forma metallica per 4 diverse forme di dolci. ЗПФ45RР1 Adattatore grattugia Per il tritacarne ЗПФ5АС1. Per grattugiare noci, mandorle, cioccolato e panini rappresi. ЗПФ45АР1 Adattatore spremifrutta Per il tritacarne ЗПФ5АС1. Per fare la passata di bacche, esclusi i lamponi, di pomodori e di frutti di rosa canina. Nello stesso tempo al ribes vengono tolti ad es. automaticamente peduncoli e semi. ЗПФ45PН1 Disco per patatine fritte Per lo sminuzzatore continuo ЗПФ5DН1. Per tagliare patate crude, per fare le patatine fritte. MUM5xxx_de-ar.book Seite 55 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 0956 5.960-552 A ТТТТТ (02/03) 56 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Нe un accessorio non è compreso nella fornitura, può essere acлuistato nel commercio o presso il servizio assistenza clienti. ЗПФ45AG1 Disco verdura Asia Per lo sminuzzatore continuo ЗПФ5DН1. Taglia frutta e verdura in strisce sottili, per piatti di verdure asiatici. ЗПФ45RН1 Disco grattugia grosso Per lo sminuzzatore continuo ЗПФ5DН1. Per grattugiare patate crude, ad es. per frittelle di patate o canederli. ЗПФ45ЕP1 Disco per frittelle di patate Per lo sminuzzatore continuo ЗПФ5DН1. Per grattugiare patate crude, per preparare patate sminuzzate e arrostite in padella o frittelle di patate, e per affettare frutta e verdura a fette spesse. ЗПФ5ER2 Ciotola impastatrice di acciaio inoт Nella ciotola possono essere lavorati fino ad 750 g di farina più gli ingredienti. ЗПФ5ЕR1 Contenitore di miscelazione in plastica Nella ciotola possono essere lavorati fino ad 750 g di farina più gli ingredienti. ЗПФ5ЗТ1 Adattatore frullatore in plastica Per frullare bevande, per passare frutta e verdura, per preparare maionese, per sminuzzare frutta e noci, per frantumare cubetti di ghiaccio. ЗПФ5ЗЗ1 Зultimiтer Per tritare erbe aromatiche, verdura, mele e carne, per grattugiare carote, rafano e formaggio, per sminuzzare noci e cioccolato freddo.

MUM5xxx_de-ar.book Seite 56 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 0957 Robert Bosch Hausgeräte GmbH 57 Нmaltimento Questo apparecchio è contrassegnato conformemente alla Direttiva europea 2012/19/ПE sui rifiuti di apparecchia- ture elettriche ed elettroniche dismesse (сaste electrical and electronic eлuipment – СEEE). Жa direttiva prescrive il лuadro normativo per un ritiro e riciclaggio degli apparecchi dismessi in tutta l’ПE. Informarsi sulle attuali vie per la rottamazione presso il proprio rivenditore specializzato o presso la propria amministrazione comunale. Condizioni di garanzia Per лuesto apparecchio sono valide le condi- zioni di garanzia pubblicate dal nostro rappre- sentante nel paese di vendita. Il rivenditore, presso il лuale è stato acлuistato l’apparecchio, è sempre ben disposto a fornire a richiesta informazioni a proposito. Per l’esercizio del diritto di garanzia è comun- лue necessario presentare il documento di acлuisto.